Analisis de Mercados Internacionales
ARANDANOS A ALEMANIA
INTEGRANTES
Cuyo Vela, Gianmarco
Muiz Suarez, Lesie
Rivera Gonzalez, Erika
Sanchez Zevallos, Victor
PROFESOR
Arturo Reategui
BLOQUE
9P-5P
Introduccion
Este fruto ha tenido un crecimiento bastante fuerte en el consumo fresco
en los Estados Unidos y ltimamente en los pases de Europa. El gran
aumento de las superficies plantadas en Amrica del Sur, es motivo de
preocupacin. La mayor cantidad de volmenes han reducido en alguna
medida los precios, mientras que las proyecciones de la oferta para los
aos venideros indican que esta tendencia se mantendr.
1.-INFORMACION GENERAL
1.1.-VISION GENERAL DEL PAIS
Es un mercado enfocado en el precio. Los arndanos son la fruta de mayor
cosecha en Alemania y una de las favoritas de los alemanes. Su consumo
se viene incrementando sostenidamente y ahora muchos alemanes
quieren consumir arndanos no slo en su temporada principal, por lo que
vienen importando ms de este berry.
1.2.-DEMILITACION DEL SECTOR Y CLASIFICACION
ARANCELARIA}
A continuacin se muestran los estndares y certificaciones voluntarios,
que permiten el acceso a determinados nichos del mercado para
alimentos, principalmente frutas y productos frescos
Organismo
o
Institucin
que
Normaliza
Comisin
Europea
Comisin
Europea
Comisin
Europea
Comisin
Europea
Ttulo de
Ley,
Norma,
Reglament
o
Normas de
comercializa
cin de las
frutas y
hortalizas
frescas
(CELEX
32013R1308
)
Voluntario Productos de
produccin
ecolgica
(CELEX
32008R0889
)
Labels of
foodstuffs
Directive
2000/13/EC
(OJ L-109
06/05/2000)
(CELEX
32000L0013
)
Maximum
levels for
Fecha de
Publicacin
Vigente
desde
Link para
ubicar
publicacin
Diciembre
2013
Enero 2014
[Link]
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2013R1308
Setiembre
2008
Enero 2009
Marzo 2000
Mayo 2000
[Link]
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2008R0889
[Link]
u/legalcontent/ES/T
XT/?
uri=CELEX:3
2000L0013
Diciembre
2006
Marzo 2007
[Link]
Comisin
Europea
certain
contaminant
s in
foodstuffs
(CELEX
32006R1881
)
Control
fitosanitario
-(CELEX
32000L0029
)
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2006R1881
Mayo 2000
Julio 2000
Comisin
Europea
General
foodstuffs
hygiene
rules (CELEX
32004R0852
)
Abril 2004
Enero 2006
Comisin
Europea
Traceability,
compliance
and
responsibilit
y in food and
feed
(CELEX
32002R0178
)
Reglamento
(CEE) 315/93
Enero 2002
Enero 2005
Febrero
1993
Octubre
2003
Comisin
Europea
[Link]
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2000L0029
[Link]
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2004R0852
[Link]
u/legalcontent/EN/A
LL/?
uri=CELEX:3
2002R0178
[Link]
u/LexUriServ
/LexUr
Principales Certificaciones y Estndares solicitados en Alemania
para arndanos
Logo
Nombre
de la
certificaci
n
Descripcin
Web
FairTrade
Este programa
establece la
normativa mediante
la cual los
productos
comercializados con
esto logo garanticen
su fabricacin de
forma justa en los
aspectos sociales,
econmicos y
ambientales.
[Link]
[Link]/
Productos
orgnicos
Bio Siegel (Sello
Bio).
Hoy en da existen
ms de 65.000
productos que lo
poseen, haciendo
del sello uno de los
ms conocidos y
exigidos por los
consumidores
alemanes.
Sello que certifica
que productos y
servicios son
producidos de
manera social,
econmica y
ambientalmente
sostenibles.
[Link]
[Link]/biosiegel/
Sostenibilid
ad
[Link]
[Link]/es
Ecologa orgnico
Identifica productos
agrcolas
procedentes de la
agricultura
ecolgica-orgnica.
[Link]
[Link]
Agricultura
ecolgica
Identifica los
productos
procedentes de la
agricultura
ecolgica
certificada.
.
[Link]
de/
PARTIDA ARANCELARIA
0813.40.00.00: Las dems frutas u otros frutos secos
Si bien esta subpartida nacional para el arndano deshidratada es general
o bolsa, lo que implica que se exportan otras frutas deshidratadas; para el
presente informe comercial se ha considerado nicamente los registros de
arndano deshidratado o seco.
2.-ANALISIS DE LA OFERTA
2.1.-TAMAO DEL MERCADO
2.1.1. IMPORTACIONES
Ms del 41% de importaciones peruanas provienen de [Link] (1er lugar) y
China (2do lugar) y despus le siguen: Brasil, Mxico y Ecuador.
Per importa de [Link] principalmente:
-
Aceite de petrleo.
Diesel 2.
Maz Duro amarillo (choclo americano).
Per importa de China principalmente:
-
Telfonos mviles.
Computadoras
Motocicletas.
Nota: Cabe mencionar que Per tiene acuerdos comerciales vigentes con
Estados Unidos y China.
(GESTION)
Importaciones de Alemania
Alemania es el segundo pas con mayor volumen de importaciones de la
lista de importaciones mundiales, ordenadas de menor a mayor valor, sin
embargo sus Exportaciones son mayores a sus Importaciones por lo que
tiene un Superavit en su Balanza Comercial. Los principales productos que
importa Alemania son: Maquinaria, vehculos, productos qumicos,
productos alimenticios, textiles, metales. Y sus principales socios de
importacin son: Francia, Holanda y Estados Unidos y despus algunos
otros como Blgica y Austria.
(DATOS MACRO)
Adems Alemania tambin importa del Per muchas frutas y vegetales
frescos desde el ao 2004
As mismo, en el 2005, el Per era el tercer mayor proveedor de mango
fresco al mercado alemn, exportacin que se mantiene desde el 2002.
Adems en el 2005 Per export a Alemania ms de 5,800 toneladas de
pltanos. Lo mismo con la exportacin de Palta peruana a Alemania, que
del 2002 al 2005 pasaron de media tonelada anual a casi 300 toneladas
anuales, convirtiendo a nuestro pas en el 5to proveedor mundial de Paltas
al mercado alemn.
En el 2005 tambin se export 1,500 toneladas de esprragos a Alemania
por un monto de 6.7 millones de dlares.
[Link]
Mercados
Gracias al trabajo coordinado con las 36 Oficinas Comerciales del Per en
el Exterior (OCEX), los productos naturales peruanos ingresaron y se
posicionaron en los diversos mercados mundiales a travs de contactos
con importantes compradores y la presencia de la oferta en las principales
ferias internacionales.
El incremento en la demanda as lo demuestra. Es as que en el primer
semestre del ao, Estados Unidos fue el principal mercado con US$ 59.8
millones, lo que signific un incremento de 99.1% y el 35% de
participacin.
Le sigue Brasil con US$ 11 millones, que represent un aumento de 120%
en comparacin al mismo periodo de 2013.
Otros mercados importantes fueron Alemania con US$ 9.2 millones
(12.8% de incremento) y China con US$ 8.6 millones (51%).
[Link]
Exportacin de Arndanos peruanos
Lima, Considerado el frutal ms rentable del mundo y perteneciente a la
familia de los berries, los arndanos o blueberries poseen altas
perspectivas de crecimiento en el mercado internacional, debido a sus
caractersticas nutricionales, pues contiene una gran cantidad de
antioxidantes, hacindola merecedora de pertenecer a la poderosa
categora de las sper frutas.
Estos atributos estn incentivando el consumo de arndanos en [Link],
Europa y Asia; mercados que demandan productos que contribuyan a
mejorar la calidad de vida.
Las exportaciones mundiales de los arndanos representan actualmente
un valor superior a los mil millones de dlares, siendo Chile, [Link],
Argentina, Canad y Espaa los exportadores ms importantes. Por otro
lado los principales mercados son [Link], Inglaterra, Holanda, Alemania y
Canad.
El consumo per cpita de arndanos en [Link] ascendi a 0.5 kg en el
2010 tras haber alcanzado 0.24 kg el 2004. En Europa el consumo per
cpita supero los 150 gr y Asia representa un mercado potencial,
considerando la elevada capacidad adquisitiva de sus habitantes.
El Per puede convertirse en un exportador lder de berries (arndanos,
frambuesas, fresas) y cherries (cerezas) en el Hemisferio Sur.
Estados Unidos es nuestro principal importador de Arndanos a pesar de
que son muy exigentes con el tema de la mosca de la fruta
(actualmente las nicas regiones que tienen la condicin de zona libre de
mosca de la fruta son Tacna, Moquegua y Arequipa).
Sin embargo, favorablemente las exportaciones peruanas a Europa, no
requieren tratamiento contra la mosca de la fruta. Considerando el
desarrollo de consumo y dinmica competitiva, los mercados meta para
las exportaciones de producto fresco debern ser: Reino Unido, Holanda y
Alemania (actualmente concentran el 22.3% de las importaciones
mundiales).
[Link]
2015
La ministra de Comercio Exterior y Turismo, Magali Silva, anunci que Per
concret negocios por US$ 129 millones, durante la feria Fruit Logstica
2015, que se llev a cabo del 4 al 6 de febrero en Berln, Alemania.
La delegacin peruana recibi a importantes compradores de Alemania,
Holanda, Espaa, Estados Unidos y Rusia, quienes mostraron gran inters
por la granada, ctricos, esprragos, uvas, ARANDANOS, jengibre, mango,
y palta.
[Link]
2.1.2. PRODUCCION LOCAL
La primera plantacin que se registr en nuestro pas fue en el ao 2008,
cultiv 10 hectreas equivalentes a 100,000 plantas en el departamento
de Arequipa. La empresa Blueberries Per, tiene una capacidad anual de
produccin de 2 millones de plantas, aunque si el cultivo despega
definitivamente podra llegar a multiplicar hasta 4 millones de plantas
Hasta el momento existen 200 ha sembradas, la mayora de ellas
ubicadas en zonas de Costa. Mala, Caete, Arequipa, La Libertad, Caraz,
Trujillo, Pisco, Cajamarca, Cusco y Lima son las localidades que hoy
cuentan con al menos una hectrea de arndanos. La empresa Camposol
posea 50 ha hasta el ao 2012 y tiene la perspectiva de sembrar en este
ao 2013, otras 100 ha ms. El otro gran proyecto del pas lo maneja el
Grupo Roco y que involucrara 500 ha, de las cuales ya tienen sembradas
50 hectreas. Empresas privadas como, Agrcola Athos instal con xito
en Caraz unas 10 ha de arndano, IntipaFoods, tambin ha plantado 30
hectreas destinadas principalmente a la exportacin.
Produccin de Arndanos en el Per
*En el ao 2013 se sumarn 100 Ha ms.
**El Proyecto total es de 500 Ha.
***Para el ao 2013 podran incluir 90 Ha ms.
****Adems del proyecto Pichupampa, Sierra Exportadora instalar 16
parcelas demostrativas de frambuesa y cereza. Fuente: RedAgrcola
