Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
CURSO:
PLANEAMIENTO ESTRATEGICO
TEMA:
TIENDAS DE CONVENIENCIA S.A.C - FRANCO EXPRESS
INTEGRANTES:
Docente:
MG. AMERICO HURTADO PALOMINO
AREQUIPA - PER
2014
1
Planeamiento Estratgico
DEDICATORIA
El presente trabajo lo dedicamos a todos nuestros
seres
queridos
los
cuales,
con
su
apoyo
Planeamiento Estratgico
INTRODUCCION
En el presente trabajo trataremos los puntos bsicos a seguir que nos permitirn tener un
mejor enfoque sobre la empresa
Franco
esta
organizacin
en
evaluacin
enunciando
su
misin,
visin, formulando sus valores, y dando a conocer sus objetivos estratgicos, entre otros
aspectos necesarios no slo para conocer un poco ms sobre ella, sino tambin para sentar
las bases que nos ayudarn a formular estrategias que permitirn una mejor planeacin para
dicha organizacin. Se evaluar la situacin de la empresa a travs de un Anlisis Externo e
Interno, tomando como herramientas, el Modelo de Fuerzas Competitivas y se proceder a
construir las matrices de evaluacin de los factores externos e internos de la empresa para
saber cul es la posicin de Franco Express dentro del mercado. Y por ltimo pero no
menos importante, usaremos la matriz FODA (fortalezas, oportunidades, debilidades y
amenazas) como instrumento de ajuste importante para poder formular estrategias
alternativas viables que faciliten y definan los factores claves de xito para Franco
Express
Franco Express es reconocido por su calidez y excelente servicio al cliente .Actualmente
cuenta con una tienda y 30 trabajadores, quienes estn dispuestos a brindar un servicio
personalizado y amable. Franco basa su estrategia en satisfacer las exigencias de los
clientes, que buscan principalmente el mejor precio la mejor calidad y el mejor servicio.
Planeamiento Estratgico
INDICE
DEDICATORIA
INTRODUCCION
CAPITULO I
METODOLOGIA DE INVESTIGACIN
1.1.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA .............................................................................................. 7
1.1.1.- Descripcin del problema .................................................................................................... 7
1.1.2.- Formulacin del problema ................................................................................................... 7
1.2.- OBJETIVOS DE INVESTIGACIN .................................................................................................. 7
1.2.1.- Objetivo general................................................................................................................... 7
1.2.2.- Objetivos especficos............................................................................................................ 8
1.3.- IMPORTANCIA ............................................................................................................................. 8
CAPITULO II
MARCO TERICO DE PLANEAMIENTO ESTRATGICO
2.1. PLANEAMIENTO ESTRATGICO .................................................................................................... 9
2.1.1.- Definicin ............................................................................................................................. 9
2.1.2.- Objetivo.............................................................................................................................. 10
2.2. VISIN ........................................................................................................................................ 10
2.3. MISIN ....................................................................................................................................... 11
2.4. ANLISIS DEL ENTORNO EXTERNO E INTERNO .......................................................................... 12
2.4.1. Matriz de evaluacin de factores externos (EFE) ................................................................ 12
2.4.2. Modelo de las Estrategias del Sector Industrial .................................................................. 13
2.4.3. Matriz de perfil competitivo ............................................................................................... 15
2.4.4. Evaluacin de factores internos (EFI) .................................................................................. 16
2.5. GENERACIN, EVALUACIN Y SELECCIN DE ESTRATEGIAS ..................................................... 17
2.5.1. Matrices de evaluacin y seleccin ..................................................................................... 17
2.5.2. Evaluacin financiera .......................................................................................................... 22
2.6. MEDICIN, EVALUACIN Y CONTROL DE ESTRATEGIAS ............................................................ 23
2.6.1. Cuadro de mando integral (BALANCE SCORE CARD) .......................................................... 23
2.6.2. Benchmarking...................................................................................................................... 24
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
CAPITULO I
METODOLOGIA DE INVESTIGACIN
Planeamiento Estratgico
1.3.- IMPORTANCIA
Es necesario que toda organizacin cuente con un Plan Estratgico, ya que ayuda a
que los lderes de una organizacin plasmen la direccin que le quieren dar a la
empresa, y cuando este plan es transmitido hacia toda la organizacin, sta generar
sinergias en todo el personal para la obtencin de sus objetivos. Asimismo, este plan
ayuda a que cada trabajador sepa hacia a donde se quiere ir y se comprometa con ese
destino, todas las empresas deben de contar con un Plan Estratgico, sean grandes o
pequeas e incluso cada persona debe de contar con ello ya que este plan define la
direccin hacia donde lleva su vida. Cuando las empresas no tienen un planeamiento
estratgico, cada miembro de la organizacin va por su lado sin saber las metas que
se quieren alcanzar como organizacin.
Planeamiento Estratgico
CAPITULO II
MARCO TERICO DE PLANEAMIENTO ESTRATGICO
Recursos limitados
Futuro incierto
Planeamiento Estratgico
2.2. VISIN
La visin es la imagen del futuro que la empresa procura crear en la mente del cliente
en funcin de las necesidades que pretende satisfacer.
La visin, de manera simple, es el sueo de la organizacin, la inspiracin mxima a la
cual se quiere llegar, la meta ambiciosa por alcanzar en el futuro. Los planes de la
organizacin apuntan al logro, en el largo plazo, de dicha visin. Dicho de otro modo,
la visin es la manera como se ve la organizacin en si misma en un plazo de diez,
veinte o ms aos, en la cspide de xito.
10
Planeamiento Estratgico
2.3. MISIN
La misin es el reflejo del esfuerzo por traducir la visin en un gran objetivo general de
la organizacin. La misin expone el porqu de la organizacin y lo que debe hacer. Es
a partir de la misin que se generan las estrategias correspondientes a cada uno de los
planes operativos. La misin es la piedra angular del planteamiento estratgico.
La misin se compone, bsicamente, de tres elementos: la definicin del negocio, las
metas principales de la organizacin y sus principios filosficos.
La definicin del negocio debe hacerse en tres dimensiones:
A quin se satisface?
Qu se satisface?
11
Planeamiento Estratgico
b) Entorno especfico
Hace referencia al anlisis del sector industrial en el que compite la empresa. Este
sector va a venir delimitado por cinco fuerzas competitivas:
Competidores potenciales.
Proveedores.
Competidores actuales.
Clientes.
Productos sustitutivos.
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
Por otro lado, Porter identific barreras de entrada que pueden hacer ms competitiva
a la empresa, industria o sector: Economas de escala, Diferenciacin de producto,
Inversin de capital, Ventaja en costos, Acceso a los canales de distribucin y Poltica
gubernamental.
La ventaja competitiva es temporal; las estrategias que se definan en un primer
momento deben de ser evaluadas continuamente para verificar su validez.
2.4.3. Matriz de perfil competitivo
a) Definicin: Es una herramienta analtica que identifica a los competidores ms
importantes de una empresa e informa sobre sus fortalezas y debilidades
particulares. La importancia se basa en los resultados de sus fortalezas y
debilidades, los resultados de ellas dependen en parte de juicios subjetivos en la
seleccin de factores, en la asignacin de ponderaciones y en la determinacin de
clasificaciones, por ello debe usarse en forma cautelosa
Esta matriz permite identificar los principales competidores de la empresa y resume
la informacin decisiva, con frecuencia la identificacin y la evaluacin delos
objetivos, estrategias, debilidades y fortalezas de los competidores, es considerada
la parte ms importante del proceso de la formulacin de las estrategias.
Es una herramienta analtica que identifica a los competidores ms importantes de
una empresa e informa sobre sus fortalezas y debilidades particulares. Los
resultados de ellas dependen en parte de juicios subjetivos en la seleccin de
factores, en la asignacin de ponderaciones y en la determinacin de clasificaciones,
por ello debe usarse en forma cautelosa como ayuda en el proceso de la toma de
decisiones.
b) Procedimiento para su desarrollo
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
Sea cual fuere la cantidad de factores que se incluyen en una matriz EFI, el
total ponderado puede ir de un mnimo de 1.0 a un mximo de 4.0, siendo la
calificacin promedio de 2.5. Los totales ponderados muy por debajo de 2.5
caracterizan a las organizaciones que son dbiles en lo interno, mientras que
las calificaciones muy por arriba de 2.5 indican una posicin interna fuerza.
La matriz EFI, al igual que la matriz EFE, debe incluir entre 10 y 20 factores
clave. La cantidad de factores no influye en la escala de los totales ponderados
porque los pesos siempre suman 1.0.
17
Planeamiento Estratgico
Estrategias de Fortalezas y Amenazas (FA). Hacen uso de las fortalezas para evitar
o reducir el impacto de las amenazas.
Posicin agresiva.
Posicin competitiva.
Posicin conservadora.
Posicin defensiva.
Planeamiento Estratgico
Asignar valores numricos: Si son los semiejes IS y FS, los valores van de 1
(peor) a 6 (mejor); si son los semiejes CA y ES la clasificacin va de 1 (mejor)
a 6 (peor).
Estrella: Este cuadrante de la Matriz BCG representa unidades de negocio con gran
participacin de mercado y gran crecimiento. La recomendacin para todas las
unidades que se encuentren en Estrella es potenciar hasta la maduracin del
mercado.
19
Planeamiento Estratgico
Por tanto, situar en esta Matriz BCG o Matriz de Boston Consulting Group, permite
a los emprendedores o empresarios de alguno pyme, obtener de una manera muy
visual un planteamiento estratgico para sus unidades estratgicas de negocio, as
como, informacin til para priorizar recursos entre ellas.
20
Planeamiento Estratgico
21
Planeamiento Estratgico
estrategia con respecto a cada factor. Las estrategias que se seleccionen sern
aquellas con un puntaje ponderado ms alto, que implicar una accin ms efectiva
en respuesta a los factores existentes.
2.5.2. Evaluacin financiera
La condicin financiera se considera a menudo como la mejor medida de la
composicin competitiva de una empresa y la atraccin principal para los
22
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
Perspectiva Financiera.
2.6.2. Benchmarking
El
benchmarking
es
un
proceso
sistemtico
continuo
para
evaluar
24
Planeamiento Estratgico
cluster
fsico
es
una
concentracin
geogrfica
conectada
no
Planeamiento Estratgico
Beneficios de Agruparse
Sobrevivir en la Globalizacin
Encadenamiento Productivo
Elementos
adquirir
"poder
adquisitivo",
intercambiar
ideas
26
Planeamiento Estratgico
mejor inters de las empresas y el pas. Las alianzas son muy importantes
siempre y cuando estn sean "totalmente transparentes".
27
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
GERENTE GENRAL
ASISTENTE DE
GERENCIA
ADMINISTRACION
CONTABILIDAD
DEPARTAMENTO DE
VENTAS
DEPARTAMENTO DE
LOGISTICA
DEPARTAMENTO DE
SISTEMAS
Cargos:
29
Planeamiento Estratgico
Misin:
Brindar siempre productos frescos, al mejor precio y en un lugar ordenado y
agradable.
Planeamiento Estratgico
Maquinas
Infraestructura moderna
Local propio
Capital social
Financieros:
Planeamiento Estratgico
Humanos
b) Capacidades
a) Factor Poltico:
Existen tratados con distintas naciones debido a que cada vez el mundo se encuentra
ms globalizado y para el Per esto puede generar la llegada de numerosos posibles
inversionistas al pas, as como tambin abre las puertas a nuevos negocios
nacionales e internacionales.
Un factor importante es que estos tratados podran hacer que los pases del resto del
mundo cataloguen al Per como la plataforma de negocios, minimizando as el
impacto de las turbulencias en los pases cercanos.
Para la industria de los supermercados puede influir positivamente el hecho de que
existan mejores y mayores relaciones de comercio entre los pases y que el mundo
se encuentre ms globalizado ya que se tendra mayor acceso tanto a los avances
tecnolgicos como a distintos productos y servicios.
b) Factor Econmico:
Un aumento de gasto pblico y reduccin de impuestos, se eleva la renta de las
personas, por lo que tendrn un mayor poder adquisitivo lo que beneficiara a los
32
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
econmica moderada.
contacto con el resto de los pases para fomentar las barreras existentes entre las
empresas. La legislacin que afecta a la empresa, en nuestro caso debemos de seguir
unas pautas en la elaboracin, conservacin las cuales nos impuestas por el
ministerio de sanidad, y las distintas instituciones para la legislacin de nuestra
empresa.
3.2.2.- Anlisis del Entorno Especifico
Planeamiento Estratgico
b) Intensidad de rivalidades
35
Planeamiento Estratgico
Planeamiento Estratgico
El crecimiento industrial
La sobrecapacidad industrial
37
Planeamiento Estratgico
COMPETIDORES
POTENCIALES
TOTTUS
WONG
METRO
PLAZA VEA
PROVEEDORES
JERMASUR
DROKASA
YICHANG
BACKUS
MOLITALIA
Metro
Plaza Vea
El Super
Bodegas
Markets
CLIENTES
Amas de casa
Personas que les gusta
la comodidad
Jvenes (clase A y B)
Concesiones mineras
PRODUCTOS
SUSTITUTOS
Pan de molde y
galletas
Agua mineral.
Gaseosas
38
Planeamiento Estratgico
Nuevas expansiones hacia mercados externos tales como Lima (Asia) y el Pas
de Ecuador con el mismo formato.
Planeamiento Estratgico
3.3.2.- Amenazas
40
Planeamiento Estratgico
PESO
CALIFI
CACION
TOTAL
PONDERADO
OPORTUNIDADES
Nuevas expansiones hacia mercados externos tales como Lima y
el Pas de Ecuador con el mismo formato.
Elevacin de mrgenes tras el sinceramiento de precios de nuevos
proveedores.
La empresa podra incrementar el valor agregado de su producto
con nuevas presentaciones o con nuevos productos que no tiene
actualmente.
Expansin de ventas por lnea telefnica e internet
Crecimiento de la penetracin del retail moderno.
Prstamo de entidades bancarias
Capacidad de una empresa de incursionar en nuevos productos.
Diversidad de productos con marcas propias
Creacin de una fundacin corporativa
Crecimiento de la poblacin juvenil
AMENAZAS
La elevada competencia al interior del mercado y el bajo valor
agregado de alguno los productos hacen que los mrgenes de
utilidad de las empresas del sector sean muy reducidos.
0.04
0.03
0.08
0.04
0.07
0.03
0.02
TOTAL
0.09
0.16
0.18
0.06
4
2
3
1
2
4
3
0.12
0.16
0.15
0.09
0.12
0.28
0.15
0.15
0.06
0.24
0.08
0.28
2
3
4
2
3
0.08
0.06
0.16
0.06
0.06
0.02
0.03
0.08
0.05
0.09
0.06
0.07
0.05
0.05
0.04
0.02
0.04
2.7
41
Planeamiento Estratgico
42
Planeamiento Estratgico
Establecer precios
Dentro de las medidas de control para realizar las operaciones de venta tenemos
que:
43
Planeamiento Estratgico
Somos la nica tienda de conveniencia en Arequipa que est abierta las 24 horas
del da lo cual ha marcado en el segmento en cual nos posicionamos.
3.5.2.- Debilidades
44
Planeamiento Estratgico
Reducida publicidad
MATRIZ EFI
FACTORES CRITICOS PARA EL XITO
PESO
CALIFI
CACION
TOTAL
PONDERADO
FORTALEZA
Precios competitivos. Situacin que se ha logrado principalmente
por no incurrir en los altos costos
0.04
0.16
0.06
0.18
0.07
0.14
0.09
0.36
0.05
0.1
0.02
0.02
0.08
0.16
0.05
0.15
0.07
0.21
0.06
0.24
0.02
0.06
DEBILIDADES
El nivel de preferencia por otros lugares de abastecimiento del
consumidor por lo que Franco Express no logra tener la percepcin
total de su pblico objetivo.
45
Planeamiento Estratgico
0.04
0.08
0.02
0.06
0.07
0.14
0.03
0.06
0.04
0.16
0.05
0.15
0.02
0.04
0.07
0.28
0.05
0.2
2.95
TOTAL
46
Planeamiento Estratgico
FACTOR INTERNO
FACTOR EXTERNO
Fortalezas:
Productos bien posicionados en los segmentos C, D y
E que representan el 85% del mercado peruano
Somos la nica tienda de conveniencia en Arequipa
que est abierta las 24 horas del da lo cual ha
marcado en el segmento en cual nos posicionamos.
Crear sinergia estratgica con proveedores
Crecimiento en sus ventas.
Contamos con Cajeros automticos (BCP,
Scotiabank, Global net, Caja Arequipa y Banbif)
Oportunidades:
Nuevas expansiones hacia mercados externos tales
como Lima (Asia) y el Pas de Ecuador con el
mismo formato.
Elevacin de mrgenes tras el sinceramiento de
precios de nuevos proveedores.
Prstamo de entidades bancarias
Expansin de ventas por lnea telefnica e internet
Diversidad de productos con marca propia
Amenazas:
El Ingreso de nuevas competidores al mercado
Arequipeo
Aumento de la informalidad en el mercado con
respecto a competidores que no dan el servicio
apropiado pero con dar precios bajos cautiva al
mercado meta
Deterioro en los mrgenes de ganancia por la fuerte
rivalidad en el sector.
Sensibilidad frente a variaciones del tipo de cambio.
Inestabilidad del mercado
Debilidades:
El nivel de preferencia por otros
lugares
de
abastecimiento
del
consumidor por lo que Franco Express
no logra tener la percepcin total de su
pblico objetivo
Falta de compromiso del recurso
humano.
Sensibilidad ante la estacionalidad
(febrero y marzo)
Demoras en la entrega de pedidos
importados.
Reducida publicidad
47
Planeamiento Estratgico
VALOR
2
4
5
3
VALOR
-2
-1
-4
-1
VALOR
-1
-3
-4
-2
VALOR
5
2
4
FACTOR
VALOR
FF
14
3.5
EJE X:
VC
-8
-2
1.75
EE
-10
-2.5
EJE Y:
FI
15
3.75
48
Planeamiento Estratgico
Interpretacin:
Segn el anlisis obtenido de la matriz Peyea observamos que la Empresa Tiendas
de Conveniencia SAC se ubica dentro del Sector de la fortaleza financiera y de la Fortaleza
de la Industria para lo cual proponemos las siguientes estrategias a aplicar.
Penetracin de mercado
Desarrollo de mercado
Diversificacin horizontal
49
Planeamiento Estratgico
75
50
25
20
10
Embutidos
Picheos
Gaseosas
Galletas
Licores
Pisco
Vinos
Aceite vegetal
Artefactos y
elctricos
Menestras
Cereales
Accesorios
-10
-20
Interpretacin:
Segn el anlisis obtenido de la matriz BCG observamos que la Empresa Tiendas de
Conveniencia SAC distribuye sus productos segn la rentabilidad que genera cada producto
segn la cual sugerimos realizar las siguientes estrategias a aplicar.
Desarrollo de producto
Diversificacin horizontal
50
Planeamiento Estratgico
3.9.- MATRIZ IE
EFI
Fuerte
4
Medio
3
2.95
Dbil
2
Alto
EFE
Medio
2.70
Bajo
1
INTERPRETACION
Al realizar la matriz IE nos damos cuenta que segn nuestros resultados damos en el
cuadrante numero V, que es PROTEGER Y MANTENER, es decir TIENDAS DE
CONVENIENCIA es un negocio PROMEDIO en la industria y tiene la decisin de:
Estrategias:
51
Planeamiento Estratgico
CUADRANTE II
CUADRANTE I
Tiendas de
Conveniencia
SAC
POSICION
COMPETITIVA
DEBIL
CUADRANTE III
POSICION
COMPETITIVA
FUERTE
CUADRANTE IV
LENTO CRECIMIENTO
DEL MERCADO
Interpretacin:
Segn el anlisis obtenido de la matriz Gran estrategia (GE) identificamos que la
Empresa Tiendas de Conveniencia Sac se ubica en el cuadrante I lo cual nos indica que
muestra un rpido crecimiento de mercado y puede competir con otras de igual magnitud
debido a su atencin diferenciada, para lo cual proponemos las siguientes estrategias a
aplicar.
Desarrollo de Mercado
Desarrollo de productos
52
Planeamiento Estratgico
FODA
1 Desarrollo de mercado
2 Desarrollo de producto
PEYEA
Penetracin de Mercado
5 Diversificacin horizontal
IE
X
X
BCG
X
X
GE
TOTAL
53
Planeamiento Estratgico
3.12.2.- Estrategias
Perspectiva financiera
-
Crecimiento de la rentabilidad
Incrementa la inversin
AO
2014
2015
2016
2017
2018
2019
2020
EVIDENCIA
CLIENTE
7.00%
10.00%
14.00%
17.00%
21.00%
25.00%
VENTAS
ANUALES
185,000.00
197,950.00
217,745.00
248,229.30
290,428.28
351,418.22
439,272.78
54
Planeamiento Estratgico
Dividendos: 75%
55
Planeamiento Estratgico
3.12.6.- Inductores
56
Planeamiento Estratgico
CONCLUSIONES
El diagnostico interno muestra que una de las principales dificultades que podra
corregir la empresa, es ampliar la infraestructura para poder hacer frente a los
competidores. motivar y capacitar constantemente a todo el personal que conforma
la empresa tanto administrativa como operativa.
57
Planeamiento Estratgico
RECOMENDACIONES
58
Planeamiento Estratgico
BIBLIOGRAFIA
Seleccin de estrategias
www.gestiopolis.com
Matriz BCG
www.emprendepymes.es
Benchmarking http://es.wikipedia.org
CLUSTERShttp://www.monografias.com
59