UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE PANAM

FACULTAD DE INGENGIERA INDUSTRIAL

GESTIN DE CALIDAD I
Cuestionario N 1
Aportes de los Gurs de la Calidad
Anglica Aguirre (8-865-606)

1-II- 144

25/4/2014

1.-Utilizando como gua la definicin del doctor Feigenbaum, describa una experiencia
que haya tenido con un producto o servicio.
Tomando en cuenta que el control de calidad es un concepto que abarca toda la
organizacin e involucra la puesta en prctica de actividades orientadas hacia el cliente. As
mismo seala que para que el control de calidad sea efectivo, se debe iniciar con el diseo
del producto y terminar solo cuando se encuentra en manos de un consumidor satisfecho.
En experiencia en un servicio como el restaurante El Chimborazo ubicado en Va Porras,
puedo recalcar que tanto el producto (la comida) como la atencin son excelentes desde que
se llega al lugar hasta salir de l. Sin embargo el que est ubicado en Juan Daz no cuenta
con una atencin satisfactoria para el cliente que asiste, pues es muy diferente comparado
al otro restaurante aun as que estos sean una misma cadena.

2.-Describa los dos tipos de variacin identificados por el doctor Shewhart.

La variacin de causas aleatorias o de causas comunes es aquella variacin natural al
sistema, la cual es causada por una cantidad muy grande de factores del propio sistema y
cada uno de estos factores tiene una contribucin tan pequea, que es econmicamente
incosteable localizar cada factor y reducir su variacin. La variacin de causas comunes
permanece estadsticamente estable da a da y mes a mes, a menos que modifiquemos la
tecnologa del proceso y por lo tanto tengamos otro proceso.
La variacin de causas asignables o especiales es una variacin producida por algo
especial que no forma parte del sistema. Una causa asignable puede ser la fuga de aire o de
aceite en una manguera, lo cual produce un cambio en el proceso. Una causa asignable
podra ser que se afloje la banda de un motor. Otra causa podra ser el que haya un cambio
de proveedor y la materia prima de este, sea una calidad inferior a la que normalmente se
emplea.

3.- Cul de los catorce puntos del doctor Deming le parece ms interesante? Por qu?
El punto ms interesante para m, es el nmero 7 Instituir el Liderazgo
Los lderes establecen la unidad de propsito y la orientacin de la organizacin.
Ellos deberan crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar a
involucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organizacin.
La tarea del supervisor no es decirle a la gente qu hacer, ni es castigarla, sino dirigirla.
Dirigir consiste en ayudarle al personal a hacer un mejor trabajo y en aprender por mtodos
objetivos quin necesita ayuda individual
4.- En que se parecen las enseanzas de cada uno de los especialistas mencionados en la
mesa redonda?En qu concuerdan?
Philip B. Crosby

Edwards Deming

Aplicar mtodos
de
entrenamiento
en el trabajo.

Instituir
programas de
formacin para
mejorar las
capacidades.
Crear un propsito
de mejora del
producto y del
servicio.
Adoptar una
filosofa que
elimine los niveles
aceptados de
errores.
Suspender la
dependencia de la
inspeccin
mediante el control
del proceso.

Medicin

Eliminar las
causas del error

Crear una
conciencia sobre
la calidad

Joseph Juran
Proporcione
entrenamiento
para la mejora en
el cuerpo laboral.

Richard
Schonberger
Entrenamiento
cruzado para
dominar ms de
una tarea

Lleve cuenta de
logros y fracasos

Conserve datos
sobre produccin,
calidad.

Fije objetivos de la
mejora

Rebaje el nmero
de proveedores a
unos pocos buenos.

Cree conciencia de
la necesidad y
oportunidad de la
mejora

Eliminar tiempos de
bsquedas.

5.- En qu se diferencian las enseanzas de cada uno de los especialistas mencionados en

la mesa redonda? En que no concuerdan?
Cada uno de los especialistas tiene en si argumentos en cuanto a la calidad, todos
concuerdan con que debe iniciar desde la materia prima hasta que llegue al consumidor,
siempre y cuando cumpla los requisitos caractersticos de lo que necesita o desea.
No concuerdan en los mtodos de realizarlos y definirlos ya que alguno utilizan mtodos
estadsticos, con la recoleccin de datos y formulaciones matemticas, sin embargo otros le

dan prioridad a la organizacin y la importancia de todos los colaboradores que pertenecen

a la produccin del producto o servicio.