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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

TEORIA DEL CONSUMIDOR
Proyecto de Microeconomía

COTRINA GUTIERREZ, LESLIE (1510616)
BRUIGET REBAZA, VALERIA (1511387)
MONGILARDI RODRIGUEZ, NICOLLE (1420652)
MOORE CONDORI, KAROL EDITH (1510709)
QUINTANA SAMANIEGO, JHOSELYN (1420490)

Asesor:
MG. Taddei Diez, Leopoldo Jose

Lima - Perú
2016

1.3. Concepto de la teoría del consumidor ……………………………………..1 1.1 1..2 1.1.2 Teorías ………………………………………………………………………………….2 Tesis Internacionales Tesis Nacionales 1.3.2 Teoría poskeynesiana del consumidor ………………………………….5 Objetivos e Hipótesis INTRODUCCIÓN . 1.1.2.2... 1.ÍNDICE INTRODUCCIÓN ………………………………………………………………………… CAPITULO I 1.4 Problema 1.1 Marco teórico …………………………………………………………………………. Herencia ……………………………………………………………………. 1.1 Teoría Neoclásica del consumidor ………………………………………. Subordinación ……………………………………………………………… Crecimiento ……………………………………………………………….. Subtemas de la teoría del consumidor …………………………………… 1..3 Historia de la teoría del consumidor ………………………………………. Separación ……………………………………………………………….1. Dependencia …………………………………………………………….3 Antecedentes 1. a) b) c) d) e) f) g) Racionalidad procedimental ……………………………………………… Saciedad …………………………………………………………………..

Todas las personas cuando consumen bienes y servicios satisfacen sus necesidades. Sin embargo. pero si es una guía para la comprensión de cómo reaccionaría un grupo de consumidores y sobretodo como se vería afectada su utilidad. La teoría del consumidor nos brinda muchas alternativas de cómo se comportaría un consumidor representativo y como variaría su utilidad cuando se presentan variaciones en los precios relativos. La utilidad es el nivel de la satisfacción de las necesidades cuando se consumen bienes y servicios. (Universidad Nacional de Entre Ríos. Esta teoría no nos da respuestas exactas del comportamiento de las personas antes variaciones en los precios.1 Marco Conceptual .Los consumidores deciden cómo asignar su renta o riqueza en la compra de distintos bienes con el objetivo de alcanzar el mayor grado de satisfacción posible. y Muellbauer J. Esta palabra tiene realmente muchos significado como por ejemplo la utilidad que obtiene una empresa en sugestión propia. (1980). entre muchas variables que serán desarrolladas en el presente documento. CAPITULO I 1. 2008). En esta teoría. la utilidad es una medida abstracta para medir de manera cualitativa el nivel de la satisfacción de las necesidades. Veremos cómo distribuyen los consumidores su renta entre los bienes y explicaremos cómo determinan estas decisiones las demandas de los diferentes bienes y servicios. o el calor (Deaton A. ingreso real. Economics and consumer behavior). no es posible tener una medida exacta de la utilidad así como se mide la distancia. La teoría del consumidor define el nivel de la satisfacción de las necesidades como la "utilidad". Comprender las decisiones de compra de los consumidores también nos ayudará a comprender cómo afectan las variaciones de la renta y de los precios a las demandas de bienes y servicios y por qué las demandas de algunos productos son más sensibles que otras a las variaciones de los precios y de la renta. gustos y preferencias..

diría que la utilidad “No denota ninguna cualidad intrínseca en las cosas que llamamos útiles. y todavía menos diez proporcionará cinco veces el placer de dos. o lo desean pero . mucho antes de que se alcancen aquellos límites. se empezó por intentar darle un sentido al concepto de “utilidad”. el dolor y el placer. expresa simplemente sus relaciones con los dolores y placeres de la humanidad”. Por lo tanto. o la utilidad: “La naturaleza ha puesto a la humanidad bajo el gobierno de dos amos soberanos. y no lo desean. en proporción. el número de aquellos que disponen de él. así como determinan lo que haremos. Más adelante Nassau Senior. El principio de utilidad reconoce esta sujeción “Por el principio de utilidad se entiende aquel principio que aprueba o desaprueba toda acción según la tendencia que demuestre tener para aumentar o disminuir la felicidad de la parte cuyo interés está en juego”. sino que el placer disminuye en proporción rápidamente creciente. es el camino que debemos recorrer en la historia del pensamiento económico para arribar al concepto de utilidad. de hecho mencionaba un método de cálculo mediante el cual se obtenía como resultado un número que representaba el bienestar o el malestar de la persona o grupo de personas. que es uno de los dos puntos más importantes sobre los que se construye la teoría neoclásica de la elección del consumidor.1. Sólo ellos señalan lo que tenemos que hacer. Desde Jeremy Bentham hasta William Stanley Jevons. Dos artículos de la misma clase raramente proporcionarán el doble del placer de uno. Pero además esbozaría la noción de utilidad marginal decreciente y su relación con la escasez relativa: “No sólo está limitado el placer que las mercancías de una clase dada pueden permitir. Empezaremos con la definición que Jeremy Bentham nos da acerca de lo que es útil. a medida que cualquier artículo es abundante. Bentham sostenía que el bienestar y el malestar se podían medir objetivamente y.1.1 Historia de la teoría del consumidor A lo largo de la historia han aparecido diferentes pensadores los cuales han intentado darle una explicación al comportamiento de los individuos como consumidores.

es probable que sea grande. Como ya dijimos el mayor aporte de Jevons es la indiferenciación entre los conceptos de utilidad total y utilidad marginal: “El grado de utilidad de una mercancía varia en la cantidad que se posee de dicha mercancía ya va disminuyendo a medida a que aumenta la cantidad de la misma mercancía”. o casi toda.poco. pero. Microeconomía Avanzada). que estudia el comportamiento de un agente económico en su carácter de consumidor de bienes y de servicios encaminada a la obtención de la . su utilidad” Jules Dupuit desarrolló y presentó con gran claridad la teoría de la utilidad marginal.1.2 . podemos estimar la igualdad o desigualdad de los sentimientos por las decisiones de la mente humana. a producir y a consumir. Este proceso de toma de decisiones está basado en lo que se conoce como la maximización de las preferencias individuales (Xavier Martínez-Giralt. a endeudarnos y prestar. y en cuanto a ellos les interese. en su propia naturaleza. la oferta adicional pierde toda. 1. Conceptos de la teoría del consumidor  Los consumidores toman decisiones de consumo. de la misma manera que medimos la gravedad por sus efectos en el movimiento de un péndulo. como un consumidor determina su mejor plan de consumo de acuerdo con sus preferencias y su dotación inicial de riqueza. más adelante aparece Jevons para darnos su concepto de utilidad y aportar uno de los puntos más importantes hasta el momento: “Una unidad de placer o de dolor es difícil aún de concebir. de lo que podemos medir un sentimiento.  La teoría del consumidor es una rama de la microeconomía. Todos estos pensamientos intentan explicar el comportamiento que tenemos como consumidores. es decir. pero es la magnitud de estos sentimientos la que nos está incitando continuamente a comprar y vender. La teoría estudia precisamente el proceso de decisión de un consumidor. No podemos conocer más ni medir la gravedad. y es de los efectos cuantitativos de los sentimientos que debemos estimar sus magnitudes comparativas. 2008. a trabajar y descansar. nos señala que la utilidad marginal de un stock de un determinado bien disminuye a medida que aumenta la cantidad. para aumentar su provisión.

. llegando al concepto de utilidad marginal. Principios de Economia). Principios de economía). 1890.2. Elementos de Microeconomía). en otras palabras.2 Teorías 1. Subtemas de la teoría del consumidor 1.curva de demanda del consumidor para los distintos bienes.1 Teoría neoclásica del consumidor .  La teoría del consumidor describe cómo maximizan los consumidores su bienestar. También cómo deciden la cantidad de renta que van a ahorrar. en función de sus preferencias. intercambiando consumo actual por consumo futuro (Pindyck R. el hombre siempre tratará de maximizar la relación costo beneficio en cada actividad de su vida (Marshall.1. 2016. y Rubinfeld D. 1. las curvas de indiferencia y las restricciones presupuestarias a las curvas de demanda del consumidor (José Rosales Obando. uno de cuyos exponentes más relevantes..1998.  Esta teoría consiste en la utilización de herramientas como las restricciones presupuestarias y las curvas de indiferencia para estudiar a los consumidores y sus elecciones (Kurt Burneo y Fernando Larios.  La base de esta teoría. es que el hombre busca siempre maximizar su utilidad. el hombre siempre tratará de lograr el producto que más utilidad le de en función del precio que pagará por él. Esta teoría relaciona las preferencias. intercambiando la compra de una cantidad mayor de algunos bienes por la compra de una cantidad menor de otros.3 . 1984. Microeconomía). Es decir.

un consumidor racional consumiría cantidades de bienes cumpla: de tal manera se Donde el conjunto se refiere al conjunto de valores a los que afecta la restricción presupuestaria: Donde: es el vector los n bienes de la economía. esto tiene el efecto de que el consumidor se comporta igual que si antes de consumir nada decidiera como distribuir la renta disponible (en lugar de ajustar adaptativamente el consumo a medida que gasta la renta disponible). o para priorizar las necesidades por sobre los deseos se considera que el consumidor puede invertir una proporción de su presupuesto para obtener un mayor presupuesto en periodos futuros. Bajo la asunción de racionalidad.Se entiende que un consumidor posee un presupuesto que puede ser gastado en un amplio abanico de productos (bienes y servicios) disponibles en el mercado. Esta elección de inversión puede incluir tasas de interés fijo o activos financieros sin riesgo. de precios (positivos) de . b) Las funciones de utilidad no varían en el proceso de consumo. para maximizar su función de utilidad. esta elección de gasto presupuestario se realiza de acuerdo con las preferencias del consumidor. Es decir. fijado un nivel de precios un consumidor perfectamente racional consumirá cantidades de cada bien de tal manera que la utilidad total sea la máxima posible compatible con la renta disponible. entre sus supuestos más fuertes están: a) Las preferencias del consumidor pueden modelizarse como una función de utilidad U convexa y al menos dos veces diferenciable. De acuerdo con estas asunciones. por ejemplo.

. que un consumidor con información limitada y conocimientos limitados está siendo racional al escoger métodos procedimentales de elección. proporciona un medio rápido y sencillo de tomar decisiones. Las consecuencias de este principio han sido analizadas por Georgescu-Roegen. Los principios básicos son: a) Racionalidad procedimental (Herbert Simon): “El consumidor se regiría por reglas o hábitos no compensadores”. Los procedimientos dependen mucho más de la costumbre previa que del análisis racional de todas las posibilidades. Más allá de cierto umbral finito consumido. podemos decir.2 Teoría poskeynesiana del consumidor La teoría del consumidor poskeynesiana difiere abruptamente con la teoría neoclásica del consumidor al admitir que las preferencias tienen una estructura lexicográfica incompatible con la existencia de una función de utilidad escalar.2. b) Saciedad (Georgescu-Roegen): “Más allá de un umbral finito la necesidad queda satisfecha y consumir más unidades no aumenta la satisfacción o "utilidad"”. Ese medio para decidir. una necesidad queda satisfecha y consumir más unidades asociadas a esa necesidad no aporta ninguna satisfacción adicional. Por tanto.es la renta disponible del individuo para el consumo. salvo para ciertos bienes. Se ha comprobado empíricamente que la gran mayoría de decisiones de los consumidores son espontáneas y se basan en rutinas o procedimientos que no atiende a más de uno o dos criterios. Eso implica matemáticamente que a partir de cierto valor finito de la cantidad consumida la derivada de la utilidad marginal se anula idénticamente. Existe una cierta evidencia empírica de que los consumidores gastan su dinero de esta manera. un procedimiento de optimización riguroso entre todas las posibilidades podría ser inadecuado. 1. Así el consumidor dividiría los bienes entre categorías y preasignaría una parte de la renta a cada categoría distribuyendo entre los bienes de cada categoría posteriormente el presupuesto. pero este tipo de racionalidad no es la racionalidad optimizadora que presupone la teoría neoclásica. llamado racionalidad procedimental. Los consumidores no examinan sistemáticamente todas las opciones posibles. Las ideas básicas proceden de Nicholas Georgescu-Roegen y Herbert Simon de la escuela behaviorista.

Eso implica que los cambios en los índices de precios de un tipo de productos asociados a determinadas necesidades. no afecta prácticamente a las cantidades consumidas de otras categorías. Este principio postkeynesiano contrasta con las hipótesis típicas de la teoría neoclásica donde cualquier disminuición en la cantidad proveída para una necesidad puede ser compensada por una cantidad superior de otro producto. débilmente relacionadas (medidas a partir de las elasticidades-precio cruzadas)”. De acuerdo con este principio introducido por Lancaster. subordinadas unas a otras. Las necesidades son a menudo jerarquizadas. Según el principio de subordinación la distribución del presupuesto no consiste en maximizar una utilidad entre bienes disponibles. sino que los bienes situados en un nivel jerárquico no son consumidos a menos que estén mínimamente satisfechas las necesidades de bienes de los niveles jerárquicos inferiores. . dado que probablemente el alimento y el deseo de ocio pertenecen a categorías diferentes de deseos y necesidades. Si eso sucede entonces la función de utilidad asociada a la utilidad marginal tiene que estar representada por un vector cada una de cuyas componentes estaría asociada a un determinado nivel jerárquico de necesidades e) Crecimiento (Georgescu-Roegen. d) Subordinación (Georgescu-Roegen): “Las necesidades están jerarquizadas y subordinadas unas a otras”. Esto puede implicar en algunos casos que orden de preferencias de combinaciones de bienes siga un orden lexicográfico. el consumidor subdivide sus elecciones y necesidades en diversas categorías. Este principio se asocia a menudo a la pirámide de necesidades de Abraham Maslow. Pasinetti): “El tiempo y el aumento de ingresos permiten pasar de una necesidad a otra de forma escalonada”.c) Separación (Lancaster): “El consumidor divide los bienes y necesidades en diversas categorías. Así difícilmente una cantidad insuficiente de alimento puede ser compensada por una mayor cantidad de oferta cultural. débilmente relacionadas unas con otras. ya que las categorías son básicamente independientes.

3. De acuerdo con esto a medida que mejora o empeora la renta de un consumidor las variaciones de las cantidades consumidas serán dependientes de las del pasado más que decisiones optimizadoras. las elecciones de hoy están condicionadas por las elecciones de ayer. K. que el tiempo y el crecimiento de la renta disponible para un consumidor hacen que sus preferencias evolucionen escalonadamente y el acceder a niveles de renta superiores hace que se consideren necesidades que previamente no habían sido consideradas. Este principio fue señalado inicialmente por John Kenneth Galbraith. Esto hace que las preferencias de los agentes económicos sean altamente dependientes de su historia vital. el grupo social al que pertenece el agente económico. El principio de dependencia es el reconocimiento de que los gustos dependen de la publicidad. sino que nuestra historia de elecciones pasadas puede ser lo más determinante en la configuración de nuestros gustos actuales.1 Tesis Internacionales . Galbraith): “Las necesidades están influidas por la publicidad. f) Dependencia (J. y no simplemente de unos gustos autónomos objetivos. la cultura y los amigos”. las modas.3 Antecedentes 1. las modas. g) Herencia (Georgescu-Roegen): “Las elecciones de hoy están condicionadas por las elecciones de ayer. no depende de maximizar una función de utilidad objetiva e inmutable. Es decir. Esto hace que la dinámica de consumo a lo largo del tiempo.Este principio tratado por Georgescu-Roegen y Pasinetti establece. 1.” El principio de herencia establece que las preferencias actuales de un consumidor dependen de su historia pasada de consumo.

Lorenzo Romero. La metodología de la investigación fue a través de la creación de una herramienta web como base metodológica para la elaboración del análisis empírico de la investigación. desarrollando un estudio experimental entre sujetos 2x2x2 con el objeto de analizar el impacto en tres señales de ambiente web (estructura de navegación. diferentes aplicaciones empíricas dentro de la industria de alimentos. Como resultados generales se obtienen diferencias positivas y significativas entre los grupos objeto de experimentación en lo que respecta a los efectos de las mencionadas variables independientes sobre unas u otras variables dependientes del modelo. 1.Alejandro Cotes T. (2006) realizó una investigación sobre “El comportamiento del consumidor ante el diseño del punto de venta virtual: Efectos e interacciones”. música y animaciones de los productos) produce sobre los estados internos del individuo (cognitivos.2 Tesis Nacionales . dentro de un entorno virtual. C. El objetivo de la investigación fue analizar los efectos que el diseño del punto de venta presenta sobre las respuestas del individuo. De esta forma. se fundamenta en las relaciones directas que las características propias de cada individuo ejercen sobre las diferentes decisiones de consumo.3. (2010) realizó una investigación sobre los “Modelos de comportamiento del consumidor de productos alimenticios con valor agregado” Tesis para optar el Grado Académico de Doctorado dissertation – Universidad de Salamanca en España. cognitivas como comportamentales. Tesis para optar el grado académico de Doctorado – Universidad de Castilla-La Mancha en España. Esta tesis trata de aproximarse al comportamiento del consumidor a través de modelos probabilísticos de efectos mixtos que integren de la mejor forma posible los principales patrones de consumo de un individuo. productos comprados y dinero gastado). afectivos y satisfacción) como las respuestas comportamentales (respuestas de acercamiento al sitio web y otros resultados obtenidos mediante el seguimiento de los registros web -duración de la visita. empleado para tal fin. tanto afectivas. el marco filosófico alrededor del cual se desarrolla la tesis.

como son Govinda. (2010) realizo una investigación acerca de la “Determinación del perfil de consumidores de los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Chiclayo”. 1.Luviana Montalvo. La Naturaleza y la Vida es Salud.4 Problema . Se puede concluir que el 70. abordadas luego de consumir en alguno de los tres restaurantes vegetarianos de la ciudad. El objetivo de la investigación fue determinar el perfil del consumidor de los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Chiclayo. mejores servicios higiénicos y solicita mayor limpieza e higiene por parte de estos establecimientos.30% de los consumidores esta “totalmente de acuerdo” en que “el sabor de las comidas es agradable”. M. Sustento en la Escuela de Postgrado para optar por el Titulo de Licenciada en Administración – Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo. sin embargo existe un porcentaje significativo que pide mejoras en la calidad de atención al cliente. para lo cual se realizó una encuesta a una muestra de 165 personas.

“Modelos de comportamiento del consumidor de productos alimenticios con valor agregado”. Determinación del perfil del consumidor de los restaurantes vegetarianos en la ciudad de Chiclayo. Moreno. C. L. B.. Héberth: La historia de la Teoría Económica y su Método. J. (2006). España). Universidad de Salamanca.. 50. Ekelund. Icària Editorial. El comportamiento del consumidor ante el diseño del punto de venta virtual: Efectos e interacciones. Ysabel. Torres. (2010). Barcelona. 24-3.BIBLIOGRAFIA Robert.. (2010). Estudios DE Economía Aplicada. M. .R. A. Robert F. La economía postkeynesiana. Marc Lavoie (2005. Lorenzo Romero. C.