P. 1
pacam

pacam

|Views: 255|Likes:
Publicado porpaushell

More info:

Published by: paushell on Apr 14, 2012
Copyright:Attribution Non-commercial

Availability:

Read on Scribd mobile: iPhone, iPad and Android.
download as PPT, PDF, TXT or read online from Scribd
See more
See less

10/19/2015

pdf

text

original

LA LECHE Y LOS PROGRAMAS ALIMENTARIOS PNAC - PACAM

Departamento de Alimentos y Nutrición División Políticas Públicas Saludables y Promoción Ministerio de Salud de Chile

PROGRAMAS ALIMENTARIOS
La entrega de alimentos gratuitamente, a los grupos más vulnerables data de principios de siglo XX. Su justificación técnica se ha basado históricamente en que la salud es un producto y a la vez determinante del proceso global de desarrollo, cuyo fin es el bien común.

1937 Ley Madre-Niño: impuesto a salario obrero. .LA LECHE . Cruz-Coke). RESEÑA HISTORICA 1901 Patronato Nacional de la Infancia “Gota de Leche”. 1924 Creación Caja de Seguro Obrero Obligatorio. apoya y extiende distribución de leche (Dr.

1973 Se incia vigilancia nutricional lactante y pre-escolar.LA LECHE . Mardones R. 1971-73 se extiende PNAC a < 15 años. F. .). RESEÑA HISTORICA 1952 SNS 1954 se inicia programa actual (Dr. ampliándolo a embarazadas y niños de 2 a 5 años.

1981 Se extinede vigilancia nutricional a las embarazadas.LA LECHE . RESEÑA HISTORICA 1974 se introduce LP 26% para embarazadas.682. 31 Dic 1987 Ley 18. 1983-85 Purita Cereal. .

Programa Nacional de Alimentación Complementaria PNAC PNAC : Sistema de distribución gratuita de alimentos para la población Infantil y embarazadas. . independientemente de su situación previsional.

.Programa de Alimentación Complementaria del Adulto Mayor PACAM PACAM : Programa alimentario destinado al adulto mayor de alto riesgo. Los objetivos principales son: • Contribuir a prevenir y tratar las carencias nutricionales del adulto mayor • Mantener su funcionalidad física y psíquica.

5% 52.8% PURITA CEREAL FORMULAS ESPECIALES PURITA MAMA LECHE PURITA OTROS .1% 0.2% 2.LA PARTICIPACIÓN DE LA LECHE PNAC 23.4% 21.

LA PARTICIPACIÓN DE LA LECHE PACAM 50% 50% BEBIDA LACTEA OTROS .

900. PROYECCION DISTRIBUCIÓN ANUAL PURITA MAMA : 3.KGS.437.CHILE 2007 Cobertura Dic 2007: 8.3 % población bajo control.391 •77.848.000 Kgs PC LPF . DISTRIBUIDOS A BENEFICIARIOS PROGRAMAS ALIMENTARIOS PNAC .122 7.

KGS.604.7 % población bajo control. DISTRIBUIDOS A BENEFICIARIOS PROGRAMAS ALIMENTARIOS PACAM CHILE 2007 3. • Pobl.859 Cobertura Dic 2007: • 79.000 adultos mayores 70 años . que retira 310.

. Nuevos Objetivo: .Programas de Alimentación Complementaria: Objetivo General 1952-2002: Mantener estado nutricional de embarazadas para asegurar desarrollo fetal armónico. y crecimiento y desarrollo normal del niño. lactancia materna exitosa..y contribuir a la reducción de la prevalencia de Enfermedades Crónicas no Transmisibles del adulto. .

Nuevos Objetivos: CONTRIBUIR A LA REDUCCION DE LA PREVALENCIA DE ECNTS DEL ADULTO. . ESTRATEGIA DE INTERVENCION NUTRICIONAL A TRAVES DEL CICLO VITAL OBJETIVO GENERAL Reducir la prevalencia de obesidad ¿CÓMO? Interviniendo en embarazadas y niños (as) menores de 6 años (focalización de riesgo. perspectiva ciclo vital).

.Consumir legumbres al menos 2 veces a la semana. 4. yogurt. 6. 5.. en reemplazo de la carne. al vapor o a la plancha..Preferir los alimentos con menor contenido de grasas saturadas y colesterol..Reducir el consumo habitual de azúcar y sal 7..Consumir 3 v/día .Consumir al menos 2 platos de verduras y 3 frutas de distintos colores cada una. 3. quesillo o queso fresco.al horno. productos lácteos como leche...GUIAS ALIMENTARIAS 1. de preferencia semidescremados o descremados. 2. cocido.Consumir pescado al menos 2 veces a la semana.Tomar 6 a 8 vasos de agua al día .

IMPACTO PNAC • Adhesividad a todos los programas de control de salud. fenilcetonúricos. riesgos de desnutrir. • Focalización en grupos de mayor riesgo: Niños menores de 6 años. desnutridos. prematuros. • Disminución de la anemia del lactante. . embarazadas. • Disminución de la desnutrición.

5 % .7 % 3.5% 3.1% 0.3 % 2.Impacto PNAC 1990 Sempé 1994 NCHS 2002 NCHS 2006 NCHS Desnut Riesgo 7.4 % 0.4 % 0.

6 2.4 1.Tendencia de la talla < 2DS en menores de 6 años controlados en el Sistema Público de Salud 5 4 3 2 1 0 94 95 96 97 98 99 0 1 2 3 4 5 6 2.2 2.0 1.5 1.6 1.5 2.3 1.5 1.6 1.3 2.3 Fuente: MINSAL .9 1.

IMPACTO PNAC .

7 1987 2005 2002 ENFLAQUECIDA OBESAS .9 7.7 % 22 12.Estado Nutricional Embarazadas (%) 25.

Lactancia Materna Exclusiva a los 6 meses 50 45 40 35 30 25 20 15 10 5 0 1993 2004 2005 2006 % .

0 8.Mortalidad Infantil (x1000 RNV) 16.4 1990 2004 .

• Mejoría del Estado Nutricional y Funcionalidad ( resultados preliminares) .IMPACTO PACAM • Aumento de Cobertura • Adherencia al Programa Integral del Adulto Mayor. • Focalización grupos de mayor riesgo social.

Aporte de micro nutrientes del PACAM a la alimentación diaria según alimentos consumidos 70 60 50 40 30 20 10 0 vit A B Vit 1 B Vit 2 B vi t 6 CAD BLAD BLAD + CAD P < 0.0001 B vi t 12 F os lat o vit C vit E Ca Fe Zn .

PACAM OTROS MINISTERIOS ACADEMIA EMPRESA PRIVADA .ALIANZAS ESTRATEGICAS EN EL PNAC .

Alianzas estratégicas en el PNAC .PACAM .

You're Reading a Free Preview

Descarga
scribd
/*********** DO NOT ALTER ANYTHING BELOW THIS LINE ! ************/ var s_code=s.t();if(s_code)document.write(s_code)//-->