CURSO Toxicologa Ambiental DOCENTE Teresa Cahuana Gonzales INTEGRANTES DE GRUPO : Daz Peche, Jos Morn Uchuya, Yamilet Navarr o Saavedra, Carolina Ravello Ros, Gilmar Romero Polanco, Paul CICLO X FECHA 09/10/13 PRACTICA N2 ENSAYOS PRELIMINARES PARA TOXICOS METALICOS 1. INTRODUCCION La toxicologa ambiental siempre ha sido una preocupacin para el humano y los efectos que ha tenido en la salud del mismo, la mayora de los metales pesados han sido restringidos severamente. El medio ambiente siempre posee riesgos, pero a travs de la historia humana, siempre se le ha dado el nfasis a la salud y los primeros esfuerzos de las agencias de salud pblica fueron directamente contra las enfermedades. Los daos que han degradado al medio ambiente a travs de las prcticas de la industria, consecuencias de sustancias toxicas en las comidas, malas prcticas en la agricultura, efecto invernadero, deforestacin, contaminacin de suelos y ros, entre otras han acelerado extincin de especies, mutacin de otras tantas y por consiguiente daos a la salud. El riesgo no es fcilmente reducido ya que todos estos elementos se combinan y crean un medio ambiente aterrador lleno de qumicos txicos desgraciadamente por efectos antropognico.
2. OBJETIVOS . Identificar mediante coloracin de lmina de cobre el txico metlico presente en la muestra problema.
Adiestrarnos en los procedimientos de identificacin de txicos metlicos.
3. FASE TEORICA-TERMINOLOGIA-MARCO TEORICO Fuentes de metales pesados y su toxicologa
Los metales pesados normalmente aparecen en el agua superficial procedentes de las actividades comerciales e industriales y tienen que eliminarse si el agua residual se va a reutilizar. Metales pesados son elementos metlicos con gran peso atmico, por ejemplo: mercurio, antimonio, arsnico, bismuto. A bajas concentraciones pueden afectar a los seres vivos y tienden acumularse en la cadena alimentaria. Los metales pesados son elementos que tienen pesos atmicos entre 63.546 y 299.590 con una gravedad especifica mayor a 4.0La mayora de los elementos de la tierra estn ampliamente distribuidos en la litsfera, la hidrsfera y la atmsfera. El hombre est expuesto a estos elementos cuando come sus alimentos, bebe agua y respira el aire. Algunos de esos elementos son benficos y esenciales para sus procesos vitales, aunque solo se encuentran en cantidades muy pequeas en los tejidos del cuerpo en cantidades trazas como cobalto, cobre, hierro, manganeso, molibdeno, vanadio, estroncio y zinc; otros son muy txicos. Los metales pesados no esenciales de inters particular para los sistemas acuferos superficiales son cadmio, cromo, mercurio, plomo arsnico y antimonio etc. Todos los metales pesados existen en las aguas superficiales en forma coloidal, de partculas y en fases disueltas, pero, las concentraciones en disolucin son bajas generalmente. El metal en partculas y coloidal puede encontrase en 1) hidrxidos, xidos, silicatos o sulfuros, o 2) adsorbidos en la arcilla, en el slice o en la materia orgnica. Las formas solubles generalmente son iones, quelatos o complejos rgano metlicos no ionizables. La solubilidad de trazas de metales en las aguas superficiales esta controlado predominantemente por el pH, por el tipo de concentracin de los ligandos en los cuales el metal puede absorberse, y por el estado de oxidacin de los componentes minerales el ambiente rdox del sistema. Todos los metales tienen niveles ptimos de concentracin, por encima de los cuales resultan txicos. La toxicidad de un metal depende de su va de administracin y del compuesto qumico al que est ligado. La combinacin de un metal con un compuesto orgnico puede aumentar o disminuir sus efectos txicos sobre las clulas. La toxicidad suele resultar: Cuando el organismo se ve sometido a una concentracin excesiva del metal durante un periodo prolongado. Cuando el metal se presenta en una forma bioqumica. Cuando el organismo lo absorbe por va inusitada.
Ha ido aumentando la exposicin del hombre a contaminantes metlicos introducidos en su medio ambiente por la produccin industrial. El problema esencial que plantean los metales pesados es el de que muchos de ellos se han utilizado durante siglos y son fundamentales para industria importantes, pero pueden perjudicar la salud humana y transformar el equilibrio de los sistemas ambientales si se permite que alcancen concentraciones excesivas en el agua, suelo y aire. Existen tres tipos principales de fuentes de emisin de metales en el medio ambiente. El ms evidente es el proceso de extraccin y purificacin: minera, fundicin y refinacin. El segundo, menos conocido, es la emisin de metales al quemarse combustibles fsiles como: el carbn. Tales combustibles contienen cadmio, plomo, mercurio, nquel, vanadio, cromo y cobre. La tercera fuente, la ms diversa, es la produccin y utilizacin de productos industriales que contienen metales, que aumenta al descubrirse nuevas tecnologa y aplicaciones. Los metales siguen muchas vas y ciclos en el medio ambiente, y algunos de ellos experimentan transformaciones. Algunas plantas y animales invertebrados acumulan metales hasta niveles potencialmente txicos. Cuando se formulan juicios sobre la inocuidad de una determinada descarga con contenido metlico en el medio ambiente, es preciso considerar la posibilidad de que se produzca tal acumulacin y transformacin.
2. Mercurio El mercurio (Hg) es un elemento de gran utilidad, dado que es el nico que se encuentra en el estado lquido a temperaturas normales y posee una gran conductividad elctrica. Por desdicha, los compuestos mercuriales son venenosos para todos los sistemas vivientes. La mayor parte del mercurio se obtiene de un mineral que contiene Cinabrio, HgS, calentndolo al aire. El calentamiento convierte el HgS en mercurio metlico y dixido de azufre: HgS + Energa Calorfica.----> Hg + SO2 El mercurio se usa en una gran variedad de procesos industriales y en diferentes productos como pinturas, fungicidas, aparatos elctricos y termmetros. La mayor aplicacin de este elemento es en la elaboracin electroltica del cloro y el hidrxido de sodio. La segunda aplicacin ms importante del mercurio es la de los aparatos elctricos, como lmparas de vapor de mercurio, tubos e interruptores electrnicos y bateras de mercurio. El mercurio entra al medio ambiente en la forma elemental como prdida de los procesos industriales y de equipos convertidos en chatarra, as como en la forma de compuestos de mercurio debido a las actividades industriales y agrcolas. El mercurio tambin penetra en el medio ambiente debido a fuentes inesperadas. Hay cantidades importantes de mercurio en las aguas negras, como resultado del uso que hace un gran nmero de personas de compuestos qumicos, farmaceticos y pinturas que tienen un pequeo contenido de mercurio. Parece ser que otra fuente de este elemento es la combustin del carbn, el petrleo y la gasolina. Estos combustibles fsiles contienen pequeas cantidades de mercurio; sin embargo, ya que se emplean en grandes cantidades. El mercurio se incorpora a los alimentos que como el hombre a travs de los usos agrcolas y los abastecimientos de agua. Es txico en la forma metlica y tambin lo es en el estado combinado. Las dos formas generales de mercurio combinado son el inorgnico y el orgnico. Dentro del medio ambiente las diversas formas de mercurio se interconvierten. En efecto, parece ser que el mercurio metlico y el inorgnico se convierten en mercurio metilado por medio de procesos biolgicos que se producen en el agua en que se encuentran desechos de el. Adems, el mercurio metilado (dimetil mercurio, Hg(CH3)2, y el ion metilo de mercurio (HgCH3 +) los absorbe el tejido de organismos vivos. Una vez que se produce esta absorcin, estas formas de mercurio pueden permanecer en organismos durante largos periodos. Conforme un animal se come a otro, el mercurio se puede incorporar a la cadena alimenticia y producir la concentracin biolgica de mercurio dentro de esta. Por ejemplo, las algas absorben mercurio del agua, un pequeo pez come las algas, un pez mayor se come al ms pequeo. Esta concentracin biolgica hace que los animales de la parte superior de la cadena alimenticia tengan cantidades mayores de lo normal (superiores a nivel de fondo) de mercurio ya incorporado a sus tejidos. Las plantas pueden incorporar compuestos de mercurio del suelo y de recubrimientos de semillas con contenido de dicho elemento. El mercurio penetra en el cuerpo del hombre mediante plantas y animales que ingiere y el agua que bebe y, por tanto, se incorpora a sus tejidos. La Administracin de Alimentos y Drogas de Estados Unidos (FDA) ha establecido concentraciones mximas de 0.5 partes por milln de mercurio en los peces y 0.005 partes por milln de mercurio en el agua, (Dickson, 1999). El contenido excesivo de mercurio en el sistema del hombre puede producir el envenenamiento por mercurio que puede ser fatal o causar daos permanentes en el cerebro. En Japn muchas enfermedades, muertes y defectos genticos se han atribuido directamente a los alimentos marinos con altos contenidos de mercurio. Alrededor de cien personas que vivan en la Baha de Minimata, en Japn, fueron afectados por una enfermedad misteriosa; muchos de ellos murieron. Se descubri que la principal dieta de las vctimas la constituan peces de la baha contaminada de mercurio. El mercurio haba sido vaciado en la baha en el agua de desecho de una fbrica de plsticos. El gobierno Japons impuso de inmediato reglamentos estrictos para la eliminacin del mercurio. En la cuenca del lago de Chapala, quienes tambin tienen como dieta bsica los productos del lago, ha sido necesario limitar en forma muy estricta el uso del mercurio y los compuestos de este elemento a empresas industriales, sectores agrcolas y pesqueros, (Dickson, 1999). La manifestacin principal del envenenamiento con sales de mercurio es dao gastrointestinal, heptico y renal. Los sntomas de un envenenamiento agudo con mercurio son prdida de apetito, insensibilidad en las extremidades, sabor metlico, diarrea, problemas de visin, problemas en el habla y el odo, as como inestabilidad mental. Los daos que el envenenamiento con mercurio provoca en el cuerpo casi son permanentes. Segn, (Krasovsky, 1981), adems de producir efectos txicos generales, el mercurio tambin es causa de efectos gonadotxicos y mutagnicos y altera el metabolismo del colesterol. No se ha obtenido evidencia de que el mercurio inorgnico ser carcingeno. Por ltimo, el contenido de mercurio en los alimentos, el agua y el aire se debe controlar de modo muy minucioso. En la mayora de las aguas superficiales, el hidrxido y cloruro de mercurio son los compuestos de mercurio que predominan, y sus niveles son, por lo general, menores de 0.001 mg/litro. En los ros y lagos contaminados, se han registrado niveles de hasta 0.03 mg/litro. Las aguas mediterrneas del interior de Alemania contienen mercurio en concentraciones de alrededor de 400 mg/L, mientras que en los ros se hallaron valores que fluctan entre 100 y 1800 mg/L, (Robertson, 1988). Por lo general, los niveles de mercurio en el agua potable son muy bajos, por ejemplo, los niveles medios en diversas provincias del Canad son aproximadamente 0.0002 mg/litro. El mercurio inorgnico puede ser controlado durante el tratamiento del agua mediante la coagulacin con hierro y alumbre; de 700 muestras de agua, en agua potable en Alemania, s encontr que el agua de mayor pureza contena menos de 0.00003 mg/Litro, (Dickson, 1999).
4. MATERIALES Y EQUIPOS
- Mechero - Cocina elctrica - Baln de gas - Varilla - Pipeta - Agua destilada - Probeta - Pinzas - Matraz - Papel tornasol
5. FASE EXPERIMENTAL 5.1. PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE REACTIVOS (ACIDO CLORHIDRICO 10%) 5.2. PROCEDIMIENTO PARA LA PREPARACION DE VARILLA
- Extraer 8 ml de HCL colocarlo en un probeta de 100 ml, luego aadirle 80 ml de agua destilada homogeneizando ambas sustancias.
- Se enciende el mechero para recalentar la varilla en la parte inferior dejndolo aproximadamente 5 a 8 minutos para luego de estar recalentado maniobrar la varilla dndole la forma de bastn y as pueda sujetar correctamente la lmina de cobre.
5.3. PROCEDIMIENTO DE TRABAJO CON MUESTRA
La lamina de cobre que se usara tendr una dimensin de 0.5 x 2cm. Dicha lmina se limpiara sumergindola en cido ntrico y retirndola raudamente para evitar su deterioro y sumergirla en agua al instante.
Para el anterior procedimiento la lmina debe estar suspendida en una varilla de vidrio delgado.
La muestra problema debe ser solicitada la cual ser retirada en el matraz.
A dicha muestra se le aade 10ml de cido clorhdrico al 10% de su peso volumen.(el cido clorhdrico es necesario para la coloracin e identificacin)
Seguidamente con un papel tornasol azul (para cerciorarse que este acida la muestra) se sumerge con ayuda de una varilla o pinzas y se verifica el cambio de color. El cambio de color para este caso nos indicar la acidez de la muestra.
Despus de cerciorarse que la muestra este acida se introduce 30 o 40min en bao maria, en el matraz donde esta la varilla de vidrio delgada con la lmina de cobre, se introduce un embudo para evitar estos retengan gases. Luego se procede a observar que la muestra no se seque, luego se saca del matraz la lmina y se procede a analizar.
5.4. OBSERVACIONES PRIMARIAS Al pasar los 30 min de bao mara se observar un cambio en la coloracin de la lmina, este cambio segn el color, nos indicar que txico se encuentra presente en la muestra problema COLOR DE DEPOSITO TOXICO PROBABLE PLATEADO MERCURIO METALICO NEGRO PURPURA ANTIMONIO NEGRO BRILLANTE BISMUTO NEGRO OPACO ARCENICO 6. RESULTADOS
Los resultados estn basados en los depsitos colorados en la lmina de cobre.
Lmina de cobre coloreada
7. CALCULOS
Clculo para la determinacin del volumen de solucin de cido clorhdrico (10%)
Se entiende que la solucin estar compuesta de 90% agua destilada y 10 % HCL.
Volumen de la solucin = 80 ml
80 ml-----------100% x ml-----------10% x= 8 ml HCL
Por lo tanto a solucin estar compuesta por 8 ml de HCL y 72 ml de agua destilada
8. CONCLUSIONES
El grupo concluye:
El txico metlico identificado mediante coloracin de lmina de cobre, presente en la muestra problema es el mercurio.
El grupo se encuentra adiestrado en el procedimiento de identificacin de txicos metlicos.
9. ANEXOS Hojas de seguridad:
Hoja de seguridad HCL, Hoja de seguridad Acido ntrico, Hoja de seguridad mercurio, Hoja de seguridad lmina de cobre
La lamina de cobre presenta coloracin plateada Por lo tanto el toxico probable es el mercurio.