Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

XXIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGA FENCYT 2013

INSTITUCIN EDUCATIVA PBLICA BSICA REGULAR AGROPECUARIO N 110 - YURIMAGUAS

TTULO

Derivados del Chuchuhuasi: Pastillas, Jarabe y Pomada

CATEGORA :C

GRADO Y SECCIN : 2 A EQUIPO DE TRABAJO ALUMNOS: ASIPALI PIA, Gladys Marnith. HUAYNACARI IZQUIERDO, Ronaldo. ONORBE RAMIREZ, Olegaria Alicia. ROJAS PAREDES, Karin Magaly. TITO VSQUEZ, Flor de Mara. ASESORES: DIAZ TUESTA, Luth Manolo. REATEGUI DEL GUILA, Orlando. Yurimaguas - Loreto

2013

CONTENIDOS I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Problema de la Investigacin 1.2. Objetivos de la Investigacin 1.2.1. Objetivo General 1.2.2. Objetivos Especficos 1.3. Justificacin II. III. IMPORTANCIA MARCO TERICO 3.1. Antecedentes del problema: 3.2. Definicin de trminos bsicos: El Chuchuhuasi Jarabe Pastilla Pomada

3.3. Formulacin de hiptesis: IV. MATERIALES Y MTODOS 4.1. Pastillas o Capsulas de Chuchuhuasi 4.2. Jarabe de Chuchuhuasi 4.3. Pomada de Chuchuhuasi V. VI. RESULTADOS DISCUSIN

VII. CONCLUSIONES VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS IX. X. ANEXOS AGRADECIMIENTOS

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Problema de la Investigacin En el mercado nacional las plantas medicinales como la ua de gato, sangre de grado, el Chuchuhuasi, entre otros de la regin amaznica, tiene como destino la ciudad de Lima para ser transformadas en cpsulas, pulverizado, pomada, molido y estracto. 1.2. Objetivos de la Investigacin 1.2.1. OBJETIVO GENERAL Promover la medicina natural y su elaboracin en los pobladores de la regin. 1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS Brindar productos derivados del Chuchuhuasi elaborado a bajo costo. Incentivar la elaboracin de pastillas, jarabe y pomada de Chuchuhuasi. Proporcionar a propios y extraos el uso de plantas medicinales. 1.3. Justificacin El presente trabajo es con la finalidad de dar un aporte a la medicina natural, ms an que en la actualidad los medicamentos de laboratorio tienen costos exorbitantes, que en muchos casos, es de difcil acceso para las familias de bajos recursos econmicos. Esta realidad es vivida por la mayora de nuestros pobladores rurales, estando al alcance de una planta de gran valor medicinal como es el Chuchuhuasi, cuya presencia en nuestra Amazona es muy accesible y en cantidades considerables.

2.

IMPORTANCIA La importancia del presente trabajo radica que en la actualidad se est incrementando la demanda de Chuchuhuasi en el mercado nacional e internacional debido a que los consumidores se estn informando y viendo a las plantas y a sus derivados como una alternativa para la solucin de su problema de salud ya que estas poseen poderes curativos.

3.

MARCO TERICO 3.1. Antecedentes del problema: Esta planta medicinal de extraordinario valor medicinal en la Alta Amazona donde es utilizada por la poblacin indgena nativa, pero en los ltimos tiempos est siendo usada ms frecuentemente por los habitantes urbanos, por su gran propiedad curativa en diversas enfermedades y as solucionando sus problemas de salud. 3.2. Definicin de trminos bsicos: El Chuchuhuasi Es una planta nativa de la selva amaznica que crece en los suelos arenosos, arcillosos. Su nombre cientfico es Maytenus Macrocarpa, pertenece a la familia Celastrceas del gnero Maytenus y habita en reas no inundables. Descripcin del Chuchuhuasi Esta especie crece en los suelos arenosos y arcillosos, su clima es tropical con abundante intensidad solar. La temperatura que soporta es entre 22 y 27 C, precipitacin pluvial entre 1000 a 3400 mm anuales. El Chuchuhuasi es un rbol amaznico de tamao grande que puede alcanzar la altura de 30 metros. Sus hojas son grandes, de 10 a 30 centmetros de longitud. Presenta flores pequeas, de color blanco. Su corteza es extremadamente resistente, pesada y rojiza. El fruto es ovoide con semillas oblongas. Usos. Su madera es utilizada como lea para la lumbre. Con su corteza se preparan ccteles y bebidas afrodisiacas, muy apreciadas por la poblacin local. Con la corteza y races se preparan analgsicos, se combate la artritis, la bronquitis, la diarrea, la disentera, la gripe, las hemorroides y la espundia. Jarabe Bebida que se hace cociendo azcar en agua hasta que se espesa, aadindole zumos refrescantes o sustancias medicinales. Pastilla Porcin de pasta consistente, de forma, tamao y usos variables, de uno u otro tamao y forma. Pomada

Mixtura de una sustancia grasa y otros ingredientes, que se emplea como cosmtico o medicamento. 3.3. Formulacin de hiptesis: Si utilizamos los derivados del Chuchuhuasi en nuestra regin entonces dependeremos menos de las medicinas farmacuticas industrializadas. 4. MATERIALES Y MTODOS 4.1. Pastillas o Capsulas de Chuchuhuasi Para la elaboracin de las Pastillas o cpsulas de Chuchuhuasi se tuvo en cuenta los siguientes pasos o procedimientos: Se consigue la corteza del Chuchuhuasi. Se corta en trozos pequeos. En una olla se colocan los trozos de Chuchuhuasi y se agrega agua el doble de la altura de los trozos de Chuchuhuasi, procediendo luego a cocinar. La coccin es por tres remalladas de agua, teniendo mucho cuidado con las cenizas de la lea. Luego de las tres remalladas de agua, se baja a la ltima, cuando se observa que el agua est a la altura de los trozos de Chuchuhuasi. Se procede a moler lo ms fino posible, con la finalidad de obtener una masa cremosa. Posteriormente, con la ayuda de una tela tipo gaza, se cierne la masa dejando pasar un lquido oscuro. Este lquido se echa a solear en una parte muy libre, hasta hacer que el agua evapore y se obtenga una especie de crema gelatinosa. Este resultante es colocado en moldes de pastillas para luego ser puesto nuevamente al sol hasta obtener su secado final, que sern las pastillas. No tiene fecha de vencimiento. 4.2. Jarabe de Chuchuhuasi El jarabe se elabora de los residuos que deja el cernido de la masa cremosa del Chuchuhuasi. Aqu se tendr en cuenta los siguientes: En un frasco vaco se vierte vino abuelo medicinal. Seguidamente se agregar el residuo del Chuchuhuasi, segn la cantidad del contenido del frasco. Se frota un buen rato y se deja macerar por tres das. No tiene fecha de vencimiento. 4.3. Pomada de Chuchuhuasi En la elaboracin de la pomada de Chuchuhuasi, se tiene en cuenta los siguientes pasos: En un recipiente se vierte crema de vaselina sin olor.

 Se agrega pastillas de alcanfor del macho y hembra molidos finamente. Luego se rosea con polvo de Chuchuhuasi y se mezcla hasta obtener la pomada deseada. Se pone a punto de uso en un frasco apropiado. No tiene fecha de vencimiento. 5. RESULTADOS Los resultados fueron satisfactorio al experimentarlo en nuestros compaeros y otras personas que fueron colaboradores de nuestro proyecto. 6. DISCUSIN Para la elaboracin de nuestro proyecto no fue tan fcil ya que tuvimos que decidir primero el tema, luego busca la gua de alguna persona para poder investigar sobre el Chuchuhuasi y sus propiedades curativas. Pero el proyecto se pudo llevar a cabo con sus resultados satisfactorios.

7.

CONCLUSIONES El Chuchuhuasi es una planta con bastantes propiedades curativas. Hay que valorar a nuestra regin y a las plantas medicinales que nos ofrece nuestra Amazona Peruana. Los trabajos de investigacin son importantes para aprender sobre temas que desconocemos y son importantes para mejorar como estudiantes.

8.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 310 Especies de Flora y Fauna de la Reserva Nacional Pacaya Samiria Jefatura de la Reserva Nacional Pacaya Samiria.

AGRADECIMIENTOS
En esta oportunidad queremos agradecer a nuestros padres, que da a da se esfuerzan por traer el dinero a casa para poder apoyarnos y hacernos estudiar, y as ser personas de bien y algn da ser buenos profesionales reconocidos en nuestra sociedad. Del mismo modo agradecemos a los profesores que desinteresadamente y en su labor profesional nos han apoyado con la orientacin y elaboracin de nuestros proyectos, y a todas las personas que con su apoyo se pudo desarrollar satisfactoriamente este proyecto de ciencias que servir para conocer y valorar ms nuestra Amazona.

Los alumnos