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Texto Agroecología

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n muchos lugares del mundo, especialmente en los países en desarrollo, los agricultores
realizan sus siembras en combinaciones (policultivos o cultivos intercalados) más que en
cultivos de una sola especie (monocultivos o cultivos aislados). Recientemente la
investigación de los policultivos ha aumentado y muchos de los beneficios de estos sistemas
se han hecho evidentes.
Los policultivos pueden comprender combinaciones anuales con otros anuales, anuales con
perennes ó perennes con perennes. Los cereales pueden cultivarse asociados con
leguminosas y los cultivos de raíces asociados a frutales. Los policultivos se pueden sembrar
en forma espaciada, desde la combinación simple de dos cultivos en hileras intercaladas
hasta asociaciones complejas de muchas siembras entremezcladas. Los componentes de un
policultivo pueden sembrarse en la misma fecha o en otra diferente (cultivo de relevo); la
cosecha de los distintos cultivos puede ser simultánea o a intervalos
Los sistemas de siembra en policultivos representan una parte importante del paisaje
agrícola en muchos lugares del mundo. Constituyendo alrededor del 80% del área cultivada

E

E

Texto Básico de Agroecología

Universidad nacional Agraria

Juan José Avelares

Margarita Cuadra Romano

Francisco Salmerón Miranda

47

en Africa occidental. Gran parte de la producción de los cultivos en América Latina tropical
proviene de sistemas de policultivos: más del 40% de la yuca, 60% del maíz y 80% de los
frijoles. En Asia son muy comunes, donde los principales cultivos son el sorgo, mijo, maíz,
arroz y trigo de secano.

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