UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA FORESTAL

SUSTRATO

CLASE MAGISTRAL
Ing. MCs. DIONISIO ARMAS, José Antonio

 TINGO MARÍA – PERÚ

2020-I

1
SUSTRATO
• Un sustrato es todo material sólido distinto del suelo in situ, natural, de
síntesis o residual, mineral u orgánico, que, colocado en un contenedor,
en forma pura o en mezcla, permite el anclaje del sistema radicular,
desempeñando, por tanto, un papel de soporte para la planta y que
puede intervenir o no en la nutrición vegetal.
SUSTRATO
• Un buen sustrato es esencial para la producción de plantas de alta
calidad. Sus componentes deben de poseer características físicas y
químicas que, combinadas con un programa adecuado de manejo,
permitan un desarrollo radicular óptimo de la planta.
SUSTRATO
• Sus propiedades físicas son consideradas las más importantes, como
la aireación y drenaje, retención de agua y su bajo peso húmedo por
volumen (sinónimo de densidad aparente). Deberá tener una porosidad
total de por lo menos 70% con base en volumen. La porosidad o
espacio ocupado por aire del sustrato, es probablemente la propiedad
física más importante de los sustratos empleados en la horticultura.
SUSTRATO
• Los sutratos pueden ser de origen orgánico o inorgánico. Algunos de los
materiales inorgánicos comunes incluyen arena, vermiculita, perlita, tepojal,
tezontle y otros subproductos minerales. Por otro lado, los componentes
orgánicos más populares incluyen: turba, fibra de coco, productos de madera
compostados (corteza, aserrín, virutas), composta de materia orgánica,
estiércol, paja, cascarilla de arroz y de cacahuate, etc. La adición de
componentes orgánicos a sustratos ayudan a mejorar sus propiedades físicas
y químicas, tales como su capacidad de retención de agua, porosidad de aire,
disminución de peso húmedo y mejora en su capacidad de intercambio
catiónico.
 CARÁCTERÍSTICAS DEL SUSTRATO

• DEBE SER SUFICIENTES DENSO Y FIRME

• DEBE RETENER SUFICIENTE HUMEDAD
• DEBE SER SUFECIENTEMENTE POROSO
• DEBE TENER UN BAJO CONTENIDO DE SALES.
• DEBE ESTAR LIBRE DE PATÓGENO.
PARA ALCANZARLAS FUNCIONES DEL
SUSTRATOS DEBEMOS:
• DEBE SER LIVIANO
• DE BUENA POROSIDAD
• BIEN DRENADO PERO CON BUENA CAPACIDAD DE RETENCION DE
HUMEDAD
• LIGERAMIENTO ACIDO Y CON BUENA CAPACIDAD DE INTERCAMBIO DE
CATIONES .
• CAPAZ DE MANTENER POR PERIODOS LARGOS SIN CAMBIOS EN SUS
PROPIEDADES FISICAS Y QUIMICAS
• DE FACIL MANEJO Y MEZCLA
 EL SUSTRATO
Mezcla

TIERRA NEGRA O
ARENA MATERIA ORGANICO
AGRICOLA
Proporciona los
Generalmente es la capa Sirve para mejorar el nutrientes suficientes que
o tierra superficial del drenaje del sustrato, requiere el sustrato para
bosque, cuyo espesor permitiendo la filtración alimentar a las plantitas
varía entre 10 a 20 cm. del agua con facilidad, repicadas. Puede estar
de profundidad. Tierra de evita el endurecimiento conformada por gallinaza,
textura franca. del sustrato cuando se estiércol de ganado, de
seca y facilita el caprino, madera podrida,
desarrollo de la raíz. humus de lombriz,
Las compost, etc.
proporciones
más usadas
son 2:1:1/3 La proporción varía
Y proporción según la
de 3:2:1 composición de la
tierra .
CLASES DE SUSTRATO
TIERRA
COMPOST
LOMBRICOMPUESTO CASCARILLA DE ARROZ
 FIBRA DE COCO
TURBA
PERLITA VERMICULITA

CAPOTE DE MONTE ESCORIA

 Ventajas de la preparación de sustratos
1. Permite hacer la gestión y uso de residuos orgánicos

Agricultura Ganadería

Compostaje

Industria Alimentación
1. Brindar condiciones físicas adecuadas

Porosidad estructura

Lograr
1. Mejorar las condiciones Químicas

CIC
pH
Plantones bien nutridos
1. Mejorar las condiciones biológicas
Ho
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¿cuándo se debe desinfectar un
sustrato?
DESINFECCIÓN
 Sospecha de contaminación (tierra de chacra, por
ejemplo) DE SUSTRATOS
 Especies muy susceptibles a enfermedades del suelo
(solanáceas, cucurbitáceas, frutales de lenta
germinación, etc)
 Especies de mucho valor (híbridos de alto costo,
semilla de germoplasma, escasa, material de
investigación, etc)

Va de la mano de una
semilla sana
CONTROL BIOLOGICO

Trichoderma harzianum
 solarización
Aprovecha la energía solar,
eleva la temperatura del
sustrato y elimina patógenos.

Ventajas: facilidad de aplicación, no

tóxico, no destructivo, económico,
aumenta contenido de N, Ca y Mg
del suelo por mineralización
Limitaciones: tiempo, clima
 PRODUCTOS
QUIMICOS MAS
USADOS EN
VIVERO
Fungicidas: como benomyl, captan. Se
aplican inmediatamente después de la
siembra.
Nematicidas: como carbofuran, Hunter. Se
aplican antes de la siembra.
Insecticidas: como clorpirifos, triclorfon. Se
aplican después de la siembra y cuando hay
evidencia de daño.
Cloropicrina (gas lacrimógeno): el producto se
aplica en forma líquida sobre sustrato húmedo.
Se aplica antes de la siembra y debe ventilarse
por 7 días.
Formaldehído: al 40 %, es el nombre común del
formol,. Se utiliza antes de la siembra y se debe
ventilar el sustrato por 15 días.

Vapam: es el dihidrato N-metiltiocarbamato sódico,

que tiene efecto fumigante. Se aplica antes e la
siembra y debe dejarse ventilar por 20 días.
 Preparación del sustrato :

 Zarandear la tierra para evitar la

presencia de piedras o cualquier
impureza.

 Preparar el sustrato.

 Desinfectar el sustrato.

 Llenado de bolsas.

 Colocar las bolsas en las camas

SUSTRATO EN VIVERO

La tierra que se prepara

para el llenado de bolsas
debe ser:
rica en materia orgánica,
libre de raíces, troncos y
piedras;
para ello se debe colar la
tierra.
Proporciones:
carretilla: 8 partes de tierra suelta, 1parte
de abono orgánico que puede ser
compostaje o bokashi.

Se usa 1 parte compuesta por la mezcla de

arena y cal, donde se ponen 7 partes de
arena y tres partes de cal.
• La cal es para agregar minerales y
desinfectar la tierra preparada.
• En caso de no tener cal disponible se
puede utilizar ceniza del fogón.
SUSTRATO EN VIVERO PARA PLANTONES FORESTALES
(tornillo, shaina, mohena, capirona y guaba)

Proporciones:
• 3 sacos de tierra negra
• 1 saco de aserrín
Desinfección:
• formol 1 litro x mochila
de 20 litros
GRACIAS