TRABAJO PRCTICO N 2: TERMODINMICA

Calor: Mecanismos de transmisin de energa

1) Consultando la tabla de calores especficos, determine la cantidad de energa que
hay que entregarle a 100 gr de una sustancia para que aumente en un grado su
temperatura, si la sustancia es:
a) agua
b) aluminio
c) plomo
2) Observe la tabla e identifique cual es la sustancias que requiere absorber o ceder
mayor cantidad de energa para variar en un grado su temperatura. Relacione este
resultado con fenmenos de la vida diaria.
Material

Aceite de Oliva
Acero
Agua
Alcohol
Alpaca
Aluminio
Antimonio
Azufre
Bronce
Cadmio
Carbn Mineral
Carbn Vegetal
Cinc
Cobalto
Cobre
Cromo
Estao
Eter etlico
Glicerina
Hierro
Ladrillo Refractario
Latn
Manganeso
Mercurio
Mica
Nquel
Oro
Parafina
Plata
Platino
Plomo
Vidrio

Especfico (Ce)
Kcal/kg.C

kJ/kg.K

0,400
0,110
1,000
0,600
0,095
0,217
0,050
0,179
0,086
0,056
0,310
0,201
0,093
0,104
0,093
0,108
0,060
0,540
0,580
0,113
0,210
0,094
0,110
0,033
0,210
0,110
0,031
0,778
0,056
0,031

1,675
0,460
4,183
2,513
0,398
0,909
0,210
0,750
0,360
0,234
1,300
0,840
0,389
0,435
0,389
0,452
0,250
2,261
2,430
0,473
0,880
0,394
0,460
0,138
0,880
0,461
0,130
3,260
0,235
0,130

0,031

0,130

0,200

0,838

3) La temperatura en reas costeras se ve influenciada considerablemente por el gran

calor especfico del agua. Una razn es que la energa liberada cuando un metro
1

4)
5)

6)
7)

8)
9)

cbico de agua se enfra en 1 C aumentar la temperatura de un volumen

enormemente ms grande de aire en 1 C. Calcule este volumen de aire y su masa.
El calor especfico del aire es aproximadamente 1 kJ/(kg C). Considere la
densidad del aire igual a 1,25 kg/m3.
De ejemplos de la vida diaria en donde se pone de manifiesto, la diferencia de
calores especficos que tienen las sustancias.
Cunta energa se necesita para fundir un bloque de hielo de 10 kg que se
encuentra a 0 C de temperatura; y cuanto se necesita para pasar 10 kg de agua a
100 C a vapor a la misma temperatura? Cmo se podra explicar dichos
resultados?
Si se tiene 1 kg de agua a 0 C en estado slido y se lo quiere llevar al estado
gaseoso a 100 C, en qu etapa se requiere entregarle mayor cantidad de energa?,
realice cuentas y compare.
La temperatura de una persona antes de ingresar a un cmara de hielo es de 37 C y
despus de salir de ella es de 35.6 C Qu cantidad de energa habr perdido se
posee una masa corporal de 80 Kg.? Calor especfico aproximado del cuerpo
humano: 0.83 Kcal/kg.C
Una persona ingiere 300 gr de crema de helado, con un calor latente de fusin de
50 cal/g Cunta energa absorbe la masa helada si despus de ser ingerida
adquiere la temperatura del cuerpo?
Para pensar y contestar utilizando conceptos fsicos:
a) En invierno, algunas personas acostumbran dormir acurrucados y no con el
cuerpo totalmente extendido sobre la cama. Explique cmo influye la
posicin del cuerpo en la transmisin de energa por calor al medio
ambiente.
b) En las zonas muy fras, en las ventanas se utilizan dos vidrios separados
algunos centmetros entre s donde se confina una capa de aire estanco.
Cmo influye esta estructura en la transmisin de energa por calor? Si la
separacin entre ambos vidrios se incrementa y se permite el movimiento
del aire, Qu sucede con el aislamiento?
c) Dos vasos con agua iguales, uno de plstico y uno de aluminio quedan toda
la noche en la heladera, por lo que tienen igual temperatura. Por qu
razn, al tomarlos entre las manos, el de aluminio se siente ms fro que el
de plstico?
d) Una nave espacial en rbita, Intercambia energa a travs de que
mecanismos? por conduccin, por conveccin o por radiacin?
e) Un cuerpo absorbe el 90 % de la radiacin que incide sobre l. Es
razonable decir que se trata de un buen emisor?
f) Por qu la sensacin trmica puede ser de 2 C un da que el termmetro
indica que la temperatura ambiente es 7 C?
g) Al final del da, las superficies del suelo y del lago cercano estn a la
misma temperatura. Cul se enfra ms rpidamente durante la noche?
h) Por qu, an estando a la misma temperatura, cuando se toca un objeto de
metal parece ms fro que si se toca un trozo de tela?
i) Por qu se utilizan prendas de lana para abrigarnos? Sera razonable
envolver con una prenda de lana una lata de gaseosa fra para que no se
caliente?
j) Desde el punto de vista de la transmisin de energa porl calor, Por qu las
vboras duermen enroscadas?
k) Por qu el pur se enfra ms rpidamente si lo extendemos sobre el plato?

10) Leer el siguiente prrafo del libro Invitacin a la biologa1 y contestar las
preguntas;
A medida que la temperatura corporal del mamfero sube por encima del nivel
fijado por el termostato, los vasos sanguneos prximos a la superficie de la piel se
dilatan y la irrigacin sangunea prximos a la superficie de la piel aumenta. Si el
aire es ms fro que la superficie corporal, la energa por el mecanismo del calor
se transfiere directamente al aire. Los animales que viven en climas calurosos se
caracterizan por tener superficies expuestas ms grandes que los que viven en el
fro.
En los humanos y en la mayora de los otros mamferos grandes, cuando la
temperatura externa sube por encima de la temperatura corporal, se inicia la
transpiracin. La evaporacin requiere energa que en este caso proviene de la
superficie corporal; la sangre que est justo debajo de la superficie epidrmica se
enfra.
Cuando la temperatura de la sangre circulante empieza a caer por debajo del
valor fijado por el termostato, los vasos sanguneos prximos a la superficie de la
piel se contraen, limitando la prdida de energa cutnea.
La mayora de los mamferos tienen una capa de grasa subcutnea que le sirve de
aislante. Los homeotermos tambin presentan de manera caracterstica un pelaje
o plumaje que, a medida que la temperatura desciende, se va erizando por accin
de los msculos erectores de la piel y atrapa ms aire, con lo cual asla la
superficie. Lo nico que el ser humano ha obtenido como legado de esta evolucin
es la piel de gallina.
a) Cul es el efecto trmico del aumento de irrigacin sangunea en la piel?
b) Por qu este proceso superficial sirve para regular la temperatura en todos
los sistemas del cuerpo?
c) Cmo produce el sudor el incremento de la disipacin trmica?
d) Por qu se expresa en el texto que la piel de gallina es un legado de la
forma en que otras especies se aslan del aire a baja temperatura?
11) Entre las propiedades trmicas del cobre slido figuran su calor especfico sensible
y su conductividad trmica. Explique que significa que el calor especfico sensible
del cobre sea ccu = 0.093 cal/g C y que su conductividad trmica sea
k cu
= 0.9 cal/C cm seg.
12) Estime la cantidad de energa por hora que transmite por conduccin una frazada
que cubre a una persona que se halla en una habitacin a 0 C. Considere que la
superficie de la frazada en contacto con el cuerpo es 1 m2, el espesor de la frazada,
1 cm y su coeficiente de conductividad trmica, 8 x 10-5 cal/cm C seg.
13) Qu espesor de tejido graso corporal es equivalente en aislamiento a 3 mm de
aire? Datos KTejido G = 0.025 W/m C KAire = 0.2 W/m C
14) Calcule la cantidad de energa por hora que trasfiere el cuerpo humano al medio
ambiente por radiacin un da que la temperatura exterior es 25 C. Suponga que la
superficie corporal es del orden de 1.8 m2 y se comporta aproximadamente como
un cuerpo negro a temperatura de 33 C

Curtis H. Y Barnes S, 1993, Invitacin a la biologa, Espaa, Editorial Mdica Panamericana.