UNAM-FES CUAUTITLÁN CAMPO 4- DESARROLLO SUSTENTABLE

ENSAYO “REVOLUCIÓN VERDE”

En el presente escrito, voy a desarrollar la temática de la Revolución Verde, abordando algunos puntos en específico como el año en que comenzó, algunos países en los que ha involucrado de manera importante este movimiento, las políticas que se han planteado para África, así como la importancia que tiene la biotecnología agrícola para los países en desarrollo, y de algunos riesgos por el consumo de alimentos modificados. Lo más importante para realizar este escrito, es iniciar con el concepto, para lo cual podemos adoptar para efectos de este trabajo, como el incremento de la productividad agrícola. Ésta consistió en utilizar variedades mejoradas de maíz, trigo y otros granos, cultivando una sola especie en un terreno durante todo el año (monocultivo), y la aplicación de grandes cantidades de agua, fertilizantes y plaguicidas. Con estas variedades y procedimientos, la producción es de dos a cinco veces superior que con las técnicas y variedades tradicionales de cultivo. Para entrar un poco en la historia de este importante movimiento, podemos mencionar el quién y cuándo inició tal movimiento. Podemos mencionar entonces que fue el agrónomo estadounidense Norman Borlaug con ayuda de organizaciones agrícolas internacionales, quien durante años se dedicó a realizar cruces selectivos de plantas de maíz, arroz y trigo en países en vías de desarrollo, hasta obtener las más productivas. La motivación de Borlaug fue la baja producción agrícola con los métodos tradicionales en contraste con las perspectivas optimistas de la revolución verde con respecto a la erradicación del hambre y la desnutrición en los países subdesarrollados. Por ello podemos decir que Borlaug fue el precursor principal de esta tendencia. El desarrollo agrícola que se inició en Sonora, México, dirigido por Norman Borlaug en 1943, había sido juzgado como un éxito por la Fundación Rockefeller la cual trató de contagiarla a otras naciones. La Oficina de Estudios Especiales en México se convirtió en una institución informal de investigación internacional en 1959, y en 1963 se convirtió formalmente en el CIMMYT, Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo. Desde entonces, el desarrollo de este programa empezó a tener éxito en varias partes del mundo, como por ejemplo, en 1961, Borlaug fue invitado a la India por el asesor del ministro de la India de la agricultura M. S. Swaminathan. En la década de 1960, los rendimientos del arroz en la India fueron de cerca de dos toneladas por hectárea, a mediados de la década de 1990, se había elevado a seis toneladas por hectárea. En la década de 1970, el costo del arroz era alrededor de $550 por tonelada, en 2001, costaba menos de $200 por tonelada. La India se convirtió en uno de los productores de arroz del mundo con más éxito, y ahora es un importante exportador de arroz, enviando casi 4,5 millones de toneladas en 2006.

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mandioca. al no existir carreteras o vías férreas. en los años sesenta. arroz y leguminosas de nuestro programa en África. El costo de movilizar fertilizantes a estos lugares. Eventualmente. trigo. existió la capacidad de expandir el programa y enseñar a agricultores en Pakistán y en la India a cultivar apropiadamente esta nueva variedad de trigo. los “verdecitos” (“greenies”) no tienen nada que ver con la Revolución Verde. comparada con 12. la escogencia de semillas y el control de malezas. El programa conjunto se llama Sasakawa-Global 2000. producen el doble o el triple de las parcelas control que utilizan métodos convencionales. los resultados en cuanto a aumento de la productividad fueron espectaculares. sería tres o cuatro veces más alto que lo que los agricultores americanos pagan hoy en día. De allí salió la etiqueta de la „Revolución Verde‟. 2 . las parcelas de prueba para maíz. escasez de agriculturistas entrenados y falta de tecnología.DESARROLLO SUSTENTABLE ENSAYO “REVOLUCIÓN VERDE” En México la producción de trigo pasó de un rendimiento de 750 kg por hectárea en 1950.200 kg en la misma superficie en 1970. Esto es lo que el programa en África está tratando de resolver y el expresidente Jimmy Carter está involucrado en el programa. si suponemos que aún si los agricultores pudieran producir más granos. un gran aumento sobre los 4. En ese programa se tiene la tecnología para poder duplicar o triplicar la producción. sorgo. por ejemplo. donde se ayuda a los agricultores en los países que están teniendo problemas de escasez de alimentos al compartir con ellos mejores prácticas agrícolas. Existen otros lugares en los que penetrar la Revolución Verde ha sido un poco más complicado. suelos pobres y lluvias inciertas. En conclusión.6 millones producidos en 1965. él dijo “Parece una Revolución Verde”. Los países del sub-Sahara poseen. Además. cuando el administrador de la Agencia Estadounidense para el Desarrollo Internacional (USAID) escribió en su reporte anual que había ocurrido una gran mejora en Pakistán y en la India. África. En los años ochenta. por ejemplo. a 3.  La producción en la India fue de 20 millones de toneladas en 1970. país que es actualmente el mayor productor de alimentos del mundo. entre otras cosas. el éxito de la Revolución Verde se extendió hasta la China. abría que pensar en como transportarlos a la ciudades.3 millones en 1965. En 1968. Sin embargo. como por ejemplo. la cual se refiere a aliviar el hambre en el mundo. Entre los años 1950 a 1984 la producción de grano mundial aumentó en un 250%. Los resultados fueron maravillosos:  Pakistán produjo 8. donde se sufre una crisis alimenticia en varios países.UNAM-FES CUAUTITLÁN CAMPO 4.4 millones de toneladas en 1970. En una nota aparte. pero no existe un sistema viable de transporte en estos países.

Las alergias producidas por alimentos naturales han estado con nosotros por mucho tiempo. Estos alimentos no parecen ser dañinos.DESARROLLO SUSTENTABLE ENSAYO “REVOLUCIÓN VERDE” Es importante que hablemos también de la biotecnología en los países en desarrollo. Los investigadores constantemente monitorean los cultivos para detectar compuestos alergénicos y deben ser capaces de modificar a las semillas de manera de minimizar el riesgo. Existe un informe escrito por científicos de la Universidad de California en Berkeley en donde analizaron alimentos. La tecnología es más precisa y la agricultura se hace mas rápida y eficiente. Es lo que se conoce como revolución verde El aumento de productividad se ha conseguido con la difusión de nuevas variedades de cultivo de alto rendimiento. Más allá de los riesgos que se puedan generar por los alimentos genéticamente modificados. incluyendo algunos que han sido consumidos por los humanos desde el nacimiento de la agricultura. hasta alcanzar una producción de calorías alimenticias que serían suficientes para toda la humanidad. Conclusión Debido a la investigación realizada. no se puede eximir a los alimentos genéticamente modificados de tales efectos. unido a nuevas prácticas de cultivo que usan grandes cantidades de fertilizantes. debemos pensar en los beneficios que generan y lo que si es cierto es que podamos pensar que estos alimentos puedan detener al hambre mundial. Entonces. sino aumentando el rendimiento por superficie. El informe muestra que existen alimentos naturales que contienen cantidades muy pequeñas de compuestos químicos naturales que son tóxicos o carcinogénicos. El público necesita estar mejor informado sobre la importancia de la biotecnología en la producción de alimentos de manera que este tema no sea tan crítico. Este incremento se ha conseguido. y considerando la información podemos decir que desde 1950 la producción agrícola ha ido aumentando continuamente. Además de que la biotecnología puede duplicar o triplicar el producto de las cosechas. a un ritmo que ha superado con creces al muy importante aumento de la población. Borlaug explicó que La biotecnología va a ayudar a estos países a obtener logros que ellos no podrían alcanzar con métodos agrícolas convencionales. y como consecuencia de mi análisis al respecto. principalmente. pero sí pueden tener propiedades alergénicas. Otro tópico de esta Revolución verde es analizar los riesgos que tiene el consumo de alimentos modificados genéticamente. 3 . Para ello Borlaug explicó también que La evidencia de la toxicidad de estos alimentos no es muy buena. si estuvieran bien repartidas. es decir consiguiendo mayor producción por cada hectárea cultivada.UNAM-FES CUAUTITLÁN CAMPO 4. por ello. pesticidas y tractores y otra maquinaria pesada. sin poner nuevas tierras en cultivo.

Cuando a lo largo de los años 1960 y1970 se fueron introduciendo estas mejoras en Latinoamérica y Asia.com/cd3wd_40/hlthes/pc/m0035s/es/M0035S0X. país que sufría el azote de periódicas hambrunas. Indonesia que tenía que importar grandes cantidades de arroz se convirtió en país exportador.tecnun.org/wiki/Revoluci%C3%B3n_verde http://www.org/docrep/003/w2612s/w2612s06.pdf http://es.wikipedia. etc.br/revistaagraria/revistas/4/texto_3_gonzales_b_p.com/2007/05/la-revolucin-verde-y-elambiente.geografia.usp.es/asignaturas/Ecologia/Hipertexto/06Recursos/120RevVerde. Cibergrafía. Así la India.HTM http://www. arroz y maíz con las que se multiplicaba la cantidad de grano que se podía obtener por hectárea.natura-medioambiental. pasó a producir suficiente cereal para toda su población.fflch.htm http://www.html http://www.htm http://www.UNAM-FES CUAUTITLÁN CAMPO 4.actionbioscience.html 4 .fao. http://www.org/esp/biotecnologia/borlaug.DESARROLLO SUSTENTABLE ENSAYO “REVOLUCIÓN VERDE” Algunos de los logros más espectaculares de la revolución verde fueron el desarrollo de variedades de trigo.cd3wd. muchos países que hasta entonces habían sido deficitarios en la producción de alimentos pasaron a ser exportadores.

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