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PROGRAMA EDUCATIVO
HIGIENE PERSONAL E HIHIENE DE LOS ALIMENTOS
CAMPUS QUETZALTENANGO
COORDINACION CARRERA DE ENFERMERIA
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD
INTRODUCCIN
El programa educativo es un proceso que conlleva una serie de pasos para poder ser
ejecutada, entre ellos una parte informativa, objetivos, contenido educativo y
evaluacin. En el Centro de Salud de Colomba C.C se le brinda educacin a
usuarios sobre la manipulacin de alimentos, higiene personal, correcto lavado de
manos, higiene de la vivienda, temas donde la poblacin tiene deficiencia de
conocimientos y algunos problemas que se detectaron relacionados con la salud de
los usuarios, para mejorar el mantenimiento de su salud y de su familia. El programa
educativo contiene temas que son las principales higiene personal, correcto. Estos
temas sern impartidos a los usuarios del centro de salud de Colomba C.C. con el fin
de cambiar conocimientos, actitudes y prcticas en ellos. Dentro de las funciones
principales del segundo nivel de atencin es la promocin de la salud y prevenir
enfermedades, en donde se hace nfasis en la realizacin de programas e lavado de
manos, manipulacin de alimentos, higiene de la vivienda, de tal manera contribuirn
en la toma de conciencia y toma de decisiones por parte de los usuarios en cuanto a
mejorar sus condiciones de salud.
Como futuro enfermero profesional estoy consciente de que una de las reas de esta
rama de la salud es la docencia, porque es nuestro trabajo dar a conocer a la
poblacin la manera de cmo cuidar su salud y que utilicen de forma correcta los
recursos que estn a su alcance, favoreciendo en si al desarrollo en general de
nuestra poblacin ya que mientras mayor nmero de personas sanas hay en el pas,
habr una reduccin de costos en cuanto a la recuperacin de la salud de las
personas, ya que en estos tiempos una de las crisis en salud es la falta de
presupuesto e insumos afectando directamente a los usuarios que ms lo necesitan,
tambin estos recursos financieros, podr invertirse en educacin, empleo, entre
otros.
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JUSTIFICACION
Una de las razones por las cuales considero necesario la imparticin de los
diferentes temas, es que la educacin debe impartirse a cualquier edad de la vida
teniendo como objetivo el cambio en las personas, ya que esto influye en la salud de
cada uno.
La educacin que se les impartir a los usuarios del mercado municipal de Colomba
C.C. Es de suma importancia ya que estos conocimientos influye en su formacin y
en su salud, esto se lograra con charlas educativas a los usuarios para poder
cambiar sus conocimientos, actitudes y prcticas, estos conocimientos pueden ser
transmitidos a sus dems familiares, amigos e incluso a su comunidad, ya que en el
municipio de Colomba Costa Cuca la mayora de personas no tienen el suficiente
conocimiento sobre estos temas, esto ayudara a la reduccin y prevencin de
enfermedades, es fundamental la prevencin porque as estaremos evitando la
propagacin y la aparicin de las mismas.
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COODINACION CARRERA DE ENFERMERIA,
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
Telfono (502) 77229821 EXT 9829
FAX: (502) 77229821
14 Avenida 0-43 zona 3. Quetzaltenango
OBJETIVOS
GENERAL
Que los usuarios identifiquen la importancia sobre los temas impartidos para obtener
una buena manipulacin de los alimentos para prevenir enfermedades intestinales.
ESPECIFICOS
al centro de salud.
Lograr mejorar las condiciones de vida de los usuarios que acuden al centro de
Salud.
Fortalecer las prcticas, hbitos de los usuarios que acuden al centro de Salud.
Concientizar a los usuarios que acuden al centro de Salud sobre las condiciones
alimentos.
Orientar a los usuarios sobre la importancia de la prctica de la higiene personal
y de los alimentos.
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PARTE INFORMATIVA
Fecha: 28/10/15
Lugar: Centro de Salud de Colomba Costa Cuca
Beneficiados: Usuarios del Mercado Municipal del centro de salud de Colomba C.C.
Responsables: E/E URL Luis Eduardo Fuentes Barrios
PARTE FORMATIVA:
RECURSO MATERIAL: Cartulinas, marcadores, masquen tape, papel china, hojas
papel bond, imgenes.
RECURSO HUMANO: E/E Luis Eduardo Fuentes Barrios
RECURSO FINANCIERO:
Cartulinas..Q. 20.00
Marcadores...Q. 15.00
Papel chinaQ. 10.00
Masquen tapeQ. 05.00
ImgenesQ. 30.00
Hojas papel Bond..Q. 10.00
TOTALQ. 90.00
CRONOGRAMA EDUCATIVO
FECHA
HORA
LUGAR
TEMA
RESPONSABLE
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28/10/2,015
28/10/2,015
28/10/2,015
28/10/2,015
15:00 PM15:30 PM
15:30 PM16:00 PM
16:00 PM16:30 PM
16:30 PM17:00 PM
Centro de Salud
Colomba C.C.
Centro de Salud
Colomba C.C.
Centro de Salud
Colomba C.C.
Centro de Salud
Colomba C.C.
F__________________________
F__________________________
Vo.Bo. Enfermera Jefe de Distrito
Supervisora de Practica
E.P. Rosana Escobar
Licda. Marta Chay
Higiene
personal
Higiene de la
vivienda
Higiene de los
alimentos
Correcto
lavado de
manos
Luis Eduardo
Fuentes Barrios
Luis Eduardo
Fuentes Barrios
Luis Eduardo
Fuentes Barrios
Luis Eduardo
Fuentes Barrios
Vo.Bo.
F__________________________
Responsable E/E URL Luis Fuentes
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PLAN EDUCATIVO
Nombre del tema: Higiene Personal
A quien va dirigido:
Salud
Lugar: Centro de Salud de Colomba.
Fecha: 28/10/ 15
Responsable: E/EP URL Luis Fuentes
Hora: 15::00 PM
Objetivo general: Orientar a los usuarios sobre la importancia de la prctica de la higiene personal
EVALUACIN
OBJETIVOS
CONTENIDO
MTODO TCNICA MATERIAL
INICIAL
DIDACTICO
Qu es
Expliquen qu es Higiene personal
D
C
C
Higiene
Bucal
H
Higiene
la higiene
E
A
Lavado
de
Manos
A
Personal?
personal Con sus
D
Bao Diario
R
palabras,
U
R
Limpieza del Odo
L
brevemente.
C
Corte de Uas
A
T
T
Expliquen que es
I
E
la higiene bucal
V
Qu es la
sin margen de
O
L
higiene bucal?
error.
E
Expliquen el
Cul es el
correcto lavado
de manos?
correcto lavado
de manos con
sus propias
palabras.
Decir cules son
los pasos
correctos del
lavado de manos
EVALUACIN FINA
Explicaron qu es la
higiene personal Con
sus palabras,
brevemente.
Explicaron que es la
higiene bucal sin
margen de error.
Explicaron el correcto
lavado de manos con
sus propias palabras.
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Vo.Bo. Supervisora de Practica
E.P. Rosana Escobar
Licda. Marta Chay
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Responsable: E/E URL Luis Fuentes
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Higiene personal
Tener una buena higiene personal depende de uno mismo. La autoestima juega un papel
fundamental frente a este aspecto, pues quien se aprecia y valora se esfuerza por verse y
mantenerse bien.
A continuacin se describirn los principales hbitos de higiene personal y su importancia:
Lavado de Manos
La importancia de lavarse las manos con jabn, debe considerarse como un hbito que
evitar que las enfermedades afecten nuestra salud, pues los grmenes que contaminan las
manos, son los mayores causantes de diarreas y otras enfermedades, que son responsables
de muchas muertes infantiles en todo el mundo.
Las manos estn en contacto con innumerable cantidad de objetos y personas, y tambin
con grmenes que pueden ser perjudiciales para la salud. Cuando una persona no se lava
las manos con jabn pueden transmitir bacterias, virus y parsitos ya sea por contacto
directo (tocando a otra persona) o indirectamente (mediante superficies).
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Despus de ir al bao, sonarse la nariz, toser o estornudar y luego de cambiarle los paales
al beb.
Luego de haber tocado objetos sucios, como dinero, llaves, pasamanos, etc.
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Secarse con toalla desechable y cerrar el grifo con la misma toalla evitando tocarlo.
Tcnica con solucin alcohlica
De eleccin cuando las manos estn visiblemente limpias. Se necesita solucin alcohlica.
Con las manos secas aplicar una dosis de solucin alcohlica adecuada al tamao de las
manos, entre 3 y 5 ml aproximadamente.
Frotar suavemente durante 20 o 30 segundos hasta que se evapore la solucin palma contra
palma, palma con dorso, zona interdigital, rotacin de las manos, pulgar con el puo cerrado,
rotar la punta de los dedos de una mano sobre la palma de la otra.
Lavado de manos antisptico
Su objetivo es eliminar la suciedad, materia orgnica y flora bacteriana transitoria superficial
y parte de la flora bacteriana residente de las manos, consiguiendo adems una cierta
actividad antimicrobiana residual.
Tcnica con agua y jabn
Se necesita agua, jabn antisptico, lavabo y toalla de papel.
Es igual que la del lavado de manos rutinario, lo que cambia es el tipo de jabn que se usa.
Humedecer las manos con agua, preferiblemente templada.
Aplicar una dosis de solucin jabonosa de clorhexidina al 4 % o povidona yodada al 7,5 %.
Frotar palma contra palma, palma sobre dorso, espacios interdigitales y muecas durante 10
segundos al menos.
Aclarar con abundante agua.
Secarse con toalla desechable y cerrar el grifo con la misma toalla evitando tocarlo.
Tcnica con solucin alcohlica
Se necesita agua, jabn, lavabo, toalla de papel y solucin alcohlica.
Es una combinacin del lavado rutinario y la aplicacin posterior de solucin alcohlica.
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Baarse diario
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Hbitos de higiene tan sencillos como lavarse las manos, baarse, usar ropa limpia y
cepillarse los dientes. Son prcticas preventivas que pueden ayudar a mejorar la salud y
calidad de vida. Es fundamental educar a los nios para que, desde muy temprana edad, se
acostumbren a mantener una higiene adecuada.
Los hbitos de higiene como lavarse las manos, baarse y cepillarse los dientes son
prcticas que nos ayudan a prevenir enfermedades y a adaptarnos al medio que nos rodea.
El bao diario ayuda a la piel a deshacerse de bacterias y desechos de las glndulas
sebceas y sudorparas.
Las manos son la parte de nuestro cuerpo ms expuesta a ensuciarse; por eso, es
importante lavarlas frecuentemente, no importa si estamos en la casa, el trabajo o la escuela.
Es recomendable utilizar agua tibia y frotarse las manos con jabn por lo menos durante 10
segundos; esto evitar que contaminemos nuestros alimentos.
Asimismo, es indispensable tener las manos limpias antes de comer o de preparar y servir
alimentos. Los padres deben supervisar que sus hijos pequeos se laven las manos despus
de ir al bao y luego de jugar con tierra y animales, ya que los nios se llevan las manos a la
boca con frecuencia; esto puede ocasionar infecciones parasitarias y, en consecuencia,
diarreas.
Para evitar contagios, es importante asearse las manos despus de atender a un enfermo. A
su vez, las uas deben cortarse peridicamente para evitar la acumulacin de bacterias.
El bao diario es un parte fundamental del aseo personal de cualquier persona sin importar
su edad; es por ello que tal prctica debe asegurarse como una rutina obligatoria. La piel y el
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cabello son barreras de proteccin contra el medio ambiente que absorben impurezas y
grmenes que pueden infectar el cuerpo a travs de cualquier raspn o herida.
El bao sirve para eliminar clulas muertas, as como secreciones de las glndulas sebceas
y sudorparas. La limpieza de la piel y los genitales evita el mal olor. Es recomendable
cambiase la ropa despus del bao, especialmente la ropa interior.
Adems de todas las ventajas de salud que reporta, el bao es una actividad relajante
porque estimula la circulacin sangunea.
Con respecto a la limpieza de la boca, es ideal lavarse los dientes despus de cada comida.
As, eliminaremos la placa bacteriana, las caries y el mal aliento.
Precisamente, las caries constituyen un foco de infeccin a travs del cual las bacterias
pueden propagarse y producir enfermedades en rganos como el corazn o el rin.
Muchas enfermedades se transmiten de una persona a otra por falta de higiene. Hay
microbios que pueden pasar del excremento de una persona a la boca de otra a travs de
manos y uas sucias, o bien, a travs de moscas y en agua o comida contaminadas.
Algunas enfermedades que se transmiten de esa forma son los parsitos intestinales, la
diarrea, la hepatitis y la fiebre tifoidea.
El aseo
personal no slo nos hace lucir ms sanos y alegres, sino que nos permiten
adaptarnos a nuestro entorno social. Alguien que est sucio o que huele mal comnmente es
rechazado por las dems personas.
En la etapa de la adolescencia se tiende disminuir el aseo personal, lo cual a veces
representa un acto de rebelda; sin embargo, es importante explicar a los jvenes que esta
conducta puede agravar las enfermedades propias de la edad, como el acn.
La higiene personal conlleva muchos beneficios a la salud y al desarrollo personal;
disfrutemos del cuidado de nuestro cuerpo
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Higiene bucodental
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encas, si estn sanos. Hay llagas que pueden remediarse realizando enjuagues de agua con
sal. En caso de observar alguna anomala hay que acudir al especialista.
Las encas sanas no sangran con el cepillado. Si se observa un sangrado evidente con un
cepillado normal, lo probable es que se est ante un caso de gingivitis. La solucin es
sencilla: acudir a un odontlogo o estomatlogo para que se realice una buena limpieza del
espacio gingivo-dentario, con ultrasonidos. Es recomendable que esta limpieza profesional
se efecte al menos dos veces al ao. La higiene bucal ha sido esencial en el ser humano
para la salud y el bienestar.
Tcnica correcta de cepillado dental
Coloque las cerdas sobre la enca con un ngulo de 45 grados. Las cerdas deben estar en
contacto con la superficie dental y la enca.1
Cepille suavemente la superficie dental externa de dos o tres dientes con un movimiento de
barrido de adelante hacia atrs. Mueva el cepillo al prximo grupo de dos o tres dientes y
repita la operacin.
Mantenga un ngulo de 45 grados con las cerdas en contacto con la superficie dental y la
enca. Cepille suavemente usando un movimiento de barrido y al mismo tiempo realice un
movimiento de adelante hacia atrs sobre toda la superficie interna.
Incline el cepillo verticalmente detrs de los dientes frontales. Haga varios movimientos de
arriba hacia abajo usando la parte delantera del cepillo.
Ponga el cepillo sobre la superficie masticadora y haga un movimiento suave de adelante
hacia atrs. No olvide cepillar tambin su lengua de adelante hacia atrs para eliminar las
bacterias causantes del mal aliento.
2 minutos es la cantidad que se necesita para que poder pasarlo por la cara interna, la
externa, los molares y la lengua.1
El cambio de cepillo dental debe hacerse cada dos o tres meses, dependiendo del estado del
cepillo.
La limpieza con hilo dental
Se recomienda tambin limpiar los espacios interdentales con seda, al menos una vez al da,
usando una parte distinta de la seda para cada espacio. Es rara la imposibilidad de introducir
la seda entre las piezas dentales. Si esto ocurriera, debe consultarse con el odontlogo o
estomatlogo.
Otro problema que puede deberse a una deficiente higiene bucodental es la halitosis. El mal
olor del aliento puede verse influido por la presencia de caries.
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El enjuague
Tras pasar el cepillo y la seda, puede ser conveniente un enjuague con un colutorio,
especialmente en caso de gingivitis. Los colutorios con clorhexidina parecen poseer una
importante actividad antibacteriana.
Tampoco se recomienda abusar del colutorio; es decir, est especialmente indicado para la
eliminacin de la placa bacteriana y un mantenimiento peridico, pero abusar de l puede ser
totalmente contraproducente para la proteccin del esmalte dental.
Adems los colutorios eliminan todas las bacterias de la boca, tanto las dainas como las
beneficiosas que defienden, por lo que deja vulnerable la boca durante cierto tiempo.
Siempre fijarse en que los colutorios no contengan alcohol, ya que se ha demostrado que el
abuso de dichos productos incide en una mayor probabilidad de contraer cncer bucal.
La higiene bucal es un cuidado que uno realiza para tener un buen funcionamiento en
nuestro aparato fonador, ya que los cantantes tienen mucha higiene para el buen
funcionamiento.
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Es conveniente evitar que el agua entre en los odos, y su aseo debe hacerse de manera
peridica, teniendo en cuenta que no se debe introducir objetos en los odos como: ganchos,
pinzas, palillos u otros objetos.
CONCLUSIONES
Tener una buena higiene personal depende de uno mismo y de la autoestima ya que
juega un papel fundamental frente a este aspecto, pues quien se aprecia y valora se
esfuerza por verse y mantenerse bien.
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Si no se tiene una buena higiene personal no se podr obtener una higiene de los
alimentos por eso se orienta a los usuarios sobre la importancia de la higiene personal
RECOMENDACIONES
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Se debe brindar capacitacin cada cierto tiempo a usuarios sobre la higiene personal
intestinales y estomacales.
Se debe realizar una adecuada higiene personal siguiendo cada uno de sus pasos
todos los das para as prevenir enfermedades e implementndolo como un buen
habito para los usuarios.