Nuestra Historia

Corporacin de Abastos de Bogot S.A.

La concentracin de casi tres millones de habitantes con que inici Bogot la

dcada de 1970 gener, entre otros problemas bsicos, el de abastecimiento de
alimentos en forma organizada y metdica. La infraestructura que exista era
insuficiente y adems generaba prdidas y un manejo arbitrario de los precios. Las
plazas pblicas y los supermercados no daban abasto, y hasta las calles se
acondicionaban para el mercadeo agropecuario.
Hacia finales de la Presidencia de Carlos Lleras Restrepo, durante la Alcalda de
Emilio Urrea Delgado, se planific la construccin de una gran central para el
suministro de vveres. Los estudios de factibilidad fueron realizados por colombianos
con ayuda de expertos en mercadeo de la Universidad de Michigan y del Fondo de
Alimentos para las Naciones Unidas -FAO-, que aconsejaron este tipo de obras para
las ciudades colombianas con ms de 150.000 habitantes.

Urga la presencia de una entidad con capacidad de garantizar la formacin de

precios y el abastecimiento de los municipios vecinos de la capital y que ejecutara la
poltica del sector. El 6 de marzo de 1970 se constituy la sociedad denominada
Promotora de la Gran Central de Abastos de Bogot Ltda., encargada de organizar
el sistema de mercadeo de alimentos y centralizar y racionalizar su distribucin.
El 20 de julio de 1972, se inaugur la Central, y desde entonces es pionera en el
rea comercial agrcola del pas. La Corporacin de Abastos de Bogot S.A.CORABASTOS, es una Sociedad del orden nacional, de economa mixta vinculada
al Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, junto con la Gobernacin de
Cundinamarca y la Alcalda de Bogot, forman parte de los accionistas del sector
oficial con un 47.92% del total de las acciones, y el 52.08% corresponde al sector
del comercio. Su papel determinante dentro de la economa del pas al fijar los
precios de los principales productos agroalimentarios son difundidos en un boletn
diario a travs de los diferentes medios de prensa escritos, hablados, orienta de
manera adecuada las operaciones comerciales.

Instalaciones y Servicios
Comprenden un rea total de 420.000 metros cuadrados
>Localizacin: Situada en la Avenida Carrera 80 No. 2-51.
>Infraestructura: Consta de 57 bodegas para venta y almacenaje de los
productos alimenticios; Red de fros para conservacin y almacenaje de
frutas; tres cmaras de congelacin y tres de refrigeracin, y un tnel de
congelacin rpida. Todo, edificio de administracin.
>Amplia rea de circulacin vehicular y peatonal.
>Parqueaderos.
>Zona de bancos con 16 entidades bancarias
>Oficinas comerciales, centro mdico y odontolgico
>Dos estaciones de servicios,
>Concesionario de Vehculos y diagnosticentros
>Restaurantes y cafeteras, comidas rpidas
>Oficinas de correo y encomiendas
>Zona de ferreteras y venta de insumos que apoyan las actividades
comerciales.

Nuestras Cifras
>Nmero de comerciantes: 6.500 mayoristas y minoristas
>Ingreso diario de alimentos: Se movilizan 12.400 toneladas diarias de
alimentos, sin mediar contratos y con pagos generalmente de contado, El
producto ms representativo en la comercializacin es la papa, 26% con un
promedio de 1.700 toneladas diarias, el 33% corresponde a las hortalizas
entre las que sobresalen la cebolla junca, cebolla de bulbo, la arveja,
mazorca y zanahoria, las frutas representan el 25%, pltanos el 6%, Granos
y procesados 8%; huevos, crnicos y lcteos el 2%. Los departamentos que
mayor volumen de alimentos aportan son en su orden: Cundinamarca,
Boyac y Meta, seguidos del resto del pas.
>Ingreso diario de vehculos: Un promedio de 12.500 vehculos. (12 y
18 mil Veh.)
>Ingreso de visitantes: La Central registra una poblacin flotante de
200.000 personas en movimiento durante las 24 horas. En este lugar se dan
cita los cultivadores, instituciones, tenderos, transportadores y amas de
casa, que realizan all sus transacciones comerciales.
>Cobertura de consumidores: La central abastece 10 millones de
habitantes de Bogot, Ciudades cercanas y dems centrales del pas.
>Ventas diarias: $ 24.000 mil millones de pesos, aproximadamente
sobre la base de dos millones por tonelada en promedio.

Presente y futuro de la corporacin

Desde el ao 2004 la gerencia esta fundamentada en un Plan de Alineamiento
Estratgico, planteado para la corporacin del futuro.
Desde 2004 nos encontrbamos frente a un nuevo contexto de los mercados
mayoristas en lo econmico, cultural y tecnolgico, nuevos escenarios y escalas de
evolucin

de

Apertura

econmica,

globalizacin,

seguridad

alimentaria,

competitividad, Ley antibioterrorismo de Estados unidos, Trazabilidad en Europa,

Tratados de Libre comercio y la necesidad de modernizar la comercializacin, para

estar a la vanguardia del cambio con nuevos patrones de consumo; competitividad y

dinamismo de los mercados dada la llega y proliferacin de grandes superficies en
el pas; Nuevas estructuras de los mercados o modelos institucionales, sistemas tipo
HoReCa, Hoteles, Restaurantes y Casinos; Capacidad innovadora dinmica,
competitiva y rentable igualmente, enfrentados a un panorama oscuro e indefinido
por la incertidumbre del mercado, las condiciones reales de nuestro pas, el proceso
de recesin que mantena gran parte de la economa en condiciones de postracin.
Para participar en un entorno de economas abiertas, la entidad se encuentra
desarrollando la estrategia de convertirse en operador logstico del proceso de
intermediacin de productos agroindustriales mediante la generacin de valor
agregado, y el fomento del proceso de comercializacin que comprende ferias y
ruedas de negocios lideradas por el Departamento de Gestin Comercial y de
Negocios. Y se est concentrando en la modernizacin de la empresa con acciones
como la recuperacin de la malla vial, la inversin de terceros, el impulso de la
marca propia Corabastos S.A. en productos perecederos, el registro como
importadora, y la creacin de fichas tcnicas de los productos y empaques,
brindando asesora a los comerciantes en normas de comercio internacional.
Hacer un redireccionamiento del proceso de comercializacin de los productos
agroalimentarios para Colombia, es una tarea bastante complicada pero esencial y
mas an cuando el pas afronta enormes problemas en materia de empaques,
estandarizacin de las unidades de medida, calidad, trazabilidad entre otros.
Los procesos de comercializacin no slo son competencia del gobierno nacional,
todos los actores de la cadena alimentaria deben participar activamente en el
desarrollo de la misma.
Por ello y luego de 7 aos de trabajo CORABASTOS logr que el Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural avalara un Reglamento tcnico para los empaques de
los productos agroalimentarios que se producen, se importen y se comercialicen en
todo el territorio nacional, el cual fue adoptado segn Resolucin del MADR N 0224
de Septiembre de 2007. y RTC 02 Adoptado segn Resolucin 00224 de
Septiembre de 2007.

Anteriormente las negociaciones comerciales de las centrales de abastecimiento se

efectuaban segn la necesidad del comercializador, lo que reflejaba enormes
irregularidades en los procesos de poscosecha. Hoy en da los requerimientos de
los mercados exigen valores agregados desde el primer eslabn de la cadena,
tambin le dan gran importancia a los procesos de trazabilidad.
En CORABASTOS somos conscientes de que el horizonte es amplio y que ahora es
el momento de pasar a la accin, de lograr a termino medio la evaluacin objetiva
de unos resultados reales y definitivos.