NESTLE HACE LO MEJOR PARA USTED": UNA PERSPECTIVA GLOBAL

Nestlé Antecedentes

En la historia, la empresa aparentemente vio a todos los ambientes difíciles de desarrollar y

esforzarse más en sus operaciones. Allá por el 1860, el fundador Henri Nestlé desarrolló una
alternativa para la lactancia materna los bebés para salvar a la supresión progresiva de
mortalidad infantil. Desde entonces, la resistencia a dejar de fumar y formulación de la
estrategia seguida en la demanda de los gobiernos de varios de sus productos todos los días se
levantó durante la Primera Guerra Mundial cuando la guerra había terminado y la demanda
dejó, se institucionalizó la eficiencia y desarrollar nuevos productos de chocolate. En la
Segunda Guerra Mundial, las ventas persistió a caer abruptamente desde $ 20 a $ 6 millones
de año en año, pero de nuevo Nestlé dio la motivación para sobresalir mediante la
introducción de Nescafé como alimento básico de bebida militares de EE.UU.. Desde entonces,
se expandió a través de operaciones de adquisición y joint ventures, ya que sirve a nivel
mundial. (Página de Nestlé).

Hoy en día, la empresa se caracteriza por 500 empresas, plantilla de 247.000 empleados, la
empresa industrial más grande de Suiza y la compañía líder mundial de alimentos. Tiene una
gama de productos como las bebidas (café y agua), productos lácteos, helados, nutrición,
productos culinarios (sopas, condimentos, pastas), el chocolate, las galletas, los servicios de
alimentación, productos profesionales, productos para mascotas, productos farmacéuticos y
cosméticos de la compañía, empresas conjuntas y la empresa asociada. En 2004, ganó más alta
de ventas en Europa en 28.000 (en millones de francos suizos) y el mayor beneficio en los
Estados Unidos en 4000 (en millones de CHF). Los productos lácteos superó sus ventas en
23.000 (en millones de francos suizos), mientras que las bebidas tuvo la mayor ganancia por
categoría de producto en 3000 (en millones de CHF). Ser global, Nestlé adaptado los principios
de negocios como la creación de igualdad de valor a los interesados, haciendo hincapié en el
éxito a largo plazo, la adaptación a la cultura y la legislación de los países de acogida y la
excelencia de los empleados (Nestlé Página de inicio 2004).

Outsourcing

A través de las actividades primarias y secundarias en la cadena de valor, Nestlé requiere la

existencia de socios de negocios para promover el ahorro de costes, ya que opera en 86 países
(Kimbrell, 2001). Es más bien inconvincible decir que no tiene la capacidad para hacerlo, pero
tres razones surgido de esta empresa global siguen estando fragmentadas en la cadena de
valor, a saber: tener una mayor influencia, para adaptarse rápidamente en el entorno local e
incorporar a su la responsabilidad social de manera más eficaz. Debido a esto, se externaliza la
logística, materias primas y las máquinas a los proveedores que no implica su incompetencia
financiera, sino darse cuenta de varias oportunidades de contratación externa y evitar sobre-
extensión de las actividades.

Por ejemplo, se contrata el servicio de logística de grandes empresas y pequeñas empresas

en sus plantas de EE.UU. para distribuir sus productos a los centros de distribución y los
vendedores (Skydel, 2002). Parecía una estrategia de externalización de ordinario, sino de la
empresa reestructurada sistema de logística y estableció una sola carga de Control Center
(LCC). Como resultado, hubo una mejoría en el tiempo de entrega en adelante, los costos se
mantienen estables y la reducción de los portadores necesarios para una pequeña fracción de
el número original. Antes de LCC, la empresa perdió el control de gestión sobre las entregas de
las empresas de logística y la medición de su desempeño no se puede calcular que causan
ineficiencias. Sin embargo, con el desarrollo tecnológico y la instalación de software de
RedPrairie (posteriormente actualizado por el alemán de tecnología SAP dando robusta y la
escala de compatibilidad de las actividades de LCC con el tamaño de Nestlé), la gestión de la
entrega ya se podía hacer en tiempo real y de forma centralizada.

Además, debido al carácter perecedero de los insumos Nestlé y el énfasis en la frescura,

locales externalización de las materias primas necesarias para la eficiencia de tiempo-a-
fabricación de transferencia de la cosecha (Nestlé Página de inicio). En efecto, la compra de las
actividades están diseñadas tanto a nivel estratégico y operacional. Estratégico se refiere a la
selección y evaluación de proveedores, gestión y negociación de contratos y otras actividades
de planificación estratégica en la compra, mientras que las actividades operacionales
aportaciones de desempeño de los proveedores, pedidos, recibir los bienes y servicios reales y
administrar las señales de la oferta. En vista de ello, la empresa reconoce plano funcional la
comunicación intercultural dentro de la organización y con los mismos proveedores, incluidas
las autoridades externas que se apoya en la intranet y de contratación electrónica para crear
un entorno donde la información se transfiere en tiempo real y con eficacia. Este sistema de
comunicación permite a las unidades y divisiones de la empresa para compartir redes de
compra para maximizar la influencia categoría, el plan de competitividad de suministro a largo
plazo-y el resultado de las especificaciones del contrato normalizado y menos de los
proveedores.

Por último, aunque la empresa de fabricación de las máquinas son producidas por otros, tiene
el apalancamiento necesario para personalizar su diseño y funcionalidad de acuerdo a sus
necesidades específicas (Demetrakakes, 2004). Esta ventaja hace que la externalización Nestlé
un "dictador" a los proveedores en parte debido a sus operaciones de gran escala y financiera.
Un poder de negociación de alto nivel adquisitivo, sin embargo, no celebró la firma de la
transferencia y desarrollo de las actividades de investigación a los proveedores de la máquina.
Se ha creado "grupos de aplicaciones" que puede abordar las necesidades inmediatas del
mercado en particular en los envases. Por ejemplo, las preferencias de empaquetado en las
diferentes regiones se sienten motivados por la conveniencia, las preocupaciones ambientales
y las condiciones económicas. En Alemania, los envases de vidrio es preferible porque se
considera más respetuoso del medio ambiente mientras que los países del Reino Unido y
Francia prefieren plástico. Los estadounidenses prefieren envases más grandes, mientras que
los europeos consideran que este tamaño inconveniente, mientras ambas regiones a favor de
los envases de lingotes de maggy a diferencia de África, que va para los individuales, debido a
la capacidad de compra más bajo. Estas diferencias entre países, si no se aborda de manera
eficiente, podría dar lugar a pierde y puede dar lugar a problemas de externalización. Nestlé
impide que se produzcan a través de la internalización de las actividades de vigilancia fuera de
los contratos de outsourcing.

En este sentido, las actividades subcontratadas se puede evaluar a través de cuatro habilidades
esenciales para los administradores, es decir, el pensamiento estratégico, por lo que tratar, la
gobernanza de asociación y la gestión del cambio (Hitt, Hoskisson e Irlanda, 2003). El primero,
segundo y tercero puede ser el mejor ejemplificado por el compromiso de Nestlé para
controlar el origen y los precios de los proveedores (Nestlé Página de inicio), en particular de
productos agrícolas. La empresa requiere de sus socios para producir, caja fuerte de costos de
materias primas eficiente y de calidad, su adhesión a minimizar los riesgos ecológicos. Cuando
el contrato haya sido firmado, auditorías continuas se llevará a cabo en el sitio del proveedor
para garantizar el mantenimiento y la mejora de las actividades con las prácticas legales y
éticas en cuenta (como la ausencia de abuso sobre el trabajo infantil). Por último, la
trazabilidad es también un continuo compromiso de la empresa que requiere proveedores
para descubrir sus procesos a fin de que la firma del contrato para asegurar las normas y el
control de las desviaciones que puedan surgir en él.

En la gestión del cambio producido por los socios de negocios nuevos o antiguos socios que
han cambiado sus procesos, la estrategia logística de LCC mostró cómo la empresa maneja
resistencia externa para introducir nueva tecnología. La empresa estudia en primer lugar toda
la organización y los socios externos con el fin de comparar y poner en marcha las posibles
áreas de conflicto. Esta etapa de preparación se convirtió en crucial para la aplicación efectiva
de la tecnología y ayudó a las partes interesadas para aceptar el cambio con el interés común
en él. La dirección reconoce que se necesita tiempo para darse cuenta de los frutos del cambio
que se les permiten algunos momentos inútil en su aplicación. Esta vanidad, sin embargo, no
dio lugar para los gerentes se sienten más bien alentar a los proveedores a participar en la
planificación de la carga, por lo tanto, asegurar que la gobernanza de la asociación se retiene a
pesar de que la tecnología provenía de Nestlé.

En conclusión, las iniciativas de externalización de la gestión de Nestlé se ve en la lente de

poder adquisitivo debido a la adaptación local. La empresa podría exigir acuerdos específicos
en su ventaja a los proveedores porque tiene el respaldo financiero y el principio de la
seguridad y la calidad a través de su antigua marca del siglo. Los requisitos se volvió más
agresivo cuando las cuestiones de eficiencia y de la legislación local se convierte en nieve.
Dado que la rentabilidad puede verse afectada negativamente por la presión adicional para
cumplir con los requisitos legales, estas rigideces se transfieren a los proveedores que a su vez
proporcionan a la empresa el apalancamiento necesario el segundo solamente no puede
alcanzar por el exigente entorno de su funcionamiento. Por lo tanto, sin la subcontratación,
sólo podía elegir entre el costo y la calidad (según la capacidad de respuesta local) y no ser
capaces de explotar la racionalización de ambos en sus operaciones.

El Outsourcing y Nivel-Estrategias de Negocios

Mirando en su esquema de outsourcing, de gran demanda firme de la de sus proveedores en

términos de control, la eficiencia y la calidad de los sumideros y para operar bajo el liderazgo
de costes integrado / estrategia de diferenciación (Hitt et al 2003). Debido a la estructura
externa, Nestlé puede adaptarse rápidamente a los cambios ambientales como el proveedor
local tiene un amplio conocimiento y la base de una amplia experiencia que puedan
proporcionar los insumos óptimos y mejorar la adherencia legal de la empresa en la localidad
de ht. En segundo lugar, esto podría impedir que la empresa para aprender nuevas habilidades
y desarrollar nuevas tecnologías sólo para satisfacer la demanda local debido a que el
proveedor de servicios ya desarrollados para combinar con las preferencias locales y las
cuestiones. Por último, la externalización puede efectivamente las competencias básicas de
apalancamiento de la empresa, mientras que competir contra sus rivales. Esta última razón de
ser en la externalización de la empresa se centrará sus capacidades a otras actividades con el
fin de sobresalir en calidad, costo o línea de productos que puede ser difícil de desarrollar
cuando se tiene varias tareas a realizar.

La flexibilidad es necesaria para las empresas a utilizar con eficacia esta estrategia híbrida (Hitt
et al 2003). La introducción de dispositivos de software de varias de Nestlé aumenta la
flexibilidad de su sistema de fabricación a causa de la intervención manual mínima, por lo
tanto, reduciendo el error humano y el sesgo de decisiones en grupo. Con / diferenciación de
la estrategia de liderazgo de costos, la compañía podría ser capturados con la de bajo costo en
comparación con la variedad de productos de compensación. Pero debido a su automatización
en sus operaciones, la empresa no sólo conservó su rentabilidad, y la variedad de productos,
sino también de calidad. El desarrollo de la tecnología genética (Nestlé Página de inicio) se han
beneficiado de la empresa para aumentar la producción de alimentos, calidad, valor nutritivo y
apoyar las buenas prácticas agrícolas. Además, mirando a la tecnología en general, Nestlé
cuenta con 17 centros de investigación y desarrollo, incluidos los nueve centros de tecnología
de producto (responsable de transformar los resultados de I y D en productos manufacturable)
que aumenta su capacidad de sobresalir tanto en las estrategias de diferenciación y de costes.

Además, la comunicación de red (Hitt et al 2003) con los proveedores se mantiene y mejora.
Esto se puede abordar tanto relacionales y asociaciones operacionales de la empresa y crear
una tecnología de comunicación, establecer contratos de beneficio mutuo y mantener
negocios a largo plazo con ellos. Este fortalecimiento de la asociación se hace para vincular la
organización no sólo a los proveedores, sino también a los distribuidores y clientes de otra
fuente de flexibilidad estratégica. Cuando la empresa y los distribuidores que operan en
estrecha colaboración, entrega y solicitud de pedido se hace en armonía, por lo tanto, la
prevención y la recogida de los retrasos de distribución que pueden alterar la rentabilidad,
peor aún, los resultados a la disolución del contrato. Nestlé ofrece solución ganar-ganar a los
socios que es una característica de una conocida marca internacional competente para
conceder tal ambiente.

                  

Adquisiciones, la integración vertical y diversificación

Las aguas de Nestlé de América del Norte afirmó que con el fin de ser competitivos, la empresa
debe ser integrada verticalmente y ser un productor de bajo costo (Demetrakakes, 2004). Esta
podría ser la razón en particular por algunas de las actividades de la cadena de valor de Nestlé
simplemente no se repartirá a la subcontratación. La integración vertical se da cuando la
empresa no sólo produce sus propios insumos, sino también que manejar el canal de
distribución (Hitt et al 2003). Se crea un poder de mercado de Nestlé sobre sus rivales por
ahorro de costes de las operaciones (a través del intercambio de recursos y tecnologías) y
proteger la información valiosa de la empresa frente a la imitación. Debido a que los
proveedores tienen varios contratos que podrían servir a uno de los competidores de Nestlé,
las estrategias de la empresa pueden ser fácilmente traducida y adaptada por los rivales. La
internalización de las actividades que los mantienen en secreto, por lo tanto, haciendo la
imitación costosa y caracteriza.

Nestlé comenzó como un mero productor de productos lácteos, sin embargo, con varias
fusiones, joint ventures y adquisiciones, diversificó su negocio para incluir el chocolate (fusión
con Chocolat Suisses SA), cosméticos (L'Oreal participación en el capital) y productos para
mascotas (Ralston Purina adquisición). Entre las estrategias de diversificación, la adquisición
parecía el ampliamente utilizado por la empresa. Para ilustrar, además de Purina, la
adquisición, que progresó en 1970, incluye Alcon (farmacéutica), Buitoni-Perugina (cocina) y
Valio (helado). En parte, la externalización se tuvo en cuenta porque las actividades están en
gran medida connota la integración vertical. Por el contrario, la mayor parte de estas
adquisiciones están vinculados a la integración horizontal y relacionados, ya que están dentro
de la salud y la industria de la nutrición.

Con esto, se puede decir que Nestlé utiliza la subcontratación en su vertical puesta a punto,
mientras que las adquisiciones son importantes cuando se tiene la intención de diversificar a
los diferentes mercados y productos. Al hacer estas compañías adquiridas en filiales, Nestlé
podría hacer uso del apalancamiento financiero entre la externalización y la internalización de
las actividades. Los procesos no tienen que ser adaptados o reestructurada para ser
compatible con la nueva adquisición ya que los proveedores y socios de asumir
responsabilidades tales. Por su parte, Nestlé internalizar sus actividades que se consideran
cruciales para mantener su reputación en la alimentación como la investigación y el desarrollo
en donde están instalados en la sede mundial de la empresa en Vevey, Suiza, para una
estrecha coordinación con los directores de las empresas. Por otro lado, la externalización es la
mejor opción para superar las barreras de entrada (Hitt et al 2003) en el mercado de acogida,
donde la empresa desea operar. Una barrera de entrada es la regulación del gobierno que
obliga a las empresas extranjeras para hacer uso de los recursos locales. Al externalizar el
capital humano del país de acogida, Nestlé es a la vez operaciones de las empresas cumplan y
la regulación gubernamental, al mismo tiempo.

Con las adquisiciones de empresas diferenciadas, la empresa también se evita el costo de-
desarrollo de nuevos productos y se adhiere a la importancia de la velocidad del mercado (Hitt
et al 2003). Por ejemplo, el desarrollo del producto chocolate puede incluir importantes
inversiones, tiempo y sacrificio de los períodos de buenos rendimientos. Su éxito también
puede ser impredecible y vaga sobre todo cuando la empresa es nueva en el desarrollo de
producto, por lo tanto, la creación de enormes riesgos. Sin embargo, Nestlé adquirió la marca
Cailler (Kimbrell, 2001), que dio la primera la velocidad a la marca de la historia y la ventaja
competitiva de mercado. Al año de edad, la historia 200 de esta marca de chocolate, en donde
la mitad de los cuales pertenece a Nestlé, causada tradición del chocolate que se fijó a Suiza y
conocida en todo el mundo. La filial de Nestlé chocolate también dio una distinción esfuerzo
de chocolate sus productos frente a sus rivales en el que fue conocido por ser un apasionado
de la marca en comparación con otros como Lindt como la marca intelectual. Procedimientos
en la introducción de productos de confitería, como prueba de mercado también se adapta
por Nestlé de la colaboración que hizo para llevar a cabo pruebas de sabor a ciegas. Como
resultado, Nestlé obtuvo tal reconocimiento y la rentabilidad sin gran campaña de marketing e
incluso elevó su marca corporativa y unido a la historia de Suiza, sobre todo en el negocio del
chocolate.

En conclusión, las ventajas de la diversificación de Nestlé se puede lograr y protegidos a través

de la adquisición, mientras que la integración vertical se puede aprovechar mediante la
contratación externa. A medida que se expande en diferentes líneas de productos, Nestlé tiene
que ser flexible en su manufactura y otras actividades de la cadena de valor. Como resultado,
el poder de mercado no debe atribuirse exclusivamente a través de la internalización de
actividades, especialmente cuando la diversificación connota reajuste de las operaciones sobre
la base de los requisitos de la filial. Por el contrario, el poder de mercado debe existir un
equilibrio entre la externalización y la internalización de mantener la flexibilidad estratégica de
las operaciones. Esto significa que la empresa, aunque no podía asegurar todos los posibles
fugas de información de la compañía que podría llevar a la imitación, tiene el conocimiento
único sobre cómo operar el equilibrio y hacer una ventaja competitiva sobre él. Esto se
concreta por su edad y medio siglo de contratación en memoria mejora de la eficiencia de
funcionamiento interno a través de sus objetivos de la empresa única y actitudes de los
recursos humanos hacia la innovación y la excelencia.

Nestlé y las estrategias internacionales: Envolver las actividades de Total

Uso de los determinantes de la ventaja nacional (Hitt et al 2003), los productos agrícolas se
externaliza a los productores locales debido a la presencia de los factores de producción
necesarios en particular en los países en desarrollo donde la agricultura sigue siendo una
industria común. Esto también es válido por las instalaciones de investigación se incluyen
dentro de las fronteras de la empresa matriz en Suiza, estimulado por la presencia de
industrias de apoyo y la demanda de productos extensa investigaciones. Sin embargo, con su
preocupación por el medio ambiente en la vanguardia, Nestlé podría cerrar la brecha de la
exclusividad de la investigación y la descentralización de las materias primas. temas ecológicos
tales como el 80% de los materiales de desecho en la fabricación se convierten en
subproductos útiles, mientras que el 20% se disponen en forma de sonido ambiental (Nestlé
Página de inicio) y desalentar el uso de sustancias destructoras del ozono en su refrigerantes,
las actividades de investigación se hace eco de las diferentes partes del mundo desde los
kilómetros cuadrados de sus instalaciones de Suiza.

La idea de la empresa a utilizar la estrategia global (Hitt et al 2003), que es la investigación de

productos estandarizados a través de mercados de los países, es integrar las cuestiones de
salud del país y promover las divisiones menores riesgos de pérdida de la rendición de cuentas
y evitar altos costos de inversión. Se puede argumentar que la estrategia reduce la capacidad
de la empresa para aprovechar las oportunidades de crecimiento, por ejemplo, el capital
humano de Japón y otras proezas científicas de otra nacionalidad incluidos sus de-las-
instalaciones de arte del Estado. Sin embargo, Nestlé es la protección de una vieja marca de
siglo y no parecía poder delegar la autoridad para crear productos seguros y nutritivos en las
manos. Así que, aunque los resultados son limitados, es dentro de los estándares de calidad. Es
de destacar que un medicamento comercial tarda 15 años y aproximadamente $ 500 millones
para poner en marcha con éxito en el mercado (Hitt et al 2003). En cuanto a Nestlé, en donde
sus productos tienen valores nutritivos, se podría argumentar que el desarrollo de diversos
centros de investigación de los países podría significar aumento de los costos y el aumento de
la exposición, incluso a la imitación.

Por otro lado, la subcontratación de productos agrícolas se realiza en gran medida a través de
la estrategia multi-nacionales (Hitt et al 2003). A pesar de que existe un principio de
centralización de adquisiciones, las decisiones finales para adquirir ciertas materias primas
perecederas está en la discreción de la gestión local. Al ser perecedero y vulnerable a los
factores humanos y naturales como el clima, y rígido estándar de procedimientos operativos
específicos también podría servir como cuello de botella en el funcionamiento correcto de las
plantas locales y las oficinas que la centralización podría alterar la eficacia del enfoque de
contingencia para los problemas. Además, las necesidades y deseos del consumidor están
alineados con los planes de distribución local de la empresa. Cereales y pastas no puede apelar
a los mercados asiáticos, mientras que los valores nutritivos podría verse afectada por los
países más pobres a favor de la necesidad básica de comer y saciar la sed. Estas diferencias
regionales son importantes para una empresa global, especialmente si se quería maximizar el
valor de la restauración a la demanda local y mejorar la rentabilidad.

En conclusión, la decisión de externalizar, se integran verticalmente, a nivel de estrategia de

negocio y estrategia internacional recae en la capacidad de la empresa para aprovechar sus
recursos y competencias básicas para lograr la superioridad del mercado. Su estructura de
empresa requiere para contribuir a la sociedad en la que tiene sus operaciones locales
mientras que los accionistas requieren para aumentar el valor de la empresa. Su compromiso
de servir a las partes interesadas en la igualdad de base co con lo mejor que puede pide la
mejora continua de su cadena de valor y la posición competitiva. En el proceso de mejora
continua, su capital humano y otros recursos desarrollados aprovechando sus capacidades
respectivas y la flexibilidad de soportar complejos resultados ambientales y los movimientos
de la competencia agresiva como la de Unilever. Este complejo conjunto de estrategias de
Nestlé y la adaptación refleja su histórica hazaña de sobrevivir la dura competencia y el borde
de la bancarrota. Desafíos parecía una herramienta compañía para sobresalir y descubrir
nuevas formas de resolver los problemas a pesar de que no supone una sino múltiples facetas
de aplicación única de negocio y estrategias globales.

Recomendación

Su estrategia de equilibrio entre la internalización y externalización debe ser diseñado para

prevenir la ocurrencia de la innovación ahogado o ineficiencias debido a que un proveedor
produzca un producto a un costo más bajo (Hitt et al 2003). Debido al aumento de control de
la gestión, software como RedPrairie debe ser promovido e instalado en las divisiones país
diferente para que la información que se conectó, no sólo a las decisiones de la alta dirección
en la sede central de Suiza, donde el desarrollo se encuentra la investigación y también a las
oficinas de país con el fin de alinear sus objetivos con la tendencia de otras oficinas o de sus
socios de negocios. La falta de gestión, como la miopía o la pérdida de flexibilidad podría dar
lugar a ganar el lado negro de la integración y outsourcing en lugar de explotar su potencial.
Sin embargo, la tecnología pueden estar sobrestimadas por la opción número uno para
integrar y mejorar la comunicación de cara a cara de planificación. Para evitar esto, la gestión
debe considerar una reunión bianual de las divisiones de país, proveedores y otras autoridades
gubernamentales para las actividades de planificación estratégica.

Además, mantener el liderazgo en costes y estrategia de diferenciación a la vez podría ahogar

la empresa y ser "atrapado en el medio" (Hitt et al 2003). Para evitar esto, debe mantener su
ventaja de ser el primero con la de los rivales cercanos, Unilever, y el nicho de otros
competidores sobre todo en animales de compañía y productos farmacéuticos. Se debe
mantener el hilo que une a su negocio diversificado en un velo superior --- la salud y la
nutrición. Intensificación de la investigación, pero la prevención en la investigación-tanto la
investigación también puede conducir a la morbilidad o puede dar lugar a la exposición a los
competidores, y ser agresivo en la innovación de prácticas ambientalmente consciente puede
asegurar su avance a largo plazo: limitado pero eficaz. Su desarrollo sostenible, que incluye los
interesados toda intensificar su ventaja de ser el primero, por lo menos ser una compañía
diversificada de alimentos, que puede proporcionar el ambiente propicio para mejorar las
operaciones para proteger su reputación histórica.

y la diversificación de las estrategias de adquisición de la empresa también debe ser

controlada y supervisada para evitar que recurrir a mayores niveles de diversificación debido a
un rendimiento bajo (Hitt et al 2003). Ineficacia o ineficiencia debe ser considerada como un
multi-opción de desinversiones, la reestructuración o externo mejoras internas y no
simplemente una opción para liberar una gran cantidad de dinero para comprar nuevas
empresas o filiales en diferentes negocios. La tendencia de Nestlé en la última adquisición o
asociación es hacer equipo con los alimentos para mascotas y la industria de los cosméticos,
además de ser empresa de alimentación humana. Economías de escala y ámbito de aplicación
no podría llevarse a cabo y no reflejan el comportamiento oportunista de los administradores
para mantener sus posiciones de un aumento de su salario debido a una mayor
responsabilidad. Como resultado, la Junta de Directores de sensibilización y conocimiento de
operaciones de la empresa y la evaluación de los directivos son necesarios para identificar al
culpable de la organización. La transparencia deben ser atendidas mientras que los directores
tendrían que reunirse regularmente para tener en capta la profundidad de la causa lógica de la
diversificación de propuestas.

Por último, la investigación de mercado debe llevarse a cabo en las regiones con preferencias
distintas en los envases o productos en sí para multi-nacionales estrategia eficaz (Hitt et al
2003). Se asegurará de que Nestlé no sólo cumplir con las regulaciones en materia de salud
sino que también satisface a los clientes mediante la realización de encuestas para obtener el
pulso de los consumidores en ht resultado final de la investigación y las operaciones de
fabricación en la parte superior de la seguridad sanitaria y garantía de calidad. Además, la
estrategia mundial en los esfuerzos de investigación principal de la sede de la empresa debería
tratar de coordinar con las compañías de investigación en otros países para promover los
descubrimientos universales de las nuevas tecnologías de fundada. Esto podría aumentar la
velocidad de comercialización de productos innovadores de Nestlé con la simple compra la
forma de patentes que estos investigadores extranjeros. El trabajo del equipo de investigación
es mejorar y adaptar la tecnología patentada para la imagen de marca de la empresa y evitar el
costoso desarrollo riguroso de dicha tecnología. Se debe advertir que la empresa extranjera
tipo de análisis o institución debe estar acreditada por algunos organismos internacionales
para asegurar la calidad de la empresa que recibe

http://ivythesis.typepad.com/term_paper_topics/2008/02/nestle-makes-th.html

13 de febrero 2008
Nestlé es rápido para la adopción de contratación electrónica

En el mundo de la Web, las empresas tienen que ser rápido para

sobrevivir. Nadie entiende mejor que Nestlé SA, la mayor compañía mundial de
alimentos.

Hoy en día los ejecutivos han dado cuenta de la satisfacción de sus clientes - o
insatisfacción - estaba relacionada con el desempeño de su cadena de suministro.
Bernard Teiling, vicepresidente asistente de la integración de procesos de negocio de
Nestlé SA, con sede en Vevey, Suiza, dice que la gestión de la cadena de suministro
(SCM) es "tanto una fuente de ventaja competitiva y una palanca para el margen de
beneficio." † A pesar de la complejidad y el costo de SMC ha aumentado continuamente
durante las últimas dos décadas, las empresas deben ser competentes en este proceso.
"Si no son buenos en SMC, otra persona se", dice Teiling.

Nestlé SMC define como la gestión en ambos sentidos de la circulación de bienes,

servicios e información de los proveedores a los fabricantes, mayoristas, distribuidores,
tiendas - para el usuario final. SMC es especialmente crítico para la industria
alimentaria debido a la facilidad de deterioro.

Teiling siente una compañía de productos de consumo sigue siendo rentable sólo si
tiene el producto adecuado al precio adecuado en el lugar correcto en el momento
adecuado. Sin embargo, conseguir estas estrellas para alinear sólo ocurre cuando "la
cadena de suministro funciona como una sola."

Visto de esa manera, SMC se convierte en una cuestión de marca. Cuando Nestlé pone
su logotipo en un producto, el logotipo representa "un sello de calidad." La protección
de que la calidad hace que Nestlé responsable de su cadena de suministro. Teiling dice
que los consumidores no les importa si un proveedor o distribuidor tenía un problema.
"Si algo va mal en la cadena de suministro, que las cosas ruinas para el consumidor",
dice el ejecutivo de Nestlé.
A pesar de que Nestlé se siente responsable de todos los eslabones de la cadena de
suministro, se terceriza muchas de estas actividades. "Ninguna compañía puede
pretender hacer todo de la A a la Z en la industria alimentaria. Hoy en día eso es
imposible ", dice Teiling. Por ejemplo, Nestlé no hace la agricultura. Y la mayor
compañía mundial de alimentos vende casi nada directamente a los consumidores.

Con la llegada de Internet, las empresas de hoy desea gestionar sus cadenas de
suministro a través de "una interfaz eficiente con un mercado electrónico." Diferentes
intercambios Muchos están desarrollando. Teiling los describe "como una gran
oportunidad para Nestlé para trabajar con eficacia para crear nuevos niveles de
rendimiento."

Las compañías han estado trabajando duro para optimizar sus procesos internos para
seguir siendo competitivos en un mercado en todo el mundo. Pero ahora Teiling cree
que "estamos entrando en una nueva era, porque estamos empezando a optimizar
realmente toda una industria de una manera sistemática." Y añade que la participación
en estos mercados electrónicos será necesario si una compañía es competir en el mundo
de los negocios, ya que es evolución.

Sin embargo, los nuevos retos vienen con nuevas oportunidades. Teiling ve a tres
desafíos:

1. Las empresas tienen que descubrir los mejores mercados electrónicos para sus
necesidades. Una buena guía, dice, es la capacidad de desarrollar una relación de dos
vías.
2. Las empresas tienen que aprender a trabajar con más de un mercado electrónico. Esto
puede ser un reto técnico desde el principio ya que no existe una norma aún no ha
surgido.
3. Las empresas tienen que hacer cambios internos para tomar ventajas de mercados
electrónicos. Por ejemplo, Nestlé Teiling dice la infraestructura de TI tendrán que
cambiar para trabajar con estos nuevos intercambios. Las empresas tendrán que
aprender a interactuar con estos mercados.

Una pregunta que queda es si Nestlé se alineará con un único intercambio o trabajar con
una multitud de ellos. Si bien el jurado aún está deliberando sobre esta cuestión, Teiling
sabe lo que prefiere. Si él tenía su manera, Nestlé sólo funcionaría con un cambio. Pero
se da cuenta que puede tener que trabajar con mercado electrónico de un cliente si eso
tiene sentido. "Los clientes de grandes puede ser necesario que trabajemos a través de su
portal de propiedad propia. Y sabemos que el cliente es el rey ", dice Teiling.

Además, ciertas oportunidades de negocio únicas sólo pueden estar disponibles en un

mercado electrónico determinado. Las empresas que quieren tomar ventaja de estos
servicios especializados no tienen más remedio que unirse a estas alianzas.

Hasta la fecha ha habido dos casos de éxito importante para la Web basada en SMC. La
primera es la contratación electrónica de productos no tradicionales en el extremo
posterior. En la parte delantera, Teiling cita ventas de colaboración y extranets de
gestión de promociones de usar. Tanto los fabricantes y distribuidores son capaces de
compartir datos comunes sobre una base diaria.
Él dice que la industria automotriz fue el primero en salir del garaje, ya que era
relativamente fácil de montar dado el pequeño número de fabricantes. "Es mucho más
simple que los productos alimenticios", con su gran número de jugadores. Teiling
predice el proceso evolutivo se acelerará este año y aún están en curso como la
necesaria reestructuración se produce.

El paso a los intercambios es auspicioso para la contratación externa proveedores. Por

ejemplo, Teiling predice las empresas externalizar "una gran cantidad de información y
sistemas de infraestructura."

En suma, que cree que "un nuevo paradigma está emergiendo con la integración de
socios de negocios y el enfoque en los procesos básicos."

Lecciones de la cartilla de Outsourcing:

 El ganar control mejor del estilo de gestión de la cadena de suministro puede

proporcionar una ventaja competitiva en el mundo actual de la Web.
 Las empresas tendrán que unirse a mercados electrónicos para aumentar la eficiencia
de la cadena de suministro.
 Una decisión importante será que eMarketplace a unirse.
 Las empresas externalizar gran parte de la TI interfaces necesarias para comunicarse
con estos intercambios

http://www.outsourcing-center.com/tag/nestle

Beth Ellyn Rosenthal, Editor | 01 de marzo 2001