LA CLULA

Apuntes complementarios de clases Dra. Gurnica Garca Gorigoita

Las clulas son estructuras altamente organizadas en su interior, constituidas por diferentes organelos implicados, cada uno de ellos en diferentes funciones. Sin embargo, todas las clulas eucariotas, que son las de todos los seres vivos con la excepcin de las bacterias cuyas clulas son mucho ms sencillas, comparten un plan general de organizacin: 1. Una membrana celular que determina su individualidad 2. Un ncleo que contiene el material gentico y ejerce el control de la clula. 3. Un citoplasma que contiene los organelos intracitoplasmticos membranosos y no membranosos, dnde se ejecutan prcticamente todas las funciones.

La figura muestra un dibujo esquemtico de una clula tpica con diversos organelos en su interior.

MEMBRANA PLASMTICA O CELULAR: La clula est rodeada por una envoltura, denominada membrana plasmtica. La membrana delimita el territorio de la clula y controla el contenido qumico de la clula. La membrana plasmtica representa el lmite entre el medio extracelular y el intracelular. Es de gran importancia para los organismos, ya que a travs de ella se transmiten mensajes que permiten a las clulas realizar numerosas funciones. Esta estructura posee un grosor de 10 nm, razn por la cual no se puede observar con el microscopio ptico, siendo slo visible con el microscopio electrnico. Presenta las siguientes caractersticas: Es una estructura continua que rodea a la clula. Por un lado est en contacto con el citoplasma (medio interno) y, por el otro, con el medio extracelular que representa el medio externo. Contiene receptores especficos que permiten a la clula interaccionar con mensajeros qumicos y emitir la respuesta adecuada.

En la composicin qumica de la membrana citoplasmtica, se encuentran lpidos, protenas y glcidos en proporciones aproximadas al 40%, 50% y 10%, respectivamente.

a) Lpidos: En la membrana citoplasmtica encontramos tres tipos de lpidos: Fosfolpidos. Glicolpidos. Colesterol.

Todos tienen carcter anfiptico; es decir que tienen un doble comportamiento, parte de la molcula es hidrfila y parte de la molcula es hidrfoba por lo que cuando se encuentran en un medio acuoso se orientan formando una bicapa lipdica. La membrana plasmtica no es una estructura esttica, sus componentes tienen posibilidades de movimiento, lo que le proporciona una cierta fluidez. Esta fluidez tiene relacin con la capacidad de la membrana para ser permeable o impermeable, por lo que constituye una de las caractersticas ms importantes de las membranas. Movimiento de rotacin: es el giro de la molcula en torno a su eje. Es muy frecuente y el responsable en parte de los otros movimientos. Movimiento de difusin lateral: las molculas se difunden de manera lateral dentro de la misma capa. Es el movimiento ms frecuente. Movimiento de flip-flop: es el movimiento de la molcula lipdica de una monocapa a la otra, gracias a la accin de enzimas llamadas flipasas. Es el movimiento menos frecuente, por ser energticamente ms desfavorable. Movimiento de flexin: son aquellos producidos por las colas hidrfobas de los fosfolpidos.

La fluidez tambin depende de factores como: La temperatura, la fluidez aumenta al aumentar la temperatura. La naturaleza de los lpidos, la presencia de lpidos insaturados y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez; la presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo su fluidez y permeabilidad. b) Protenas: Son los componentes de la membrana que desempean las funciones especficas (transporte, comunicacin, etc). Al igual que en el caso de los lpidos, las protenas pueden girar alrededor de su eje y muchas de ellas pueden desplazarse lateralmente (difusin lateral) por la membrana. Las protenas de membrana se clasifican en: Protenas integrales: Estn unidas a los lpidos ntimamente, suelen atravesar la bicapa lipdica una o varias veces, por esta razn se les denomina protenas transmembrana. Protenas perifricas: Se localizan a un lado u otro de la bicapa lipdica y estn unidas dbilmente a las cabezas polares de los lpidos de la membrana u a otras protenas integrales por enlaces de puentes de hidrgeno.

Protena integral Fosfolpido

c) Hidratos de carbono: Se sitan slo en la superficie externa de las clulas, por lo que contribuyen a generar una asimetra de la membrana. Estos glcidos son oligosacridos unidos a los lpidos (glicolpidos), o a las protenas (glicoproteinas).

Esta cubierta de hidratos de carbono, constituye la cubierta celular o glicoclix, a la que se atribuyen funciones fundamentales: Protege la superficie de las clulas de posibles lesiones. Confiere viscosidad a las superficies celulares, permitiendo el deslizamiento de clulas en movimiento, como por ejemplo, las sanguneas. Presenta propiedades inmunitarias, por ejemplo los glcidos del glicoclix de los glbulos rojos representan los antgenos propios de los grupos sanguneos del sistema ABO. Interviene en los fenmenos de reconocimiento celular, particularmente importantes durante el desarrollo embrionario. Interviene en los procesos de adhesin entre vulo y espermatozoide.

Glicocaliz, compuesto por: Glicoprotenas y Glicolpidos.

Con los datos obtenidos por la microscopa electrnica y los anlisis bioqumicos se han elaborado varios modelos de membrana. En la actualidad el modelo ms aceptado es el propuesto por Singer y Nicholson (1972), denominado modelo de mosaico fluido, que presenta las siguientes caractersticas: Considera que la membrana es como un mosaico fluido en el que la bicapa lipdica es la red cementante y las protenas embebidas en ella, interaccionan unas con otras y con los lpidos. Tanto las protenas como los lpidos pueden desplazarse lateralmente.

Los lpidos y las protenas integrales se hallan dispuestos en mosaico. Las membranas son estructuras asimtricas en cuanto a la distribucin fundamentalmente de los hidratos de carbono, que slo se encuentran en su cara externa.

Las funciones ms importantes de la membrana, podran resumirse en transporte, ya que regula el intercambio de materia entre el interior de la clula y su ambiente externo y el reconocimiento y comunicacin, gracias a molculas situadas en la parte externa de la membrana, que actan como receptores de sustancias qumicas y biolgicas.

NCLEO El ncleo es una estructura caracterstica de las clulas eucariotas. El material gentico de la clula se encuentra dentro del ncleo en forma de cromatina. El ncleo dirige las actividades de la clula y en l tienen lugar procesos tan importantes como la autoduplicacin del ADN o replicacin, antes de comenzar la divisin celular y la transcripcin o produccin de los distintos tipos de ARN, que servirn para la sntesis de protenas. El ncleo cambia de aspecto durante el ciclo celular y llega a desaparecer como tal. Por ello se describe el ncleo en interfase durante el cual se puede apreciar las siguientes partes en su estructura:

La envoltura nuclear: formada por dos membranas concntricas perforadas por poros nucleares. A travs de stos se produce el transporte de molculas entre el ncleo y el citoplasma.

El nucleoplasma, que es el medio interno del ncleo donde se encuentran el resto de los componentes nucleares. El nuclolo (nico o doble) es una masa densa y esfrica, formada por dos zonas: una fibrilar y otra granular. La fibrilar es interna y contiene ADN, la zona granular rodea a la anterior y contiene ARN y protenas. La cromatina, constituida por ADN y protenas, aparece durante la interfase; pero cuando la clula entra en divisin la cromatina se organiza en estructuras individuales que son los cromosomas. Cromatina y cromosomas: Un cromosoma es una molcula de ADN larga que contiene una serie de genes. Un cromosoma metafsico est formado por dos cromtidas idnticas en sentido longitudinal. En cada una de ellas hay un nucleofilamento de ADN replegado, idntico en ambas cromtidas.

Estn unidas a travs del centrmero. En las cromtidas se aprecia tambin un cinetcoro, centro organizador de microtbulos, que se forman durante la mitosis y que ayudan a unir los cromosomas con el huso mittico. Por lo tanto es posible decir que los trminos cromatina y cromosomas significan lo mismo, y el cromosoma corresponde a un paquete de cromatina muy compacto. El total de la informacin gentica contenida organismo, constituye el genoma. en los cromosomas de un

ORGANELOS MEMBRANOSOS Retculo endoplasmtico Es un canal formado por un sistema complejo de membranas, constituido bioqumicamente por una estructura lipoprotica similar a la de la membrana citoplasmtica. Se localiza en el interior de la clula, comunicando al ncleo con el exterior. Participa en el proceso de sntesis de protenas o de lpidos. A travs del retculo fluyen sustancias metablicas o catablicas hacia el aparato de Golgi.

Se pueden distinguir dos tipos de retculo: 1. El retculo endoplasmatico rugoso (RER), el que presenta ribosomas unidos a su membrana. En el se realiza la sntesis protica. Las protenas sintetizadas por los ribosomas, pasan al lumen del retculo y aqu maduran hasta ser exportadas a su destino definitivo. 2. El retculo endoplasmtico liso (REL), no se asocia a ribosomas y esta formado por tbulos ramificados y pequeas vesculas esfricas. En este retculo se realiza la sntesis de lpidos. En el retculo de las clulas del hgado tiene lugar la detoxificacin y conjugacin de sustancias nocivas, que consiste en transformar a una droga o metabolito insoluble en agua, en una sustancia soluble en agua, para as permitir su eliminacin de dicha sustancia por la orina.

Retculo endoplasmtico rugoso

Retculo endoplasmtico liso

Aparato de golgi Descubierto por Camilo Golgi en 1898, consiste en un conjunto de estructuras de membrana, que forma parte del elaborado sistema de membranas interno de las clulas. Se encuentra ms desarrollado cuanto mayor es la actividad celular. La unidad bsica del orgnulo es el sculo, que consiste en una vescula o cisterna aplanada. Adems, pueden observarse una serie de vesculas ms o menos esfricas a ambos lados y entre los sculos.

El conjunto de todos los sculos y vesculas, constituye el aparato de Golgi. El aparato de Golgi se encuentra en ntima relacin con el retculo endoplsmico, lo que permite diferenciar dos caras: la cara cis, convexa y ms prxima al retculo endoplsmatico rugoso, y la cara trans, ms alejada y orientada hacia la membrana plasmtica. Existe por lo tanto una polarizacin morfolgica y funcional. En la cara cis se encuentran las vesculas de transicin, mientras que en la cara trans, se localizan las vesculas de secrecin.
Cara Trans

Cara Cis

Funciones del aparato de Golgi:

Maduracin de protenas provenientes del retculo rugoso y adosamiento a estas de oligosacridos (carbohidratos). Interviene en los procesos de secrecin, almacenamiento, transporte y transferencia de glucoprotenas. Formacin de membranas: plasmtica, del retculo, nuclear. Intervienen tambin en la formacin de los lisosomas, modificando, distribuyendo y empaquetando las enzimas que los constituyen. Concentracin por deshidratacin del contenido de los grnulos de secrecin producidos por la clula.

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Mitocondrias Las mitocondrias son los organelos celulares encargados de suministrar la mayor parte de la energa necesaria para la actividad celular, actan como centrales energticas de la clula y sintetizan ATP a expensas de metabolitos como glucosa, cidos grasos y aminocidos.

Las mitocondrias son organelos limitados por membranas que presentan una membrana externa lisa de 6 a 7 nm de espesor y una membrana interna mas plegada y delgada. El espacio que existe entre ambas membranas se denomina compartimiento externo. La membrana interna se pliega y origina las crestas que se proyectan hacia la matriz, constituyendo el compartimiento interno del organelo. La ultraestructura mitocondrial est en relacin con las funciones que desempea: en la matriz se localizan los enzimas responsables de la oxidacin de los cidos grasos, los aminocidos, el cido pirvico y el ciclo de Krebs. En la membrana interna estn los sistemas dedicados al transporte de los electrones, que se desprenden en las oxidaciones anteriores y un conjunto de protenas encargadas de acoplar la energa liberada del transporte electrnico con la sntesis de ATP. Estas protenas le dan un aspecto granuloso a la cara interna de la membrana mitocondrial. Tambin se encuentran dispersas en la matriz una molcula de ADN circular y unos pequeos ribosomas implicados en la sntesis de un pequeo nmero de protenas mitocondriales.

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Una caracterstica particular de las mitocondrias, es que son exclusivamente de origen materno, ya que slo el vulo las aporta a la clula original, y cmo la mitocondria posee ADN, esta informacin va pasando a las generaciones exclusivamente a travs de las mujeres. Estos organelos se presentan en mayor cantidad en aquellas clulas con mayor actividad metablica (de secrecin, de sntesis y musculares). Lisosomas El sistema de membranas, constituye la respuesta de las clulas a la necesidad de regular sus comunicaciones con el ambiente en el intercambio de macromolculas. Para ello, se han desarrollado dos mecanismos en los que el los lisosomas y el aparato de Golgi estn involucrados: La adquisicin de sustancias se lleva a cabo por endocitosis, mecanismo que consiste en englobar sustancias con la membrana plasmtica para su posterior internalizacin. La expulsin de sustancias se realiza por exocitosis , mecanismo que, en ltimo trmino, consiste en la fusin con la membrana celular de las vesculas que contienen la sustancia a eliminar hacia el exterior de la clula. Los lisosomas son los organelos digestivos de la clula y slo pueden ser reconocidos mediante el empleo de procedimientos de inmunocitoqumica, para demostrar la presencia de enzimas lisosomales. Se forman en el aparato de golgi, desde donde se desprenden constituyendo el lisosoma primario, que contiene todas las enzimas empleadas en la digestin celular.

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Estos organelos participan en la digestin de sustancias extracelulares incorporadas a la clula por endocitosis, y en la digestin de componentes intracelulares (autofagia). Los lisosomas primarios se fusionan con la membrana de la estructura que contiene el material a degradar y liberan sus enzimas, dando origen a un lisosoma secundario, tambin llamados fagosomas, vacuolas digestivas o autofgicas dependiendo del origen del material que se digiere.

1.Formacin de la protena enzimtica en el RER (6) 2.Formacin de la membrana que recubre al lisosoma, en el aparato de Golgi. 3.Digestin de un componente intracelular: formacin de una vacuola autofgica. 4 y 5.- Digestin de material extracelular incorporado por endocitosis: formacin de una vacuola heterofgica.

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