UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

ESCUELA DE INGENIERIA AGRICOLA

CURSO INGENIERIA DE RIEGOS I

METODOS SUPERFICIALES DE RIEGO

RIEGO POR SURCOS

Ing. LORENZO SALAZAR CHAVESTA

RIEGO POR SURCOS

INTRODUCCION
Se caracterizan por el manejo del agua en base a las diferencias de carga
hidrulica y su conveniente conduccin, sobre el nivel del terreno, a travs
de surcos (para cultivos en hilera), melgas (para cultivos densos) o por
pozas (para cultivos de arroz.

Este sistema, que se aplica aproximadamente en el 97% del rea cultivada

del pas, es conocido como el mtodo tradicional de riego, y se viene
aplicando desde los inicios de la agricultura.
Es un mtodo recomendable en terrenos con pendientes muy suaves en las
que no sea preciso realizar trabajos de nivelacin del suelo, que son
costosos y pueden afectar negativamente la profundidad efectiva del
suelo.

RIEGO POR SURCOS

El riego por surco es el habitual de los cultivos en lnea, en el
surco el agua discurre por su parte inferior a medida que
desciende por la parcela y las plantas generalmente ocupan los
bordos del mismo, como se muestra en la figura 8.1

RIEGO POR SURCOS

Se adecua mejor a suelos de textura media a
moderadamente fina. En suelo arenosos el movimiento
del agua ser principalmente hacia abajo con muy poca
penetracin lateral.
Requiere una preparacin adecuada del terreno, que
proporcione una pendiente uniforme a todo el largo del
surco.

Se precisa mas mano de obra que en otros sistemas .

RIEGO POR SURCOS

El agua se infiltra por el fondo y los lados del surco, por lo que una parte del
suelo la recibe directamente y el resto se humedece por infiltracin lateral o
ascensin capilar.
El agua aplicada no moja la totalidad de la superficie disminuyendo la
evaporacin directa del suelo.
Se adapta mejor a cultivos en hilera (caa de azcar, papa, maz, algodn,
sorgo, etc.)

Esquema de Riego por Surcos e Infiltracin del agua

RIEGO POR SURCOS

lineales

El nmero de surcos que se riegan

simultneamente puede ser ajustado al
caudal disponible.
El costo de inversin es muy bajo y la
construccin del surco puede realizarla el

propio agricultor.
Esta modalidad de riego por superficie tiene
limitaciones en cuanto al riesgo de erosin,
alta escorrenta al final del surco y alta
infiltracin en suelos arenosos.
Los surcos lineales son los ms frecuentes
pero cuando hay fuerte pendiente, sta se
evita mediante los surcos de contorno como
se muestra en la figura. (lineales y de
contorno)
En determinadas ocasiones para aumentar la
longitud de los surcos se pueden disear estos
en forma de zig-zag.

contorno

forma de zig-zag

RIEGO POR SURCOS

Ventajas y Desventajas
Ventajas
Tiene gran flexibilidad en cuanto al canal de riego.
Con surcos en contorno se reduce el peligro de erosin.
Se puede usar tuberas y sifones para regular el caudal.
Lavado de sales es fcil y barata.
Adecuado para cultivos que requieren aporte.
Al permanecer seca el rea entre los surcos, el riego no
interrumpe las dems labores.
Moderada eficiencia aplicacin.

RIEGO POR SURCOS

Desventajas:
Prdida excesiva de agua por escurrimiento superficial.
Es difcil aplicar dosis pequeas de riego.
Las sales pueden concentrar en la parte superior de los

bordos.
Peligro de erosin en terrenos con fuerte pendiente.
Existe mayor cantidad de mano de obra que otros mtodos
de gravedad.
Se pueden presentar dificultades para lograr un riego
uniforme.

Seccin de los surcos

La forma mas corriente de la seccin es V , con 15 20 cm de
profundidad y de 25-30 cm de ancho. Es muy eficaz para el riego de
plantas de races superficiales ( hortalizas ).

Cuando el terreno tiene una velocidad de infiltracin baja (SUELO

ARCILLOSO), se aumenta el permetro mojado con surcos en forma
de U , con una ancho de fondo de 20-40 cm para hortalizas y hasta
60 cm en frutales.
En estos suelos, los surcos de seccin en "U" tienen la ventaja
sobre los de seccin en "V" de que el permetro mojado vara poco
con la altura del agua y, por tanto, la infiltracin es ms uniforme.

Seccin de los surcos

Figura 8.21. Dimensiones del surco. a) Suelo arenoso, b) Suelo arcilloso

Separacin de los surcos

La distancia entre el eje de los surcos depende de los siguientes factores: tipo de
suelo, tipo de cultivo y maquinaria que se pretende utilizar.
La separacin de los surcos es asegurar que el movimiento lateral de agua entre
dos surcos consecutivos moje la totalidad de la zona radical de la planta, antes
de que alcance profundidades superiores a las previstas en el riego y existan
prdidas de agua por percolacin profunda. El movimiento horizontal y vertical
del agua en el suelo depende, fundamentalmente, de su textura (figura .8.22)

Figura 8.22. Humedecimiento. a) Suelo arenoso; b) Suelo franco; c) Suelo arcilloso

Separacin de los surcos

En suelos arenosos el agua penetra ms en

profundidad que lateralmente. En estos suelos la

separacin mxima de los surcos ser de 50 cm.
En los suelos de textura media se produce una
infiltracin compensada en sentido vertical y en
sentido horizontal. Los surcos pueden tener una
separacin de 50 a 100 cm.
En suelos arcillosos, el agua penetra con ms rapidez
en sentido horizontal que en sentido vertical, con lo
cual los surcos pueden tener una separacin de hasta
1,50 m.

Separacin de los surcos

Si la separacin entre surcos es mayor que las

recomendaciones establecidas anteriormente no se

conseguir un humedecimiento adecuado como se puede
apreciar en la figura 8.23.

Figura 8.23.a) Humedecimiento ideal; b) Separacin entre surcos excesiva

Separacin de los surcos

No obstante, aunque la separacin entre surcos sea correcta

si se usan caudales inadecuados bien pequeos o bien

elevados, el humedecimiento que se consigue puede ser
insuficiente o excesivo (figura 8.24).

Figura 8.24. a) Caudal pequeo; b) Caudal excesivo

Separacin de los surcos

Separacin entre surcos. a) Poca separacin. b) Mucha separacin.

c) Separacin adecuada.

Pendiente de los surcos

La uniformidad de riego se consigue, aparte de otras consideraciones,

cuando los surcos tienen la misma pendiente en toda su longitud, pues

en caso contrario se originan zonas con falta de agua y otras con exceso,
pudiendo llegar a encharcamientos y desbordamientos de agua de un
surco a otro. Adems, en la zonas de mayor pendiente se puede originar
erosin.
La velocidad del agua en el surco est en razn directa con el caudal y

con la pendiente, y en razn inversa de la rugosidad del surco.

Al aumentar la pendiente de los surcos aumenta la velocidad del agua y

existe ms peligro de erosin. Son ms erosionables los suelos arenosos

que los arcillosos. La pendiente ptima est comprendida entre 0,2 y
0,5 %, pudiendo llegar hasta un mximo del 2 %.

Pendiente de los surcos

La pendiente aceptable a los fines del riego por superficie
depende de la fuerza erosiva del agua que responde a la siguiente
ecuacin:

donde:
F = fuerza erosiva del agua, en kg/m. = peso especfico del
agua, en kg/m3
h = tirante del agua en el surco, en m.
S = pendiente; adimensional, en m/100 m (%).

Pendiente de los surcos

Pendiente mxima segn tipo de suelo
Suelo

Pendiente mxima (%)

Arena

0,25

Franco arenoso

0,4

Franco limoso

0,5

Arcilloso

2,0 2,5

Franco

5,0 6,25

Longitud de lo surcos
La longitud de los surcos viene condicionada por los

siguientes factores.
Economa: a medida que disminuye la longitud de los
surcos aumentan las necesidades de mano de obra y los
costes de la instalacin.
Textura del suelo: en suelos de textura arenosa hay que
limitar la longitud de los surcos, para evitar la larga
permanencia del agua en los primeros tramos del surco,
con las consiguientes prdidas por percolacin profunda.
Cultivo: las plantas de races profundas necesitan mayor
dosis de riego que las de races someras; por tanto, en
aquellas se puede aumentar la longitud de los surcos, con el
fin de incrementar la permanencia del agua en los mismos.

Longitud de lo surcos
La mxima longitud permisible de los surcos depende de la pendiente del terreno, la
textura del suelo, el caudal del surco y la lmina aplicada. Las relaciones entre las
mencionadas variables son complejas y las frmulas disponibles son empricas y difciles
de aplicar. En consecuencia, se sugiere definir las mximas longitudes de forma prctica,
tomando como respaldo el siguiente cuadro referencial:

Longitud de lo surcos

DISEO DE RIEGO POR SURCOS

El riego por surcos es aconsejable para cultivos sensibles al exceso de
humedad en el pie de los tallos y para aquellos otros que se cultivan en
hileras, tales como maz, girasol, algodn, remolacha, etc.
En surcos largos con desage libre la lmina infiltrada disminuye
progresivamente desde la cabecera hasta la cola.
Adems es muy probable que se produzcan prdidas por escorrenta al final
de los surcos, por lo que se recomienda la reutilizacin de esta agua
utilizando alguna tcnica de recorte de caudal.

En trminos generales se suele empezar el riego con caudales relativamente

grandes, y se termina con caudales pequeos, con lo cual se logra un avance
rpido (y en consecuencia, una mayor uniformidad en la distribucin) y se
reduce la escorrenta al final de los surcos

DISEO DE RIEGO POR SURCOS

En el diseo de riego por surcos se han de combinar todos los condicionantes
que intervienen en la infiltracin (forma, anchura, pendiente y longitud del
surco y caudal preciso) para que la distribucin del agua sea lo ms uniforme
posible.

DISEO DE RIEGO POR SURCOS EN BASE A

ECUACIONES EMPIRICAS

Primer mtodo:
1.- La orientacin de los surcos debern ser en sentido de la mayor pendiente,
sin que rebase los limites que se marcan para el diseo.

Pendiente (S): Al igual que en melgas se obtiene haciendo uso

de las frmulas: ente(S).

Primer mtodo:
2.- Longitud de surcos (L).
Para fijar la longitud de los surcos segn Fuentes (1998), est
condicionada por los factores:

Primer mtodo:

3.- Clculo del gasto por surco no erosivo (Q).

Este se calcula con la frmula:
Donde
Q = Caudal mximo no erosivo (lps)
S = Pendiente (%)
El gasto calculado corresponde al gasto no erosivo que no siempre ser el que
deber ser conducido debido a que existen otras limitantes como son :
La capacidad de los surcos para que no se desborden o cubran su cima
La capacidad que el gasto cauce erosin.

Primer mtodo:
4.- Tiempo de riego por surco (T).
Este se calcula con la frmula:

Donde:
Vol = volumen por aplicar (m3)
Lr = lmina por aplicar (m)
W = ancho del surco (m)
L = longitud del surco (m)
Q = gasto por surco no erosivo (lps)

Primer mtodo:
Suponiendo que se entrega en la bocatoma del terreno un gasto
(Qt). Debemos calcular el nmero de surcos que podemos regar
al mismo tiempo as como otras variables a conocer:

El segundo mtodo
1.- Calcular inicialmente el caudal mximo no erosivo (Qmx)
por surco.

El segundo mtodo
2.- Clculo de la longitud mxima (Lmx)
La longitud mxima est en funcin de la pendiente, de la
lmina neta, y la infiltracin bsica.

Donde:
Lmx = Longitud mxima del surco (m) fi = Factor de
infiltracin, (adimensional) (ver siguiente cuadro)
Qmx = Caudal mximo no erosivo (lps) Ln = Lmina neta (cm)

El segundo mtodo

El segundo mtodo
3. Determinacin del tiempo de riego (Tr).

Proveniente de la formula de Kostiakov-Lewis. (tema infiltracin)

Otra forma de calcular el tiempo de riego (Tr) utilizada en

E.U.A.:

Donde:
Q = Caudal (m3/s)
Tr = Tiempo de riego (s)
A = rea de riego (m2)
Lr = Lmina de riego (m)

El segundo mtodo
Existe un criterio para obtener el caudal que ahorrara la mayor
cantidad de agua y se tendr una alta eficiencia

Donde:
Qr = Caudal reducido (lps)
a = Ancho del surco (m)
L = Longitud del surco (m)
Ib = Infiltracin bsica (cm/hr)
La ecuacin es aplicada una vez alcanzado el final del surco
El numero de surcos que puede regarse simultneamente, se obtiene
dividiendo el caudal de la regadera (canal) entre el caudal mximo
erosivo.
Se recomienda para regar surcos y melgas usar sifones, a fin de evitar
erosin, hay mayor control del agua y mayor manejabilidad

Tercer mtodo
El tercer mtodo de diseo de surcos, es el que propone Zierold
(1991) citado por Palacios (1996), el cual consiste en una
frmula para calcular los caudales no erosivos, como una
relacin inversa a la pendiente y analizando el surco como una
seccin triangular:
1.- El caudal mximo no erosivo (Q) por surco

Donde:
Q = Caudal mximo no erosivo (lps)
IB = Infiltracin bsica (cm/hr)
LO = Longitud del surco (m)
LA = Lmina de almacenamiento por aplicar (cm)

Otros mtodos Caudal de riego en surcos

Aplicacin Gua PSI

El caudal mximo no erosivo de diseo tendr que definirse claramente en el expediente

tcnico. Si la topografa del terreno es muy desuniforme se podrn definir zonas de
pendiente similar, las cuales tendrn que ser diseadas independientemente. (GIA PSI)

Caudal de riego en surcos

En surcos largos el caudal mximo no erosivo se

calcula con la frmula:

DONDE:
Q max= caudal mximo no erosivo expresado en l/s
P = pendiente del surco expresada en porcentaje (%)
Los valores obtenidos con esta frmula son adecuados para
suelos de textura media y con pendiente superior al 0,15 %.
En suelo arcillosos se puede aumentar el caudal, y en los
arenosos habr que disminuirlo.

Caudal de riego en surcos

El caudal permanente se calcula de acuerdo con la velocidad
media de infiltracin en el surco. Los valores de la velocidad de
infiltracin para distintos tipos de suelo aparecen en la tabla
8.1.
Tabla 8.1. Velocidad de infiltracin segn el tipo de suelo

Caudal de riego en surcos

El caudal de cada surco se debe ajustar a la longitud y

pendiente del mismo y a la naturaleza del suelo.

A mayor caudal corresponde un avance ms rpido del agua
en el surco.
Por lo general, el mayor aprovechamiento del riego se
consigue cuando el mojado del surco se hace con el avance
ms rpido posible, y ello requiere utilizar el mximo
caudal que no cause erosin (caudal mximo no erosivo).
Una vez que el agua ha llego al extremo del surco se reduce
el caudal de forma que satisfaga nicamente los
requerimientos de la velocidad de infiltracin, y se
mantiene hasta el final del riego (caudal permanente

Caudal de riego en surcos

Capacidad de retencin del suelo

Segn el tipo y acomodo de las partculas, cada suelo tiene una
capacidad de retencin de agua particular en punto de marchites y
en capacidad de campo, la cual se determina
muestreando el terreno y analizando en el laboratorio. La capacidad
de retencin del suelo se calcula con la siguiente frmula:

Aunque sera conveniente contar con los mencionados anlisis de laboratorio, para efectos
de diseo se podrn emplear los siguientes datos referenciales:

Capacidad de retencin del suelo

Capacidad de retencin del suelo

Capacidad de retencin del suelo

Agotamiento
El agotamiento permisible depende de la sensibilidad de los
cultivos al estrs hdrico, y ser definido por el proyectista en
funcin a informacin y experiencia de campo, se presentan
datos referenciales para diferentes cultivos, en funcin al
consumo de agua promedio.

Profundidad radicular
La profundidad radicular efectiva es la

parte de las races donde se concentra

la mayor absorcin de agua y
nutrientes.
Los proyectistas tendrn que recurrir a
la experiencia prctica para definir este
valor; como orientacin, se presenta
informacin referencial.

Turnos de riego
Necesidad de riego de diseo

La necesidad de riego se tomar del balance

hdrico.
Esta proviene de analizar la evapotranspiracin
potencial, el coeficiente de cultivo, la
precipitacin efectiva y la eficiencia de
aplicacin.

Turnos de riego
Tiempo de riego
El tiempo o duracin de riego por sector se obtiene comparando
la necesidad de riego del sector con el caudal del mismo, para
el nmero de das establecido en el intervalo de riegos.

los tiempos de riego calculados, considerando que sean suficientes para infiltrar las
lminas de riego a lo largo de todo el surco

Turnos de riego
Intervalo de riego
Comparando la retencin de humedad del suelo con la necesidad hdrica se
obtiene el mximo intervalo de riego, el cual deber tomarse en cuenta para
evitar que la plantacin sufra de estrs y caigan los rendimientos:

El intervalo de riego obtenido tendr que guardar relacin con los propuestos por
la Comisin de Regantes. Si, por ejemplo, el intervalo actual es de 15 das y se
pretende sembrar alguna hortaliza de exportacin, se adjuntar el pedido formal

Mtodos con base en tablas y grficas

1.- Clculo de la longitud mxima (L)

La longitud mxima
est en funcin de
la pendiente, de la
lmina neta, y la
infiltracin bsica.
Segn Palacios
(1996) quien cita a
Withers y Vipond
(1979), presentan
una tabla de
longitudes mximas
de surcos.

Mtodos con base en tablas y grficas

Enseguida se
presenta una grfica
(Ros, 1959) para
seleccionar la
longitud mxima
admisible de surcos
y se evitar la
erosin. provee un
gasto mximo
tolerable por surco
par

Curvas para determinar

largos de surcos en funcin
del suelo.

Mtodo de campo
(Obtenido de curvas de avance y recesin)

Mtodo de campo
(Obtenido de curvas de avance y recesin)

Figura. Curvas de avance y recesin

Mtodo de campo
(Obtenido de curvas de avance y recesin)

Aplicacin de riego en surcos

El agua se aplica a cada surco independientemente en la zona de
cabecera utilizando diferentes mtodos:
Derivacin directa: el agua va directamente desde la acequia
de abastecimiento hasta los surcos.

Alimentacin directa desde una acequia de abastecimiento hasta los surcos

Aplicacin de riego en surcos

Derivacin mediante una acequia auxiliar: es una acequia
paralela a la de alimentacin que se utiliza para evitar la
apertura de varias salidas en esta acequia. es necesario realizar
una acequia auxiliar para poder tener una salida para cada
unidad de riego.

Alimentacin de los surcos mediante una acequia auxiliar paralela a la

de abastecimiento.

Aplicacin de riego en surcos

Derivacin mediante sifones: los sifones son bsicamente tubos rgidos o
flexibles que pueden estar fabricados en diversos materiales, aluminio,
plstico, goma, etc. Con ellos se traspasa el agua desde la acequia hasta cada
surco individualmente, para lo cual es preciso que la acequia est ms
elevada que el surco.

Derivacin del agua a los surcos mediante sifones.

Aplicacin de riego en surcos

El caudal que descarga cada sifn depende de su

dimetro y de la diferencia de altura entre acequia y

surco, denominada carga del sifn. El dimetro de los
sifones puede ser muy variable dependiendo de la
prctica
habitual de cada zona pero suelen estar comprendidos
entre los 20 y los 60 milmetros. En la siguiente tabla
se indican el caudal que puede suministrar un sifn
segn su dimetro y la carga:

Aplicacin de riego en surcos

Aplicacin de riego en surcos

Aplicacin de riego en surcos

Eficiencia de Aplicacin
Depende del caudal de entrada en la cabecera de surco y

en el tiempo de riego.
La eficiencia puede calificarse como buena comparando
con otros mtodos superficiales.
Con un buen manejos se puede alcanzar valores de 60
70%.
Esquema que muestra la determinacin de la eficiencia de aplicacin

SISTEMAS DE ALIMENTACION DE LOS SURCOS

Acequias. Cuando el suministro de agua a la parcela se hace

mediante una acequia de abastecimiento.

Sifones.

Cuando

esta

abastecida mediante una

acequia

principal,

colocando en sta sifones

de plstico o aluminio y
que no daan la acequia.

Tubos cortos. El agua de riego

se aplica a cada surco a travs
de tubos rectos de PVC de 1 a
3 de dimetro y una longitud
promedio de 1 m. Deben ser
colocados de bajo del bordo de
la acequia regadora en la cual,
manteniendo un altura de agua
encima del tubo , se puede

manejar caudales regulados y

de acuerdo al requerimiento del
cultivo.

Tubera porttil. Pueden ser de

aluminio, PVC o polietileno, estn

provista de salidas espaciadas a
la misma distancia de los surcos.
Las salidas pueden ser simples
orificios

de

un

dimetro

determinado, de acuerdo con el

caudal a obtener, o compuertas

de salida reguladoras de caudal.