PECUARIA DEL SUR

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INFORMACIN SOBRE GALLINAS PONEDORAS DE LA LNEA HY LINE

Las gallinas ponedoras tienen la capacidad gentica para producir un gran nmero de huevos, con un tamao promedio y pueden lograr buen peso del huevo tempranamente en el perodo de postura. Para aprovechar este potencial, la ponedora ideal, al comienzo de la postura debe ser uniforme, con los pesos corporales conforme con los recomendados; las pollonas deben tener un esqueleto fuerte con buen desarrollo seo y muscular, pero no deben tener exceso de grasa. La madurez sexual a la edad correcta, con el tamao y condicin corporal deseados, da como resultado un alto pico de produccin y buena persistencia, adems de disminuirlos problemas en la galera de postura. Lograr esto requiere de un programa prctico de alimentacin e iluminacin, cuando esto se combina con los promedios de crecimientos controlados y una cuidadosa supervisin del lote para corregir los problemas de enfermedad o manejo, se obtienen los resultados deseados. Las pollonas deben ser delgadas y musculosas a las 18 semanas de edad. Al palparlas deben ser firmes, delgadas y sobre todo fuertes; la pollana gorda, suave y contenta parece hermosa, pero no esta lista para la produccin.

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PAUTAS PARA MEJOR MANEJO EN LA CRIANZA DE PONEDORAS

En este contexto se ha elaborado esta cartilla de con las recomendaciones prcticas que el campesino la pueda ejecutar fcilmente desde que llegan las pollitas ponedoras al campo hasta el consumo y venta de los huevos.

Construcciones
Primeramente se debe realizar la seleccin del lugar para la construccin, ste debe ser en un sitio donde no se inunde para proteger a las aves en caso de presentarse inundaciones, y realizar actividades que eviten el deterioro rpido de las instalaciones tales como limpiar malezas ya que all viven insectos, ratas y otros animales que transmiten enfermedades a las gallinas. Si hay ratas es necesario exterminarlas, pues consumen y contaminan grandes cantidades de alimento y tambin asustan a las gallinas.

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El corral consiste en una parte cubierta para que puedan dormir y protegerse de las lluvias y un patio en donde puedan alimentarse. Aunque se recomienda que se las encierre en un galpn o gallinero para facilitar el manejo, evitar que se pierdan y se alimenten de excrementos de otros animales y de esta manera se parasiten, como consecuencia de esto se presente un bajo crecimiento, mortalidad y una mala produccin de los huevos.

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El nmero ideal de gallinas de postura por metro cuadrado es 6, con el fin de evitar que compitan por alimento y espacio tanto en la etapa de crecimiento como en la produccin de huevos.

Los nidos deben construirse a partir de la etapa de produccin de los huevos esto es a partir de los 6 meses de edad. Los nidos individuales se construyen con madera y deben medir 30 cm de ancho por 30 de profundidad y 30 de alto. Un nido es suficiente para cuatro o cinco gallinas en postura.

Limpieza del galpn.

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En las paredes internas y externas raspar y remover la suciedad adherida. Eliminar y quemar telaraas, polvo, basura y restos de la cama anterior. Se recomienda hacer un segundo lavado con agua jabonosa y un tercer lavado con agua limpia para eliminar los restos de jabn.

La Cama Se denomina cama el material que se esparce para cubrir el piso; ste debe ser de material absorbente como viruta de madera; cascarilla de arroz; restos vegetales secos cortados en pequeos trozos.

Equipos
Bebederos Un bebedero de campana sirve para que 100 gallinas tomen agua, los ms pequeos generalmente sirven para 10 gallinas. La altura del borde del bebedero debe estar un poco ms alta que la espalda de las gallinas, para evitar que derramen el agua.

Comederos Los comederos colgantes de tubo sirven para colocar alimento para 50 gallinas y los ms pequeos para 10 gallinas.

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Es aconsejable

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Llenar los registros de produccin con la informacin diaria para cada grupo de gallinas. La informacin es la siguiente: Registro alimento semanal consumido por las gallinas. Registro de gallinas muertas por da. Registro de huevos para consumo o comercializacin, rotos o inservibles para la venta.

Sanidad
Se debe hacer la desinfeccin del galpn y equipos durante el perodo de crianza y desarrollo de las aves de la siguiente manera: 1 desinfeccin por semana especialmente en el piso, comederos y bebederos 3 desinfecciones durante el perodo de produccin de huevos cada 3 meses con 2 cm3 de un producto a base de yodo por cada litro de agua. Es aconsejable alternar esta desinfeccin con cloro 2 cm3 por litro de agua. Se recomienda mantener una poza o recipiente para el ingreso al galpn utilizando una solucin de agua + desinfectante o cal, para la desinfeccin de los zapatos como medida de prevencin para evitar que se transmitan enfermedades a las gallinas ponedoras.

BIBLIOGRAFA
BONINO M. y CANET Z. El pollo y huevo campero, INTA Pergamino, Argentina, 2003. CASTELLO J. A. y PONTES M. Alimentacin de las aves, edit. REOSA, Espaa, 1995.

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Congreso de Produccin Porcina del

CRDOVA. Memorias del V MERCOSUR. Argentina, 2006

ISABROWN. Gua de manejo de Ponedoras. 2005 HINCAPI J. y RODAS R. Manual de explotacin de gallinas ponedora. Espaa, 2001.