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UNIVERSIDAD NACIONAL PEDRO RUIZ GALLO FILIAL CUTERVO.

INRODUCCIN A LA FERTILIDAD, PRINCIPIOS BSICOS DE LA FERTILIDAD DE SUELOS.

ASIGNATURA:
FERTILIDAD DE SUELOS.
DOCENTE:
Ing. RODIL LEODAN CORDOVA NUEZ.

Cutervo noviembre del 2012.

Ing. RODIL LEODN CRDOVA NEZ. RCIP: 127490. ESPECIALISTA EN SISTEMAS DE INFORMACION GEOGRFICA Y
TELEDETECCION.
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I.- FERTILIDAD DE SUELOS.


1.- EL CONCEPTO DE SUELO.
Suelo: Es un ente natural, tridimensional, trifsico, dinmico, sobre el cual
crecen y se desarrollan la mayora de las plantas.
Es un ente: porque tiene vida.
Tridimensional: porque es visto a lo largo, ancho y profundidad.
Trifsico: porque existe fase slida, lquida y gaseosa.
Dinmico: porque dentro del suelo ocurren procesos que involucran cambios
fsicos y reacciones qumicas constantemente.

Adems es el medio natural donde crecen las plantas, por tanto sirve
como soporte.

Fig. N 1: Representacin esquemtica del perfil del suelo.

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2.- FERTILIDAD DEL SUELO.

Cantidad de nutrientes y condiciones para el desarrollo de vegetales.


Depende de condiciones:

Fsicas: temperatura, agua (estados).


Mecnicas: estructura (como se agrupan las partculas de arena, limo y arcilla,
para formar agregados).
Biolgicas: materia orgnica, vida animal (microorganismos: hongos, bacterias,
micorrizas; macroorganismos).

La Fertilidad del Suelo es una cualidad resultante de la interaccin entre las


caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas del mismo.

Consiste en la capacidad de poder suministrar condiciones necesarias


para el crecimiento y desarrollo de las plantas. Depende de varios factores
como:
1.- La disponibilidad de agua.
2.- El espesor del suelo til.
3.- La cantidad de materia orgnica presente.
4.- Los organismos vivos del suelo.
5.- La capacidad de almacenar las sustancias nutritivas contenidas en el agua.
6.- La reaccin qumica del suelo o el pH.

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3.- SUELO FRTIL.

Contiene en cantidades suficientes y balanceadas a todos los nutrientes que la


planta toma de la fraccin mineral y orgnica (solucin del suelo). Debe estar
tambin razonablemente libre de sustancias txicas que limiten el crecimiento.

4.- SUELO PRODUCTIVO.

Aquel que presenta condiciones fsicas adecuadas y que se encuentra en una


zona climtica que le proporciona suficiente humedad, luz, calor; para el normal
desarrollo de las plantas.

UN SUELO FRTIL PERO NO PRODUCTIVO Y UN SUELO PRODUCTIVO PERO


NO FERTIL?

Un suelo frtil puede ser no productivo, pues si bien puede contener un


balance adecuado de nutrientes, puede a su vez tener limitaciones de orden
fsico que restringen el normal crecimiento de las plantas.

Por ejemplo un suelo impermeable por presencia de capas duras; o un subsuelo


cascajoso.

Por otra parte un suelo puede tener excelentes condiciones fsicas la estructura
ideal, textura, aireacin, etc. Pero puede ser pobre en su contenido de
nutrientes. Por el contrario este sera un suelo productivo pero no frtil.

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II.- PRINCIPIOS DE LA FERTILIDAD


LEYES AGROBIOLGICAS.
A. LEY DEL MNIMO O DE LIEBIG.
El crecimiento o desarrollo de un cultivo, est en funcin de aquel elemento nutriente
que se encuentra en la mnima cantidad.
B. LEY DE LOS FACTORES LIMITANTES O DE BLACKMAN.
El crecimiento y desarrollo de un cultivo est en funcin del factor limitante (suelo,
medio ambiente). Diagnstico (descubrir la limitante, problema - solucin lnea de
base).
C. CONSTANTE DE LOS GENOTIPOS O WILCOX.
Individuos homozigotas estabilizados para que se reproduzcan fieles as mismo,
tienen que ser sometidos a las mismas condiciones de origen.
D. LEY DE LA RESTITUCIN.
Al suelo hay que devolverle los nutrientes que se han extrado y restaurar las
propiedades fsicas que han sido afectadas.
E. LEY DEL MXIMO.
Para obtener los mximos rendimientos, no deben de existir factores limitantes. En el
crecimiento y desarrollo de las plantas el efecto de los nutrientes puede ser positivo o
negativo.
INTERACCIN:

POSITIVA: Sinergismo.

NEGATIVA: Antagonismo (P y Ca son antagnicos). Esto puede ser en el suelo


o en el interior de la planta.

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F. RENDIMIENTOS DECRECIENTES.
Los crecimientos nutricionales adicionales en los incrementos productivos van a ser
cada vez menores.

Dosis tcnica: no de mucho abonar se obtienen productos de calidad.

Dosis tcnica econmica: econmicamente rentable.

DOSIS QUE GENERA LA MXIMA UTILIDAD


= + +

= b+2cx=0

X= -

Se puede crecer, mas no desarrollar. No se puede desarrollar sin crecimiento.


CRECIMIENTO: aumento en altura, masa, peso, volumen.
DESARROLLO: cambio (lento o brusco), algo mas complejo pero
ordenado.

Para que la planta genere un cambio tiene que tener un buen crecimiento.

El crecimiento y desarrollo de una planta est en funcin de una serie de


factores.

Y= f(X1, X2, X3,Xn); estos factores pueden ser limitantes.

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En estadstica no se pueden estudiar mas de tres (3) factores o variables.

TEMPERATURA.- Interviene en la fotosntesis, transporte de los hidratos de


carbono hacia los centros de almacenamiento o consumo. Cuando se
incrementa

la

temperatura

hay

mayor

actividad

fotosinttica

(mayor

translocacin).
RESPIRACION.- Quema de los hidratos de carbono para producir energa.
Fig. N 2: Representacin esquemtica de la respiracin en las plantas.

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ABSORCION DE NUTRIENTES.
La absorcin de nutrientes junto a la absorcin de H2O, entran con mayor facilidad a
la planta. Segn el tamao y la solubilidad de estos.
La temperatura es importante para producir un cambio en la planta. Asimismo la
temperatura tiene mucho que ver con la biologa del suelo crecimiento biolgico
poblacional del suelo. Reaccin del suelo (pH) y disponibilidad de nutrientes.
*Selva: anaerbico (ausencia de oxgeno), temperatura baja < desarrollo
microbiolgico.
*Costa: aerbico (presencia de oxgeno), temperatura alta > mayor desarrollo
microbiolgico.
CONSTANTE TRMICA.
Cantidad de horas de energa que la planta necesita entre la germinacin visible y la
madurez fisiolgica.

Si no almacena suficiente energa el rendimiento disminuye (efecto negativo -6


C y 12 C).

Otras plantas necesitan horas de fro. El durazno debe de estar entre 1 C y 7


C.

HUMEDAD.
Interviene en la translocacin de nutrientes, turgencia o hidratacin del protoplasma,
desarrollo de las plantas.
AGUA.
Funcin fisiolgica = hidratacin del protoplasma (jugo vacuolar), refrigerante, traslado
de nutrientes, desarrollo de la planta, produccin (calidad).

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< cantidad de agua, incrementa la presin osmtica. La presin osmtica de la


raz siempre tiene que ser > a la presin osmtica del suelo. Caso contrario la
planta se deshidrata.

El agua es de vital importancia para el desarrollo de los microorganismos, los


ms eficientes son los aerbicos.

EFICIENCIA = rendimiento/evapotranspiracin. E=

ET= uso consuntivo + gasto o prdida (mdulo de riego = cedula de


cultivo).

ENERGA RADIADA.
Fotosntesis, produccin de hidratos de carbono.

Cantidad o intensidad: fuerza con la que la luz llega; buja/pie2.

Calidad: longitud de onda de la luz que llega (campo visible).

Duracin: nmero de horas sol que cae sobre la superficie, la cual vara con la
latitud (ubicacin de la tierra, tiempo = fotoperiodo).

Temperatura: permite la translocacin de nutrientes.

Ejemplo: Caman > intensidad de luz que en Lambayeque; > produccin de arroz,
(energa solar transformada en hidratos de carbono).

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FERTILIDAD DEL SUELO:


La fertilidad del suelo esta en funcin de la fertilidad fsica, la fertilidad qumica y la
fertilidad biolgica. Estas se comportan como un eslabn que juntos forman una
cadena. Si una de ellas se deteriora, modifica o cambia, se presentarn limitaciones
en el normal crecimiento de las plantas.
Fig. N 3: Representacin esquemtica de la fertilidad del suelo.

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III.- PROPIEDADES FISICAS DEL SUELO.


a. TEXTURA.
La textura es una propiedad fsica primaria y guarda relacin con otras, como por
ejemplo:

La permeabilidad.

La capacidad retentiva del agua.

La porosidad.

La aireacin.

Las densidades real y aparente.

Capacidad de intercambio catinico.

La estructura.

El trmino textura, se refiere la proporcin de arena, limo y arcilla expresados en


porcentaje. En la fraccin mineral del suelo, son de inters edafolgico solamente las
partculas menores de 2mm de dimetro.
Textura: % arena + % limo + % arcilla = 100%
B. ESTRUCTURA.
Es la manera como se agrupan las partculas de arena, limo y arcilla, para formar
agregados, no debe confundirse agregado con terrn. El terrn es el resultado de
las operaciones de labranza y no guarda la estabilidad que corresponde a un
agregado.

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C. DENSIDAD APARENTE Y DENSIDAD REAL.


La densidad aparente (DA) y la densidad real (DR) se expresan as:
DA = Ms/Vt ; DR = Ms/Vs
Donde:
Ms = masa o peso de slidos.
Vs = volumen de slidos.
Vt = volumen total.

Fig. N4: Representacin esquemtica de las densidades real y aparente del suelo.

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C.1 .DENSIDAD APARENTE (Da)


Relacin que existe entre la masa del slido y el volumen total ocupado por el slido y
por el espacio poroso. Tambin se define como la masa por unidad de volumen. Este
volumen es el que ocupa la muestra en el campo.
Su valor ser siempre inferior a la densidad real (Dr.) y varia con el tamao de las
partculas, agregados y ordenacin de los mismos, por lo que la Da., se puede
modificar con las prcticas culturales. Tambin depende del grado de expansin y
contraccin de los agregados, que a su vez, es funcin de la clase y cantidad de
arcilla y del contenido de humedad.

Fig. N 5: Representacin esquemtica de la densidad aparente del suelo.

C.2. DENSIDAD REAL (Dr)


Es la relacin que existe entre la masa de las partculas slidas y el volumen ocupado
por las mismas, es decir, se excluye el volumen ocupado por los poros que hay entre
las partculas. Se refiere nicamente a la parte slida del suelo, por lo que se
constituye en una constante que no vara con el porcentaje de espacio poroso.

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Fig. N 6: Representacin esquemtica de la densidad real del suelo.

La composicin mineral es ms o menos constante en la mayora de los


suelos, por tanto se estima que la Dr vara entre 2.6 a 2.7 g/cc para todos los
suelos.

En tanto que la Da depende del grado de soltura o porosidad del suelo, es un


valor ms variable que depende adems de la textura, el contenido de materia
orgnica y la estructura.

La densidad real Dr, mide el grado de compactacin de un determinado suelo


cuando ste ha sido sometido a trabajos constantes de maquinaria pesada
sobre la capa arable.

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D. POROSIDAD.
La porosidad, no es otra cosa que el porcentaje de espacios vacos (o poros) con
respecto del volumen total del suelo (volumen de slidos + volumen de poros). A su
vez, la porosidad incluye macroporosidad (poros grandes donde se ubica el aire) y la
microporosidad (poros pequeos, que definen los capilares donde se retiene el
agua) y donde ocurren las reacciones qumicas de los nutrientes.
Determinacin de la porosidad:

Fig. N 6: Representacin esquemtica de la porosidad del suelo.

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Ejemplo de la porosidad de un suelo de acuerdo a la textura.


SUELO
TEXTURA

POROSIDAD
TOTAL (%)

MICROPOROSIDAD

MACROPOROSIDAD

Arenoso

37

28

Franco

50

27

23

Arcilloso

53

44

Consecuentemente podemos deducir que los suelos arenosos tienen excelente


capacidad de aireacin, pero mnima capacidad de retencin de agua. En el extremo,
los suelos arcillosos, retienen gran cantidad de agua, pero muestran deficiente
aireacin.

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E. COEFICIENTES HDRICOS.
Los suelos tienen diferente capacidad de retener y habilitar agua para las plantas
(humedad). Estos valores se expresan a travs de los coeficientes hdricos:
Capacidad de campo y Punto de Marchitez.

1.- CAPACIDAD DE CAMPO.


Es la mxima capacidad de agua que el suelo puede retener, es decir el agua
que est retenida a -1/3 de atm de tensin y que no est sujeta a la accin de
la gravedad.
En trminos prcticos, para un suelo franco, sera la cantidad de agua que
tiene el suelo al segundo o tercer da despus de un riego pesado o una lluvia
intensa. Aproximadamente el ptimo de humedad para iniciar la preparacin
del terreno, despus del riego de machaco.
2.- PUNTO DE MARCHITEZ.

Es ms bien un trmino fisiolgico, que corresponde al contenido de humedad


del suelo, donde la mayora de las plantas, no compensan la absorcin
radicular con la evapotranspiracin, mostrando sntomas de marchitez
permanente.

En este punto, el agua es retenida por el suelo a una tensin de -15 atm de
tensin.

3.- AGUA DISPONIBLE Y AGUA APROVECHABLE.

Agua disponible es la cantidad de agua que existe como diferencia entre la


capacidad de campo y el punto de marchitez.

Agua aprovechable es aproximadamente el 75% del agua disponible.

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Fig. N 6: Representacin esquemtica: coeficientes hdricos.

IV.- PROPIEDADES QUIMICAS DEL SUELO.


A. REACCIN DEL SUELO (pH).
Es una propiedad que tiene influencia indirecta en los procesos qumicos,
disponibilidad de nutrientes, procesos biolgicos y actividad microbiana. Es definido
como el logaritmo inverso de la actividad de iones hidrgeno en la solucin suelo.
Normalmente el rango de pH de los suelos vara entre 3.5 a 9.0, la razn por la que
no se alcanza valores extremos de 0 14 se debe a que la solucin suelos no es una
solucin verdadera, sino una solucin coloidal.

A la mayora de especies cultivadas, les favorece pH entre valores de 5.5 a 7.5,


pero cada especie y variedad tiene un rango especfico donde se desarrolla
mejor.

Normalmente entre pH 6.5 y 7.0 es el rango que se maneja especialmente para


cultivos bajo tcnicas de fertirrigacin.

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Suelo cido, alta concentracin de iones H; valores 4; presencia de Al(OH)3,


txico.

pH > 5 nutrientes disponibles excepto el Mo.

pH 6.5 7.5 neutro, todos los nutrientes son disponibles excepto


micronutrientes.

pH > 7.5 alcalino alta concentracin de iones OH. El pH tiene que ver con la
disponibilidad de nutrientes.

Alcalino pH = 8 comienza a ser problema la absorcin de P, se precipita debido


al (CO3Ca2)PO4, carbonato y fosfato. Concentracin de sodio (sodicidad).

pH tiene que ver con la disponibilidad de nutrientes.

*ACIDEZ Y ALCALINIDAD del pH, DISPONIBILIDAD DE NUTRIENTES.

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* Cultivos y rangos de pH ptimos para su desarrollo.


CULTIVO

RANGO DE pH

CULTIVO

RANGO DE pH

Alfalfa

6.2

7.8

Esprragos

6.2

7.8

Col

5.5

7.2

Zanahoria

5.7

7.0

Meln

5.6

7.3

Pimiento

5.2

6.8

Tomate

5.2

6.7

Maz

6.0

7.0

Papa

5.0

7.0

Cebolla

6.0

7.4

Manzano

5.1

6.8

Vid

6.0

7.5

Arroz

5.0

6.5

Arvejas

6.0

7.5

Caa azcar

5.5

8.0

Pina

5.0

6.0

B. LAS ARCILLAS DEL SUELO.


La fraccin mineral de los suelos lo constituyen las arcillas.

Si bien desde el punto de vista de su tamao, adoptan ese nombre las


partculas < 2 mm de dimetro, es mucho ms trascendente el comportamiento
coloidal que exhiben.

Es decir la capacidad de mostrar cargas negativas en donde se absorben los


cationes que constituyen la posibilidad de reserva de nutrientes.

Otra caracterstica es su estructura cristalina, la que toma como referencia para


su clasificacin.

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En cuanto a su origen, las arcillas se derivan de minerales primarios como


feldespatos, micas, minerales ferromagnesianos.

La mayora de arcillas tienen estructura cristalina, es decir, poseen un orden


repetido de los tomos de que estn compuestos.

Lminas tetraedrales de silicio y lminas octaedrales de Al se superponen en


disposicin plana para formar capas.

Fig. N 7: Representacin esquemtica de las lminas tetraedrales y octaedrales.

C. EL COMPLEJO ARCILLO-HMICO.
El comportamiento coloidal no es exclusivo de las arcillas. Esta propiedad es
compartida con el humus.

Las arcillas y el humus, forman un todo nico, por lo que se denomina


Complejo Arcillo Hmico, Complejo de Cambio, etc.

El Humus, el coloide orgnico resultante de la descomposicin temporal de los


residuos orgnicos en el suelo.

Por su estructura, el humus es amorfo (no cristalino) de naturaleza lignoproteica, elevado peso molecular, de color ms o menos oscuro, poco soluble
en el agua, de alta CIC, siendo la fraccin ms estable de la materia orgnica.

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D. CAPACIDAD DE INTERCAMBIO CATINICO.


Es una propiedad qumica que designa los procesos de:
(a) Adsorcin de cationes por el complejo de cambio desde la solucin suelo.
(b) Liberacin de cationes desde el complejo de cambio hacia la solucin suelo. La
solucin del suelo es la fuente de abastecimiento de nutrientes para la planta.

Esta propiedad es atribuida a la arcilla (coloide mineral) y al humus (coloide


orgnico), de manera que la CIC, est influenciada por:

- La cantidad y tipo de arcilla.


- La cantidad de humus.
- El pH o reaccin del suelo.

V.- PROPIEDADES BIOLGICAS DEL SUELO.

La cantidad de materia orgnica (MO), est ligada a la cantidad, tipo y actividad


microbiana.

De este modo el mantenimiento de la fertilidad biolgica sugiere


inalterabilidad del ambiente microbiolgico del suelo.

Son variadas las ventajas y actividades de los microorganismos del suelo,


participando en:

Procesos de humificacin y mineralizacin de la materia orgnica.


Procesos de fijacin bilgica de N (simbitica y libre).
Solubilizacin de componentes minerales del suelo (asociacin micorrtica).

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Reduccin de Nitratos y Sulfatos.


Hidrlisis de la rea CO(NH2)2.
VI.- NUTRICION MINERAL DE PLANTAS.

[Suministro + absorcin + transporte] + metabolismo.

Si no hay transporte = descuido del riego.

6.1. NUTRIENTES.
Los organismos necesitan una serie de elementos para su metabolismo. Su
carencia da lugar a problemas de crecimiento e incluso puede acarrear su muerte.
ESENCIAL: la vida no es posible en ausencia de este nutriente, es
imprescindible.
NO ESENCIAL: puede ser remplazado por otro. Ejemplo el K puede remplazar
al Na en deficiencia.
6.2. ELEMENTOS ESENCIALES PARA EL DESARROLLO VEGETAL.
CANTIDAD.
A.- Macronutrientes = elementos mayores.
La planta lo necesita en grandes cantidades. C-H-O-N-P-K-Ca-Mg-S
B.- Micronutrientes = elementos menores.
La planta lo necesita en pequeas cantidades (< 1000ug/g de materia seca). Su
insuficiencia da lugar a una carencia, y su exceso a una toxicidad. Fe-Mn-B-Mo-CuZn-Cl.

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FUNCION.

Generadores de presin osmtica: alcalinotrreos (vacuola).

Almacenamiento de energa (P), transferencia de genes.

Respiracin (P).

Formacin de protenas (N, S).

Fijacin de N el Mo.

Formacin de clorofila Mg.

RELACION.

Elementos que participan en el crecimiento de una planta: Ca, Mg, K, Fe, Mn,
Cu, B, Zn, Cl, Na, Co, Va y Si.

6.3. CONTENIDO DE NUTRIENTES EN LA PLANTA.

Tiende a variar segn la edad de la planta: planta joven (N, S, P, K); plantas
adultas Ca, Mg, Fe, B.

FACTORES: el contenido de nutrientes en la planta depende de la especie


vegetal, disponibilidad de nutrientes en el suelo.

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Fe + Ca

En la solucin del suelo cuando el Ca se encuentra en altas concentraciones y

antagnicos.

el pH es elevado, en la planta se ve una deficiencia de boro.

Cuando hay un incremento de P, producto de la aplicacin se nota en la planta


una deficiencia de Zn. Este se debe de suministrar por

aplicacin foliar.

cuando es demasiada la deficiencia se le da va el suelo (anlisis de suelo).

Cuando en la solucin del suelo hay altas concentraciones de Mg y pH alto, se


crea en la planta una deficiencia de Zn.

Aplicaciones fuertes de N en el suelo, puede traer deficiencias de Zn. Suele


ocurrir en suelos arenosos deficientes de Zn.

Para que la planta tome los nutrientes el fertilizante se tiene que disolver
(dilusin) hasta la forma inica o molecular.

Este tiene que pasar la pared celular (la solucin = soluto + agua), espacio
libre aparente.

El nutriente entra por difusin de > a < concentracin

intercambio

inico.

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6.4. DISPONIBILIDAD DE LOS NUTRIENTES MINERALES.


Los elementos nutritivos se encuentran en diferentes formas en el suelo:

Disueltos en la solucin del suelo.

Absorbidos en las partculas coloidales (humus - arcillas).

En compuestos orgnicos.

Sales insolubles, en minerales primarios (aunque no son aprovechables,


representan una reserva que queda disponible mediante la intemperizacin).

6.5. MECANISMOS DE ABSORCION DE NUTRIENTES.


La absorcin de los iones se produce en 2 pasos.
1. Los iones son absorbidos en forma intercambiable entre la superficie de las
clulas y la solucin del suelo.
2. Luego los iones son transportados al interior de las clulas y depositados
en una forma no intercambiable.
Este transporte del medio externo al espacio interior de las clulas requiere de un
consumo de energa que proviene de la respiracin.

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6.6. INTERCAMBIO IONICO.

Si las temperaturas bajan la planta no se va a alimentar; no es que a > cantidad


de agua > mayor cantidad de nutrientes.

Proceso electroendoosmosis: proceso elctrico de electrones osmosis


electrosttica a nivel de clula, GIESE.

Transportadores enzimticos.- Un elemento fundamental en dicho proceso es el


Fe+2, Fe+3; se va a producir el reservorio alimenticio.

El N se metaboliza en la hoja.

Ley de Mnch o Flujo de Masa: 1gramo de agua asciende (sube) 30 m.

SISTEMA.

Equilibrio

Antropa.

Control integrado de plagas.

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FUENTES DE LOS PRINCIPALES ELEMENTOS.

A.- MACRONUTRIENTES
1.- El Nitrgeno (N).- La cantidad de N en el suelo es muy baja en comparacin al
consumo de los cultivos.
FUNCIONES:
Favorece el crecimiento vegetativo (poca de siembra).
Est presente en la clorofila (fotosntesis neta aplicacin de N mayor fotosntesis).
Forma aminocidos (protenas).
Da vigor a las plantas.
Da el color verde a las hojas.
Controla el uso de potasio, fsforo y otros.

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2.- Dnde se encuentra el N.


Se encuentra en el medio ambiente en forma de N2 en una concentracin de 78%.
El N se encuentra en distintas formas en el suelo, aunque es absorbido por las
plantas y microorganismos como nitrato (NO3-) o amonio (NH4+).

Debido a que la solubilidad de los compuestos nitrogenados es alta, su


disponibilidad para las plantas y microorganismos normalmente tambin es alta
bajo determinadas condiciones, por ejemplo, si el estado de oxidacin es el
adecuado.

La estrategia central para la nutricin nitrogenada se basa en "optimizar el


balance de nitrgeno en el suelo", maximizando las entradas y minimizar las
salidas, las que varan segn:
- Cultivo.
- Suelo.
- Fertilizacin.
- Nivel de materia orgnica.
- Prcticas agronmicas.

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3.- Forma de absorcin de N por la planta.

En suelos bien aireados el N la planta lo toma en forma inica como nitratos


NO3- y en suelos inundados lo toma en forma amoniacal NH4+ (amonio).

Arroz mayormente lo toma en forma de NH4+ (lmina de agua), pero tambin lo


toma como NO3- .

En las hojas tambin entra el N por osmosis como (NH 2, NO3-, NH4+ y
aminocidos)

El N dentro de la planta es fcilmente translocado de las partes viejas a las


jvenes.

La principal va de entrada del N en el suelo es la fijacin mediada por


organismos vivos.

Este proceso consiste en capturar nitrgeno del aire en forma de N 2 y


transformarlo en NH3 (amoniaco), NH4+ (amonio).

4.- Prdidas de N.
- Lixiviacin
- Volatilizacin
- Cosecha
- Erosin
El mayor reservorio de nitrgeno en el suelo se encuentra en los microorganismos
que lo habitan: bacterias, hongos y nemtodos, etc.

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5.- CICLO DEL NITRGENO

6.- FIJACIN DE NITRGENO


Conversin de N2 en NH3 o R-NH2

6.1.- Fijacin biolgica.


a.- Asimbitica.- (organismo independiente) Azotobacter (aerbico) y Clostridium
(anaerbico).
b.- Simbitica.- beneficioso para el organismo hospedador y la bacteria interaccin planta - bacteria (compleja).

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6.2. Amonificacin.
La amonificacin en el suelo es la conversin de N orgnico (RNH 2) en amonio
inorgnico (NH3).

6.3.- Nitrificacin.
Se produce en dos pasos:
1. 2NH4+ + 3O2 ---> 2NO2- + 4H+ + 2H2O + E
Nitrosomonas.
2. 2NO2- + O2 ---> 2NO3- + E
Nitrobacter.
Es un proceso que produce una acidificacin por la liberacin de 4 H +

6.3.1. Para la nitrificacin se requiere:

Aireacin: procesos oxidantes.

Temperatura: rango ptimo 27 - 32 (Mnimo: 15; Mximo: 51).

Humedad: es necesario cierto grado de humedad. Muy mojado o seco no hay


actividad.

Calcreo: estimula la nitrificacin.

Fertilizaciones: estimula el proceso.

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6.3.2. DESTINO DEL NH4+


1) Fijacin en las arcillas.
2) Prdida por escorrenta y erosin.
3) Consumo por los organismos (NH4+).
4) Volatilizacin.
NH4+

NH3

6.3.3. DESTINO DEL NO3Los nitratos pueden:

Ser usados por microorganismos.

Ser usados por las plantas.

Sufrir prdidas por drenaje.

Sufrir prdidas por volatilizacin

Los iones de amonio de carga positiva se unen a partculas y materias


orgnicas del suelo que tienen carga negativa, evitando ser lixiviado.

El in nitrato de carga negativa no se mantiene en las partculas del suelo y


puede ser lavado del perfil.

Esto lleva a una disminucin de la fertilidad del suelo y a un enriquecimiento de


nitrato en aguas superficiales y subsuperficiales.

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7. DESNITRIFICACIN
NO3------------- N2+ N2O

A travs de la desnitrificacin, las formas oxidadas de nitrgeno como el nitrato


y el nitrito (NO2-) se convierten en N2 y en menor medida, en gas xido nitroso.
La desnitrificacin es un proceso anaerbico realizado por bacterias
desnitrificantes.

NO3--------- NO2------ NO------- N2O------- N2

El xido ntrico (NO) contribuye a formar smog.

El xido nitroso (N2O) es un gas que contribuye al efecto invernadero.

El N2 se pierde rpidamente a la atmsfera.

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8. EFECTOS AMBIENTALES

Los fertilizantes nitrogenados aplicados al suelo no se mantienen en el mismo


ni son utilizados por los cultivos en su totalidad.

Parte son lavados por la lluvia o el agua de riego, en superficie o profundidad y


pueden acumularse.

Un exceso de nitrgeno en el agua del suelo que se usa como fuente de agua
potable puede provocar cncer y dificultades respiratorias en los nios.

La U.S. Environmental Protection Agency (Agencia de Proteccin Ambiental de


los Estados Unidos) ha establecido un standard de nitrgeno para el agua
potable que es de 10 mg por litro de nitrato-N.

11. DFICIT Y EXCESO

Su falta provoca color verde plido en las hojas tirando a amarillo (clorosis) y
floracin prematura, reduccin del tamao y vigor.

Empieza primero por las hojas ms viejas. La planta no crece, aunque puede
florecer.

Un exceso de este elemento retarda la maduracin, debilita la planta, puede


bajar la calidad del cultivo, tambin puede provocar menor resistencia a
enfermedades.

Si hay exceso de nitrgeno, el crecimiento es exagerado, la planta es dbil y


tiernas, por lo tanto ms propensas a las plagas y enfermedades, al viento, a la
lluvia, al granizo, al fro.

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Bajos niveles de nitrgeno se evidencia clorosis, principalmente en hojas


viejas.

2. FSFORO

Nutriente macroesencial.

Es el macronutriente que en mayor medida limita el rendimiento de los cultivos


tras el N.

Interviene en numerosos procesos bioqumicos a nivel celular.

Contribuye a las races y a las plntulas a desarrollarse rpidamente y mejora


su resistencia a las bajas temperaturas.

Incrementa la eficiencia del uso del agua.

Contribuye a la resistencia de algunas plantas a enfermedades.

Se necesitan conocer dos aspectos bsicos para entender su funcionamiento


en el sistema suelo-planta:
1. Su dinmica en el suelo.
2. La fisiologa del cultivo.

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2.1. CICLO DEL FSFORO

2.2. FORMAS Y CICLO GLOBAL DE P EN EL SUELO


A. Formas orgnicas: (60-50%)

Se encuentran en el humus del suelo, en diferentes niveles de estabilizacin.

Distinguiendo entre ellas sustancias orgnicas ms accesibles para las plantas


(lbiles) y otras de menor accesibilidad (no lbiles).

El proceso queda regulado por la actividad microbiana.

B. Formas inorgnicas: (40-50%)


-

En los minerales primarios (apatito).

P adsorbido (lbil) en las arcillas.

P en solucin: es el que pueden aprovechar las plantas: HPO 4

2-

(in fosfato

monocido) y H2PO4- (in fosfato dicido).


-

P no lbil (poco disponible) representado por P precipitado/Ocluido.

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2.3. FORMAS DE FSFORO

Desde un punto de vista prctico, interesa conocer las entradas y salidas de P del
sistema suelo-planta y cmo es la movilidad del nutriente en el suelo.
Entradas:
- Agregado de fertilizantes con fuentes de fsforo.
- Fsforo orgnico o inorgnico.
Salidas:
- Extraccin por el cultivo.
- Erosin.
- Lixiviacin.
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Entradas y salidas del P en el suelo

2.4. REPOSICIN (EQUILIBRIO QUMICO DINMICO)


- Mineralizacin del humus.
- Fracciones ms lbiles de las arcillas.
- Desde la mineraloga primaria (proceso lento).
Movilidad: A travs de mecanismos de difusin.
2.5. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DIFUSIN
Constante de solubilidad.
Gradiente de concentracin de P entre dos puntos considerados.
Humedad: la difusin se realiza en medio acuoso, por lo que se transforma en un
factor crtico.

Temperatura: la difusin del P aumenta con el incremento de la temperatura.

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La fuente de fsforo debera ser colocada, en un cultivo, en el momento de la


siembra y lo ms cerca de las semillas.

En los cultivos de siembra directa (con menores temperaturas medias del suelo
y menores aportes de P por mineralizacin) la fertilizacin durante la siembra,
es de gran importancia.

La importante interaccin de los fosfatos aportados por la fuente de fsforo con


la fase slida del suelo, hace que el aprovechamiento instantneo del P
aplicado sea realmente escaso.

2.6. La eficiencia de la fuente de fsforo vara segn:

El tipo de suelo (pH y tipo de arcillas).

Fuente de fsforo aplicada.

Tcnica de aplicacin.

2.7. DISPONIBILIDAD DEL P


En la disponibilidad del P influyen:

pH del suelo ptimo 5.5 a 7.5.

Presencia de Fe, Al, y Mn solubles.

Presencia de minerales que contienen Fe, Al y Mn.

Minerales de calcio y magnesio disponibles.

Cantidad y descomposicin de materia orgnica.

Actividad de microorganismos.

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En relacin a la variacin de la disponibilidad de P con el pH del suelo:

pH = 3-4 Mnima solubilidad.


pH = 5,5 El fsforo se encuentra qumicamente combinado con Fe y Al.
pH = 6 Comienza la precipitacin como fosfato clcico.
pH = 6,5 Se forman sales de Ca insolubles por lo que el fsforo no es
disponible.
pH > 7 Puede formarse apatito como compuesto muy insoluble.

2.8. COMO ACTA UNA FUENTE DE FOSFORO.

2.9. COMO ABSORBEN EL P LAS PLANTAS.


Las plantas absorben nicamente el fsforo que esta en la solucin del suelo
en forma de HPO42- (in fosfato monocido) y H2PO4- (in fosfato dicido).
Las diferencias entre los residuos orgnicos y los fertilizantes minerales son
principalmente dos:

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1) Velocidad de disponibilidad para el cultivo.


Los residuos orgnicos tienen que ser primero descompuestos por los
microorganismos, mientras que los fertilizantes minerales ya tienen los
compuestos en la forma que la planta los utiliza.
2) Concentracin.
Los residuos orgnicos tiene concentraciones mas bajas de fsforo que
los compuestos minerales.

2.10. DEFICIENCIA

Los efectos de su carencia se observan en las hojas viejas que presentan un


color verde plido, con los bordes secos y un color entre violeta y castao.

La floracin es baja y las races presentan poco desarrollo.

Sntomas de deficiencia: En cereales se caracteriza por un retardo en el crecimiento, pobre


desarrollan radicular y enanismo en hojas y tallos (color prpura).

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3. POTASIO - FUNCIONES
Elemento esencial para todos los organismos vivos elemento de la calidad.
-

Fotosntesis.

Sntesis de protenas y carbohidratos.

Balance de agua.

Crecimiento meristemtico.

Favorece el crecimiento vegetativo, la fructificacin, la maduracin y la calidad


de los frutos (calidad de las cosechas).

Calidad del brix, forma, tamao y color del fruto.

3.1. FUENTES DE K
-

Meteorizacin de los minerales (relacionado con el tipo de material parental y la


pedognesis).

Minerales arcillosos (fuente principal de K en el suelo).

Mineralizacin de los residuos orgnicos.

Fertilizantes.

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El ciclo del potasio.

Potasio intercambiable.

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3.3. DEFICIENCIA DE K

El potasio aumenta la resistencia de la planta a las enfermedades, a la sequa


y al fro.

Los primeros sntomas de su carencia, cuando es leve, se observan en las


hojas viejas; pero cuando es aguda, son los brotes jvenes los ms
severamente afectados, llegando a secarse.

Las hojas jvenes adquieren un color rojizo y las adultas se mantienen verdes
pero con los bordes amarillentos y marrones.

Se reduce la floracin, fructificacin y desarrollo de toda la planta.

La deficiencia se presenta sobre todo en suelos arenosos y suelos con alto


contenido de calcio.

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La deficiencia de K se conoce comnmente como quemadura.

4. ASUFRE (S)

El azufre est presente en los suelos bajo dos formas inorgnicas y orgnicas.

En la solucin del suelo est como in sulfato.

En suelos de invernadero la acumulacin de sulfato puede ocasionar daos a


la raz y retardo en el crecimiento de las plantas.

4.1 FUENTES DE AZUFRE


- Azufre cristalino.
- Gas natural.
- Roca madre (basalto)
- Agua.
- Pirita.
- Materia orgnica.
4.2. ABSORCION DEL S POR LAS PLANTAS.

El azufre es absorbido por las plantas como sulfato, en forma aninica (SO 4-2).

El azufre tambin puede entrar a la planta por las hojas en forma de gas (SO 2),
que se encuentra en la atmsfera, donde se concentra debido a los procesos
naturales de descomposicin de la materia orgnica.

Adems combustin de carburantes y fundicin de metales.

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4.3. ACTIVIDADES DEL S


-

Es un elemento poco mvil dentro de la clula.

Forma parte constituyente de aminocidos (ejemplo, cistena) y de vitaminas


(biotina).

Es constituyente de las distintas enzimas.

Acta en el ciclo de los hidratos de carbono y en los lpidos.

Interviene en los mecanismos de xido-reduccin de las clulas.

Acta sobre el contenido de azcar de los frutos.

Acta en la formacin de la clorofila.

Ayuda a una desarrollo ms acelerado del sistema radicular y de las bacterias


nodulares, que asimilan el nitrgeno atmosfrico, que viven en simbiosis con
las leguminosas.

4.4. AZUFRE Y SUS CARENCIAS


a.- Las carencias que sufre la planta son debidas a:
- Falta de este elemento
- El elemento est presente pero no se encuentra en una forma asimilable
directamente por las plantas.
b.- Condiciones limitantes:
- pH del suelo
- Contenido de materia orgnica
- Salinidad del suelo (competencia inica).

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4.5. DEFICIENCIA DE S
- Disminucin de la fijacin de nitrgeno atmosfrico que realizan las bacterias.
- Alteracin de procesos metablicos y la sntesis de protenas.
Sntomas de Deficiencia de Azufre
- Crecimiento lento.
- Debilidad estructural de la planta.
- Clorosis en hojas jvenes.
- Amarillamiento, en los "nervios" foliares e inclusive aparicin de manchas
oscuras.
- Desarrollo prematuro de las yemas laterales. Formacin de los frutos
incompleta.
La deficiencia se caracteriza porque la lmina foliar se torna uniformemente clortica.

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5. CALCIO Ca
5.1. CALCIO EN EL SUELO: La cantidad total de Ca en el suelo es variable.
- Suelos ridos y calcreos: niveles muy altos.
- Suelos viejos de los trpicos: bajo nivel de Ca.
- Suelos arcillosos contienen ms Ca que los suelos arenosos.
Debido a que el Ca existe como catin, este nutriente est gobernado por los
fenmenos del intercambio catinico al igual que los otros cationes.
Se mantiene adsorbido como Ca2+ intercambiable en la superficie de los coloides
cargados negativamente. Generalmente es el catin dominante en el suelo, an a
valores de pH bajos.
5.2. FERTILIZANTES CON CALCIO
- Calcita.
- Dolomita.
- Yeso.
- Superfosfato simple y superfosfato triple.
5.3. CALCIO EN LA PLANTA
El calcio es absorbido por las plantas en forma del catin Ca 2+.
-

Estimula el desarrollo de las races y de las hojas.

Forma compuestos de las paredes celulares.

Ayuda a reducir el nitrato (NO3-) en las plantas.

Ayuda a activar varios sistemas de enzimas.

Ayuda a neutralizar los cidos orgnicos en la planta.

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Influye indirectamente en el rendimiento al reducir la acidez del suelo. Esto


reduce la solubilidad y toxicidad del manganeso, cobre y aluminio.

Es requerido en grandes cantidades por las bacterias fijadoras de N.

5.4. DEFICIENCIA DE Ca.

Pueden causar atrofia del sistema radicular, races pobremente desarrolladas


y de apariencia gelatinosa.

Inhibe la germinacin del polen y desarrollo del tubo polnico.

Las hojas pueden mostrarse clorticas, enrolladas y rizadas.

Dao en frutos.

Efectos causados por deficiencia de Ca.

6. MAGNESIO Mg.
6.1. MAGNESIO EN EL SUELO
- Proviene de minerales como biotita, dolomita y clorita.
- Est sujeto a intercambio catinico.
- Se encuentra en la solucin del suelo y se adsorbe en las superficies de las
arcillas y la materia orgnica (no-intercambiable, y soluble en agua).

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- Los suelos generalmente contienen menos Mg que Ca debido a que el Mg no es


adsorbido tan fuertemente como el Ca por los coloides del suelo y puede
perderse ms fcilmente por lixiviacin.
Fuentes de Mg.

6.2. DEFICIENCIA de Mg
La deficiencia de magnesio ocurre comnmente en suelos cidos, arenosos, en
zonas de precipitacin moderada a alta.
En hojas viejas se ven espacios entre las nervaduras de color amarillo,
posteriormente afecta a las hojas jvenes.
La planta termina perdiendo las hojas. La coloracin de las hojas tambin puede
ser rojizas y con manchas amarillas.

Clorosis en hojas viejas, principalmente entre las nervaduras.

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En algunas plantas la ausencia de clorofila es seguida por la aparicin de otros


pigmentos.

Deficiencia de Mg.

B. MICRONUTRIENTES (Fe-Mn-B-Mo-Cu-Zn-Cl).
Son los elementos requeridos en pequeas cantidades por las plantas o
animales, necesarios para que los organismos completen su ciclo vital.
B.1. Fuentes de Micronutrientes u Oligoelementos en el suelo:
-

Material original (rocas y minerales).

Impurezas en fertilizantes, productos de encalado, plaguicidas y aguas


residuales.

Residuos industriales, productos de combustin de materiales fsiles,


materiales volcnicos.

B.2. Los oligoelementos del suelo los podemos encontrar:


-

Solubles en agua.

Como catin de cambio.

De forma compleja por la materia orgnica.

De forma ocluida en xidos de Fe y Mn.

Como minerales primarios y formando parte de arcillas por sustituciones


isomrficas del Fe y Al de las capas octadricas.

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La disponibilidad de los oligoelementos va a estar regulada por el pH, que va a


modificar su comportamiento en el suelo segn: solubilidad, adsorcin e
inmovilidad.
1. MANGANESO Mn
1.1. FORMAS DE MANGANESO EN EL SUELO

Proviene de xidos, carbonatos, silicatos y sulfatos.

Debido a sus diferentes grados de oxidacin (II, III y IV) y a la propiedad de


pasar con facilidad de unas formas a otras, el comportamiento del Mn en el
suelo es complejo.

Las formas en que se puede presentar en el suelo son:

Ion manganoso Mn2+ en la solucin del suelo. Es intercambiable y disponible


para las plantas. xidos e hidrxidos de Mn (MnO2, MnOH) o asociado a
hidrxidos de hierro.

Sales poco solubles (Fosfatos de Mn (II) y Mn (III), carbonatos de Mn(II)), sobre


todo en suelos calizos y alcalinos.

Participando en compuestos orgnicos.

La presencia del Mn disponible, Mn(II), depende tanto del pH como del


potencial redox.

La carencia de Manganeso ofrece sntomas parecidos a los del Hierro: hojas


amarillas entre los nervios que permanecen verdes.

Las causas de la carencia es por suelos calcreos y por suelos arenosos muy
lavados.

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Los sntomas de deficiencia de Mn pueden ocurrir tanto en hojas jvenes como en hojas
viejas y comprenden una amplia variedad de formas clorticas y manchas necrticas

2. HIERRO Fe

El Fe se encuentra en la naturaleza tanto en forma de Fe(III) como de Fe(II),


dependiendo del estado redox del sistema.

Se encuentra en el suelo en cantidad suficiente formando distintos compuestos


como xidos e hidrxidos.

Sin embargo, la cantidad total no se correlaciona con la cantidad disponible


para las plantas.

El in requerido en el metabolismo es el ferroso , en cuya forma es absorbido


por la planta, ya que es la forma de mayor movilidad y disponibilidad para su
incorporacin en estructuras biomoleculares.

Los colores amarillo-pardo de las zonas templadas-fras se deben a la


presencia de xidos hidratados como la goetita.

Las coloraciones rojas de regiones ridas son debidas a xidos no hidratados


como la hematita.

La coloracin de los suelos es debida, en su mayora, a la presencia de los


xidos libres.

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2.1. FORMAS DEL Fe


1.- SOLUBLE:
-

Se encuentra en condiciones reductoras, como Fe2+ y sus formas hidroxiladas


Fe(OH)n

En la solucin del suelo.

Cuando el potencial de oxidacin y la acidez sean altos se encuentra como


Fe3+ y sus formas hidroxiladas Fe(OH)n

En combinaciones orgnicas formando complejos, en forma divalente y


trivalente.

2.- INSOLUBLE:
-

Como oxihidrxidos frricos (goetita, hematita, maghemita, lepidocrocita,


ferridrita).

En forma de oxihidrxidos mixtos de Fe(III) y Fe(II) como la magnetita o el


xido ferrsico.

En forma de FeCO3, siderita, en suelos muy reducidos.

Los contenidos de arcilla y materia orgnica influyen tambin en la


disponibilidad del Fe. En los suelos arcillosos, existe una tendencia a retener el
Fe.

Un contenido adecuado de materia orgnica, acta de forma favorable en


cuanto al aprovechamiento del Fe por parte del cultivo.

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2.2. DEFICIENCIA DE Fe

Su carencia se manifiesta primero en las hojas jvenes pero tambin pueden


aparecer en las ms viejas.

Las hojas quedan amarillas con los nervios verdes, despus todas amarillas, se
abarquillan y caen.

La deficiencia se ve favorecida en presencia de suelos con alto contenido en


calcio que insolubiliza al hierro y no puede ser absorbido por las plantas.

El efecto ms caracterstico de la deficiencia de hierro es la incapacidad de las hojas


jvenes para sintetizar clorofila, tornndose clorticas, y algunas veces de color blanco.

3. ZINC Zn

El Zn procede de diferentes minerales, principalmente silicatos, sulfuros, xidos


y carbonatos.

En la disolucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Zn2+.

La deficiencia en Zn se da en una amplia variedad de suelos como son los


calcreos y especialmente en suelos arenosos pobres en materia orgnica.

En cuanto al pH, el Zn se encuentra ms disponible en los suelos cidos,


siendo su mnima disponibilidad con pH por encima de 7.

Se concentra en los horizontes superiores: 2/3 del total del Zn asimilable se


encuentra en la capa arable.

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3.1. El Zn se puede encontrar como:


-

Zinc soluble, presente en la disolucin del suelo.

Zinc intercambiable, adsorbido por los coloides.

Zinc fijado. Puede alcanzar valores importantes debido a que es capaz de


sustituir a algunos elementos de la estructura de la arcilla (Al, Mn, Fe),
permaneciendo inaccesible para la planta.

3.2. Deficiencia de Zn.

Se manifiesta en las hojas ms jvenes (pequeas, forma de roseta).

Los entrenudos se acortan en los brotes, formando rosetas de hojas


amarillentas.

Las hojas viejas aparecen bronceadas y se caen fcilmente.

Deficiencias de Zn

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4. COBRE Cu.
4.1. FUENTES DE CU.

Los sulfuros son la principal fuente de suministro de Cu a los suelos, sulfuro


cuproso (SCu2), el sulfuro frrico cuproso (S2FeCu) y el sulfuro cprico (SCu).

En la fase slida del suelo se encuentra bajo forma cprica (Cu II), formando
parte de las estructuras cristalinas de minerales primarios y secundarios.

En menor porcentaje se encuentra en la materia orgnica, fijado como catin


intercambiable al complejo coloidal arcilloso.

En la solucin del suelo se encuentra fundamentalmente como Cu2+ y formando


complejos estables con las sustancias hmicas del suelo.

4.2. DEFICIENCIA de Cu

En hojas jvenes se ven manchas clorticas (amarillas).

Los problemas derivados de la carencia de este micronutriente se presentan


especialmente en suelos calcreos.

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5. MOLIBDENO Mo.

Se encuentra bsicamente en forma aninica (MoO42-).

Su mayor o menor disponibilidad est determinada en forma directa por el pH


del suelo y los contenidos en xidos de hierro y aluminio.

Altas cantidades de fertilizantes fosfatados en suelos cidos favorece la


absorcin de Mo por la planta.

5.1. Deficiencia de Mo.


La deficiencia se ve como una clorosis general, empezando por las hojas viejas y
abarquillamiento.
Abarquillamiento de hojas (crecen de forma enrollada).

6. BORO B.
6.1. Fuentes de B
El contenido de B en un suelo depende de los materiales originarios.
El B se encuentra en la fase slida del suelo en tres formas:
-

En los minerales silicatados.

Adsorbido en minerales arcillosos en la materia orgnica.

En los hidrxidos de aluminio y hierro.

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6.2. Los factores del suelo que influyen en su asimilacin son:


-

pH: en valores de 8-9 el B queda fijado por el suelo.

Textura: influye en su disponibilidad.

En suelos de textura ligera puede ser fcilmente lixiviado, mientras que en


suelos de textura arcillosa su movilidad es prcticamente nula.

Normalmente, el B soluble se encuentra en los horizontes superficiales de los


suelos bien drenados, unido a la materia orgnica.
En perodos secos la planta es incapaz de absorber el B de estos horizontes.
En suelos con exceso de cal se reduce su disponibilidad.

6.3. DEFICIENCIA DE B
La deficiencia se observa en los tejidos de crecimiento:
En raz, hoja y tallo, provoca un crecimiento lento.
La deficiencia de boro causa daos serios y muerte de los meristemas
apicales.
Muerte regresiva del meristema apical.
Es uno de los elementos ms inmviles en la planta, una vez depositado en la
hoja, no es retranslocado hacia las hojas jvenes.

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Deficiencia de B

7. NIQUEL Ni
Las plantas lo absorben en forma de catin divalente (muy escaso en la solucin del
suelo). Forma parte de la metaloenzima ureasa que descompone la urea en amonaco
y dixido de carbono (importante en el metabolismo nitrogenado)
Se han reportado respuestas en plantas a la adicin de Ni, cuando se ha utilizado
urea como fuente de nitrgeno. El Ni participa en el metabolismo normal del nitrgeno
de las leguminosas.
7.1. Sntomas de deficiencia
Las leguminosas deficientes en Ni, acumulan urea que es el agente causal de la
necrosis de los fololos
La urea es producida durante el metabolismo nitrogenado normal de las plantas
superiores y el Ni evita la acumulacin de concentraciones txicas de urea
Las hojas de las plantas que contienen niveles txicos de urea y muestran
sntomas de necrosis, tienen niveles de Ni que oscilan entre 0,01 y 0,15 mg por
gramo de peso seco.
Plantas de tomate deficientes en Ni desarrollan clorosis en hojas jvenes y por
ltimo necrosis del meristema
Las deficiencias de Ni tienen efectos en el crecimiento, metabolismo,
envejecimiento y absorcin de hierro por las plantas
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8.- MOVILIDAD DE LOS NUTRIENTES EN LA PLANTA

Cuando se presentan sntomas agudos de deficiencia. Es importante


conocer si el elemento se recicla de hojas viejas a las jvenes.

Si un elemento es inmvil en el interior de la planta: La deficiencia aparece


primero en hojas jvenes.

Si un elemento es mvil en el interior de la planta: La deficiencia se observa


en hojas viejas.

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