LOS BIOELEMENTOS

Primarios Bioelementos
forman Se Clasifican son

C, H, O, N, P,S Ca, Na, K,... I, Fe, Li,...

Secundarios Oligoelementos

son son

Biomolculas
Se clasifican

Simples
como

Compuestas
Pueden ser

Inorgnicas
como

Orgnicas
como

Oxgeno molecular

Nitrgeno molecular

Agua

S.minerales

Glcidos

Lpidos

Protenas

A. Nucleicos

Alta Fuerrza de cohesin

Presenta

Se encuentran

Precipitadas Disueltas

como

CaCO3 Na+, Cl-

Alto calor especfico Alto calor vaporizacin Alta cte dielctrica

Mayor densidad en estado lquido como

como

Propiedades fsico- qcas

Funciones biolgicas

como

Disolvente Bioqumica Transporte

LOS LPIDOS
Los lpidos
Se clasifican

cidos Grasos
Pueden ser

poseen

Saponificables
Se dividen

Insaponificables
Se dividen

Saturados

Lpidos Simples

Lpidos Complejos

Terpenos

Esteroides

Prostaglandinas
Derivan de

Insaturados

Se dividen

Se dividen

Ejemplos

Se dividen

Po se en

Acilglicridos (Grasas)
Son

Cridos (ceras)

Fosfolpidos
son

Glucolpidos
son

Esteroles

Hormonas Esterorideas
son

Fosfoglicridos Fosfoesfingolpidos Aceites Sebos

Ganglisidos

Cerebrsidos

Ejemplo

Ejemplos

Se encuentran

Funcin

Funcin

Implicados

Carotenoides Vitamina A,K

Funcin

Colesterol

Aldosterona Cortisol

Progesterona Testosterona

Funcin

Reserva

Estructural

Membranas celulares

Relacin Celular

Vitamnica

Estructural

Biocatalizadora

Funcin

Ejemplos

Posee n

Hormonas Suprarrenales

Hormonas Sexuales

LAS PROTENAS
Las protenas

Formadas por

Poseen Se distinguen

Poseen

Aminocidos
Unidos por

20 (segn R)

Funciones Estructural
Posee

Clasificacin Colgeno Actina/Miosina Albminas

s po n ee
Son

ejemplos

Enlace peptdico Contrctil

formando

Filamentosas
Pueden ser como las

e pose

Holoprotenas
Divididas en

Peptidos o protenas
tienen

como

ee pos

Globulares

Reserva
se po e

Enzimtica

Cromatina Casena

como la como la

Nucleoprotenas Fosfoprotenas

Organizacin estructural Est. Primaria

Definida por
Es la

Secuencia de aminocidos

Transporte

posee

Hemoglobina Inmunoglobulinas FSH, TSH... HDL, LDL

Disposicin
P se ued r e

como la

Cromoprotenas

Heteroprotenas
Pueden ser

hlice Defensa Conformacin Hormonal

Plegamiento espacial Protenas oligomricas
posee

E. Secundaria

Glucoprotenas
como

Disposicin Informa

posee

E. Terciaria E. Cuaternaria

como

Lipoprotenas

Slo en

LA ACTIVIDAD ENZIMTICA Y LA FUNCIN HORMONAL

activan

Metabolismo

regulan regulan

Las enzimas

controlan

Hormonas

de naturaleza

Proteica Lipdica

tienen

son

actan en

se clasifican en

Estructura
puede ser

Biocatalizadores
actan

Sistemas Multienzimticos
regulados por

Oxidorreductasas

Transferasas

Estrictamente proteica

Holoenzima
formados

velocidad reaccin
estudiada por la depende

Energa activacin

Enzimas alostricos

Hidrolasas

Liasas naturaleza

Apoenzima

Cofactor
de naturaleza

Cintica enzimtica
muestra una

Concet. sustrato Temperatura

Isomerasas

Ligasas

Inorgnica

Orgnica
llamada

Grfica hiperblica
calcula Ecuacin de Michaelis- Menten

pH Inhibidores
son

Irreversibles
Competitivos

Reversibles

son

No Competitivos
utilizan A

Transportadores de grupos qumicos

son

Coenzimas
proceden de son D E K

Liposolubles
se

Vitaminas

clasifican

Hidrosolubles
desempean funciones de

son

Complejo B C

EL METABOLISMO CELULAR. EL CATABOLISMO

Catabolismo Fermentacin Lctica
puede ser
generan bajo se distinguen dos tipos

Respiracin
puede ser

Rendimiento energtico

Aerobia
segn el sustrato puede ser de

Anaerobia

Alcohlica Butrica
Putrefaccin

Lpidos
por hidrlisis se obtiene

Glcidos
son convertidos en

Protenas
se descomponen en

Ac. nucleicos
son degradadas en

Ac. grasos
sufren

Glicerina
se incorpora a

Glucosa
sufren

Aminocidos
siguen la

Nucletidos
son hidrolizados en

-oxidacin

Gluclisis
se genera

en su degradacin se elimina

Esqueleto carbonado
segn el aminocido se incorpora a

Grupo amino
en forma de

Pentosas

Ac fosfrico

Bases nitrogenadas
son

puede seguir el camino de

genera

Ac.Pirvico
por oxidacin y descarboxilacin origina

NH4+
ser degradado por el ciclo

Pricas

Pirimidnica

Acetil Co A
entra en el genera

mediante

donde se obtiene

Transaminacin
su degradacin da

genera

genera

Ciclo de Krebs

Desaminacin oxidativa
su degradacin da

genera

Coenzimas
son

se oxidan en la

CO2
precisa de

Urea

Ac. rico
acta de

NADH + H+

FADH2

Cadena respiratoria

O2

donde ocurre la

Aceptor final de electrones

el ltimo aceptor no es el

Forforilacin oxidativa
genera su sntesis se explica por la

ATP

Hiptesis quimiosmtica se utiliza para la sntesis de

ANABOLISMO AUTTROFO
Anabolismo auttrofo
se realiza por

es posible por los

Fotosntesis
realizada por puede ser

se produce por la

Energa luminosa

no utiliza

Quimiosntesis
exclusiva de

segn la oxidacin realizada son

se agrupan en

el dador de electrones puede ser Bacterias del azufre)

se convierte en

Cianobacterias

precisa de

Pigmentos fotosintticos

Anoxignica

Oxignica
comprende las fases

realizado por

Bacterias Nitrosificantes Nitrificantes Del hierro Del hidrgeno Del azufre

Algas
Plantas superiores

Fotosistemas
formados por

H2 S

Lumnica (fotoqumica) puede ser

Oscura (biosinttica)
ocurre el

Materia

Carotenos LHC (antena) Centro reaccin

constituida por
formada por

inorgnica

Xantfilas
pueden ser

Cclca
su finalidad es obtener

Acclica
produce

sus vas metablicas coinciden con la se almacena en los enlaces del

Clorofilas

Primer aceptor electrones Primer dador electrones

ocurre la

NADPH+H+

ATP
se utiliza para sintetizar

solo precisa del

Energa Qumica
Ciclo de Calvin donde se sintetiza Materia orgnica por la

de su oxidacin se desprende

Diana
puede ser

FS. I

FS.II

Fotlisis del agua donde se desprende

O2

P-700 P-680

pertenece al

pertenece al

Fijacin del CO2

reaccin catalizada por

Rubisco

ANABOLISMO HETERTROFO
Desfosforilacin su energa procede de Anabolismo es un proceso del ATP hetertrofo de
se puede dividir en

Reduccin

Glcidos
procede de la degradacin de

Lpidos
intervienen en la precisa la sntesis de

Protenas

intervienen en la sntesis de

Ac. nucleicos
precisan de la sntesis de

precisan la sntesis de

se distinguen dos fases

Sntesis glucosa
se obtiene por

base para la

Obtencin de polmeros

Ac. grasos

Glicerina

Triacilglicridos

Aminocidos
su sntesis precisa de

su sntesis depende de

Nucletidos

intervienen en la

al esterificarse dan se obtienen del proviene del

No esenciales
son

su sntesis depende de bases

Esenciales
obtenidos de la

Pricas
provienen de

Pirimidnicas
provienen de

Gluconeognesis difieren de

Acetil-CoA

Glicerol 3 P
se obtiene de procede de la degradacin de

Vegetales
en animales ocurre en

Animales
se forma en la
se sintetiza

Dieta
Grupo amino

proviene del

se sintetiza

Almidn
en el proceso de

Glucgeno
en el proceso de

Dihidroxiacetona 3-fosfato
se forma en la

su sntesis ocurre en

Esqueleto carbonado
procede de

Purina

Pirimidina

Amilognesis

Glucogenognesis

Precursores metablicos Tejido adiposo cido glutmico

mediante

Hgado c. pirvico
procede del

Rin

Mitocondria

Gluclisis

Clulas hepticas

Catabolismo

es un proceso del

N2

se sintetizan a partir de

NH4+
se obtiene de

NH3

NO3-

recogido por

Transaminaciones

Bacterias fijadoras

LOS MICROORGANISMOS
Los microorganismos
por su organizacin son

Acelulares
como

Procariotas pueden ser

como

Auttrofos Hetertrofos

son

Eucariotas
como
s on

Viroides
n so
formados por

Virus
en ec ar c de

Priones
son

Arqueobacterias
adaptadas a

Eubacterias
pueden presentar son
en po se

Algas
poseen
de

Protozoos

Hongos

Fimbrias Flagelos Ribosomas Inclusiones

Parsitos obligados
poseen en su estructura

Molculas protecas

en ec ar c

destacan

Ambientes extremos

Pared celular

Cloroplastos
contienen los

Mohos
poseen
ca re ce

Levaduras
de

causantes de la enfermedad

Genoma vrico
puede ser o

Cpsida

Envolturas membranosas
ea rod a al

constituyen la

proceden de la

Cpsula bacteriana Membrana plasmtica Cromosoma bacteriano Pared bacteriana

car ece n

Pigmentos fotosintticos

Micelios

Nucleocpsida Clula infectada

puede ser

presenta

Mesosomas ADN circular Plsmidos

ARN

ADN

formado por

Icosadrica
se asocian a enfermedades en

Helicoidal

Compleja

permite diferenciar en
de

Plantas

CreutzfeldJakob

Gram +
con pared

Gram Mureina
con pared presentan

Monoestratificada

Biestratificada

Membrana externa

MICROORGANISMO S
Virulencia
viene dada por producen

Patgenos

pueden ser

Los microorganismos

Toxinas
pueden ser

Enzimas extracelulares

Enfermedades pueden producir infecciosas

intervienen en los pu ed en em se combaten ple ars por ee n

Epidemias

Esterilizacin
puede ser

Biotecnologa

Ciclos biogeoqumicos
destacan el del

Endotoximas
se pueden curar por

Exotoxinas

pueden ser transmitidas por

Contacto directo Aire

a travs de

Carbono Azufre Nitrgeno Hierro

Heridas
mediante

Fsica Radiacin Filtracin Calor

como la

Qumica
mediante

mediante

Aerosoles Polvo

Desinfectantes Antispticos

Va sexual provocan Alimentos Animales producen

E.T.S

Zoonosis

Pasteurizacin
con aplicaciones

Quimioterapia
se combaten por

Alimentarias
basadas en las

Agentes quimioteraputicos
como por ejemplo las

Industria farmacutica

Agropecuarias

Ingeniera gentica
basada en la

Medio ambiente
como la

centradas en la obtencin de

Fermentaciones Antibiticos
como la

Vacunas

Sulfamidas
inhiben el

Manipulacin gentica

centrada en la produccin de

Alcohlica Crecimiento celular

Lctica

Piensos

Insecticidas

Eliminacin de residuos