Cual de las siguientes es la deficiencia nutricional en el periodo de la lactancia.

La deficiencia de hierro

La protena c reactiva es un marcador de riesgo cardiovascular

Las necesidades particulares de ingestin de vitaminas en el adulto mayor son para:

Su deficiencia lleva a una menor absorcin de calcio: Vitamina D

El dficit de este micronutriente lleva a un incremento de homocisteina Acido flico y vitamina B6 yB12

Orden en que deben de introducirse los alimentos en la lactacin 1. Frutas 2. Verduras 3. Cereales 4. Carnes blancas 5. Carnes rojas

En el adolescente con trastorno en la alimentacin constituido por bulimia que come por atracn cual es el alimento que consume con predominancia en estos episodios Carbohidratos simples

Cual es la funcin principal de los carbohidratos Proveer de energa

El corredor tomo carbohidratos complejos cual es una de las funciones de los carbohidratos complejos Proveer suficientes carbohidratos simples

En caso que nuestro paciente adems tuviera sobrepeso con resistencia ala insulina se recomendara el uso de alimentos con bajo ndice glucemico Arroz (almidon)

Como podriamos identificar si nuestro corredor es intolerante ala lactosa Administrando lactosa y midiendo la glucosa serica.

Por que los hidratos de carbono complejos dan mas saciedad que los simples Por el alto contenido de fibras.

De el aporte de vitaminas a embarazadas cual debe de quedar excluidas pr su potencial teratogenico Vitamina A

El calostro se diferencia de la lecha materna principalmente por el contenido de Sodio, cloro inmunoglobulinas y lactosa.

Masculino de 14 aos sobrepeso IMC 24.5 (bajo el percentil 85)que se debe hacer Decirle ala familia hacer una dieta de 2000

Durante la parte de crecimiento acelerado la diferencia de entre hombre y mujeres respecto a la masa grasa consiste en:

La grasa corporal se incremente en mujeres y se disminuye en hombre

La prevalencia de sobrepeso y obesidad en la adolescencia se incremento por; El uso de dietas altas en grasa y azcar.

Principales causas de aumento de la obesidad en los adultos mayores: Disminucin de la tasa metabolica en reposo y consumo regular de caloras.

Para tratar de mantener un balance nitrogenado positivo en tercera edad. Una dieta hiperproteica con alto contenido de nutrientes

Deficiencia de micronutrientes que mas se observa en los pacientes de la tercera edad: Vitamina B, Vitamina D y zinc.

Principal hormona hipotalmica que estimula el apetito? Neuropeptido Y

Dese por una comida en particular; Apetito

Este tipo de edulcorantes esta autorizado por la FDA para el consumo por mujeres embarazadas y nios pequeos Aspartame (canderel)

Se recomienda el uso de este tipo de sustito del azcar cuando se planea cocinar a altas temperaturas?

Sucralosa

Cual es la diferencia entre el aspartame y la fructosa La fructosa es un sustituto calrico.

Cual es el micronutriente que se encuentra de forma abundante en frutas y vegetales especialmente en aquellos de hoja verde adems que es un cofactor para el metabolismo de aminocidos. Folato

La disminucin de que enzima explica la elevacin de los triglicridos. Lipasa lipoproteica

Ayuda a disminuir los triglicridos Niacina

Prteinas = a caloras

Que macro nutrimento causa mayor saciedad calora por calora en nuestro paciente?? Proteinas

Paciente con cirrosis heptica que desarrollo una cirrosis heptica que macronutrimentos se le prohben? Proteinas sobretodo las de origen animal

prealbumina para la medicin de protenas en el ayuno

albumina de huevo para medicin de protenas serias totales

el reemplazo de yodo en la sal de mesa tiene como intencin erradicar la aparicin de: bocio endemico

joven de 28 aos de edad con ingesta proteica muy elevada cual es el principal riesgo que corre? Aumenta la aparicin de la cada de la filtracin glomerular relacionada con la edad

El consumo de este componente en la dieta tiende a disminuir la glucosa posprandial Fibra soluble

Aumento de que macronutriente ayuda a prevenir la aparicin de un evento cardiovascular Aumento en la ingestin de los acidos grasos omega 3

El patrn diettico recomendado para una optima salud y control de peso incluye: Un contenido de 45 al 60 % de carbohidratos

Con de los siguiente macronutrientes causa una menor saciedad Las grasas

Px con IMC de 24 : NORMAL

En relacin ala absorcin de grasas en el intestino seale lo correcto: Es el 100% de los triglicridos y entre un 40 y 80% del colesterol

Lipoprotena elaborada en las clulas del intestino que contiene la grasa obtenida en la dieta Quilomicrones

IMC de 20.1 NORMAL

La energa que se consume en exceso es almacenada en forma de triglicridos en el tejido adiposo siendo el principal acido graso poliinsaturado el palmtico cual es el principal acido graso moninsaturado Oleico

Este estimulo incrementa la sintesis endgena de colesterol? Perdida gastrointestinal de colesterol

Cual de los siguientes puedes causar resistencia a la insulina Niacina

El incremento de que esta asociada a una disminucin de la probabilidad de desarrollar diabetes Adiponectina a mayor adiponectina menor resistencia ala insulina

Cual de la siguientes puede resultar en intoxicacin por vitamina D El uso de suplementos

2do parcial 2011

1-Cual de las siguientes es la deficiencia ms comn de la lactancia? R= Hierro

2-Un lactante menor al cumplir el ao de edad debe: R= triplicar su peso

3-Caracterstica del calostro materno R= presenta inmunoglobulinas a diferencia de la leche madura

4-Cul es la cantidad de Kcal. presente en 100mL de leche madura durante la lactancia? R=67 Kcal.

5-Cul es la edad en la que se recomienda iniciar la aglactacin? R= 6 meses

6-Cunto es el requerimiento de agua al nacimiento en un nio sano? R= 150 ml/Kg.

7-Cul es la recomendacin en la ingesta diaria de protenas en el periodo de la lactancia? R= 2 2.2 gr/kg/ da

8-Vitamina que se debe aplicar al nacer para prevenir problemas hematolgicos: R= Vitamina K

9-Cul de las siguientes enfermedades hay menos evidencia de que la dieta tenga alguna influencia?

R= enfermedad de Graves-Basedaw

10-cual de las siguientes recomendaciones generales para promover la salud es menos valiosa e inclusive pudiera ser incorrecta? R=aumentar el consumo de almidn refinado

11- paciente con antecedente de infarto agudo a miocardio hace 6 meses Cul de las siguientes recomendaciones es la menos importante? R= reducir el consumo de colesterol a menos de 600mg/da

12-cual es el riesgo de consumir alta ingesta proteica en la dieta en forma crnica? R= desarrollar osteopenia.

13 Cul es la recomendacin de la dieta de ingesta de protenas en la dieta? R= 0.6 1 g/da en adultos

14-cual macronutriente tiene un ndice de saciedad ms elevado? R= Protenas

15- Con respecto a la dieta de Atkins Cul es el prrafo que mejor la describe? R=la idea de esta dieta es que los azucares producen hiperinsulinemia y estas a su ves almacenamiento de grasa y hambre.

16-Cul es la recomendacin con respecto a la ingesta diaria promedio de acido flico en un adulto? R= 400 mcgr/da

17-Cul es una de las principales causas de aumento de la obesidad en los adultos mayores? R= disminucin de la tasa metablica en reposo y un consumo regular de caloras

18-Durante la fase de crecimiento acelerado la diferencia entre hombre y mujeres en la adolescencia consiste R=la grasa corporal aumenta en las mujeres y diminuye en los hombres

19-La relevancia del sobrepeso y obesidad ha aumentado en adolescentes debido a: R= Aumento en el consumo de dieta alta en grasas y azucares.

20-Para tratar de mantener el balance de nitrgeno positivo en los pacientes de la tercera edad se recomienda: R= Dieta hiperproteica con alto contenido en nutrientes

21-La deficiencia de micronutrientes que ms sucede en los pacientes de la tercera edad: R= Vitamina D, E y Zinc

22- En una casa de retiro, un paciente >75 aos presenta deshidratacin. Usted no encuentra otras alteraciones a la exploracin fsica. Se le realizan estudios de laboratorio en los que hay hiponatremia, el resto se encuentra normal. Cul seria la explicacin ms probable? R= disminucin de la percepcin de la sed

23-Cul de los siguientes es un factor de riesgo para alteraciones del estado nutricio? R= Aumento del requerimiento metablico.

FALSO o VERDADERO

24- Ante un dato clnico, por ejemplo edema la intervencin nutricional siempre ser la misma (restringir sodio), independientemente de la causa: FALSO

25- la intervencin nutricional apropiada, puede cambiar el pronstico y la morbimortalidad de los pacientes: VERDADERO