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PRCTICA DE LABORATORIO N 04:

I) RESUMEN: Este informe, titulado FUERZA DE FRICCIN EN FLUDOS: VISCOSIDAD DE UN LQUIDO, el cual tiene como objetivo: Determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido, para lo cual hicimos uso de ciertos instrumentos y materiales especficos como: Un tubo de vidrio largo, sostenido por un soporte, un cronmetro, una balanza elctrica, tres esferitas de acero, un imn y glicerina. Una vez revisados todos los materiales, medimos el radio y masa de las esferitas, luego estas las colocamos una por una en el tubo, el cual tiene que estar lleno de glicerina. Marcamos un rango, que nos servir como referencia para ver la

distancia recorrida por las esferitas. Conforme desciendan estas se controla el tiempo que demoran en recorrer el rango marcado, realizamos este proceso con las tres esferitas, estas con tres determinados rangos cada una, y cada rango con tres tiempos para as obtener resultados ms precisos. Una vez terminado el experimento y tomado los datos obtenidos, se obtuvo el coeficiente de viscosidad de la glicerina empleada, mediante el mtodo de los mnimos cuadrados, el cual fue de ( . ) , con un error mnimo de

pg. 01 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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II)

OBJETIVOS:
1.- Determinar el coeficiente de viscosidad de un lquido

III)

FUNDAMENTO TERICO:
1.- PRINCIPIO DE ARQUMEDES:

Los cuerpos slidos sumergidos en un lquido experimentan un empuje hacia arriba. Este fenmeno, que es el fundamento de la flotacin de los barcos, era conocido desde la ms remota antigedad, pero fue el griego Arqumedes (287-212 a. de C.) quien indic cul es la magnitud de dicho empuje.

El principio de Arqumedes es un principio fsico que afirma que un cuerpo total o parcialmente sumergido en un fluido esttico, ser empujado con una fuerza vertical ascendente igual al peso del volumen de fluido desplazado por dicho cuerpo.

La explicacin del principio de Arqumedes consta de dos partes como se indica en las figuras: 1. El estudio de las fuerzas sobre una porcin de fluido en equilibrio con el resto del fluido. 2. La sustitucin de dicha porcin de fluido por un cuerpo slido de la misma forma y dimensiones.

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Esta fuerza recibe el nombre de empuje hidrosttico o de Arqumedes, y se mide en newton (en el SI).

El principio de Arqumedes se formula as:

Donde: f es la densidad del fluido V el volumen del cuerpo sumergido g la aceleracin de la gravedad

De este modo, el empuje depende de la densidad del fluido, del volumen del cuerpo y de la gravedad existente en ese lugar. El empuje acta siempre verticalmente hacia arriba y est aplicado en el centro de gravedad del fluido desalojado por el cuerpo; este punto recibe el nombre de centro de carena.
2.- VISCOSIDAD:

La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales, la cual se puede definir como la resistencia a fluir ofrecida por un lquido, resultante de los efectos combinados de la cohesin y la adherencia. La viscosidad se produce por el efecto de corte o deslizamiento resultante del movimiento de una capa de fluido con respecto a otro y es completamente distinta de la atraccin molecular. Se puede considerar como causada por la friccin interna de las molculas Un fluido que no tiene viscosidad se llama pg. 03 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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fluido ideal, en realidad todos los fluidos conocidos presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin bastante buena para ciertas aplicaciones.

Deformacin de un slido por la aplicacin de una fuerza tangencial.

La viscosidad es caracterstica de todos los fluidos, tanto lquidos como gases, si bien, en este ltimo caso su efecto suele ser despreciable, estn ms cerca de ser fluidos ideales.

Los lquidos presentan mucha mayor tendencia al flujo que los gases y, en consecuencia, tienen coeficientes de viscosidad mucho ms altos. Los coeficientes de viscosidad de los gases aumentan con la temperatura, en tanto que los de la mayora de lquidos, disminuyen. Asimismo se ha visto que los coeficientes de viscosidad de gases a presiones moderadas son esencialmente independientes de la presin, pero en el caso de los lquidos el aumento en la presin produce un incremento de viscosidad. Estas diferencias en el comportamiento de gases y lquidos provienen de que en los lquidos el factor dominante para determinar la viscosidad en la interaccin molecular y no la transferencia de impulso.

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Cabe sealar que la viscosidad slo se manifiesta en fluidos en movimiento, ya que cuando el fluido est en reposo adopta una forma tal en la que no actan las fuerzas tangenciales que no puede resistir. Es por ello por lo que llenado un recipiente con un lquido, la superficie del mismo permanece plana, es decir, perpendicular a la nica fuerza que acta en ese momento, la gravedad, sin existir por tanto componente tangencial alguna.
3.- LEY DE STOKES:

La ley de Stokes se refiere a la fuerza de friccin experimentada por objetos esfricos movindose en el seno de un fluido viscoso en un rgimen laminar de bajos nmeros de Reynolds. Fue derivada en 1851 por George Gabriel Stokes tras resolver un caso particular de las ecuaciones de Navier-Stokes.

En general la ley de Stokes es vlida en el movimiento de partculas esfricas pequeas movindose a velocidades bajas.

La ley de Stokes puede escribirse como: , Donde: R es el radio de la esfera su velocidad la viscosidad del fluido. pg. 05 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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La condicin de bajos nmeros de Reynolds implica un flujo laminar lo cual puede traducirse por una velocidad relativa entre la esfera y el medio inferior a un cierto valor crtico. En estas condiciones la resistencia que ofrece el medio es debida casi exclusivamente a las fuerzas de rozamiento que se oponen al deslizamiento de unas capas de fluido sobre otras a partir de la capa lmite adherida al cuerpo. La ley de Stokes se ha comprobado experimentalmente en multitud de fluidos y condiciones.

Si las partculas estn cayendo verticalmente en un fluido viscoso debido a su propio peso puede calcularse su velocidad de cada o sedimentacin igualando la fuerza de friccin con el peso aparente de la partcula en el fluido.

Donde: Vs es la velocidad de cada de las partculas (velocidad lmite) g es la aceleracin de la gravedad, p es la densidad de las partculas y f es la densidad del fluido. es la viscosidad del fluido.

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IV)

EQUIPOS Y MATERIALES: 1.- Materiales:

NOMBRE DIBUJO

Glicerina Anhidra DROPAKSA

Imn

Tres esferitas de acero de diferentes dimetros

Tubo de vidrio, colocado en un soporte

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2.- Instrumentos:
NOMBRE DIBUJO PRECISIN

Balanza Elctrica
El modelo usado es Sartorios. 0.05 g.

Cinta Mtrica

1 mm

Vernier

1 mm

Cronmetro

0.01 s

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3.- Equipo:

V) PROCEDIMIENTO:

Medimos el dimetro con el vernier y la masa de las esferitas en la balanza elctrica para determinar sus respectivas densidades. La densidad de la glicerina ser determinada por investigacin

Dejamos caer, dentro del lquido contenido en el tubo, una esferita hasta que alcance un movimiento uniforme.

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Colocamos una marca horizontal superior en la superficie del tubo a cierta distancia por debajo de la superficie libre del aceite, donde la esfera cae con velocidad constante, tambin coloca otra marca horizontal en la parte inferior del tubo, estableciendo una distancia vertical entre las marcas, la que es recorrida con la velocidad constante por las esferas.

Con el cronmetro se mide el tiempo que tarda la esferita en recorrer la distancia entre ambas marcas. Esta operacin se realiza tres veces para cada una de las esferas.

Despus que se ha realizado las medidas de las distancias entre las marcas y los respectivos tiempos que tardan las esferas en recorrerla, se obtiene las velocidades con que ellas descienden del tubo.

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VI)

DATOS EXPERIMENTALES: Tabla 01:

N R(m) L (m) t(s) 0.69 0.10 0.67 0.68 1.37 1 2.000*10-3 0.20 1.35 1.36 1.96 0.30 1.98 1.96 1.04 0.10 1.05 1.04 2.22 2 2.035*10-3 0.20 2.21 2.24 3.30 0.30 3.32 3.33 0.67 0.10 0.69 0.68 3 1.920*10-3 1.40 0.20 1.43 1.41 0.30 2.00 2.06 V (m/s) 0.145 0.149 0.147 0.146 0.148 0.147 0.153 0.152 0.153 0.096 0.095 0.096 0.091 0.090 0.089 0.091 0.090 0.090 0.149 0.145 0.147 0.143 0.140 0.142 0.150 0.146

pg. 011 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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2.04

0.147

Tabla 02: n m1 m2 m3 PROMEDIOS VII) PROCESAMIENTO DE DATOS: MTODO ESTADSTICO:

1) MNIMOS CUADRADOS:

(g) 0.30 0.35 0.20 0.28

Vol. (cm3) 0,03351 0,03530 0,02965 0,03282

Se tiene la forma lineal:

Tabla 03: N 1 2 3 (m/s) Xi 0,146 0,149 0,092 0,387 R2(m2) Yi 4,0 X 10-6 4,16 X 10-6 3,69 X 10-6 11,38 X 10-6 Xi2 0,021 0,022 0,008 0,052 Xi*Yi 5,8 X 10-7 6,2X 10-7 3,4 X 10-7 15,4X 10-7

Donde: ( Reemplazando: pg. 012 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido ) ( )( ( ) )

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Pero sabemos que:

De donde: ( )

2) CLCULO DE ERRORES:

Desviacin estndar: Donde: ( Tabla 04: N 1 2 3 Yi 4 x 10-6 x 10-6 4,16 x10-6 3,69 x10-6 11,85 x 10-6 Yi2 1,6 x 10-11 1,7 x 10-11 1,3 x 10-11 4,7 x 10-11 )

pg. 013 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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Reemplazando: Error Absoluto de A y B: Sea: Donde: ( )

Reemplazando:

Error Porcentual: Sean: | | Reemplazando:

El error del coeficiente de la viscosidad: Sea Error Absoluto: ( )

Sea Error Porcentual:

| | pg. 014 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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GRAFICA N 01:

Velocidad vs. Radio cuadrado

R2 (m2)
0.0000042 0.0000041 0.000004 0.0000039 0.0000038 0.0000037 V (m/s) 0.0000036 0 0.02 0.04 0.06 0.08 0.1 0.12 0.14 0.16

VIII) RESULTADOS: Entonces: El coeficiente de viscosidad es: ( )

El error porcentual del coeficiente de viscosidad de la glicerina obtenido por mnimos cuadrados es:

Y la ecuacin de la recta es:

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IX) CONCLUSIONES: A travs de la experimentacin y usando los mtodos adecuados pudimos obtener el coeficiente de viscosidad de la glicerina que es : ( ) Para mejores resultados en los clculos del coeficiente de la viscosidad, se utilizo el valor de la gravedad en Trujillo (9.79 m/s2) y el valor de la densidad de la glicerina segn su lugar de fabricacin (1261 kg/m3)

Mediante el mtodo de los mnimos cuadrados se obtuvo los valores experimentales de la viscosidad de la glicerina con un porcentaje de error de que no es muy alto.

Comprobamos que la viscosidad de un determinado lquido se puede hallar por mtodos grficos mediante la grfica en papel milimetrado a travs de la pendiente e igualando esta a la ecuacin dada, que este caso su valor es: muy cercana a la hallada por mnimos cuadrados.

X)

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS: Pginas Web: - http://www.uamerica.edu.co/tutorial/1intro_text2.htm Obtenida el domingo 28 de febrero

- http://es.wikipedia.org/wiki/Ley_de_Stokes Obtenida el domingo 28 de febrero

- http://www.monografias.com/trabajos32/pascal-arquimedes pg. 016 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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Obtenida el lunes 01 de marzo

- http://es.wikipedia.org/wiki/Principio_de_Arqu%C3%ADmedes Obtenida el mircoles 03 de marzo

- http://es.wikipedia.org/wiki/Viscosidad Obtenida el mircoles 03 de marzo

- http://widman.biz/Seleccion/viscosidad.html Obtenida el jueves 04 de marzo Libros:

-

AUTOR: M. Alonso, E. J. Finn, TITULO: Fsica Vol. I: Mecnica EDICIN: Fondo Educativo Interamericano, Mxico, 1986.

pg. 017 Fuerza de Friccin de los Fluidos: Viscosidad de un lquido

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