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^MINISTERlO DE AGRICULTURA
SECCION DE PCIBLICACIONES, PRENS^A Y PROPAGANDA ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^. ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^. ^ ^. ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^^ ^ ^...^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^ ^

HaJAS DIVUL^ADORAS
AO XXXIV II J U L I O, 1 942 2. SERIE. N. 46
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= Dependencia mutua de los principios qumicos = absorbidos por las plantas

= POr SALVADOR GON7_:11.I?7, nr^. 1 iARO.
Perito A.ar(cola.

La materia ^^iva vegetal cons^ta, en esen.c^ia, d^e los rfi elementos constitutivos siguientes: carbono, oxgeno, nitr^eno, hidreno, fsforo, azufre, sli^c^e, clos-o, 1^o^co, po^tas^io^, socio, magn^esio, cllccr, hierr^^, aluminio y mangaTreso. Muchos atros cuerpos simples es^capan a las i^nves^tigacion^es a causa ^cle la imperfeccin de las reacciones empleada^s o bien por la escasa ca^n^t.irl<^rcl que de los mismos conhienen lo^ vege-tales, por cuyas razones se pre^scin^de generalmenite d^e ellos. De entre los elementos eitados, mer^:cen especial consideracin el ni^tr6^eno, el fsforo y el patasi^o^, ya qu^c s^n los que ms suelen escasear en el terreno, y por encontrarse ]os restantes en ?ropor^ciuncs ins que suficientes^ para abastecer las trecesidades

rlue de los mismos tenga la planta.

Cacla elemen^to nu^tritivo de las plantas representa un<2 o ms ft.rn^c^ioncs den^tro y fuera ce la plam^ta, que^ s^e refejan b^i^en en el crecimierrto, e^n el dles^arrollo o e^n la pro^duc^c^in, de rnanera drec^ta o ind^ireetame^rvte. Ca^da un^o^ ^d^ ellas es i^nsr.istituble, aun cuando sus acci^one^s para el vegetal ^ten^an ci^erta simili^tud con

otros. Ejemplo de ello lo tenemos en el nitrbgeno }' el potasio, ya que, tanto el uno coluo el otra, aumentan el desarrodlo de la planta ; pero tmo es el com- _ nunnunmmnulimumllmulmmnnminlnlmnlluunlnlunllnmmulnlununnununnululnl ^;Estas Ho.res se remiten gratis a quien las pida a la Seccin de Publicaciones, Prensa y Propaganda, del Ministerio de Agricultura.

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plemento del otro, y ambo6 son insustitubles. El primero aumenta la superficie de las hojas, y e segundo su efi,ciencia; el nitrgeno produce teji^dos ^tiernos y suculentos, mientras que el potasio los origima firmes y resistentes.

La planta requiere el concurso de todos los elementos nutritivos para obtener al mxilno su desarrollo y produccin, y este eFecto mximo, ejercido por cada uno de ellor independientemente, solaniente se manifiesta cuando se encuentran en la olenitud de sus funciones los dems . ^ ^ . ^^ . ^^^i.

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pzoppzc ^or^ a Ql ^rucimiQnto y

al Ni^zo^ono^
]n c.aniidnd .

ln Potasa o^r.ec zesiStnCicx t^

oa,lldad^ paso.

el 1~oS oro cls^ura lnfzuc^.ificca^in ,t^. ada^anta la maduza^iorl dQl c^^ano.

!`(,P, K^C'a, oLi^iman zaiCes numezosas ^ zomifiCctdns.

Accin combnada de los principios qumtcas sobre el desarrollo de la planta y de los frutos.

elementos que le son complementarios. As, pues, el nitrgeno no podr comunicar a la planta tdas sus caractersticas, en cuanto al crecimi^ento y desarrollo exuberante del vegetal, si el terreno no acura una presencia de los dems elementos nutritivos, esencialmente cido fosfrico y potasa, en ]as debidas proporciones para la asimilacin vegetal.

-3N ITROGENO.

El tnejor aprovechamiento del nitrgeno por la plattta nicamente se conseguir con tm contenido necesario de los otros elementos qumicos. La presencia del cido fosfrico y de la potasa estimula los procesos fisiolgicos de la planta, haciendo ms eficiente la utilizacin del nitr,;eno.
El efectv primordial de este elemento consiste en aumentar el nmero de hojas de la planta; pero cotno el fsforo acta previamente sobre las races, aumenta los rganos de absorcin del vegetal, que aprovecha todos los dems eletnentos, ^- con rllo, favorece indirectamente la absorcin de nitrgeno. Asimismo la potasa aumenta la eficiencia de la hoja y, por consigui^nte, su capacidad para producir fruto; por otra parte, este tuisnto elemento cuntrarresta Io^ efectos perjudiciales producidos por desarrollos demasi,a<lo e^uberantes, debidos al exceso de nitrgeno, comunicando a las plantas, primeramente, resistencia a sus tejidos contra ]a in- ^ vasin de enfern^edades e insectos, y aumenta el contenido de almidn en ]as alnilceas, de azcar en las sacarferas y de protenas en las nitrogenosas; favorece, pues, en la misma proporcin, los efectos del nitrgen^^. Por cl co^ttrario, la presencia de este elemento nutritivo v la attsetr cia o carencia de los que le son necesarios para completar sus efectos respecto a la alimentacin vegtal forma un desequiliUrio nutritivo en la planta que le os sumamente pc:rjudicial, contrarrestanco su desarrollo ^ su procttctividad. Los nitratos, excelentes fuentes de uitrgeno para ]as plantas, son, por lo general, fcilmente solubles, y arrastrados por las aguas de lluvia, se pierden para el vegetaL Su mejor utilizacin y ms rpida absorcin y aprovechamiento se efecta cuando se encuentran en prec;encia de los dems principios ^lumicos, que le hacen menos soluble, y, por lo tanto, no se pierde tan fcilmente en el terreno. La presencia de cal, fsforo, potasio, azufre, etc., favoreeen grandemente los procesos de amonizacin, nitrificacin y fijacin del nitrgeno del aire. El resultado primordial de'estos procesos es el aprovisionamiento

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-4y solubilizacin del nitrgeno bajo formas orgnicas, para su utilizacin por ]as plantas. He aqu, pues, otro caso de aprovechamiento de nitrgeno favorecido por las presencias <le los dems elementos fertilizantes.

!iCIDO FOSFRICO,

Los efectos producidos por el fsforo e^i ]a planta son parecidos a]os del nitrgeno y la potasa, desde el punto de vista del d^esarrollo general. Es parecido a la potasa en su efecto sobre ]a eficiencia de las hojas y sobre la transformacin del almidn centro ce la plant-^. Se asemeja al azufre en su efecto sobre la elabora,cin de las protenas, y sin embargo, es insustituble y necesita del concurso de estos elementos para su mejor aprovechamiento por el vegetal. En sus efectos peculiares sobre la produccin y madurez de los granos y frutos no tiene rival. , Sin embargo, cuanco existe marcada carencia <lc nitrgeno }' de potasa en el terreno, el efecto del fsforo se en^cuentra muy limitado, porque la efectividad que comunicln estos dos elemento^ en el desarrollo de la planta lleva consigo una mayor capacidad de absorcin de fsforo por .la misma. En cambio, el emp'.eo exclusivo de fsforo, por desgracia muy frecuente, agota el terreno en nitrgeno y pot ^sa, mermnole su utilidad. '

La constitucin qumica del terreno influye extraordinariamente sobre la solubilidad del fsforo. En tm terreno anuy cido, ^el hierro y aluminio que se encuentran en l se combinan con el fr,foro, danco origen a fosfatos insolubles. Este defecto puede subsanarse con la aplicacin de una cantidad moderaca de cal, aplicada con antelacin al esparcimiento de los abonos, que evitzr la reaccin de estos elementos y favorecer su absorcin por la planta. Sin embargo, es preci^^o tener en cuenta que un exceso de cal sera igualmente perjudicial, por reaccionar asimismo con el fsforo, cando origen tambin a fosfatos in ^ olub'.es y, por tanto, inaprovechables. El nitrato y el sulfato amnico favorecen la solubilidad del fsforo, pero el primero acta cuando el terreno es cido, y el segundo cuando

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es de naturalez^ ligeratneute alcalina. La pota6a aumenta la solubilidad del fsforo en el terreno. La slice aumenta su asimilabi]idad dentro de la planta, y el azufre aumenta asimismo su solubilidad en el terreno. I_a materia orgnica disminuye marcadamente la retrogradacin del fsforo, y el gas carbnico, producido durante su descomposicin, aumenta la solubilidad del que se encuentra en el terreno, favoreciendo su absorcin por la planta. ^ Er mayor la cantid.ul de fsforo asimilado ^cuando se aplica conjuntamente con la potasa que cuando se aplica solo. Por consiguiente, es mayor el efecto aprovechable de ^estos dus elementos nutritivos cuando se aplican conjuntamente a cuando se aplican por separadu.

POTASA.

Lo inismo nos ocurre con la potasa: sus efectos peculiares ^.^e dejan sentir mejor cuanco se aplican conjimtamente ]os tres elementos due cuando se aplica sola. En los terrenos deficientes de nitrcgeno y cido fosfrico, ]a preseuci,i de estor.; elen^entos se hace necesaria para su a^imilacin. Un hecho palpable de este fenmeno nos lo da un estudio lrecho po:r Russel en su Estacin Experimental de Rothamsted, en el que se demuestra que ni el nitrgeno ni la potasa dan ]os mejores resultados cuando se aplican solo^^, sienclo en este caso pequeCio el ren ^ limiento y excesivo el ^costo. Culndo ambos elementos se combinan, ^el efecto es superior a la suma de los efectos separacos de cada uno de ellos : cos quintales mtricos cle sulfato de amonaco produj^eron un aumento de ^^o quin^ tale^, mtricos dc patatas, y dos quintales mtricos de sulfato ce potlsa produjeran un atunento de i5 quintales mtricos de patatas. ^ambos elementos, ap'icaclos a un timpo^ proclujeron un aunrento de 4o quintales mtricos por hectrea.

Ln relacin existente entre el nitrgeno y e] potasio es tan ntima que ambos son requeri<los por las cosechas en su perodo inicial de desarrollo, cuando el ^crecimiento es m^ intenso. Para la mejor absorcin del uno, la presencia del otro es indispensable, mientras que sus efectos, por separado, dejan de ser satisfactorios.

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-6CONCLUSIN.

Queda, pues, demostrado que el ^efecto beneficioso que puede proporcionar un rgimen de abonado a determnado cultivo depender de que en ]a frmula de abono entren ^en composicin las tres elementos esenciales: nitrgeno, fsforo y potasa, para que resulten los mejores efectos agronmicos. Las mejores cosechas habrn de conseguirse emplendose las frmulas completas de abonado, a base de los tres elementos citado ^ , empleados en dosis proporcionadas a las necesidades del vegetal en cada uno de dichos principios qumicos.

OQPICAB DODINA-MB^NDNZ

VALDB, 7-MADYfD.