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El mercado

del pescado
congelado
en Argelia
Febrero 2015
Este estudio ha sido realizado por
Daniel Guevara Gonzlez, bajo la supervisin de la
Oficina Econmica y Comercial
de la Embajada de Espaa en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

NDICE
1.

RESUMEN EJECUTIVO

2.

DEFINICIN DEL SECTOR

1. Delimitacin del sector

2. Clasificacin arancelaria

3.

OFERTA ANLISIS DE COMPETIDORES

11

1. Tamao del mercado

11

2. Produccin local

12

3. Importaciones

13

4. Exportaciones

19

4.

DEMANDA

20

5.

PRECIOS

21

6.

PERCEPCIN DEL PRODUCTO ESPAOL

23

7.

CANALES DE DISTRIBUCIN

24

8.

ACCESO AL MERCADO-BARRERAS

26

9.

PERSPECTIVAS DEL SECTOR

30

10. INFORMACIN PRCTICA

31

1. Ferias

31

2. Publicaciones del sector

32

3. Asociaciones

32

4. Otras direcciones de inters

33

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en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

1.

RESUMEN EJECUTIVO

El sector del pescado congelado en Argelia atraviesa su fase inicial de desarrollo, ya que se trata
de un negocio relativamente nuevo en el pas. Sin embargo, las expectativas de crecimiento son
muy positivas para los prximos aos.
El tamao del mercado del congelado es reducido. La demanda se cubre mayoritariamente con
las importaciones, ya que la produccin es mnima y suele estar destinada a la exportacin (que
tambin presenta valores nfimos si comparamos las cifras con las de importacin). El pescado
que se consume en el pas procede, principalmente, de Sudamrica (Per y Argentina sobre todo),
Asia (Vietnam, China) y Espaa. Sin embargo, en un gran nmero de ocasiones, nuestro pas realiza la tarea de intermediario en la cadena de produccin (entre la pesca y la importacin del producto ya congelado). Cabe destacar que el valor de las importaciones argelinas de pescado entre
2012 y 2014 ha variado segn su proveniencia, habiendo bajado el valor de las marroques, por
ejemplo, un 38%. En cambio, el valor de las exportaciones espaolas de pescado congelado a
Argelia ha crecido un 163,36% en estos dos aos. Aunque es una cifra muy positiva, no debemos
olvidar que los valores de las de nuestros competidores ms directos en este mercado han crecido ms. Efectivamente pases como India, Per, China, Vietnam o Uruguay han incrementado el
valor de sus exportaciones de pescado congelado a Argelia en 374,26%; 422,09%; 203,28%;
275,15% y 163,17% respectivamente.
Estas cifras son una de las muestras del creciente inters del argelino medio por el consumo de
pescado congelado. De hecho, las importaciones totales de pescado congelado han pasado en
dos aos de 16.866.176 dlares a 29.806.295 dlares.
Cabe destacar tambin, que si tenemos en cuenta el valor de las exportaciones espaolas de
pescado congelado a Argelia, de 2012 a 2014, estas suman 16.875.715 dlares. Esta cifra sita a
Espaa en cabeza de las importaciones argelinas de pescado congelado. El siguiente pas es Marruecos con un total acumulado en estos tres aos de 10.025.448 dlares.
Por otro lado, en cuanto a las especies de pescado que ms se importan, cabe destacar la importancia de especies como la merluza, con casi 11 millones de dlares importados en 2014 (frente a
los 3,5 millones del ao 2013). Espaa est bien situada en las importaciones de merluza ya que

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

han aumentado casi un 300% y por tanto ha absorbido esa subida del consumo de esta especie.
Tambin son importantes las importaciones de atunes, cuyo valor importado en 2014 super los 7
millones de dlares y un ao antes eran un 118% inferior. No podemos dejar de mencionar lo negativa que es la inexistencia de exportaciones espaolas de salmones a Argelia, cuyas importaciones han crecido un 125%, situando a esta especie como la tercera ms importada por Argelia
por detrs de merluzas y atunes.
La cultura del congelado se ha introducido hace relativamente poco tiempo (unos cinco o seis
aos) entre los compradores argelinos. Si bien es cierto que el consumidor se muestra reacio a
comprar comida preparada, la velocidad del ritmo de vida actual impone, de forma paulatina, su
consumo. Este factor beneficia, sin duda, al sector del congelado.
El negocio del catering, demandante de pescado congelado, se est desarrollando de forma rpida en el pas, dedicado sobre todo al abastecimiento de bases de vida (militares, temporales por
obras de construccin, etc.), as como al abastecimiento de eventos variados.
La modernizacin de la cadena de fro, as como la extensin de las redes de distribucin, son los
grandes retos actuales del sector. Los puntos fronterizos de importacin de pescado congelado
son los puertos de Orn, Argel y Bejaia. A partir de esos puntos el pescado congelado se distribuye al resto del pas, para ser comercializado en supermercados (cuyo nmero es escaso) o en
tiendas especializadas en congelados, que son establecimientos detallistas de reciente instalacin
en el pas.
Los aranceles de esta partida arancelaria del pescado congelado (03.03), estn establecidos en
un 30%, al que segn de qu especie se trate hay que aplicarle a su vez una tasa de reduccin;
por ser producto proveniente de la UE y existir un rgimen preferencial; que puede ser o del 25%
o del 100%. Esto supondra que algunas especies tendrn un arancel del 22,5% y que otros no
tendran arancel alguno.
La importacin de pescado est sometida a rigurosos controles. Es importante respetar las normas veterinarias de transporte y tratamiento de los alimentos, as como las reglas especficas de
etiquetado. De lo contrario, la Aduana Argelina imposibilitar la entrada de la mercanca en el pas.
La cercana geogrfica y la buena imagen del pescado espaol generan mltiples oportunidades
de negocio para las empresas espaolas en el mercado. Es fundamental la introduccin de nuevos productos antes que la competencia, con el fin de fidelizar cuanto antes al consumidor final.
Potenciar la idea de calidad es una va segura en todo el sector agroalimentario, y especialmente
en los productos congelados.

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

2.

DEFINICIN DEL SECTOR

1. DELIMITACIN DEL SECTOR


El pescado es un alimento fundamental en la alimentacin humana: fuente de vitaminas, protenas
y minerales, este producto est presente de manera importante en la dieta argelina. Esta nota
sectorial analiza el sector del pescado congelado; se trata de un mercado novedoso en Argelia,
que se presenta a priori como sustituto potencial del pescado fresco.

2. CLASIFICACIN ARANCELARIA
Las partidas arancelarias objeto de anlisis son las relativas a las especies de pescado que se
venden congeladas y que presentan mayor abundancia en el mercado, tanto enteras como en filetes. Adems, se aade la subposicin arancelaria 03.07.49.01,
03.07.49.01 donde se incluyen las sepias
congeladas, ya que su mercado goza de buenas expectativas de desarrollo.

03.03

PESCADO CONGELADO (EXCEPTO LOS FILETES Y DEMS CARNE DE PESCADO DE LA PARTIDA 0304)

03.03.11.00

SALMONES DEL PACFICO (ONCORHYNCHUS NERKA, ONCORHYNCHUS GORBUSCHA, ONCORHYNCHUS


KETA, ONCORHYNCHUS TSCHAWYTSCHA, ONCORHYNCHUS KISUTCH, ONCORHYNCHUS MASOU Y
ONCORHYNCHUS RHODURUS) (EXCEPTO LOS HGADOS, HUEVAS Y LECHAS),SALMONES ROJOS
(ONCORHYNCHUS NERKA)

03.03.19.00

LOS DEMS

03.03.21

LOS DEMS SALMNIDOS (EXCEPTO LOS HGADOS, HUEVAS Y LECHAS),TRUCHAS (SALMO TRUTTA,
ONCORHYNCHUS MYKISS, ONCORHYNCHUS CLARKI, ONCORHYNCHUS AGUABONITA, ONCORHYNCHUS
GILAE, ONCORHYNCHUS APACHE Y ONCORHYNCHUS CHRYSOGASTER)

03.03.21.10

DE LAS ESPECIES ONCORHYNCHUS APACHE Y ONCORHYNCHUS CHRYSOGASTER

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

03.03.21.20

DE LA ESPECIE ONCORHYNCHUS MYKISS, SIN DESCABEZAR, CON BRANQUIAS Y EVISCERADAS, DE PESO


SUPERIOR A 1,2 KG POR UNIDAD, O DESCABEZADAS, SIN BRANQUIAS Y EVISCERADAS, DE PESO
SUPERIOR A 1 KG POR UNIDAD

03.03.21.80

LAS DEMS

03.03.22.00

SALMONES DEL ATLNTICO (SALMO SALAR) Y SALMONES DEL DANUBIO (HUCHO HUCHO)

03.03.29.00

LOS DEMS

03.03.31

PESCADOS PLANOS (PLEURONCTIDOS, BTIDOS, CYNOGLSIDOS, SOLEIDOS, ESCOFTLMIDOS Y


CITRIDOS)

(EXCEPTO

LOS

HGADOS,

HUEVAS

LECHAS),HALIBUT

(FLETN)

(REINHARDTIUS

HIPPOGLOSSOIDES, HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS, HIPPOGLOSSUS STENOLEPIS)

03.03.31.10

HALIBUT (FLETN) NEGRO (REINHARDTIUS HIPPOGLOSSOIDES)

03.03.31.30

HALIBUT (FLETN) ATLNTICO (HIPPOGLOSSUS HIPPOGLOSSUS)

03.03.31.90

HALIBUT (FLETN) DEL PACFICO (HIPPOGLOSSUS STENOLEPIS)

03.03.32.00

SOLLAS (PLEURONECTES PLATESSA)

03.03.33.00

LENGUADOS (SOLEA SPP.)

03.03.39

LOS DEMS

03.03.39.10

PLATIJA (PLATICHTHYS FLESUS)

03.03.39.30

PESCADOS DEL GNERO RHOMBOSOLEA

03.03.39.70

LOS DEMS

03.03.41

ATUNES (DEL GNERO THUNNUS), LISTADOS O BONITOS DE VIENTRE RAYADO (EUTHYNNUS


[KATSUWONUS] PELAMIS) (EXCEPTO LOS HGADOS, HUEVAS Y LECHAS),ALBACORAS O ATUNES BLANCOS
(THUNNUS ALALUNGA)

03.03.41.11

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.41.13

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.41.19

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.41.90

LOS DEMS

03.03.42

ATUNES DE ALETA AMARILLA (RABILES) (THUNNUS ALBACARES)

03.03.42.12

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604, ENTEROS,DE PESO


SUPERIOR A 10 KG POR UNIDAD

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

03.03.42.18

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604, ENTEROS,LOS DEMS

03.03.42.32

EVISCERADOS Y SIN BRANQUIAS,DE PESO SUPERIOR A 10 KG POR UNIDAD

03.03.42.38

EVISCERADOS Y SIN BRANQUIAS,LOS DEMS

03.03.42.52

LOS DEMS (POR EJEMPLO: DESCABEZADOS),DE PESO SUPERIOR A 10 KG POR UNIDAD

03.03.42.58

LOS DEMS (POR EJEMPLO: DESCABEZADOS),LOS DEMS

03.03.42.90

LOS DEMS

03.03.43

LISTADOS O BONITOS DE VIENTRE RAYADO

03.03.43.11

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.43.13

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.43.19

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.43.90

LOS DEMS

03.03.44

PATUDOS O ATUNES OJO GRANDE (THUNNUS OBESUS)

03.03.44.11

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.44.13

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.44.19

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.44.90

LOS DEMS

03.03.45

ATUNES COMUNES O DE ALETA AZUL (THUNNUS THYNNUS)

03.03.45.11

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.45.13

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.45.19

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.45.90

LOS DEMS

03.03.46

ATUNES DEL SUR (THUNNUS MACCOYII)

03.03.46.11

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

03.03.46.13

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.46.19

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.46.90

LOS DEMS

03.03.49

LOS DEMS

03.03.49.31

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.49.33

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN


BRANQUIAS

03.03.49.39

DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR


EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.49.80

LOS DEMS

03.03.51.00

ARENQUES (CLUPEA HARENGUS, CLUPEA PALLASII) Y BACALAOS (GADUS MORHUA, GADUS OGAC, GADUS
MACROCEPHALUS) (EXCEPTO DE LOS HGADOS, HUEVAS Y LECHAS),ARENQUES (CLUPEA HARENGUS,
CLUPEA PALLASII)

03.03.52

BACALAOS (GADUS MORHUA, GADUS OGAC, GADUS MACROCEPHALUS)

03.03.52.10

DE LAS ESPECIES GADUS MORHUA

03.03.52.30

DE LAS ESPECIES GADUS OGAC

03.03.52.90

DE LAS ESPECIES GADUS MACROCEPHALUS

03.03.61.00

PEZ ESPADA (XIPHIAS GLADIUS) Y RBALOS DE PROFUNDIDAD (DISSOSTICHUS SPP.), (EXCEPTO LOS
HGADOS, HUEVAS Y LECHAS),PEZ ESPADA (XIPHIAS GLADIUS)

03.03.62.00

RBALOS DE PROFUNDIDAD (DISSOSTICHUS SPP.)

03.03.71

LOS DEMS PESCADOS (EXCEPTO LOS HGADOS, HUEVAS Y LECHAS), SARDINAS (SARDINA PILCHARDUS,
SARDINOPS SPP.), SARDINELAS (SARDINELLA SPP.) Y ESPADINES (SPRATTUS SPRATTUS)

03.03.71.10

SARDINAS DE LA ESPECIE SARDINA PILCHARDUS

03.03.71.30

"--- SARDINAS DEL GNERO SARDINOPS; SARDINELAS (SARDINELLA SPP.)"

03.03.71.80

ESPADINES (SPRATTUS SPRATTUS)

03.03.72.00

EGLEFINOS (MELANOGRAMMUS AEGLEFINUS)

03.03.73.00

CARBONEROS (POLLACHIUS VIRENS)

03.03.74

CABALLAS (SCOMBER SCOMBRUS, SCOMBER AUSTRALASICUS, SCOMBER JAPONICUS)

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

03.03.74.30

DE LAS ESPECIES SCOMBER SCOMBRUS Y SCOMBER JAPONICUS

03.03.74.90

DE LA ESPECIE SCOMBER AUSTRALASICUS

03.03.75

ESCUALOS

03.03.75.20

MIELGAS (SQUALUS ACANTHIAS)

03.03.75.50

PINTARROJAS (SCYLIORHINUS SPP.)

03.03.75.90

LOS DEMS

03.03.76.00

ANGUILAS (ANGUILLA SPP.)

03.03.77.00

RBALOS (DICENTRARCHUS LABRAX, DICENTRARCHUS PUNCTATUS)

03.03.78

MERLUZAS (MERLUCCIUS SPP., UROPHYCIS SPP.)

03.03.78.11

MERLUZAS DEL GNERO MERLUCCIUS,MERLUZA DEL CABO (MERLUCCIUS CAPENSIS) Y MERLUZA DE


ALTURA (MERLUCCIUS PARADOXUS)

03.03.78.12

MERLUZAS DEL GNERO MERLUCCIUS,MERLUZA ARGENTINA (MERLUZA SUDAMERICANA) (MERLUCCIUS


HUBBSI)

03.03.78.13

MERLUZAS DEL GNERO MERLUCCIUS,MERLUZA AUSTRAL (MERLUZA SUREA) (MERLUCCIUS AUSTRALIS)

03.03.78.19

MERLUZAS DEL GNERO MERLUCCIUS,LOS DEMS

03.03.78.90

MERLUZAS DEL GNERO UROPHYCIS

03.03.79

LOS DEMS

03.03.79.11

DE AGUA DULCE,CARPAS

03.03.79.19

DE AGUA DULCE,LOS DEMS

03.03.79.21

DE MAR, PESCADOS DEL GNERO EUTHYNNUS (EXCEPTO LOS LISTADOS [EUTHYNNUS [KATSUWONUS]
PELAMIS], DE LA SUBPARTIDA 0303 43), DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE
LA PARTIDA 1604,ENTEROS

03.03.79.23

DE MAR, PESCADOS DEL GNERO EUTHYNNUS (EXCEPTO LOS LISTADOS [EUTHYNNUS [KATSUWONUS]
PELAMIS], DE LA SUBPARTIDA 0303 43), DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE
LA PARTIDA 1604,EVISCERADOS Y SIN BRANQUIAS

03.03.79.29

DE MAR, PESCADOS DEL GNERO EUTHYNNUS (EXCEPTO LOS LISTADOS [EUTHYNNUS [KATSUWONUS]
PELAMIS], DE LA SUBPARTIDA 0303 43), DESTINADOS A LA FABRICACIN INDUSTRIAL DE PRODUCTOS DE
LA PARTIDA 1604,LOS DEMS (POR EJEMPLO: DESCABEZADOS)

03.03.79.31

LOS DEMS

03.03.79.35

GALLINETAS NRDICAS (SEBASTES SPP.),DE LA ESPECIE SEBASTES MARINUS

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

03.03.79.37

GALLINETAS NRDICAS (SEBASTES SPP.),LOS DEMS

03.03.79.41

PESCADOS DE LA ESPECIE BOREOGADUS SAIDA

03.03.79.45

MERLANES (MERLANGIUS MERLANGUS)

03.03.79.51

MARUCAS Y ESCOLANOS (MOLVA SPP.)

03.03.79.55

ABADEJOS (THERAGRA CHALCOGRAMMA Y POLLACHIUS POLLACHIUS)

03.03.79.58

TASARTES (ORCYNOPSIS UNICOLOR)

03.03.79.65

ANCHOAS (ENGRAULIS SPP.)

03.03.79.71

DORADAS DE MAR DE LAS ESPECIES DENTEX DENTEX Y PAGELLUS SPP.

03.03.79.75

JAPUTAS (BRAMA SPP.)

03.03.79.81

RAPES (LOPHIUS SPP.)

03.03.79.83

BACALADILLA (MICROMESISTIUS POUTASSOU, GADUS POUTASSOU)

03.03.79.85

POLACAS AUSTRALES (MICROMESISTIUS AUSTRALIS)

03.03.79.91

JURELES (CARANX TRACHURUS, TRACHURUS TRACHURUS)

03.03.79.92

COLAS DE RATA AZUL (MACRURONUS NOVAEZELANDIAE)

03.03.79.93

ROSADAS (GENYPTERUS BLACODES)

03.03.79.94

PESCADOS DE LAS ESPECIES PELOTREIS FLAVILATUS Y PELTORHAMPHUS NOVAEZELANDIAE

03.03.79.98

LOS DEMS

03.03.80

HGADOS, HUEVAS Y LECHAS

03.03.80.10

HUEVAS Y LECHAS DE PESCADO, DESTINADAS A LA PRODUCCIN DEL CIDO DESOXIRRIBONUCLEICO O


DE SULFATO DE PROTAMINA

03.03.80.90

LOS DEMS

03.04

FILETES Y DEMS CARNE DE PESCADO (INCLUSO PICADA), FRESCOS,


REFRIGERADOS O CONGELADOS

03.04.21.00

FILETES CONGELADOS,PEZ ESPADA (XIPHIAS GLADIUS)

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

3.

OFERTA ANLISIS DE COMPETIDORES

1. TAMAO DEL MERCADO


Argelia es un mercado de unos 38 millones de habitantes, que cuenta con unos 1.200 kilmetros
de costa. La cercana geogrfica con Espaa facilita las relaciones comerciales entre los dos pases, que estn unidos, entre otros, por negocios relacionados con la pesca y las conserveras.
Hay que tener en cuenta que estamos hablando de un pas con una gran dependencia alimenticia.
Es el nico pas del Magreb que no ha asegurado su seguridad alimenticia. Argelia importa productos que incluso podra producir o ya produce. Los productos agrcolas por ejemplo, suponen
el 30% de las importaciones totales, y con un apoyo financiero enorme y desmesurado, no se
abastece ni el 50% de la necesidad que existe de estos productos. Esto es cuanto menos sorprendente, ya que al final de los aos 60, Argelia era el primer exportador de los pases sureos
del Mediterrneo en productos de la tierra. Para hacernos a la idea, Marruecos no alcanz ese nivel de produccin hasta el ao 2000. Las importaciones alimentarias han sumado, en 1970 1980
2003 y 2008: 1; 2; 2,7 y 8,9 miles de millones de dlares respectivamente. En 2014, se sobrepasaron los 10 mil millones. Slo en trigo, se ha importado lo mismo, en valor, que lo que se importaba en los aos 70 en todo tipo de alimentos. La importacin de cereales se ha duplicado
desde 1999.
El hecho de que desde 1970 la factura de alimentos importados se haya multiplicado por 10 mientras que la poblacin nicamente se ha triplicado es el indicativo de que la demanda de alimentos
en Argelia no cesa de crecer.
El mercado del pescado congelado se abastece de las importaciones, dada la escasez de produccin nacional. Durante los ltimos aos, la tendencia en Argelia es que se importan cada vez
ms productos pesqueros de pequeo valor (congelados) y se exportan cada vez ms productos
pesqueros de mayor valor (frescos). Sin embargo, las cifras de exportacin son mnimas si las
comparamos con las de importacin. En 2.008, la posicin 0303 (es decir el pescado congelado)
obtuvo unas exportaciones de 84.370 $, frente a los 6.757.956$ que se importaron.
En 2013 las importaciones supusieron 17.463.029$, mientras que las exportaciones nicamente
sumaron 1.962$. Hay que aadir que segn estos datos, todas las exportaciones de pescado
congelado argelino tenan nicamente como destinos Espaa, Francia, Italia y Tnez. La cuota de

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

Espaa ha aumentado, principalmente en detrimento de la de Tnez, que es la que ms significativamente ha descendido.


Exportaciones Argelinas de pescado congelado de Argelia (0303).

Fuente: Aduanas de Argelia (2014)

2. PRODUCCIN LOCAL
La produccin local de pescado congelado es reducida. Generalmente slo se somete a congelacin el producto destinado a ser exportado. Los argelinos consumen ms pescado fresco, aunque, paradjicamente, los precios de este ltimo resultan elevados para gran parte de la poblacin. Argelia, pas mediterrneo, pesca para exportar y tan slo destina una pequea parte al consumo local, tanto de pescado fresco como de pescado congelado/ envasado.
En cuanto al pescado de acuicultura, las cifras del Ministerio de Pesca indican que la produccin
de pescado de piscifactora debera alcanzar las 70.000 toneladas en los prximos cinco aos,
frente a las 5.000 toneladas que se producen anualmente. Tienen la intencin de crear un programa para promover la acuicultura marina, para responder a las exigencias del gusto local, que siguen prefirindolo frente al pescado de agua dulce. La FAO afirma que el 50% de la produccin
mundial de pescado proviene de piscifactora, y recalca el enorme retraso de Argelia en este
mbito.
En 2013 se pescaron 110.000 toneladas, mientras que en 2011 fueron 104.000 toneladas (un 10%
ms que en 2010). Des estas capturas, la cantidad destinada a la industria de congelados es nfima, por lo que solo se tendrn en cuenta para elaborar el estudio, las importaciones de pescado
congelado.

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

3. IMPORTACIONES
El pescado de importacin que no est destinado a comercializarse fresco suele importarse ya
congelado. ste se vende directamente al consumidor, o bien se dedica a la elaboracin de conservas (fundamentalmente de atn).
Como ya hemos comentado, Argelia tiene un enorme dficit comercial, y su consumo local depende casi exclusivamente de las importaciones que realiza de otros pases.
IMPORTACIONES (Suma de USD)
2012

2013

2014

0303 - Pescado Congelado -

16.866.176 17.463.029,74

29.806.294,77

Total general

16.
16 .866.
866 .176 17.
17 .463.
463 .029,74

29.
29 .806.
806 .294,77

Es importante establecer la diferencia entre el origen real del producto importado y el origen que
figura en los datos de las Aduanas Argelinas. Es decir, los productos pesqueros proceden de las
aguas territoriales de pases que no tienen por qu coincidir con la nacionalidad de la flota pesquera. Sin embargo, tras su congelacin, estos productos sern registrados como originarios del
pas al que pertenecen los barcos pesqueros. Por ello, las estadsticas sealan en muchos casos
a Espaa como pas proveedor del pescado, mientras que suele ser un pas intermediario en la
cadena de pesca y congelacin.
A continuacin se muestra la evolucin de las ventas para los pases que son los principales importadores de pescado congelado.

Pas de origen

2012

2013

2014

TOTAL TRES AOS

ESPAA

3.426.305,00

4.425.890,01

9.023.520,92

16.875.715,93

INDIA

1.163.818,00

1.168.716,88

5.519.562,74

7.852.097,62

VIETNAM

858.222,00

1.000.858,55

3.219.584,48

5.078.665,03

MARRUECOS

4.423.111,00

2.869.055,87

2.733.281,37

10.025.448,24

URUGUAY

919.344,00

240.487,20

2.419.470,29

3.579.301,49

CHINA

736.968,00

1.093.911,95

2.235.099,59

4.065.979,54

PER

311.538,00

1.293.605,54

1.626.496,29

3.231.639,84

866.423,41

866.423,41

668.552,01

1.719.881,60

456.433,95

456.433,95

358.877,11

746.432,11

147.396,08

152.368,08

142.650,01

319.200,24

BLGICA

140.199,89

140.199,89

NGER

59.488,36

59.488,36

ECUADOR
SENEGAL

472.259,00

579.070,59

MEXICO
INDONESIA

42.026,00

TNEZ

4.972,00

MAURITANIA

76.923,00

345.529,00

99.627,24

13

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en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

ARGENTINA

1.482.971,00

1.159.882,50

55.388,78

2.698.242,28

REINO UNIDO

297.052,00

86.921,46

44.893,31

428.866,77

POLONIA

13.099,00

45.165,67

42.378,27

100.642,95

47.217,76

39.926,11

87.143,88

55.841,00

4.328,90

181.105,90

2.342,90

2.342,90

40.507,54

ANGOLA
EEUU

120.936,00

JAPN
SUDFRICA

40.507,54

ALEMANIA

111.942,00

111.942,00

CANADA

18.106,00

18.106,00

CHILE

37.365,00

COSTA DE MARFIL
RUSIA

7.728,78

45.093,78

870.480,35

870.480,35

132.232,00

132.232,00

FORMOSA (TAI WAN)

287.586,00

287.586,00

FRANCIA

64.064,00

64.064,00

GHANA

28.890,00

28.890,00

GRECIA

7.025,00

7.025,00

GUINEA

1.502.420,00

532.161,38

2.034.581,38

NAMIBIA

52.829,00

142.547,20

195.376,20

NORUEGA

27.235,00

27.235,00

REP DE COREA

104.786,00

2.087,13

106.873,13

TADJIKISTAN

1.160.414,42

1.160.414,42

YEMEN

115.374,56

115.374,56

17.463.029,74

64.135.500,52

Total general
$
16.866.176,00
Fuente: Aduanas de Argelia (2014)

29.806.294,77

Se observa un fuerte crecimiento de las importaciones de pescado congelado en los ltimos aos. De 2012
a 2014 ha aumentado un 56,6% su valor. Los principales socios comerciales de Argelia son Espaa, Marruecos, India, Vietnam, Uruguay, China y Per.

Cabe resaltar la pronunciada cada de las importaciones procedentes de Marruecos que han descendido un
38% en dos aos. Es el nico de los principales proveedores de pescado a Argelia cuyo valor de exportaciones ha cado. Del resto de principales exportadores de pescado congelado a Argelia, todos han aumentado
el valor de sus exportaciones al pas argelino entre 2012 y 2014:
-

Espaa:

+163,36%

India:

+374,26%

Vietnam:

+275,15%

China:

+203,28%

Uruguay:

+163,17%

Per:

+422,09%

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

Para poder visualizar ms cmodamente cuales son los pases de origen ms importantes en cuanto a las
importaciones argelinas, se han incluido los datos de las Aduanas Argelinas en las siguientes tablas dinmicas. Gracias a ella constatamos cuales son las variaciones entre el ao 2013 y el ao 2014 en cuanto a peso y valor importado (en dlares americanos), y segn el pas de origen.
En el caso de Espaa, observamos que del total del pescado congelado importado por Argelia, la cuota de
Espaa ha aumentado. En efecto, en 2013 Espaa exportaba el 12,18% de todo el pescado congelado importado por Argelia. En cambio en 2014, su cuota aument hasta suponer el 15,75% del total.
En cuanto al peso y valor importado desde Espaa, tambin se aprecia como ambos aspectos han crecido
de forma importante, para ser exactos un 163,36%, como hemos comentado anteriormente.
En esto dos grficos que se exponen a continuacin, tenemos una visin ms cmoda de la evolucin entre
2013 y 2014, tanto en dlares como en kilogramos, del total de pescado congelado que se importa a Argelia
desde cada pas.

15

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

En estos dos grficos, observamos cual es la cuota de mercado en 2013 y 2014 que cada pas tiene en Argelia frente al total de importaciones de pescado

Fuente: Elaboracin propia a travs de datos de Aduanas argelinas

16

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

En las dos tablas que se exponen a continuacin tenemos unos valores detallados de cuanto suponen las
importaciones de las principales especies de pescado congelado. Hay que recordar que la variacin con los
totales anteriormente mencionados difiere ya que hay algunas especies, con escasa relevancia por s mismas, que han sido omitidas en esta tabla.
Aqu observamos como en 2013, la merluza era la especie de pescado congelado que ms se importaba,
con un valor de 3.432.040,60 dlares. Le seguan muy de cerca los atunes con un valor total de
3.202.469,08. El tercer valor corresponda a las sardinas.

Otros

Salmn

Pez

Merln

espada

azul

Merluza

14.409,42
292.478,44

CHINA

540.664,93

EEUU

48.564,11

569.326,82
45.941,66

142.604,83

418.263,26

11.595,63

188.717,41

1.838.584,58

12.823,11

1.156.199,94
1.936.324,82

48.564,11
37.709,64

234.816,94

33.150,75

INDONESIA
9.106,00

MAURITANIA

74.422,91

2.799.756,79

888.602,65

1.156.570,35

345.529,00

345.529,00

32.012,60

2.840.875,39
74.422,91

344.538,10

POLONIA
SENEGAL

469.417,16

URUGUAY

106.745,31

VIETNAM

128.754,06

837.370,57

2.263.917,38

1.853.018,87

Total general

4.314.870,01
986.986,42

37.709,64

MARRUECOS

Total USD

47.217,76

446.321,49

REINO UNIDO

PER

Atunes

47.217,76

ESPAA

INDIA

Sardinas

2013

ANGOLA
ARGENTINA

Raya

949.067,44

1.293.605,54

45.165,67

45.165,67

26.551,34

495.968,50
133.741,89

240.487,20
966.124,63

45.941,66

395.583,22

17

3.432.040,60

24.418,74

2.832.907,54

3.202.469,08

14.050.297,08

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

En cambio en 2014, el panorama ha cambiado. Lo primero que llama la atencin al observar estos datos es
la fuerte subida que ha tenido el valor en dlares de las importaciones de algunas de las especies. Las importaciones de merluza por ejemplo, se han incrementado en un 216%. En lo que respecta a Espaa, sus
exportaciones a Argelia de merluza congelada han pasado de 1.838.584 dlares a 7.155.752 dlares
(289%).
En cambio, para los atunes, aunque el valor de las cantidades exportadas desde Espaa ha bajado (55%), el
total de atunes importados por Argelia ha aumentado (118%). Cabe destacar tambin, que aunque sea un
mercado de escasa magnitud, las importaciones de pez espada han crecido un 405%, correspondiendo esta
subida exclusivamente a las exportaciones espaolas, ya que es el nico exportador de pez espada a Argelia.
Por ltimo no debemos dejar de mencionar la inexistencia de exportaciones de salmones desde Espaa a
Argelia, siendo este un mercado interesante, ya que las importaciones totales han aumentado un 125%, y ya
han alcanzado la 3 posicin en valor por especie de pescado congelado importado.

Otros

Salmn

Pez

Merln

espada

azul

Merluza

44.255

CHINA

327.741

552.434

ESPAA

644.745

INDIA

289.269

183.396

MAURITANIA

48.019

POLONIA

986

231.951

7.155.752

55.389

70.425

848.859

817.704

1.697.879

872.872

8.975.746

4.372.090

5.510.219

294.971

324.327

2.385.447

2.568.843
84.776

339.476

TOTAL USD

39.926

29.356

MARRUECOS

PER

Atunes

39.926
10.147

INDONESIA

Sardinas

2014

ANGOLA
ARGENTINA

Rayas

41.396

1.245.624

132.795
1.626.496

42.378

42.378

REINO

31.486

13.407

44.893

UNIDO
SENEGAL

251.166

288.303

53.381

592.850

URUGUAY

2.419.470

VIETNAM
Total general

2.419.470

2.437.949
2.165.695

4.171.801

231.951

126.263

10.874.179

18

71.411

2.385.447

566.338

3.004.287

7.008.751

27.035.499

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

4. EXPORTACIONES
Argelia cuenta con unas cifras de exportacin, que aunque son mnimas merecen mencin. Estas
son exportaciones hechas a partir de importaciones realizadas previamente.

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

4.

DEMANDA

El consumidor local se muestra habitualmente reacio a comprar pescado congelado, a pesar de


que suele ser ms barato que el pescado fresco, ya que desconfa de su elaboracin y de su calidad. No obstante, existe una tendencia creciente (en ciertos mbitos sociales) a la aceptacin de
productos preparados (enlatados, por ejemplo), debido al incremento de la capacidad adquisitiva
de los compradores y a la reduccin de los tiempos diarios dedicados a la compra y a la cocina.
Es esta una realidad que puede beneficiar a toda la comida preparada, incluidos los congelados.
Uno de los principales problemas de la demanda de pescado es la disponibilidad. En Argelia no
se encuentran pescaderas fcilmente, y por tanto el acceso al pescado fresco es bastante restringido. Frente a esto, la opcin de adquirirlo congelado y disponer de l cuando uno precisa est
ganando adeptos entre los argelinos. Es por ello que la demanda de pescado congelado no deja
de aumentar.
El argelino medio consume menos de 5kg de pescado al ao frente a los 15kg que consumen los
habitantes de otros pases mediterrneos, mientras que la FAO recomienda un consumo mnimo
de 6,5kg al ao por persona. Se estima que cada argelino consume menos de 1 kg de pescado
congelado al ao, si bien es cierto que esta cifra sigue aumentando.
Otro de los factores que ms influye para el consumidor argelino medio en la compra del pescado
congelado frente al fresco es el precio. Sobretodo en pocas como la del Ramadn, en la que
tanto distribuidores como productores inflan los precios, el sector de los congelados se est convirtiendo en un reclamo interesante para los argelinos. Efectivamente, variedades como la musola
o cazn, la pintarroja, el salmonete y el calamar, son las variedades ms demandadas, sobretodo
a partir de la segunda semana del Ramadn. Su precio es de 460, 800, 550 y 600 dinares respectivamente (es decir 4,40; 7,62; 5,24; 5,71 respectivamente). Si se tratase de pescado fresco
su precio sera superior.

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

5.

PRECIOS

A la hora de establecer el precio de venta del pescado congelado en Argelia, lo primero a considerar, vista la escasa produccin nacional, es comprobar los aranceles existentes para la importacin de pescado congelado desde la UE. Segn los datos de las aduanas argelinas, todos los
pescados congelados, ya sea enteros o en filetes, tienen un 30% de arancel. Como puede observarse en las tablas expuestas a continuacin, en las que se detalla el arancel de cada producto
segn su respectivo TARIC, algunas variedades tienen a su vez una reduccin del arancel en un
25% o un 100% si tienen determinado origen, como es el caso de la UE. En la ltima columna en
la que aparecen los derechos de aduana aplicados a la UE, se ve el arancel con el descuento
aplicado y que se mantiene actualmente (2015).

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

Lista de precios de establecimientos detallistas (ejemplos indicativos, sometidos a la variabilidad del mercado):

Supermercados visitados:

UNO (supermercado de mayor superficie en la ciudad de Argel, propiedad de la empresa


CEVITAL, que es lder del sector agroalimentario argelino).

3M (supermercado de barrio, que oferta productos de importacin y tiene una pequea


seccin dedicada a los congelados).

Precios1:

Filete de pescadilla: 390 DA/ kg.

Pescadilla: 280 DA/ kg.

Gambas: 270 DA/ 250 g.

Pez espada 325 DA / kg.

Filetes de lenguado: 550 DA/ kg. -300DA la pieza

Varitas de merluza: 425 DA / kg.-450 DA/kg.

Pota: 395 DA/kg.-410 DA/kg.

Calamar: 390-400 DA la pieza (250 g. aproximadamente)

Cctel de mar: 190-200 DA/400gr.

1 El tipo de cambio aplicable es aproximadamente 1euro=100 dinares argelinos.


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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

6.

PERCEPCIN DEL PRODUCTO ESPAOL

El pescado congelado espaol posee una buena imagen entre los importadores. Las marcas espaolas estn presentes en el sector, como Pescanova y Crustamar.
Los importadores argelinos consideran a Espaa un pas de trnsito dentro de la cadena de fro
que recorre el pescado desde su congelacin. Concretamente, la costa de Galicia es un gran centro de reunin de transitarios internacionales, y el pescado procedente de la ciudad de Vigo est
considerado de buena calidad.
El consumidor suele ser consciente de que compra producto espaol (las etiquetas, por ejemplo,
aparecen frecuentemente tambin en castellano).

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

7.

CANALES DE DISTRIBUCIN

La distribucin del pescado congelado es el principal problema para el desarrollo del sector en
Argelia, ya que la cadena de fro es, muchas veces, deficiente. El pescado congelado se vende directamente en los supermercados, donde existen secciones dedicadas a la venta de estos alimentos, pero an son pocas las tiendas especializadas slo en la venta de congelados. Los minoristas argelinos son, en su mayora, pequeas tiendas de barrio donde apenas hay neveras. Muy
pocas poseen congeladores y casi ninguna tiene cmara de fro para almacenar productos frescos o congelados. Adems, los cortes de luz son habituales en muchas zonas del pas y los propietarios utilizan los congeladores de manera incorrecta. El incremento del nmero de equipos de
apoyo a la conservacin de los congelados es un factor fundamental para el fortalecimiento del
sector.
Los congelados en Argelia se venden todos juntos; es decir, se utiliza el mismo canal de distribucin
para el pescado, para la carne y
para las legumbres. Est prohibida
la importacin de algunos productos, como los mejillones (derivada
de un problema sanitario relacionado con estos productos, que tuvo lugar hace unos aos). Aqu tenemos un ejemplo, en estas fotos,
de cmo en el mercado de Messoniers, centro de Argel, que principalmente vende fruta y verdura,
encontramos por ejemplo un
puesto que vende carne y pescado congelado.
La zona oeste del pas rene a los principales importadores de pescado. Orn es la sede por excelencia de este negocio, adems de otras ciudades cercanas, como Mostaganem. Los produc-

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en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

tos que ms se importan en Orn son el pulpo, la gamba y la sardina. Los puertos de Argel, Bejaia
y Annaba, por su parte, se dedican a la importacin variada de todo tipo de carne y pescado.
En la actualidad existe una demanda creciente de pescado congelado- adems de carne, frutas y verduras,
etc.- por parte de empresas especializadas en la prestacin de servicios de comida preparada (servicio de catering). Se trata de un servicio de abastecimiento de bases
de vida militares, colegios, hospitales, organizacin de
eventos gastronmicos/oficiales, etc. En este caso, el
pescado suele importarse ya congelado (de modo que
resiste 18 meses en el congelador), o pasteurizado (debe
consumirse antes de 60 das).
Los camiones-congelador transportan el pescado en
contenedores frigorficos especiales desde su origen en
fbrica hasta su destino, sin necesidad de mover la mercanca de recipiente durante el trayecto (aunque sea una
base de vida situada en el sur de Argelia, por ejemplo).
En general, los importadores adquieren el pescado para distribuirlo entre los distintos puntos de
venta, pero en ocasiones el nmero de intermediarios es demasiado grande, y el lucro obtenido
por la reventa de los productos se multiplica; cuanto ms larga es la lista de mayoristas que compran y venden el producto, ms caro es el precio de venta final.

25

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en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

8.

ACCESO AL MERCADO-BARRERAS

Toda importacin de pescado congelado en Argelia debe hacerse a travs de un importador local,
que debe depositar una solicitud ante el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural (Ministre de
lAgriculture et du Dveloppement Rural). Concretamente, ser la Direccin de Servicios Veterinarios (Direction de Services Vetrinaires) el organismo pblico encargado de solicitar al importador
un certificado sanitario del lugar de almacenamiento si el establecimiento es en propiedad (o, en
su caso, una copia del contrato de alquiler en la que se especifique la capacidad de almacenamiento), un certificado original de higiene y salubridad del establecimiento (fechado de menos de
quince das atrs) y una pliza fiscal de 100 dinares.
Durante el proceso de importacin, los pasos a seguir se establecen en funcin de los documentos necesarios para pasar al siguiente nivel. Las autoridades argelinas son estrictas en materia de
certificaciones y respeto de las normas veterinarias. La importacin se desarrolla, a grandes rasgos, del modo siguiente:

Emisin de la factura proforma por parte del proveedor potencial, para que el importador
argelino conozca los precios y las cantidades susceptibles de importacin.

Certificados de localizacin del producto, en el puesto de frontera, cuando la compra se


ha confirmado (y se ha emitido la factura definitiva) y el pescado ha viajado de un pas a
otro. Se deposita la mercanca en la aduana mientras la Direccin de Servicios Veterinarios
(Direction de Services Vtrinaires) emite los documentos requeridos.

Emisin de la letra de crdito (lettre de crdit), por parte de la entidad bancaria de la empresa importadora, que se utilizar para el pago de la mercanca. La entidad bancaria exigir la presentacin de documentacin que acredite que la importacin no es ficticia, como los certificados sanitarios que acompaan a la mercanca (y que emiten las autoridades
de los dos pases), documentos de seguimiento de la trazabilidad del producto, condiciones comerciales de la operacin y certificados de control del pescado (bacterias, parsitos, etc.), en determinados casos.

Realizacin de controles veterinarios especficos de la mercanca: en algunos casos se requieren anlisis bacteriolgicos y parasitarios (por ejemplo, al control de proteccin frente
al germen anysaquis).
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en Argel

EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

Emisin del certificado de comercializacin, que es la conformidad de las autoridades argelinas con la venta del producto en el pas.

Pago de los derechos de aduana y del Impuesto sobre el Valor Aadido (Taxe sur la Valeur
Ajoute-TVA).

Comercializacin del producto (distribucin fsica).

Es necesario que los todos los productos que se van a importar presenten el denominado Certificado de control de conformidad, que debe ser emitido por un organismo debidamente habilitado
en el pas exportador. En Espaa existen varios organismos certificadores. Pueden encontrarse en
la Entidad Nacional de Acreditacin (ENAC), cuya pgina web es www.enac.es.
Otros documentos exigidos (Formalits Administratives Particulires, F.A.P.) para acceder al mercado argelino del pescado congelado son los siguientes:

Certificado de Inspeccin Veterinaria (Certificat d'Inspection Sanitaire Vtrinaire): documento que asegura que la importacin de los productos ha sido permitida por un veterinario. Se solicita en la oficina de aduanas de entrada.

Permiso de Importacin de Productos Animales (Demande de Drogation Sanitaire d'Importation ou d'Exportation): documento necesario para resolver los trmites en la aduana.
Una vez conseguido, ser vlido para una nica operacin de importacin.

Documento veterinario para los productos animales (Vtrinaire pour les Produits Animaux): documento que confirma que los productos de origen animal a importar no estn
infectados y que no portan ninguna enfermedad infecciosa. Este documento es un requisito previo para la Inspeccin Veterinaria. Debe ser emitido por las autoridades competentes
del pas de origen. Las autoridades argelinas aceptan certificados de sanidad veterinaria
emitidos por las autoridades competentes de cualquier estado miembro de la UE, si contienen toda la informacin relevante. Tambin se pueden obtener modelos de certificado
en la Direccin de Servicios Veterinarios del Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.
Debe presentarse el certificado original que puede estar en cualquier idioma, aunque puede ser requerida una traduccin en rabe o francs.

El pescado no requiere de Certificado Halal, ya que se considera un producto permitido y no se


exige dicha certificacin en el proceso de pesca.
El organismo pblico emisor de este tipo de certificaciones es el Ministerio de Agricultura argelino,
si bien el Certificado de Sanidad Veterinaria para Productos Animales puede ser emitido tambin
por las autoridades competentes del pas de origen.

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EL MERCADO DEL PESCADO CONGELADO EN ARGELIA

Segn el Decreto Interministerial de 21.11.1999, que regula las temperaturas y los procesos de
conservacin por refrigeracin o congelacin, la temperatura mxima exigida para los productos
procedentes de la pesca es de -18. As mismo, la ley establece que los productos alimentarios
destinados a la congelacin deben estar en perfecto estado de frescor y exentos de grmenes
patgenos, segn las condiciones bacteriolgicas fijadas por la reglamentacin en vigor.
La normativa existente sobre el etiquetado obliga a que en la parte exterior de la etiqueta figuren:

La marca registrada

La razn social

La direccin del fabricante, distribuidor e importador, si lo hubiera.

El peso neto, en un lugar claro y visible

La identificacin del lote de fabricacin

El modo de empleo y las precauciones a tomar, en su caso

La fecha de fabricacin y la durabilidad mnima (fecha de caducidad)

La lista de ingredientes

Las condiciones de conservacin

En las etiquetas es obligatoria la lengua nacional (rabe) y es opcional el uso de alguna otra lengua accesible al consumidor, que ser, generalmente, el francs. La etiqueta debe estar fijada de
forma que no se desprenda del envase del producto.

Aranceles

La tasa arancelaria general para las cuatro partidas es del 30%, que es bastante elevada. El
Acuerdo de Asociacin que Argelia ha firmado con la Unin Europea prev el desarme arancelario
de una serie de productos de origen comunitario, como sucede con el pescado congelado. De este modo, el arancel aplicado es del 22,5% desde 2005 en adelante (la importacin de cada una de
las partidas goza de una reduccin del 25%). Se trata de una ventaja comparativa de Espaa y
sus socios de la Unin Europea frente a otros pases no miembros.
Existe tambin un rgimen arancelario preferencial para una serie de productos originarios de estados rabes, incluidas las importaciones de pescado congelado procedentes de la Zona rabe
de Libre Comercio2, que quedan exoneradas de arancel. Asimismo, los productos argelinos reciben un trato similar cuando se exportan al resto de pases miembros. La entrada en vigor del
Acuerdo con la ZALC se produjo el 1 de enero de 2009.

2 Los pases que han firmado el Acuerdo con la ZALC hasta el momento son: Jordania, Emiratos rabes Unidos,
Bahren, Tnez, Argelia, Djibouti, Arabia Saud, Sudn, Siria, Somalia, Irak, Omn, Palestina, Qatar, Kuwait,
Lbano, Libia, Marruecos, Mauritania y Yemen.

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A todas las partidas les corresponde un IVA del 17% (hasta la Ley de Finanzas de 22.07.2009 las
partidas del grupo 03 pagaban un IVA reducido del 7%). La documentacin que se exige en Argelia para importar pescado congelado no est homogeneizada entre las distintas aduanas; existe
cierta inseguridad jurdica por parte del importador argelino con respecto a la documentacin que
se le exige, ya que a la hora de presentar certificados se encuentra con criterios distintos, segn
se halle en los servicios de aduanas del puerto de Orn, de Argel o de Bejaia.
La Ley de Finanzas de 2015 establece que las importaciones podrn pagarse mediante crdito
documentario o remesa documentaria. Aunque se recomienda usar siempre carta de crdito confirmada por un banco de primero orden. Todas las importaciones estn sujetas a domiciliacin
bancaria previa.

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9.

PERSPECTIVAS DEL SECTOR

Si tenemos en cuenta el crecimiento de las exportaciones observado en los ltimos aos, constatamos que este se debe a varios motivos.
En un primer lugar podemos afirmar que se debe a un incremento en la aceptacin de estos productos por parte del pblico argelino. Efectivamente, el consumidor medio argelino cada vez ve
con mejores ojos consumir productos congelados en general, frente al fresco. Puesto que consumir pescado fresco no es asumible econmicamente por la mayora de argelinos, la idea de
consumirlo congelado se ha generalizado como opcin para no retirarlo de la dieta.
Por otro lado, otro de los motivos por los que no estaba presente el pescado congelado en el
mercado era la falta de medios para su conservacin. Esto est cambiando ya que cada vez ms
minoristas tienen cmara de congelados en sus establecimientos y por tanto se est generalizando el acceso a estos productos.
No podemos olvidar que el consumidor argelino tambin est occidentalizando sus gustos culinarios y que al igual que cada vez aprecia ms el producto embalado a la imagen occidental, tambin estn adoptando la costumbre de usar comida congelada, y lo harn an ms con los avances en controles de calidad que sin duda llegarn en un futuro cercano, y aportarn todas las garantas alimenticias a los productos.
Por ello, podemos afirmar que este mercado del pescado congelado es un mercado que est en
un estado de introduccin y con un potencial de crecimiento enorme.

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10.

INFORMACIN PRCTICA

1. FERIAS
Saln Internacional de la Pesca y de la Acuicultura (SIPA)
mbito:

Internacional

Fecha prxima edicin:

14 al 17 mayo 2015

Frecuencia:

Anual

Lugar de celebracin:

Pavillon Union et Saoura du Palais des Expositions de la


SAFEX, Pins Maritimes, Alger

Director / Organizador:

CHAMBRE NATIONALE
L'AQUACULTURE

DE

LA

PCHE

ET

DE

2 Rue dAngkor Argel Centro


Telfono: + 213 (0) 21 42 33 08
Fax: + 213 (0) 21 42 33 09
Email : capa@mpeche.gov.dz
Email : contact@chambrespeche-dz.com
Carcter:

Pesca y acuacultura

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Foire Internationale dAlger (FIA)


mbito:

Internacional

Fecha de la prxima edicin:

Del 27 de mayo al 1 de junio de 2015

Frecuencia:

Anual

Lugar de celebracin:

Palacio de Exposiciones de SAFEX, Pins Maritimes, Argel

Director / Organizador:

SAFEX (Socit Algrienne des Foires et Expositions)


Palais des Expositions
Pins maritimes, 16000 Argel
Tel. : +213(0 )21 21 01 23/30
Fax : +213(0) 21 21 06 30/21 21 05 40
Web: www.safex-algerie.com

Carcter:

Email : contact@safex-algerie.com
Todos los productos

2. PUBLICACIONES DEL SECTOR


No existen publicaciones especializadas en el sector.

3. ASOCIACIONES
ASSOCIATION NATIONALE DIMPORTATEURS DE VIANDE ET POISSON
Mr Ami Saada. Propietario de la empresa Conimec. y Secretario general de la asociacin.
16 rue djamilaa. Hydra Argel, Argelia
Fax: +213 (0) 21 60 94 06
Mvil: +213 (0) 550 90 33 08
E-mail: infoanivep@yahoo.fr
conimec.international@yahoo.fr

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4. OTRAS DIRECCIONES DE INTERS


DIRECTION GENERALE DES DOUANES (DGD)
19, Rue Docteur Saadane-Argel, Argelia
Telfonos: +213 (0) 21 72 59 59/75
www.douane.gov.dz
CHAMBRE
CHAMBRE ALGERIENNE DE LA PCHE ET DE LAQUACULTURE
2, Rue dAngkor Argel Centro, Argelia
Telfono.: +213 21 42 33 08
Fax: +213 21 42 33 09
Email: capa@mpeche.gov.dz; contact@chambrespeche-dz.com
MINISTRE DU COMMERCE
Cit Zerhouni Mokhtar El Mohamadia- Argel, Argelia
Telfono: +213 (0) 21 89 00 74-75-85
Fax: +213 (0) 21 89 00 34
Email: info@mincommerce.gov.dz
www.mincommerce.gov.dz
MINISTRE DE LINDUSTRIE ET DES MINES
2, Rue Ahmed Bey-El Biar-Argel, Argelia
Telfono: +213 80) 21 23 91 43
Fax: +213 (0) 21 23 94 88
www.mipi.dz
MINISTRE DE LA PCHE ET DES RESSOURCES HALIEUTIQUES
Route des Quatre Canons- Argel, Argelia
Telfono: +213 (0) 21 43 31 74 / 75
Fax: +213 (0) 21 43 31 68 69
Email: mprh@wissal.dz
www.mprh-dz.com

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