Preparacin de soluciones reguladoras.

Carol L. Medina D. (carol.medina@correounivalle.edu.co) Lorena Quevedo Guzmn (lorena.quevedo@correounivalle.edu.co) Lina M. Arboleda Valencia (lina.m.arboleda@correounivalle.edu.co)

Departamento de Qumica, Facultad de Ciencias Naturales y Exactas, Universidad Del Valle Cali, Colombia

RESUMEN En esta prctica se prepararon dos soluciones reguladoras: una solucin de una base dbil (NH3), con su acido conjugado (NH4Cl) a pH 10.0 y un cido dbil (cido actico) con su base conjugada (acetato de sodio) a pH 5.00, para luego probar sus capacidades reguladoras () frente a un cido y una base fuerte. Por otro lado se analiz la capacidad reguladora del alka-seltzer utilizando NaOH. Los datos obtenidos fueron: =0.002M y H2O = = y H2O = ,

, Alka-Seltzer =0.03 y H2O =

2. Datos, clculos y resultados. Preparacin de soluciones reguladoras.

[tabla.1] datos reguladoras. preparacin de soluciones

Densidad y concentracin que trae la etiqueta del reactivo, datos que se encuentran En la tabla nmero 2.

sustancia

pH

pH + 1 mL NaOH 0.01M 9.90 8.12 --

NH3/NH4+ agua cido actico/ acetato agua

9.88 5.02 4.45

pH + 1 mL HCl 0.01M --4.34

[tabla.2] datos concentracin y densidad de NH3

Concentracin NH3(%p/p) 30

Densidad NH3 (g/mL) 0.892

Procedemos entonces a calcular la molaridad del NH4OH:

5.11

--

3.72

Preparacin de solucin reguladora de amoniaco y cloruro de amonio. Para la preparacin de una solucin reguladora de amoniaco y cloruro de amonio fue necesario calcular la molaridad del amoniaco concentrado, para calcular la concentracin se parti de los datos de

Ahora calculamos cuantos gramos de NH4Cl se deben agregar a 15 mL de NH3, para preparar 50 mL de solucin reguladora a un pH 10.0, para esto utilizamos la ecuacin

nmero 1.

[Ec.1] ecuacin de Henderson-heselbach. [1]

50mL de agua, el pH fue de 5.02, enseguida se le agrego 1 mL de NaOH 0.01 M y se volvi a medir el pH que en este caso fue de 8.12, para calcular la capacidad reguladora del agua usaremos la ecuacin nmero 2.

Despejando la concentracin de NH4Cl se obtiene:

Cuando se aadi 1 mL de NaOH 0.01 molar a la solucin NH3/NH4+ el cambio que se produjo en el pH fue mnimo, pero al aadir la misma cantidad de base a la muestra de agua el cambio en el pH fue brusco, ahora se comparara la capacidad reguladora del NH3/NH4+ con la del agua. ( (

En la prctica se pesaron 2.2467g de NH4Cl y el pH experimental medido de esta solucin buffer fue de 9.88. Luego de esto se aadi 1mL de NaOH 0.01M y se volvi a medir el pH que en este caso fue de 9.90. Se puede definir la capacidad amortiguadora ( de una solucin buffer como la cantidad de acido o base que puede neutralizar sufriendo un desplazamiento del pH de solo una unidad[2], para calcular la capacidad reguladora de esta solucin usaremos la
ecuacin nmero 2. (
[Ec.2] capacidad reguladora al aadir una base[3]

La capacidad amortiguadora del NH3/NH4+ es 167 veces ms grande que la del agua. Cuando se adicionan iones OH- a la solucin buffer el equilibrio se pierde por un momento, para reestablecerlo la reaccin debe desplazarse, disminuyendo la concentracin de NH4+ y aumentando la de NH3, esto se puede observar mejor en las ecuaciones qumicas 1 y 2.

[Ec.Qca.1] al aadir iones OH el equilibrio se desplaza a la izquierda aumentando la concentracin de NH3.

[Ec.Qca.2] al aadir iones OH el equilibrio se desplaza hacia la derecha disminuyendo la concentracin de NH4.

Por otro lado se midi el pH a una muestra de

Preparacin de solucin reguladora de cido actico/ acetato de sodio

Se calcul el volumen de cido actico concentrado necesario para preparar 50mL de una solucin 0.1 M, para calcular el volumen se parti de los datos de densidad y concentracin en la etiqueta, estos datos se encuentran en la tabla numero 3:
[tabla.3] datos concentracin y densidad del cido actico.

Reemplazando los valores en la ecuacin nmero 1 obtenemos:

Concentracin cido actico (%p/p) 96 Procedemos a

Densidad (g/mL) ( 1.05 calcular el volumen de (

Ahora el volumen de acetato de sodio es:

Luego se calcul los gramos de acetato de sodio necesarios para preparar 50 mL de una solucin 0.05 M, en este caso se parti del reactivo solido:

En la prctica se pesaron 0.2040g de CH3COONa y el pH experimental medido de esta solucin buffer fue de 4.45. Luego de esto se aadi 1mL de HCl 0.01M y se volvi a medir el pH que en este caso fue de 4.34. Para calcular la capacidad reguladora de esta solucin usaremos la ecuacin nmero 3.

Ahora calculamos cuantos mililitros de cada una de las soluciones anteriores se debe mezclar para preparar 50mL de una solucin reguladora a pH 5.00:

(
[Ec.3] capacidad reguladora al aadir un cido[3]

Por otro lado se midi el pH a una muestra de 50mL de agua, el pH fue de 5.11, enseguida se le agrego 1 mL de HCl 0.01 M y se volvi a

medir el pH que en este caso fue de 3.72, para calcular la capacidad reguladora del agua usaremos la ecuacin nmero 3.

Cuando se aadi 1 mL de HCl 0.01 molar a la solucin CH3COOH/CH3COONa el cambio que se produjo en el pH fue mnimo, pero al aadir la misma cantidad de cido a la muestra de agua el cambio en el pH fue brusco, ahora se comparara la capacidad reguladora del CH3COOH/CH3COONa con la del agua. ( ( La capacidad amortiguadora del CH3COOH/CH3COONa es 20 veces ms grande que la del agua. Cuando se adicionan iones H+ a la solucin buffer el equilibrio se pierde por un momento, para restablecerlo la reaccin debe desplazarse, disminuyendo la concentracin de CH3COO- y aumentando la de CH3COOH, esto se puede observar mejor en las ecuaciones qumicas 1 y 2.

alka-seltzer se disolvi una pasta en 100mL de agua y se midi su pH, fue de 6.24, luego se agregaron 3 gotas de azul de brotimol (indicador) y se adiciono gota a gota una solucin de NaOH 1.0M hasta que el pH cambio a 7.24, se necesitaron 2.7mL de NaOH. Luego se sigui adicionando hasta el viraje del indicador en total fueron 3.4mL de NaOH, Para calcular la capacidad reguladora del Alka-Seltzer usaremos la ecuacin nmero 2. (

Por otro lado se llev una muestra de 100mL de agua al mismo pH de la solucin de AlkaSeltzer (pH=6.24), luego se agregaron 3 gotas de indicador y se adiciono NaOH 1.0 M hasta el viraje del indicador, en total se necesitaron 0.1mL de NaOH. El pH final del agua fue de 9.55, para calcular la capacidad reguladora en este caso utilizaremos la ecuacin nmero 2.

[Ec.Qca.3] al aadir iones H+ el equilibrio se desplaza a la izquierda aumentando la concentracin de CH3COOH.

Para cambiar el pH de la solucin de AlkaSeltzer en una unidad fueron necesarios 2.7mL de base, pero al aadir tan solo 0.1mL de la misma base al agua hubo un cambio en el pH muy brusco, ahora se comparara la capacidad reguladora del Alka-Seltzer con la del agua.

( [Ec.Qca.4] al aadir iones H+ el equilibrio se desplaza hacia la derecha disminuyendo la concentracin de CH3COO-. Demostracin de un buffer. Para determinar la capacidad reguladora del La capacidad amortiguadora del Alka-Seltzer es 100 veces ms grande que la del agua. 3. Anlisis de datos. Las soluciones Buffer o Amortiguadoras

tienen por finalidad mantener constante el pH de una solucin, frente a cambios bruscos por adicin de cidos o bases fuertes. Estas soluciones estn formadas por una solucin de cido dbil y la sal del cido [5]. Siendo de esta manera o viceversa las soluciones reguladoras su estudio e implementacin son de suma importancia. Pero Qu tanto es capaz de regular una solucin de estas?, para poder demostrar la capacidad reguladora de una solucin buffer fue necesario preparar una solucin de amoniaco/cloruro de amonio y otra de acetato de sodio/cido actico. Y de esta manera tambin determinar la capacidad reguladora de una tableta de Alka-Seltzer. En la primera parte de la prctica se determin las caractersticas de estas soluciones tan importantes preparadas por medio de la determinacin del pH, de esta manera se observo la capacidad amortiguadora (resistencia a los cambios bruscos de pH) que poseen estas sustancias a estudiar. Una vez preparada la solucin buffer (NH4OH/NH4Cl) se realiza la comprobacin de su capacidad reguladora agregando a la misma 1 mL de NaOH. De esta manera se puede decir que las concentraciones cambian al agregar una cantidad de base o cido fuerte de forma que los equilibrios implicados se ven desplazados as un lado ms que al otro segn el principio de Le Chatelier para compensar el aumento de de H+ u OH-.Como se detalla en los resultados, el pH en la solucin amoniaco/cloruro de amonio fue de 0,01 mientras que en el agua fue de 0,00006 se puede observar que el de la solucin reguladora es ms grande comparado con la del agua, lo que definitivamente comprueba que la combinacin de un base dbil y una sal (o cido conjugado) funciona como reguladores de pH. Se observa que la capacidad amortiguadora de la solucin anterior es 167 ms grande que la del agua. De igual manera se realiza el procedimiento para la solucin acetato de sodio/cido actico el cual tena un pH de 4,45, (en este caso se utiliz HCl 0,01 M), se le agreg 1 mL de HCl a la solucin reguladora donde se obtuvo un

pH final de 4,34 en este proceso tambin se tom como referencia el agua. Se observa que el cambio de pH en la solucin acetato de sodio/cido actico es de 0,002 y la del agua es de 0,0001, de esta manera se observa detenidamente que la capacidad reguladora de la solucin de acetato de sodio/cido actico es 20 veces ms grande que la del agua. De esta manera se entra a realizar la comparacin entre la capacidad reguladora del Alka-Seltzer se observa que es una solucin esta una solucin reguladora mientras que el agua no lo es, debido a que el Alka-Seltzer se encuentra las especies cido carbnico y su base conjugada que es el carbonato, estas especies son las que le confieren su capacidad reguladora, su pH con una adicin necesaria de base cambio en una unidad, mientras se observa que el agua con una pequea cantidad de volumen aumento su pH en ms de una unidad. Se puede inferir con respecto al agua segn la teora de BronstedLowry: un cido es el que cede protones y una base es un aceptor de protones, el agua es una sustancia anfiprtica esto quiere decir que dependiendo del soluto se comporta como cido o base, dependiendo de esa propiedad, se puede concluir que la capacidad reguladora del agua es nula en comparacin con la capacidad que posee el Alka-Seltzer. 4. Respuestas a las preguntas del manual. a) La sangre humana tiene un pH aproximado de 7.35. Hay en la sangre una mezcla reguladora? Qu sustancias podras regular el pH? La sangre humana, el pH debe mantenerse entre 7,37 y 7,43 (valor del plasma sanguneo arterial a 37C). Valores superiores de pH (ms bsicos) suponen un trastorno en la salud denominado alcalosis (por encima de 7,80 se produce la muerte), mientras que valores inferiores (ms cidos) suponen un trastorno denominado acidosis (por debajo de 7,00 se produce la muerte). Por tanto, es de esperar que el cuerpo humano tenga algn mecanismo que

permita mantener el pH dentro del margen adecuado y, por tanto, que nos permita mantenernos sanos (o vivos). El primer mecanismo es la eliminacin de cidos y bases por la respiracin o la funcin renal y, el segundo, la presencia de especies que actan como disolucin reguladora, amortiguadora o tampn. Nos centraremos en los tampones inorgnicos de la sangre (otras sustancias orgnicas, como la hemoglobina, presentan tambin un efecto tampn). Son:

El sistema buffer ms adecuado es aquel cuyo valor de pKa est lo ms cerca posible del pH que se desea regular. c) A pesar de que las soluciones reguladoras controlan los cambios bruscos de pH, ocurre pequeos cambios por adicin de cido o base fuertes, Bajo qu condiciones se puede obtener una mxima capacidad reguladora de un sistema buffer? Explique. El intervalo de pH para el cual un sistema buffer regula adecuadamente es: pKa 1 < pH < pKa + 1. En una solucin amortiguadora, se puede calcular el pH al cual dicha disolucin regula mediante la llamada ecuacin de HenderssonHasselbach, y sta capacidad es mxima cuando un cido y su base conjugada estn en la misma concentracin o, lo que es lo mismo, cuando el pH = pKa del cido.

1. Sistema tampn bicarbonato (cido carbnico/bicarbonato)

del

La efectividad qumica de ste tampn como regulador de la sangre es limitada pero, puesto que est en abundancia y que est implicado tambin en el intercambio de CO2 en los pulmones (es un mecanismo abierto) se hace indispensable para el mantenimiento del pH sanguneo. El equilibrio implicado es el siguiente:

5. Conclusiones. Las soluciones buffer deben prepararse de manera que las concentraciones iniciales de las especies conjugadas estn entre 0,05 M y 1,0 M y que la relacin entre sus concentraciones (Ca / Cb) est comprendida entre 0,1 y10. La dilucin no cambia el pH de la solucin buffer pero disminuye considerablem ente su capacidad reguladora 6. Bibliografa.
[1]

(Como vemos, se trata de un cido dbil y su base conjugada, que es la definicin esencial de solucin reguladora) 2. Sistema tampn (dihidrgenofosfato/hidrgenofosfato)

Qumicamente es ms eficaz que el sistema tampn de bicarbonato para la regulacin del pH pero, puesto que sus concentraciones en sangre son bajas, su importancia es menor. El equilibrio implicado es:

. ecuacin de Henderson-Heselbach: gua de lab. Qumica analtica. Luis Norberto Bentez.

[2]

b) Si un proceso le exige un pH de 8.5, Qu sistema usara para tener ese pH?

Eficacia amortiguadora: http://www.ehu.es/biomoleculas/buffers/efica.h tm. Visitado 05/04/2014.

[3]

.Anlisis qumico cuantitativo- Daniel C. Harris: capacidad amortiguadora, pg. 198.

[4].

http://www.quimitube.com/solucionesamortiguadoras-biologicas-sangre/ Visitado 06/04/2014 [5] http://quimicamedia.blogspot.com/2006/10/so luciones-amortiguadoras-o-buffer.html Visitado 08/04/2014