ACTIVIDAD EXPERIMENTAL CAPACIDAD DE DISOLUCIN DEL AGUA Y DE OTROS DISOLVENTES

OBJETIVO: Interpretar las observaciones para determinar cul de los disolventes empleados es mejor. MARCO TEORICO, ANTECEDENTES:

SOLUTO
Cuando se realiza una disolucin, se le llama soluto al compuesto de menor proporcin al solvente. Esta sustancia se encuentra disuelta en una determinada disolucin de cualquier elemento. En lenguaje comn, tambin se le conoce como la sustancia que se disuelve,1 por lo que se puede encontrar en un estado de agregacin diferente al comienzo del proceso de disolucin y experimentar una transicin de fase. Lo ms habitual es que se trate de un slido en un disolvente lquido, lo que origina una solucin lquida. Una de las caractersticas ms significativas de una disolucin suele ser su concentracin de soluto, es decir la medida de la cantidad de soluto contenida en ella. Otra caracterstica a considerar sera la facilidad para disolverse o solubilidad que pueda presentar en el disolvente.

SOLVENTE
Un disolvente o solvente es una sustancia que permite la dispersin de otra sustancia en esta a nivel molecular o inico. Es el medio dispersante de la disolucin. Normalmente, el disolvente establece el estado fsico de la disolucin, por lo que se dice que el disolvente es el componente de una disolucin que est en el mismo estado fsico que la misma. Adems, tambin se podra decir que es la sustancia que disuelve al soluto y que se encuentra en mayor proporcin. Las molculas de disolvente ejercen su accin al interaccionar con las de soluto y rodearlas. El agua es habitualmente denominada el disolvente universal por la gran cantidad de sustancias sobre las que puede actuar como disolvente.

HIPOTESIS: Si no agregamos en proporciones que nos dan en el procedimiento puede que la prctica no tnganlos resultados que queremos obtener, debemos fijarnos bien a que solutos le tenemos que echar mas menos, en cuales se disuelven o en cuales son insolubles o en cuales dan resultados con el fuego

MATERIALES: MATERIALES 9 tubos de ensayo Una gradilla Una probeta de 10 mL o pipeta de 5 mL SUSTANCIAS Agua destilada Etanol Aceite mineral (nombre comercial Menen) SOLUTOS Cloruro de sodio Azcar Bicarbonato de sodio

Un vaso de precipitados de 250 mL Una balanza granataria o electrnica Un termmetro Unas pinzas para tubo Un soporte universal completo Un mechero Bunsen

PROCEDIMIENTO:

RESULTADO:
Temperatura ambiente SOLUTO

DISOLVENTE

Sal (Na Cl)

Muy soluble hasta los 4 gr.

Azcar (C12 H22 O11)

Muy solubles hasta los 3 gr.

Bicarbonato de sdio (Na HCO3)

Poco soluble

gua (H2O) Alcohol etlico (CH3CH2OH) Aceite

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Con agua hirviendo SOLUTO

DISOLVENTE

Sal (Na Cl)

Muy soluble hasta los 4 gr.

Azcar (C12 H22 O11)

Muy solubles hasta los 3 gr.

Bicarbonato de sdio (Na HCO3)

Poco soluble

gua (H2O) Alcohol etlico (CH3CH2OH) Aceite

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

Insoluble

OBSERVACION:
El agua es un disolvente muy soluble, mas que el aceite y el alcohol ya que ninguno de estos ltimos se disolvi ni a temperatura ambiente ni estando en agua hirviendo. AGUA: No tiene color No tiene olor Mediante le agregas la sustancia (sea cual sea la sustancia) no toma color alguno ni olor tampoco, solo se le aran algunas burbujas mientras se agita la sustancia con el agitador dentro del tubo de ensayo Mientras la sustancia es agitada en el tubo el agua se mantiene a temperatura ambiente pero si es colocada en agua hirviendo esta se pondr caliente. Es un disolvente liquido ALCOHOL: Al igual que el agua no tiene ni olor no color alguno. Se pondr caliente cuando se encuentre dentro del agua hirviendo (en un tiempo determinado). Es tambin un disolvente liquido ACEITE: No tiene olor Es de un color amarillento Es un disolvente liquido pero a la ves algo pegajoso Se pondr caliente al ponerlo en el agua hirviendo (en un tiempo determinado9 No va a disolver ningn soluto ni a temperatura ambiente ni en el agua hirviendo.

CONCLUSIONES:
El agua se presta para disolver cualquier cosa sobre ella. El aceite no se presta para disolver con cualquier otra cosa, se separa. El alcohol, solo pudimos disolver la sal y eso calentndolo. Cumplimos nuestro objetivo, de seguir los pasos y encontrar que sustancia es soluble y cual no lo es, fue muy buena la prctica y mientras aprendimos nos divertimos.
.BIBLIOGRAFIA

1.- es.thefreedictionary.com/

2.- www.quimicayalgomas.com/quimica.../soluciones-soluto-y-solvente
3.- recursostic.educacion.es/secundaria/edad