REPORTE DE INFORMACION

EJEMPLO VALLE ORIENTE

Pantalla # 1
Aydenos a mejorar queremos servirle mejor EJEMPLO Presione "1" para comenzar

Pantalla # 2
Por favor seleccione su rango de edad...

# 1 2 3 4 5 Menor de 18 aos Entre 18 y 25 aos Entre 26 y 35 aos Entre 36 y 45 aos Mayor de 45 aos Total Media 14 87 92 39 17 249 2.83

% 5.60% 34.90% 36.90% 15.70% 6.80%

100 87 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0 Menor de 18 aos Entre 18 y 25 aos 14

92

39

17

Entre 26 y 35 aos

Entre 36 y 45 aos

Mayor de 45 aos

Pantalla # 3
Podra decirnos cual es su actividad...

# 1 2 3 4 5 6 7 Estudiante Empleado Ama de Casa Negocio Propio Gerente Ejecutivo Otro Total Media 39 64 23 44 20 40 18 248 3.54

% 15.70% 25.80% 9.30% 17.70% 8.10% 16.10% 7.30%

70

64

60

50 39 40

44 40

30 23 20 20 18

10

0
Estudiante Empleado Ama de Casa

Pantalla # 4
Negocio Propio Gerente Ejecutivo Otro

Cmo definira la amabilidad y el trato que recibi en la recepcin?

# 1 2 3 4 Agradable Servicial Desinteresado Despota Total Media 169 61 9 8 247 1.42

% 68.40% 24.70% 3.60% 3.20%

180 160 140 120 100 80 60 40 20 0

169

61

Agradable

Servicial

Desinteresado

Despota

Pantalla # 5
Cmo definira la amabilidad y el trato que recibi de su mesero?

# 1 2 3 4 Agradable Servicial Desinteresado Despota Total Media 150 83 7 7 247 1.48

% 60.70% 33.60% 2.80% 2.80%

160 140 120 100 80 60 40 20 0

150

83

Agradable

Servicial

Desinteresado

Despota

Pantalla # 6
El capitn de servicio visit su mesa y se present por su nombre? # 1 2 S No Total 175 71 246 % 71.10% 28.90%

175 180 160 140 120 100 80 60 40 20 0 S No 71

Pantalla # 7
Qu le pareci el tiempo del servicio ofrecido en el Restaurante?

# 1 2 3 4 Rpido Regular Lento Muy Lento Total Media 153 77 8 6 244 1.45

% 62.70% 31.60% 3.30% 2.50%

153 160 140 120 100 77 80 60 40 20 0 Rpido Regular Lento Muy Lento 8 6

Pantalla # 8
Califique la Calidad, Presentacin y Sabor de nuestros Alimentos?

# 1 2 3 4 5 Excelentes Buenos Regulares Malos Psimos Total Media 116 105 17 5 1 244 1.65

% 47.50% 43.00% 7.00% 2.00% 0.40%

116 120 105

100

80

60

40 17 20 5 1 Psimos

0 Excelentes Buenos Regulares Malos

Pantalla # 9
Cul es el detalle que debemos mejorar?

# 1 2 3 4 5 La Calidad La Presentacin El Sabor La Temperatura Otra Total Media 4 1 11 2 5 23 3.13

% 17.40% 4.30% 47.80% 8.70% 21.70%

12

11

10

6 4 4 2 2 1

0 La Calidad La Presentacin El Sabor La Temperatura Otra

Pantalla # 10
Qu calificacin dara la Calidad, Presentacin y Sabor de nuestros Bebidas?

# 1 2 3 4 5 Excelentes Buenos Regulares Malos Psimos Total Media 115 106 16 3 2 242 1.64

% 47.50% 43.80% 6.60% 1.20% 0.80%

120

115 106

100

80

60

40 16 20 3 0 Excelentes Buenos Regulares Malos Psimos 2

Pantalla # 11
Cul es el detalle que debemos mejorar?

# 1 2 3 4 5 La Calidad La Presentacin El Sabor La Temperatura Otra Total Media 3 5 5 4 4 21 3.05

% 14.30% 23.80% 23.80% 19.00% 19.00%

5 5 4.5

4 4 3.5 3 3 2.5 2 1.5 1 0.5 0 La Calidad La Presentacin El Sabor La Temperatura Otra

Pantalla # 12
Qu tipos de platillos le gustara ver ms variedad en nuestra carta? Seleccione los que aplique y presione "0" para continuar

# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Carnes Pastas Postres Sndwinches Regionales Mariscos y Pescados Platillos con Pollo Variedad de Ensalada Platillos Ligths Otros Total 57 35 29 20 33 59 24 47 60 0 239

% 23.80% 14.60% 12.10% 8.40% 13.80% 24.70% 10.00% 19.70% 25.10% 0.00%

60

57

59

60

50

47

40

35 29

33

30 24 20 20

10 0 0

Pantalla # 13
Califique respect a la Limpieza e Higiene que encontr en el Restaurante

# 1 2 3 Buena Regular Mala Total Media 210 20 7 237 1.14

% 88.60% 8.40% 3.00%

250 210 200

150

100

50

20 7

0 Buena Regular Mala

Pantalla # 14
Donde fallamos en cuanto a la Limpieza e Higiene... # 1 2 3 4 5 Pasillos Exterior Baos
En su rea(mesa)

2 0 12 10 3 27 3.44

% 7.40% 0.00% 44.40% 37.00% 11.10%

Otra Total Media

12 12 10 10

4 2 2 0 0 Pasillos Exterior Baos En su rea(mesa)

Otra

Pantalla # 15
Cmo considera nuestros precios en relacin a la calidad recibida?

# 1 2 3 4 Bajos Justos Altos Muy Altos Total Media 5 170 53 7 235 2.26

% 2.10% 72.30% 22.60% 3.00%

180 160 140 120 100 80

170

53 60 40 20 0 Bajos Justos Altos Muy Altos 5 7

Pantalla # 16
Cul de estos aspectos considera que debemos mejorar en EJEMPLO? Seleccione los que apliquen y presione "0" para continuar

# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Servicio Precios Iluminacin Decoracin Sabor de la Comida Rpidez Estacionamiento Actitud Limpieza Variedad en el Men Total 43 47 34 14 35 29 64 14 13 0 235

% 18.30% 20.00% 14.50% 6.00% 14.90% 12.30% 27.20% 6.00% 5.50% 0.00%

70 64 60

50 43 40

47

34 30

35 29

20 14 10 0 0 14 13

Pantalla # 17
Ahora seleccione cul de estos detalles cambiara Usted. Seleccione los que apliquen y presione "0" para continuar

# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Acomodo de la Mesas Volumen de la Msica Estilo de la Msica Ergoma de los Asientos Colores de la Decoracin Estilo de la Decoracin Diseos de la Carta (Men) Divisin del rea de fumar Intensidad de la Iluminacin No cambiara nada Total 28 27 26 38 9 9 29 23 33 0 235

% 11.90% 11.50% 11.10% 16.20% 3.80% 3.80% 12.30% 9.80% 14.00% 0.00%

40 35 30 25 20 15 10 5 28

38 33 29 27 26 23

0 0

Pantalla # 18
Regresara o Recomendara EJEMPLO a sus amistades # 1 2 S No Total 225 10 235 % 95.70% 4.30%

250

225

200

150

100

50

10

0 S No

Pantalla # 19
Cul es la razn principal en la que No cumplimos sus expectativas en esta visita?

# 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Mal Servicio Tardanza en el Servicio Precios Altos Mala Calidad de la Comida Falta de Limpieza y Orden Mal Ambiente Mala Actitud del Personal
Mucha espera para darnos mesa

1 2 3 2 0 0 0 0 0 1 9 3.56
3

% 11.10% 22.20% 33.30% 22.20% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 0.00% 11.10%

No me gust el Men Otra Total Media

2.5 2 2 2

1.5 1 1 1

0.5 0 0 0 0 0 0

Pantalla # 20
Por favor digite el nmero de su mesa

# de Mesa

Cantidad

# de Mesa

Cantidad

# de Mesa

Cantidad

# de Mesa

Cantidad

000 001 002 003 004 005 006 007 008 009 010 011 012 013 014 015 016 017

59 3 7 9 3 3 4 7 8 2 5 6 7 4 2 5 2 3

018 019 020 021 022 023 024 025 040 041 042 043 044 046 047 048 051 054

1 3 5 4 3 1 1 3 1 1 2 1 1 1 2 1 2 1

057 071 073 076 077 079 081 089 091 092 093 094 095 096 100 101 110 111

1 1 4 4 1 2 1 1 4 3 1 1 2 1 2 2 2 1

151 160 180 190 200 220 222 250 280 430 470 560 580 720 800 920 941 Total

1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 3 2 1 1 229

Pantalla # 21
Gracias por su opinin, queremos servirle mejor. Para cualquier sugerencia llame a la lnea de servicio 1234-5678, o escribanos a EJEMPLO@mexico.com