Cómo hacer un mini-ahumador..?

Advertencias
• El diseño de este chunche está basado en el mini
ahumador de la página BBQDAD.com
• Las fotos han sido tomadas de varios foros de
discusión
• No hay ninguna garantía
• No intente hacer esto en su casa; a menos que
Ud. sea herrero
• Prohibida la comercialización de esta información
• Comentarios y sugerencias: fbarbosa@inaoep.mx
Capacidad del mini -ahumador
 Materiales
• Un tanque de acero de
3/16”
– 6.75” de diámetro
– 18.5” de alto
• Placa de acero de ¼”
• Malla electro-soldada
• Otros materiales:
– Alambre
– Bisagras
– Manijas
– Etc.
 Fabricación

• En el fondo del tanque hacer el agujero de la unión

con la caja de fuego
 Fabricación

• Hacer el corte de la puerta

 Fabricación
• Fabricar la caja de
fuego.
– 6” de ancho
– 6” de profundidad
– 8” de alto

• La tapa de la caja es del

ancho del interior del
tanque

• Nótese que la tapa de la

caja funciona como la placa
de flujo en reversa
 Fabricación

• Soldar la caja del fuego

• Soldaduras en el exterior
 Fabricación

• Vista interior
• Soldaduras en el interior
• Nótese el espacio entre la tapa y el fondo del tanque
 Fabricación

• Colocar las bisagras de la tapa

 Fabricación

• Fabricar la tapa de la caja del fuego

 Fabricación

• Colocar chimenea y manijas

 Fabricación

• Colocar ventilas de entrada de aire en

ambos lados de la caja de fuego
 Fabricación

• Colocar parrilla en la caja de fuego

 Fabricación

• Prueba de fuego
 Fabricación

• Construcción de la estructura de soporte

 Fabricación

• Colocar termómetro
 Fabricación

• Detallado y pintura
 Fabricación

• Producción en serie.. y en serio.. ;)

 Fabricación

• Producción en serie.. y en serio.. ;)

 Fabricación

• Caminito de la escuela….
 Fabricación

• Y…. lixxxxto !
Pruebas

• Un pollito ahumado….