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Cuestionario Capacidad Calorfica.

1. En el video observa cmo calientan agua que se encuentra en un cucurucho de papel. Observa que este cucurucho no se quema mientras es expuesto al fuego, pero si se calienta el agua que se encuentra en l. Cmo se transfiere calor al agua si sta se encuentra en un cucurucho de papel? Porque la flama le entrega calor al papel y este a su vez se lo cede al agua pero el agua absorbe todo este calor llegando a un estado de equilibrio trmico. Para poder responder esta pregunta, debes primero investigar sobre los mecanismos por los cules se transfiere el calor y cmo funcionan. a) Luego de realizar tu investigacin completa las siguientes oraciones: *Los mecanismos de transferencia de calor conocidos son conveccin, conduccin y radiacin. Cuando se transmite calor entre dos slidos, entonces el mecanismo es por conduccin. La conveccin ocurre si se transmite calor por el movimiento de un fluido, y la radiacin corresponde a la transferencia de calor por ondas electromagnticas o fuentes de calor. * La transferencia de calor a travs de 2 metales se llama conduccin, un ejemplo de esta transferencia es la conduccin de calor a travs de la carrocera de un coche. Segn la experiencia que viste en el video, sobre el calentamiento de agua en un cucurucho de papel: b) Por cul mecanismo de transferencia de calor se transmite esta energa al papel? Por conduccin. c) Por cul mecanismo se transmite al agua que est dentro del cucurucho? Por medio del mecanismo de conveccin. 3. Ahora responde las siguientes preguntas referidas al calor: a) Una ampolleta encendida nos transfiere calor a travs de radiacin. b) Los vientos en la atmsfera son generados por diferencias de temperaturas entre dos masas de aire. El calor entre estas masas de aire se transfiere por conveccin. 4. Para finalizar la actividad, ve la animacin Formas de transmisin de calor, disponible en el portal educarchile.

A) Antes de saber por qu no se quema el papel expuesto al fuego, investiga y responde las siguientes preguntas: 1. Qu es capacidad calorfica? Es el cociente entre la cantidad de energa calorfica transferida a un cuerpo o sistema en un proceso cualquiera y el cambio de temperatura que experimenta, en pocas palabras es la cantidad de calor que permite variar, en un grado, la temperatura de un cuerpo. 2. Qu significa que un cuerpo tenga capacidad calorfica igual a 1 cal/g x C? Que un 1 gramo de agua necesita 1 calora para aumentar su temperatura en 1 C. 3. Cmo es la capacidad calorfica de un cuerpo que es conductor de calor? Comprala con un cuerpo que no es conductor de calor. Por ejemplo: la plumavit (o Poliestireno) y una lmina de aluminio. C de Aluminio = 0,095 cal/g x C C de Poliestireno (plumavit) = 0,4 cal/g x C Ganara el aluminio ya que la plumavit es un aislante. 4. Averigua el valor de la capacidad calorfica del hielo. Conociendo este valor, Por qu se construyen igles de este material? La capacidad calorfica del hielo es 0.5 cal/g. C, porque los igles pueden soportar grandes fuerzas, y presiones; porque puede producir calor ya que la temperatura interior puede alcanzar hasta los 20 C (si se cuenta con estufa, pieles, etc.) y esto hace una capa protectora porque las temperaturas exteriores llegan a 40 centgrados as que esto se transforma en un aislante antes que en un refrigerante. 5. Supongamos que debes transportar un lquido muy caliente, como por ejemplo agua recin hervida. Dispones para ello de dos recipientes, uno de ellos es de cobre y el otro es de plumavit. (C de cobre = 0,093cal/g x C, C de plumavit = 0,4 cal/g x C,) Cul elegiras? Elegira el Plumavit, Por qu? Porque es un aislante ya por su estructura de clulas cerradas y rellenas de aire que dificultan el paso del calor o del fro. B) Ahora que has respondido estas preguntas y aprendido el significado de la capacidad calorfica de los cuerpos, puedes descubrir por qu no se quema el papel cuando est en contacto con la llama. 1. De las siguientes respuestas a esta pregunta (a y b) indica cul es la correcta. a. La capacidad calorfica del agua es muy grande en comparacin a la del papel. Esto hace que el calor absorbido por el papel desde la llama sea transferido rpidamente al agua, haciendo que sta se caliente antes que el papel alcance la temperatura de combustin.

b. La capacidad calorfica del agua es muy pequea en comparacin a la del papel. Por ello, el agua absorbe toda la energa proveniente de la llama, impidiendo que el papel alcance la temperatura de combustin. 2. Si te fijaste bien en el video, te habrs dado cuenta que el fsico calent el agua poniendo el cucurucho de papel por el lado donde tena una hoja de papel. Qu ocurrira si expusiera el cucurucho de papel por el lado que tiene 3 hojas de papel? El agua tardara ms en tomar el calor pudiendo hacer que el papel combustione Por qu? Porque la temperatura a la cual se combustiona el papel es de 230 C.