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UNIVERSIDAD CENTRAL DE VENEZUELA FACULTAD DE INGENIERA CICLO BSICO DEPARTAMENTO DE QUIMICA APLICADA

ASIGNATURA: TIPO DE ASIGNATURA:

QUMICA GENERAL I CODIGO: 0441 UNIDADES: 05


HORAS/SEMANA: 6
TEORA: PRCTICA: LABORATORIO:

OBLIGATORIA
REQUISITOS:

NO TIENE
SEMINARIO:

TRABAJO SUPERVISADO:

HORAS TOTALES DE ESTUDIO:

SEMESTRE: 2do

PROPSITOS Es de consenso universal que los cursos de Qumica que se dictan en las primeras etapas de una carrera de ingeniera deben comprender un anlisis ms cuantitativo de esta materia. Existen poderosas razones que apoyan tal afirmacin. En primer lugar la orientacin actual de la investigacin en la ingeniera conduce necesariamente a un conocimiento ms profundo de los materiales, por consiguiente se requiere de preparacin ms rigurosa en los aspectos cuantitativos de la qumica. Por otra parte los problemas que hoy da enfrenta el ingeniero comprenden enfoques multidisciplinarios que exigen una amplia formacin bsica por parte del profesional. Asimismo la celeridad con que se suceden los cambios en la tecnologa requieren del ingeniero una slida formacin bsica. La asignatura Qumica General I tiene como propsito el de contribuir a proporcionar una adecuada base qumica que ayude al ingeniero, entre otros, en los siguientes aspectos: Incorporarse con xito a la investigacin en las diferentes reas de la ingeniera. Adaptarse con facilidad a los requerimientos dentro del mercado de trabajo. Participar exitosamente en la solucin de problemas de naturaleza interdisciplinaria. Proseguir estudios de especializacin.

La asignatura Qumica General I tiene como propsito inmediato el proporcionar al estudiante de un conjunto de conocimientos que son necesarios para entender y cursar adecuadamente asignaturas del ciclo profesional que incluyan tpicos de qumica. El estudiante de la asignatura Qumica General I encontrar las herramientas necesarias que posteriormente aplicar en el estudio de asignaturas afines de la respectiva escuela y adquirir orientacin adecuada para adentrarse en el camino del razonamiento cientfico. CONTENIDOS: TEMA I 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. 1.6. ENLACE QUMICO Estructura atmica Distribucin electrnica Fundamentos de enlace qumico Tipos de enlace: Enlace inico y enlace covalente Regla del octeto Enlaces mltiples

APROBADO EN CONSEJO DE APROBADO EN CONSEJO DE ESCUELA: FACULTAD:

VIGENCIA DESDE: 1994

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1.7. TEMA II 2.2. 2.3. 2.4. 2.5. 2.6. 2.7. 2.8. 2.9.

Enlace metlico ESTEQUIOMETRIA El concepto de mol La determinacin de frmulas qumicas Ecuaciones qumicas Concepto de oxidacin y reduccin Estado de oxidacin Balanceo de ecuaciones redox Clculos estequiomtricos Problemas LEYES Y PROPIEDADES DE LOS GASES

TEMA III 3.1. 3.2. 3.3. 3.4. 3.5. 3.6. 3.7. 3.8. 3.9. 3.10. 3.11.

Las leyes de los gases Teora cintica Gas ideal Temperatura Energa y la constante universal de los gases Difusin gaseosa Gases reales y la ecuacin de Van der Waals Variables crticas y reducidas Ley de los estados correspondientes Otras ecuaciones de estado Problemas LIQUIDOS Y SOLUCIONES

TEMA V 4.1. 4.2. 4.3. 4.4. 4.5. 4.6. 4.7. 4.8. 4.9. 4.10. 4.11. 4.12.

El estado lquido y sus propiedades El concepto de fase y energa de los cambios de fase Equilibrios de fase y Diagramas de fase Dependencia de la presin de vapor con la temperatura Ecuacin de Clausius-Clapeyron Propiedades de las soluciones y tipos de soluciones Unidades de concentracin de las soluciones Soluciones electrolticas y no electrolticas Propiedades coligativas de las soluciones Soluciones de dos componentes voltiles Destilacin fraccionada Soluciones no ideales

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4.13. 4.14. 4.15. 4.16. 4.17.

Mezclas azeotrpicas Solubilidad y su dependencia con la temperatura Ley de Henry Ley de reparto Problemas.

OBJETIVOS DEL APRENDIZAJE: TEMA I 1.1. 1.2. 1.3. 1.4. 1.5. ENLACE QUIMICO

Al finalizar el tema el estudiante: Dado un elemento y su nmero atmico escribir la configuracin electrnica usando la notacin de orbitales atmicos. A partir de la configuracin electrnica de un determinado elemento utilizar la notacin de Lewis para indicar el nmero de electrones de valencia. Establecer la relacin entre las configuraciones electrnicas y las posiciones de los elementos en la tabla peridica. Aprender la utilidad que proporciona el conocimiento de la tabla peridica. Utilizar la tabla peridica para predecir la periodicidad qumica de las siguientes propiedades fsicas: radio atmico, energa de ionizacin, afinidad electrnica, electronegatividad y carcter metlico. Predecir si el enlace qumico es: inico, covalente o covalente polar. Para los compuestos inicos predecir su frmula ms simple utilizando la regla del octeto. Enumerar las diferencias entre el enlace inico y el enlace covalente. Aprender a escribir frmulas de Lewis para molculas e iones poliatmicos. del enlace con las diferencias de

1.6. 1.7. 1.8. 1.9.

1.10. Relacionar la naturaleza electronegatividad.

1.11. Reconocer las excepciones a la regla del octeto. 1.12. Dadas varias molculas donde se presentan enlaces simples y mltiples, las ordenar en forma creciente o decreciente segn la longitud y la energa del enlace. 1.13. Dada una determinada molcula o in poliatmico determinar escribir estructuras de resonancia y cmo hacerlo. cuando

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1.14. Calcular las cargas formadas en una molcula o in y a partir de ella determinar las estructuras ms contribuyentes al hbrido de resonancia. 1.15. Aprender las ideas bsicas de la teora de enlace valencia. 1.16. Determinar los orbitales atmicos hbridos que sern utilizados en el enlace de molculas e iones poliatmicos. 1.17. Utilizar los orbitales atmicos hbridos utilizados por el tomo central en una molcula o in para determinar su geometra molcular o inica. 1.18. Diferenciar claramente los trminos geometra electrnica y geometra molcular. 1.19. Predecir si una molcula es polar o no polar. 1.20. Comprender las ideas bsicas de la teora de orbitales moleculares y distinguir entre orbitales enlazantes y no enlazantes. 1.21. Escribir la configuracin electrnica de molculas homonucleares utilizando la notacin de orbitales moleculares. diatmicas

1.22. A partir de la configuracin electrnica determinar el orden de enlace y lo relacionar con la estabilidad del mismo. 1.23. Utilizar el concepto de deslocalizacin de electrones en orbitales moleculares, para molculas en las cuales la teora de enlace valencia postula resonancia. 1.24. Justificar propiedades caractersticas de los elementos metlicos que los distinguen de los no metales como: conductividad trmica elevada, brillo, ductilidad, maleabilidad en base a su estructura electrnica y formacin de enlaces metlicos.

TEMA II 2.1.

ESTEQUIOMETRIA

Al finalizar el tema el estudiante: Dada una serie de datos como son: nmero de tomos, nmero de molculas, nmero de Avogadro, peso atmico, peso molecular y masa de sustancia, calcular el nmero de moles en cada caso. Establecer las diferencias existentes entre frmula emprica y molecular y las calcular a travs del anlisis estequiomtrico. Identificar las especies que limitan una reaccin qumica a partir de los clculos estequiomtricos y adems dada una serie de problemas los

2.2. 2.3.

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resolver especificando en cada caso el o los reactantes lmites de una determinada reaccin qumica. 2.4. 2.5. 2.6. Suministrada una serie de problemas, los resolver aplicando el principio de conservacin de los moles de tomos. Dada una serie de tomos, iones y molculas establecer los estados de oxidacin de cada uno de los elementos. Identificar en una reaccin qumica la especie oxidada, la reducida, el agente oxidante y el agente reductor y de acuerdo al medio en que se lleva a cabo una reaccin redox, la balancear aplicando el mtodo de in electrn.

TEMA III 3.1. 3.2.

LEYES Y PROPIEDADES DE LOS GASES

Al finalizar el tema el estudiante: Nombrar las propiedades que caracterizan al estado gaseoso y explicar cada una de ellas. Dominar las leyes experimentales que rigen el comportamiento gaseoso ideal y en base a ellas calcular las propiedades macroscpicas (presin, volumen, temperatura) de los gases ideales bajo diferentes condiciones de trabajo y adems enumerar las condiciones necesarias para que un gas se comporte idealmente. Demostrar las leyes experimentales que se basan en propiedades macroscpicas de los gases a partir de su comportamiento a nivel molcular utilizando para ello la teora cintico-molecular y adems a partir de dicha teora comprobar que la energa cintica por molcula y por mol de esa funcin nicamente de la temperatura absoluta e independiente de la naturaleza del gas. Analizar las desviaciones que experimentan los gases del comportamiento ideal e indicar cuales fueron las consideraciones utilizadas por Van der Waals para corregir la ecuacin de estado de los gases ideales. Analizar el significado fsico de las constantes de Van der Waals (a y b). A partir del estudio de la licuefaccin de los gases identificar el punto crtico. Conocer la importancia de la ley de los estados correspondientes. Justificar la inclusin del factor de compresibilidad (Z) en la ecuacin de estado de los gases ideales para el tratamiento de los gases reales e indicar su importancia y su significado fsico.

3.3.

3.4.

3.5. 3.6. 3.7.

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3.8.

Dados valores de presin y temperatura para diferentes gases y sus respectivos valores crticos, obtendr el valor de Z a partir del grfico Z vs presin reducida. LIQUIDOS Y SOLUCIONES

TEMA IV 4.1.

Al finalizar el tema el estudiante: Enumerar las propiedades que caracterizan el estado lquido e interpretar las caractersticas y magnitud de las fuerzas intermoleculares en el estado lquido y en base a ello establecer comparaciones con los estados slidos y gaseosos. Definir los trminos sistema, medio ambiente, equilibrio entre fases. Interpretar los cambios de fase y la energtica asociada a dichos cambios. Analizar el concepto de presin de vapor de un lquido y su dependencia con la temperatura y dada una serie de datos de presiones de vapor para diferentes lquidos, inferir el orden creciente o decreciente de volatilidad, de puntos de sublimacin y de fuerzas de atraccin intermoleculares. Dada una serie de problemas los resolver aplicando la ecuacin de Clausius- Clapeyron para los equilibrios lquidos-vapor y slido-vapor. Analizar los diagramas de fases de un solo componente. Discutir las propiedades de las soluciones y establecer diferencias con mezclas y compuestos. Clasificar las soluciones a partir de los siguientes puntos de vista: pares soluto-solvente y conduccin de la corriente elctrica. Conocida la solubilidad de un soluto en un solvente determinado identificar entre varias soluciones de concentracin conocida cuando son saturadas, insaturadas y sobresaturadas. Dada una serie de datos determinar en cada caso las unidades de concentracin: fraccin molar, molalidad, molaridad y normalidad de una solucin. Dados los valores de las unidades de concentracin determinar las cantidades necesarias de soluto y solvente para la preparacin de las soluciones.

4.2. 4.3.

4.4. 4.5. 4.6. 4.7. 4.8.

4.9.

4.10. Analizar cualitativa y cuantitativamente el efecto que tiene sobre la presin de vapor de un liquido el agregar un soluto no voltil, para luego determinar las propiedades coligativas de las soluciones.

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4.11. Comparar las propiedades coligativas de los no electrolitos y de los electrolitos. 4.12. Analizar el proceso de destilacin en cuanto a su fundamento terico y prctico, adems de los alcances y limitaciones de dicho proceso como mtodo de separacin de componentes voltiles de una mezcla. Calcular la composicin del vapor en equilibrio con una solucin de dos componentes voltiles. 4.13. Enumerar las condiciones bajo los cuales una solucin no se comporta idealmente y dados los grficos de presin de vapor contra fraccin molar para soluciones no ideales de dos componentes voltiles, justificar los tipos de desviaciones con respecto al comportamiento ideal. 4.14. Analizar cualitativamente y cuantitativamente la solubilidad de un gas en un lquido. 4.15. Dados los datos necesarios calcular el coeficiente de reparto de un soluto en dos solventes inmiscibles aplicando la ley de distribucin de Nernst y adems calcular las cantidades de soluto que pueden ser extradas de una solucin con una cantidad fija de un solvente en una y en varias etapas e indicar cuando el proceso es ms efectivo. EVALUACIN: Los objetivos contemplados en el programa son evaluados mediante la realizacin de tres (3) exmenes parciales y un (1) examen de recuperacin (optativo). En cada uno de los exmenes parciales se evalan grupos de objetivos por medio de preguntas tericas y problemas. En el primer examen parcial se evalan los objetivos del Tema I y parte de los objetivos del Tema II. En el segundo parcial se evalan el resto de los objetivos del Tema II, y parte de los objetivos del Tema III. En el tercer parcial se evalan el resto de los objetivos del Tema III, y los objetivos del Tema IV. El examen de recuperacin (optativo) se har de acuerdo a la normativa vigente aprobada por el Consejo de facultad para la materia Qumica I.

Dado que el nmero de exmenes, as como el nmero de preguntas en cada examen, es limitado se hace necesario elaborar preguntas que tomen en cuenta varios de los objetivos a evaluar.

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ASIGNACIN DE LA CALIFICACIN: La calificacin de las pruebas se har utilizando la escala de veinte puntos (de cero a veinte), siendo necesarios (10) puntos para aprobar la asignatura. REQUISITOS: Bachiller en Ciencias o en una de las especialidades Tcnicas del Ciclo Diversificado.

HORAS DE CONCTACTO POR SEMANA: TEORIA: Tres (3) horas RESOLUCIN DE PROBLEMAS: Tres (3) horas CONSULTA FUERA DE HORAS DE CLASES: El curso dispondr de por lo menos seis (6) horas, en un horario fijado de mutuo acuerdo entre el profesor y los alumnos, para aclarar las dudas que puedan aparecer durante el estudio de la asignatura. BIBLIOGRAFA: K. Whitten, R. Davis, M. Peck. Qumica General. Mc Graw Hill T. Brown, H. Le May, B. Bursten. Qumica, La Ciencia Central. Prentice Hall R. Chang. Qumica. Mc Graw Hill P. Ander y A. Sonnesa. Qumica General

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