Manual Folingles 14 15

I.E.S.
" LA ROSALEDA"
Formacin y Orientacin Laboral-Ingls
Grado Medio

Maria Isabel Prez Ortega
Curso 2014-2015

Unidades didcticas (castellano e ingls) con la metodologa AICLE y actualizadas segn
R.D.L.3/2012 del 10 de febrero (Medidas Urgentes para la reforma del mercado laboral).
2

M Isabel Prez Ortega F.O.L.- Ingls
SUMARIO/SUMMARY

METODOLOGA.3
INSTRUCCIONES PARA LA REALIZACIN DE LAS ACTIVIDADES....3
INTEGRATING ENGLISH MODULE AND FOL-INGLS...5

I.- BLOQUE DERECHO LABORAL/EMPLOYMENT LAW

UNIDAD UNO: EL DERECHO LABORAL ....6
UNIT ONE: LABOUR LAW 24

UNIDAD DOS: EL CONTRATO DE TRABAJO ...36
UNIT TWO: LABOUR CONTRACT/EMPLOYMENT CONTRACT .....49

UNIDAD TRES: EL SALARIO .....62
UNIT THREE: THE SALARY ....71

UNIDAD CUATRO: LA JORNADA LABORAL ....80
UNIT FOUR WORKING HOURS .....89

UNIDAD CINCO: CAMBIOS EN EL CONTRATO. EL DESPIDO. SENTENCIAS JUDICIALES ..99
UNIT FIVE: CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT .....110

UNIDAD SEIS: REPRESENTANTES LEGALES DE LOS TRABAJADORES (utilizar power point del blog)
UNIT SIX: LEGAL REPRESENTATIVES OF THE WORKERS ...125

UNIDAD SIETE: EL CONVENIO COLECTIVO ......122
UNIT SEVEN: COLECTIVE AGREEMENT.163

UNIDAD OCHO: EL MERCADO LABORAL ...178
UNIT EIGHT: LABOUR MARKET .

UNIDAD NUEVE: LA SEGURIDAD SOCIAL......179
UNIT NINE: SOCIAL SECURITY ...186

II.- BLOQUE SEGURIDAD Y SALUD LABORAL/HEALTH AND SAFETY

UNIDAD DIEZ: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO ....188
UNIT TEN: HEALTH AND SAFETY IN THE WORKPLACE.....193

UNIDAD ONCE: RIESGOS GENERALES Y SU PREVENCIN .....203
UNIT ELEVEN: GENERAL RISKS AT WORK AND THE PREVENTION RULES ......212

3

METODOLOGA AICLE (CLIL)

Las unidades didcticas reforzarn los contenidos gramaticales del mdulo
de ingls. En cada Unidad Didctica se especificar el vocabulario que se
revisar.

Los ejercicios de las unidades didcticas en ingls estn graduados de
mayor a menor dificultad (de 5 a 1 estrella) para permitir la adaptacin de
los contenidos a las distintas capacidades y abilidades del alumnado.

INSTRUCCIONES PARA REALIZAR ACTIVIDADES

- Es obligatorio el uso de una libreta. Esta se usar para realizar los
ejercicios del mdulo en castellano e ingls. La mitad de la libreta para
FOL en castellano y la otra para FOL-INGLS.
- Se acepta presentar las actividades en folios, siempre que estos se
presenten siguiendo las instrucciones detalladas ms abajo y siempre que
se traigan todos los das, TODAS ELLAS (COMO SI FUERA UNA
LIBRETA). Puedes usar el ordenador para realizar las actividades,
SIEMPRE QUE SE TRAIGAN A CLASE EN TIEMPO Y FORMA (en
papel y todos los das de clase).

- Siempre que haya clase deber traerse la libreta.

- La realizacin de todos los ejercicios se har en la libreta, debiendo de
hacerse las actuaciones necesarias para que dichas actividades se puedan
evaluar desde la libreta.

EL PROCEMDIMIENTO QUE A CONTINUACIN SE EXPLICA
RESPETA Y SIGUE LOS MNIMOS ACORDADOS EN LA LTIMA
REUNIN DEL EQUIPO EDUCATIVO BILINGE DEL MES DE
OCTUBRE DEL 2013:

- Exmenes: uno por tema. Contendr preguntas en castellano e
ingls. Los exmenes suponen el 60% de la puntuacin (40%
para castellano y 20% para ingls). Seis preguntas: cuatro en
castellano y dos en ingls.
- Realizar todas las actividades propuestas y participar en la
correccin de las mismas en clase. Ser obligatorio la
realizacin de todas las actividades, en castellano e ingls.
Estas se valorarn con un 20% de la nota final. Un 10% para
las actividades en castellano y un 10% para las de ingls.
4

- La participacin en la realizacin de las Actividades
complementarias y responder a las cuestiones que se planteen
en clase, as como la actitud del alumno, supone un 20%.
c) Habr una evaluacin final al terminar cada trimestre para
aquellos que no hayan superado la evaluacin continua.

Por tanto:

- una buena presentacin: buena letra, sin tachones, utilizando
colores para ver preguntas y respuestas.
- Las actividades de F.O.L. y F.O.L-Ingls, al comienzo de la libreta,
tendrn sus cartulas (una para el castellano y otra para el ingls). Cada
trimestre tendr una cartula y cada tema tendr una cartula (No olvides,
para el castellano e ingls).
- Es fundamental argumentar todas las preguntas, en concreto para
las actividades en castellano. Si, no, as lo dice la ley, etc.... este tipo de
respuestas se valorarn negativamente.
- Es fundamental responder las cuestiones en ingls respetando las
reglas gramaticales: respuestas cortas segn la gramtica inglesa o
respuestas ms largas explicando los contenidos.
- Los das que se realizan actividades en clase y la falta no est
justificada convenientemente contar negativamente.

- Al ser un mdulo en ingls, todos los alumnos debern hacer todas las
actividades, (castellano e ingls) que se pidan en clase,
independientemente del nmero de estrellas que indique la actividad.

- Al comienzo del curso se pasar un ejercicio "Evaluacin Cero", para
determinar el nivel de conocimientos en ingls.

Fdo: Isabel Prez Ortega
Profesora de F.O.L-Ingls

5

INTEGRATING ENGLISH MODULE AND F.O.L.-Ingls MODULE

F.O.L.
UNIT

GRAMMAR POINTS

VOCABULARY

UNIT 1

LABOUR LAW
Simple Present;
There is/There are
Verb to be
Countries and nationalities

UNIT 2

LABOUR CONTRACT
Simple Present;
There is/There are
Verb to be
Preposition of place
The restaurant
The workplace
Jobs
UNIT 3

SALARY
Present Continuous
Prepositions of movement

Wh-words
Seating arrangements
UNIT 4

WORKING TIME
Present Continuous
Prepositions of movement

Clock times
Days, months, seasons

UNIT 5
CHANGES IN THE LA-
BOUR CONTRACT
Modal verbs
Going to + verb
Descriptions
UNIT 6
LEGAL REPRESENTA-
TIVES
Much, many a lot
Making requests
Descriptions
UNIT 7
COLLECTIVE AGREE-
MENT
Imperatives
Linking words
Descriptions
UNIT 8

SOCIAL SECURITY
Comparatives and superla-
tives
Verbs as adjective
Descriptions
UNIT 9

CURRICULUM VITAE
Past simple
Regular and irregular verbs
Countable and uncountable

Verbs
UNIT 10

HEALTH AND SAFETY
Past simple
Regular and irregular verbs
Restaurant tools and Ma-
chines
UNIT 11

HEALTH AND SAFETY
Present Perfect Verbs of actions to prevent
accidents

6

NIDAD 1: EL DERECHO LABORAL

SUMARIO

1. - INTRODUCCIN AL DERECHO
1.1 La Justicia
1.2 La Seguridad Jurdica
1.3 El bien Comn
2. - CLASIFICACIN DEL DERECHO
2.1 Derecho Pblico y Derecho Privado
3. - NORMAS JURDICAS: CARACTERSTICAS Y CLASIFICACIN
3.1 Normas de Derecho general y especial
3.2 Normas rgidas y elsticas
4. - FUENTES DEL DERECHO LABORAL: FUENTES FORMALES Y MATERIALES
5. - PRINCIPIOS
6. - DERECHOS Y DEBERES DEL TRABAJADOR
7.-ORGANISMOS E INSTITUCIONES EN EL MBITO LABORAL: ADMINISTRACIN DE JUSTICIA Y
ADMINISTRACIN LABORAL

1. - INTRODUCCIN AL DERECHO

Los ciudadanos utilizamos con mucha frecuencia el trmino derecho en
varios contextos: no tienes derecho a decirme eso, ella tiene el mismo
derecho que l; yo tengo derecho a un trabajo", "ellos tienen derecho a
vivir con dignidad", "no hay derecho a eso.
En todos los ejemplos anteriormente citados, el trmino Derecho se ha
usado de modo distinto:

A.-Derecho entendido este como un derecho individual y subjetivo, es
decir, como un derecho individual de la persona. As pues hablamos del
derecho al trabajo, derecho a la educacin, derecho a la vida,
derecho al honor, etc.

B. - Derecho entendido este con un sentido genrico para manifestar que
una situacin particular no es legal o justa. Pongamos el siguiente ejemplo
No hay derecho a estar en lista de espera 4 meses para ser operado, o no
hay derecho a que me hayan despedido del trabajo sin ms, etc.
Estamos utilizando este trmino como sinnimo de justicia.

C.-Derecho entendido este como un conjunto de normas que regulan
la conducta humana en sus relaciones con los dems.

Son muchas las definiciones que puedes encontrar sobre este concepto.
Vamos a incluir algunas en esta unidad:

U
7

- El derecho es un conjunto de normas que son impuestas por un poder
legtimo de un modo coercitivo. Estas normas que se imponen por la
fuerza, conllevan penas si son violadas.

- El Derecho es un conjunto sistematizado y estructurado de normas
impuestas de modo coercitivo que regulan la conducta humana y las
relaciones entre personas o de estas con las cosas.

El Derecho a diferencia de los principios morales o ticos se impone por la
fuerza de la ley. El incumplimiento de las normas conlleva la imposicin de
una pena (multa, indemnizacin, o privacin de libertad). El
incumplimiento de las normas morales o ticas no conlleva ningn castigo
legal. El castigo est en las mentes de las personas.

Este conjunto de normas legales se apoyan, sobre tres pilares:

La Justicia.
La Seguridad Jurdica.
El Bien Comn.

1.1 La Justicia

El primer pilar del derecho es la Justicia. Este es un concepto difcil de
definir, de hecho son muchas las definiciones que se han escrito. Si
pudiramos hacer una valoracin de cada una de las definiciones, muchas
de ellas nos pareceran insuficientes, incompletas o confusas.
Consulta con las siguientes webs que la definen:

http://es.wikipedia.org/wiki/Justicia
http://www.wordreference.com/definicion/justicia
http://www.definicionlegal.com/definicionde/Justicia.htm

Si pidiramos a la gente de la calle que diera una definicin de la Justicia,
oiramos frases como las siguientes:
A.A.: Busca y
Escribe una
definicin de
justicia.

DERECHO
Leyes
Reglamentos

J
U
S
T
I
C
I
A
B
I
E
N

C
O
M

N

SEGURIDAD

JURDICA
8

hacer justicia es hacer lo correcto o Es hacer el bien o Es reparar el
mal que se le ha causado a una persona y/o a sus cosas. Hacer justicia es
hacer que el que ha hecho algo malo, pague por ello. ojo por ojo, diente
por diente

Coge el peridico, busca algn suceso que se est planteando en los
tribunales (un caso de corrupcin, de maltrato, de drogas, el aborto, la pena
de muerte,) y pregntate como lo resolveras si t fueras el juez. Crees que
tus compaeros daran la misma respuesta que t? Significa esto que
tenemos la misma forma de ver lo que es justo y lo que no lo es?
Compartimos la idea de hacer justicia de la misma forma? Podras
concluir diciendo que hacer justicia y aplicar la Ley es lo mismo?

Debemos concluir que no hay un nico modo de definir la justicia, lo
que es justo para mi puede ser injusto para ti. As pues comprobaremos que
no siempre que se aplica la ley, se est haciendo justicia.

El trmino justicia lo vamos a definir siempre dependiendo de nuestros
propios valores, dependiendo de nuestros propios principios. No podremos
dar una nica definicin convincente para todos los ciudadanos; esta ser
tarea imposible.

1.2 La Seguridad Jurdica

Un segundo pilar del derecho es la
Seguridad Jurdica. Existe Seguridad
Jurdica cuando las leyes se cumplen y se
aplican a todo el mundo sin distincin,
sin discriminacin, sin arbitrariedad
(por igual). Es decir cuando las leyes se
respetan. Si los jueces decidieran aplicar
unas veces la ley y otras veces no, o
interpretar la ley de modo distinto segn las
personas o las situaciones. se creara una situacin de inseguridad para
los ciudadanos. La ley debe de aplicarse para todos de manera igual y sin
distincin, de este modo se podr afirmar que existe seguridad jurdica en
un pas.

1.3 El bien Comn

Es el tercer pilar importante del derecho. Este se define como un conjunto
de principios, valores ticos que tiene cada sociedad que se deben de
respetar: la libertad, la igualdad, la salud, la educacin, la no
9

discriminacin, etc...

ACTIVIDADES

1 El Derecho ha existido en todas las civilizaciones y existe en todas las
sociedades. Explica por qu es necesario.

2 Crees tu que todos los pases con Derecho Laboral tiene este el mismo
contenido? Es decir, Recogen los pases en sus textos legales los mismos
derechos y deberes, las mismas prohibiciones? Argumenta tu respuesta.

3 Observa la imagen detenidamente, est recogida de una de
las webs que tienes en la unidad 1. Busca en donde se
encuentra la imagen y di que representa y por qu aparece con
los ojos vendados, con una espada y una balanza, explicando
el significado de todo ello. Te ser til saber que representa a
una diosa y que est relacionada con la justica.

4 Explica con tus palabras cules son los tres pilares del Derecho Laboral
Espaol.

2.- CLASIFICACIN DEL DERECHO

Hemos definido el derecho como un conjunto de normas que regulan la
conducta humana en sus relaciones con los dems. Este conjunto de
normas son objeto de varias clasificaciones. Veamos algunas de ellas:
La siguiente clasificacin de las normas tiene que ver con el ciudadano y
sus posibles relaciones en la sociedad.

A.- Derecho Pblico y Derecho Privado

A.1.- Derecho Privado: Nos estamos refiriendo al conjunto de normas
que regulan las relaciones de los particulares entre s o de estos con las
cosas (los bienes). En este grupo se encuentran: el Derecho civil, el
Derecho mercantil y el Derecho laboral. Veamos algunos ejemplos de
normas privadas.

Art. 29 C.c.: El nacimiento determina la personalidad; pero el
concebido se tiene por nacido para todos los efectos que le sean
favorables, siempre que nazca con las condiciones que expresa el artculo
siguiente.
Art. 1.1. E.T. La presente Ley ser de aplicacin a los
trabajadores que voluntariamente presten sus servicios retribuidos por
cuenta ajena y dentro del mbito de organizacin y direccin de otra
10

persona, fsica o jurdica, denominada empleador o empresario.

A.2.- Derecho Pblico: Es el conjunto de normas que regulan las
relaciones que existen entre los individuos y el estado; as por ejemplo
nos encontramos con el Derecho constitucional, el Derecho Penal, el
Derecho Fiscal, etc.. Existen tcnicos en el Derecho Laboral que
defienden que este derecho -Laboral- tiene parte de sus normas con
naturaleza pblica y otras normas de naturaleza privada. Cuando el
Congreso aprueba normas, o el Gobierno dicta Decretos, estas normas son
pblicas. Cuando las partes ( Empresarios y Trabajadores) aprueban
Convenios Colectivos, estas normas son de carcter privado.

Art. 14 Constitucin Espaola: Los espaoles son iguales ante la
Ley, sin que pueda prevalecer discriminacin alguna por razn de
nacimiento, raza, sexo, religin, opinin o cualquier otra condicin o
circunstancia personal o social.

3. - NORMAS JURDICAS: CARACTERSTICAS Y
CLASIFICACIN

Hasta este momento hemos definido, el derecho y una importante
clasificacin de los diferentes derechos. Ahora es el momento de pararnos a
definir que entendemos por norma jurdica. En todas las sociedades existen
normas, reglas que hay que cumplir.

Dos son las caractersticas de las normas jurdicas:
A) Las normas son imperativas, es decir que mandan o prohben hacer
algo. Veamos un ejemplo:
Artculo 8.1. del Cdigo Civil: Las Leyes penales, las de polica y
las de seguridad pblica obligan a todos los que se hallen en territorio
espaol.
B) Las normas son coercitivas, es decir que se imponen por s mismas,
que tienen fuerza porque si el ciudadano no las cumple ser sancionado.
El art. 311del cdigo penal: Sern castigados con las penas
de prisin de seis meses a tres aos y multa de seis a doce meses:
los que, mediante engao o abuso de situacin de necesidad impongan a
los trabajadores a su servicio condiciones laborales o de Seguridad Social
que perjudiquen, supriman o restrinjan los derechos que tengan
reconocidos por disposiciones legales, convenios colectivos o contrato
individual.
Las normas jurdicas se pueden clasificar en:

3.1 Normas de Derecho general y especial (leer)
11


Las normas de Derecho general son aquellas normas dictadas para todas
las personas, cosas o relaciones jurdicas. Puedes encontrarlas en cualquier
texto legal, es decir, en el cdigo penal, en el cdigo civil, en la
constitucin, etc..

Las normas de Derecho especial son aquellas normas dictadas para una
determinada clase de personas, cosas o relaciones jurdicas. (Normas de
Derecho laboral, normas de Derecho hipotecario, normas de extranjera,
etc.

3.2 Normas rgidas y elsticas (leer)

Normas elsticas son aquellas normas que pueden adaptarse a los
diferentes cambios que van surgiendo en la sociedad. Son normas que
pueden permitir negociar o acordar algn supuesto, circunstancia, etc..

El art. 34.1 del E.T.: La duracin de la jornada de trabajo ser la
pactada en los convenios colectivos o contratos de trabajo.

Normas rgidas son aquellas que no permiten negociar o acordar cambios
entre las partes; son normas que no permiten tener en cuenta casos
concretos.
Art. 34.3 E.T. Entre el final de una jornada y el comienzo de la
siguiente mediarn, como mnimo, doce horas.

ACTIVIDADES

5. Por qu las sociedades imponen a los ciudadanos normas coercitivas?

6. Habrs ledo el epgrafe sobre la Seguridad Jurdica. Fjate bien en la
noticia que acompaa como imagen al texto. Explica por qu se subraya
que estamos ante una "inseguridad jurdica". Este enlace te ayudar a
entender la noticia. No obstante te dejo un extracto de la misma:
http://www.diarioindependientedigital.com/espana/11948-psoe-la-formula-
para-rescatar-chipre-rompe-las-reglas-del-juego-de-la-ue

Inmaculada Rodrguez-Piero no ve efecto contagio en Espaa, pero pide que Rajoy
explique por qu Espaa ha apoyado la decisin. La secretaria de Economa y Empleo
del PSOE, ha advertido, de que la frmula elegida para el 'rescate' de Chipre supone
una "ruptura" de las "reglas del juego" dentro de la UE y genera "inseguridad jur-
dica" tanto para los inversores internacionales como para los propios ahorradores
comunitarios.
12

Inmaculada R. considera que la decisin adoptada por la UE para que los depositantes
paguen el rescate de Chipre con la retencin de una parte de los depsitos que tienen
en los bancos chipriotas supone saltarse los tratados de la Unin y recuerda que "no
hace mucho tiempo que se fij como criterio que se garantizaban los depsitos de los
ciudadanos de todos los pases miembros hasta 100.000 euros". Ahora "se ha roto esa
norma" y eso supone "agrandar" el "problema" de "prdida de confianza y de credibi-
lidad" en las instituciones comunitarias y en "cmo se toman las decisiones" en la UE.
"Si se garantiza algo que no se cumple --como los depsitos hasta los 100.000 euros--,
los ahorradores y los inversores se acabarn yendo a otro sitio donde s cumplen las
reglas del juego", exclam y aadi que "no puede ser que se rompa unilateralmente
ese criterio, es inconcebible
4. - FUENTES DEL DERECHO LABORAL

En el campo del Derecho distinguimos las fuentes materiales y las fuentes
formales.

Cuando decimos el agua emana de la fuente queremos decir que el agua
sale de un sitio determinado. En el Derecho tambin podemos decir que las
normas emanan de un lugar, de un sitio concreto. En este caso nos estamos
refiriendo a las fuentes materiales del Derecho:

- La Unin Europea: puede crear normas que obliguen a los estados
miembros.
- El pueblo es una fuente material porque puede aprobar por
referndum normas importantes. Por ejemplo la Constitucin Espaola o
La Constitucin Europea.
- La comunidad internacional: mediante los acuerdos, tratados,
convenios que firme el estado espaol con otros pases.
- Las Cortes Generales (Congreso de Diputados y el Senado).
- El Consejo de Ministros, varios ministerios o un solo ministerio.
- Los representantes de los trabajadores y de los empresarios.
- Un empresario y un trabajador.

Llamamos fuentes formales a las diferentes normas que hacen las
instituciones anteriormente mencionadas; as pues tenemos las siguientes:

- 1 Normas de la Unin Europea
- 2 La Constitucin Espaola
- 3 Tratados y Convenios Internacionales
- 4 La Ley Orgnica
- 5 La Ley Ordinaria
- 6 Decreto Ley
- 7 Decreto Legislativo
- 8 Decretos y rdenes Ministeriales
- 9 Convenio Colectivo
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- 10 El Contrato de Trabajo
- 11 La costumbre
- 12 Los Principios Generales del Derecho

Veamos cada una de estas fuentes con mayor profundidad.

1 Normas de la UE: La Unin Europea puede crear dos tipos de normas
muy importantes y las dos obligan a los estados miembros de la UE:

1.1. - Directivas Europeas
Las directivas son normas europeas que obligan a los Estados miembros de
la UE a cumplir con los objetivos que se marcan.

Los Estados miembros de la Unin Europea tienen la obligacin de asumir,
alcanzar los resultados que se fijan en estas Directivas aunque tienen
libertad para determinar de qu manera y con qu medios se van a
conseguir dichos resultados.. Para que la directiva entre en vigor en cada
estado ser necesario que cada estado dicte una norma nacional que la
desarrolle.

1.2. - Reglamentos Europeos
Los Reglamentos son tambin normas obligatorias para todos los miembros
de la UE y son normas que se aplicarn directamente desde el momento en
que entren en vigor (a los 20 das de su publicacin en el Diario Oficial de
la Comunidad Europea o en la fecha que determine el Reglamento).

2La Constitucin Espaola
La Constitucin Espaola fue aprobada por las Cortes Generales el 31 de
octubre de 1978.
Fue ratificada y refrendada el 6 de Diciembre por el pueblo espaol y
sancionada por el Rey el 27 de Diciembre.
La Constitucin contiene los principios bsicos del sistema poltico. La CE
es la norma suprema del sistema legal, es decir, la ley de leyes.
Espaa se define en la constitucin como un Estado de Derecho
Democrtico y social cuya soberana pertenece al pueblo espaol.
(artculo1.1 ad 1.2 CE).

3 Tratados y convenios internacionales
Un tratado o un convenio internacional es un acuerdo entre el Gobierno
espaol y otro u otros Gobiernos del Extranjero. Estos acuerdos
internacionales entran en vigor a partir del momento de su publicacin en
el B.O.E. A nivel internacional son muy importantes los convenios que se
firman en la Organizacin Internacional del Trabajo (O.I.T.), de la que
Espaa es miembro. Tambin son importantes los tratados bilaterales o
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multilaterales que firme Espaa en materia de Derecho Laboral.

4 Ley Orgnica
Las Leyes Orgnicas son un tipo especfico de Ley que se debaten y
aprueban en el Congreso y Senado (las Cortes Generales). Estas leyes
tienen dos caractersticas muy importantes:
- Las leyes orgnicas son un tipo de ley que se utilizan para legislar sobre
materias muy concretas: el ejercicio de los Derechos Fundamentales y/o
Libertades Pblicas, el Estatuto de Autonoma y el sistema electoral
general.
- Las leyes Orgnicas necesitan de una mayora absoluta para su
aprobacin, modificacin o derogacin, es decir, la mitad ms uno de los
componentes de las cmaras (Congreso y Senado).
El siguiente enlace te proporcionar suficientes ejemplos sobre la materia:
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_Org%C3%A1nica_(Espa%C3%B1a)

5 Ley Ordinaria
Las leyes Ordinarias no pueden tratar sobre alguna materia reservada a la
ley Orgnica. La Ley Ordinaria necesita de una mayora simple en el
Congreso y Senado para su aprobacin. Es decir son objeto de ley
ordinaria todas las materias salvo las que tienen expresamente una reserva
de ley orgnica.
http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_ordinaria

6 Decreto Ley
Son normas que el gobierno impone de un modo rpido, sin pasar antes por
el Congreso y Senado. Esto es as porque la constitucin considera que el
gobierno puede actuar tomando decisiones con el valor de una ley cuando
existan casos extraordinarios y de urgente necesidad. Un Decreto Ley no
puede afectar a las instituciones bsicas del estado ni a aquellas materias
reservadas a las leyes orgnicas. Una vez aprobado en el Consejo de
Ministros, debe ser ratificado en el Congreso en un periodo de 30 das.
-REAL DECRETO-LEY 5/2OO1, de 2 marzo, de Medidas Urgentes de
Reforma del Mercado de Trabajo para el incremento del empleo y la
mejora de su calidad.
-Decreto-Ley 10/2008, de 12 de diciembre, por el que se adoptan medidas
financieras para la mejora de la liquidez de las pequeas y medianas
empresas, y otras medidas econmicas complementarias.
Por supuesto, la ltima reforma laboral llevada a cabo en: REAL
DECRETO-LEY 10/2010, DE 16 DE JUNIO, DE MEDIDAS URGENTES
PARA LA REFORMA DEL MERCADO DE TRABAJO.

El Decreto Ley es una norma que hace el gobierno y que tiene rango de ley.
15

El gobierno utiliza este tipo de normas en casos extraordinarios, cuando
existe una necesidad urgente y el gobierno decide actuar para paliar la
situacin ante la que se encuentre. Es frecuente aprobar indemnizaciones y
ayudas econmicas ante catstrofes a travs de este tipo de norma.
Otro ejemplo es el famoso "Decretazo" de Rajoy, del 10 de febrero del
2012: http://www.boe.es/boe/dias/2012/02/11/pdfs/BOE-A-2012-2076.pdf

7 Decreto Legislativo
Esta norma tiene rango de ley. El Decreto Legislativo lo hace el gobierno
cuando el parlamento delega en l la facultad de hacer un texto normativo
nuevo o cuando se hace necesario refundir varios textos en uno solo.
Los decretos legislativos son pues unas normas que hace el Gobierno que
una legislacin delegada.
-REAL DECRETO LEGISLATIVO 4/2004, de 5 de marzo, por el que se
aprueba el texto refundido de la Ley del Impuesto sobre Sociedades.
-REAL DECRETO LEGISLATIVO 3/2004, de 5 de marzo, por el que se
aprueba el texto refundido de la Ley del Impuesto sobre la Renta de las
Personas Fsicas.
-REAL DECRETO LEGISLATIVO 2/2008, de 20 de junio, por el que se
aprueba el texto refundido de la ley de suelo.

8 Decretos y rdenes Ministeriales
Los reglamentos son un tipo de normas de rango inferior a la ley. El
trmino reglamento se refiere a las normas dictadas por el gobierno. El
gobierno tiene poder tanto para legislar normas con rango de ley como
normas con rango inferior a ellas. Los reglamentos pueden regular
cuestiones que no hayan sido reguladas por ley o desarrollar una ley
existente. Los reglamentos tambin pueden crear o modificar derechos y
deberes de los ciudadanos, o simplemente organizar las actividades
administrativas que afectan solo a ciudadanos que tienen una relacin
especial con la administracin.
Tipos de reglamentos:
- Decreto: aprobados por el Consejo de Ministros
- Orden: aprobados por uno o varios ministerios.

9 El Convenio Colectivo
Los convenios son acuerdos que firman los representantes legales de los
trabajadores y los representantes legales de los empresarios sobre las
condiciones de trabajo. Son acuerdos con fuerza de ley ya que obligan a
todos los trabajadores y empresarios afectados por el convenio y durante el
periodo que est vigente.
16


Ahora bien, con el Reformazo- Rajoy se han introducido estos terribles
cambios para recortar los derechos del trabajador al permitir que:

Cuando existan causas econmicas, tcnicas, organizativas o de
produccin, se puede dejar de aplicar en una empresa algunas de las
clausulas de los convenios relacionados con:
a) Jornada de trabajo
b) Horario
c) Trabajo a turnos
d) sistema de pago y cuanta salarial
e) Forma de trabajo y el rendimiento
f) Las funciones

Las condiciones laborales que estn recogidas en un convenio de
empresa tienen prioridad, es decir, se aplicarn con preferencia respecto
a las condiciones laborales que estn incluidas en convenios colectivos de
carcter sectorial estatal, autonmico o de mbito inferior. En concreto, el
reformazo de Rajoy se refiere a: la cuanta del salario base y de los
complementos salariales, el abono de horas extras, el pago especfico de
los trabajos a turnos, el horario, la distribucin del tiempo de trabajo, los
turnos y las vacaciones, el sistema de clasificacin profesional y las
medidas para favorecer la conciliacin entre la vida laboral, familiar y
personal.

Es decir, el empresario, cuando quiera, puede decidir que ya no desea que
se apliquen determinadas clausulas de un convenio o puede decidir que no
se apliquen esas clausulas sino otras de convenios de mbito inferior que
sean ms favorables para l.

El E.T. deja algunas materias para que sean tratadas en los convenios
colectivos. En Mlaga y para el sector de la hostelera tenemos el Convenio
Colectivo de la Hostelera para Mlaga y su provincia. Consulta el
siguiente enlace: http://conveniohosteleriamalaga.blogspot.com/

10 El Contrato de Trabajo
Este es un acuerdo bilateral entre el empresario y el trabajador. El
trabajador se compromete a realizar un trabajo a cambio de un dinero
durante un periodo de tiempo.

11 Los Usos y Costumbres
Las normas consuetudinarias son normas no escritas que no provienen del
estado sino de la sociedad. La costumbre necesita de la existencia de una
prctica habitual en un lugar determinado y por un colectivo concreto. Es
17

imprescindible la conviccin general sobre el carcter obligatorio de la
norma consuetudinaria. Esta norma es solo aplicable por el juez si no hay
una ley aplicable sobre la materia. La costumbre no puede ser contraria a la
moral o al orden pblico. La costumbre que sea contraria a la ley est
prohibida.
5. - PRINCIPIOS GENERALES DEL DERECHO

El trabajador durante su vida laboral debe de tener en cuenta que son varias
y distintas las normas laborales que regulan su relacin laboral con la
empresa. As pues, si nombramos las ms importantes tendramos que
afirmar que el trabajador debiera de tener siempre en su poder, su contrato
de trabajo, el convenio colectivo que le sea aplicable y el estatuto de los
trabajadores. Todas estas normas pueden tener contenidos diferentes y
algunos ms beneficiosos que otros para el trabajador.

El legislador ha establecido unos criterios o principios para aplicar las
diferentes normas laborales segn las necesidades de cada caso. Veamos a
continuacin estos principios:

A.- Principio de jerarqua normativa: Este principio dice que las normas
de rango superior prevalecen sobre las normas de rango inferior. Las
normas laborales estn jerrquicamente ordenadas de mayor a menor
importancia. Por tanto a la hora de aplicar una norma a un caso concreto
habr que tener en cuenta cul es la ms importante y aplicar esta sobre las
dems. De este modo el ET es una norma que se va a tener siempre en
cuenta antes que cualquier otra que est por debajo de ella. No obstante
LE

Constitucin
Espaola
Tratados
Internacionales
Leyes: Ley Orgnica, Ley
Ordinaria Real Decreto
Ley, Decreto Legislativo
Reglamentos: Decretos
y rdenes Ministeriales
Convenios Colectivos
Contratos de Trabajo
Usos y Costumbres locales y
profesionales
18

este principio tiene sus excepciones, las cules se recogen con los
siguientes principios que se exponen a continuacin.

Ejemplo: Un trabajador tiene recogido en su contrato una jornada laboral
de 8 horas diarias. El ET seala que la jornada laboral de un trabajador
puede ser de 9 horas diarias. En el Convenio Colectivo aplicable al
trabajador solo recoge la jornada laboral semanal de 40 horas. Est
obligado este trabajador a echar 9 horas diarias de trabajo, tal y como le
est exigiendo su empresario?

Aplicando este principio las normas laborales estn ordenadas
jerrquicamente por el siguiente orden:
1. Legislacin Europea (LE)
2. La Constitucin Espaola (CE)
3. Los Tratados Internacionales (TI)
4. Las Leyes y dentro de estas clasificaremos las distintas normas con
rango de ley por el siguiente orden:
- Ley Orgnica
- Ley Ordinaria
- Real Decreto Ley
- Decreto Legislativo
5. Reglamentos: rdenes Ministeriales y Decretos
6. Convenio Colectivo
7. Contrato de trabajo
8. Usos y costumbres locales y profesionales

B. - Principio de Norma Mnima: una norma de rango inferior nunca
puede ir en contra de otra de rango superior, aunque s puede mejorarla. De
este modo podemos afirmar que un contrato o un convenio no pueden ir en
contra de lo que establezca el Estatuto aunque si pueden mejorar las
condiciones laborales del trabajador.

Ejemplo: El ET reconoce el derecho del trabajador a 31 das de vacaciones
al ao. Un trabajador podr firmar un contrato aceptando esos das, nunca
por debajo de ese mnimo.

C. - Principio de norma ms favorable: Cuando existen dos normas
diferentes con contenidos distintos ante un problema determinado de tal
modo que una pueda ser ms favorable para el trabajador que la otra, se
aplicar aquella.
Siguiendo con el ejemplo recogido en el principio de jerarqua normativa,
debemos de concluir que es ms favorable para el trabajador la jornada
laboral de 8 horas diarias del contrato que la jornada laboral diaria sealada
en el estatuto y por tanto aplicando dicho principio el trabajador puede
19

negarse a echar las 9 horas y no estara incumpliendo ninguna norma.

D. - Principio in dubio pro operario: Cuando una norma no est
redactada con suficiente claridad y puede inducirnos a interpretarla de
varias formas diferentes, el juez escoger aquella interpretacin que
favorezca ms al trabajador.
E. - Principio de la condicin ms beneficiosa : cuando un trabajador
tiene reconocido en su contrato unas condiciones determinadas, si con
posterioridad a la firma del mismo se aprobara una norma de rango
superior con condiciones laborales ms perjudiciales para dicho trabajador,
se deber estar y respetar aquellas condiciones que se pactaron en el
contrato.

http://economia.elpais.com/economia/2013/11/25/actualidad/1385385938_370837.html

6. - DERECHOS Y DEBERES DEL TRABAJADOR (leer)
Los derechos y deberes de los trabajadores se encuentran recogidos en el
Estatuto de los Trabajadores en el artculo 4.
http://www.cgt.es/spcgta/estatuto.htm#articulo4
El legislador hace una clasificacin de estos derechos recogindolos en dos
grandes bloques:
1) Un primer bloque denominado: Derechos bsicos de los
trabajadores. Dentro de este grupo se recogen los siguientes derechos:
El derecho al trabajo y a elegir libremente una profesin o un oficio
El derecho a afiliarse libremente a un sindicato o el derecho a no
afiliarse si el trabajador as lo desea.
El derecho a la negociacin colectiva, para que los trabajadores, a
travs de sus representantes legales puedan negociar mejorar las
condiciones laborales en las empresas.
El derecho a adoptar medidas de conflicto colectivo para poder as
defender los intereses (colectivos) de los trabajadores.
El derecho a la huelga.
20

El derecho de poder reunirse en el lugar de trabajo con los dems
trabajadores.
El derecho a la informacin, consulta y participacin en la empresa.
2) Un segundo bloque denominado: Derechos y deberes derivados del
Contrato de trabajo. Dentro de este grupo debemos de citar los
siguientes derechos:
El derecho a la ocupacin efectiva que impone la correlativa
obligacin al empresario de procurar la ejecucin del trabajo en todo caso.
El derecho a poder ascender dentro de la empresa.
As mismo el derecho a la formacin profesional en el trabajo, esto
es, la facultad de acceder a un trabajo ms cualificado, mejor remunerado,
o de mejores expectativas en funcin de la experiencia y del mrito
profesional, y el derecho a obtener permisos para asistir a cursos de
formacin y perfeccionamiento.
El Reformazo-Rajoy ha introducido el derecho del trabajador a una
formacin que le permita adaptarse a las modificaciones que proponga el
empresario en su puesto de trabajo.
El derecho a no ser discriminados, a la hora de ser contratados o una
vez en la empresa, por razones de sexo, estado civil, origen racial,
condicin social, religin o ideas polticas, orientacin sexual, afiliacin o
no a un sindicato, as como por razn de lengua, dentro del Estado espaol.
El derecho a que se respete la integridad fsica del trabajador y el
derecho a una adecuada poltica de seguridad e higiene.
El derecho a que se respete su intimidad y a la consideracin debida
a su dignidad. Aqu se incluye proteger al trabajador frente al acoso laboral,
al acoso sexual y el acoso por razn del sexo.
El derecho a recibir puntualmente el salario acordado.
El derecho del trabajador a acudir a los tribunales en defensa de sus
derechos e intereses.
Los Deberes de los trabajadores se encuentran recogidos tambin en el
Estatuto del Trabajador en el artculo 5. Estos deberes son los siguientes:
El trabajador debe de cumplir con las obligaciones concretas que se
derivan de su puesto de trabajo.
El trabajador debe de cumplir con las medidas de seguridad e
higiene que adopte el empresario en la empresa.
El trabajador debe de cumplir las rdenes e instrucciones del
empresario. No estar obligado a ello si las normas fueran abusivas o
ilegales.
21

El trabajador debe de contribuir a mejorar la productividad de la
empresa.
7. - ORGANISMOS E INSTITUCIONES EN EL MBITO
LABORAL
Utilizamos los trminos de jurisdiccin laboral para referirnos al
conjunto de jueces y magistrados que existen en el campo del derecho
laboral. Estos jueces se clasifican jerrquicamente y van a conocer de los
asuntos laborales y de los asuntos relacionados con la seguridad social de
los trabajadores. As pues estos jueces conocern en concreto de las
demandas por despido, prestaciones econmicas debidas, sanciones
laborales, seguridad social...
El Juzgado de lo Social: es un rgano que tiene poder para conocer en
primera instancia de las denuncias que se le presenten dentro de los lmites
de la provincia en la que est ubicado. Es decir que su campo de actuacin
est delimitado a la provincia en la que est situado dicho juzgado.
La Sala de lo Social del Tribunal Superior de Justicia de la Comunidad
Autnoma: Esta sala se compone de varios magistrados y van a conocer de
los recursos contra sentencias de los Juzgados de lo Social de su
Comunidad Autnoma.
La Sala 4 del Tribunal Supremo: conoce de los Recursos de Casacin de
carcter laboral y de los Recursos de Inters de Ley.
Sala de lo Social de la Audiencia Nacional: conoce exclusivamente de
conflictos colectivos que sobrepasen el mbito de una Comunidad.

CONSULTAR: http://es.wikipedia.org/wiki/Tribunales_laborales_de_Espa%C3%B1a

Existen otros organismos importantes relacionados con el trabajador y su
relacin con el empresario; estos son los siguientes:
- La inspeccin laboral
- El INEM
- La Tesorera General de la Seguridad Social

ACTIVIDADES

1 En la siguiente tabla aparecen las fuentes formales y materiales
desordenadamente, colcalas de modo correcto:

TRATADOS INTERNACIONALES EL PUEBLO
LEY ORGNICA COMUNIDAD
INTERNACIONAL
REAL DECRETO LEY EL EMPRESARIO Y EL
TRABAJADOR
22

DECRETOS EL GOBIERNO
CONVENIO COLECTIVO EL GOBIERNO
DECRETO LEGISLATIVO UN MINISTERIO
ORDENES MINISTERIALES LAS CORTES GENERALES
USOS Y COSTUMBRES TRABAJADORES Y
EMPRESARIOS DEL SECTOR
Y ZONA
CONSTITUCIN ESPAOLA LAS CORTES GENERALES
LEY ORDINARIA REPRESENTANTES LEGALES
DE EMPRESARIOS Y
TRABAJADORES
CONTRATO DE TRABAJO PARLAMENTO EUROPEO
OTRAS INSTITUCIONES
NORMAS DE LA UNIN
EUROPEA
CONSEJO DE MINISTROS

2 Puede el gobierno regular por decreto ley el derecho a la huelga o a la
educacin?, por qu?
9 Qu normas son las que hace el gobierno: enumralas y seala sus
caractersticas ms importantes.

3 El Estatuto de los trabajadores seala 15 das de permiso retribuido en
caso de matrimonio; Jess Gutirrez ha comprobado que su convenio
colectivo recoge 18 das por la misma circunstancia y el contrato de trabajo
que l ha firmado seala 16 das. Qu norma se ha de aplicar?

4 Luca trabaj en Cceres como cocinera en un restaurante en el cul
exista la costumbre de repartir las propinas entre los camareros y los
cocineros. Al llegar a Cdiz vio que no se segua dicha costumbre y fue a
quejarse al empresario de que los camareros se estaban quedando con todas
las propinas sin repartirlas correctamente. Comntalo.

5 Miguel va a disfrutar de las vacaciones. El Estatuto reconoce al
trabajador 30 das naturales; en el convenio colectivo del sector se le
reconocen 31das y en su contrato se pactaron 28 das. Qu norma se
deber tener en cuenta? No te parece que existe una irregularidad?
Comntalo.

6 Di que principio es aplicable a las siguientes situaciones y explcalo:
A) Un convenio colectivo del sector de la siderurgia reconoce dos das
completos de descanso laboral para los trabajadores, el Estatuto seala da
y medio; un trabajador del sector le reclama a la empresa para la que
trabaja que le permita disfrutar del descanso semanal segn convenio. El
empresario se neg y el trabajador ha reclamado judicialmente.
23

B) Un contrato de trabajo reconoce al trabajador el pago de los trienios
a 45; sin embargo un convenio colectivo aplicable a ese trabajador que es
reciente y de fecha posterior al contrato, recoge eliminar el cobro de los
trienios, por lo que el empresario ha decidido no seguir pagndolos a ese
trabajador. El trabajador lo reclama al juzgado.
C) Un trabajador firma en contrato renunciar a 7 das de los 30 das
naturales que tiene de vacaciones al ao. El empresario le exige al
trabajador que cumpla lo firmado. El trabajador se arrepiente y decide
denunciar al empresario.

7 Coloca ordenadamente las siguientes normas y di en que criterio te has
basado:
-Ratificacin del Convenio de la OIT N 135. Relativo a la proteccin y
facilidades de los representantes legales de los trabajadores.
- Directiva 90/270/CEE del Consejo, de 29 de mayo de 1990, referente a
las disposiciones mnimas de seguridad y de salud relativas al trabajo con
equipos que incluyen pantallas de visualizacin.
-Ley orgnica de educacin 2009.
-DECRETO 76/2009, de 3 de abril, por el que se establecen las bases
reguladoras para la concesin del Plan Renove de Electrodomsticos de
Extremadura
-Acuerdo Laboral Estatal del Sector de Supermercados, Superservicios,
Autoservicios y Distribuidores Mayoristas de alimentacin (Cdigo de
Convenio nm. 9914525), que fue suscrito con fecha 28 de marzo de 2003,
de una parte, por la Asociacin Espaola de Distribuidores, Autoservicios y
Supermercados (ASEDAS), en representacin de las empresas del sector y,
de otra, por las centrales sindicales FECOHT-CC OO y FCHTJ-UGT, en
representacin del colectivo laboral afectado.

8 Escribe 10 palabras que hayas tenido que buscar en el diccionario.
24


NIT ONE: LABOUR LAW

SUMMARY

1. - INTRODUCTION TO LABOUR LAW
1.1 Justice
1.2 Legal Security
1.3 The Common Good
2. - CLASSIFICATION OF LAW
2.1 Public Law and Private Law
3. - RULES: DEFINITION AND CHARACTERISTICS
3.1 General rules or specialized rules
3.2 Rigid and Elastic Standards
4. - SOURCES OF LABOUR LAW: MATERIAL SOURCES AND FORMAL SOURCES
5. - RIGHTS AND DUTIES OF THE WORKERS
6.-ORGANISMS AND INSTITUTIONS IN THE FIELD OF LABOUR LAW: JUDGES AND LABOUR
INSPECTORS

VOCABULARY

Labour laboral
Right derecho
Law Derecho
Duty deber
Obligation obliacin
Work trabajo
Worker trabajador
Salary salario
Job trabajo
Rest descanso (to rest= descansar)
Employer empleador/empresario no propietario
Entreprenaur empresario propietario y creador del negocio
Employee empleado
Manager gerente/empresario no propietario
Franchise franquicia
Chain cadena
To gather recoger
A set of un conjunto de
To govern regular
To search investigar
The Net la Red
Behaviour comportamiento
U
25


To impose imponer
Coercive manner comportamiento coercitivo
Force fuerza
Punishment castigo
To enforce obligar
To commit a crime cometer un crimen
Justice justicia
Common Good Bien Comn
Unfair injusto
Own propio
Equality igualdad
Health salud
Rule norma
Regulation reglamento
To command ordenar
Citizen ciudadano
To fail fracasar
To allow permitir
To approve aprovar
By means of por medio de
International treaty Tratado Internacional
Organic Law Ley Orgnica
Ordinary Law Ley Ordinaria
Decree-Law Decreto-Legislativo
Legislative Decree Decreto Ley
Collective Agreement Convenio Colectivo
Custom costumbre
General Principles of Law Principio Generales del Derecho
To reach alcanzar
To choose elegir
To select seleccionar
Chamber Cmara
To ratify ratificar
To sanction sancionar
Supreme rule norma suprema
Agreement acuerdo
To sign firmar
To require requerir
To claim reclamar
Tip propina
Waiter camarero
Cook cocinero
Client cliente
26


To join unir
Trade Union Sindicato
To strike Ir a la huelga
To assemble reunirse
Wage salario
To comply with quejarse por
Judges and magistrates Jueces y magistrados
To deal with tartar con
Issues cuestiones
Redundancy despidos
Complaints quejas, reclamaciones
Appeals solicitudes
Sentences sentencias
Decisions decisiones
Inspection inspeccin
Inspector inspector
To search online investiga en internet

http://en.wikipedia.org/wiki/Labour_law#British_labour_law

http://en.wikipedia.org/wiki/United_Kingdom_labour_law

1. - INTRODUCTION TO THE LABOUR LAW

Let's talk about rights and Law.

You have rights and you have duties. For example, you have the right to
work, the right to be promoted, the right to have a salary for your job. You
have the right to have rests and you also have many duties related to your
job; for example, you always have to obey the employer's orders. All your
rights and duties are in the Law.

The law is a set of rules that governs a society. If you search online you
will find lots of definitions about law.

The Law is a set of rules that are imposed by force. If you commit a crime,
you can be punished. Moral and ethical rules are not imposed by force and
dont carry a legal punishment, except in the mind of human beings. (e.g.
In the case of religion, they believe that there is something after life, a
Individual right: The right to work
Law: A set of rights and duties

27


heaven or hell, where they will pay for what they have done). This doesnt
happen with legal norms, where the punishment is immediate and it is
legally written.

Up to now we have used the terms Labour Law and labour rights.
However, in U.K. it is pretty common to say Employment Law or
employment rights. If you are working and you want to talk about your
contract you can say my labour contract or my contract or my employment
contract.

EXERCISE #1
Look at the following concepts and connect the corresponding terms:

EXERCISE 2# Read carefully the following sentences and corret the
Grammar mistakes (you may find 2 mistakes in the same line)

EXERCISE #2 Underline the mistake.

1- Workers has the right to have a job (1 grammar mistake)
2- She earns a good salary. His salary are higher than mine. (2 mistakes)
3- All workers have right and dutys (1 grammar mistake)
4- Legal rules is not important. You can obey them or no. (2 mistakes)
5- Law don't govern societi. (2 mistakes)

The Law is based on three main pillars or columns:
1. Justice
2. Legal Security
3. The Common Good

1.1 Justice
There is not a single way to define "Justice"; what is right for me may be
unfair to someone else or vice versa. The term Justice will always be
defined by our own values, our own principles and for these reasons we
will not be able to provide a single definition of justice.

1.2 Legal Security
Legal Security exists in any country where the law is enforced, without
discrimination. That is, when law is observed and respected.

1.3 The Common Good
The Common Good is a set of principles and ethical values that a society
- A MORAL AND ETHICAL RULE - ITS IMPOSED BY FORCE
- THE LAW - IF VIOLATED, CARRIES A LEGAL PUNISHMENT
- DOES NOT CARRY A PUNISHMENT

28


should respect: liberty, equality, health, education, etc.

2.-CLASSIFICATION OF LAW (read only)

2.1. - Public Law and Private Law
Private Law: a set of rules governing relationships between individuals, such as civil
law, commercial law and labour law.

Public Law: a set of rules governing the relationship between individuals and the
state; for example: Constitutional Law, Criminal Law, Tax Law, etc.

3.-RULES: DEFINITION AND CHARACTERISTICS
Now that you know the meaning of Law and some classifications of it, lets
study the meaning of a rule.
In Spanish Law, a rule, a regulation or a specific law are synonymous.

A rule has these two characteristics:
A) Imperative: rules command or prohibit certain actions.
B) Coercive: legal norms are respected because they are enforced; if the
citizens fail to comply they will be punished.

EXERCISE #3
1. A worker is doing his job in a hotel; he says the company does not
respect his rights. Here you have a possible list of rights; you will have to
underline which ones are recognized labour rights:
A) The right to eat whenever I am hungry.
B) The right to start my job whenever I wish.
C) The right to have the break that the Collective Agreement has
established.
D) The right to be paid on time.
E) The right to say whatever I think.
F) The right to say no when being asked to do extra work.
2. Give an example of an unjust, unfair situation; if possible, try to
settle it using a labour scenario.

4. - SOURCES OF THE LABOUR LAW

In the field of Law, we distinguish material sources from formal
sources.
In Law we can also say that the rules emanate from a place: from a
specific institution or a group of people.
In this case we are talking about the material sources of the law (who can
make law).

29


We talk about material sources when we think of who is allowed to make
the laws. In these cases we ought to mention the following institutions:
- European Union
- The community/society (also as a formal source because it can approve
important laws by means of a referendum; for example the Spanish
Constitution or the European Constitution).
- International Community
- Parliament (in England, two Houses; in the USA/Spain, two Chambers)
(Congress of Deputies and the Senate).
- Government
- The representatives of employees and employers (collective agreement).
- Employer and employee.

What do the Congress and the Government do related to the employment
relationship?

Formal sources are the rules. For example, the following:
1- European Community legislation
2- Spanish Constitution
3- International Treaties
4- Organic law
5- Ordinary Law
6- Decree-Law
7- Legislative Decree
8- Decrees and Ministerial Orders
9- Collective Bargain/ Collective Agreement
10-Labour Contract
11- Custom
12- General Principles of Law

EXERCISE #4

Place the following examples of material and formal sources into the
appropriate columns:
European Union, Spanish Constitution, Collective Agreement, Spanish
Society, European Community Legislation, Parliament, Law, Trade Unions,
Employers Association

30


4.1. - European Community Legislation

4.1.1 European Directives

The member states of the EU are obliged to reach the results that are
stipulated in the Directives. The member states are free to choose the way
and the means used to reach those results. The European countries must get
some results, but they are free to select the way to do it. The directives are
obligatory norms for all the members of the EU.

EXERCISE #5

1. Go online and find a webpage containing information about
European rules regarding labour rights.
2. This exercise is connected with the following paragraph. Try to do it
before reading it.
You have to fill the gap with the following words: supreme, contains,
approved, referendum.

The Spanish Constitution was _____________ by the Spanish Legislative
Chambers. It was ratified by national __________________. It
_____________ the basic principles of the political system. It is the
_____________ rule of the legal system.

4.2. - The Spanish Constitution

The Spanish Constitution (SC) was approved by the Spanish Legislative
Chambers (Cortes Generales) on October 31
st
, 1978. It was ratified by
national referendum on December 6
th
, and sanctioned by the King on the
27
th
of December. The Constitution contains the basic principles of the
political system; it is the supreme rule/law of the legal system.

4.3. - I nternational Treaties

An international treaty is an agreement between the Spanish Government
and other foreign governments. These international agreements take effect
in the moment of their publication in the B.O.E.

EXERCISE #6

Search the internet for an article about international treatment of
employment conditions at work and identify the countries that have signed
the treaty.

31


4.4. - Organic Laws (NOT IN ENGLISH)

Organic Laws are a specific type of Law. They are debated and passed in
the Congress and the Senate. This means that the Cortes Generales make
Law. They are different from Ordinary legislation in two ways:
- The Organic Law regulates important subjects: the exercise of
fundamental rights and public freedoms, the statutes of Autonomy and the
general electoral system. (Article 81.1 SC).
- Organic laws require an absolute majority (50% +1 of all members). This
means the law must be approved by the half and one of the members of the
Chambers.

4.5. - Ordinary Law (NOT IN ENGLISH)

They require a simple majority (50% +1 of all members present at the time)
of both the Congress and Senate.

4.6. - Decree Law (NOT IN ENGLISH)

This is a kind of regulation/rule that the Government makes in
extraordinary and urgent situations, they are Law. They cannot affect basic
institutions of the State: rights and liberties of the citizen as regulated in
Title I, the system of the Autonomous Communities or the general electoral
law.

4.7. - Legislative Decree (NOT IN ENGLISH)

A Legislative Decree is a regulation of the Government. They are also
treated as law.

4.8. -Decrees and Ministerial orders (NOT IN ENGLISH)

These are rules of a lower status. The Government makes Decrees and
Ministerial Orders.

4.9. -Collective Bargaining/ Collective Agreement (NOT IN ENGLISH)

The Collective Agreement is an agreement between the legal
representatives of the workers, and the legal representatives of the
employers.
When there are economic causes, technical causes, organisational causes,
and causes in production, the employer can stop applying the Collective
Agreement.
32


So, the employer can decide to not apply the employment conditions about
working time, timetable, work shifts, SALARY etc.

4.10. Labour Contracts

This is a bilateral agreement between a company and a worker. The worker
must do his/her job and the company will have to pay him/her for that job.

4.11. - Uses and Customs (NOT IN ENGLISH)

They are usually non-written rules. They do not come from the State, but
from society.

In Rosaledas, waiters and cooks share all the tips that are given by the
clients, while in Antonios Posada the tips are only shared by the waiters.
Do you think a cook that has been working in Antonios and afterwards
decides to work in Rosaledas may claim to share the tips?
Yes, the cook has the right to share any tips made at Rosaledas. It was
different at Antonios where the cooks did not receive tips, but now he is
working at a different restaurant with different labour uses.

The labour standards are ordered hierarchically:
- European Legislation / EU Law
- The Spanish Constitution
- International Treaties
- Law. The different types of law are classified as follows:
- Organic Law
- Ordinary Law
- Royal Decree Law
- Legislative Decree
- Regulations: Ministerial Orders and Decrees
- Collective Agreement
- Employment contract
- Uses and local customs and professional

5. - RIGHTS AND DUTIES OF WORKERS (NOT IN ENGLISH)

http://www.cgt.es/spcgta/estatuto.htm#articulo4
The rights and duties of workers are listed in the Workers' Statute in Article
4:
The legislator makes a classification of these rights in two main sections:
1) "Basic workers rights:"
The right to work and to choose a profession or occupation.
33


The employee has the right to freely join or not to join a Trade Union.
The right to sign a collective agreement for workers for better working
conditions in enterprises.
The right to take collective actions to defend the collective interests of
the workers
The right to strike
The right to assemble in the workplace
The right to be informed, to consult and to participate in the company
2) "Rights and duties arising from the employment contract:"
The right to have an effective occupation
The right to be promoted within the company
The right to vocational training at work,
The right not to be discriminated
The right to an adequate health and safety policy.
The right to respect workers personal privacy.
The right to receive wages at the time established in the work contract
The right of workers to go to court to defend their rights and interests
Duties of workers are also included in the Workers' Statute in Article 5.
These duties are:
The employee must comply with the specific obligations related to
his/her job
The employee must comply with health and safety measures
The employee must comply with the orders and instructions of the
employer.
The worker should help improve company productivity

6. - BODIES AND INSTITUTIONS IN THE FIELD OF WORK (NOT
IN ENGLISH)
Here we refer to all judges and magistrates. They deal with labour issues
and matters related to social security for workers, redundancy, workers
benefits, labour penalties, etc.

El Juzgado de lo Social: Has the power to hear first, all complaints made
within their province.
La Sala de lo Social de la Comunidad Autnoma Andaluza: This Court
is composed of several judges and they hear appeals on the
decisions/sentences of Los Juzgados de lo Social.
La Sala Cuarta del Tribunal Supremo.
CHECK:
http://es.wikipedia.org/wiki/Tribunales_laborales_de_Espa% C3% B1a
There are other important institutions:
- Inspection work
- The INEM
34


- The General Treasury of Social Security

REVIEW EXERCISES

1. - Match these terms with the appropriate definitions:

2. - Fill in the blank with either Law(s) or right (s):
A) When I am eighteen years old I will have the ___________ to vote.
B) An illegal immigrant does not have the same ___________ as a legal
one.
C) Employment _________ is a set of rules that regulates the relationship
between an employer and an employee.
D) The age of Majority is regulated by Civil ________.

3. Go to http://www.savethechildren.org.uk/
Find an example of a child working under hard employment conditions and
copy the picture and the corresponding message.
Do not forget to keep the link. Why do you think these are unfair
situations?

4. Match the sentences below with the appropriate terms:

5. - Write down a definition of Employment Law. If you do not like the one
that is given in this unit, feel free to find another definition online and write
it down.

6. - Research the following rights on the internet in English and copy their
definitions:
A) Derecho de huelga
B) Derecho a tener un trabajo y a elegir libremente un oficio
C) Derecho a la negociacin colectiva
D) Derecho de reunin
RIGHT . Individual Rights
LAW . Rules of a government or society
. Fair
. Regulation
The Common Good
Justice
Legal Security
An eye for an eye
Law must be enforced without any
discrimination or arbitrariness
Liberty, Freedom, Education, Health,
Security, etc.

35


E) Derecho a la promocin
F) Derecho a no ser discriminado para tener trabajo por razn de sexo.

7.- Translate into English:
- Los trabajadores del Hotel Cuente Romano quieren ir a la huelga
- El trabajador tiene derecho a mejorar y a ascender en su empresa
- El empresario debe pagar puntualmente el salario.
- El trabajador tiene que cumplir con las obligaciones siguientes:
- debe de obedecer las rdenes dadas por el empresario
- debe de respetar las normas de seguridad y salud laboral
- Debe de ayudar al empresario a aumentar la productividad

8. Translate the following sentences into English:
- En Italia es costumbre dar el 10% de la cuenta en propinas.
- En Espaa siempre damos propina en los bares y taxis
-Cunto dinero en propinas se deja en tu pas?
- Depende.

9. - Look four countries with constitution and four countries without
constitution.

COUNTRIES WITH CONSTITUTION COUNTRIES WITHOUT
CONSTITUTION

10. - Write down the type of tense as in the first line

IS/ARE/ARENT Present (affirmative and negative)
DONT CARRY/ DOESNT HAPPENED
HAS BEEN WORKING
ARE WORKING
WAS
DIDNT RECIBE
THERE ARE
HAVE USED
WILL PAY
WILL BE DEFINED
WE WONT BE ABLE TO
HAS
IS/ARE ENFORCED

36


NIDAD DOS: EL CONTRATO DE TRABAJO

SUMARIO

1. - DEFINICIN DE LA RELACIN LABORAL
2. - CARACTERSTICAS DE LA RELACIN LABORAL
3. - RELACIONES LABORALES ESPECIALES
4. - RELACIONES EXCLUIDAS DE LAS RELACIONES LABORALES
5. - CONTRATO DE TRABAJO: DEFINICIN
6. - CAPACIDAD PARA CONTRATAR
7. - FORMA DEL CONTRTO DE TRABAJO
8. - LA DURACIN DEL CONTRATO DE TRABAJO
9. - EL PERIODO DE PRUEBA
10. - DAR A LOS TRABAJADORES LA INFORMACIN NECESARIA
11. - CONTRATOS LABORALES
11.1 Contrato para la Formacin
11.2 Contrato en Prcticas
11.3 Contratos Temporales
11.4 Contrato a tiempo parcial
11.5 Trabajo a distancia
11.6 Contrato indefinido de apoyo al emprendedor

1. - DEFINICIN DE RELACIN LABORAL

Una relacin laboral es aquella relacin que hay entre un empresario y un
trabajador. El trabajador est obligado a realizar un trabajo siguiendo las
rdenes del empresario y este, a cambio le paga un salario.

2. - CARACTERSTICAS DE LA RELACIN LABORAL

1. - RELACI N VOLUNTARI A

Que la relacin laboral es voluntaria significa que el trabajador realiza su
trabajo libremente, es decir no sera una relacin laboral vlida si el
U
Empresario
Trabajador
Pagar un salario
Hacer un trabajo
37


trabajador estuviera obligado a trabajar. Por ejemplo cuando se produce una
catstrofe en un pueblo y el alcalde, a travs de un Bando, llama a la
poblacin a que ayude a apagar el fuego. Ningn ciudadano del pueblo
puede solicitar un sueldo por el trabajo realizado puesto que no se trata de
una relacin laboral al faltar la voluntariedad en el trabajo. Igualmente
ocurre cuando un ciudadano es llamado a participar en una mesa electoral
ante unas elecciones municipales, autonmicas o nacionales.

2. - TRABAJ AR PARA OTRO

Que hay una relacin laboral quiere decir que el trabajador realiza su
trabajo para otra persona, que el resultado de su trabajo, el fruto de su
trabajo, nunca es para l sino para el empresario. Por ejemplo: un
trabajador que va a una casa a reparar una lavadora y tras realizar la
reparacin cobra el servicio realizado. Ese dinero deber entregarlo a la
empresa. Un camarero que cobra la comida que ha servido en una mesa no
se queda el dinero sino que lo debe de entregar en la caja.

3. - RELACI N REMUNERADA

La relacin laboral es remunerada, es decir, el trabajador realiza un
trabajo a cambio de un salario, independientemente de la buena o mala
marcha de la empresa.

4. - RELACI N DEPENDI ENTE

Que la relacin laboral es dependiente significa que el trabajador est
obligado a realizar su trabajo siguiendo las rdenes del empresario; el
trabajador depende del empresario y por tanto debe hacer el trabajo del
modo que este ordene, en el momento que diga y en el lugar que determine
el empresario.

3. - RELACIONES LABORALES ESPECIALES

Existen algunas relaciones laborales que, la ley las llama relaciones
Volunta-
ria

Personal

Depen-
diente

Retribui
da

Por
cuenta
Ajena
38


laborales especiales. Son relaciones laborales pero que por las peculiares
caractersticas que las rodean a cada una de ellas, el legislador ha decidido
calificarlas de especiales, diferencindolas pues de las primeras (relaciones
laborales ordinarias). Las relaciones laborales especiales tienen una norma
especfica que las regula. Veamos algunas de ellas:

- Trabajadores de Alta direccin
- Servicio Domstico
- El trabajo que hacen los presos en las crceles
- Deportistas profesionales
- Los artistas

4. - RELACIONES EXCLUIDAS DE LAS RELACIONES
LABORALES

Son aquellas relaciones a las que les falta alguna o varias de las
caractersticas propias de una relacin laboral. Veamos algunas de ellas:

- Los funcionarios pblicos no tienen una relacin laboral con el
estado sino que esa relacin queda regulada por otra norma jurdica: La ley
de la funcin pblica.
- Los trabajos que algunas personas hacen para ayudar a amigos,
vecinos o familiares que tienen un negocio y lo hacen por amistad, por
vecindad o por benevolencia, no por dinero; en este caso falta el elemento
de la remuneracin.
- Los trabajos que un cnyuge hace para el otro o para un ascendiente
o un descendiente salvo que se pueda demostrar que realmente estn
trabajando por dinero.

ACTIVIDAD N 1

1 Di si las siguientes situaciones reflejan la existencia de una relacin
laboral ordinaria, una relacin laboral especial o sencillamente esa
situacin no es una relacin laboral .No olvides argumentar la respuesta:

a) Javier Garca Garo es mdico voluntario en Kenia, colabora los
meses de verano con la ONG Mdicos sin Fronteras.
b) Amelia Ruz va al bar de su to para echarle una mano de vez en
cuando.
c) La relacin que une a un ciclista profesional con su equipo de
carreras para disputar el tour y la vuelta ciclista a Espaa.
d) Un trabajador alto directivo de una importante cadena de
supermercados.
39


e) Una limpiadora del hogar que trabaja para una familia 6 horas al da
y cotizan por ella a la seguridad social.
f) Un funcionario medico.
g) Una cajera de un centro comercial.
h) Un camarero que lleva varios aos trabajando para un hotel.
i) Una joven que ayuda sirviendo copas de vez en cuando a su novio en
el pub que este posee.
j) Un preso trabajando en el centro penitenciario.

5.- DEFINICIN DEL CONTRATO DE TRABAJO

El contrato de trabajo es un acuerdo entre el empresario y el trabajador por
el cual este se obliga a realizar un servicio a aquel a cambio de que este le
pague un salario. Este acuerdo no tiene que ser necesariamente por escrito
para que sea vlido.

6. - CAPACIDAD PARA CONTRATAR

Para poder firmar un contrato de trabajo, el trabajador debe de encontrarse
en una de las siguientes circunstancias:
-Tener ms de 18 aos.
- Estar legalmente emancipado (cuando an se est entre los 16 y 18 aos).
- Tener entre 16 y 18 aos y tener la autorizacin de los padres, tutor o
representante legal.

7. - FORMA DEL CONTRATO

Los contratos de trabajo se pueden celebrar de palabra o por escrito.
Determinados contratos de trabajo tienen que hacerse por escrito pues as lo
exige la ley.

En principio podemos decir que todos los contratos se realizarn por escrito
excepto los contratos temporales que tengan una duracin en el tiempo
inferior a cuatro semanas as como los fijos ordinarios. Los contratos de
trabajo que deben formalizarse por escrito son los siguientes:

- Contratos en Prcticas
- Contratos para la Formacin y el aprendizaje
- Contratos de Temporales por ms de 4 semanas
- Contratos indefinidos de apoyo al emprendedor
- Contratos a Tiempo Parcial
- Contratos Fijos Discontinuos
- Contratos de Sustitucin de Personal
- Contratos para la Insercin, etc.
40


Los trabajadores o los empresarios tienen derecho a exigir en cualquier
momento que el contrato se haga por escrito.

8. - LA DURACIN DEL CONTRATO

Un contrato de trabajo puede celebrarse para siempre, lo que se llama
contrato Indefinido o contrato fijo, o por un tiempo determinado, lo
que se llama: contrato temporal.

9. - EL PERIODO DE PRUEBA

El periodo de prueba lo pueden acordar el empresario y el trabajador y en
este caso deber estar claramente especificado en el contrato. Durante este
tiempo el empresario podr comprobar si el trabajador responde al
perfil profesional que estaba buscando. Del mismo modo el trabajador
podr comprobar si es ese puesto de trabajo el que estaba esperando.

El Estatuto de los Trabajadores establece que el periodo de prueba no podr
ser:
- superior a seis meses para los trabajadores que estn cualificados.
- superior a dos meses para el resto de los trabajadores.
En el caso de empresas con menos de 25 trabajadores, el periodo de prueba
no podr ser superior a tres meses para los trabajadores no cualificados.

Durante el periodo de prueba, el trabajador tiene los mismos derechos y
beneficios que cualquier otro trabajador de su misma cualificacin que
est trabajando en la empresa. Ahora bien, durante este tiempo, si el
trabajador estuviera de baja, no tendr derecho a cobrar el salario que le
correspondiera. Hecha esta salvedad, los trabajadores en periodo de prueba
deben estar dados de alta en la seguridad social, cobrarn un salario por su
trabajo y al romperse la relacin durante el periodo de prueba, el trabajador
tendr derecho a cobrar su finiquito.

El periodo de prueba se puede cancelar tanto por parte del trabajador como
por parte del empresario sin dar ninguna razn, salvo que se hubiera
pactado lo contrario.
Si el contrato se extinguiera durante la prueba, el trabajador no tendr
derecho a indemnizacin alguna.

ACTIVIDAD 2:
D si las siguientes afirmaciones son verdaderas o falsas. Luego escribe
por qu son falsas.

41


A) Luis con 14 aos, necesita el permiso y firma de un progenitor para
trabajar en un bar.
B) Luis, que no est emancipado, con 16 aos necesita que su padre firme
el contrato de trabajo
C) Luis con18 aos necesita la firma del representante legal para empezar a
trabajar.
D) Todos los contratos laborales se hacen por escrito.
E) Todos los contratos laborales son indefinidos.
F) La prueba de los contratos laborales se pacta verbalmente, no es
necesario dar de alta al trabajador en la Seguridad Social y no cobrar el
finiquito al finalizar aquella.

10. - DAR A LOS TRABAJADORES LA INFORMACIN
CORRECTA

Si el contrato de trabajo tiene una duracin superior a 4 semanas, el
empresario debe comunicar al trabajador por escrito los elementos ms
importantes del contrato de trabajo as como las condiciones y tareas del
mismo. Esta comunicacin debe de realizarse dentro del plazo de 2 meses
desde que comenz la relacin.
Los elementos del contrato que obligatoriamente debe de comunicar son
los siguientes:

- Quienes son el empresario y trabajador
- El da de comienzo de la relacin laboral
- La direccin de la autoridad mxima de la empresa
- La categora profesional del trabajador o un resumen de las tareas a realizar.
- El Salario Base y los complementos salariales as como nmero de pagas extras
- La jornada laboral diaria
- Das de vacaciones y cuando estn programadas o podr escoger
- El nmero de das de preaviso.
- El Convenio Colectivo que le es de aplicacin

11.- CONTRATOS LABORALES

A continuacin vamos a estudiar algunas de las caractersticas ms
importantes de los siguientes modelos de contrato:

- Contrato para la Formacin y el aprendizaje
- Contrato en Prcticas
- Contrato Temporales
- Contrato indefinido de apoyo al emprendedor
- Contrato a tiempo parcial
- Trabajo a distancia

42


11.1.- CONTRATO PARA LA FORMACIN

Quines pueden firmar estos contratos? Jvenes de entre 16 y 25 aos,
inclusive.
El lmite de edad puede aumentarse hasta los 30 aos mientras la tasa de
desempleo est por debajo del 15%.
Este lmite de edad no se tendr en cuenta si el trabajador est
discapacitado o desempleado que se incorpora como alumno trabajador en
los programas de talleres de empleo.
Para qu sirve este tipo de contrato? Para que los jvenes puedan
aprender un oficio al mismo tiempo que trabajan en la empresa realizando
las tareas relacionadas con ese mismo oficio.
Cunto pueden durar estos contratos? Este contrato se puede
firmar, como mnimo por 6 meses y como mximo por 3 aos.
Ahora bien, el trabajador aprendiz una vez que ha terminado su contrato de
aprendizaje puede ser contratado de nuevo como aprendiz de otra profesin.
Cmo es la jornada laboral? A jornada completa y a tiempo
parcial.
A los menores de edad (de 16 a 18 aos) no les est permitido horas extras, trabajar en
el turno de noche, trabajar a turnos y sus jornada ser de 8 horas..
Cunto tiempo ha de dedicar el trabajador a su formacin y quien
la impartir?
La ley obliga al empresario a que ofrezca al trabajador, durante su jornada de trabajo,
algn curso formativo. El tiempo que se debe de dedicar a la formacin ser:
en el primer ao el 25% de la jornada laboral.
En el 2 y 3er ao el 15 % de la jornada laboral.
Esa formacin puede realizarse antes de empezar a trabajar, mientras se
est trabajando o al finalizar el periodo de trabajo.
Antes de el Reformazo, si el trabajador careca de la E.S.O. era sta la formacin
que obligatoriamente tena que adquirir. Ahora esto se ha suprimido.
Cunto dinero ganar un aprendiz?

El salario se tiene que fijar en proporcin al tiempo que trabaja, sin contra el tiempo de
formacin y nunca ser inferior al SMI. Por tanto el tiempo de formacin no se paga.
El trabajador, finalizado el contrato, tiene derecho a cobrar el paro. Las
empresas van a recibir bonificaciones, es decir, que las empresas no tendrn
que pagar la Seguridad Social de los aprendices.
Se ha creado una cuenta de formacin en la cual se inscribir la formacin que
vaya adquiriendo el trabajador y estar asociada a la Seguridad Social.

Los trabajadores tendrn permisos retribuidos para:
acudir a los exmenes
preferencia para elegir el turno de trabajo
Permiso retribuido de 20 horas anuales de formacin que se pueden acumulara
por periodos de 3 aos.
43


11.2.- CONTRATO EN PRCTICAS

Este modelo de contrato est dirigido a jvenes que han finalizado sus
estudios universitarios o de Formacin Profesional tanto de Grado Medio
como de Grado Superior, con el objeto de poder poner en prctica
aquellos conocimientos tericos adquiridos durante su formacin.

Es importante que no haya transcurrido ms de 4 aos desde la fecha en
que terminaron los estudios, o de 7 aos si se tratara de discapacitados.

Este contrato puede ser firmado por un tiempo mnimo de 6 meses y un
mximo de 2 aos. La jornada laboral puede ser a tiempo completo o
parcial. Es posible pactar un periodo de prueba que salvo pacto contrario
en el convenio colectivo ser como mximo de 1 mes para aquellos que
posean un ttulo de F.P. de grado medio y de dos meses para los jvenes
con una titulacin de F.P. de grado superior.
Se pagarn a los jvenes en prcticas segn se haya establecido en el
convenio aplicable. Si el convenio no regulara el pago especficamente
para este tipo de contratados, la ley seala como mnimo que para el primer
ao de prcticas el joven ganar el 60% del salario fijado en el convenio
para un trabajador que desempea las mismas funciones y el 75% durante
el segundo ao.

Las empresas con menos de 50 trabajadores, autnomos y/o Soc. Laborales o Soc.
Coop., que transformen estos contratos en indefinidos, tendrn una ayuda para pagar
las cuotas a la Seguridad Social de 41,67/mes durante tres aos y de 58,33/mes si
fuera mujer.

ACTIVIDAD N 2
A) Seala cules son las irregularidades segn la ley- en los siguientes
escenarios:
Pablo tiene 15 aos; dice que puede trabajar en la construccin como
pen de obra.
Luis dice que acaba de firmar un contrato para trabajar todos los das
4 horas y gratis.
Antonio, 14 aos y medio, amigo de Pablo, dice que va a trabajar de
aprendiz en el taller de su to, tres das a la semana.
Antonio no va a firmar el contrato porque vale hacerlo verbalmente.
Andrs ha acabado un C.F. Superior de Restauracin y trabajar en
Prcticas un ao. Afirma que es innecesario firmar contrato alguno, que es
suficiente con el acuerdo verbal.

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B) Para aquellas situaciones falsas, vuelve a reescribir las situaciones de tal
forma que sean correctas conforme a la ley.

C) Lee atentamente los siguientes escenarios y escribe las
irregularidades que observes segn el E.T.

- Maria tiene 16 aos. Se ha puesto a trabajar como aprendiz, con contrato.
Trabaja 8 horas diarias y luego tiene una hora en la Empresa para formarse.
Tambin ha entrado a trabajar de aprendiz un joven discapacitado de 35
aos con una jornada laboral parcial. Ambos ganarn lo mismos: 400 al
mes. En la empresa han conocido a Romn, otro aprendiz, este es ya su
segundo contrato como tal.
- Mara acaba de terminar el ciclo superior de Comercio Exterior y le han
contratado en prcticas por 4 meses. Le han dicho que no es necesario
firmar contrato alguno y que ganar la mitad que su compaero, aunque
tengan idntica categora laboral y echen las mismas horas.

11.3. - CONTRATO TEMPORALES

El trabajador puede firmar un contrato de trabajo de duracin indefinida, es
decir fijo, o por un tiempo determinado, es decir de duracin
determinada.
El contrato de trabajo temporal ha de formalizarse siempre por escrito,
salvo que la contratacin sea por un tiempo inferior a cuatro semanas.

El empresario propone firmar un contrato temporal a un trabajador cuando
se encuentre ante una de las siguientes situaciones:

a) Cuando necesita sustituir a un trabajador de su empresa que tiene
derecho a reserva de su puesto de trabajo o cuando un trabajador de su
empresa est de baja por enfermedad o por accidente. La sustitucin durar
todo el tiempo que est el trabajador sustituido disfrutando de su derecho
de reserva del puesto o el tiempo que dure la baja. Al finalizar el contrato el
trabajador sustituto no tendr derecho a indemnizacin alguna.

b) Cuando la empresa tiene una acumulacin de pedidos o tareas. En
este caso el tiempo de contratacin ser de un mximo de 6 meses dentro
de un periodo de 12 meses. Cabe ampliar ambos plazos en los convenios
colectivos. Al finalizar el contrato el trabajador eventual tiene derecho a
una indemnizacin de 8 das de trabajo por ao de servicio.
c) Cuando necesita que se realice una determinada obra o servicio. En
este caso la duracin del contrato viene determinada por el tiempo
45


necesario para la realizacin de la obra o servicio. Al finalizar el contrato el
trabajador tiene derecho a una indemnizacin de 8 das de trabajo por ao
de servicio.

d) Cuando est realizando un proceso de seleccin para cubrir una
vacante en su empresa.

Con la ltima reforma laboral, el empresario puede pedir al trabajador que
est temporalmente en la empresa sin lmite en el tiempo. Es decir, el
trabajador puede firmar un contrato por 3 meses, luego otro por 6 meses,
luego otro y otro, as indefinidamente.

La reforma laboral establece de nuevo un lmite en el nmero de meses que se puede
estar contratado temporalmente: 24 meses como mximo.

11.4 CONTRATO A TIEMPO PARCIAL

El trabajador puede ser contratado NO A JORNADA COMPLETA SINO
POR UN NMERO DE HORAS al da, a la semana, al mes.

El empresario puede pedirle al trabajador que eche horas extras en proporcin
a la jornada contratada adems, tambin puede pedirle que eche horas
complementarias, siempre que al final, la suma de las tres no sea superior a
la jornada ordinaria de trabajo.

11.5 TRABAJO A DISTANCIA

La ley se refiere a aquel trabajo que se realiza tanto en el centro de trabajo
como en el lugar elegido por este.
El acuerdo al que lleguen trabajador y empresario deber hacerse por
escrito. En este caso el trabajador tendr los mismos derechos que aquel
que hace su trabajo en el centro de trabajo. Igual ocurre con el salario.

ACTIVIDAD N 3

Invntate un supuesto prctico de un trabajador que es contratado para
sustituir a otro. Escribe otros sobre una trabajadora contratada para una
obra, otro cuando una empresa tiene acumulacin de pedidos y finalmente
otro sobre una trabajadora que presta sus servicios a distancia. Aydate con
Internet.

46


11.6 CONTRATO INDEFINIDO DE APOYO AL EMPRENDEDOR

El objeto de este trabajo es facilitar el empleo fijo a un desempleado.
Podrn utilizarlo aquellas empresas con menos de 50 trabajadores.
Ser fijo y se har por escrito, en el modelo oficial y a jornada completa.
Puede pactarse un periodo de prueba de hasta un ao.

Los empresarios podrn beneficiarse de varios incentivos fiscales:
Deduccin fiscal de 3.000
Ms deducciones a quien contrata es desempleado que est
cobrando el paro (si ya ha dejado de cobrarlo, no la recibira)
El trabajador podr compatibilizar, cada mes: salario y 25% del
paro.
Bonificaciones a la Seguridad Social

A la empresa, para aplicar estos incentivos le bastar con mantener fijo al
trabajador 3 aos.

http://ccaa.elpais.com/ccaa/2013/12/03/catalunya/1386075667_472927.html

ACTIVIDADES FINALES

1 Di como han de celebrarse (oral u escrito) los siguientes contratos y
argumenta la respuesta:

a) Un contrato de trabajo para realizar una instalacin de placas solares
en las viviendas de una urbanizacin en construccin.
b) Se quiere contratar por un tiempo de 6 meses a un joven que no ha
terminado el Ciclo Formativo de Restauracin (GS) pues le ha quedado e
mdulo de FOL aunque s ha realizado ya las prcticas en empresa.
c) Contratado para hacer frente a una acumulacin de pedidos en una
fbrica textil por 20 das.
d) Contratado indefinidamente a un joven de 17 aos.
47


e) Los trabajos que se pactan hacer en el domicilio del trabajador.
f) El trabajador que trabaja 3horas al da, 2 das a la semana.

2 Una joven acuerda con la empresa que le va a contratar por un ao que
durante los tres primeros meses est a prueba para ver si responde a las
necesidades del puesto de trabajo. Es un contrato a tiempo completo, es
decir trabajar 9 horas diarias y durante ese tiempo ella acepta que como
est a prueba va a cobrar un 60% de lo que realmente cobrara un
trabajador de la compaa con igual categora profesional, puesto de
trabajo e igual nmero de horas trabajadas que ella. Igualmente se acuerda
que al finalizar el periodo de prueba no reclamar a la empresa el cobro de
la parte proporcional de las pagas extras ni el cobro de la parte proporcional
de vacaciones que le correspondera durante dicho periodo.
Lee atentamente esta situacin laboral en donde encontrars varias
irregularidades que debes de destacar.

3 Un centro comercial va a abrir sus puertas prximamente (1-1-2010) y
necesita contratar a varios trabajadores. Comenta los errores que aparecen
en cada situacin y corrgelos segn las exigencias del Estatuto de los
Trabajadores:

a) Se va a contratar como aprendiz para carga y descarga a un parado
de larga duracin (28 aos) ya que nunca ha trabajado en este sector y
necesita formacin. Se quiere firmar contrato por un ao y a tiempo parcial.
La empresa le ha comunicado que la jornada de trabajo ser de 8 horas
diarias ms otra hora para llevar a cabo la formacin del trabajador, es decir
sera una jornada de 9 horas diarias.

b) Se va a contratar en prcticas a otro desempleado que tiene el ttulo
de Tcnico Superior en Telecomunicaciones y acab sus estudios en el ao
2002. Siempre ha trabajado en tareas administrativas para la misma
empresa que ahora le acaba de contratar en prcticas y nunca en
mantenimiento de equipos informticos; de tal modo que tiene la
oportunidad de poner en prcticas los conocimientos que adquiri en dicho
Ciclo. La empresa le ha comunicado que la jornada ser a tiempo completo
porque as lo exige la ley, cobrando el primer ao el 50% de lo que cobra
un trabajador de su misma categora, con igual trabajo e idnticas
condiciones laborales.

c) Se va a contratar por circunstancias de la produccin a tres
trabajadores durante 6 meses para almacn y reposicin de productos. Se
les ha propuesto no firmar contrato si bien si van a ser dados de alta en la
Seguridad Social.
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d) Se van a contratar varios trabajadores por obra o servicio a tiempo
parcial para la realizacin de unas instalaciones y su posterior
mantenimiento durante 5 aos. La empresa ha comentado que es muy
probable que se conviertan en indefinidos dichos contratos por lo que no es
necesario firmar contrato, basta el acuerdo oral.

4 Mara Rodrguez firma un contrato de trabajo para la formacin en el
Hotel Sierra Par para trabajar en la Cafetera del hotel. Seala cules seran
los elementos esenciales de este contrato. Busca en Internet los elementos
esenciales de un contrato laboral y utiliza este caso para ponerlo como
ejemplo de cada uno de esos elementos.

5 Reflexiona y responde, para cada una de las siguientes situaciones, quin
es el responsable de firmar el contrato de trabajo: (capacidad del
trabajador)
a) Cuando Juan Martnez Ruiz tiene 18 aos.
b) Cuando Juan Martnez Ruiz tiene 15 aos.
c) Cuando Juan Martnez Ruiz tiene 16 aos.

6 Una trabajadora empez a trabajar para una empresa de empaquetado y
embasado de verduras en la comarca de la Axarqua el 1-11-2006. Ella ha
firmado varios contratos temporales con la misma empresa que suman ya
ms de 24 meses trabajados en la misma. La empresa le acaba de proponer
firmar de nuevo otro contrato eventual por circunstancias de la produccin.
Reflexiona sobre esa situacin y di qu seala el legislador al respecto.

7 Una ETT ha contratado a un trabajador para sustituir a otro de una
empresa el cual lleva una semana en huelga. As mismo dicha ETT ha
contratado temporalmente (3meses) a un trabajador que, pasado dicho
plazo, contina prestando sus servicios en la misma empresa. Esta ETT
tiene por costumbre presentar en el finiquito las cantidades salariales
adeudadas (paga de la parte proporcional de las pagas extras y la
proporcional por vacaciones) y nada ms, es decir sin indemnizacin
alguna. Comenta los errores.

8 A un trabajador le han llamado para trabajar fijo en una empresa. Estar
de camarero en el bar del hotel y a prueba un ao. Cmo se llama este tipo
de contrato? Que piensas sobre la duracin del periodo de prueba, Te
parece que es un tiempo suficiente, demasiado largo?


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NIT TWO: LABOUR RELATIONSHIPS

SUMMARY

I. - LABOUR RELATIONSHIPS

1. - LABOUR RELATIONSHIP: DEFINITION
2. - CHARACTERISTICS OF THE LABOUR RELATIONSHIP
3. - SPECIAL LABOUR RELATIONS
4. NON-LABOUR RELATIONS

II. - LABOUR CONTRACTS

5. - LABOUR CONTRACT: DEFINITION
6. - WORKERS CAPACITY
7. - THE FORM OF THE CONTRACT
8. - THE DURATION OF THE CONTRACT
9. - TRIAL PERIODS/ PROBATIONARY PERIOD
10. - GIVING THE RIGHT INFORMATION TO THE WORKERS

III. TYPES OF LABOUR CONTRACTS

11. - WORK CONTRACTS: MODELS AND INCENTIVES
11.1. - FORMATIONAL CONTRACTS
11.2. - INTERNSHIP CONTRACTS
11.3. - TEMPORARY CONTRACTS
11.4. - PERMANENT CONTRACTS TO SUPPORT ENTREPRENEAURS
11.5. - PART TIME JOBS

https://www.gov.uk/employment-contracts-and-conditions/overview

VOCABULARY
Relationship relacin
Contract contrato
Capacity capacidad
Form forma
Duration duracin
Trial prueba
Probationary prueba
Formational formacin
Internship prcticas
Temporary Temporal
Task tarea
Boss jefe
U
50


Wage/salary paga/salario
To force obligar
To happen ocurrir
Polling station elecciones
To carry out realizar
Benefit beneficio (social)
To bill facturar
To turn over devolver
To charge cargar
To serve server
Instead of en su lugar, en lugar de
In exchange of a cambio de
Successful exitoso
Therefore por tanto
Relative pariente
To provide proporcionar
To be able to poder
For instance por ejemplo
Juvenile adolescente
To demand demandar (exigir)
Intership contract Contrato en prcticas
Permanent permanente
To check comprobar
Profile perfil
To expect esperar (suponer)
The bonuses las pagas extras
To end finalizar
Starting date da de comienzo
Extra wages pagas extras
Working time jornada laboral
Vacation vacaciones
To schedule programar
To apply aplicar
Proper adecuada-o
Target diana (objetivo)
Trade oficio
Disable person persona discapacitada
Full time job trabajo a tiempo completo
Part time job trabajo a tiempo parcial
Formative courses cursos formativos
Unemployed desempleado
To increase aumentar
51


Date fecha
Intern el contratado en prcticas
To replace sustituir
Replacement sustitucin
Compensation indemnizacin
Service or skill obra o servicio

I. - LABOUR RELATIONSHIPS (NOT IN ENGLISH)

1. LABOUR RELATIONSHIP: DEFINITION

A labour relation is a relationship between an employer and an employee.
The worker must do a task, his or her job, following the orders of the
employer. The boss must pay a wage or salary for that job.

2. - CHARACTERISTICS OF THE LABOUR RELATIONSHIP

A labour relationship must have these four characteristics:

1- VOLUNTARY RELATION

The worker does the job freely, that is, the labour relationship is not valid if the
worker is forced to work. For example this happens when a citizen is called to
participate in a polling station before a municipal, regional or national election. He has
to go but it doesnt mean that his job is in fact a real labour relationship.

2- WORK FOR SOMEONE

This means that the result of the job carried out by the employee is not for the worker
himself, but for the employer. The benefits of the work dont go to the workers but to
the employer. For example, a worker that goes to a house to repair a washing machine,
once he has finished the job he bills the client for the work completed. The worker then
has to turn over the money to the company he is working for. A waiter who charges for
the meal he has served does not keep the money for himself, but instead he must give it
to his boss.

3- REMUNERATED RELATION

The worker carries out a job in exchange for a wage or a salary, it does not matter if the
company is successful or not. Every one works for money.

4- DEPENDENT RELATION

When you work in a company you must follow the orders of your boss. The worker is
forced to carry out a task following the orders of the employer; the worker must obey
the boss and therefore, he must do the job the way the boss orders, at the time and place
52


said by the boss.

EXERCISE N# 1
Look at the following words and put them into two groups. Group A
should be related to the person who is looking for someone to work in his
company and group B should correspond to those people who are looking
for a job. Choose from the following words:

Employer, worker, employee, boss, company, legal guardian, entrepreneur,
and enterprise.

GROUP A GROUP B

------------ ----------------
------------ ----------------
------------ ---------------
------------ ---------------

EXERCISE #2

Place the following rights and/or duties into one of the following columns:
Salary, job, follow boss orders, work safety conditions, being promoted at
work, overtime and bonuses.
Some answers may fit into multiple columns.

Employer / Company Worker
Duties

Rights

Duties

Rights

3. - SPECIAL LABOUR RELATIONS

There are some labour relations that are special labour relations. The
reason is that they have specific characteristics. Therefore they have a
special law that regulates them.

Let us see some of them:
- Upper level Managers.
- Domestic Services.
- The work done by inmates in prisons.
- Professional athletes
Labour
Contract

53


- Artists

4. NON-LABOUR RELATIONSHIPS

Some relationships lack one or several characteristics of the typical
labour relation. Lets take a look at some of them:

- The relationship between the state and its civil servants is not a normal
labour relationship. It is an administrative relationship regulated by
another legal law: The Law of Public Function.
- The work that people do to help a friend, a neighbour or a relative that
have a business.
- The work that one spouse does for the other, or for other family members.

II. - LABOUR CONTRACTS

5. LABOUR CONTRACT: DEFINITION

6.-WORKERS CAPACITY
The workers have the capacity to sign a contract by themselves when they
are 18. They are able to sign it when they're 18.
If they are between the ages of 16 and 18, they need their parents consent
to sign the contract.
In Spain you are not able to work if you are under 16 years old. If a
teenager is under 16 years old he cant work.
For instance, Rosemary is 19 years old; she can sign a contract for herself.
She is of age. Christopher is 17 years old; he is a minor or under age; he
is a juvenile.

7. - THE FORM OF THE CONTRACT
A working contract can be verbal or written. Most of the contracts are
written. However, if a worker is going to work for four weeks or a shorter
time it is not necessary to sign a contract.
This is an agreement between an employer and a
worker. The worker must provide a service for the
employer.
The employer must pay the worker a salary or a wage.
54


These are the contracts that the law says that must be written:
contracts for work practice and for training
part-time contracts
fixed but discontinuous work (seasonal work)
for changes of personnel, contracts for housework, contracts for
insertion, temporary contracts, etc...
Permanent Contract to support entrepreneurs
Working from home
Workers have the right to demand a written contract at any time they are in
the company.
Let me show you an example of a similar contract in the U.S.A. which is
called Internship contract:
http://www.idealist.org/if/as/Internship
8. - THE DURATION OF THE CONTRACT
A work contract can be permanent or temporary, (in cases where it is
legally permitted).
9. - TRIAL PERIODS/ PROBATIONARY PERIOD
A trial period is the time during which your character and abilities are tested to see
whether you are suitable for work or for membership.(www.thefreedictionary.com ).
The law says that if you are working for a trial period it must be clearly
written in the contract. During this time the employer may check if the
employee meets the professional profile that he was looking for. At the
same time, the worker may test, as well, the job to see if it was what he
expected.
There are two different situations:
- Six months for specialized workers,
- or two months for the rest of workers.
During the trial period, the workers have the same rights and benefits as
any other regular worker of the company. That means the employer must
pay the salary, the Social Security and the bonuses.

During the trial period the employer can end the relationship at any time.
Now with the new permanent contract to support entrepreneaurs the companies with
less than 50 workers can offer a trial period of up to one year

If a worker is sacked during that time, he will not have any compensation at
55


all. (When a worker is dismissed, that is when the boss asks you to leave
the company, to go away forever).

10. - GIVING THE RIGHT INFORMATION TO THE WORKERS
(NOT IN ENGLISH)
The employer must give a copy of the contract to the workers. However
this situation doesnt happen very often.
In this case the employer must give a written document with the
following characteristics:
The name of the worker and the employer.
The starting date of the working relationship.
The address of the main office of the company.
The professional classification of the task done by the worker, or a
summary of the same, explained so that the specified details of the work
are obvious.
The salary and any extra wages, as well as the times of payment.
The working time.
The numbers of day of vacation time and when it can be scheduled or
taken.
The Collective Agreement that must be applies to the working
relationship.

III. TYPES OF LABOUR CONTRACTS
11.-. WORK CONTRACTS: MODELS AND INCENTIVES
We are going to look at a few of the most important labour contracts:

- Formational Training Contracts
- Internship Contracts
- Temporary Contracts
11.1. - FORMATIONAL CONTRACTS/ TRAINING CONTRACT

- Who is allowed to sign this contract? Young people between 16 and 25
years. When the unemployment rate is more than 15%, people between 25
and 30 years will be able to sign this type of contract. If the worker is
disabled there is no age limit.
56


- How long can this contract last? Between one and three years.

- How is the working day? The worker may sign a part-time job or a full
time job. Part of the woking time has to be in a training course, meaning
that the worker has a time for training and time to work.

- If you agree with the employer to be in a trial period, it must not exceed
two months.

- The employee will receive a salary for the time actually worked and can
never be less than the National Minimum Wage acording to the time really
worked.

- At the end of the contract, the employee is not entitled to any kind of
compensation.

11.2.-INTERNSHIP CONTRACTS

- Who can sign this kind of contract? Young adults who have a degree
(University, vocational/technical school degrees) can sign them.
The worker can put into practice his/her studies within five years since
he/she finished his/her studies. If the person is disabled, the limit
increases to a maximum of 6 years after the date in which the studies were
completed.
A worker can sign this contract between 6 months and 2 years.

The working week may be full time or part time.
In this kind of contract the trial period is different. That is, if the worker is
a specialized one the trial period wont be longer than two months. In the
rest of the cases the trial period will only be a month.
Interns will be paid depending on the established collective agreement.

11.3. - TEMPORARY CONTRACTS

The worker can have a permanent contract or a temporary contract.
That is, the worker can sign a contract with a determined period of time,
for example, a six month contract.
A temporary contract must be written. These are the possible situations:

a) When the company needs to replace a worker on leave (illness,
injury, or other legal reasons). The replacement worker can do the job until
57


the worker on leave returns. At the end of the contract the replacement
worker will not have a right to any type of compensation.
b) When a company has an accumulation of work or a delay for any
reason. The worker will not work more than a total of 6 months in a 12
month period. At the end of the contract the worker has the right to receive
compensation for 8 days of salary for one year of work.
c) When a company needs a specific service or skill. In this case the
duration of the contract will be determined for the time needed to complete
the job or service. At the end of the contract the worker has the right to
receive compensation for 8 days of salary for one year of work.
d) When a company is in the process of selecting someone to cover a
vacancy within the company.
http://www.mtas.es/Guiaingles2006/texto/guia_4.htm
With the last labour reform, the employer can ask the worker to be
temporarily employed by the company without a time limit, as long as the
employer needs them. That is, the worker can sign a contract for 3 months,
then they can sign another for 6 months, then another and so on,
indefinitely.
Before the labour reform, the law (el Estatuto del Trabajador) established a
limit on the number of months a worker could be working on a temporary
contract: 24 months as the maximum.

EXERCISE # 3 lets create a dialogue between an unemployed person
and a legal advisor. The first one makes the questions and the advisor must
give the proper answers. Write an answer to every question with all the
necessary information:

A) Luis: I am 17and I want to learn a job and work at a bakery:
Can I work as an apprentice in that bakery?
Can I sign the contract by myself/ on my own?
Can I work more than a year? How long can I work as an appren-
tice?
Can the trial period be longer than two months?
Can I get a salary smaller than the National Minimum Wage?
At the end of the contract, will I get any kind of compensation?

58


B) I am 21and I have just finished my Vocational Training Courses. I
have got my qualifications as a Tcnico en Servicos en Restauracin
Can I sign an Internship contract?
What is the main objective of this kind of contract?
Can I work for five months?
Will I earn the same money as a worker doing the same job as I do
with the same working hours and the same professional category?
How long can I work in a company with this kind of contract?
Can I have a part time job or is only a full time job possible?
EXERCISE #4

1 Give the correct translation for the following phrases by copying and
pasting from the English phrases below:

-TO SIGN A CONTRACT
-BREAK A CONTRACT
-EXTEND A CONTRACT/LENGTHEN A CONTRACT
-AGREE ON A TRIAL PERIOD OF
-GIVE A COPY OF THE CONTRACT TO THE WORKER
-BREACH OF CONTRACT/NON-COMPLIANCE WITH THE CLAUSES OF A
CONTRACT
-READ BEFORE SIGNING
-PARTS INVOLVED IN A CONTRACT
-LEGAL REPRESENTATIVE SIGNING ON BEHALF OF A MINOR
-REQUIRING AUTHORIZATION OF A PARENT OR GUARDIAN
-NOT BEING CAPABLE OF SIGNING A CONTRACT

INCUMPLIR UNA CLAUSULA DEL
CONTRATO
DAR UNA COPIA DEL CONTRATO AL
TRABAJADOR

ROMPER UN CONTRATO

NO ESTAR CAPACITADO PARA FIRMAR
UN CONTRATO

PARTES DEL CONTRATO PRORROGAR UN CONTRATO

PACTAR UN PERIODO DE PRUEBA DE FIRMAR UN CONTRATO

59


NECESITAR AUTORIZACION PATERNA EL REPRESENTANTE FIRMA EN
NOMBRE DEL MENOR

LEER EL CONTRATO ANTES DE FIRMARLO

EXERCISE #5
From a legal point of view, write true or false next to the sentences (T/F):

1- I can sign my own contract because I am 17 and Im an adult.
2- I am 18 and live with my parents so I need their authorization to sign
a contract.
3- I have signed a contract without a trial period. During the first
month, I have been sacked/fired because I didnt fit the profile that the
employer was looking for. The employer says that this is legal.
4- I have been working for six months and I have just received my
severance pay (finiquito). In this document, my boss says that my fifteen-
day trial period does not count and he wont pay me those days. (As if I had
been working five months and fifteen days).

EXERCISE #6

Translate the following scenario into Spanish

A young person is going to sign a contract with a restaurant in the Costa del
Sol for six months. He wants to know the following:
- Is it necessary to have a written contract?
- Should the time period that he will work be mentioned? Should the
contract also include a work schedule?

EXERCISE #7: (VOLUNTARY EXERCISE)
Questions in English/ Translate into English:

-Yo trabajo para una empresa que tiene 12 trabajadores
-Yo soy autnomo
-En el organigrama del restaurante aparecen varios departamentos
-Tengo contrato / he firmado un contrato de trabajo
-Yo cobro en negro

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-Mi jefe es muy duro, le gusta que las cosas se hagan bien hechas/ que el
trabajo se haga bien hecho
-En mi empresa se respira un buen ambiente de trabajo; hay un buen
ambiente

REVIEW EXERCISES

1. A: What are the main characteristics of the labour contract? Underline
the correct answer:
-It is a voluntary Relationship
-You work for free
-You do the job in your own way, ignoring the boss orders
-You share company profits with the employer

B: If you think that some of the characteristics of the labour contract have
been omitted, please write the ones that are missing in the above exercise.

2. Look on the internet and find information about the labour
conditions in the USA during the end of the nineteen century. :
(VOLUNTARY EXERCISE)
http://en.wikipedia.org/wiki/The_Jungle

3. Check out the following scenarios and decide if they are special labour
relationships, relationship excluded from the labour relationships or a
proper labour relationship:

A) Luis helps his mother in their family business. He goes to the
restaurant from time to time to give her a hand. When he does, his mother
offers him lunch or dinner, depending on the time of day.
B) Antonio Lpez, who is a professional swimmer, is part of a local
swimming club. He practices several hours a day. His club goes to all
provincial and national competitions. He has to respect the schedule the
club has established and the club pays him a salary.
C) Jesus Marn is an inmate working in prison. He has a schedule to
fulfil and he gets some money from his work.
D) Enrique is a volunteer doctor who goes to Kenya every summer
(from June 1
st
to the end of October). He belongs to Doctors without
Borders an NGO (a non-governmental organization).
E) Mary works for a family. She cleans their house and takes care of
the garden.
IMPORTANT WEBS:
https://www.gov.uk/
https://www.gov.uk/employment-contracts-and-conditions

61


ATTENTION:
severance pay or severance package finiquito
settlement finiquito
to setlle finiquitar, acabar

62


NIDAD TRES: EL SALARIO

SUMARIO

1. DEFINICIN DE SALARIO
2. - LA ESTRUCTURA DEL SALARIO
3. EL PAGO DEL SALARIO
4. - EL RECIBO SALARIAL
5. - COMO CALCULAR UNA NMINA
6. EL SALARIO MNIMO INTERPROFESIONAL

1. - DEFINICIN DE SALARIO

El artculo 35 de la Constitucin Espaola establece que: todos los
espaoles tienen. el derecho a. una remuneracin suficiente para
satisfacer sus necesidades y las de su familia, sin que en ningn caso pueda
hacerse discriminacin por razn de sexo.

EJERCICIO N1: Fjate en el texto del artculo anterior. La constitucin
habla de una remuneracin suficiente pero, A quien se lo reconoce?
Permite la C.E. que s se pague un salario insuficiente si no eres espaol?
Considera la C.E. este derecho como un Derecho Fundamental?

El Estatuto de los Trabajadores define qu se entiende por salario en el
artculo 26.1: todas las percepciones econmicas ya sean dinero o pago en
especie que reciba el trabajador al realizar su trabajo, por cuenta ajena.

Veamos algunos ejemplos de pago en especie:

- Cuando la empresa paga al trabajador el alquiler de un piso
- Cuando la empresa pone a disposicin del trabajador un mvil
- Cuando la empresa ofrece al trabajador un porttil,
- Cuando la empresa ofrece al trabajador un coche de empresa etc

El legislador pone un lmite al pago en especie: este pago no podr
superar el 30% del salario (de las percepciones salariales).

Por otro lado el legislador seala que determinados pagos que recibe el
trabajador no se consideran salario propiamente dicho, sino como un
dinero que hace el trabajador para cubrir ciertos gastos: las
indemnizaciones o pagos por gastos que tenga el trabajador al realizar su
trabajo.
U
63


Cules de estas cantidades se van a pagar a los trabajadores y en qu
cuanta es una materia que se decide en los Convenios Colectivos. Por
tanto, piensa que un trabajador de una Cafetera de un importante centro
comercial de Jan y otro trabajador de un hotel de Mlaga pueden tener
reconocidos en sus nminas diferentes cantidades en concepto de Salario
Base, diferentes complementos salariales y distintas cuantas y finalmente
distintos complementos no salariales an cuando realicen el mismo trabajo
y tengan la misma cualificacin.

2. - LA ESTRUCTURA DEL SALARIO

La ley (el Estatuto de los Trabajadores) establece que el salario de los
trabajadores est formado por:

A) Un Salario Base: el dinero que recibe el trabajador por unidad de
tiempo o de obra; es decir el salario base por hora, al da, a la semana, al
mes o el salario que recibe por pieza.

B) Complementos salariales. Estos se fijan en funcin de las
circunstancias personales del trabajador, de las caractersticas del trabajo,
de los resultados de la empresa etc

Los complementos salariales ms comunes son los siguientes:
-Trienios: cada tres aos consecutivos en la misma empresa el trabajador
recibir una cantidad de dinero. Por tanto un trabajador que lleve en la
empresa 7 aos, tendr 2 trienios y otro que lleve 11 tendr 3 trienios. El
convenio determinar lo que se paga por este concepto, tambin llamado
antigedad.
- Pagas Extras (La de verano y la de navidad).
- Participaciones en los beneficios de las empresas.
64


- Complementos basados en el puesto de trabajo: Titulaciones, sustancias
venenosas, trabajo peligroso, turnos, trabajo nocturno etc.
- Incentivos en la produccin, mayor produccin o mejora de la calidad.

C) Complementos no salariales: son aquellas cantidades que recibe el
trabajador para cubrir determinados gastos que le ocasiona su trabajo.
Veamos los ejemplos ms corrientes: el quebranto de moneda, las dietas, el
plus de transporte, el plus de distancia, el vestuario, el desgaste de
herramientas, indemnizaciones o prestaciones de la seguridad social.
http://www.websindical.com/legis/estatuto1.htm#a26

Observa la grfica anterior que representa la estructura del salario.
Pues bien, como hemos comentado anteriormente, los convenios colectivos
son los que determinan la estructura del salario para los trabajadores
que tienen como referencia dicho convenio colectivo; si no fuera as, es
decir, si en los convenios no se dijera nada sobre el salario, se tendra que
especificar en el contrato. Es decir que son los convenios colectivos los que
determinarn el salario base para cada categora profesional y los
complementos salariales y sus cuantas.

http://www.mailxmail.com/curso-manual-nominas/modelos-recibos-
salarios-nominas

EJERCICIO N 2

A. - Lee atentamente las siguientes afirmaciones y di si son verdaderas o
falsas y explica por qu:
1.- Los trabajadores extranjeros no tienen reconocido el derecho a cobrar
un salario.
2. - El empresario tiene la obligacin de pagarle al trabajador solo con
dinero de curso legal por el trabajo realizado.
3. - Si el empresario paga con dinero y adems le da al trabajador un mvil
y un porttil para avanzar en su trabajo estara cometiendo una infraccin
pues el trabajo se paga nicamente con dinero.
4. - Las dietas son consideradas en la nmina igual que los pluses de
productividad o los incentivos.
5. - El salario base de un trabajador depende de si es fijo o temporal.
6. - Si un trabajador lleva fijo en la empresa 19 aos y tienen establecido en
el convenio el pago de la antigedad a 45/trienio, le corresponden 200
por este concepto.
B. - En los siguientes textos aparecen algunas erratas, bscalas y coloca los
trminos que se necesitan en su lugar (dos errores por texto):
65


1. - Todos los trabajadores tienen el derecho a una _____________
_______________ para satisfacer sus necesidades y las de su familia, sin
que en ningn caso pueda hacerse ____ _____________ por razn de
sexo.
2. - El estatuto establece que ser en los ____________ _____________
donde se determine la estructura del salario. Es decir que ser en estos
donde se decidir cul ser el _____________ _____________ para cada
categora profesional y cules sern los complementos salariales y _____
___ ____________que se van a pagar a los trabajadores.

EJERCICIO N 3

A.- Un trabajador tiene reconocido en su contrato de trabajo un salario base
de 1.980 al mes; del mismo modo se reconoce un plus de convenio de
45 y un plus de distancia de 50. Como trabaja de cocinero, la empresa ha
decidido pagarle una cantidad mensual en concepto de uniforme en vez de
facilitrselos; dicha cantidad es de 33,12. Determina cules son las
percepciones salariales y cules no. Si lo sumaras todo, hablaramos de
salario bruto o neto? Explcalo.

B.- Haz igual que en el caso anterior pero teniendo en cuenta que estamos
ante el salario de una camarera del mismo hotel con las siguientes
percepciones: un salario base de 790, el plus de convenio, el de transporte
y el pago mensual por uniforme que es de 28, 98.

EJERCICIO N 4

La recepcionista de un hotel acaba de recibir su primera nmina.
Cobra un salario base de 840 , un plus de nocturnidad de 200 y le pagan
el alquiler del apartamento en donde vive, cuyo importe es de 440. Es
legal? Raznalo.

EJERCICIO N 5

Imagnate que a un compaero de la recepcionista le pagan un salario base
de 1.234 adems del plus de nocturnidad y el alquiler del apartamento
donde vive. Cunto puede llegar a pagar el hotel por dicho apartamento?

2. - EL PAGO DEL SALARIO

El trabajador tiene derecho a:
- Recibir su salario en la fecha y en el lugar convenido. Normalmente el
66


lugar ser la propia empresa y durante la jornada laboral.
- Recibir un recibo, llamado nmina que muestra los pagos realizados en
el mes.
- Al pago peridico y regular dentro de un periodo de tiempo no superior
al mes del calendario. Es decir, un trabajador no est obligado a aceptar que
le paguen cada 38 das porque excedera de un mes del calendario.
- Recibir adelantos en relacin al tiempo de trabajo ya realizado.
- Recibir un extra del 10% anual del salario por retrasos en el pago del
mismo.

El empresario tiene la responsabilidad de retener del salario del trabajador
determinadas cantidades para pagar a la Seguridad Social y a Hacienda.
Dichas cantidades sern deducidas de las retribuciones de los trabajadores.

3. - EL RECIBO SALARIAL

-El empresario o el director de una empresa tiene la obligacin de facilitar
al trabajador junto con el salario el recibo del mismo, su nmina.

La nmina debe estar ajustada al modelo establecido por el Ministerio
de Trabajo y Asuntos Sociales, o en su defecto a lo que se haya decidido
en el convenio colectivo, o si no a lo que se haya acordado entre la
compaa y el trabajador. El empresario reflejar en la nmina todas las
cantidades que el trabajador tiene derecho a cobrar. Del mismo modo el
empresario reflejar con claridad todas las deducciones que se hacen para
que el trabajador cumpla con sus obligaciones con hacienda (el impuesto de
la renta) y con la Seguridad Social.

http://joseantoniosanchezegea.files.wordpress.com/2009/02/modelonomina6.pdf
-El pago de los salarios, ya hemos dicho que se realizar de acuerdo con el
calendario mensual. Las empresas que paguen a los trabajadores salarios en
periodos de tiempo inferiores al mes (salario semanal o salario quincenal),
deben especificar dichos pagos como anticipos a cuenta de la liquidacin
definitiva que se har en la nmina.

-El trabajador tiene derecho a recibir pagos por adelantado en relacin al
trabajo que ya ha realizado para el empresario. Es decir que si una
trabajadora comienza a trabajar el primer da del mes y llegado el da 18 de
dicho mes le plantea al empresario la necesidad de cobrar el salario de esos
18 das, la trabajadora tiene reconocido en la ley dicho derecho. Ahora
bien, no podra pedir por adelantado el pago del salario de das que an no
ha trabajado.
67


-El recibo del salario, la nmina, debe estar firmada por el trabajador y se
le dar a este una copia en donde se reflejarn las cantidades liquidadas. El
pago se har bien en moneda de curso legal (euros, dlares, etc.) o
mediante taln bancario.

-La firma del recibo por parte del trabajador supone una garanta de que
este ha recibido las cantidades que se han expresado en el recibo, pero no
quiere decir que el trabajador est de acuerdo con el empresario en que
sean esas todas las cantidades que debe de percibir.

-Cuando el pago se haga mediante transferencia bancaria, el empresario
le dar al trabajador un duplicado del recibo sin necesidad de recabar la
firma de este. Los recibos de los salarios se archivarn y conservarn junto
con los boletines de las cotizaciones a la Seguridad Social por parte de las
empresas un mnimo de 5 aos, para poder permitir las comprobaciones
oportunas.

-El trabajador tiene derecho a recibir un 10% de inters cuando el
empresario se retrase en el pago del salario.

3. 1- EL FINIQUITO

El finiquito es un documento muy importante que se entrega al trabajador
cuando su contrato ha terminado. En este documento se recogen las
cantidades que el empresario debe al trabajador en relacin a:

- Pagas Extras: la parte proporcional de PP EE del trabajador en funcin
del tiempo que haya trabajado.
- Vacaciones: el dinero que se le debe al trabajador por los das de
vacaciones a que tiene derecho.

Por tanto si el trabajador ha prestado sus servicios en una empresa un
tiempo inferior al ao, tendr los mismos derechos que los dems
compaeros pero en proporcin al tiempo trabajado.
El clculo del finiquito lo hacemos teniendo en cuenta el salario neto (una
vez practicadas las deducciones a la Seguridad Social y las Retenciones por
el I.R.P.F).
Utilizamos sencillas reglas de tres. (Es importante no olvidrd que todos los
meses tienen 30 das y un ao 360).
Veamos un ejemplo sobre el clculo del finiquito:
Un trabajador ha sido contratado el 1/02/2010 hasta el 30/05/2010.
68


Su salario es de 1.200 y le corresponde dos PP EE de la misma cantidad
cada una.
FINIQUITO

1) Calcular el nmero de das trabajados: 4(meses) x 30(das)= 120das
2) Finiquito por la Paga Extra de Junio:
360 __________ 1.200
120 __________ X X= 400
3) Finiquito por la Paga Extra de Diciembre:

360 __________ 1.200
120 __________ X X= 400

4) Finiquito por las vacaciones:

360 __________ 1.200
120 __________ X X= 400
Imagina que este trabajador ha trabajado los mismos das y con los mismos
derechos (salario y PP EE), habiendo entrado en Abril y finalizado en Julio.
Cobrara de finiquito las mismas cantidades?
NO, porque el E.T. y el Convenio Colectivo dice que las pagas se cobran
en Julio y Diciembre, por tanto el 1 de Julio (suponiendo que ese es el da
fijado en contrato para su cobro) este trabajador cobrar esa paga en
proporcin al tiempo que lleve trabajando, es decir, tres meses que son 90
das. Cuando finalice el contrato tendr que liquidar la paga extra de
diciembre (4 meses), las vacaciones (4meses) y la paga extra de junio : solo
un mes pues los tres restantes ya los haba cobrado en la fecha que le
corresponda.
http://www.laboris.net/static/ca_derechos_finiquito.aspx

http://www.finiquito.es/calcular_finiquito_despido.html

4. - EL SALARIO MNIMO INTERPROFESIONAL

En el ao 1998 El Salario Mnimo Interprofesional para los menores de 18
aos se equipar al mismo nivel que los mayores de edad fijndose un
salario mnimo nico.

Para el ao 2008 el SMI para cualquier actividad est fijado en 20 al da,
600 mensuales y 8.400 anuales, de acuerdo con las pagas que estn
fijadas por das o por meses.

Para el ao 2009 el SMI est fijado en 624 al mes. Ahora bien si la
69


jornada laboral es menor a la jornada completa, el salario mnimo ser
proporcional al tiempo trabajado.

S.M.I. para el ao 2010: 633,30 euros mensuales, 21,11 euros al da.

S.M.I. para el ao 2011: 21,38 euros/da o 641,40 euros/mes

S.M.I. para el ao 2012: queda fijado en 21,38 euros/da o 641,40 euros/mes

S.M.I. para el ao 2013: diario: 21,51 /da, mensual: 645,30 /mes.

S.M.I. para el ao 2014: queda congelado.
http://www.mtas.es/es/infpuntual/smi/inicio.htm
http://www.foro-industrial.com/2008/12/sim-2009-salario-minimo-interprofesional-2009-en-espana/
Si se trabajara por un periodo de tiempo inferior a la jornada completa, el
pago ser proporcional a dicho tiempo.
Las cantidades indicadas sern incrementadas de acuerdo con los
complementos salariales especficos en cada caso; es decir teniendo en
cuenta los complementos incluidos en los convenios colectivos

EJERCICIO N 6

1. Las cantidades establecidas en los SMI son brutas o netas?

EJERCICIOS PRCTICOS SOBRE LA NMINA

1 COLCA LAS CANTIDADES QUE APARECEN A CONTINUACIN EN LA
COLUMNA ADECUADA DE LA TABLA:
Salario Base, Quebranto de moneda, Antigedad, Herramientas, uniforme,
Nocturnidad, Turnos, Dietas (comida y/o habitacin), Plus de transporte,
Plus de distancia, Gasolina, Toxicidad y Peligrosidad, Incentivos, Idiomas,
Otras titulaciones.

PERCEPCIONES SALARIALES PERCEPCIONES NO SALARIALES

2 Observa detenidamente una nmina y dime con qu trminos se recoge
lo que nosotros entendemos por salario bruto y salario neto. Explica
con tus palabras qu quiere decir cada uno de los dos conceptos.

3 El trabajador cotiza a la seguridad social mensualmente. Por qu
conceptos cotiza y cules son los porcentajes que se aplican sobre el
70


Salario Bruto? Investgalo en internet. Si no encuentras nada, puede
ayudarte este enlace:
http://www.segsocial.es/Internet_1/Trabajadores/CotizacionRecaudaci10777/Basesytiposdecotiza36537/index.htm

4 Haz la nmina del mes de marzo de un trabajador que cobra todos los
meses 1.200 de Salario Base, 345 por incentivos y 89 de plus de
transporte. Tiene derecho a dos pagas extras de salario base e incentivos
que cobra en junio y diciembre. Le retienen un 10% en concepto de IRPF.
Utiliza el modelo oficial.

5- 1 Javier solicita un anticipo el 15 de enero del 2008. Tiene un salario de
900 al mes. Puede disfrutarlo? En qu cuanta?

5-2 Luisa tiene fijado en contrato las siguientes retribuciones: en dinero
1800 y en especie 600. Es legalmente correcto y por qu?

6 A continuacin debes de calcular los finiquitos de los siguientes casos:

A) Un trabajador contratado el 1/02/2010 hasta el 30/11/2010. Cobra neto
1.200 con derecho a dos PP EE de la misma cantidad.

B) Un trabajador que entr el 1/11/ 2009 hasta el 30/05/2010. Utiliza las
mismas cantidades que en el caso anterior.
Dos enlaces importantes:


http://iesfol.es.tl/LA-CRISIS-NINJA--k1-PROF-.--ABAD%CDA-k2-.htm
http://www.seg-social.es/Internet_1/PortalEducativo/index.htm

71


NIT THREE: SALARY

SUMMARY

1. DEFINITION OF SALARY
2. - THE STRUCTURE OF THE SALARY
3. THE PAYMENT OF WAGES
4. - PAYSLIP
5. - NATIONAL MINIMUM WAGE

VOCABULARY
Income ingresos
Salary (per month, per year) Salario
Wage (per hour, per day) Salario, paga
Cash Metlico
Kind especie
Payment pago
Compensation Indemnizacin
Expenses Gastos
Remuneration remuneracin
COMPLEMENTARY WAGES Complementos Salariales
Incentives Incentivos
Bonuses Extras
Shares in company Acciones en la empresa
Profits Beneficios (econmicamente hablando)
Basic salary Salario Base
Non Complementary Wages Complementos no salariales
U
72


Commissions comisiones
Amounts cantidades
Cost coste
Balancing accounts Quebranto de moneda
Accommodation hospedaje y manutencin
Travel pay for transportation plus de transporte
Travel pay for distance plus de distancia
Clothing Uniforme
Wear and tear of tools desgaste de herramientas
Supplementary suplementos
On the date and place agreed en el lugar y fecha convenida
Payslip nmina
Payments in advance pagos por adelantado
Delayed payment pago atrasado
Deductions deducciones
Net salary Salario Neto
Gross salary Salario Bruto
Taxes Impuestos
Percentage porcentaje
Receipt of wage recibo del salario
Guarantee garantia
Good Faith Buena Fe

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BASE SALARY: The fixed
remuneration per hour, per day,
per week, according to the
professional category.

COMPLEMENTARY
WAGES: incentives, bonuses,
seniority, shares in company,
profits, etc.

OTHER PAYMENTS: tools,
km, food, uniform, etc
1. - DEFINITION OF A SALARY

Section 25 of the Spanish Constitution says that all the Spanish people
have the right to a sufficient income to satisfy their needs and the needs of
their families.

The Statute (E.T.) gives a definition of salary/wage in the section 26.1:
all type of payments either in cash or in kind that the worker receives to
do his job as an employee.

Lets see some examples of payment in cash: checks, cash, direct
deposits, or bank transfers.
And now, lets see some examples of Payment in kind: free rent, a
company car, a company cell phone, or time-shares including free
stays at company vacation houses.

The Law establishes a limit to the payment in kind: it cannot exceed 30%
of the total amount of money received by the worker.

For example: imagine a worker is receiving in cash 900 and a free rent of
the flat he is living in. Imagine the rent is 450. This situation is not correct
from a legal point of view. However if his salary is 1.500 and the rent is
450 it is correct.

Now that you have seen what a salary may be, lets see some payments
that the law says are not considered a salary: the compensation and
expense payments to the worker.

2. - THE STRUCTURE OF THE SALARY

The law states what forms the salary of the workers:

Other payments
Complementary
wages
Base Salary
74


This graph represents the salary:
A) Base salary: the payment that is fixed per unit of time or work, for
instance: basic salary per hour, per day or per month.
- B) Complementary Wages: these are fixed according to the worker's
personal circumstances, the nature of work, the results of the company etc.
The most common wage complements are:

- Length of service in the company (seniority)
- More qualifications
- Extra payment (In summer and at Christmas Christmas Bonus)
- Commissions, bonuses, incentives
- A share in company profits.
- Complements based on the work post: others qualifications, poisonous
substances, risky work / hazardous work environment, shifts, night work
and so on.
- Rewards for production, quality or amount of work performed.

- C) The worker can receive money that is not considered salary.
These kinds of payments are called non wage complements. These are
amounts that the employee receives to cover certain costs that are created
by his/her work. Here are the most common examples: the expenses for
balancing accounts, accommodation, food, travel pay for transportation,
travel pay for distance, clothing, wear and tear of tools, compensation or
social security benefits.
The statute says that the structure of the wages will be determined either
in collective agreements or in the labour contract. That is, the collective
agreements will decide the base salary for each professional category and
the supplementary payments for the workers if any. Therefore the workers
will have:
- A base salary (basic wage/base pay/base wage- Salario Base): the
fixed remuneration per hour, per day, per week, etc..according to his/her
professional category.
- Some complementary wages and
- Some non wage complements
EXERCISES #1
Fill in the blank using the words given at the end of the exercise; the
answer can be used more than once.
- The . is the money workers get in exchange for their work.
- A worker can be paid either in cash or in .. .

75


-The salary can be increased through . .
- The . can be fixed either by hour or per day or per week.
- A Christmas bonus is an example of .............. ................... .
Collective negotiation, kind, basic wage, complementary wage, pay base,
base salary, Salary.

EXERCISES #2
A) Try to figure out the meaning of gross salary and net salary using the
information given in the example below. You have to make the correct link.
My brother earns a base salary of 700 a month and in addition he earns
a monthly incentive of 135 and a 0, 3% commission on all of his sales.
However the company has to discount the taxes that my brother must pay
every month.
What is left of your pay after deductions for taxes and Social Security Gross Salary
All the payments the worker receives before taxes and Social Security Net Salary
B) Read this joke and try to give an explanation. You will have to look in
the dictionary for the words you do not understand.
The net salary is actually the gross salary because it is gross.* (Its an
American joke).
http://www.wordreference.com/es/translation.asp?tranword=gross
*(disgusting) person asqueroso;
C) Imagine you are working for a company. You can read in your contract
that you will receive the base salary and two complementary wages that are
mentioned in the Collective Agreement. Give two possible examples of
those complementary wages.
EXERCISES #3
Match each concept with its example:
PAYMENT IN CASH using a company car
PAYMENT IN KIND 46 for clothing
BASE SALARY A monthly incentive of 231/month
COMPLEMENTARY WAGE 19.54 per day
NON COMPLEMENTARY WAGE receiving a check
EXERCISES #4
Write False or True (F/T) next to each sentence according to the law:
A- All the money the worker receives is called Base Salary

76


B- The law fixes all the exact complementary wages workers must receive
C- Each Collective Agreement fixes the Base Salary and the
Complementary wages
D- The legislature sets a limit to the payment in kind: it cannot exceed 30%
of the total amount of money received by the worker.

2. - THE PAYMENT OF WAGES
The worker has the right to:

- Receive his/her wages on the date and place agreed. Normally the place
will be at the company during the work hours.
- A receipt that is called payslip (nmina) showing the wages paid.
- A worker should be paid every month. If the employer is not punctual
when it is time to pay, the law will punish him/her and he/she will have to
pay an interest for being delayed.

- To receive payments in advance with respect to work already done.
Imagine you are a cashier at a local department store and you are going to
ask the company for a payment in advance. You would need to go to
Human Resources and explain your situation. That is, you may need a
payment in advance due to personal or financial reasons. If you have
already worked three weeks of the month, you can ask for the money of
those three weeks of completed work.

- To receive an extra 10 per cent for delayed payment, with respect to the
amount of wages in the case of a delay in payment.
It is very important to remember that the employer has to make the
deductions from the workers salary. That is why we can talk about net
salary and gross salary. The worker has to contribute to the taxes and to the
Social Security.

Every worker has to contribute to the Social Security and to Hacienda
(Revenue Agency). The worker will pay a percentage of his salary. The
worker is not obliged to do it by himself. The company, the employer must
make the deductions in the workers salary.

77


EXERCISES #5
A) True (T) or False (F)
If the answer is false give the correct answer:
1.) The payslip shows only the workers gross salary.
2.) The employer can pay whenever he feels like
3.) The employer must pay the worker in the place agreed upon in the
work contract.
B) Example Scenario:
A worker at a local department store has worked 20 days in October and
has asked his employer for a payment in advance two weeks before his
normal pay day at the end of the month.
-Is this legal or illegal, why?
-If the worker ears 1,200 how much money can ask for a payment in
advance?
4. - PAYSLIP (The receipt for the wages)

-The employer or a company manager has to provide the worker,
together with his wage, a receipt of wage. This document can be the
official receipt that is already established by the Ministry of Labour and
Immigration. The company can create its own receipt but it must contain
the important points. It can be agreed in the Collective Agreement to use
another form of receipt. It can be possible as well to formulate a specific
receipt between the employer and the worker about the different amounts
received and the deductions legally established. One way or another there
must be some sort of established agreement regarding the receipt for the
wages.

-The payment of wages will be done in accordance with calendar months.
Sometimes the companies can pay the workers wages for lesser periods
(every week, two weeks, bi-monthly payment).

For example a worker may say: The company pays me $450 a week;
The company pays me $900 bi-monthly; The company pays me 20 a
day; the company pays me 2.50 per hour.

78


-The receipt must be signed by the worker. He will be given a duplicate
copy which will indicate all the money he has received either in legal
tender (currency) or by other means.
-The signing of the receipt will be a guarantee of good faith that he has
received the remuneration of the amount in question, but it will not be
interpreted that he is necessarily in agreement with the amount received.
-When the payment is made by bank transfer/direct deposit, the
employer will give the worker a duplicate of the receipt without requesting
his signature. The receipts of wages paid will be filed and kept by the
companies together with the bulletins of contributions made to Social
Security, during a minimum period of five years.
For example, in the USA a contract may say, the employee will be paid by
direct deposit on the 20
th
day of every month.

EXERCISES #6 MULTIPLE CHOICES
1. The payslip provided to the worker is based on:
A) Legal module B) established by the trade union C) established by the
employer D) established by the workers mom.
2. When you sign a receipt:
A) You agree with the amount received B) means you have received the
amount in question C) means you have received an extra bonus D) means
that the bank transfer is not completed
3. The employer must keep on file the receipts of wages paid and the
bulletins of contributions made to Social Security for a period of:
A) one year B) four years C) ten years D) five years

THE AMOUNT OF MINIMUM INTER-PROFESSIONAL WAGE/
NATIONAL MINIMUM WAGE

- Beginning in 1998 the Minimum Professional Wage was fixed for all
workers, no matter what their age.
http://www.direct.gov.uk/en/Employment/Employees/Pay/DG_10027201
- In 2008, the minimum salary for any activity was fixed at 20 euros per day,
600 per month and 8.400 per year.
- In 2009, the MS was fixed at 624 per month.
- In 2010, the MS is fixed at 634 per month.

79


http://www.mtin.es/es/infpuntual/smi/RD176307.htm
- If the working day is less than full-time, the amount will be paid
proportionally.
EXERCISE #7
Look online for the national minimum wage in Spain, in Great Britain, and
in the United States for 2013 and 2014 if it is posible. In which country is
the minimum wage highest?

EXERCISE #8
If a worker is under the following situation: the case of a delay in payment,
what can he/she ask from the employer?
EXERCISE #9 (this exercise is voluntary)
Imagine a worker goes to the bank to get some money from his account.
A. Can you write a simple dialogue between the client and the bank clerk?
B. Try to make another dialogue where the man wants to deposit 300 in
his account.
C. If the workers payment is made by a bank transfer, does the employer
have to give the worker a duplicate of the receipt and request his/her
signature?
A. She: Can I help you Sir?
He: Yes madam. Id like to withdraw money from my account.
She: How much would you like?
He: Id like to withdraw 300; would you mind giving me an summary of
the account, please?
B.
Woman: Hello sir, how may I help you?
Man: Hi, I would like to deposit 300 into my account.
Woman: Certainly sir, is there anything else I can do for you?
Man: I would like a summary of all the transactions for this account.
THE EXAM WILL CONTAIN SOME EXERCISES OF THIS UNIT!!!

80


NIDAD CUATRO: JORNADA LABORAL

SUMARIO
1. DEFINICIN DE JORNADA LABORAL
2. CLASIFICACIN DE LA JORNADA LABORAL
JORNADA DIARIA
JORNADA SEMANAL
JORNADA ANUAL
JORNADA CONTINUA
JORNADA PARTIDA
3. AMPLIACIN Y REDUCCIN DE LA JORNADA DE TRABAJO
4. - HORARIOS
5. HORAS EXTRAS
6. - CALENDARIO LABORAL
7. - LICENCIAS

1. - DEFINICIN DE JORNADA LABORAL

La jornada de trabajo, o jornada laboral, es el periodo de tiempo durante el
cual el trabajador realiza sus tareas o funciones en su puesto de trabajo.
Es importante subrayar que por jornada laboral el legislador se est refiriendo al
nmero de horas que ha de estar el trabajador en su puesto de trabajo. Esas horas las
llama horas de trabajo efectivo en el puesto de trabajo. Es decir cuando decimos
que la jornada laboral al da es de 8 horas, estamos diciendo que el
trabajador debe estar en su puesto de trabajo 8 horas.
La jornada laboral es una materia objeto de negociacin en los convenios
colectivos de cada sector. As lo dice la ley cuando seala que la jornada laboral es
una materia que se pacta en los convenios o en los contratos. La ley recoge los
lmites mximos de horas de trabajo as como unos lmites mnimos de
descanso que deben ser respetados por todos los empresarios y
trabajadores.
La jornada laboral, dice la ley, es de 40 horas semanales en cmputo anual. Seala
tambin que en los convenios o a travs de los acuerdos con el empresario se debe de
establecer la distribucin irregular de la jornada. En caso de no hacerlo el empresario
puede decidir el mismo un 5% sobre cmo distribuir irregularmente la jornada laboral.

ACTIVIDAD 1#
Alfredo Ortega entra a trabajar todos los das a las 7.45 A.M. Eran las 7.40
cuando estaba entrando en el parking de la empresa y un compaero le para
y se ponen a hablar del partido de futbol de la noche anterior. Cuando
Alfredo entra en la cafetera del hotel, el Jefe de Bar le llama la atencin
por haber llegado tarde 10 minutos, pues eran las 7.55 A.M. Es incorrecta
la actuacin de Alfredo cuando se enfada con el Jefe y le contesta que l
haba llegado a la empresa 5 minutos tarde?
U
81


2. - CLASIFICACIN DE LA JORNADA LABORAL
2.1.-JORNADA DIARIA

El legislador establece una jornada diaria de trabajo para los menores de
18 aos de 8 horas diarias.

Para los mayores de edad el legislador establece una jornada diaria de 9
horas si bien puede pactarse otra distinta en los convenios colectivos o en el
contrato. En este caso se debern respetar los descansos semanales que
recoge la ley.

El legislador marca un periodo de descanso diario ininterrumpido desde
el final de una jornada laboral hasta el comienzo de la siguiente de 12
horas. Igualmente se recoge un descanso semanal de da y medio para los
mayores de edad y de dos das completos para los menores de 18 aos.

2.2. - JORNADA SEMANAL

Los menores de edad no pueden trabajar ms de 40 horas semanales de
trabajo efectivo.
Los mayores de edad tienen una jornada laboral de 40 horas de trabajo
efectivo a la semana de promedio en cmputo anual. El legislador est
permitiendo una jornada laboral irregular, donde es posible jornadas
semanales de 45 horas as como de 35, etc... Siempre que el promedio de
cmputo anual no sea superior a 40 horas. La distribucin de esa jornada
laboral irregular deber pactarse en convenio colectivo o mediante
contrato laboral.

2.3. - JORNADA ANUAL

El legislador no establece cul ser la jornada anual. Deberemos de acudir
al convenio colectivo aplicable al sector y observar si en l se recoge.
El estatuto seala un descanso anual mnimo de 30 das naturales.

2.4. - JORNADA CONTINUA

Se considera que la jornada laboral es continua cuando durante la jornada
laboral hay una interrupcin de al menos una hora.
En el caso de que la jornada diaria continua exceda de 6 horas de trabajo
debe haber un periodo de descanso no inferior a 15 minutos. Estos 15
minutos se descontarn de la jornada de trabajo, es decir se considerarn
parte de ese tiempo de trabajo efectivo.
82


Para los menores de edad se considera jornada continua cuando el joven
trabaja 4 horas y media ininterrumpidas. En estos casos el legislador
establece un descanso de 30 minutos. Este tiempo se considera de trabajo
efectivo.
2.5. - JORNADA PARTIDA

Aquella jornada de trabajo con una interrupcin de una duracin de ms de
una hora.
En el convenio de hostelera malagueo, se recoge que la jornada partida
tiene una sola interrupcin de una hora como mnimo. Es decir que la
jornada laboral partida solo tendr dos periodos de trabajo durante la
misma.

ACTIVIDAD 2#

Di si las siguientes afirmaciones son Correctas o Incorrectas de acuerdo
con la ley (E.T.).
1. A.J.S. de 15 aos trabaja 3 h./da por la maana en un burger
2. L.F.P. de 16 aos trabaja 3 h./da por la noche ( de 11 a 01 de la
maana) en un burger
3. S.A.C. de 17 aos trabaja 9 h./da
4. M.F.C. de 16 aos trabaja 40h./semanales con 1dia y de descanso
semanal
5. V.G.H. de 16 aos trabajando 40h./sem.y echa 1 hora extra semanal
6. E.R.T. tiene jornada continua (8h.) y descansa 14minutos/da.

ACTIVIDAD 3#

Vuelve a leer el ejercicio anterior y escribe las oraciones de tal modo que
sean legalmente correctas

3. - AMPLIACIN Y REDUCCIN DE LA JORNADA DE
TRABAJO

Para determinados sectores y trabajos el Gobierno puede ampliar y/o
reducir la jornada de trabajo y los descansos.
-Veamos algunos ejemplos de ampliacin de jornadas laborales:
Guardas y vigilantes no ferroviarios.
Trabajo en el campo.
Comercio y hostelera.
Transportes y trabajo en el mar.
83


Trabajos en determinadas condiciones especficas:
Trabajo a turnos.
Trabajos cuya accin pone en marcha y/o cierra el trabajo de los
dems.
Trabajos en condiciones especiales de aislamiento o lejana.
Trabajos en actividades con jornadas fraccionadas.
Veamos algunos ejemplos de reduccin de jornadas laborales:
Trabajos expuestos a riesgos ambientales.
Trabajo en el campo.
Trabajo interior en minas.
Trabajos subterrneos de construccin y obras pblicas.
Trabajo en cajones de aire comprimido.
Trabajo en cmaras frigorficas de congelacin.

4. - HORARIOS

Un trabajador puede tener un horario de trabajo rgido o flexible. En el
primer caso el trabajador ha de entrar y dejar su puesto de trabajo a la hora
indicada. Un horario flexible permite pactar entre trabajador y el
empresario que en la primera hora de trabajo y durante la ltima hora de
trabajo, por ejemplo de 8 a 9 de la maana la hora de entrada, y de las 17
a 18 de la tarde el trabajador pueda elegir cuando entrar y cuando salir,
respetando la jornada laboral. De este modo se permite que el trabajador
pueda conciliar su vida personal y familiar con las responsabilidades de su
trabajo.

Qu se entiende por trabajo nocturno? Hablamos de trabajo nocturno
cuando el trabajo se realiza desde las 10.00 de la noche hasta las 6.00 de la
maana. Normalmente se paga ms por l.
Durante este turno no caben horas extras ni puede ser realizado por
menores de edad. La jornada no puede ser mayor de 8 horas. Tambin se
entiende que un trabajador ha trabajado en el turno de noche cuando ha
trabajado 3 horas de su jornada durante dicho turno (de las 10.00 de la
noche hasta las 6.00 de la maana) o bien un tercio de su jornada durante
ese periodo de tiempo.

ACTIVIDAD 4#

84


Pon un ejemplo de un trabajador que est en una empresa y tenga un
horario de trabajo rgido.
Pon un ejemplo de un trabajador que est en una empresa y tenga un
horario de trabajo flexible

5. - HORAS EXTRAS

Se consideran horas extras aquellas horas de trabajo que se realizan sobre
la duracin mxima de la jornada de trabajo fijada en convenio.
La propuesta de realizar horas extras la hace el empresario y es el
trabajador el que libre y voluntariamente las aceptar o no. El ET establece
un lmite mximo de 80 horas al ao y en ningn momento podrn
realizarlas: los menores de 18 aos ni los trabajadores nocturnos.

Las horas extras que estn recogidas en el convenio colectivo o que
estn recogidas en el contrato de trabajo son obligatorias y el
trabajador no puede negarse a ellas.
http://books.google.com/books?id=swlh6FG3jXYC&pg=PT135&lpg=PA1
34&ots=rFjrd6DcwW&dq=horas+extras+menores+de+edad#v=onepage&
q=horas%20extras%20menores%20de%20edad&f=false

Artculo 6. Trabajo de los menores.
1. Se prohbe la admisin al trabajo a los menores de diecisis aos.
2. Los trabajadores menores de dieciocho aos no podrn realizar trabajos nocturnos ni
aquellas actividades o puestos de trabajo que el Gobierno, a propuesta del Ministerio de
Trabajo y Seguridad Social, previa consulta con las organizaciones sindicales ms
representativas, declare insalubres, penosos, nocivos o peligrosos, tanto para su salud como
para su formacin profesional y humana.
3. Se prohbe realizar horas extraordinarias a los menores de dieciocho aos.
4. La intervencin de los menores de diecisis aos en espectculos pblicos slo se autorizar
en casos excepcionales por la autoridad laboral, siempre que no suponga peligro para su salud
fsica ni para su formacin profesional y humana; el permiso deber constar por escrito y para
actos determinados.

6. - CALENDARIO LABORAL

Las empresas hacen todos los aos el calendario laboral en el cual han de
fijar un total de 14 das inhbiles, retribuidos y no recuperables. Dos de
estos das coincidirn con fiestas locales.
Las vacaciones anuales son de 30 das naturales. La ley no permite que
estas se puedan compensar econmicamente. Se pactarn de mutuo acuerdo
y el empresario deber de colocar en el tabln de anuncios con antelacin
de dos meses el calendario de las vacaciones.

6. LICENCIAS (leer)
85


El trabajador, previo aviso y justificacin ante el empresario, puede pedir
permisos. que suponen faltar de su trabajo y seguir cobrando su salario ante
las siguientes situaciones y por el tiempo que se recoge:

- Matrimonio 15 das naturales
- Nacimiento de hijo, fallecimiento, accidente o enfermedad graves,
hospitalizacin.: 2 das, 4 si se requiere desplazamiento.
- Traslado de domicilio habitual 1 da.
- Para cumplir un deber inexcusable de carcter pblico y personal:
por el tiempo imprescindible.

EJERCICIOS DE REPASO

1. Rellena un cuadro con las siguientes situaciones legales segn se
trate de un menor de edad o un mayor de edad:
Jornada laboral diaria, horas extras, descanso semanal, jornada continua,
descanso en jornadas continuas y turno de noche.
MENOR
MAYOR

2. Pon un ejemplo de una jornada laboral de un menor de edad en
donde se observen tres irregularidades.
3. Pon un ejemplo de un horario flexible en un hotel y otro ejemplo
donde se observe que el horario es rgido.
4. Un trabajador que ha hecho 3 horas extras, por la noche en su puesto
de trabajo, Las Cobrar o las compensar en tiempo libre?
5. Es legalmente correcto que Crugema S.A. proponga a sus
trabajadores trabajar durante el mes de vacaciones y compensarlo
econmicamente?

SUPUESTOS PRCTICOS

1) Juan tiene 15 aos y quiere trabajar en una empresa de comida rpida
(burger). Ha pensado ir a trabajar por la noche para poder estudiar y asistir
al Instituto durante el da. l sabe que de 10.00 P.M. a 01.00 A.M. de la
madrugada esa empresa necesita personal. Es un ejemplo de Jornada
continua o Parcial? Raznalo.
Podra trabajar Juan con permiso de sus padres? Raznalo.
Puede un menor de edad echar 9/horas diarias en la empresa? Raznalo.
Cul es el descanso semanal del menor de edad? Puede echar horas
extras un menor?

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2) Responde de nuevo a las preguntas del ejercicio anterior teniendo en
cuenta que Juan tiene 21 aos.
3) Qu quiere decir:el trabajador deber echar todas las horas de su
trabajo efectivo en el puesto de trabajo?

4) Pon ejemplos de las siguientes situaciones: (decide tu mismo las horas
de entrada y de salida):
- Jornada diaria continua de 8 horas
- Jornada diaria partida (las que quieras)
- Horario de trabajo flexible en el turno de tarde ( a partir de las 4.00)
- Jornada diaria de 3 horas (Parcial)
- Jornada diaria de 8 horas y dos horas extras ms.

5 El nmero de horas de trabajo al ao en el convenio colectivo de
hostelera es de 1800 horas; si se trabajan 40 horas a la semana de trabajo
efectivo, Cuntas semanas laborales habr en un ao?

6 Comenta si es legalmente correcto o no la siguiente afirmacin: la
jornada laboral para los trabajadores mayores de 18 aos es de 40 horas
semanles.

7 Un trabajador tiene turno partido en la empresa donde trabaja: los lunes
y mircoles de 9.30 a 13.00 y de 17.00 a 22.00, los martes y jueves de
7.30 a 13.00 y de 17.00 a 20.00; descansa viernes, sbado y domingo.
Comenta los posibles errore legales de esta jornada segn si: a) el
trabajador tiene 20 aos; b) si tuviera 17 aos.

8 Javier Jimnez Ruz es un joven de 16 aos. Trabaja 7 horas en jornada
continua en el Hotel Fuente Romano. Tiene derecho a algn descanso
durante ese tiempo? Caso afirmativo di cuanto. Se considera ese descanso
como tiempo de trabajo? Comntalo.

9 Cuntos das de descanso a la semana tendr Javier Jimnez Ruz? Y
si tuviera 20 aos?

10 Qu tipo de jornada de trabajo, continua o partida, son las
siguientes situaciones:
- Una jornada de trabajo de 7.45 a 15.45, habiendo una hora de
descanso
- Una jornada de trabajo de 7.45 a 16.45 habiendo dos horas para
comer

87


11 Utilizando las jornadas de trabajo anteriores, pon un ejemplo de
horario flexible para cada una de ellas.

12 Un trabajador con una jornada anual de 1826 horas anuales, Puede
estar obligado a echar 75 horas extras al ao cuando se lo pida el
empresario? Reflexiona y comntalo.

13 Imagnate que el trabajador del ejercicio anterior tiene recogido en su
convenio colectivo 75 horas extras al ao y ya se han realizado. Un
accidente laboral en el Hotel obliga al empresario a exigir a los
trabajadores realizar durante la siguiente semana al accidente 18 horas
extras. Es legal que el empresario las haya exigido a sus trabajadores?
Cmo se llaman este tipo de horas extras?

14 Una trabajadora del Restaurante Toni Martn ha sido contratada el 1 de
agosto del 2008; la empresa ha colocado en el calendario laboral los meses
de vacaciones que son en noviembre y diciembre. Tiene derecho a
disfrutar de las vacaciones esa trabajadora? Comntalo.

15 Una trabajadora ha dado a luz el 30 de marzo del 2008, terminando la
baja por maternidad el domingo 20 de julio. El empresario le comunica que
puede cogerse sus vacaciones el resto del mes e incorporarse al trabajo el 1
de agosto. Comenta si es legalmente correcto y di qu dice la ley.

16 Busca en el convenio colectivo de hostelera de Mlaga las respuestas a
las siguientes preguntas:
a) Nmero de horas de trabajo al ao (jornada laboral anual)
b) Descanso laboral entre jornadas
c) Quin tiene la obligacin de elaborar el calendario laboral y en qu
momento del ao.
d) Nmero de horas ordinarias de trabajo efectivo diario.
e) Abono de las horas extras.

17 Haz un cuadro a dos columnas sobre las licencias y los das
concedidos, estableciendo en una columna como lo establece la ley y otra
como lo determina el convenio.

18 D. ngel Fernndez presta sus servicios en mantenimiento, con la
siguiente jornada laboral: - lunes y martes de 8 a 14 horas (un punto)
-Mircoles de 7.30 a 16.30 horas
- Jueves y viernes de 15 a 23 horas. ngel tiene 17 aos y no disfruta de los
descansos legales que le corresponde. Comenta las irregularidades legales y
88


seala el descanso que le correspondera.
Mod. Formacin y Orientacin Laboral.
Test on-line: "La Jornada Laboral y El Salario". (Cuestionario para repasar
los conceptos fundamentales de la unidad didctica dedicada a la jornada
laboral y su retribucin").
http://www.cuadernalia.net/spip.php?article4377#JEU55466

19. Escribe 10 palabras que hayas tenido que buscar en el diccionario.

89


NIT FOUR: WORKING HOURS

SUMMARY
1. DEFINITION OF WORKING HOURS/A WORKING DAY
2. CLASSIFICATION OF WORKING HOURS/WORKING DAYS
DAILY WORKING HOURS
WORKING WEEK
WORKING DAYS PER YEAR
CONTINUOUS WORKING DAY
DIVIDED WORK DAY
3. EXPANSION AND REDUCTION OF THE WORKING DAY
4. - TIME-TABLES/ SCHEDULES
5. OVERTIME
6. - LICENSES

VOCABULARY
Working day jornada laboral diaria
Working week semana laboral
Continuous working day jornada laboral continua
Divided working day jornada laboral partida
Timetable horario
Schedule horario/programa/plan
Overtime horas extras
Licenses licencias
Workplace lugar de trabajo
To chat charlar
To get dressed vestirse
Meal comida
Agreements acuerdos
Negotiation negociacin
Time off descanso
Rest period/Rest breaks tiempo de descanso
A break un descanso
To require necesitar, requerir, exigir
To fix fijar
Full days das completos
Full time job trabajo a jornada completa
Part time job trabajo a jornada partida
Legislature legislador
Irregular working hours jornada laboral irregular
U
90


Average media
To exceed exceder
To check comprobar
Workday da laboral
Rest day da de descanso
To last durar
To state decir, declarar
At least al menos
To expand ampliar
To reduce reducir
Hospitality sector sector de la hostelera
Work shift trabajo a turnos
Isolation aislamineto
Remoteness lejana
Exposed to expuesto a
Environmental hazards riesgos medio ambientales
To tidy up arreglar (recoger, limpiar)
To set colocar
To enter and leave entrar y salir
To agree upon acordar, estar de acuerdo en algo
To reconcile reconciliar
Vacation vacacin
Recoverable recuperable
To coincide coincidir
To go on leave estar de baja (enfermar)
To notify notificar
To justify justificar
To fulfill satisfacer
Duty deber
Bank-holidays da festivo (U.K.)
Public-holidays da festivo (U.S.A.)

1. - DEFINITION OF WORKING HOURS/A WORKING DAY

The worker performs/does his/her job during a period of time. That
time is called the working day.

Exercise 1: Write down a proper definition of the working day.
A workday or work day is a day on which you work: Monday to Friday,
normally.
A working daythe hours of the day you're at work. If something happens during
the working day, it happens between 9 and 5.30 or whenever. My working day
was busy yesterday.

91


The working day only includes this aspect: the hours of actual work in
the workplace. That is, when we say that the working day is 8 hours, we
mean that workers must be at his/her job for 8 hours every day. The time a
worker needs to get dressed, or to go to the place of work is not considered
working time. Therefore, the time the worker needs to park the vehicle is
not considered working time either.

Therefore a worker must be in his/her post for 8 hours.

Exercise 2: Are these scenarios considered an example of working
hours?

1) A waiter is serving the meal in the restaurant where he works.
2) A waiter is getting dressed in the toilets.
3) A waiter is parking his car before getting to the restaurant.
4) A waiter is chatting to another waiter of the restaurant during his
working time
5) A waiter is preparing a table for the people who are waiting to have
dinner.

The working day is open to negotiation through collective agreements in
any economic sector. The Law establishes:

- Maximum working hours per day or per week and
- Minimum time off work.

2. - CLASSIFICATION OF WORKING HOURS/WORKING DAYS

2.1.-DAILY WORKING HOURS

People under the age of 18 cannot work more than 8 hours a day.
If you are older than eighteen, you may work 9 hours a day (adults) or
even more. However, another working day may be established in a
collective agreement or in the work contract.

In this case weekly rest periods required by law must be respected. Lets
see these weekly rest periods that are fixed by the law:

- A daily rest period of 12 hours from the end of a workday until the
beginning of the next. This time cant be interrupted.
- A weekly rest period of a day and a half for adults and two full days

92


for those under 18 years old.

When an employee works 8/9 hours a day we say he/she has a full time
job. However if the worker works less than 8/9 hours a day we say s/he has
a part time job.
http://resources.lawinfo.com/en/Legal-FAQs/Labor-Employment/Pennsylvania/what-is-the-difference-
between-full-time-part.html

Exercise 3: Answer the following questions.

- How many hours a day will you work if you are under 18 and you have a
full time job?
- How many hours a day will you work if you are 20 and you have a full
time job?
- Which is the weekly rest period for the first and second question?
- Which is the daily rest period between working days?

2.2. WORKING/WORK WEEK (U.K. /U.S.A.)

Minors cannot work more than 40 hours per week.
Adults may have a work week of more than 40 hours of actual labor.
The legislature allows irregular working hours where a work week of 45
or 35 hours would be permitted, provided that the average annual
calculation does not exceed 40 hours a week. The distribution of the
irregular working hours must be agreed upon in a collective agreement or
in an employment contract.

2.3. WORKING DAYS PER YEAR

How many days a year do we have to work?
The law says nothing about the number of annual working days. We will
have to check it on the collective agreement and on our own labour
contract. However, the statute (the law) requires an annual rest period of
at least 30 calendar days.

2.4. CONTINUOUS WORKING DAY

A workday/work-day is considered continuous when there is a break of at
least one hour during the working day.

In the event that the continuous working day exceeds 6 hours of work
there must be a break period of no less than 15 minutes. These 15 minutes
will be considered paid work time.

93


A continuous working day for a minor would be a working period of four
and a half hours of uninterrupted work. In these cases, the legislature
requires a break of 30 minutes and this time is considered to be part of
actual paid work. (It is also said: this time is considered to be on the
clock).

2.5. DIVIDED WORKING DAY

A divided work day is a working day with a break lasting more than one
hour. It divides the work day into two different periods of work.

The collective hospitality agreement in Mlaga states that the working day
has only a single break of at least one hour.

That means that the workday will only have two periods of work in any
cases.

3. - EXPANSION AND REDUCTION OF THE WORKING DAY

For certain sectors and jobs, the government can expand and/or reduce
working hours and breaks.

-Here are some examples of an extension of working hours:
Guards/security services excluding those working for the railroad.
Working in the field (agriculture).
Commerce and hospitality sector.
Transport and maritime workers.
Work under certain specific conditions:
Work in shifts.
Jobs whose action initiates and / or prohibits the work of others.
Jobs in special conditions of isolation or remoteness.
Work with activities in fractionated days.
-Here are some examples of reduced working hours:
Jobs exposed to environmental hazards.
Working in the field (agriculture).
Working inside mines.
Underground work in construction and public works.
Working in spaces of compressed air.
Working in spaces of refrigeration or subzero temperatures.

94


Exercise 4: Write down if the following situations are legally right or
wrong (R/W)

- The time I need to park my car is not considered working time.
- The time to prepare the tables and get them ready is not considered
working time.
- The time to tidy up the restaurant once all clients have gone is considered
working time.
- Mary who is 17 years old is obliged to work 9 hours a day.
- Carol who is 16 years old only has a weekly rest period of one day and a
half.
- John, who is 21 and has a full time job, has a weekly rest period of one
day.
- A working week is always longer than 40 hours week.
- The law says any worker must work 1,803 hours a year.
- Any worker will have 30 days of annual rest period.
- For certain jobs the government has expanded and reduced work hours
and breaks.

Exercise 5: Write down correctly the sentences of Exercise 4
that are wrong.

4. TIME-TABLES/ SCHEDULES

A worker may have a set work schedule or a flexible one. In the first case
the employee has to enter and leave his/her job according to a fixed time.

A flexible schedule allows the employer and the employee to agree upon a
time to start and leave work depending on the needs of the worker. For
example, when a worker starts his/her job between 8 and 9 in the morning
and leaves between 5 and 6 in the afternoon. In this case the worker may
reconcile his/her personal and family life with the responsibilities of his/her
job.

1h. & 1/2 5 hours 1h. & 1/2
Flexible time Fixed time Flexible time

Exercise 6: Write down if the following situations correspond to a set
work schedule or a flexible schedule.

- Peter works 5 hours a day from 08.00 A.M. til 1.00 P.M.
- Pauline works 8 hours a day although she can start her job between 07.30

95


and 9.00 A.M.
- Nicky has a part time job. She works 5 hours a day although she can start
her job between 8.00 A.M. and 9.00 A.M.
- Ann works 9 hours a day. She starts at 07.30 and finishes at 17.30.

5. OVERTIME

The company or the boss may often ask you to work another hour after
finishing your working day. In this case we are talking about overtime.

Overtime includes all hours which exceed the working day that is set in the
work contract or in the collective agreement.

The employer will ask the worker if he can work for another hour. The
employee is free to accept or not accept overtime hours. Although the law
says that the worker can work 80 overtime hours per year. People under 18
are not allowed to.

6. ANNUAL WORK CALENDAR

Every year companies establish an annual work calendar in which they set
a total of 14 days paid vacation. These days are not recoverable. Two of
these days must coincide with local holidays.

Annual leave is 30 calendar days. The law does not allow these days to be
compensated with money. Vacation days must be agreed upon by the
employer and the employee. The employer will display the schedule for
vacation days in the place of work at least two months in advance.

Exercise 7: Fill in the gap with one of the following Words: free/
vacation/ exceed/

- Overtime includes all hours which ___________ the working day.
- The employee is_______ to accept or not accept overtime hours.
- Every year companies establish an annual work calendar in which they set
a total of 14 days paid___________ .
6. - LICENSES

A worker can ask to go on leave for several days, but he has to notify the
company and he has to justify the time taken off work.

The worker will have the right to his/her time off work while still getting

96


paid. These are the situations in which the worker may ask for this type of
permission:
- Marriage: 15 calendar days.
- Birth of a child, death/bereavement, injury or serious illness,
hospitalization ....: 2 days, 4 days if travel is required.
- Change of habitual residence: 1 day.
- To fulfill an inexcusable public and personal duty: for the amount of time
needed to fulfill the duty.

PRACTICAL EXERCISES

1.) The number of working hours per year established in the collective
hospitality agreement is 1800 hours, if you complete 40 hours a week of
actual work, what is the maximum number of weeks you can work in one
year?

2.) Decide whether the following statement is legally correct or not:
"Normal work hours for workers over the age of 18 is always a 40 hour
work week."

3.) An employee works a flexible shift: Mondays and Wednesdays from
9:30 to 13:00 and then 17:00 to 22:00, Tuesdays and Thursdays from 7:30
to 13:00 and then from 17:00 to 20:00; resting Friday, Saturday and
Sunday. Discuss the possible errors in these two different situations:
A. If the employee is 20 years old.
B. If the employee was 17 years old.

4.) Javier Jimenez Ruiz is a young man of 16 years. He works a full 7 hour
day at the Roman Fountain Hotel. Is he entitled to a break during that time?
If so, how much of a break is he entitled to? Is this time considered to be on
the clock? Discuss.

5.) How many days off per week will Javier Jimenez Ruiz have? How
about if the worker would be 20 years old?

6.) What type of work day, continuous or divided, are the following
situations:
-A shift of 7.45 to 15.45, with an hour break.
-A shift of 7.45 to 16.45 having two hours to eat lunch.

7.) Using the previous working days, give an example of flexible work
hours for each.
97


8.) An employee has worked 1,826 hours in one year, can the employee be
forced to work an extra 75 hours per year at the request of the employer?
Reflect and Discuss.

9.) Imagine that the worker from the previous example has signed a
collective agreement which states a limit of 75 hours overtime per year and
he has already reached the maximum of 75 hours overtime this year. A
work related accident at the hotel obliges the employer to require
employees to work 18 hours overtime during the week following the
accident. Is it legal that the employer has demanded that all of the
employees work extra hours? What do you call this kind of overtime?

10.) A restaurant employee named Toni Martin was hired on August 1,
2008; the company has marked on the calendar the paid vacation days that
are coming up in November and December. Does Toni have the right to
take a paid vacation during the vacation days in November and December?
Discuss.

11.) A worker has given birth to a child on March 30, 2008, and ends
maternity leave on Sunday, July 20. The company informed her that she
can take off the rest of the month and come back to work on August 1st.
Discuss whether the offer to take off work is legally correct and say what
the law says about this situation.

12.) Look for the answers to the following questions in the collective
hospitality agreement of Malaga:
a.) What is the number of hours one can work each year (annual working
time).
b.) Break between working days.
c.) Who has the obligation to draw up the work schedule and at what time
of the year?
d.) Number of ordinary hours worked daily.
e.) Overtime payment.

13.) Make a table with two columns showing the licenses and the number
of days granted, showing in one column how it is established by law and in
the other column how it is established by collective agreement

14.) Angel Fernndez provides maintenance services, with the following
work schedule:
- Monday and Tuesday from 8 to 1400 hours.
98


-Wednesday from 7:30 to 16:30.
- Thursday and Friday from 15:00 to 23:00 hours. Angel is 17 years old and
does not receive the deserved legal breaks. Discuss the legal irregularities
and point out the breaks that should be allowed in this situation.

REVIEW EXERCISES

1. How many hours a day does an eighteen years old employee work in
Spain?
2. How many days off does a sixteen year old worker have a week?
3. How long is the break in Spain?
4. What time is lunch in Spain?
5. How many shifts are there in Spain?

ACTIVITIES IN CLASS: CANADIAN WORKING TIME
- How many hours do you work in Canada/Spain/U.K./New Zeland?
They work 8hours a day
- What time do Canadians start?
They start at eight oclock
- At what time is the first break? How long is it?
It is at 10.50.
It is 15 minutes.
- What time is lunch and how long is it?
It is at 12.00 between 30 minutes and an hour.
- After lunch, is there another coffee break?
Yes there is.
There are three shifts in Canada:
_Day shift: from 8.00 til 4.30
_Afternoon shift/evening shift: 4.30 til 12.30
_Night shift: 00.30 til 7.30

99


NIDAD CINCO: CAMBIOS EN EL CONTRATO. EL
DESPIDO. SENTENCIAS JUDICIALES

SUMARIO

1. INTRODUCCIN
2. MOVILIDAD FUNCIONAL
3. - MOVILIDAD GEOGRFICA
4. - MODIFICACIONES SUSTANCIALES EN EL CONTRATO DE TRABAJO
5. - DESPIDO DISCIPLINARIO
6. - DESPIDO POR CAUSAS OBJETIVAS
7. - DEMANDA DEL TRABAJADOR
8. - POSIBLES SENTENCIAS JUDICIALES:
- DESPIDO PROCEDENTE
- DESPIDO IMPROCEDENTE
- DESPIDO NULO

1. - INTRODUCCIN

Los contratos de trabajo pueden sufrir cambios importantes que pueden
afectar al trabajador de un modo negativo en su vida privada; por ejemplo:
realizar unas tareas o trabajos de inferior categora durante un tiempo,
desplazarse temporal o definitivamente a otra localidad; cambiar la jornada,
el horario, el modo de retribucin y hasta el salario pactado en el contrato.
La ley permite que el empresario pueda hacer esas importantes
U
100


modificaciones en el contrato del trabajador. En algunos de los casos
anteriormente citados, la ley exigir al empresario que existan motivos
econmicos, o problemas de organizacin o en la produccin o
simplemente que existan razones tcnicas que lo exijan.

Cuando el trabajador se encuentre en esa circunstancia, podr:

- aceptar esas modificaciones sin ms.
- Aceptarlas y en caso de que el trabajador no est de acuerdo, tendr que
obedecerlas y posteriormente reclamar, impugnar ante los jueces dichos
cambios.
- Finalmente puede no estar de acuerdo y no querer continuar en la
empresa.
Slo en algunos casos la empresa estar obligada a pagar al trabajador una
pequea indemnizacin (cuando la ley lo permita).

Veamos estos cambios con ms detalle:

2. - MOVILIDAD FUNCIONAL

Con anterioridad a la Reforma laboral de Rajoy del 2012 (RDL 3/2012) los
trabajadores se clasificaban por categoras profesionales. A partir del
reformazo, los trabajadores estn clasificados en ocho grupos profesionales
y dentro de los mismos existirn varias categoras profesionales. Pues bien,
el empresario podr pedirle al trabajador que realice cualquier tipo de
trabajo relacionado con las actividades propias de dicho grupo y el
trabajador estar obligado a ello. El empresario no tiene que justificarlo con
causa alguna, basta simplemente que se lo pida al trabajador y este estar
obligado a realizarlo. Por tanto esta circunstancia no puede confundirse con
la movilidad funcional.

La movilidad Funcional requiere que estemos hablando de realizar tareas
propias de:
A) grupos profesionales distintos
B) que existan razones tcnicas u organizativas que la justifiquen
C) que sea por el tiempo imprescindible para su atencin
D) que el empresario lo comunique a los representantes de los
trabajadores.
CUANDO EL CAMBIO CONSISTA EN REALIZAR
ACTIVIDADES DE UN GRUPO PROFESIONAL SUPERIOR y tenga
que realizarlas por un perodo de tiempo superior a seis meses durante un
101


ao u ocho durante dos aos, el trabajador podr reclamar el ascenso. EN
ESTE CASO, EL TRABAJADOR TIENE DERECHO AL SALARIO
QUE CORRESPONDA A DICHO PUESTO SUPERIOR.
CUANDO EL EMPRESARIO LE PIDA HACER ACTIVIDADES
DE CATEGORIA INFERIOR, EL TRABAJADOR SEGUIR
MANTENIENDO EL SALARIO DEL CONTRATO.
- Y si al trabajador no le interesa el cambio, puede quedarse en la
empresa y continuar con el mismo trabajo que tena? NO. EL
TRABAJADOR ESTA OBLIGADO A ACEPTAR EL CAMBIO O
MARCHARSE.

ACTIVIDAD 1#

* A) Un hotel, ante la celebracin de unas competiciones deportivas en la
localidad, va a estar ocupado al 100% durante 10 das. El mismo da en que
comienza dicha actividad deportiva, el hotel recibe varias llamadas de
camareros de planta que estarn de baja por enfermedad (gripe severa)
durante una semana. El departamento de RRHH ha solicitado a LMJ y
FRD que durante ese tiempo dejen sus trabajos de camareros en el bar del
hotel y suban a la planta 2 para limpiar habitaciones.
-Pueden negarse los trabajadores?
-Cunto tiempo puede el empresario mantenerlos limpiando en la 2
planta?
-Existe una diferencia considerable de salario (de camarero del bar el
salario base es 200 mayor). Puede el empresario bajarles el salario a los
trabajadores?

* B) Durante dichos das, el Jefe del Bar ha enfermado igualmente y estar
de baja 30 das. Uno de los camareros del Bar estar realizando las tareas
de Jefe de Bar (de un grupo superior) durante dicho mes.
-Tendr el trabajador derecho a una subida del salario?
- Puede negarse el trabajador?
- Si no estuviera de acuerdo, qu puede hacer el trabajador?
- Tienen derecho a una indemnizacin cualquiera de los tres trabajadores
mencionados en este ejercicio si no estuvieran de acuerdo con los cambios
propuestos y decidieran marcharse del Hotel?

3. - MOVILIDAD GEOGRFICA

El empresario puede necesitar que vayas a trabajar temporalmente
(desplazamiento) a otro centro de trabajo o puede necesitar que te vayas a
un centro de trabajo distinto con carcter definitivo (traslado).
102


- Est el trabajador obligado a aceptar? SI, siempre ser afirmativa la
respuesta.
- Qu ocurre con los gastos del traslado (mudanza)? LOS PAGAR
EL EMPRESARIO.
- El empresario tiene la obligacin de avisar con un tiempo de
antelacin en estos casos. Si el traslado fuera definitivo el tiempo de
preaviso est sealado en 30 das. En los casos de desplazamiento el
preaviso es de 5 das.
- Y si no acepta y el trabajador decide marcharse de la empresa, tiene
derecho a alguna indemnizacin? SI pero nicamente en el caso de traslado
definitivo. La indemnizacin ser de 20 das de salario por ao de
servicio. Con un mximo de 12 mensualidades.

En el caso del traslado (definitivo), el empresario debe de tener razones
tcnicas, organizativas o de produccin para poderlo exigir.
En el caso del desplazamiento por tiempo superior a tres meses el
trabajador tiene derecho a cuatro das de descanso retribuidos.

ACTIVIDAD 2#

A continuacin aparecern varios supuestos prcticos y tendrs que
determinar de qu tipo de movilidad se trata:
- LFP trabaja de recepcionista en una pensin. Un camarero del
restaurante est enfermo, es temporada baja y el dueo de la pensin le ha
solicitado que realice las funciones del camarero.
- ARC trabaja de limpiadora en el hotel. Lleva 5 aos. Una camarera
del bar est de baja maternal y le han propuesto sustituirla durante las 16
semanas de baja. Ahora pasar a cobrar 1.098.
- IPG lleva 5 aos en la cadena de una importante hamburguesera. Le
han propuesto llevar la gerencia de la nueva sucursal que se abrir en otra
EXEMPLO:
Un trabajador ha estado en una empresa 12 aos seguidos y completos. El
empresario le ha propuesto un traslado definitivo a una nueva sucursal y el
trabajador lo ha rechazado y no continuar en la empresa. Cobraba un salario
neto de 1.200 mensuales y dos pagas extras de igual cantidad. Veamos que
indemnizacin le corresponde:
SALARIO-DIA: (12 x 1.200) + 2X (1.200)/360= 46,66
INDEMNIZACIN: 20X46, 66X12=11.198,4
Esta es la cantidad que le corresponde pues no supera el LMITE MXIMO:
12X1.200= 14.400
103


provincia andaluza en 3 meses. Le ofrecen un contrato indefinido.
- A un compaero del anterior tambin le ofrecen trabajar en la nueva
empresa, haciendo el mismo trabajo que vena haciendo para que ensee a
los nuevos contratados. Tendr que estar en la nueva sucursal solamente 3
meses.
- COMENTA SI SE VERN AFECTADOS O NO LOS SALARIOS DE
ESTOS TRABAJADORES AS COMO QUIENES TENDRN
DERECHO A UNA INDEMNIZACIN SI DECIDIERAN
MARACHARSE.

4. - MODIFICACIONES SUSTANCIALES EN EL CONTRATO DE
TRABAJO

En otras ocasiones el empresario puede necesitar:

A) Que trabajes ms horas o menos (cambio en la jornada de trabajo) de las
que estn recogidas en el contrato.
B) El empresario puede pedirte que cambies el turno.
C) El empresario puede cambiar el horario de trabajo.
D) El empresario puede cambiar la frecuencia en el pago: quincenal,
semanal, diaria,.. (Sistema de remuneracin)
Incluso puede proponer cambiar la cantidad pactada en convenio o contrato
(reformazo Rajoy).
E) El empresario puede cambiar el sistema de trabajo y el rendimiento.
F) Finalmente el empresario puede cambiar las funciones del trabajador
cuando los cambios en las funciones excedan del supuesto de movilidad
funcional ya visto.
Cuando el empresario necesita que se lleven a cabo cualquiera de estos
cambios, no olvides que debe de existir una razn importante. La ley dice
que deben de existir:

Si el trabajador no est de acuerdo, en principio siempre deber de aceptar
el cambio propuesto por el jefe y despus, si as lo estima, reclamar ante el
juez demostrando que no existen tales razones.

Estos cambios, en teora, deberan de ser por el tiempo imprescindible, es
probadas razones econmicas, tcnicas,
organizativas o de produccin o tenga previsto una
disminucin en los ingresos de la empresa.

104


decir por el tiempo que sea necesario hasta que desaparezcan las causas que
provocaron el cambio.
Puede afectar negativamente al salario?
S.
Debemos decir que en algunas de estas situaciones el trabajador tiene
derecho a una indemnizacin si decide no aceptar el cambio propuesto
y se marcha voluntariamente de la empresa. En concreto si se trata de
cambios que afectan a la jornada, horario de trabajo o al rgimen de
turnos, la indemnizacin ser de 20 das de salario por ao de servicio
con un mximo de 9 mensualidades.

Si las modificaciones suponen un perjuicio para la formacin
profesional del trabajador (que estuviera estudiando durante el turno que
le proponen trabajar) o suponen un dao a su dignidad, el trabajador
puede reclamar ante los tribunales y en caso de que gane, tendr derecho a
una indemnizacin de 45 das de salario por ao de servicio con un
mximo de 42 mensualidades.

ACTIVIDAD 3#

Luis Jimnez Ortega, trabaja en una cafetera en el turno de maana. Eso le
permite estudiar por la tarde en La Rosaleda un CF de Restauracin (Grado
Superior). Luis est ya en el segundo ao del ciclo y el empresario le acaba
105


de pedir que, por razones de organizacin, trabaje en el turno de la tarde.

Qu situacin refleja este caso: una movilidad funcional, geogrfica o un
cambio sustancial en el contrato laboral?
Qu puede hacer Luis?
Luis gana 1.300 mensuales netos. Est muy disgustado y decidido a llegar
hasta el final: denunciar al empresario pues est perjudicando su formacin
profesional y podra haberselo pedido a otro compaero de la maana que
no estudia.Qu indemnizacin cobrar Luis si hubiera estado en el bar 14
aos exactos y con derecho a dos PPEE de igual cantidad (1.300) y
hubiera decidido marcharse de la empresa? Calclalo.

5. - DESPIDO DISCIPLINARIO

El empresario puede despedir al trabajador cuando este cometa alguna de
estas faltas:
- No obedecer al empresario.
- Faltar varias veces e injustificadamente o llegar tarde.
- Ofender fsica o verbalmente al empresario, compaeros o
familiares.
- Abusar de la confianza del empresario (transgredir la buena fe).
- Trabajar menos y de modo continuado (disminucin en el
rendimiento del trabajo).
- Embriaguez habitual o toxicomana si afecta negativamente en el
trabajo.

El empresario debe de comunicar el despido por escrito, indicando la
causa y los hechos as como las fechas en que se produjeron.
En este caso el trabajador no tendr derecho a indemnizacin. Ahora bien,
el trabajador tendr derecho a cobrar los salarios que le deban y el finiquito
que le corresponda. El trabajador ir pues al paro y no podr cobrar este
hasta pasados 3 meses.

6. - DESPIDO POR CAUSAS OBJETIVAS

El empresario puede despedir al trabajador por circunstancias ajenas al
mismo trabajador, es decir, sin que el trabajador sea culpable de nada:
1) Cuando el trabajador no es apto para el trabajo y esta ineptitud es
conocida por el empresario cuando el trabajador ya ha pasado el periodo de
prueba.
2) Cuando se han producido cambios tcnicos en el puesto de trabajo del
trabajador y este no consigue adaptarse a dichos cambios. Siempre que se
106


haya concedido al trabajador 2 meses para adaptarse a los mismos como
mnimo.
3) Cuando la empresa quiera suprimir un puesto de trabajo por razones
econmicas, de organizacin, tcnicas o de produccin y con ello la
empresa puede ser ms competitiva.
4) Por faltas de asistencia al trabajo aunque sean justificadas, pero
intermitentes y alcancen el 20% de los das laborales dentro de dos meses
consecutivos o supongan el 25% de la jornada en un periodo cuatro meses
discontinuos dentro de un periodo de 12 meses.

En este caso La indemnizacin ser de 20 das de salario por ao de
servicio con un mximo de 12 mensualidades.

ACTIVIDAD 4#

Lee atentamente los siguientes casos en que el empresario va a despedir al
trabajador. Seala ante qu tipo de despido estamos.
- Javier empuj a un compaero que se cay y rompi una determinada
mercanca. Javier ser despedido. Llevaba 5 aos en la empresa.
- Mara aprovechaba que tena las llaves del negocio del jefe y se quedaba
en la empresa por las tardes una vez que cerraba el negocio. Utilizaba los
equipos de la empresa para su provecho personal. En una ocasin provoc
la entrada de virus en los ordenadores de la empresa. Ser despedida.
Llevaba 9 aos en la empresa.
- Concha lleva de contable 12 aos. Siempre ha llevado las cuentas por los
mtodos tradicionales. La empresa lleva preparndola para el uso de
programas informticos 3 meses y no consigue manejarlos correctamente.
En varias ocasiones han aparecido errores importantes en la contabilidad.
Ser despedida.
- En la imprenta Pirania, han introducido nuevos equipos tcnicos y esto
van a provocar que se despidan a dos trabajadores. Llevaban 22 aos en la
empresa.
* Cules de ellos podrn cobrar una indemnizacin y por cunto dinero?
Imagina que todos ellos ganaran 1.200 mensuales netos con dos PPEE de
igual cantidad. Calcula las indemnizaciones que puedas.

7.- DEMANDA DEL TRABAJADOR

Cuando el trabajador no est de acuerdo con el despido que el empresario
El empresario, junto con la carta motivada de despido, debe de poner
a disposicin del trabajador simultneamente la indemnizacin.

107


le ha planteado, tendr que acudir a los tribunales. No siempre podr
recuperar su puesto de trabajo y no siempre tendr derecho a una
indemnizacin.

Antes de acudir a juicio, el legislador obliga a las partes (trabajador y
empresario en conflicto) a intentar llegar a un acuerdo. Esto es lo que se
llama: Acto de Conciliacin ante el SMAC.
El trabajador tiene un plazo de 20 das hbiles (los das laborales, es decir,
de lunes a viernes), para presentar la demanda ante los Juzgados, si bien
antes deber de presentar la papeleta de conciliacin ante el SMAC
(Servicio de Mediacin, Arbitraje y Conciliacin). Una vez presentada la
papeleta, el plazo anterior queda en suspenso hasta la vista de la
Conciliacin. Si no se llega a un acuerdo o el empresario no se presenta, el
trabajador tendr que presentar la Demanda contra la decisin del
empresario por despido.

8.- POSIBLES SENTENCIAS JUDICIALES

Una vez que se ha celebrado el juicio, el juez podr determinar: que el
despido es procedente, improcedente o nulo. Vemoslo.

DESPIDO PROCEDENTE

Esto quiere decir que el despido se ha hecho conforme dice la ley (se
cumplieron todos los requisitos formales) y con causa legal justificada
(exista una causa legal para despedir y esta ha sido suficientemente
probada en juicio). En este caso si el despido era disciplinario el
trabajador no tendr derecho a indemnizacin alguna.

Si el despido era por causas objetivas el trabajador se quedar con la
indemnizacin que el empresario ya le haba puesto a disposicin junto con
la carta de despido.

DESPIDO IMPROCEDENTE

El juez puede determinar que el despido es improcedente. Es decir que no
cabe el despido. Esto puede ser as:
-Bien porque el empresario no ha podido demostrar la causa o causas por
las que despidi al trabajador.
-Bien porque el empresario no ha cumplido con los requisitos o pasos
legales a la hora de despedir al trabajador.

108


En estos casos el juez le concede al empresario 5 das desde la fecha en que
se le comunica la sentencia para que decida:
a) Admitir de nuevo al trabajador.
b) Pagar una indemnizacin de 33 das de salario por ao de servicio con
un mximo de 31 mensualidades.

En cualquiera de los dos casos anteriores, el empresario, con la nueva ley
de Rajoy ya no estar obligado a pagar los Salarios de Tramitacin:
los salarios que el trabajador dej de cobrar desde la fecha en que le
despidi el empresario hasta la fecha en que el juez hizo la sentencia
(existen unos casos en que el empresario puede evitar el pago de estos
salarios pero no vamos a tratarlo aqu).

Es importante saber que existen unos modelos de contrato fijo (Contratos
de Fomento de la contratacin Indefinida) que, en caso de indemnizacin
por despido improcedente, la indemnizacin no ser la vista hasta ahora
sino que ser de: 33 das de salario por ao de servicio con un mximo
de 24 mensualidades.

DESPIDO NULO

Finalmente el juez puede determinar que el despido no hay existido en
ningn momento, es decir que es nulo. Esto puede ocurrir en los siguientes
casos:
- El despido se hizo y era un acto discriminatorio y prohibido por la
ley.
- El despido violaba los derechos fundamentales del trabajador.
En este caso el empresario est obligado a readmitir al trabajador. Este
tendr que devolver el dinero que se le hubiera dado en concepto de
indemnizacin (si as hubiera ocurrido) o compensarse con los salarios de
tramitacin que le debiera.

ACTIVIDADES FINALES

1) En qu circunstancias puede el empresario proponer cambios
importantes en el contrato de trabajo?
2) Puede el trabajador negarse a aceptar un cambio en el contrato y
continuar en su puesto de trabajo como si nada?
3) Qu dos tipos de movilidad funcional permite el legislador? Es posible
una indemnizacin para el trabajador si este decide marcharse de la
empresa y no aceptar el cambio?
4) Qu diferencia existe entre desplazamiento y traslado? Cundo plantea
109


el legislador una indemnizacin al trabajador que rechaza el cambio y se
marcha de la empresa?
5) Manuel lleva en la empresa 7 aos. Cobra mensualmente 936
mensuales netos y dos PP EE de igual cantidad. No ha aceptado un traslado
y la empresa le ha indemnizado. Calcula la indemnizacin que le
corresponde.
6) Di si las siguientes frases son verdaderas o falsas:
7) Lee atentamente las siguientes situaciones y di ante qu situacin nos
encontramos: Movilidad Funcional, Geogrfica, Modificacin sustancial
del Contrato:
8) Lee atentamente las siguientes situaciones y califica qu tipo de despido
es (Disciplinario o por Causas Objetivas).
9) Qu significa que un despido es procedente?
10) Qu significa que un despido es improcedente?
11)Qu significa que un despido es nulo?

http://economia.elpais.com/economia/2013/04/22/actualidad/1366632598_
122021.html

12) Escribe 10 palabras que hayas tenido que buscar en el diccionario.
110


NIT FIVE: CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT

SUMMARY:
1. INTRODUCTION
2. FUNCTIONAL MOBILITY
3. - GEOGRAPHIC MOBILITY
4. - FUNDAMENTAL CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT
5. - DISCIPLINARY DISMISSAL
6. - OBJECTIVE DISMISSAL
7. - A LAWSUIT
8. - DIFFERENT SENTENCES BY LABOUR JUDGES

VOCABULARY:
Displacement: desplazamiento
Transfer: traslado
Termination of contract: extincin del contrato
To Fire (f.): despedir
To dismiss (formal): despedir
To get the sack (less formal, Br.): ser despedido, me
echaron/han echado
To get laid off (less formal, Am.): ser despedido, me
echaron/han echado
To terminate (f.): finalizar/concluir/terminar
To quit (informal, br. Am.): marcharse de la empresa, irse
To resign (formal, br. Am.): dimitir

To put in ones two-weeks notice (less formal, Am.): Dar un preaviso
I put/turned in my two-weeks notice to the manager.

To retire jubilarse
To change cambiar
Task tareas
Category categora
To belong to pertenecer a
Mobility mobilidad
To allow permitir
To require requerir
To agree estar de acuerdo
To comply cumplir
To complain reclamar
U
111


Compensation indemnizacin
To keep conservar
To earn ganar
To cover cubrir
In advance por adelantado
To receive recibir
Shift turno
Property propiedad
Schedule horario
To oppose oponerse
To cancel cancelar
To be related to estar relacionado con
Resolution resolucin
Damage dao
To recognize reconocer
To return volver a
To obey obedecer
Absences ausencias
Offences daos

REVISING VOCABULARY:

Make an English sentence with the following words: To fire/ to dismiss/
to get the sack/ to quit/ to resign.

Translate into English the following sentences:
- A mi hermano le despidieron la semana pasada. (with get)
o My brother got fired last week.
- El jefe ech a Juan ayer.
o The boss fired Juan yesterday. The boss gave Juan the sack
yesterday.
- Luis no quiere marcharse de la empresa.
o Luis doesnt want to quit.
- Marisa esta pensando en dimitir porque no est agusto en la empresa.
o Marisa is thinking about quitting because she isnt happy at
work.
- A los trabajadores no les gusta que les trasladen o desplazen.
o The workers dont like being transferred or displaced.

112


1. INTRODUCTION

Labour contracts can be changed and these changes can negatively affect
the workers lives. These changes can be:
1. Performing tasks which are not appropriate for the worker's
professional group that are specified in the contract. For example, the
worker is asked to do tasks that belong to a lower professional group or
a higher professional group. If you are working in a higher group, you
have the right to earn the salary that corresponds to that job. When you
are asked to do a job in a lower or higher professional group, we talk about:
Functional Mobility.
2. To move temporarily or permanently to another location. When
you have to move to another job centre in another area/location we talk
about: Geographic Mobility.
3. To change the working hours, time table, how the company pays
the workers, the salary itself, etc... When the company changes important
points of your contract (Working day, timetable, payment method, etc)
we talk about: Substantial changes in the working conditions.
The law allows the employer/the company to make these important
changes in the worker's contract provided that the employer has
economic reasons or organizational problems in production or technical
areas.
In these situations, what can the worker doif he doesnt agree with these
changes?

The worker may:
- accept these changes and nothing else.
- He goes and issues a complaint to a judge if these changes were not
necessary.
- Finally, you may not agree with the changes and not want to continue
working in the company. In some cases the company will have to pay the
worker a small compensation (where permitted by the law).
Lets see these contract changes:

2. FUNCTIONAL MOBILITY

A) The employer may ask you to do a job that belongs to a lower
professional group. For example, you are a waiter and the employer needs
113


the floor to be cleaned. The cleaner is ill and is on leave. The boss is
worried because the Bar needs to be ready on time and it is not ready yet.
The law says that there must be an important reason to ask you for
changing your duties. The worker can either accept the new duties or leave
the company. In this case, you must obey and clean although you have the
right to keep your salary; you will not earn less money than before.

B) The employer may ask you to do a job that belongs to a higher
professional group. In this case you have the right to earn the salary that
corresponds to that professional group. In some cases, you could keep those
duties in that professional group.

For example, the Manager of the Bar of a Hotel has been in a terrible
accident and he will be on leave for a long time. The boss has asked a
waiter to substitute for the Manager. The waiter will earn more money; he
will earn the same salary as the Manager.

If the worker doesnt accept these changes he can leave the company, but
he will not get any compensation at all.

3. - GEOGRAPHIC MOBILITY

The employer may ask you to do your job in a different place
temporarily or permanently. You will receive some money to cover all
the expenses related to the move and the company will have to
communicate that decision in advance.

If the worker doesnt accept the change, he can leave the company and he
will get compensation.

A. - Displacement (desplazamiento)
When the worker must temporarily change his/her centre of work for a
period of time.
If the worker accepts the displacement, he has the right to get: travel
expenses and 4-days of paid vacation every three months.
If the worker does not accept the displacement, he has the right to go to
court.

B.-Transfer: (traslado)

When the worker must change his/her centre of work and needs to change
his/her residence, that is, the move will be forever.
114


If the worker accepts, he/she will receive compensation for the moving
expenses.

If the worker does not accept, he/she can terminate the contract and receive
a compensation of 20-days salary for every year of service (one-years
total salary maximum).

ACTIVITY #1

Match these scenarios to their legal situations:
SCENARIOS:
A) Im a waiter and yesterday the manager asked me to clean the
restaurant. The cleaner was on leave. He was ill
B) Last week I had to work as a head waiter for four days although Im
just a waiter.
C) The manager asked me to move to another location last year for three
months and I accepted.
D) The manager wants me to be the new manager of a new restaurant that
the company is going to open in a few months.
LEGAL SITUATIONS
1) Moving temporarily to another location
2) Moving permanently to another location
3) Performing tasks that belong to a lower professional group
4) Performing tasks that belong to a higher professional group

4. - FUNDAMENTAL CHANGES IN THE LABOUR CONTRACT

In the case that the company has technical, organizational, or economical
problems, it can make some important changes in the workers labour
contract. For example, the company has decided to change some of the
workers working hours. Now there will be some workers that no longer
work in the morning, but work the evening shift. This may be a problem for
some of these people.

The job is not the property of the worker. The worker cannot discuss these
changes with the boss. The worker can only accept and obey and if he
disagrees with the company he may report it.

* What are the most substantial changes?
-Schedules

115


-Working hours
-Shifts
-Method of payment
-Work system and performance
-The money you earn/receive

* What can the worker do?
1. The worker can accept the changes.
2. The worker can oppose the changes and do one of the following:

A. Ask to cancel the contract when the changes are related to working
hours, schedules, or shifts. He/she has the right to a compensation of 20-
days salary for every year of service ( 12 months' salary maximum).
B. Ask for a judicial resolution of the contract; he/she has the right to
compensation when the changes damage the dignity or professional
training of the worker. The compensation will equal 45-days salary for
every year worked.
C. Challenge the companys decision judicially, so that the judge can
declare that the changes were unjustified and recognize that the worker can
return to his job in the same conditions as before the changes.

DISCIPLINARY ACTION

Companies can use disciplinary action against employees when an
employee violates the law. Examples include:
1- Not obeying the companys rules.
2- Several unjustified absences in his/her job.
3- Physical or verbal offences to the company or to other workers.
4- Working less than you should.
5- Drinking alcohol or taking drugs before or during work (being
under the influence of drugs or alcohol).
In this case the worker will have to receive a letter explaining the reason
why he/she has been fired. The worker will receive his/her money and the
payslip for the days that the worker has worked.

TO BE FIRED (LET GO) BECAUSE OF OBJECTIVE REASONS:

The worker may be fired in these situations:
116


1- When he/she cant adapt to the new technical changes that the
company may have introduced.
2- When the company needs to remove some positions because of
economic difficulties.
3- When the worker is no longer capable to do the job normally because
he/she has had a disability that stops him/her from doing his/her job
properly.
4- When the absences of the worker are very often, even though he/she
justifies those absences.
The company will have to notify the worker in advance with a formal letter
that he will be fired. The company has to point out the formal reason that
the worker is being let go for. At the same time the company will have to
give the worker compensation. This compensation consists of 20 days
salary for each year worked. There is a legal limit of 12 months' salary.

ACTIVITY #2

Read these sentences carefully and write down if they are true or false
(T/F) according to the law. Correct the false sentences.
1. The employer can ask you to do a job that belongs to a professional
category higher than yours. You keep the salary that was established in
your labour contract. T
2. When the company changes important points of your contract
(Working hours, timetable, payment method, etc) we are talking about:
Geographic mobility. F
3. To move temporarily or permanently to another location. In this case
we talk about: Functional mobility. F
4. Displacement is when you must permanently change your work
location. F
5. Companies can make Fundamental changes to the Labour Contract
when there are economic, organizational or technical problems. T
6. Employers cannot take disciplinary action when an employee
violates the law. F

117


7. You can be fired if found to be under the influence of drugs or
alcohol at work. T
8. When a worker can no longer perform his/her job normally because
of a disability, the worker can be let go from work due to objective reasons.
T
9. The employer does not have to notify the employee in advance with
a letter when the employee is going to be sacked. F
10. When workers have been fired for objective reasons, they will be
given a compensation of 20 days salary per year worked.
ACTIVITY#3

Fill in the blanks using the following words: economic, changed,
organizational, move, substantial.
A- Labour contracts can be _______________and that can negatively
affect the workers lives.
B- When you have to ____________to another job centre in another area,
we talk about: Geographic Mobility.
C- When the company changes important points of your contract we talk
about: _____________changes in the working conditions.
D- The law allows companies to make these important changes provided
that the employer has important _______________reasons or
_____________ problems.

ACTIVITY#4

A- Write down the two types of Functional Mobility.
B- Write down the two types of Geographical Mobility. In what situation
will the company have to pay compensation to the worker?
C- What are the most substantial changes the company can ask the worker
to make?

FILL IN THE BLANKS: (permanent, compensation, temporary)
A DISPLACEMENT IS A _______________ PETITION, AND A
TRANSFER IS A ______________ PETITION. A TRANSFER
REQUIRES __________________.

118


RECESSION AND CUTBACKS

Spanish government is making a lot of cutbacks in many different sectors
such as education, health, worker conditions, etc. Citizens now have to pay
more taxes if they need to go to court; citizens are seeing that the
government is passing laws that will reduce their freedom to express their
ideas and thoughts as they may be fined if they talk about corruption.
Citizens are losing some of the rights workers gained with suffering and
effort a long time ago.
Spanish government defends those actions because they believe we are in
recession.
I believe I have done nothing to be in recession. I have always paid my
debts. I never spent money than I didnt have. However, I dont know if
my bank can say the same. I dont know if my bank has acted as I always
do. Nevertheless, banks have been playing with peoples money; they have
lost our savings and now we have to give them back the money they lost.
I am not responsible for the recession, but I have to pay for the banks
responsibilities. Have you ever heard of a Spanish banking director being
sent to prison? None of the most important representatives of the banks
have ever been taken to court. What is more, the judge who dared to do
so is now relieved of his responsibilities, and may suffer a sentence of 40
years suspension.
There are many jobs the Administration has cut. Many of my fellows are
no longer in my school. There are more students in the classes, teachers
have to work more hours per month, and there is less income to invest in
education.. Why has the one responsible for this situation not been
prosecuted? We should look at Iceland. They sent those responsible for the
banks to jail. Citizens had to lend their own money to the bad banks but
now they have surpassed the recession.
THE GOVERNMENT HAS CUT PEOPLES DIGNITY AND HAS
TRAMPLED EQUITY AND SOLIDARITY.
Nobody does anything to stop it. Everybody accepts it. Everybody believes
and assumes the world has been living beyond their means.

EXERCISES:
1 Translate the words in bold.
2 Then write four sentences in English using as many of the words in
119


bold as possible.
3 PUT INTO THE RIGHT BOX THE FOLLOWING VERBS:
is making, is passing, are losing, defends, are, have done, have paid,
spent,
dont know, has acted, have, have been playing, have heard, have
been taken, dared, has been prosecuted, sent.

SIMPLE
PRESENT
PRESENT
CONTINUOSU
PRESENT
PERFECT
SIMPLE
PAST
PASSIVE

What things do you think are changing now? And how are these
things changing now?
o The salary is changing now
o The number of working hours are changing now
o The labour conditions are changing now
o The labour rights are changing now
o The taxes I have to pay are changing now
o The benefits the employers get are changing now
o The employers taxes are changing now

120


NIT SIX:
LEGAL REPRESENTATIVES OF THE WORKERS

VOCABULARY
Afiliarse To enrol
Negociar (con) To trade/do business/deal/bargain (with)
Estar de acuerdo To agree with
Alcanzar un acuerdo To reach an agreement
Unirser a un sindicato To join a Trade Union
Derecho Fundamental Fundamental Right
Libertad Pblica Public Freedom
Elegir To choose
Permitir To let

# 1 What is the technical name of the people who legally represent the
workers?
Workers can be legally represented by the WORKFORCE DELEGATES
(small companies or enterprises) or WORK COUNCILS (companies with
50 workers or more).
They dont have to be members of any trade union. They are elected for
four years and they are protected by the law to do all the tasks the law says
they ought to do, so they can do what is necessary.

# 2 Who can be voters and participate in the legal representative
elections?
Workers who are older than 16 years old are allowed to participate in the
elections of the legal representatives of workers. They need to have been
working for at least a whole month in the same company.

# 3 Who can be elected as a Workforce Delegate?
Workers who are older than 18 years old and have been working in the
same company for at least 6 months.
U
121


Companies that have between 6 and 10 workers are allowed to elect 1
Delegate.
Workers in companies with less than 6 employees will not have legal
representatives so they will not enjoy the advantages of being represented
by the Delegates. These workers wont be well informed, they wont take
part in the important decisions the employer can take, etc.

# 4 What are the responsibilities of the Delegates?

They can get information about the evolution of the economic sector,
absenteeism, the number of the accidents at work, Health and Safety,
employment contracts, etc.
They are allowed to write assessments/documents before
entrepreneurial decisions are going to be taken.
They will have to check and control that workers fulfil and achieve
Health and Safety rules.
To bargain and make agreements with the legal representatives of the
entrepreneurs.

ACTIVITIES

EXERCISE # 1 WRITE DOWN IF THESE SENTENCES ARE
RIGHT OR WRONG:

- In Spain, workers and employers belong to the same and unique trade
union. R/W.
El sindicato vertical is the only one that represents Spanish workers and
employers. R/W.
- If a worker wants to be a Delegate, he needs to join to a trade union. R/W.
- I am working in a company and I am 16. I can be elected as a Delegate.
R/W.
- I am 21 and am working for 5 months in the company so I can be voted as
a Delegate. R/W.
- The company where I work only has 4 workers, so we are not allowed to
choose a Delegate. R/W.
122


NOW, WRITHE PROPERLY THE WRONG SENTENCES.

EXERCISE # 2CORRECT THE POSIBLE GRAMAR MISTAKES.
THEY ARE AWFUL MISTAKES SO PLEASE DONT IGNORE
THEM.
1. Workers cans be represented by Delegate or Work Councils. (1)
2. Delegates is elected by four years. (1).
3. A worker want to vote, so he need to be in the company for 4months at
least. (2).
4. I have 18 so I can be a candidate to be elected. (1).

WRITE DOWN THE GRAMMAR ROLES THAT I HAVE
VIOLATED.
REINFORCING EXERCISES:

#1 Translate the text below the
picture:
"The Hand That Will Rule the
World - One Big Union.
What does the picture represent
for you?
#2 Go to the link below and
then answer the following
questions:
http://en.wikipedia.org/wiki/Tra
de_union
#3 Write down a definition of Trade Union and give some Spanish
examples of them.
#4 When was the first Labour Organization/Trade Union formed?
#5 Read the questions and insert this image next to the correct answer:
(using your book of FOL will help you to answer)

#a By whom, do you think, are the workers of the companies in Spain
represented?
The Spanish workers are represented by:
123


A) A legally elected workmate
B) A friend
C) A relative

#b Do you think all Spanish workers are represented in their companies?

A) No they arent; only when the company has more than 5 workers.
B) No they arent; only when the company has more than 5 workers and
they all agree by majority to choose a Delegate.
C) Yes, because the number of the workers a company has doesnt matter.

#c At what age is a worker allowed to vote?

A) When he/she is 18.
B) When he/she is 16.
C) When he/she is 16 and has already been working there for a month.

#d At what age is a worker allowed to be elected?

A) When he/she is 16.
B) When he/she is 21.
C) When he/she is 18.

#e The public freedom of joining to a trade union means:

A) I have to join to a trade union as soon as I start working.
B) Once I am working I am free to join a trade union or not.
C) The law obliges the worker and the boss to belong to the same trade
union.

#f The right to go on strike means
124


A) The workers stop doing their jobs and the companies dont pay them for
those hours.
B) The workers are free to decide when, how, etc. to stop working.
C) Answer A and it is necessary for the workers to respect the rules about
strike procedure.

125


NIDAD SIETE: CONVENIOS COLECTIVOS

Lectura Didctica del Convenio Colectivo de la Hostelera
Mlaga y su provincia (2006-2009)
y la prrroga hasta el 31 de diciembre 2013
Adaptacin a los Ciclos de Grado

INTRODUCCIN
En numerosas ocasiones, a lo largo de mi carrera de profesora de
FORMACIN Y ORIENTACIN PROFESIONAL, he podido comprobar
que la mayora de los jvenes que inician sus estudios en la Formacin
Profesional desconocen lo que es un Convenio Colectivo, para qu sirve y
cundo y cmo debera usarse. Es frecuente incluso que alumnos que ya
tienen experiencia laboral, que han trabajado, no sepan explicar lo que es el
convenio, quines lo crean, para qu sirve y cul es su importancia.
Es necesario despertar en los jvenes alumnos y futuros trabajadores la
curiosidad por descubrir el Convenio. Ellos pueden ser interlocutores
activos del mismo a medio plazo.
Por este motivo presento esta visin del Convenio; algunos textos del
mismo han sido suprimidos; otros han sido resumidos; y he procurado
utilizar un vocabulario sencillo y asequible siempre que ha sido posible
para que pueda ser comprendido por los alumnos.
Junto con esta interpretacin, propongo un conjunto de actividades
utilizando como herramienta un procesador de texto, as como un programa
interactivo (jclic), que permite descubrir los puntos ms relevantes del
Convenio. Estas actividades muestran posibles situaciones laborales que
pueden ser motivo de conflicto, donde el alumno pueda verse reflejado y
que l mismo d soluciones a dichos conflictos.
En este Documento se presenta pues:
U
126


- El Convenio Colectivo adaptado a los jvenes de Ciclos Formativos de
Grado Medio.
- En segundo lugar, un conjunto de actividades para resolver en el aula (un
documento Word y actividades con el programa (jclic).
- En tercer lugar, en el Anexo, el texto ntegro del Convenio y las tablas
salariales.
- As mismo se incluyen algunos enlaces cibernticos para los alumnos.
OBJETIVOS
- Que el alumno se familiarice con la estructura normativa del
Convenio Colectivo.
- Que el alumno aprenda a manejar el Convenio para buscar las
respuestas a las diferentes cuestiones prcticas que se plantean en las
Actividades Propuestas.
- Que el alumno aprenda a analizar el contenido y el alcance de las
normas que contiene el Convenio as como el vocabulario.
- Que el alumno se familiarice con los diferentes rganos de
Representacin de los trabajadores y empresarios, y el papel que stos
representan en el mundo laboral.

CAP TULO I : DI SPOSI CI ONES GENERALES
ARTCULO 1. MBITO FUNCIONAL
Este Convenio Colectivo se aplica a todas las empresas y trabajadores del
sector de la hostelera. Se incluyen todas las empresas,
independientemente de:
a) quines sean sus propietarios (un autnomo o una sociedad)
b) los fines que persiguen (con lucro o no)
c) el lugar donde realicen las actividades (instalaciones fijas o mviles)
d) el carcter de la actividad (permanente u ocasional).
En concreto el Convenio se aplicar:
A) Secciones Primera y Segunda: Hoteles, hostales, hoteles-residencias,
hoteles-apartamentos, residencias, albergues, moteles, alojamientos rurales,
127


balnearios, todos aqullos que presten servicios de hospedaje en general
con exclusin de las residencias geritricas.
B) Seccin tercera: Restaurantes, establecimientos de comida rpida,
pizzeras, hamburgueseras, creperas, casas de comida, caterings y
tabernas que sirvan comida.
C) Seccin Cuarta: Cafeteras.
D) Seccin Quinta: Cafs, bares, bares americanos, whiskeras,
cerveceras, chocolateras, heladeras y degustaciones.
E) Seccin Sexta: Salas de baile, salones de t, salas de fiesta o discotecas,
cafs-teatro, bares musicales, tablaos y similares, los servicios de ambigs
de cines, teatros o similares, los servicios de comida y/o bebida en casinos
de juego y bingos.
F) Seccin Sptima: Tabernas que no sirven bebidas.
G) Seccin Octava: Casinos (no de juego)
H) Seccin Novena: Billares, salones de recreo.
Las empresas de catering que estn sujetas a una concesin administrativa
quedan incluidas igualmente.
ARTCULO 2. MBITO TERRITORIAL
Todas las empresas a que se refiere el artculo anterior tienen que tener los
centros de trabajo en la provincia de Mlaga.
ARTCULO 3. MBITO PERSONAL
1. Este Convenio afecta a las relaciones laborales de todos los trabajadores
que presten sus servicios en las empresas del artculo uno.
2. A travs de acuerdos de empresa se puede desarrollar el contenido de
este Convenio siempre y cuando no se establezcan puntos que vayan en
contra de lo que se dice en l; igualmente se pueden regular aquellas otras
situaciones que el Convenio no haya contemplado e introducir mejoras
sobre las condiciones previstas en el mismo.
3. No van a quedar obligados a este Convenio el personal con funciones
directivas ni las relaciones laborales especiales que se recogen en el
artculo 2 del E.T.
ARTCULO 4. MBITO TEMPORAL
128


Este Convenio ser vlido y se aplicar desde el da 1 de enero de 2006
hasta el da 31 de diciembre de 2009.
ARTCULO 5. PRRROGA
1. Este Convenio se prorrogar de ao en ao, a partir de la fecha de
vencimiento, salvo que sea expresamente denunciado por cualquiera de
las partes del Convenio.
2. Una vez que este haya sido denunciado, hasta que no se apruebe el
nuevo Convenio, este permanecer vigente.
ARTCULO 6. VINCULACIN A LA TOTALIDAD
Las condiciones que se han pactado en este Convenio forman un todo
indivisible. Si un juez anulara o invalidase alguno de los pactos de este
Convenio quedar vigente el resto del mismo.
ARTCULO 7. PRELACIN DE NORMAS
Aquellas posibles situaciones sobre las que el Convenio no se haya
pronunciado ser de aplicacin el ET, el ALEH y, finalmente, las dems
normas legales y/o reglamentarias de la legislacin laboral por este orden.
ARTCULO 8. CONDICIONES MS BENEFICIOSAS
Las empresas se comprometen a respetar aquellas condiciones ms
beneficiosas que con anterioridad al Convenio estuvieran recogidas en los
contratos firmados con sus trabajadores.
ARTCULO 9. COMPENSACIN Y ABSORCIN
Las condiciones establecidas en el Convenio pueden ser compensadas con
las ya existentes en otras normas legales o pactadas. Igualmente pueden ser
absorbidas por otras condiciones superiores que estn ya fijadas en otras
leyes, contratos, etc.
ARTCULO 10. CONSTITUCIN DE LA COMISIN PARITARIA
Se crea una Comisin Paritaria (una comisin donde estn representadas
las dos partes: trabajadores y empresarios) que va a conocer y resolver
todos los conflictos que surjan al aplicar o interpretar este Convenio.
ARTCULO 11. FUNCIONES DE LA COMISIN PARITARIA
Veamos en concreto algunas de las funciones ms importantes:
129


A) Interpretar el Convenio.
B) Actualizar el Convenio para adaptarlo a los cambios o modificaciones
que vengan de la mano del legislador.
C) Vigilar que se cumple lo pactado.
D) Emitir informes cuando se le plantean consultas.
E) Resolver conflictos cuando las partes voluntariamente deciden
plantearlo a la Comisin.
F) Determinar cules son los puestos de trabajo, grupos, niveles o
categoras profesionales que pueden ser cubiertos por trabajadores con
contratos en prcticas.
G) Conocer los diversos conflictos antes de que cualquiera de las partes los
lleve a los tribunales, entre otros los siguientes:
- Controversias sobre el tiempo de trabajo y descansos.
- Controversias en materia de vestuario, plus de transporte, manutencin
y complementos de incapacidad temporal.
ARTCULO 12. COMPOSICIN DE LA COMISIN PARITARIA
Est compuesta por cuatro titulares y otros cuatro suplentes, que los
sustituirn cuando los primeros no puedan asistir a las reuniones porque
existan razones justificadas. Tendr un Presidente con voz, pero sin voto, y
un secretario.
ARTCULO 13. FUNCIONAMIENTO DE LA COMISIN
PARITARIA
1. La Comisin Paritaria actuar de la siguiente manera:
A) Antes de acudir al SERCLA para realizar alguna reclamacin, las partes
en conflicto deben de acudir a esta Comisin.
B) La Comisin se reunir en sesiones ordinarias (trimestralmente) y
extraordinarias. Estas ltimas sern convocadas cuando una de las partes o
el Presidente vean la necesidad de tratar algn tema concreto que no pueda
esperar a la prxima reunin ordinaria.
C) Las cuestiones que se planteen ante la Comisin debern ser siempre por
escrito y deben de estar suficientemente argumentadas para que la comisin
pueda examinar y analizar el problema.
130


D) De los asuntos que se le planteen a la Comisin, sta deber emitir una
resolucin.
2. El Presidente de la Comisin debe de llevar un registro de todas las
actas.
ARTCULO 14. RGIMEN DE ACUERDOS DE LA COMISIN
PARITARIA
Las decisiones que se tomen en la Comisin Paritaria sern por
unanimidad.
ARTCULO 14 (BIS). MEDIACIN EN EL SERCLA EN
CONFLICTIOS INDIVIDUALES
Con la firma de este convenio los empresarios y trabajadores incluidos en
este convenio, se comprometen a acudir al SERCLA para que ste acte
como mediador en los conflictos individuales que puedan surgir entre
ellos; estos conflictos pueden tener por objeto reclamaciones sobre algunas
de las siguientes materias:
- Clasificacin profesional del trabajador, movilidad funcional
- Modificaciones sustanciales de las condiciones de trabajo
- Traslados y desplazamientos
- Determinacin del perodo de vacaciones
- Desacuerdos en el tema de licencias
- Reclamaciones econmicas relativas a los asuntos anteriormente
mencionados.
ARTCULO 15. ORGANIZACIN DEL TRABAJO
Dirigir la empresa es tarea y responsabilidad del empresario o de la
persona en quien delegue el empresario.
ARTCULO 16. POLIVALENCIA FUNCIONAL
Polivalencia funcional existe cuando un trabajador desempea unas
funciones en su trabajo que tambin pueden ser propias de otras
categoras profesionales.
Para este Convenio solo existe polivalencia funcional entre las categoras
pertenecientes al mismo grupo profesional.
131


En estos casos el trabajador tendr la categora profesional y las
retribuciones que sean prevalentes en relacin con las restantes funciones
complementarias que concurren en su puesto de trabajo
independientemente de que pertenezcan a categoras profesionales distintas
a la suya.
ARTCULO 17. VESTUARIO
1. Vestuario, es tanto el uniforme que exija la empresa como la ropa de
trabajo necesaria para determinados puestos de trabajo. En este caso se
incluirn los zapatos o zapatillas, siendo estos de un para al ao.
Uniforme, es aquella ropa que la empresa exija a los trabajadores para
hacer su trabajo, tanto si lleva distintivo de la propia empresa como si es la
habitual del sector.
Ropa de Trabajo, es aquella que, por las especficas caractersticas del
departamento o/y puesto de trabajo, es necesaria para hacer adecuadamente
el trabajo.
2. Cuando la empresa exija una determinada ropa de trabajo o uniforme
tiene que entregarla a los trabajadores.
3. El nmero de uniformes o ropas a entregar al ao se tiene que pactar
entre la empresa y los representantes de los trabajadores. Si no se llega a un
acuerdo, ser uno para el invierno y otro para el verano, y estos sern
facilitados antes de la mitad de cada temporada.
Al personal de cocina se le proporcionar vestuario en nmero de 3 al ao.
4. Los trabajadores estn obligados a cuidar el vestuario con el debido
cuidado y lo utilizarn slo dentro de las instalaciones de la empresa y
durante la jornada laboral.
5. La empresa puede sustituir la entrega del vestuario por una
compensacin econmica mensual que se ajustar a la siguiente cuanta:
- Para los hoteles y apartamentos de 5, 4 y 3 estrellas o llaves,
restaurantes de lujo y cafetera de tres tazas: 38, 54.
- Para el resto de establecimientos: 19,26.
Estas cantidades estarn exentas de cotizacin (que no van a cotizar a la
Seguridad Social).
132


CAP TULO I I : TI EMPO DE TRABAJ O Y DESCANSOS
ARTCULO 18. JORNADA
1. La duracin de la jornada ordinaria de trabajo ser de 1.800 horas
anuales de trabajo efectivo, que se corresponde, en general, con 40 horas
ordinarias de trabajo efectivo a la semana, tanto para los horarios
partidos como para la jornada continua.
2. Trabajo efectivo significa que tanto al comienzo como al final de la
jornada diaria el trabajador tiene que estar en su puesto de trabajo.
3. El nmero de horas ordinarias de trabajo efectivo no puede ser superior a
las 9 horas diarias.
4. Entre el final de una jornada ordinaria de trabajo y el comienzo de la
siguiente debe de haber como mnimo 12 horas. Ahora bien, para el
personal asignado a los comedores, bar y cocina, este descanso entre
jornadas no podr ser inferior a diez horas.
5. La jornada ordinaria partida tendr una nica interrupcin de una hora
como mnimo. Por tanto una jornada partida slo puede tener dos perodos
de trabajo.
6. Cada ao las empresas deben de tener un calendario laboral en donde
figure, para cada trabajador, los turnos de trabajo, descansos semanales,
turnos de vacaciones y festivos si se acumulan. Este calendario se har
entre la Direccin de la Empresa y los representantes de los trabajadores
antes del 15 de Diciembre de cada ao.
ARTCULO 19. HORAS EXTRAORDINARIAS
1. Son horas extras todas aquellas horas de trabajo que se hagan sobre la
duracin mxima de la jornada ordinaria de trabajo fijada en el artculo 18.
2. Es el empresario quien propone a los trabajadores la necesidad de
realizarlas y el trabajador libremente las aceptar o no.
3. Las horas extraordinarias se pagarn de una de estas dos formas:
- Incrementndolas en un 75% sobre el valor del salario hora
ordinaria.
- Con tiempo de descanso, una hora extra por una hora y cuarenta y
cinco minutos de descanso.
133


4. Es la empresa junto con el trabajador quienes de comn acuerdo lo
elegirn. Antes de aplicar este acuerdo se comunicar a los representantes
legales del trabajador.
5. Las horas extras deben de reducirse al mnimo indispensable.
6. La Direccin de la Empresa est obligada a comunicar todos los meses a
los Delegados de Personal o al Comit de Empresa las horas extras que se
han realizado en el mes anterior.
7. Las asociaciones empresariales recomiendan que las empresas creen
un nuevo puesto de trabajo si en ellas se realizan el mismo nmero de
horas extras al ao que el equivalente a una jornada de trabajo a
tiempo completo.
ARTCULO 20. LICENCIAS
1. El trabajador, avisando con la suficiente antelacin, puede ausentarse del
trabajo sin perder su salario. Es imprescindible que el trabajador
justifique suficientemente la circunstancia por la cual solicita la licencia.
2. El trabajador puede ausentarse por alguno de los siguientes motivos y
por el tiempo que se indica a continuacin:
a) Tres das naturales en caso de nacimiento de hijos o de
enfermedad grave, hospitalizacin o fallecimiento de parientes hasta el
segundo grado. Cuando tenga que trasladarse fuera de la localidad, la
licencia ser de 4 das naturales; cinco das naturales, cuando tuviere que
trasladarse fuera de la provincia y dentro de la pennsula y seis das
naturales cuando se traslade fuera de la pennsula.
b) Dos das naturales por traslado del domicilio habitual.
c) Por el tiempo indispensable para el cumplimiento de un deber
inexcusable de carcter pblico y personal.
d) quince das naturales en caso de matrimonio.
e) dos das naturales en caso de enfermedad calificada como grave
por el mdico del servicio de salud correspondiente o fallecimiento de
primos hermanos y tos.
f) Por matrimonio de un hijo/a o hermano/a del trabajador, uno, dos
o tres das segn si la boda tiene lugar en la ciudad de residencia del
trabajador, en otra localidad de la provincia o fuera de los lmites de la
134


misma, respectivamente.
g) Las trabajadoras, por lactancia de un hijo menor de un ao,
tienen derecho a una hora de ausencia del trabajo, que se puede dividir en
dos fracciones. Este permiso puede ser disfrutado bien por el padre o por la
madre.
h) A partir del ao 2009, los trabajadores con contratos de trabajo de
un ao o superior, pueden disponer de 1 da para asuntos propios por
cada ao natural, siempre que lo soliciten a la empresa con 15 das de
antelacin a la fecha, que el da solicitado no sea festivo y que no coincida
en el mismo da ms de un trabajador por departamento.
3. Los permisos de maternidad y paternidad estarn sujetos a lo dispuesto
en las leyes vigentes.
4. En todos los permisos relacionados con la situacin familiar, se
asemejarn las parejas de hecho a los matrimonios, siempre que los
beneficiarios de los mismos acrediten tal situacin, ante la empresa, de
forma certificada.
ARTCULO 21. TIEMPO DE COMIDA
1. Para los trabajadores a tiempo completo, tanto con jornada partida como
continuada, el tiempo de comida- para el personal con derecho a ella segn
este Convenio- , ser de 30 minutos, considerados como tiempo de
trabajo efectivo y siempre que la jornada legal de trabajo sea de 40 horas
semanales en cmputo anual.
2. Para los trabajadores con jornada diaria a tiempo parcial tienen derecho a
los 30 minutos de comida, si bien slo les ser considerado como tiempo de
trabajo efectivo la parte proporcional a la jornada diaria pactada en su
contrato de trabajo.
ARTCULO 22. VACACIONES
1. Los trabajadores podrn disfrutar de 30 das naturales de vacaciones
anuales, que pueden fraccionarse si as lo acuerdan trabajador y
empresario.
2. La empresa debe de programar las vacaciones durante el mes de
diciembre llegando a un acuerdo con los representantes de los
trabajadores. Ahora bien, la concrecin del perodo o perodos de disfrute
135


de las mismas se fijar de comn acuerdo entre la empresa y el trabajador.
3. El trabajador tiene derecho a conocer la fecha del disfrute de sus
vacaciones dos meses antes, al menos, del comienzo de su disfrute.
ARTCULO 23. DAS DE FIESTA ANUALES
Las empresas pueden exigir a sus trabajadores que los das festivos que se
establecen por ley puedan no disfrutarse en esas mismas fechas. En este
caso los trabajadores deben de ser compensados, previo acuerdo entre el
empresario y el trabajador de alguna de las siguientes maneras:
1) Abonando los das festivos que no se disfrutan en cuanta
correspondiente al 175% del salario base.
2) Disfrutando el/los das festivos en fechas distintas, estas se acordarn
entre el empresario y el trabajador individualmente.
3) Sumndose los das no disfrutados al periodo de vacaciones en las
fechas que de mutuo acuerdo seale la empresa y los representantes de los
trabajadores; esto lo debern de realizar al elaborar el calendario de las
vacaciones aunque debern de constar obligatoriamente con la
denominacin de festivos.
En caso de desacuerdo el trabajador tiene derecho a elegir que se le
pague el 50% de los das que le corresponden y en cuanto al resto
corresponder a la empresa decidir si se le compensa econmicamente o
bien determinar en su momento la fecha del disfrute los mismos.
Si el disfrute de los descansos semanales del trabajador coincidiera con un
da festivo abonable y no recuperable este da se considerar como no
disfrutado y por tanto deber de ser compensado en una de las formas
anteriormente citadas. Si el festivo coincidiera con algn da de vacaciones
no se compensar.
ARTCULO 23 BIS.
Licencia por extincin del contrato- Cuando el trabajador con 60 aos o
ms desea cesar voluntariamente en la empresa, antes de que acabe su
contrato tiene derecho a una licencia durante la cual no tendr la obligacin
de trabajar un tiempo determinado. La duracin de la licencia depender de
los aos de antigedad que lleve en la empresa:
Aos de antigedad meses de vacaciones
136


A los 5 aos 2 meses
A los 10 aos 3 meses
A partir de los 25 aos 6 meses
Este tiempo se disfrutar independientemente de los 30 das de vacaciones
anuales retribuidas que tiene el trabajador.
Durante el periodo de licencia el trabajador tendr derecho a recibir el
dinero que viniera percibiendo cada mes as como la prorrata de las
gratificaciones fijadas en este convenio. No se incluirn los pluses
salariales ni los extrasalariales.
El trabajador debe de avisar con 15 das de antelacin a la fecha de su cese
(fin de la relacin laboral), teniendo derecho a percibir dichas cantidades de
una sola vez.
Tambin tiene derecho a disfrutar de esas vacaciones o percepciones
econmicas el trabajador que se desvincula de la empresa, por cualquier
motivo, a los 65 aos.
CAP TULO I I I : MOVI LI DAD FUNCI ONAL, SUSPENSI N Y
EXTI NCI N DEL CONTRATO DE TRABAJ O
ARTCULO 24. MOVILIDAD FUNCIONAL
1. Realizar trabajos de categora superior: En los casos de necesidad y
por el tiempo que sea indispensable, la empresa puede destinar trabajadores
a realizar trabajos de una categora superior, con el salario que corresponda
a dicha categora superior. En este caso se aplicarn las siguientes reglas:
a) Si se realizaran durante cuatro meses continuados dentro de un ao o
durante seis meses alternos dentro de un periodo de dos aos, se respetar
el salario correspondiente a la categora superior y cumplidos estos meses
el trabajador tendr que volver a su antiguo puesto y categora, cobrando a
partir de ese momento el salario correspondiente a esta.
b) Si los plazos anteriormente citados fueran superados en un mes, el
trabajador, al reincorporarse a su anterior puesto de trabajo, mantendr el
salario de la categora superior.
137


c) Si la movilidad funcional es propuesta por el empresario para sustituir a
un trabajador de la empresa con reserva de puesto de trabajo, el empresario,
antes de que se cumplan los plazos de la letra a) puede ofrecer al trabajador
sustituto seguir prestando los servicios propios de la categora superior con
el salario correspondiente pero sin que se llegue a consolidar los efectos
salariales de la letra b). Si finalizara el periodo de reserva legal de puesto
de trabajo y el trabajador sustituto continuara realizando las funciones
propias de la categora superior se producir la consolidacin salarial
mencionada en la letra b). Si el empresario no efectuara el ofrecimiento
anteriormente citado (continuar con la movilidad funcional tras el trmino
de los plazos con el salario correspondiente) pero s se diera esa
circunstancia (realizar las funciones de categora superior finalizado los
plazos), se llevar a cabo la consolidacin salarial de la letra b).
2. Realizar trabajos de categora inferior: por necesidades perentorias y
por el tiempo mnimo indispensable para su atencin, la empresa puede
destinar a los trabajadores a realizar trabajos de una categora inferior,
conservando este el derecho a la retribucin de origen y los derechos
derivados de su categora profesional.
3. Las situaciones de movilidad funcional que se produzcan en la empresa
deben ser notificadas a los representantes legales de los trabajadores.
ARTCULO 25. EXCEDENCIAS
La excedencia voluntaria se mejora en relacin a lo que establece la
normativa legal del modo siguiente:
- La excedencia voluntaria se conceder siempre y cuando el
trabajador justifique su necesidad por causas de naturaleza familiar o para
terminar estudios, etc. La empresa est obligada a contestar por escrito a la
peticin que haga el trabajador en el plazo de 15 das naturales a contar
desde aquel en que se hizo la peticin.
- El trabajador que estando en excedencia solicite el reingreso en la
empresa, deber comunicarlo por escrito a esta en el plazo de un mes antes
de que concluya la excedencia, quedando la empresa obligada a
proporcionar al trabajador una ocupacin efectiva en su plaza y en la fecha
solicitada.
- Si un trabajador que est disfrutando de la excedencia quisiera
138


reincorporarse a la empresa antes de que termine el tiempo concedido para
esta, la empresa est obligada a darle ocupacin efectiva en su puesto en el
trmino de un mes a contar desde la fecha en la que hubiere formulado la
peticin de reingreso siempre que su puesto de trabajo no estuviere
cubierto.
- La excedencia se concede sin derecho a retribucin alguna y el
tiempo que dure no ser computado a ningn efecto.
ARTCULO 26. CIERRE POR REFORMA
1. Cuando una empresa pretenda reformar su establecimiento deber
comunicarlo a la autoridad laboral con suficiente antelacin.
2. Durante el cierre por reforma, dentro del lmite autorizado por la
autoridad laboral, quedar en suspenso la relacin laboral entre el
empresario y sus trabajadores si bien la empresa deber abonar el 100%
del salario a estos.
3. El cierre por reforma no puede exceder del tiempo que se ha expresado
en el proyecto de la obra y que est unido al expediente de regulacin de
empleo. Una vez que ha finalizado el plazo dado por la autoridad laboral, el
trabajador tendr derecho a recibir el sueldo ntegro que por su categora
profesional percibiera antes del cierre de la empresa.
4. Para que los trabajadores puedan cobrar las retribuciones anteriormente
citadas, los trabajadores debern acreditar fehacientemente la falta de
ingresos procedentes de otros empleos.
5. La empresa debe de comunicar fehacientemente la fecha de reapertura
del establecimiento. Si el trabajador no se reincorpora a su puesto en la
fecha de reapertura sin causa que lo justifique, se entender que renuncia a
su puesto de trabajo en la empresa.
ARTCULO 27. EXPEDIENTE DE CRISIS
Un representante de los sindicatos firmantes de este Convenio podr
asistir a las reuniones que se celebren en el marco de los expedientes de
regulacin de empleo. Estar en calidad de asesor, con voz pero sin voto y
con la obligacin de guardar el sigilo profesional.
CAP TULO I V: RETRI BUCI ONES
ARTCULO 28. SALARIOS
139


En el Anexo VI de este Convenio se sealan las retribuciones mnimas
para cada categora y tipo de establecimiento.
El pago ser mensual mediante el recibo de salarios, no siendo necesaria la
firma del trabajador cuando el pago se haga mediante transferencia
bancaria.
ARTCULO 29. ANTIGEDAD
Los trabajadores que a la fecha de la entrada en vigor de este Convenio
percibieran el complemento ad personam que sustituy a la
desaparecida antigedad, mantendrn su derecho a percibir este
complemento con todos los incrementos que resulten aplicables segn el
artculo 32 a las dems retribuciones fijadas en este Convenio.
Este complemento no puede ser absorbido o compensado con cualquier
otro concepto econmico.
ARTCULO 30. NOCTURNIDAD
1. Se considera trabajo nocturno al realizado ente las 22.00 y las 6.00 horas
de la madrigada.
2. Los trabajadores que presten sus servicios durante dichas horas
nocturnas, percibirn el salario correspondiente a dichas horas con un
incremento de un 25% sobre el salario base/hora del trabajador.
3. No van a quedar afectados por este artculo aquellos trabajadores cuyo
salario se haya establecido atendiendo a que su trabajo sea nocturno por su
propia naturaleza.
ARTCULO 31. GRATIFICACIONES EXTRAORDINARIAS
1. Los trabajadores disfrutarn de dos pagas extraordinarias en los meses
de julio y diciembre en la cuanta de un mes de salario segn las tablas
salariales de este Convenio y adems aadiendo el complemento ad
personam (para determinados trabajadores).
2. Esta paga ser abonar entre los das 15 y 20 del mes correspondiente.
Por acuerdo entre empresario y trabajador se puede pactar el prorrateo de
las pagas. Antes de aplicar este acuerdo es obligatorio informar de l a los
Delegados de Personal o Comit de Empresa. Las empresas de las
secciones 3 a la 9 pueden ellas unilateralmente optar por que las
pagas extras vayan prorrateadas mensualmente.
140


ARTCULO 32. AUMENTO SALARIAL
El incremento salarial ser el IPC que haya previsto el gobierno para cada
ao en que est vigente el convenio ms un punto. Este incremento se
aplicar tanto a las tablas salariales como a todos los pluses del convenio.
ARTCULO 33. SALARIO MNIMO DEL SECTOR
Se establece en 794, 74.
ARTCULO 34. CLUSULA DE DESCUELGUE
1. En los casos en que una empresa pueda ver daada su estabilidad
econmica a consecuencia de la aplicacin del incremento retributivo
pactado en este Convenio, la empresa podr no aplicar el incremento o
aplicar un incremento inferior al pactado.
2. Esta clusula se aplicar en aquellas empresas que durante los aos
anteriores a la entrada en vigor de este Convenio o en el ao anterior a la
entrada de este Convenio hayan atravesado dificultades econmicas que
puedan comprobarse con las cuentas anuales de la empresa. Para que se
pueda aplicar esta clusula deber seguirse un determinado procedimiento
que se recoge en este mismo Convenio.
ARTCULO 35. PLUS DE DISTANCIA
1. Se pagar a aquellos trabajadores que les ocasione un gasto el
desplazamiento desde la poblacin de su residencia hasta el centro de
trabajo del cual dependan. Este centro de trabajo deber estar situado fuera
del casco urbano de su residencia. La empresa pagar una cuanta
equivalente al importe de los billetes del servicio pblico de transporte
(autobs o tren).
2. Si el trabajador comienza su jornada o termina su jornada fuera del
horario de servicio pblico de transporte, las empresas estn obligadas a
proporcionar un medio de transporte adecuado hasta la residencia habitual
o viceversa.
3. Est plus no cotiza a la seguridad social.
ARTCULO 37. MANUTENCIN
1. Los trabajadores tienen derecho a una comida sana y suficiente que
ser igual para todos y en un nico comedor de empresa.
141


2. Esta comida puede compensarse con una prestacin econmica de
38,54. Se pagar mensualmente, formar parte del salario y estar
incluida tambin en las pagas extras. El trabajador deber solicitar esta
compensacin por escrito.
3. Durante el periodo de vacaciones y si el trabajador no comiese en la
empresa, se le compensar tambin en metlico.
4. Los establecimientos que por ley no tienen obligacin de dar comida
quedan excluidos de este artculo.
5. En los apartamentos y hoteles sin comedor, que no estn obligados
legalmente a tener comedor ni cocina, solo tendrn obligacin a abonar en
metlico los 38,54 respetndose siempre los derechos adquiridos de los
trabajadores.
CAP TULO V: CONTRATACI N
ARTCULO 38. CONTRATACIN Y PERODO DE PRUEBA
1. Los empresarios y trabajadores se comprometen a mantener el empleo
durante el perodo de vigencia del convenio. Tambin se comprometen a
crear nuevos puesto de trabajo en el caso de que se aprecien aumentos de
produccin significativos.
2. Las empresas entregarn a los representantes legales de los
trabajadores:
- copias bsicas de los contratos de trabajo y la notificacin de las
prrrogas que se celebren en la empresa
- informacin sobre los contratos de puesta a disposicin formalizados con
las ETT
- copia bsica u orden de servicio del trabajador puesto a disposicin.
3. El periodo de prueba de los contratos de trabajo tendrn una duracin
mxima de dos meses para los jefes de grupos profesionales y de 15 das
para el resto del personal.
ARTCULO 39. CONTRATO PARA LA FORMACIN
1. Estos contratos se podrn celebrar para las siguientes especialidades:
recepcionista, conserje, camarero, cocinero, oficial de servicios
tcnicos, administrativos o comerciales. Esta relacin puede ampliarse si
142


as lo establece la comisin paritaria.
2. La duracin del periodo de prueba no puede ser superior a un mes.
3. No se pueden celebrar estos contratos con trabajadores que ya hayan
prestado sus servicios en la misma empresa por un tiempo superior a doce
meses con un contrato de trabajo diferente al contrato para la formacin.
4. El 15% de la jornada que se dedicar a la formacin puede concentrarse
en perodos de tiempo mnimos mensuales o mximos bimensuales. Los
centros donde se impartirn la formacin podrn ser pblicos o privados y
tambin aquellos centros que puedan constituirse conjuntamente por
sindicatos y asociaciones empresariales.
La distribucin del tiempo para la formacin se podr acordar
individualmente con el trabajador.
5. Los tutores no podrn tener designados ms de cuatro aprendices.
6. Se establece un nmero mximo de trabajadores para la formacin por
empresa que no podr ser superado:
a) De 1 a 5 trabajadores, uno.
b) De 6 a 10 trabajadores, dos.
c) De 11 a 25 trabajadores, tres.
d) De 26 a 40 trabajadores, cuatro.
e) De 41 a 50 trabajadores, cinco.
f) De 51 a 100 trabajadores, ocho.
g) De 101 a 250 trabajadores, diez o el 8% del censo de trabajadores del
centro de trabajo.
h) De 251 a 500 trabajadores, veinte o el 6% del censo de trabajadores del
centro de trabajo.
i) Ms de 500 trabajadores treinta o el 4% del censo de trabajadores del
centro de trabajo.
7. En relacin al salario, estos trabajadores percibirn:
a) Trabajadores mayores de 18 aos, el 85% del salario correspondiente al
puesto a desempear.
b) Trabajadores de 16 y 17 aos, el 85% del salario mnimo del sector.
143


ARTCULO 40. CONTRATOS EN PRCTICAS
1. En cuanto al salario de los trabajadores en prcticas, estos percibirn el
85% de la retribucin establecida para un puesto equivalente a aqul
en el que se desempeen las prcticas.
2. El perodo de prueba ser como mximo de un mes para los
trabajadores en posesin de ttulos de grado medio, y de dos meses, para
los trabajadores que estn en posesin del ttulo de grado superior.
ARTCULO 41. CONTRATO EVENTUAL POR
CIRCUNSTANCIAS DE LA PRODUCCIN
Podrn tener una duracin mxima de doce meses, dentro de un perodo de
dieciocho meses.
ARTCULO 42. CONTRATO DE INTERINIDAD
Se celebrarn para sustituir a un trabajador con derecho a que se le
reserve el puesto de trabajo. Igualmente se podr contratar a un trabajador
bajo esta modalidad para sustituir a un trabajador que est en situacin de
incapacidad temporal (de baja).
ARTCULO 43. EMPLEO INDEFINIDO
1. Con el fin de conseguir una mayor estabilidad en el empleo se establece,
para todas las empresas que tengan ms de ocho trabajadores que los
contratos de duracin indefinida (fijos y fijos discontinuos) representarn
sobre el total de la plantilla el siguiente porcentaje:
NMERO DE
TRABAJADORES
PORCENTAJES
DE 9 A 20 58%
DE 21 A 29 68%
DE 30 EN ADELANTE 80%

Esto quiere decir que el resto de la plantilla, a partir de ese porcentaje,
puede estar cubierto con contratos de trabajo de cualquier otro tipo.
2. En cuanto a la distribucin de los porcentajes establecidos
anteriormente, las empresas tienen que dedicar a la contratacin de
trabajadores fijos del total de la plantilla, los siguientes porcentajes:
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NMERO DE
TRABAJADORES
PORCENTAJES
DE 9 A 20 30%
DE 21 A 29 40%
DE 30 EN ADELANTE 50%

Por tanto desde ese porcentaje hasta alcanzar el porcentaje de la tabla
anterior, podr cubrirse tanto con contratos fijos como con contratos fijos
discontinuos.
ARTCULO 44. CRITERIOS PARA LA CONTRATACIN A
EFECTOS DE COBERTURA DE PORCENTAJES DE EMPEO
INDIFINIDO
Cuando una empresa necesite cubrir un puesto de trabajo con un trabajador
fijo como consecuencia de la aplicacin de los porcentajes del artculo
anterior, tienen preferencia los trabajadores fijos discontinuos de la
misma empresa. Es la empresa quien va a determinar el departamento o
departamentos donde sea necesario contar con el nuevo o nuevos
trabajadores si bien tendrn preferencia los trabajadores fijos discontinuos
ms antiguos de esos departamentos y especialidad.
Si la empresa no decidiera en qu departamento aumentar la plantilla de
fijo ni tampoco de qu especialidad, se actuar favoreciendo a los
trabajadores fijos discontinuos de mayor a menor antigedad.
ARTCULO 45. CONTRATO PARA LOS TRABAJAODRES FIJOS
DISCUNTINUOS
1. Estos son trabajadores contratados para trabajos fijos y peridicos dentro
del volumen normal de actividad de la empresa, pero que no exijan la
prestacin de tales servicios todos los das laborales del ao. Los periodos
de trabajo no estn establecidos en fechas ciertas o determinadas sino que
vienen determinadas por la necesidad de la actividad de la empresa.
2. El llamamiento e incorporacin a la empresa se har en funcin a la
mayor antigedad del trabajador en la empresa, dentro de cada
especialidad, y siempre que haya una necesidad de trabajo que justifique el
llamamiento. El llamamiento se har por escrito de modo que haya
constancia de que el trabajador ha sido notificado, y con una antelacin no
145


inferior a 48 horas en relacin al da en el que se haya de iniciar la
prestacin del servicio.
3. Estos trabajadores no firman contratos cada vez que inician la actividad,
siendo suficiente con que el empresario les de de alta en la Seguridad
Social, causando baja en la empresa cuando haya desaparecido la necesidad
que motiv la prestacin de sus servicios.
ARTCULO 46. CONTRATO A TIEMPO PARCIAL
La jornada de trabajo para este tipo de contratos no podr ser inferior a
cuatro horas de trabajo continuas. Este tipo de contrato se puede celebrar
por tiempo indefinido o por duracin determinada.
ARTCULO 47. CONTRATO DE RELEVO Y JUBILACIN
PARCIAL
Los trabajadores con 60 aos o ms pueden acogerse a la jubilacin parcial;
para esto deben de comunicar a la empresa, por escrito y con una
antelacin mnima de dos meses, su intencin de acogerse a esta
modalidad. El trabajador deber de especificar qu porcentaje de la
jornada desea reducir y la distribucin de la jornada parcial a realizar. La
reduccin de la jornada podr ser de entre un 25% y un 85% sobre la
jornada ordinaria anual, con la consiguiente reduccin de salario. La
empresa deber de modificar el contrato del trabajador. La empresa deber
de concertar un contrato de relevo con un trabajador cuya categora ser
equivalente o pertenecer al mismo grupo profesional que el jubilado
parcialmente para cubrir la jornada reducida.
ARTCULO 48. SERVICIO ANDALUZ DE CONTRATACIN
HOSTELERA
Se propone la creacin de un censo de trabajadores de hostelera en
general, denominado Servicio Andaluz de Contratacin Hostelera
(S.A.C.H.), dependiente de la Comisin.
Las empresas de hasta 8 trabajadores, cuando necesiten cubrir un puesto de
trabajo de cualquier modalidad de contratacin, podrn solicitarlo a travs
del censo de trabajadores de hostelera del S.A.C.H.
ARTCULO 49. PREAVISO EN EL CASO DE EXTINCIN DEL
CONTRATO DE TRABAJO
146


Aquel trabajador fijo o fijo discontinuo que desee cesar voluntariamente en
la empresa tiene la obligacin de comunicarlo a la empresa por escrito
cumpliendo con los siguientes plazos:
a) 30 das naturales para los jefes
b) 15 das naturales para el resto de trabajadores
ARTCULO 50. FINIQUITOS
Los finiquitos que firmen los trabajadores sern vlidos si pasados 15 das
naturales los trabajadores no han demostrado su disconformidad.
ARTCULO 51. JUBILACIN FORZOSA Y JUBILACIN A LOS
64 AOS
1. Jubilacin forzosa: esta ser obligatoria cuando el trabajador cumpla 65
aos y se den, entre otras, la siguiente condicin: que el trabajador tenga
30 aos o ms cotizados a la Seguridad Social.
2. Jubilacin anticipada a los 64 aos: el trabajador puede solicitar por
escrito acogerse a los beneficios de la jubilacin anticipada a los 64 aos.
El empresario contratar, en sustitucin del trabajador jubilado, un
trabajador desempleado proponindole un contrato igual al que tena el
trabajador jubilado aunque no la misma categora profesional. La peticin
se deber hacer al menos con tres meses de antelacin a la fecha en que
vaya a cumplir los 64 aos.
ARTCULO 52. EMPRESAS DE TRABAJO TEMPORAL
1. Cuando se firmen contratos de puesta a disposicin para atender las
exigencias de mercado, acumulacin de tareas o excesos de pedidos, estos
contratos no tendrn una duracin superior a un mes en el trmino de
un ao.
2. El nmero mximo de trabajadores con contrato de puesta a disposicin
no podr superar el 10 % de la totalidad de los trabajadores del centro de
trabajo.
3. Los trabajadores bajo esta modalidad contractual tendrn todos los
derechos econmicos y sociales establecidos en este convenio.
CAP TULO VI : REPRESENTACI N UNI TARI A Y SI NDI CAL EN LAS
EMPRESAS
147


ARTCULO 53. ASAMBLEAS Y REUNIONES EN LOS CENTROS
DE TRABAJO
1. Los representantes de los trabajadores deben de comunicar con 48 horas
de antelacin la celebracin de las asambleas y la direccin de la empresa
debe de tomara las medidas necesarias para que esas reuniones se puedan
hacer del modo ms adecuado posible.
2. Los convocantes de la reunin deben de indicar a la direccin de la
empresa los nombres de las personas que no pertenecen a ella y que van a
asistir a la misma. Los convocantes sern responsables de los actos que en
esas reuniones se lleven a cabo.
A la asamblea de trabajadores no podrn asistir los representantes
empresariales, salvo que por los representantes de los trabajadores se
acepte su presencia.
ARTCULO 54. DERECHOS Y GARANTAS DE LOS
REPRESENTANTES DE LOS TRABAJADORES
1. Crdito de horas retribuidas: los representantes legales de los
trabajadores disponen de un crdito de horas mensuales retribuidas, cada
uno de ellos, para realizar sus funciones de representacin, en la forma
siguiente:
a) Los representantes dispondrn de 40 horas mensuales para hacer su
labor y gozarn de la inmunidad que la ley le concede. Aquellos
representantes que sean cargos sindicales de los sindicatos ms
representativos tendrn 70 horas mensuales o 56 horas mensuales segn
tengan las empresas 50 trabajadores o ms o entre 30 y 49 trabajadores.
b) Las empresas facilitarn locales adecuados dentro le los centros de
trabajo, para las reuniones. Cuando se vaya a celebrar una asamblea general
de los trabajadores, los representantes solicitarn con 48 horas de
antelacin un local adecuado. Aquellas empresas cuyos locales o
instalaciones no permitan las asambleas o reuniones generales, las mismas
se celebrarn en los locales del sindicato.
2. Acumulacin de horas sindicales: Esta acumulacin de horas no puede
recaer en ms de dos trabajadores por centro de trabajo; los nombres
debern ser comunicados a la direccin de la empresa; esta acumulacin no
podr producirse en aquellos departamentos con menos de cinco
148


trabajadores; tampoco podrn recaer en trabajadores de la misma categora.
ARTCULO 55. DERECHOS DE LAS SECCIONES SINDICALES
EN LA EMPRESA
1. Los sindicatos que dispongan, como mnimo, de un nmero de afiliados
que equivalga al 25% de la plantilla de la empresa, pueden constituir
secciones sindicales en el seno de la misma siempre que la empresa ocupe
a ms de cincuenta trabajadores.
ARTCULO 56. DESCUENTO EN NMINA DE LA CUOTA
SINDICAL
Las empresas descontarn la cuota sindical en la nmina cuando el
trabajador lo solicite por escrito. Posteriormente las empresas realizarn la
correspondiente transferencia a las diferentes centrales sindicales que han
firmado el convenio.
CAP TULO VI I : BENEFI CI OS SOCI ALES
ARTCULO 57. INDEMNIZACIN POR VIUDEDAD
1. La viuda de un trabajador fallecido o el viudo de una trabajadora
fallecida, percibir por este concepto las siguientes cantidades en funcin
de la antigedad del fallecido o fallecida:
. Menos de 10 aos: 2 mensualidades.
. Ms de 10 aos: 3 mensualidades.
.Ms de 15 aos: 4 mensualidades.
Si no existiera cnyuge, estas cantidades sern entregadas a los familiares,
por este orden. A los hijos, si son menores de edad, a los padres, si stos
viven con el trabajador, a los hermanos, si dependiesen igualmente del
trabajador y fueran menores de edad o disminuidos fsicos o psquicos.
ARTCULO 58. INDEMNIZACIN POR DISCAPACIDAD
PERMANENTE
El personal que vea extinguido su contrato por incapacidad permanente
149


total, absoluta o gran invalidez, percibir una de estas cantidades en
concepto de indemnizacin:
. 5 aos de servicios continuados en la empresa: 2 mensualidades.
. 10 aos de servicios continuados: 3 mensualidades.
. Ms de 25 aos de servicios continuados: 6 mensualidades.
ARTCULO 59. SEGURO DE ACCIDENTE
Las empresas estn obligadas a concertar una pliza de seguros para
cubrir los riesgos de muerte e incapacidad permanente total para la
profesin habitual derivada de accidente y que lleve aparejada la prdida
del puesto de trabajo.
Este seguro debe garantizar un importe de 6.010 en los casos de
muerte y 9.015 en los supuestos de incapacidad permanente total que
lleve aparejada la prdida del puesto de trabajo.
ARTCULO 60. INCAPACIDAD TEMPORAL POR ENFERMEDAD
O ACCIDENTE DE TRABAJO
En los casos de accidente de trabajo debidamente justificado, en los casos
de enfermedad y en los casos de accidente con hospitalizacin, la empresa
pagar al trabajador desde el primer da de baja el 100% del salario.
Si fuera baja por riesgo durante el embarazo se estar a otra regla.

ARTCULO 61. PLUS DE AYUDA FAMILIAR
Este plus ser de 19,26 mensuales, independientemente de los salarios
especificados en las tablas, para todos los trabajadores que perciban las
prestaciones de igual naturaleza de la Seguridad Social.
CAP TULO VI I I : FORMACI N CONT NUA
ARTCULO 62. FORMACIN CONTNUA
Se crea una Comisin de formacin que regular las necesidades
formativas, un plan de formacin y su seguimiento, gestionar los recursos,
etc.
150


CAP TULO I X: SUBROGACI N POR CAMBI O DE AUTORI ZACI N
ADMI NI STRATI VA
ARTCULO 63. SUBROGACIN POR CAMBIO DE
AUTORIZACIN ADMINISTRATIVA
Las partes firmantes del Convenio se remiten para regular este asunto al
ALEH.
CAP TULO X: SALUD LABORAL
ARTCULO 64. COMISIN PROVINCIAL DE SALUD PARA EL
SECTOR DE HOSTELERA
La Direccin de los centros y las empresas tendrn que adoptar las medidas
y realizar las prcticas preventivas en materia de Prevencin de Riesgos
con el objeto de salvaguardar la seguridad y salud de los trabajadores a su
cargo. Para esto, se crea la Comisin de Salud Laboral para el Sector de
Hostelera de Mlaga. Esta se elaborar un reglamento donde se
especifiquen sus competencias as como su forma de actuar.
ARTCULO 65. ADAPTACIN DEL PERSONAL POR
INCAPACIDAD FSICA SOBREVENIDA
Las empresas debern realizar los esfuerzos necesarios para readaptar al
personal afectado por una Incapacidad Fsica Sobrevenida.
ARTCULO 66. PROTECCIN DURANTE EL EMBARAZO
Las empresas prestarn especial atencin a proteger las trabajadoras
embarazadas. Si el mdico de la Seguridad Social prescribe un cambio en
las condiciones laborales de la embarazada o en el tiempo de trabajo dado
su estado de embarazo, la empresa debe de respetar dicho cambio siempre
que haya en la empresa plazas compatibles con la capacitacin profesional
y aptitud fsica de la trabajadora. La empresa debe de respetar igualmente
las condiciones econmicas que viniera percibiendo la trabajadora
embarazada en su categora superior.
ARTCULO 67. CONTRATACIN DE TRABAJADORES CON
DISCAPACIDAD
Las empresas que empleen a un nmero de 50 o ms trabajadores de
promedio al ao, deben contratar al menos el 2% de trabajadores
discapacitados.
151


ARTCULO 68. DISPOSICIN GENERAL COMN
Sin perjuicio de lo establecido en los artculos anteriores, se regularn
cuestiones especficas para las diferentes secciones contempladas en el
artculo 1 de este convenio.
CAP TULO I : SECCI ONES PRI MERA Y SEGUNDA
ARTCULO 69. DESCANSO SEMANAL
Los trabajadores incluidos en estas secciones tendrn derecho a un
descanso semanal de dos das ininterrumpidos.
La retribucin salarial del personal de estas secciones consistir en un
sueldo base segn la categora profesional recogida en las tablas salariales
anexas, ms los pluses salariales incluidos en convenio.
CAP TULO I I : SECCI ONES TERCERA, CUARTA Y QUI NTA
Los trabajadores incluidos en estas secciones tendrn derecho a un
descanso semanal de dos das.
La retribucin salarial del personal de estas secciones consistir en un
sueldo base segn la categora profesional recogida en las tablas salariales
anexas, ms los pluses salariales incluidos en convenio, mantenindose el
sistema de porcentaje en la cuanta y casos que corresponda.
CAP TULO I I I : SECCI N SEXTA
Los trabajadores incluidos en esta seccin tendrn derecho a un descanso
semanal de dos das.
La retribucin salarial del personal de esta seccin consistir en un sueldo
base segn la categora profesional recogida en las tablas salariales anexas,
ms los pluses salariales incluidos en Convenio. Para estos trabajadores
tampoco desaparece el porcentaje, respetando las particularidades de la
Disposicin Transitoria Cuarta del Convenio.
152


ARTCULO 75. PLUS DE CONVENIO
Con el fin de armonizar las tablas salariales de la seccin 6 con las
restantes secciones del Convenio, quedan fijadas en una sola columna
denominada salario y que integra la suma del salario base ms 80, 25 en
compensacin del extinguido plus de ayuda a la cultura.
CAP TULO I V: SECCI N SEPTI MA, OCTAVA Y NOVENA
Los trabajadores incluidos en esta seccin tendrn derecho a un descanso
semanal de dos das.
La retribucin salarial del personal de esta seccin consistir en un sueldo
base segn la categora profesional recogida en las tablas salariales anexas,
ms los pluses salariales incluidos en Convenio, mantenindose el sistema
de porcentaje en la cuanta y casos que proceda.
DISPOSICIONES ADICIONALES
PRIMERA. CONTRATACIN DE FIJOS DISCONTINUOS
Los trabajadores fijos discontinuos e indefinidos a tiempo parcial que han
sido contratados entre el 29 de noviembre de 1990 y el 3 de marzo de 2001
pueden superar, en su prestacin de trabajo, el lmite del 77% de la jornada
anual, pudiendo desarrollar la jornada durante un nmero de horas al da, a
la semana, al mes o al ao, inferior al establecido como jornada ordinaria
en el artculo 19 de este Convenio.
SEGUNDA. SERVCIOS TCNICOS O AUXILIARES
Los trabajadores de servicios tcnicos o auxiliares se regirn en todas las
materias, inclusive las retribuciones, por las disposiciones de este
Convenio.
Aquellos trabajadores que antes de la firma de este Convenio percibieran
retribuciones siguiendo el Convenio del sector al que por su especialidad
pertenecian, y para el caso de que estas fueran mayores, seguirn
percibiendo dicha diferencia en ms, como plus ad personam no
absorbible ni compensabel por ningn otro concepto.
DISPOSICIONES TRANSITORIAS
153


PRIMERA. CONTRATOS EN PRCTICAS
La Comisin Paritaria ser quien determine los puestos de trabajo, grupos,
niveles o categoras profesionales que podrn ser cubiertos por trabajadores
contratados en prcticas. La lista de esos puestos se publicar en el Boletn
Oficial de la Provincia de Mlaga.
SEGUNDA. ANTIGEDAD
En el Convenio anterior las partes acordaron la supresin del complemento
personal de antigedad, si bien se han pactado las siguientes excepciones:
a) Todo trabajador que a 31 de marzo de 1996 figurase en plantilla y
percibiera este complemento, se le consolidar como ad personam.
b) Los trabajadores comprendidos en el prrafo anterior, aquellos
trabajadores que estuvieran en curso de adquirir su primer trienio y
aquellos que estuvieran en curso de adquirir un nuevo tramo, consolidarn
el complemento ad personam incrementado hasta la cuanta
correspondiente a este nuevo tramo.
TERCERA. PORCENTAJE DE SERVCIOS DE LA SECCIN
SEXTA
Debe celebrarse en los centros de trabajo de la seccin sexta en el plazo de
tres meses, reuniones entre las empresas y los trabajadores para decidir si
los trabajadores optan o abolir el porcentaje de servicios o seguir con el
mismo
Si se suprime, adems del sueldo se abonar un aumento de 96,72 para los
trabajadores de participacin mxima, y 32,70 para los de participacin
mnima.
En los establecimientos de nueva creacin se aplicar lo dispuesto en el
apartado anterior.
ANEXO I. EQUIVALENCIAS DE CLASIFICACIONES
TURSTICAS
A los efectos de homologacin entre hoteles y apartamentos se detallan las
equivalencias de sus clasificaciones tursticas:
a) Hoteles de 5 estrellas
b) Hoteles de 4 estrellas, igual a apartamentos de 4 llaves.
154


C) Hoteles de 3 estrellas, igual a apartamentos de 3 llaves.
d) Hoteles de 2 estrellas, igual a apartamentos de 2 y 1 llaves.
ANEXO II. SUBROGACIN CONVENCIONAL EN EL
SUBSECTOR DE COLECTIVIDADES O RESTARUACIN
SOCIAL. GRANTIAS POR CAMBIO DE EMPRESARIO
ANEXO III. EMPLEO INDEFINIDO
ANEXO IV. CATEGORAS INCLUIDAS EN LOS DISTINTOS
GUPOS SALARIALES DE CADA UNA DE LAS SECCIONES
SECCIN PRIMERA

GRUPO I. Jefe de administracin, interventores, contable general, jefe de
recepcin, primer conserje, jefe de cocina, primer matre o jefe de comedor,
gobernante general (con dominio de idiomas), jefe de servicios tcnicos o
encargado general (titular), jefe de bares a partir de 3 puntos de venta, estn
funcionando o no simultneamente.
GRUPO II. Cajero general, gobernante general (sin dominio de idiomas),
segundo jefe de recepcin, segundo conserje, subjefe de cocina, jefe de
repostera, segundo matre, mayordomo de piso, segundo jefe de bares a
partir de 3 puntos de ventas, jefe de economato, jefe de servicios tcnicos o
encargado general (sin titulacin), jefe de bares con menos de 3 puntos de
ventas.
GRUPO III. Recepcionista, jefe de partida, jefe de cafetera, segundo jefe
de bares con menos de 3 puntos de ventas, jefe de lavandera y lencera,
subjefe de servicios tcnicos, conserje de noche, secretara de direccin,
contable, subgobernanta, encargado de limpieza, bodeguero y jefe de
sector.
GRUPO IV. Oficial de administracin y oficina, oficial de repostera,
cocinero, camarero, sumiller, jefe de platera, oficial de servicios tcnicos,
animadores, pinchadiscos, socorristas, conductor de autobs, oficial de
jardinero, telefonista de primera y conserje.
GRUPO IV BIS. Camareras de pisos. (Hasta el 30 de junio de 2009).
GRUPO V. Auxiliar administrativo y de oficina, cajero comedor. facturista,
tenedor de cuentas clientes, ayudante de recepcin, ayudante de
conserjera, ayudante de cocina, conductor de furgoneta, telefonista,
ayudante de servicios tcnicos, vigilante de noche, ayudante repostero,
ayudante camarero, ayudante cafetero, ayudante economato, ayudante
bodega, limpiadoras. Lenceras, costureras, planchadoras, lavanderas,
mozos de lencera, con equiparacin de funciones. Mozos de habitaciones y
valets, con equiparacin de funciones. Portero de control, portero de
155


acceso, ordenanza de saln guarda exterior, mozo de equipajes, mozo de
piscina, ascensorista, botones y pen, con equiparacin de funciones.
Pinche y aprendices mayores de 18 aos con equiparacin de funciones.
A partir de la firma de este convenio se incluye en este grupo salarial V de
la seccin primera la categora de auxiliar de pisos. El total de personas
contratadas con esta categora no podr superar el 20 % del total del
personal del departamento de pisos.

SECCIN SEGUNDA
GRUPO I. Jefe de cocina y primer jefe de comedor.
GRUPO II. Contable, segundo jefe de comedor, encargado de piso y jefe
de partida.
GRUPO III. Oficial de contabilidad, tenedor de cuentas de clientes, primer
conserje de da, cocinero, camarero, encargado de lencera lavadero,
mecnico calefactor, conductor, jardinero, guarda exterior.
GRUPO IV. Cajero comedor, ayudante de recepcin, telefonista, auxiliar
de oficina, segundo conserje de da, conserje de noche y vigilante de noche,
ascensorista, mozo de equipaje, animadores, pinchadiscos, socorristas,
botones mayor de 18 aos, ayudante de cocinero, pinche, ayudante de
camarero, ayudante calefactor, fregador, camarera de pisos, planchadora,
costurera-zurcidora, lencera-lavandera y limpiadora.
GRUPO V. Botones y aprendices de 16 y 17 aos.
SECCIN TERCERA
GRUPO I. Jefe de cocina, jefe de operaciones, jefe administrativo o de
contabilidad, jefe de compras.
GRUPO II. Segundo jefe de cocina, ayudante de operaciones, supervisor.
GRUPO III. Jefe de partida, repostero, ayudante supervisor, jefe de
economato, jefe de sala, jefe de fregadero, oficial primera de administrativo
y jefe de mantenimiento.
GRUPO IV. Cocinero, oficial mantenimiento, jefe de equipo y oficial
repostero.
GRUPO V. Ayudante cocina y repostera de primera y segunda, ayudante
de equipo, ayudante de economatos y almacn de primera, segunda y
tercera, ayudante fregadero, ayudante mantenimiento, ayudante sala y
156


auxiliar administrativa.
GRUPO VI. Preparadores, mozos fregaderos, limpiadoras, marmitones y
pinches cocina mayores de 18 aos.
GRUPO VII. Ayudante de preparacin, pinches de cocina y repostera
menores de18 (16 y 17 aos), aprendices cocina y repostera.

CONTENIDO ADAPTADO DE LA PRRROGA DEL CONVENIO
El 31 de julio de 2012 se firm la prrroga del Convenio Colectivo de la
Hostelera de Mlaga y su provincia para los aos 2012 y 2013 hasta el 31
de diciembre de ese ao. Es decir que las condiciones laborales incluidas en
este convenio van a continuar hasta el 31 de diciembre del 2012.
# Se ha acordado que las retribuciones que ya estn consolidadas en el
ao 2011 se van a incrementar un 0,5% a partir del da 1 de enero hasta el
31 de diciembre de 2012. No se ve afectado por dicho incremento el
salario mnimo del sector (artculo 33) ni el plus de transporte
(artculo 36).
# A partir del 1 de enero hasta el 31 de diciembre del 2013 las
retribuciones se incrementarn en un 0,6%, a excepcin de las dos
salvedades anteriormente citadas.
# Los trabajadores pueden solicitar la licencia por da de permiso (artculo
30, apartado 2, letra h) y este no ser recuperable dentro de la jornada anual
del trabajador.
# La duracin mnima del Contrato para la formacin y el aprendizaje
ser de seis meses como mnimo, siendo el salario base de referencia el
equivalente al 85 por 100 del salario mnimo del sector fijado en el
artculo 33 del convenio colectivo, en proporcin al tiempo de trabajo
efectivo.
ENLACES DE INTERS
http://conveniohosteleriamalaga.blogspot.com/
http://www.fecoht.ccoo.es/conjunto.asp
http://www.cem-malaga.es/portal/default.aspx

157


EJERCICIOS PRCTICOS SOBRE EL
CONVENIO COLECTIVO DE LA
HOSTELERA DE
MLAGA Y SU PROVINCIA
2013

1.1.-
Busca en las pginas amarillas o en internet un ejemplo de una empresa
real que est relacionada con cada una de las secciones que se recogen en el
artculo 1 del Convenio.

1.2.- Reflexiona sobre cada uno de los conceptos presentados en letra
cursiva y elige el mbito con que se relaciona:

2.- Seala cules de las siguientes relaciones laborales que mantiene el
Hotel Mayoral estaran sujetas al Convenio Colectivo de la hostelera y
cules no; consulta el art.2 del Convenio y argumenta tus respuestas:
-Un contrato que firma con Luisa F. R., limpiadora del hotel.
-El contrato que firma con el Director del Departamento Financiero.
-El contrato que firma con una camarera del restaurante del hotel.
-El contrato que firma con el Director de Personal y publicidad.

3.- Lee atentamente las siguientes afirmaciones y di si son correctas o no
segn lo que dice el Convenio:
-El Convenio se prorrogar automticamente salvo que sea
CAFETER A
FUENGI ROLA
HOTEL
RECEPCI ONI STA
ANTEQUERA
BARMAN
CHEF
CRTAMA
PI ZZER A

MBITO FUNCIONAL

MBITO GEOGRFICO

MBITO PERSONAL
158


denunciado ante la otra parte.
-Un camarero malagueo que se ha ido a trabajar al Hotel Alfonso
Robles, Badajoz, est vinculado al Convenio por ser el camarero
malagueo.
-Siguiendo el artculo 7 del Convenio, cuando un problema laboral
no encuentra respuesta en este Convenio se debern de aplicar uno de estos
dos criterios:
A) Buscar la solucin en el Estatuto de los Trabajadores y si no la
encontramos acudir al ALEH y despus al resto de las normas legales y/o
reglamentarias.
B) Buscar la solucin primero en el Estatuto de los trabajadores y si
este no contemplara ese problema buscar la solucin directamente en las
normas legales y/o reglamentarias.
-Imagina que el Hotel Mayoral viene pactando en los contratos
cuatro das naturales de permiso y retribuidos en caso de nacimiento de
hijos. Con el artculo 8 del Convenio, reflexiona si el empresario del hotel
puede negarle a un empleado ese permiso de 4 das que l ha solicitado el
da 1 de enero del 2010 porque un hijo suyo acaba de nacer.

4.- al entrar a trabajar a un restaurante de Estepona, el camarero contratado
es informado por una compaera que la empresa obliga a llevar un
uniforme que esta misma le dar. El trabajador se pregunta: (consulta el
artculo 17 del Convenio)
-El uniforme incluye el calzado, gorros o cofias?
-Cuntos uniformes me van a dar al ao?
-Puedo llevar puesto desde mi domicilio el uniforme de trabajo?
-El camarero prefiere recibir el dinero del que se habla en el
Convenio y comprarse l mismo ese uniforme. Podra reclamarlo?
Cuntos uniformes de trabajo al ao debera de facilitar la empresa si el
trabajador del ejercicio anterior fuera cocinero?

5.1- Lus Rodrguez Prez, de 16 aos de edad va a trabajar en un
restaurante de la costa todos los das de la semana desde las 17.00 horas.
La jornada laboral reflejada en su contrato es la siguiente:
- 8 horas de trabajo efectivo de lunes a viernes
-Dos fines de semana al mes trabajar dos horas el sbado y otras dos el
domingo. Ves alguna irregularidad?

5,2.-Mara Lpez Ruiz de 21 aos, estudiante de un ciclo de grado superior
de la familia de Hostelera, es compaera de Lus R. P. y lleva ya un ao en
la empresa. Ahora en el 2010 le han hecho fija.
-Cul ser como mnimo su jornada diaria si est contratada a jornada
159


completa en el turno de maana? Y su jornada semanal? Y la jornada
anual?
-Imagnate que el ao pasado hubiera tenido una jornada partida de 8 horas,
4 por la maana y 4 por la tarde, pero con un horario flexible que le
permita recoger a su hermana de 10 aos en el colegio. Pon un ejemplo de
cmo podra ser su horario de trabajo.
-Sera posible que Mara pudiera tener este horario de trabajo de lunes a
viernes descansando todos los fines de semana: de 7.00 a 10.30; tras un
descanso de nuevo trabajar de 13.30 a 16.30 y finalmente un ltimo turno
de 20.00 a 01.00? Razona la respuesta.

6.- Javier, camarero de un hotel, tiene recogido en su contrato una jornada
de trabajo de 40 horas semanales. El empresario le ha pedido que durante
el prximo mes eche una hora ms de trabajo al da. Tiene obligacin de
hacerlo? Cmo debe de pagar dicha hora diaria el empresario? Imagina
que en el contrato se recoge un salario/hora de 20. (Comenta todas las
posibles respuestas).

7.1.- Un cocinero, trabajador del hotel NPCH en Mlaga, ha solicitado a
la empresa permiso para asistir a la operacin de su hijo que est
programada para el prximo mes de Julio del ao en curso. Ha presentado a
la empresa copia de la citacin quirrgica de su hijo, quien ser operado en
Sevilla. Cuntos das de licencia tiene derecho el trabajador? Recoge las
dos soluciones segn se tenga en cuenta el Convenio o el E. T. (Te ayudar
el art.20 del Convenio).

7.2.- Un trabajador con domicilio en Estepona trabaja en el hotel NPCH de
Mlaga. Ha solicitado a la empresa un permiso para poder trasladarse el
prximo mes a su nuevo piso en Mlaga ciudad. Cuntos das de licencia
tiene derecho el trabajador para hacer la mudanza? Recoge las dos
soluciones segn les tenga en cuenta el convenio o el E. T.

7.3.- Bajo qu circunstancias podra un trabajador pedir un da de permiso
por asuntos propios?

8.- Javier, trabajador de un Hotel de Ronda, recientemente incorporado a la
plantilla, tiene 30 minutos para comer todos los das, de los cuales solo 15
minutos se consideran tiempo de trabajo efectivo. Sus compaeros le han
comentado que ellos tienen esos 30 minutos considerados como tiempo de
trabajo efectivo. Trata de dar una explicacin legal a esas diferentes
situaciones.

160


9.- Mara est contratada fija desde el ao 2007 en un Restaurante y a
jornada completa; ha recibido de la empresa un comunicado escrito, con
fecha del 28 de diciembre del 2009 en el que se dice que sus vacaciones
para el ao 2010 se van a partir en dos bloques de 15 das cada uno. El
primero en febrero y el otro en Noviembre. Mara se ha llevado un disgusto
terrible pues en el tabln que tiene la empresa haba ya colocada una nota
de ese mismo mes de diciembre donde no se deca nada de partir en
bloques las vacaciones de los trabajadores. Comenta las posibles
irregularidades y di qu podra hacer Mara.

10.- Livia Rodrguez acaba de entrar de camarera en el Hotel Costa del Kol
y est preocupada pues su compaera le ha dicho que los das de fiesta, en
el hotel no se disfrutan en esas mismas fechas sino que existe un acuerdo
entre la empresa y los trabajadores abonndolos el hotel en cuanta
correspondiente al 125% del Salario Base. Lee atentamente el artculo 23 y
di si es correcta la propuesta y si has encontrado alguna otra.

11.- Jaime Jimnez tiene 61 aos y le ha planteado al hotel donde trabaja
que desea marcharse. Lleva 18 aos trabajando y lo ha comunicado por
escrito a la empresa con un mes de antelacin. Cuntos meses de
vacaciones tiene derecho Jaime segn el artculo 23 Bis? Se incluye en
esa cifra el mes de vacaciones que por ley les corresponde anualmente a los
trabajadores? Son esos meses de Licencia pagados por el empresario?
Explcalo.

12.- La Hamburguesera Kurger "ha cerrado por reforma. Los
documentos necesarios para llevarla a cabo estn en orden. Laura Prez,
trabajadora de esta empresa est preocupada pues es su trabajo en Kurger
su nica fuente de ingresos y tiene una hija a su cargo. Explcale a Laura si
se quedar o no sin cobrar durante el tiempo de la reforma.

13.- Si un trabajador entra a trabajar a las 4 de la tarde y sale 12 de la
noche, Se considera trabajo nocturno? Cobrar como tal? Aydate
del manual tambin. Y si el trabajador entrara a las 5 de la tarde y saliera a
las 1 de la madrugada? Cmo tendra que pagarle la empresa?

14.- Laura Prez quiere saber cuntas pagas extras tiene derecho al ao.
Ella no quiere que la Hamburguesera se las abone en Junio y Diciembre
sino cobrarlas repartidas (prorrateadas) todos los meses. Consulta con el
Convenio y comenta como lo regula ste. Comprueba el art. 1 y 31 del
Convenio.

161


15.- Antonio Prez, hermano de Laura va a empezar a trabajar en la
Hamburguesera de repartidor a domicilio. Tiene 17 aos y se pregunta cul
ser el salario que como mnimo puede cobrar. En el libro de FOL de Laura
el Salario Mnimo Interprofesional reflejado para el ao 2009 es de 624.
Con el manual y el Convenio en la mano explcale a Antonio el salario que
como mnimo puede cobrar.

16.- Un trabajador de la hostelera tiene reconocido como salario base
964, si en el contrato de trabajo se reconoce adems el derecho a cobrar el
Plus de transporte, el uniforme, el plus de distancia y la manutencin y la
empresa es un restaurante de lujo (seccin 3), calcula cul ser el salario
bruto de ese trabajador. Ha sido contratado en el ao 2004. Cobrar el
plus de Convenio del art. 74 del mismo? Razona tus respuestas.
17.- Investiga el periodo de prueba y en la tabla inferior coloca como est
regulada el ET y en el Convenio.

PRUEBA SEGN CONVENIO PRUEBA SEGN E. T.
Jefes Grupo
Profesional
Resto trabajadores Tcnicos Titulados Dems trabajadores

18.- Un joven de 25 aos firma un contrato de dos aos para la formacin
como Conserje. El empresario le ha dicho, aunque no viene en el contrato,
que estar a prueba un mes y medio. El trabajador ya haba trabajado
previamente como conserje en otro hotel por este motivo el empresario le
ha dicho que no tendr que realizar formacin terica alguna pues ya
conoca el oficio. El hotel, de 25 trabajadores tiene otros 3 contratados para
la formacin.
Subraya todas las posibles irregularidades. Te ayudar el artculo 39 del
Convenio.

19.- Compara como regula el convenio la retribucin para un trabajador
contratado en prcticas y como lo regula el Estatuto de los Trabajadores
(Art. 40 del Convenio y el manual de FOL).

20.- Siguiendo las tablas del art. 43 del Convenio, seala cuantos
trabajadores indefinidos (fijos) deben tener las siguientes empresas, como
mnimo, y cuantos fijos discontinuos

12 trabajadores fijos Fijos discontin.

27 trabajadores fijos Fijos discontin

162



fijos Fijos discontin

21.- Marisa Ruiz de 7 aos de edad y estudiante de un CF de grado medio,
ha sido contratada a tiempo parcial por el Hotel Ritos en Benalmdena. Le
han propuesto una jornada partida de dos horas de 8.00 a 10.00 de la
maana y las restantes de 8.30 a 10.30 de la noche. Aunque el contrato es
temporal, por circunstancias de la produccin, la empresa le prometido que
casi seguro la hacen fija en breve tiempo, por la enorme demanda de
trabajo que est teniendo la cafetera del hotel. Comenta las irregularidades.

22.- Antonio Jimnez, 61 aos de edad desea plantear al Hotel Ritos una
reduccin de la jornada en un 50%. El hotel le ha contestado que las
jubilaciones parciales en esa empresa han de ser por el 30% de la jornada
con una reduccin del sueldo del 45% y adems le han explicado ya como
sera el horario de trabajo resultante. Antonio no est de acuerdo con la
explicacin recibida y ha ido al sindicato a consultar el asunto. Qu dice el
Convenio acerca de la jubilacin parcial, de la reduccin de la jornada y
sueldo y de la distribucin de la jornada parcial de trabajo resultante?

23.- Ana Garca, tras llevar 11 aos en el Hotel Oyemar ha sido despedida y
le han presentado la correspondiente carta de despido e indemnizacin.
Igualmente ha recibido el finiquito. Tras una semana de la firma del mismo
ha acudido a la empresa por no estar de acuerdo con las cantidades que se
han reflejado en el finiquito. El haber firmado el finiquito supone que es
vlido y que no tiene nada que hacer la trabajadora? Comntalo.

24.- El Hotel Rito tiene contratados a 20 trabajadores temporalmente.
Todos ellos provienen de una ETT. El Hotel tiene una plantilla de 25
trabajadores fijos. La duracin de los contratos temporales oscila entre los
15 das y el mes. Comenta las posibles irregularidades.

25.- Lus Valdivieso camarero del Hotel Costa Sul tuvo un accidente al
acudir al trabajo la maana del 22 de enero del 2007; a consecuencia del
mismo ha quedado gravemente lesionado de las caderas. El tribunal mdico
de la Seguridad Social ha valorado positivamente la declaracin de
incapacidad permanente total. No volver a trabajar y cobrar la
correspondiente pensin. Llevaba 19 aos en el hotel de Somelier; el
trabajador cobraba un salario neto de 2.341 mensuales. Qu
indemnizacin le corresponde por parte de la empresa? Cobrar adems
algn otro seguro?
163


NIT 7: COLLECTIVE AGREEMENTS

HOSPITALITY SECTOR COLLECTIVE AGREEMENT
FOR MLAGA AND ITS PROVINCE THROUGH COMICS

This collection of comics was made by students of the I.E.S. La Rosaleda
during the academic course 2009-2010.
If you want to know more about it, click in the following link:
http://conveniohosteleriamalaga.blogspot.com.es/

U
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NIDAD OCHO:
EL MERCADO DE TRABAJO

Curriculum Vitae a travs de la pgina web Europass.

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179


NIDAD 9: LA SEGURIDAD SOCIAL.

Sumario:
1.- INTRODUCCIN
2.- TIPOS DE PROTECCIN DE LA SEGURIDAD SOCIAL
3.- SISTEMAS O REGMENES DE LA SEGURIDAD SOCIAL
4.- ACTUACIONES IMPORTANTES ANTE LA T.G.S.S. (Tesorera General de la
Seguridad Social).
5.- LA SEGURIDAD SOCIAL Y LOS SALARIOS DIFERIDOS
6.- SERVICIOS DE LA SEGURIDAD SOCIAL

1.- INTRODUCCIN

Qu entendemos por Seguridad Social?
La Seguridad Social abarca un conjunto de acciones protectoras para los
trabajadores y sus familias, a travs de unos servicios pblicos que se
ofrecen a estos y a la sociedad en general. Estos servicios estn
estrechamente relacionados con la salud de las personas, con las pensiones
de los jubilados, con el paro, etc.

Veamos en primer lugar cmo recoge la Constitucin Espaola esta
materia. Estamos ante un Derecho Fundamental? El artculo 41 dice lo
siguiente:

Los poderes pblicos mantendrn un rgimen pblico de Seguridad
Social para todos los ciudadanos, que garantice la asistencia y
prestaciones sociales suficientes ante situaciones de necesidad,
especialmente en caso de desempleo. La asistencia y prestaciones
complementarias sern libres.

Lo primero que debemos destacar es que no estamos ante un Derecho o
Libertad Fundamental. Tampoco ante un Derecho ordinario. No obstante la
Declaracin Universal de los Derechos Humanos s recoge en el artculo 22
que todas las personas tienen derecho a una Seguridad Social. Por tanto no
es necesario que el Gobierno rena una Mayora absoluta para poder
legislar sobre esta materia. El artculo 41 de la C.E. est fuera de la Seccin
que regula aquellos Derechos.

Tampoco se trata de un derecho ordinario (de la segunda categora de
derechos). En realidad se encuentra recogido dentro de la tercera y ltima
categora: de los principios rectores de la poltica social y econmica
U
180


(Ttulo I, Captulo III); no es un Derecho propiamente dicho. La C.E. no
habla ni recoge el Derecho a una Seguridad Social. No obstante volvamos
sobre el art.41 de la C.E. que dice:

1) que la Seguridad Social tendr un carcter pblico. Hablamos de
servicios pblicos, no privados.
2) Que los servicios que ofrezca, sern para todos los ciudadanos.
3) Que los poderes pblicos garantizarn la asistencia y las prestaciones
sociales suficientes ante las situaciones de necesidad.
4) Que los poderes pblicos garanticen las prestaciones, especialmente en
el caso del paro.

La Seguridad Social se hace cargo de un conjunto de actuaciones para
proteger al ciudadano y al trabajador frente a determinadas
contingencias o situaciones. Hay que diferenciar las Contingencias
Comunes (Accidentes Comunes y Enfermedades Comunes) de las
Contingencias Profesionales (Accidentes de Trabajo y Enfermedades
Profesionales). La proteccin que otorga la ley es distinta en ambos casos.

El Accidente de Trabajo y la Enfermedad Profesional estn expresamente
definidos en la Ley (L.G.S.S.). Por ello, aquellos accidentes que no renan
los requisitos para ser de trabajo o aquellas enfermedades que no sean
profesionales, sern considerados como Accidentes comunes o
Enfermedades Comunes. Una gripe? Una infeccin intestinal? Un
esguince sufrido en el domicilio de la trabajadora? Todos ellos son de
carcter comn.

2.- TIPOS DE PROTECCIN DE LA SEGURIDAD SOCIAL

Ante cualquiera de las contingencias anteriormente citadas, la Seguridad
Social ofrece un conjunto de prestaciones, protecciones, tales como:
servicio mdico, medicamentos, asistencia hospitalaria, bajas retribuidas,
pensiones por incapacidad y/o jubilacin, prestacin por desempleo, etc.
Estas prestaciones no sern igual para todos los ciudadanos. Va a
depender del tipo de contingencia y del tiempo que el trabajador haya
estado cotizando a la Seguridad Social.

A.- Proteccin Contributiva: se ofrecen prestaciones, protecciones,
nicamente a los espaoles (y sus familiares) y a los extranjeros que
residan en Espaa y hayan cotizado a la Seguridad Social un nmero
mnimo de aos. Estas prestaciones se cubren econmicamente, se
financian, con las aportaciones que los trabajadores y empresarios hacen
181


mensualmente a la Seguridad Social.

B.- Proteccin no Contributiva: Existen personas que no han podido
cotizar nunca o que habindolo hecho, no han cubierto el nmero
mnimo de aos. Estas personas tambin recibirn algunas prestaciones de
la Seguridad Social. Estas prestaciones se sufragarn con el dinero de los
impuestos de los espaoles. Solo sern beneficiarios aquellos que
legalmente residan en Espaa.

3.- SISTEMAS O REGMENES DE LA SEGURIDAD SOCIAL

Quin se encarga de organizar y gestionar todas las prestaciones de la Se
So? En el Ministerio de Empleo y Seguridad Social existen dos importantes
Instituciones que se encargan de ello: el INSS y la TGSS.
La Seguridad Social ofrece diferentes sistemas de proteccin. Podemos
hablar del:

1. Rgimen General de la Seguridad Social: para todos los
trabajadores por cuenta ajena que no tienen un rgimen especial.
2. Regmenes Especiales: para los autnomos, los estudiantes, los
funcionarios, los mineros, los pescadores, los agricultores o los
empleados del hogar.

4.- ACTUACIONES IMPORTANTES ANTE LA T.G.S.S. (Tesorera
General de la Seguridad Social).

Una vez que has pasado la entrevista y o seleccin para un puesto de
trabajo, el empresario debe de:

A) Afiliarte a la Seguridad Social Este acto se realiza una sola vez.
B) Adems, debe darte de alta y de baja cuando tu contrato haya
finalizado.
La afiliacin y el alta se hacen en dos documentos diferentes y antes de
que el trabajador comience su trabajo en la empresa.

5.- LA SEGURIDAD SOCIAL Y LOS SALARIOS DIFERIDOS

Si observamos las retribuciones en algunos pases, vemos que ni el
trabajador ni las empresas ingresan dinero a la Seguridad Social. Es por eso
que el trabajador tiene que contratar los servicios sanitarios (mdico,
medicamentos, hospitales, rehabilitaciones) con una empresa privada. Esto
no es as en Espaa, donde el trabajador deja de recibir una parte
182


importante de su salario que va a parar a la Seguridad Social. El empresario
y el trabajador aportarn dinero a la Seguridad Social con el fin de que el
trabajador pueda tener cubiertas determinadas situaciones (contingencias),
cuidados mdicos y salario cuando cae enfermo, el paro cuando se queda
sin empleo, una pensin cuando se jubila. Mensualmente el trabajador
y el empresario han ido ingresando parte del salario del trabajador para
cubrir dichas situaciones en un futuro. Las cantidades de dinero que se
ingresan a la Seguridad Social son parte del salario del trabajador, es su
dinero; es un dinero que deja de percibir mensualmente para cobrarlo
en un futuro cuando se encuentre en dichas situaciones. Por ello decimos
que es un salario en diferido.

As pues, veamos por qu conceptos y en qu porcentajes, el trabajador y
el empresario quedan obligados con la Seguridad Social:

- El trabajador:

A) Para las Contingencias Comunes:.4,70%
B) Para el Desempleo:1,55%
C) Para la Formacin Profesional:.. 0,10%

- El empresario:

A) Para las Contingencias Comunes:...23, 60%
B) Para el Desempleo:. 5,50%
C) Para la Formacin Profesional:...0, 60%
D) FOGASA..0,20%

6.- SERVICIOS DE LA SEGURIDAD SOCIAL

1) ASISTENCIA SANITARIA: el actual gobierno de Rajoy ha
acabado con la posibilidad de decir que la asistencia sanitaria en
Espaa es universal. Aquellos parados espaoles que estn en el
extranjero ms de 90 das perdern este derecho; tendrn que volver
a solicitar la tarjeta sanitaria.

Este derecho se extiende tambin a los familiares siempre que vivan con el
titular y a sus expensas, no perciban rentas superiores al doble del IPREM,
y no tener derecho a recibir la asistencia sanitaria por otras vas.

Los medicamentos ya no son gratis para los pensionistas, estos tendrn que
183


pagar el 10% (aunque hubieran cotizado durante su vida laboral por ellos);
el gobierno ha introducido el copago de los medicamentos. Quienes ganen
menos de 18.000 pagarn el 40%, a partir de 18.000 pagarn el 50% y
ms de 100.000 el 60%.
2) INCAPACIDAD TEMPORAL:

Los trabajadores que sufran un accidente o una enfermedad podrn recibir
parte de su salario; lo abonar la Seguridad Social siempre que se cumplan
determinados requisitos.

3) INCAPACIDAD PERMANENTE:

Un tribunal mdico puede reconocer y otorgar uno de los grados de
incapacidad a aquel trabajador/a que no se ha recuperado de las lesiones
sufridas tras un accidente o enfermedad. Para ello, es necesario que el
trabajador haya estado de baja 24 meses y que no se haya recuperado. El
tribunal mdico, una vez iniciado el expediente de incapacidad permanente,
determinar si se le reconoce al trabajador una de las siguientes
incapacidades:

Incapacidad Permanente Parcial.
Incapacidad Permanente Total.
Incapacidad Absoluta.
Gran invalidez.

4) PRESTACIN POR DESEMPLEO:

Cuando el trabajador pierde el empleo a pesar de que quiera y pueda seguir
en ese puesto de trabajo. Si el trabajador ha cotizado un mnimo de
365das, podr cobrar lo que llamamos el paro o la prestacin por
desempleo. Si un trabajador abandona un empleo, la ley no le permite
cobrar el paro.

Tampoco cuando no se reincorpora a su puesto de trabajo despus de una
sentencia que declare que haba sido despedido improcedentemente o que
su despido era nulo.

Finalmente recoger que existen otras actuaciones protectoras de la
seguridad social:
- el llamado Subsidio por desempleo.
-La jubilacin.
-La pensin por viudedad y la pensin por orfandad.
184


ACTIVIDADES

1.- En qu artculo de la Constitucin Espaola se habla de la Seguridad
Social? Se trata de un Derecho Fundamental? Estamos ante una materia
que exige una Ley Orgnica para su regulacin? Copia el contenido del
artculo que le dedica la C.E. a esta materia. Argumenta con detalle tus
respuestas.

*
Esta es una pregunta que te llevar a investigar en las redes su respuesta;
no olvides recoger las fuentes en las que te has basado para su respuesta:
podemos afirmar que la Sanidad Espaola es en la actualidad una sanidad
universal?

2.- Existe un nico Ministerio de Seguridad Social dentro del Gobierno
Espaol? La Seguridad Social, su estructura y sus actuaciones estn bajo
Qu Ministerio?

3.- La Seguridad Social cubre muchas actuaciones protectoras o servicios.
Enumera al menos cinco.

4.- Explica con tus palabras lo que es una Prestacin Contributiva y
diferencial claramente con las no Contributivas.

5.- Por qu crees t que la Seguridad Social distingue entre un rgimen
general los dems regmenes especiales?

6.- Cmo se llama al acto nico de apuntar al trabajador a la Seguridad
Social? A un trabajador le quitan de su sueldo bruto una cantidad
mensual para cubrir las deudas con la Seguridad Social. En este caso
decimos que el trabajador est ______________ a la Seguridad Social y le
permitir cobrar el paro cuando sea despedido.

7.- En qu organismo se hacen las afiliaciones, altas y bajas del trabajador
y de los empresarios? Quin est obligado a hacer todos los trmites del
trabajador?

8.- Cules son las contingencias o conceptos por los que se debe cotizar?

9.- Qu porcentaje de las Bases de Cotizacin se entrega a la Seguridad
Social en concepto de Seguridad Social? Explica por qu podemos
afirmar que esas cantidades entregadas a la Seguridad Social son en
realidad un salario diferido del trabajador. Consulta el siguiente
185


documento:
http://www.attac.es/2014/03/01/sobre-la-subida-de-cotizaciones-sociales-
aprobada-por-el-gobierno/

10.- Asistencia Sanitaria, Qu abarca y quien la disfruta? Busca en internet
algunos ejemplos de recortes en la sanidad. Puede ayudarte el siguiente
enlace:
http://wiki.15m.cc/wiki/Lista_de_recortes#Sanidad

11.- Incapacidad temporal: Tienes que haber cotizado para cobrarla
cuando sufres un A.T. en tu empresa?

12.- Incapacidad Permanente: Defnela y explica sus diferentes grados.

13.- La prestacin por desempleo no se cobra en todas las situaciones en
que un trabajador se encuentre desempleado. Explcalo. No cobrar el
100% de su sueldo. Explica cunto cobrar.

14.- Subsidio por desempleo. Explcalo.

15.- La edad de jubilacin ser a los 67 aos. Explcalo. El periodo
mnimo de cotizacin ser de 25 aos. Explcalo.


186


NIDAD 9: SOCIAL SECURITY

ENGLISH VOCABULARY

Social Security Seguridad Social
citizens ciudadanos
Common Contingencies Contingencias Comunes
Professional Contingencies Contingencias Profesionales
workplace accidents Accidentes Laborales
workplace illnesses Enfermedades Profesionales
medication medicamiento
medicine medicina
permanent permanente
temporary temporal
disability incapacidad
compensation indemnizacin
regime rgimen

ENGLISH EXERCISES

WRITE TRUE OR FALSE FOR THE FOLLOWING SENTENCES. IF IT
IS FALSE, CORRECT THE MISTAKES.

1. The Spanish Constitution recognises the fundamental right to Social
Security that all the citizens of Spain have.
2. The Universal Declaration of Human Rights doesn't recognise Social
Security as an individual right.
3. "Common Contingencies" are terms used by Social Security to refer to
the most frequent workplace accidents and illnesses.
4. Social Security offers the same type of protection to all Spanish
citizens.
5. There is only one general regime in the Social Security.
6. The worker is obligated to affiliate themself with, sign up for and give
up Social Security. This is an obligation which should be done by the
worker themself.
7. The Social Security payment is a tax that the employer must pay
monthly.
8. All medications are free in Spain.
9. Both permanent and temporary disability have the same guarantee for
U
187


the sufferer: to receive 100% of their previous salary.

http://www.elsevier.es/eop/S0213-9111%2813%2900178-7.pdf

188


NIDAD DIEZ: SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

SUMARIO
1. - TRABAJO Y SALUD
2. - NORMAS EN MATERIA DE PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
3. - OBLIGACIONES DEL EMPRESARIO EN RELACIN A LOS DOCUMENTOS Y
ACTUACIONES MNIMAS
4. - DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES
5. REPRESENTANTES LEGALES EN PREVENCION
1. Delegado de Prevencin y Comite de Seguraidad y Salud
2. Recursos Preventivos
6. COMO SE ORGANIZA LA PREVENCIN EN LA EMPRESA
7.- RESPONSABILIDAD LEGAL EN MATERIA DE PREVENCIN

I. - TRABAJO Y SALUD

El trabajo es muy importante para el hombre.
El hombre necesita trabajar para poder ganarse la vida. El hombre necesita
trabajar para poder vivir independientemente en la sociedad. El hombre
busca trabajo porque necesita dinero para mantenerse l y su familia. Lo
ideal sera que el ser humano encontrara aquel trabajo que le gusta, aquel
trabajo que le satisfaga, sin embargo esto no siempre va a ser as.
El trabajo pues es til para el hombre porque le permite ganar dinero pero
tambin proporciona otras muchas satisfacciones profesionales y
personales.
Cuando entras a trabajar en una empresa inicias relaciones con los distintos
compaeros, clientes, proveedores de la empresa, trabajadores de la banca,
etc. La mayora de esas relaciones que empiezan siendo relaciones de
trabajo, profesionales y en muchas ocasiones se terminan convirtiendo en
relaciones de amistad. A travs de estas relaciones pueden surgir contactos
importantes que te permitan mejorar tu futuro profesional: cambiar de
empresa, iniciar tu propio negocio, encontrar socios para una idea de
negocio, etc.
Una vez que has encontrado trabajo, esperas poder ascender dentro de la
empresa, ganar ms dinero y/o tener ms responsabilidad y mayor prestigio
profesional.
El hombre para realizar su trabajo necesita estar sano, sin embargo cuando
el hombre trabaja va perdiendo su salud, la va desgastando y en ocasiones
puede poner en peligro su salud por riesgo de accidente o enfermedad.
Qu es estar sano? La mayora de nosotros definimos la salud diciendo
que es consiste en no tener enfermedad alguna.
U
189


Veamos la definicin de salud que da la Organizacin Internacional del
Trabajo:
Salud es aquel estado de bienestar fsico, mental y social y no solamente
la ausencia de enfermedad.
Hemos visto pues que los dos conceptos: TRABAJO Y SALUD estn
estrechamente relacionados y enlazados. Se necesitan mutuamente.
Observa el siguiente grfico:
+

_

ACTIVIDAD N 1

Escribe, utilizando la tabla que se dibuja ms abajo, cules son las ventajas
y las desventajas de tener un trabajo

VENTAJAS DE TENER TRABAJO DESVENTAJAS DE TENER UN
TRABAJO

Hemos afirmado que el trabajo puede poner en serio peligro la salud y/o la
seguridad del trabajador; esto lo demuestran las terribles estadsticas sobre
siniestralidad laboral. En Espaa cada dos das mueren tres
trabajadores en el trabajo. 446 accidentes mortales durante el ao 2012.
Las estadsticas destacan cmo los principales riesgos de accidentes de
trabajo en el sector de la hostelera los siguientes y por este orden:
- Cortes : 44%
- Lesiones al manipular cargas: 35%
- Cadas : 33%
- Aplastamientos: 28%
- Accidentes in itinere (al ir o al volver del lugar de trabajo): 24%
- Quemaduras: 24%
- Cadas de objetos: 23%
- Electrocuciones: 17%

SALUD

TRABAJO
190


- Envenenamiento: 16%
- Explosin: 11%
- Otros: 11%
Quines son las principales vctimas de estos accidentes laborales?
Determinados colectivos de personas son los ms afectados por esos
accidentes:
- La poblacin extranjera
- Los jvenes, especialmente aquellos que se acaban de incorporar a la
empresa
- Los trabajadores mayores de 45 aos
- Los trabajadores temporales

ACTIVIDAD N 2
1.-Pincha en el enlace que aparece a continuacin del texto y contesta:
A) Qu modelos de contrato son los ms utilizados?
B) A que clase de trabajadores se refiere en la introduccin del artculo?
C) Cules son las causas ms frecuentes que se recogen en el artculo?
http://www.bdntraining.com/web/noticias/repo28.asp
2. - Pincha el enlace que aparece a continuacin (es un video). Mralo
atentamente y recoge todas las situaciones de riesgo que se ven en l.
http://www.dalealplay.com/informaciondecontenido.php?con=138374

II. - NORMAS EN MATERIA DE PREVENCIN DE RIESGOS
LABORALES

I. - La Ley de Prevencin de Riesgos Laborales (Ley31/1995)
Esta ley dice en el art. 14.1 que los trabajadores tienen el derecho a una
proteccin eficaz en materia de seguridad y salud en el trabajo; este
derecho supone la existencia de un correlativo deber del empresario de
proteccin de los trabajadores frente a los riesgos laborales. El
empresario deber garantizar la seguridad y salud de los trabajadores a su
servicio en todos los aspectos relacionados con el trabajo.
La LPRL dice que el empresario debe de aplicar las medidas preventivas
necesarias en su empresa siguiendo los siguientes principios en materia
preventiva:
- Evitar los riesgos
- Evaluar los riesgos que no se puedan evitar
- Combatir los riesgos en su origen
- Adaptar el trabajo a la persona en la concepcin de los puestos de
trabajo, eleccin de equipos y mtodos de trabajo y produccin
- Tener en cuenta la evolucin de la tcnica
- Sustituir lo peligroso por lo que entrae poco o ningn peligro
191


- Planificar la prevencin integrando en ella la tcnica, la
organizacin, las condiciones de trabajo, las relaciones sociales y la
influencia de factores medioambientales en el trabajo
- Adoptar medidas que antepongan la proteccin colectiva a la
individual
- Dar las debidas instrucciones a los trabajadores

III. - OBLIGACIONES DEL EMPRESARIO EN RELACIN A LOS
DOCUMENTOS Y ACTUACIONES MNIMAS

- El empresario debe de evaluar los riesgos existentes en su empresa y
tomar todas las medidas de prevencin necesarias as como aquellos
controles peridicos necesarios.
El empresario est obligado a vigilar peridicamente la salud del trabajador
con su consentimiento.

- El empresario est obligado a elaborar y conservar a disposicin de la
autoridad laboral y sanitaria todos los documentos relativos a la evaluacin
de riesgos, medidas de proteccin y medidas de prevencin adoptadas,
relacin de los accidentes de trabajo y enfermedades profesionales.

- El empresario debe de informar a los trabajadores sobre los riesgos y las
medidas preventivas adoptadas.
El empresario dar formacin terica y prctica suficiente y adecuada en
materia preventiva al trabajador durante la jornada laboral, desde su
incorporacin a la empresa.

http://training.itcilo.it/actrav_cdrom2/es/osh/hazard/406.jpg
Fuentes de informacin y materiales de sustitucin
- El empresario debe de garantizar que los equipos de trabajo sean los
adecuados para el trabaja o realizar y que estn adecuadamente adaptados.
-El empresario debe proporcionar a los trabajadores equipos de proteccin
adecuados para poder realizar correctamente el trabajo y velar por el uso
efectivo de los mismos cuando sean preceptivos.

IV. - DERECHOS Y OBLIGACIONES DE LOS TRABAJADORES

ACTIVIDAD N3
Entra en internet y busca cules son estos derechos y deberes. Redctalos
con tus propias palabras. no copies y pegues. Luego haz lo mismo con
los derechos y deberes del empresario en materia de prevencin.

192


V. REPRESENTANTES LEGALES DEL TRABAJADOR EN
PREVENCON.

5. REPRESENTANTES LEGALES EN PREVENCION
3. Delegado de Prevencin y Comite de Seguraidad y Salud
4. Recursos Preventivos
6. COMO SE ORGANIZA LA PREVENCIN EN LA EMPRESA
7.- RESPONSABILIDAD LEGAL EN MATERIA DE PREVENCIN

Responsabilidad Legal del Empresario:
La Ley de Prevencin de Riesgos Laborales (LPRL) exige al empresario
que garantize la seguridad y la salud del trabajador en el trabajo. La
doctrina (Sala Franco) entiende que se trata de una obligacin genrica que
se cumple cuando el empresario cumple con todas las obligaciones
especficas. El empresario ha de poner todos los medios necesarios para
que no se produzcan ningn dao.
La LPRL dice que cuando el empresario incumple con esta obligacin y se
produce algn dao, el empresario tendr responsabilidades.
1) Tendr que responder ante la Administracin. Responsabilidad
Administrativa por incumplir con las normas en materia de prevencin. Al
empresario le pueden multar. (ver Ley de Infracciones y Sanciones en el
Orden Social del ao 2000).
2) Puede llegar a responder ante tribunales penales si ha cometido algn
delito. Responsabilidad Penal. Al empresario le pueden caer penas de
carcel.
3) Puede llegar a responder ante el propio accidentado al que le puede
pagar una indemnizacin por daos. Responsabilidad Civil.

193


NIT TEN: HEALTH AND SAFETY IN THE
WORKPLACE

SUMARY

I. - WORK AND HEALTH
I.I. - Work
I.2. - Health
II. - REGULATIONS TO PREVENT LABOR RISKS
III. - EMPLOYER OBLIGATIONS RELATED TO THE DOCUMENTATION OF
WORKPLACE RISKS
IV. - WORKERSRIGHTS AND DUTIES ABOUT HEALTH AND SAFETY

VOCABULARY

To earn a living ganarse la vida
To support apoyar
Relationship relacin
Colleague colega
Supplier proveedor
To end up terminar
To improve mejorar
Own propio
Partner socio
To promote promocionar
To climb the corporate ladder ascender en el escalafn
Properly adecuadamente
Health salud
To deteriorate deteriorarse
To get worn out deteriorarse
To hurt herirse
Healthy saludable
Disease enfermedad
Well-being bienestar
To endanger peligrar
Shocking impactante
Workplace taller/lugar de trabajo
Hazard peligro
Risks riesgos
U
194


Injury herida
Heavy pesado
Crushing aplastamiento
Poisoning envenenamiento
To guarantee garantizar
Proper adecuado
Preventative preventivo
Measure medida
To avoid evitar
To evaluate evaluar
To be aware estar atento
Safety seguridad
Co-worker compaero
Environmental ambiental
Entire completo
Force fuerza
To check comprobar
To ensure asegurar
Safe seguro
To remove quitar
Charge cargar
Reasonable razonable
To concern concernir
In touch en contacto
Time off tiempo libre/ de descanso
Rest breaks periodos de descanso
To fallo ver tropezar con
To stumble tropezar
To slip resbalar
Slippery floor suelo resbaladizo

EXERCISE #1 - PUT THE FOLLOWING NOUNS INTO THE
CORRECT BOX:
health, safety, money, job, satisfaction, contract, disease, measure, cut, fall, help and blood.

COUNTABLE WORDS UNCOUNTABLE WORDS

195


I. - WORK AND HEALTH

1.1. - Work

Having a job is very important for everyone.

Human beings need to work to earn a living. Citizens need a job to live
independently in society. People look for a job because they need money
to support themselves and their families. Ideally, a person should find a job
that he/she really enjoys, a job that makes your dreams come true, but
this will not always be the case.

Therefore, a job is useful because everyone can earn money, but there are
many other professional and personal satisfactions that a job can provide.
Who has not heard someone saying "I love my job, I cant believe they pay
me to do it" (U.S.A.)?

When you work for a company, you start relationships with many
different people; for example: colleagues, customers, suppliers of the
company, banking employees etc. A lot of these relationships begin as work
relationships but often end up as regular friendships. Through these
relationships important contacts may be made. You can use those contacts
to improve your future career; so you may move on to another company,
start your own business, find new partners for a business idea etc...

Once you've found a job, you hope to be promoted within the company
and to climb the corporate ladder, to earn a lot of money and / or have
more responsibility and more professional prestige.

EXERCISE#1-B
1. Give two reasons why finding a job is important.
2. Each of the following sentences has an error according to the law.
Correct the errors and write the sentences correctly:
a. Finding a job is not useful at all.
b. People always find a job that makes their dreams come true.
c. Jobs are always safe.
d. The workplace doesn't allow you to make new friends.

196


EXERCISE #1-C: FILL IN THE GAPS WITH THE FOLLOWING
WORDS:
company, money, living, relationships, job,

A) Human beings need to work to earn a ________________.
B) People need a __________ to be able to live their own lives and make
their dreams come true.
C) A job is useful because everyone can earn ____________.
D) When you work you start new ___________________ with colleagues,
customers, etc.
E) Once you have found a job, you hope to be promoted within the ______.

1.2. - Health

In order to do your job properly, you need to be in good health; however
when an employee works, his/her health deteriorates and our bodies get
worn out and sometimes we may have an accident(get hurt).
What does to be healthy mean? Most of us define health as "not having
any diseases."

Consider the definition of health given by the I nternational Labour
Organization: "Health is that state of complete physical, mental and social
well-being and not merely the absence of disease.

Therefore, we have seen that the two concepts: Work and Health are closely
related and linked. You cant have one without the other. Observe the
following graph:

+
-

EXERCISE #2-A: WRITE DOWN IF THE FOLLOWING
SENTENCES ARE TRUE OR FALSE ACORDING TO THE
INFORMATION YOU HAVE.

A) You dont need to be in good health in order to do your job properly.
B) When we work we never deteriorate our health
C) A worker is always safe at work, so he/she will never have an accident
D) To be healthy is defined as not having any diseases.

WORK

HEALTH

197


EXERCISE #2-B

1. Explain the definition of health in your own words.
2. The following definition is slightly incorrect, write it properly:
a. Health is that state of complete physical and social well-being and
not merely the absence of disease.

EXERCISE #3

1. Who do you think is responsible for a workers health? Choose from the
following list:
- His/her father
- The Business Owner
- His/her Boss or Manager
- The co-workers
- His/her teachers
- Him/herself
- The inspectors
- Health and Safety Committee/Official
- His/her girlfriend/boyfriend
We have stated that work can seriously endanger our health and this is
demonstrated by the shocking statistics about workplace accidents. In
Spain three workers die at work every two days.

The following statistics from the Hospitality Sector show common
workplace risks in order of most common to least common:
- Cuts: 44%
- Injuries due to loading and unloading heavy materials: 35%
- Crushing: 28%
- Accidents whilst travelling to or from work: 24%
- Falling Objects: 23%
- Electrocution: 17%

198


- Poisoning: 16%
- Explosion: 11%
- Other: 11%

EXERCISE #4

The table below shows different types of work and their possible risks. The
table is not organized correctly; organize the table by matching the
risks/hazards with the correct type of work.

Shops/
sales
Poor computer work station design
Poor seating
Stress
Harassment
Cleaning
Slippery floors (water, oil, etc...)
Hot cooking equipment
Sharp objects
Office/
clerical
Physical violence and verbal abuse from
customers
Heavy lifting
Long periods of time standing up

Catering, restaurants, fast food
Toxic chemicals in cleaning products
Sharp things in rubbish
Slipping and falling hazards

EXERCISE #5

Go to the links below and write down how many teenagers are hurt on the
job in U.K. and how many teenagers are seriously injured or die every year
in Canada, USA and in Spain:
http://www.ugt.es/actualidad/2009/abril/informe_siniestralidad_UGT_2009
.pdf
http://www.worksafebc.com/help/faqs/?section=Young%20workers
http://www.ccohs.ca/youngworkers/resources/truthHurts.html
http://www.tuc.org.uk/workplace/young_workers.cfm

II. - REGULATIONS TO PREVENT LABOR RISKS

I. La Ley de Prevencin de Riesgos Laborales (Ley31/1995):
The law states in article 14.1 that workers have the right to an effective
protection in the workplace. The employer has the duty of protecting
workers from labour risks. The employer must guarantee the security

199


and the health of the workers.
The law says that the employer must use proper preventative measures like
the following:

-1- Avoid risks
-2-Evaluate the hazards where they originate
-3-When planning a job, it is important to properly match workers with
jobs which they are qualified to complete.
-4-Be aware of technological advances.
-5-Always avoid using dangerous processes or machinery when possible.
-6-Include preventative safety measures, new technologies, effective
organization, good working conditions, healthy co-worker relationships, the
effects of environmental factors in the workplace.
-7-Adopt measures in the workplace that protect the entire workforce and
not just one worker.

EXERCISE # 6-A: EACH OF THE FOLLOWING SENTENCES HAS
ONE GRAMMAR MISTAKE SO WRITE IT CORRECTLY

A) Workers has the right to an effective protection at work.
B) The boss have the duty of protection workers from labour risks.
C) The boss must adopts measures that protect workers.

III. - EMPLOYER OBLIGATIONS RELATED TO THE
DOCUMENTATION OF WORKPLACE RISKS

- The employer must evaluate the existing risks in the business. He
also has to take the necessary preventative measures. This would include
the periodic safety checks in the workplace.
- The employer is obligated to review the health of all employees.
- The employer must keep and have all of the safety documents ready.
- The employer must keep the employees up to date on the risks and
prevention measures used in the workplace.
- The employer must guarantee that the workers have and use proper
safety equipment.
http://www.osha.gov/SLTC/youth/restaurant/index.html
http://osha.europa.eu/en/sector/horeca/accident_prevention_html

EXERCISE # 6-B: EACH OF THE FOLLOWING SENTENCES HAS
ONE GRAMAR MISTAKE SO WRITE IT CORRECTLY

200


A) The employer are obliged to evaluate the possible risks in the company.
B) Workers must to go to the doctor to be checked
C) Workers has the right to be informed about the hazards and risks at
work.

IV. WORKERS RIGHTS AND DUTIES ABOUT HEALTH AND
SAFETY

Let me introduce you to the British law have a look:
Employers have legal obligations to ensure a safe and healthy workplace. As an
employee, you have rights, and you have responsibilities for your own wellbeing and
that of your colleagues. This article explains what these responsibilities are, and how
you can meet them.
Your rights
Your rights as an employee to work in a safe and healthy environment are given to you
by law, and generally can't be changed or removed by your employer. The most
important rights are:
as far as possible, to have any risks to your health and safety properly con-
trolled
to be provided, free of charge, with any personal protective and safety equip-
ment
if you have reasonable concerns about your safety, to stop work and leave your
work area, without being disciplined
to tell your employer about any health and safety concerns you have
to get in touch with the Health and Safety Executive (HSE) or your local au-
thority if your employer won't listen to your concerns, without being disciplined
to have rest breaks during the working day, to have time off from work during
the working week, and to have annual paid holiday
http://www.direct.gov.uk/en/Employment/HealthAndSafetyAtWork/DG_40
16683

EXERCISE #7

Translate the text you have already read in class into Spanish.
Now lets have a look at the Spanish Labour Law.

Section 14 (Ley de Prevencin de Riesgos Laborales) says that on the one
hand, workers have the right to an effective protection at work; and on the
other hand, employers have the duty to protect workers from risks at work.
The Administration has the same obligation towards Civil Servants.
The right to an effective protection includes:
201


-The right to be informed about everything related to health and safety at
work (H&S).
- The right to be consulted.
- The right to participate in taking decisions at work.
- The right to have education about risks at work.
- The right to stop work and leave the work area.
2. The employer's duty about protection includes that the employer must
guarantee worker's security in all aspects related to work.
You can find more information at:
http://www.cgt.info/nacarcgi/files/utiles/LPRL.pdf

LISTENING ACTIVITY:
Go to the link and answer the questions. You will have to watch the video
first.
http://folbilingue.blogspot.com.es/2013/04/unit-6-health-and-safethy-
at.html

EXERCISE #8This is a list of verbs that have been taken from the
unit. Make a table with the verb in infinitive, simple past and the
meaning: Participate, consulted, says, stop, tell, provided, changed, removed, controlled,
given, informed, checked, obliged, keep, obligated, take, Avoid, hurt, show, die, Choose, think,
Seen, mean, found, begin, made and heard

VERB INFINITE SIMPLE PAST MEANING

202


203


NIDAD ONCE: RIESGOS GENERALES Y SU
PREVENCIN

SUMARIO

1.- RIESGOS LABORALES
2.- RIESGOS RELACIONADOS CON LAS CONDICIONES DE SEGURIDAD
3.- RIESGOS RELACIONADOS CON EL MEDIO AMBIENTE FSICO DE TRABAJO
4.- RIESGOS LABORALES RELACIONADOS CON LOS CONTAMINANTES DE
TRABAJO
5.- LA CARGA DE TRABAJO
6.- RIESGOS RELACIONADOS CON LA ORGANIZACIN DEL TRABAJO

I.- RIESGOS LABORALES

Un camarero que presta sus servicios en un hotel a jornada completa tiene
que estar las 8 horas de su jornada, de pie, llevando bandejas, sirviendo a
los clientes y resolviendo posibles conflictos en el hotel. Este trabajador
est rodeado de diversos peligros y riesgos que pueden llegar a
materializarse y sufrir un accidentarse en el trabajo.

Qu diferencia hay entre estar en peligro y en riesgo? Podran parecer
sinnimos pero no lo son.

Voy a recoger un ejemplo de los muchos que se pueden leer en Internet:

Si hay agua en el suelo del bar, existe el peligro de cada. Si Ud., pisa el
suelo mojado del bar corre el riesgo de resbalar y lesionarse. Por ello el
peligro es la condicin y el riesgo es la probabilidad de sufrir.

La LEY DE PREVENCI N DE RI ESGOS LABORALES (LPRL),
define qu es un riesgo laboral como la Posibilidad de que un trabajador
sufra un determinado dao derivado del trabajo.
Es importante destacar que no todos los riesgos laborales son igualmente
dainos para el trabajador. La LPRL dice que se debe de valorar la
gravedad (severidad) del riesgo y la probabilidad de que este riesgo se
U
Peligro es aquello que puede
ocasionar un dao a las personas. Es una
situacin, la condicin para que puedas
daarte: suelo mojado, cable pelado
Riesgo es la
probabilidad de que
una sustancia pueda
provocar un dao:
resbalarse,
electrocutarse.
204


produzca causando un dao al trabajador.

De manera general se puede clasificar la severidad de un riesgo laboral
en:
- Ligeramente Daino
- Daino
- Extremadamente daino

La probabilidad de que un riesgo ocurra puede ser baja, media o alta.
La LPRL obliga a todos los empresarios que abren un negocio o que ya lo
tienen abierto a realizar una EVALUACIN INICIAL DE RIESGOS
LABORALES (EIR). En esta evaluacin se identificarn, para cada uno de
los puestos de trabajo de la empresa, los diferentes riesgos laborales la
severidad mayor o menor del mismo y la probabilidad de que ocurra dicho
riesgo. En el caso de que el riesgo no pueda evitarse, el empresario deber
recoger en dicha EIR las medidas preventivas adecuadas para reducir los
posibles daos profesionales.

Los riesgos laborales se pueden clasificar del siguiente modo:
1 Riesgos relacionados con las condiciones de seguridad
2 Riesgos relacionados con el Medio ambiente fsico de trabajo
3 Riesgos relacionados con los contaminantes de trabajo
4 Riesgos relacionados con la carga de trabajo
5 Riesgos relacionados con la organizacin de trabajo

II. - RIESGOS RELACIONADOS CON LAS CONDICIONES DE
SEGURIDAD

A continuacin vamos a estudiar aquellos riesgos que pueden dar lugar a
los accidentes de trabajo poniendo en peligro o daando la salud del
trabajador

II.A) - El lugar y la superficie del trabajo

Nos estamos refiriendo a todos aquellos riesgos laborales relacionados con
la arquitectura del lugar del trabajo. El edificio en donde el trabajador
realiza su trabajo, el diseo, sus instalaciones tanto dentro del edificio
como fuera y en concreto:
el piso mismo del edificio, las posibles escaleras, las barandillas, las
plataformas y/o andamios defectuosos o en mal estado.
Las paredes o muros, las puertas y ventanas defectuosas o en mal
estado.
205


Los techos defectuosos o en mal estado.
La falta de orden y aseo.
La sealizacin y demarcacin deficiente, inexistente o inadecuada.
Las estadsticas nos dicen que las cadas son unos de los accidentes ms
frecuentes en las empresas. Las cadas estn estrechamente relacionadas no
solo con la estructuras de los edificios sino con la organizacin de la
empresa. Las cadas pueden ocurrir fundamentalmente en un mismo plano
o desde una altura.

1.- Riesgo de cada en el mismo plano
El trabajador puede caerse, resbalar, tropezar, dar un paso en falso en su
empresa y lesionarse. Las posibles causas o peligros pueden ser los
siguientes:
-que los suelos estn sucios o que resbalen
- que haya obstculos en los pasillos o en los accesos
-que haya una mala iluminacin (insuficiente, deslumbrante, inadecuada,
etc...)
-que los suelos sean irregulares o tengan aberturas

ACTIVIDAD N 1

1. Estudia detenidamente las medidas preventivas propuestas y seala qu
riesgos, de los anteriormente estudiados, se evitaran con cada una de ellas:
- Suelos antideslizantes, suelos de limpieza fcil
- Pasillos libres de obstculos y limpios
- Suelo uniforme, sin agujeros, baldosas daadas o rotas, etc.
- Limpiar con antidesengrasantes cuando se derramen sustancias
grasientas.
- Dispones de una iluminacin adecuada
Continua proponiendo ms medidas preventivas que t creas que evitaran
los riesgos anteriormente sealados.

2. Pincha el siguiente enlace y busca en el Anexo I, A, letra 2 Espacios de
trabajo y zonas peligrosas los siguientes datos:
a) Altura del piso al techo de las nuevas empresas
b) Metros cuadrados libres por trabajador
c) Metros cbicos no ocupados por trabajador
d) Qu quiere decir: Las vas y salidas de evacuacin debern
permanecer expeditas y desembocar lo ms directamente posible en el
exterior o en una zona de seguridad.?
e) En el punto dcimo sobre las vas de evacuacin se habla de las puertas
de emergencia, pueden estas ser giratorias o correderas? Cmo debe de
206


ser?

2. - Riesgos de cada de altura

El trabajador puede correr el riesgo de accidentarse cuando est haciendo
tareas a distintos niveles. Los peligros que pueden provocar AT son los
siguientes.
- Escaleras.
- Trabajar en altillos o zonas de trabajo elevadas.
- Almacenamientos elevados.
- Huecos o aberturas en el piso /suelo.

ACTIVIDAD N 2

Observa detenidamente las medidas preventivas propuestas y di que riesgos
se pretenden evitar con ellas:
- Cubrirlos o colocar barandillas.
- Limpias, secas y conservarlas en buen estado.
- Usarlas adecuadamente.
- Colocar barandillas con la altura necesaria.
- Facilitar el acceso con escaleras fijas o mviles seguras

II.B) Los utensilios de trabajo: cortes y amputaciones

Muchas de las lesiones que se producen en los puestos de trabajo se
originan al usar el utillaje. Utilizarlos sin el debido cuidado puede
ocasionar diversos daos de distinta consideracin y llegar a causar
lesiones importantes.
Veamos las mquinas usadas con ms frecuencia en el sector de la
hostelera as como otros utensilios peligrosos:
- Picadoras y batidoras
- Mquinas de alimentacin manual (cortadoras)
- Utensilios de corte (cuchillos, machetes, cortadores, etc.)
- Utensilios de corte para el lavado en fregaderos
- Lavavajillas y utensilios de corte en mal estado
- Latas, envases, vidrios, etc.

ACTIVIDAD N 3

Al igual que en los ejercicios anteriores seala qu riesgos previenen cada
una de las siguientes medidas preventivas:
- Usar los equipos de proteccin personal
207


- Que los cuchillos estn bien afilados y utilizar los adecuados para
cada tarea
- Proteger la parte cortante de las mquinas con resguardos mviles
- Informar, formar y adiestrar sobre el manejo de utensilios cortantes
- Comprar utensilios con mangos antideslizantes.

II.C).- La maquinaria y equipos de trabajo

Para evitar posibles accidentes ocasionados por la maquinaria y los equipos
de trabajo se debern adquirir todos ellos con todas las garantas de
seguridad y su instalacin y mantenimiento deben de realizarse siguiendo
las instrucciones del fabricante.

II.D) Riesgos de quemaduras

El trabajador al usar determinados equipos de trabajo u objetos puede sufrir
quemaduras. Los posibles peligros se encuentran en:
- Recipientes de cocina
- Freidoras
- Hornos
- Fogones
- Vajilla de hornos
- Fuegos
- Vapores

ACTIVIDAD N 4

Propn varias medidas preventivas para evitar las quemaduras que pueden
sufrir los trabajadores que estn en contacto con los equipos anteriormente
citados y pueden sufrir quemaduras por contacto con ellos.

II. E) Riesgos por contacto con la electricidad

El riesgo de sufrir una descarga elctrica puede surgir cuando el trabajador
se pone en contacto directo con las partes activas de una instalacin;
tambin puede sufrir una descarga elctrica por contactar de un modo
indirecto con dichas partes activas. Por ejemplo:
- Tocar un cable pelado
- Interruptores en mal estado
- Una mquina o utensilio elctrico que tiene una derivacin elctrica.

208


ACTIVIDAD N 5
Qu dice la norma sobre riesgo de incendio y explosin en relacin a la
electricidad (Anexo I, punto 12):

III.- RIESGOS RELACIONADOS CON EL MEDIO AMBIENTE
FSICO DE TRABAJO

Cuando hablamos de los riesgos laborales de carcter fsico que estn en
el ambiente de trabajo nos estamos refiriendo a los siguientes elementos:

3.1 La luz

La luz es importante y necesaria en todos los lugares de trabajo. Una buena
iluminacin en el puesto de trabajo evitar accidentes laborales. Una mala
iluminacin o una iluminacin insuficiente puede causar un accidente en el
trabajo e incluso provocar una lesin en el trabajador. Existen normas en
Espaa que regulan como han de estar iluminados los puestos de trabajo
segn el grado de precisin de la tarea que se tenga que realizar. Es decir si
la tarea del trabajador requiere mucha precisin: elaborar placas elctricas,
miniaturas, etc. la intensidad y calidad de la luz ser mayor que si se
trata de la luz necesaria en una oficina, en un restaurante o en un comercio.
Esas normas tambin regulan la intensidad, el color, la refraccin, etc.

3.2. El ruido

El ruido es un factor de riesgo importante que puede provocar accidentes
en una empresa as como enfermedades cuando el trabajador est expuesto
a niveles de decibelios superiores a los que marca la ley.
El ruido es molesto, el ruido desconcentra y el ruido es daino.

ACTIVIDAD N 6

Entra en internet y busca lo siguiente:
1. Con qu aparato se mide el ruido?
2. Cmo se mide el ruido?
3. Cul es el valor lmite de exposicin diario y el valor lmite de
exposicin pico?
4. En este Real Decreto se establece una primera obligacin que se
recoge en el artculo 4.1 y que debern cumplir todos los empresarios.
Cpiala.
5. Estudia atentamente el Real Decreto y di en que artculos se recogen
las siguientes obligaciones empresariales:
209


- Informar de los riesgos a los trabajadores
- Formar a los trabajadores las medidas preventivas para evitar los
riesgos laborales
- Poner a disposicin de los trabajadores los equipos de proteccin
individual necesarios y adecuados al ruido al que est expuesto el
trabajador.
- Eliminar el ruido en su origen o reducirlo al nivel ms bajo posible

3.3 La temperatura

El frio y el calor son factores que ponen en riesgo la salud del trabajador.
Las normas espaolas regulan la temperatura en el lugar del trabajo segn
el tipo de actividad que realice el trabajador: trabajo sedentario o no.
Estos elementos son factores de riesgo que pueden provocar un accidente
en el lugar del trabajo.

3.4 La humedad
3.5 Las Vibraciones
3.6 Las radiaciones

IV.- RIESGOS LABORALES RELACIONADOS CON LOS
CONTAMINANTES DE TRABAJO

4. 1.- Riesgos por exposicin a agentes qumicos.
Los agentes qumicos pueden ser absorbidos por el organismo a travs de
varias vas:
-va respiratoria: por la accin de la inhalacin
-va drmica: por la absorcin de la piel
- parental: por estar abiertas heridas
-va digestiva: al ingerir alimentos
As los posibles peligros se producirn cuando entremos en contacto con
productos que contengan sustancias qumicas peligrosas como:
- Detergentes
- Sustancias custicas y corrosivas (leja, amonaco, salfumn, agua
fuerte, etc.)
- Fluidos frigorficos
- Vapores cidos o alcalinos

Menos de 2 de cada 10 personas saben protegerse al manipular productos
qumicos

El siguiente enlace te informa sobre el modo de almacenar y guardar los
210


productos qumicos:

ACTIVIDAD N 7
Seala qu riesgos laborales se previenen con las siguientes medidas
preventivas:
- Sustituir productos peligrosos por otros menos peligrosos y con las
mismas propiedades
- Exigir al fabricante de los productos qumicos las fichas de datos de
seguridad
- Evitar el contacto directo con las sustancias peligrosas utilizando las
herramientas de trabajo necesarias as como los guantes.
-Almacenar los productos qumicos en lugares exclusivos para ellos, evitar
los trasvases de producto a otros envases.
- Mantener las etiquetas en buen estado.

4.2. - Riesgos por exposicin a agentes biolgicos

Los agentes biolgicos son aquellos microorganismos como los virus,
parsitos, hongos y bacterias que pueden causar enfermedades relacionadas
con el trabajo, provocando infecciones o alergias.

V. - RIESGOS RELACIONADOS CON LA CARGA DE TRABAJO
5.1. - La carga fsica

La carga fsica la define el Instituto Nacional de Seguridad e Higiene en el
Trabajo de este modo: el conjunto de requerimientos fsicos a los que se
ve sometido el trabajador a lo largo de su jornada laboral .
La carga de trabajo est relacionada con:
- Los esfuerzos fsicos que tiene que hacer el trabajador en su trabajo
- La postura de trabajo
- La manipulacin de cargas (cargar, transportar y descargar diferentes
pesos) en el trabajo
Por qu nos cansamos cuando realizamos un esfuerzo fsico?
Por qu tenemos agujetas o dolores musculares cuando hemos estado en
una mala postura?
Por qu los trabajadores dicen que han sufrido un tirn muscular o que
tienen agujetas o un esguince?
La legislacin no dice cul debe ser el peso mximo de un objeto o de las
cargas que el trabajador debe de cargar y/o descargar. Existen
investigaciones que consideran que el peso mximo que se puede cargar no
debera ser superior a 25kg.

211


Los peligros ms frecuentes en el trabajo son los provocados por las
siguientes situaciones:
- Alzar y llevar cargas
- Poner los brazos en alto
- Trabajar en espacios estrechos
- Realizar movimientos repetitivos
- Trabajar de pie
5.2.-La carga mental

Los factores de peligro que inciden en la carga mental son los siguientes:
- Pedir mucha informacin al trabajador (exceso de rdenes, pedidos,
acumulacin de tareas, etc...)
- El esfuerzo mental que se exige al trabajador es alto
- Que el trabajador tenga poco tiempo para responder a lo que se le
pide
- Que el trabajador no est capacitado para el grado de exigencia que
se le pide

5.3. - El estrs

Las situaciones de trabajo anteriormente sealadas pueden conducir a una
manifestacin de estrs. Estos peligros se suelen ver plasmados en :
- Jornadas laborales excesivas
- Trabajos no planificados o imprevistos
- Acumulacin de clientes a determinadas horas
- Realizacin de trabajos que requieren otra cualificacin profesional
de la que no se dispone

5.4. - Mala relacin entre los trabajadores

Las malas relaciones entre los trabajadores tambin pueden ocasionar
posibles peligros:
- Cuando el jefe no reparte adecuadamente el trabajo, dando ms tarea
a unos que a otros o no repartiendo adecuadamente las responsabilidades.
- Falta de coordinacin de las tareas
- Inadecuado trabajo en equipo
- Conflictos entre compaeros
- Actitud negativa ante el jefe

VI.- RIESGOS RELACIONADOS CON LA ORGANIZACIN DEL
TRABAJO
http://www.cdc.gov/niosh/programs/workorg/risks.html
212


NIT ELEVEN: GENERAL RISKS AT WORK AND THE
PREVENTION RULES

SUMARY
I. - WORK HAZARDS/RISKS
II. RISKS AT WORK
III. - RISKS RELATED WITH SAFETY CONDITIONS
IV. TOOLS USED ON THE JOB
V. - PHYSICAL HAZARDS DUE TO WORKING ENVIRONMENT
VI. - RISKS ASSOCIATED WITH CONTAMINANTS AT WORK
VII. - HAZARDS RELATED TO PHYSICAL STRAIN IN THE WORKPLACE

VIII. - RISKS RELATED WITH WORK ORGANIZATION
VOCABULARY
Tool herramienta
Contaminant contaminante
Physical strain tensin fsica
Organization organizacin
Full lleno
Tray bandeja
Surrounded rodeado
To cause causar
Harm dao
To hurt doler
Ill enfermo
Chemicals productos qumicos
Climbing up subir
Ladder escalera
Noise ruido
Keyboard teclado
Bully at work acoso en el trabajo
Stress estrs
Chance oportunidad
Alone solo
Danger peligro
High alto
Cabling cable
Snagged enganchado
Sharp agudo
Exposed expuesto
Wiring cableado, instalacin elctrica
High-risk alto riesgo
Occupational profesional
To suffer sufrir
Injury herida
Harmful daino
Seriousness seriedad
Severity gravedad
U
213


Slightly ligeramente
Assessment evaluacin
To reduce reducir
To lead liderar
To perform actuar
Design diseo
Floor suelo
Building edificio
Stair escalera
Handrail pasamanos
Platform plataforma
Defective defectuoso
Scaffolding andamio
Poor pobre
Wall muro
Partition particin
Disrepair desarreglar, estropear
Roof tejado
Lack falta, carencia de
Cleanliness limpieza
Signage sealizacin
Fall cada
Height altura
Slip resbaln
Stumble tropezn
Step paso
Dirty sucio
Slippery resbaloso
Obstacle obstculo
Walkway pasarela
Entrance entrada
Lit luz
Due to debido a
Various varios
Staircase escalera
Attic tico
Loft desvn, buhardilla
Elevated storage almacn elevado
Hole agujero
Gap hueco
Misuse mal uso
Improper inadecuado
Utensil utensilio
Mincer picadora de carne
Blender batidora
Operated deli slicer cortadora en lonchas
Machete machete
Axe hacha
Peeler pelador
214


Tin lata
Can bote, tarro
Carton tetrabrik
Warranty garanta
To comply with cumplir con
Current corriente
Standard estndar
Maintenance mantenimiento
Manufacturer fabricante
Heat calor
Burn quemadura
Container contenedor
Fryer freidora
Stove fogn
Oven horno
Flame llama
Vapour vapor
Shock shock
Wire cable
Cable cable
To touch toque
Bare desnudo
Switch enchufe
Device aparato
Lighting iluminacin
To lit iluminar
Task tarea
Developing en vas de desarrollo
Circuit circuito
Board tabln
Light luz
Refraction refraccin
To exceed exceder
Lawful legalidad
Heating calefaccin
Cooling refrigeracin
To jeopardize poner en peligro
To undertake emprender, asumir, comprometerse
Sedentary sedentario
Humidity humedad
Radiation radiacin
Exposure to exposicin a
To absorb absorcin
Respiratory tract tracto respiratorio
Inhalation inhalacin
Skin piel
Absorption absorcin
Wound herida
Detergent detergente
215


Acidic cido
Corrosive corrosivo
Bleach leja
Ammonia amoniaco
Toilet bowl taza del vter
Alkaline alcalino
Virus virus
Parasite parsito
Fungi hongo
Bacteria bacteria
Infection infeccin
Allergy alergia
Requirement requisitos
Subjected to sujeto a
Physical strength fuerza fsica
Posture postura
Stance postura
Loading and unloading carga y descarga
Shipment transporte
Stock existencias
Fatigued cansado, fatigado
Muscles msculos
Stiff duro, rgido
Ache dolor
To claim reivindicar
Pulled muscle tirn muscular
Stiffness rigidez
Narrow estrecho
Space espacio
Movement movimiento
Standing posicin
Feet pies
Amount cantidad
Receiving recibimiento
Processing proceso
Complexity complexin
Responsibility responsabilidad
Capability capacidad
Stress Estrs
Diverse diverso, variado
Unexpected inesperado
Unplanned no planeado
Qualified cualificado
Trained cualificado, entrenado
Inadequate inadecuado
Lifting levantando, alzamiento
Lack of escasez de
Teamwork equipo de trabajo

216


I. - WORK HAZARDS/RISKS
A waiter, who is working 8 hours a day, has to do a lot of different tasks.
For example, he has to stay on his feet while being quick, he has to carry
trays, serve customers and resolve potential conflicts at the hotel.... This
worker is surrounded by various potential hazards and risks so he may end
his working day by having an accident.
What is the difference between 'hazard' and 'risk'?
These two words could be synonymous but they arent.
A hazard is something that can cause harm. It is something that can hurt
you or make you ill. For example: fire, electricity, chemicals, climbing up a
ladder, noises, a keyboard, a bully at work, stress.
A risk is the chance, high or low, that any hazard will actually cause
somebody harm.
Go to the following links to read more about it:
http://www.americanchemistry.com/s_phthalate/sec.asp?CID=1911&DID=7590
http://www.worksmart.org.uk/health/viewquestion.php?eny=343
file:///E:/default.asp.htm

EXERCISE #1

A) The italic words are not in the correct sentences. Therefore, put
them into the correct sentence so that they make sence.
- A waiter has to stay on his trays
- A waitress has to carry heavy feet
- A barman must solve potential customers
- A barman must serve conflicts at the hotel

C) Match the concepts with its meaning

217


. HAZARD . Anything that can provoke pain
. RISK . The high or low possibility of being hurt
LAW OF LABOUR RISK PREVENTION (LPRL) defines an
occupational risk as "the possibility that a worker may suffer an injury
resulting from work."
It is important to note that not all occupational risks are equally harmful to
the worker. The LPRL says it is necessary to evaluate the seriousness
(severity) of a risk and the probability of the risk causing harm to an
employee.

In general, we can classify the severity of an occupational risk by:
- Slightly harmful.
- Harmful.
- Extremely harmful.

The probability that a risk will occur may be low, medium or high.

The law says that all employers have to complete an Initial Risk
Assessment (IRA). This assessment will identify the different hazards at
work. If the risk cannot be avoided, the employer must take measures to
reduce potential harm to employees.

EXERCISE #2

Imagine you are in the kitchen and the boss has ordered you to go to the
restaurant. Once you are there you slip and break an ankle. Make a list of
three possible situations that may have caused the accident. You have to
think of:
A) What caused the worker to slip?
B) How did it happen?

II. - RISKS AT WORK

We have seen that workers may suffer accidents at work because of all the
hazards that surround them. These risks can be classified as follows:
- 1. Risks associated with Security Conditions
- 2. Risks associated with the physical working environment
- 3. Risks associated with contaminants at work
- 4 Risks associated with the workload
218


- 5 Risks associated with the organization of work at a company
III. - RISKS RELATED WITH SAFETY CONDITIONS

Now let us study those risks that can lead to accidents endangering health
or harming the worker.

I.-The workplace and the workplace surface

We are referring to all of the risks associated with the architecture of the
workplace. The building where the employee performs his work, the
design, and its installations inside and outside the building and more
specifically:

The floor of the building, any stairs, handrails, platforms and / or
defective scaffolding or scaffolding in poor conditions.
The walls and workplace partitions, doors and windows that are
defective or in disrepair.
Defective rooves or rooves in disrepair.
The lack of organization and cleanliness.
Poor signage and a lack of warning signs.

Statistics tell us that falls are one of the most frequent accidents in
workplaces. Falls are closely related to the structures of buildings and how
the company is organized. They can be in the same plane or from a height.

EXERCISE 3#

Look at the image and write
down its elements in English:
Edificio, tejado, ventana,
puerta, escaleras, barandilla,
tejado, pared y suelo/planta.

1. - Risk of falling on the same level

The worker can fall, slip, stumble, or take a bad step in the workplace
causing an injury. In most of the cases workers fall to the surface or fall
into an object.

The possible causes, hazards could be the following:
219


- Dirty or slippery floors.
- Obstacles in walkways or entrances.
-The workplace may not be properly lit.
-Irregular floors can cause accidents.

2. Risk of falls due to height
Workers can hurt themselves when they work at various heights. Hazards
that can cause labour accidents can be:
-Staircases.
-Working in attics, lofts, or other elevated areas.
-Elevated storage.
-Holes or gaps in the floor.

EXERCISE #4 Fill in the gaps with the following words: obstacle, slip,
dirty, staircases, gap.

- If the floor is _________ I can fall down.
- If you find an ___________ on the floor you may stumble into it.
- If the floor is wet you may __________.
- Working on _____________ is dangerous because you can fall.
- When you are on the London tube youll hear: mind the________ at
every stop.

IV. - Tools used in the job

Many injuries that occur in the workplace are due to the misuse of tools.
Using them in an improper way can cause many injuries and some of them
can be very serious.

Here are the most frequently used machines in the hospitality sector as well
as other dangerous utensils:

-Mincers and Blenders
-Manually operated deli slicers
-Knives, Machetes, Axes, Peelers, etc
-Dishwashers
-Tin Cans, Cartons, Glass Bottles, etc

Machinery and work equipment

To avoid possible injuries due to machinery and work equipment, the
220


business owner must buy them with proper warranties and they must
comply with current workplace standards. The installation and
maintenance must be completed following the instructions of the
manufacturer.

Risk of Burns

When the worker uses types of machinery that produce high levels of heat,
he/she may suffer a burn. The possible hazards may be any of the
following:

- Kitchen Containers
- Fryers
- Ovens
- Stove
- Flames
- Vapours
Risks by contact with electricity

There is risk of suffering electric shock when a worker comes into contact
directly with a live wire or cable and also when a worker indirectly comes
into contact with electric current.

- Touch a bare cable/wire.
- Switches in poor condition.
- - An electrical device or machine that has an electrical bypass.

EXERCISE 5.A # LOOK AT THESE TOOLS AND MACHINES
CAREFULLY AND THEN WRITE DOWN THEIR NAMES AND
THE POSIBLE RISKS A WORKER MAY SUFFER WHEN USING
THEM

Device A Device B Tools A Tools B Tools C

221


Device C Tools D Device D Devices E

EXERCISE #5.B Correct the possible grammar mistakes.

A) There are so many smoke and gases in the kitchen that these workers are
in danger. [3]
B) The workers should to switch on the extractor right now. [1]
C) There are much workers close to the stoves, they mays hurt themselves.
[2]
D) The kitchen is very, very dirty. There are much dirty pots and pans. [1]
E) Workers are at work for much hours. They should having rest periods.
[2]
F) There is a cook who is smoking in the kitchen. There are a lot of smoke.
[1]
G) The windows and doors of the kitchen dont work properly. Much of
them cannot be closed properly. [1]
H) Cutlery and dishes are everywhere. Much of them should be cleaned
and put them back into their cupboards. [2]

EXERCISE #6 CONNECT EACH ELEMENT WITH THE
APPROPRIATE RISK

.Kitchen containers
.Fryers .burn
.Ovens .cut
.Wet floor .slip
.A gap .stumble
.Dirty floor .fall
.Knife

V. - PHYSICAL HAZARDS DUE TO WORKING ENVIRONMENT
When we talk about "physical hazards we are talking about light, noise,
temperature, humidity and vibrations in the workshop or in workplace.
4.1 Lighting

Lighting is important and necessary in all workplaces. Good lighting in the
workplace will help us to prevent accidents. Poor lighting or insufficient
222


lighting can cause accidents at work and even cause an injury to the
worker. In Spain there are rules governing how the workplace should be lit,
depending on the precision of the task that the worker needs to do. That is,
if the worker's job requires great precision: developing circuit boards,
miniatures, etc... ... The intensity and quality of light will need to be
higher than the light necessary in an office, restaurant, or a store. Lighting
rules also govern the intensity, colour, refraction, etc...

4.2. Noise

Noise is an important hazard that can cause accidents as well as hearing
loss when the worker is exposed to decibel levels which exceed the lawful
limits.
Noise is annoying, distracting and also harmful.

4.3 Temperature

Heating and cooling can create hazards that jeopardize (put at risk) a
workers health. The Spanish laws govern the temperature in the workplace
according to the type of activity undertaken by the worker: whether
sedentary or not.
These factors are hazards that may cause an accident in the workplace.
4.4 Humidity
4.5 Vibrations
4.6 Radiation

EXERCISE #7: The following sentences are all wrong, so you will have to
research and then write the sentence correctly.

A) All workshops have the same intensity and quality of light.
B) When the worker is exposed to high levels of noise it will never cause
any problems.
C) Heating and cooling can never put in danger a worker.
D) Physical hazards are related to the physical appearance of the worker.

VI. - RISKS ASSOCIATED WITH CONTAMINANTS AT WORK

I. Risks due to exposure to chemicals.
Chemical substances can be absorbed through various forms:
- Respiratory Tract, Inhalation
- Digestive Tract, Ingestion
223


- Absorption through open wound
- Absorption, Skin Contact

EXERCISE #8 A) What are the ways through which chemical
substances can be absorbed?

B) Fill in the gap with the appropriate word. You will need a verb.
o Lungs can _________ chemical substances.
o Stomachs can __________ food with chemical substances.
o When the worker has an open wound, chemical substances can be
__________.
[Verbs needed: ingest, inhale, absorb]
Therefore these possible hazards are produced when the worker comes into
contact with products that contain dangerous chemical substances:
a. Detergents
b. Acidic and Corrosive Substances (bleach, ammonia, chloric acid,
toilet bowl cleaners)
c. Liquids used for refrigeration
d. Acid or alkaline vapours
2. - RISKS FROM EXPOSURE TO BIOLOGICAL AGENTS

Biological agents are those microorganisms such as viruses, parasites,
fungi and bacteria that can cause diseases, infections or allergies.

VII. - HAZARDS RELATED TO PHYSICAL STRAIN IN THE
WORKPLACE

A physical load is defined by the National Institute of Occupational Safety
and Health at Work as: "the set of physical requirements to which the
worker is subjected to during their working day". Heavy loads in the work
place are related to:
-Physical Strength
-The posture or stance used to complete the work
-The loading and unloading of materials (shipments, stock etc)
Why do we become tired when we do manual labour?
Why do our muscles become stiff and ache when we do not use proper
224


posture to complete our work?
Why do workers claim to have suffered a pulled muscle or claim to have
muscle pain and stiffness?

The law does not state what the maximum weight of a load should be.
Many experts say that the acceptable weight should be no more than 25kg.
The following situations can provoke possible hazards:

- Lifting and carrying heavy loads.
- Complete extension of the arms.
- Working in narrow spaces.
- Repetitive movements.
- Standing, being on your feet

II. Mental Strain
The following hazards are to do with mental strain:
- The amount of information a worker is receiving and processing, i.e.
when a worker is asked to do a lot of things at once, such as take many or-
ders, do many tasks, etc...
- The complexity of the tasks required of the worker, i.e. when the
worker has to make a great mental effort.
- The time in which the worker has to finish his/her responsibilities,
i.e. when the worker has little time to complete his/her job.
- Individual capabilities.

III. Stress
Diverse workplace situations that can lead to stress:
-Working many hours every day.
-Unexpected and unplanned work.
-Too many clients at the same time.
-To do work that you must complete, although you are not qualified or
properly trained.

-IV. Poor Co-worker relationships
Poor relationships between co-workers can also lead to possible hazards:
-Inadequate distribution of the work load between workers.
-Lack of coordination or teamwork.
-Disputes between co-workers.
-Negative attitude towards the boss.

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