LOS PERUANISMOS

Los peruanismos son palabras, expresiones o giros propios del espaol que se habla en
Per.
A continuacin se incluye una pequea lista de peruanismos. Puede que algunas de las
palabras que aparecen no se utilicen en la actualidad

Comidas y bebidas
Peruanismo

Explicacin

aj

Capsicum spp. Baya comestible de sabor picante y la planta que la

produce. Conocido en otros lugares como "chile" o "pimiento".

apanar

Frer carnes, pescados, etc., despus de pasarlos por un batido de

huevo y harina y pan rallado.

chilcano

Caldo a base del cocimiento de pescados o mariscos en abundante

agua.
Bebida alcohlica tradicional peruana.

choclo
chupe
lonche
milk-shake
trago
ajiaco
anticucho
cancha (blanca)

concho
jora

pisco
bodega/Abarrote
s
papa
camote

salchipapas
torta

chifles

Mazorca de maz
Guisado hecho de papas en caldo, al que se le aade carne o pescado,
mariscos, huevos, aj, tomates y otros ingredientes.
Del ingls lunch, bebida caliente con pan, sndwich o galletas a las 5
p.m.
Batido.
Bebida alcohlica.
Sopa hecha con ajo y patatas.
Comida a base de corazn de vaca, que se cocina en parrilla y que se
sirve en forma de hileras atravesadas por un palito.
Palomita de maz; maz tostado. Se usa ms con el diminutivo
canchita.
Popcorn ("pocor")
Sedimento del caf o vino
Maz morado fermentado para hacer chicha, bebida tradicional del sur
de Per.
"chicha de jora"
Bebida nacional de Peru . Brandy destilado de uvas.
Tienda de ultramarinos.
Solanumtuberosum. Tubrculo comestible rico en almidn y la planta
que lo produce. Conocido en Espaa como "patata".
Ipomoea batatas. Raz tuberosa semejante a una papa, pero de sabor
dulce y carne amarilla; tambin la planta que la produce. Conocida en
otros lugares como "batata" y "boniato".
Plato de salchichas con patatas fritas.
Preparacin formada por varias capas de masa intercaladas con
sustancias azucaradas y recubierta de crema u otros ingredientes. Se
conoce tambin como "pastel" o "tarta".
Aperitivo hecho a base de pltano frito.

Medios de transporte

Peruanism
o

Explicacin

carro

Vehculo motorizado de cuatro ruedas para el transporte de personas.

Conocido en otros lugares como auto o coche.

combi

Microbs. Vehculo con capacidad para 10 o 15 pasajeros. Combi es el modelo

del vehculo.

Cster

Combi con capacidad para 25 o 30 pasajeros. Cster es el modelo del

vehculo.

mnibus

Vehculo de transporte colectivo para trasladar personas, generalmente dentro

de las poblaciones. Autobs.

paradero

Parada de autobuses

Estudios
Peruanism
o

Explicacin

cachimbo

Estudiante universitario de primer ao; que acaba de ingresar a la universidad.

chancar

Estudiar con ahnco, empollar.

chancn

Trmino despectivo para una persona que estudia en exceso. En otros

dialectos son llamados "empollones" o "mateos".

jalar

Suspender, negar la aprobacin a un examinando hasta nuevo examen.

jalado

Suspendido. Desaprobar.

recibirse

Tomar la investidura o el ttulo conveniente para ejercer alguna facultad o

profesin.

botar

Expulsar a alguien (Voy a botar a X del puesto).

maestra

Estudios posteriores a la licenciatura.

Lugares, tipos de viviendas

Peruanismo
basural
canchn
departament
o
depa
fundito
galpn
jirn
muladar
trocha

chacra
jato

Explicacin
Lugar extenso lleno de basura
Amplio terreno rustico cercado generalmente con adobe.
Divisin de un territorio, sujeta a una autoridad administrativa.
Vivienda que forma parte de un edificio mayor.
Heredad o finca rstica.
Cobertizo grande.
Calle compuesta por varias cuadras
Lugar o sitio donde se echa el estircol o la basura de las casas.
Vereda o camino angosto y excusado, o que sirve de atajo para ir a una
parte.
camino o calle sin pavimento / asfalto.
Granja pequea.
Casa.
De la voz quechua hatun. Dormir.

cuadra

voy a dormir / voy a jatear.

Tramo de calle que est entre dos esquinas.

Ropa
Peruanismo
chaquira

Explicacin
Pulsera de confeccin artesanal, generalmente de conchas de mar.
(*en desuso)

chinela (o
shinela)

lentes

polo

chompa
casaca
overol

medias
sayonaras
terno
tacones
dormilonas
producto
bamba

Sandalia. Usado principalmente en el espaol peruano amaznico. El

trmino viene de "chinela" que significa "calzado a modo de zapato, sin
taln, de suela liger, y usado principalmente dentro de la casa".
Chancleta ( mas popular)
Instrumento formado por piezas de vidrio y un armazn que permite ver
mejor o proteger los ojos. Se conocen en otros lugares como "anteojos" o
"gafas".
Prenda de vestir ligera que se lleva sobre el torso y tiene un agujero para la
cabeza y dos para los brazos. Tiene nombres diferentes en cada pas, entre
ellos "camiseta", "polera" y "remera".
Prenda de vestir tejida que cubre el torso y los brazos. Tambin se conoce
como "chomba", "jersey" y "suter".
Chaqueta (generalmente de doble forro) con cierre.
Prenda de trabajo que se usa sobre la ropa de vestir y cubre el torso, las
piernas y los brazos. Usualmente es de alguna tela fuerte y lleva un cierre
de cremallera en el pecho. Se conoce en otros lugares como "mono".
Calcetines, tanto de hombre como de mujer.
Sandalias. chancletas.
Traje. (el popular smoking)
Zapatos de tacn.
Tipo de pendientes. Esta no es realmente una palabra que se use ya, si es
que en realidad es un peruanismo.
Producto falso.

Deporte
Peruanismo

Explicacin

box

diminutivo del deporte boxeo

cachascn

Del ingls catch-as-can...tipo de lucha libre.

hacer barra

Alentar en un espectculo al favorito.

rferi

rbitro en una competencia deportiva.

tacle

Accin defensiva en deportes de contacto.

vley

Acortamiento de voleibol.

Sociedad
Peruanismo

Explicacin

choro

Ladrn.

pituco

Persona adinerada y de modales afectados.

cachaco

Despectivo de militar.

huachiman

delingles "watchman", vigilante, guardin.

tombo

policia.

otorongo

congresista.

natacha

sirvienta, domstica, mucama.

Ocio
Peruanismo

Explicacin

afiche

Cartel.

huarique

Lugar pequeo, no muy conocido, que es muy bueno en algo en

particular (comida, bebida, msica...).
se usa para describir un antro pequeo de mala muerte.

Parillada

pea
pollada

boite

chingana
salsdrom
o
timbear
ancheta

Ver pollada. Usado principalmente en el espaol peruano amaznico.

(evento con) carne de res azada al humo
Local donde se festeja con msica criolla (msica peruana: valses,
festejo msica afroperuana y otros ritmos tradicionales.
Fiesta popular,con fines monetarios a favor de una causa,generalmente
salud ,donde se come pollo (basicamente con ensalada y papas),adems
de beber y bailar "hasta las ltimas consecuencias".
Sala de fiestas o discoteca.
Burdel.
despectivo para minimizar el nivel y calidad de cierto lugar,generalmente
se le conoce a bares o tabernas cuya moral no esta probada.
Local o disco donde se baila solamente msica salsa.
Apostar en juegos de azar, especialmente de cartas o dados.
Una buena ganga. (*en desuso)