Los 12 Principios para Mejorar el

Hgado

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El hgado es el responsable de
desintoxicar al organismo, actuando
como laboratorio. Hacer algunos en su
estilo de vida y alimentacin puede ser
la clave de su buen funcionamiento.
En gran medida la salud y vitalidad de un individuo est determinada por la salud y
vitalidad del hgado. Es asombroso ver como el hgado, que es el responsable de la
desintoxicacin, sobrevive e intenta adaptarse al estilo de vida actual y a la cantidad
de qumicos txicos, presentes en medicamentos, alimentos y contaminantes
ambientales en general.
El hgado tiene encomendadas ms de 500 tareas de las cuales al menos 22 son
vitales para el buen funcionamiento de nuestro organismo. Por tanto su cuidado es
esencial para el mantenimiento de nuestra salud. Cuando el hgado est cargado por
exceso de trabajo (mala alimentacin, sustancias txicas) todo el organismo se
resiente.
He aqui los 12 consejos principales
1. Escucha a tu cuerpo. No comas si no tienes hambre. En su lugar toma un zumo
natural, una fruta, una pequea ensalada o un vaso de agua. De la misma manera, no
pases hambre si tienes apetito. Muchas personas planean sus horarios alimenticios en
torno al reloj y as comern por ejemplo a las 8:00am, a la 1:00pm y a las 7:00pm.,
llueva o truene, con apetito o sin l. Es mucho ms saludable establecer tus horarios
de comida alrededor de tu apetito y darle poca importancia al reloj. Si tienes la
costumbre de comer en horarios regulares cuando no tienes hambre, tu hgado
trabajar en exceso y bsicamente sufrir con excesivo ajetreo.
2. Bebe de 8 a 12 vasos diarios de agua mineral ya que ayuda a limpiar el hgado y
los riones y a perder peso. El cuerpo necesita pequeos y frecuentes sorbos de
agua, de otra manera las clulas se encogen por deshidratacin y sus membranas se
secan. Las personas que no beben agua corren un riesgo mayor de contraer la
enfermedad de Alzheimer. Evita grandes cantidades de lquidos durante las comidas.
3. Evita consumir grandes cantidades de azcar, especialmente azcar refinado,
ya que el hgado lo convertir en grasa y colesterol. La grasa puede ser causante de
degeneracin de los rganos o puede ser transportada a zonas tales como los muslos,
glteos y abdomen para su almacenamiento. Llegar un momento en el que los
triglicridos de la sangre sern demasiado elevados y esto est asociado con un
incremento del riesgo de enfermedades cardiovasculares.
Evita todos los edulcorantes artificiales ya que son txicos para el hgado y causan
hipoglucemia y fatiga. Si necesitas comer algo dulce, toma fruta fresca, fruta
escarchada, miel o melazas.
4. No te obsesiones midiendo las caloras. Si sigues los planes de comida y
alimentos de la Dieta de Limpieza del Hgado, gradualmente tu hgado mejorar y en
consecuencia, la prdida de peso.
Es mucha ms la gente que muere por comer por exceso que por defecto. As que
cojamos la costumbre de comer menos una vez que el apetito ha sido saciado.
Ignora la bscula del bao ya que el objetivo es limpiar el organismo y rejuvenecer
todo el metabolismo, no solamente perder peso. La prdida de peso vendr de la
mano con la mejora del funcionamiento del hgado. Por qu preocuparse mirando lo
rpido o lo lento que el cuerpo pierde peso?
5. Evita los alimentos a los que puedas ser alrgico o que sepas por experiencias
pasadas que no te sientan bien.
Mastica la comida lenta y concienzudamente, ya que la digestin empieza por la saliva
cuando sta se mezcla con los alimentos en la boca.
A medida que se envejece, la produccin de cido clorhdrico en el estmago es, a
menudo, inadecuada para la eficiente digestin de las protenas. Esto puede
solucionarse bebiendo un vaso de agua que contenga una cucharadita de vinagre de
sidra de manzana en todas las comidas (que contengan protenas).
6. Presta atencin a la buena higiene intestinal ya que el hgado debe filtrar y
destruir cualquier bacteria y virus presentes en la comida.
Demasiados organismos dainos, tales como la salmonera y la bacteria shigella,
pueden daarnos seriamente e incluso daar permanentemente el hgado. Para
reducir este riesgo, come alimentos que sean frescos, y evita el recalentamiento
regular de los alimentos, ya que un buen caldo de cultivo para las bacterias son los
alimentos cocinados, especialmente la carne. No calientes nunca la comida ms de
una vez. Y siempre lvate las manos antes de comer.
Muchos alimentos procesados y empaquetados estn llenos de conservantes, y an
as contienen organismos dainos en estado latente. Tan pronto como estos alimentos
llegan al intestino los conservantes desaparecen y el virus empieza a crecer en el
intestino. Evita especialmente las carnes en conserva.
7. No comas si te sientes tenso o ansioso ya que durante estos estados la corriente
sangunea es desviada de los intestinos e hgado a otras zonas del cuerpo.
8. Comprueba si cerca de tu zona puedes adquirir productos biolgicos frescos y
libres de pesticidas. Si consumes huevos y pollo, que sean siempre de corral.
Compra productos que contengan ingredientes naturales y evita los alimentos
procesados que contengan sustancias qumicas artificiales tales como conservantes,
colorantes, aromatizantes y edulcorantes artificiales.
9. Obtn las protenas de diferentes fuentes, incluidas las legumbres. La Dieta de
Limpieza del Hgado contiene algo de pollo (preferiblemente de corral), pescado y
huevos [esto es para proveer a los recin llegados a la Vida Sana con un estado de
transicin - Editor.] De todas formas hay muchos platos en los cuales la protena se
obtiene de las legumbres, granos, cereales, frutos secos y semillas. Las protenas de
primera clase procedentes de la combinacin de estas fuentes son tan completas
como las protenas de origen animal y contienen los 8 aminocidos esenciales.
Las legumbres son las alubias (tales como la alubia de soja o las habas, etc.), los
guisantes, los garbanzos y las lentejas, que aportan protenas de gran valor, cidos
grasos esenciales, fibra, hormonas vegetales, minerales y vitamina B.
Si estas demasiado ocupado para cocinar alubias, puedes comprarlas en lata, hay una
gran variedad para elegir. Si las alubias enlatadas contienen demasiada sal y azcar
antes de usarlas aclralas con agua.
Semillas - linaza, girasol, ssamo y calabaza, todas son unas excelentes fuentes de
cidos grasos esenciales, protenas, hormonas vegetales y fibra.
Las nueces son muy ricas en grasas insaturadas y deberan comerse slo frescas y
crudas. Si han sido peladas y expuestas al aire durante un tiempo prolongado su
aceite se habr vuelto rancio. Compra nueces empaquetadas con fecha de caducidad
o nueces con su cscara.
10. Elige bien el pan y el relleno. Es importante comer solamente pan de buena
calidad en la Dieta de Limpieza del Hgado.
Vete a una tienda de comida natural y compra pan que no contenga sustancias
artificiales. Si tienes el colon irritable, consume pan de harina molida, ya que tiene una
textura fina, y est libre de pequeos granitos.
Prueba distintas variedades de pan para reducir alergias, prueba el de centeno, de
trigo, de maz, de avena, de cebada y dems que puedas encontrar en tiendas de
alimentos naturales. Para algo ms ligero, prueba crackers de arroz, de centeno o pan
de pita sin levadura. Si eres alrgico a la levadura, consume pan sin levadura o una
barra de masa agria.
Durante la Dieta de Limpieza del Hgado, es muy importante evitar la margarina y/o
mantequilla, si necesitas algo para extender sobre el pan utiliza aguacate fresco,
humus o tahn.
11. Evita el estreimiento comiendo muchas frutas frescas y vegetales y bebiendo
agua a lo largo del da. Evitando el estreimiento evitars el crecimiento de
organismos no deseados en el intestino grueso. Para aumentar la cantidad de
acidophilus benignos y otras bacterias lactobacillus, puedes consumirlos en forma de
yogur de soja o en polvo.
12. Evita las grasas saturadas o en mal estado. Estas grasas insalubres pueden
daar el hgado con los cambios caractersticos de un "hgado obeso" similar a aquel
de los consumidores de alcohol.
Muchas personas preocupadas por su lnea intentan llevar una dieta completamente
libre de grasa, aunque, si esto se practica durante ms de cuatro semanas,
empezaran a aparecer sntomas de deficiencia de cidos grasos. Es ms, las
funciones del hgado y del metabolismo se ralentizarn y conducirn a un fcil
aumento de peso.
Los sntomas de deficiencia de cidos grasos son: piel seca e irritada, eczema,
prdida de cabello, dolor articular, fertilidad reducida, incremento de la distraccin,
depresin y prdida de memoria, lento ndice metablico con aumento de peso,
reduccin de las funciones inmunolgicas, desequilibrio hormonal, degeneracin del
hgado, fatiga, problemas circulatorios, enfermedades degenerativas, adelanto del
envejecimiento y alto porcentaje de triglicridos.
Cientos de personas obesas y muchas no ingieren excesivas caloras; su problema es
debido solamente al consumo equivocado de grasas. El hgado es el principal rgano
encargado de consumir las grasas del cuerpo y si t lo agredes con grasas en mal
estado ser incapaz de realizar sus funciones metablicas y tu metabolismo general
se ralentizar. En consecuencia, ganars peso fcilmente, especialmente alrededor de
la zona abdominal.
De manera sencilla, podramos decir que un hgado saludable bombea la grasa fuera
del cuerpo mantenindote delgado.
Los malos hbitos alimenticios para el hgado causarn un desequilibrio en la
produccin de lipoprotenas del hgado, de esa manera tendrs demasiadas
lipoprotenas de baja densidad (LDL) e insuficientes lipoprotenas de alta densidad
(HDL). Esto incrementar el riesgo de arteriosclerosis, enfermedades coronarias y
presin alta.
El tipo de grasa que ingerimos diariamente es importante para la salud y la longevidad
y tendr ms influencia que ninguna otra cosa sobre el funcionamiento del hgado y el
peso.
Los aceites dietticos nos cuidarn si nosotros los cuidamos a ellos, reduciendo su
exposicin al calor, al aire o a la luz. Los aceites alimenticios naturales tales como los
presentes en el pescado, semillas, nueces, aguacates, olivas y legumbres estn
protegidos de la luz, el aire y el calor gracias a la piel y cscaras que los recubren y
son ms frescos y saludables que las versiones embotelladas. De todas formas, para
sazonar ensaladas, fritos ligeros, etc., lo ideal es consumir aceite sin refinar que haya
sido prensado en fro y conservado en botellas de cristal oscura para protegerlo contra
la luz. Mantenerlo en el refrigerador. El aceite de oliva virgen es fcil de adquirir y es
una buena eleccin ya que est prensado en fro y no ha sido calentado, refinado o
blanqueado con lejas.
Alimentos Recomendables para el Hgado
Los mejores vegetales para el hgado son la zanahoria y la remolacha ya que
contienen antioxidantes incluyendo el betacaroteno, otros carotenoides y flavonoides
curativos que dan color a estos vegetales. Estas verduras antioxidantes tienen un
efecto limpiador y curativo para el hgado. Los ms beneficiosos son:
Rbanos
Fresas y uvas
Escarola
Col, brcoli y coles de Bruselas
Lecitina: ayuda al hgado a metabolizar las grasas y reduce el nivel de colesterol.
La alfalfa y las hojas de cebada dan al hgado una inyeccin de clorofila que acta
tanto como tnico, como limpiador del hgado.
Elegir un buen tnico para el hgado
Hoy en da hay muchos tnicos para el hgado en el mercado. No es bueno consumir
tinturas herbales que contengan alcohol ya que esto no es bueno para el hgado. Yo
prefiero usar hierbas secas mezcladas con hojas de menta en polvo para darle un
sabor agradable y refrescante.
Existen algunos tnicos excelentes en el mercado, en forma de polvo, que contienen
mezclas de psylio, diente de len, cardo mariano, alcachofa, albura de olmo
americano, lecitina, hojas de cebada, polvo de zanahoria y polvo de alfalfa. Pueden
ser mezclados con zumos frescos.