HIDROPONÍA I.

Introducción

La hidroponía es una técnica de cultivo sin tierra, en el cual se hace crecer plantas con o sin sustrato (el cual nunca es tierra, puede ser arena, concha de coco, concha de arroz, goma-espuma, técnica suspensión en el aire), el cual solo sirve de sostén para las raíces. El trabajo de hacer crecer la planta lo hace la solución de nutrientes con la cual se lava, se hace flotar o se irriga de forma continua la raíz de la planta. La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita. Orígenes de la Agricultura Hidropónica La hidroponía se origina con la necesidad de producir alimentos por parte de poblaciones que habitaban en regiones sin tierras fértiles para cultivar, pero que contaban con fuentes de agua suficientes. De tal manera que la hidroponía es muy antigua. Hubo civilizaciones enteras que la usaron como medio de subsistencia, y existen datos históricos que sustentan la afirmación de que los cultivos hidropónicos se conocían en diversas localizaciones geográficas. Uno de estos datos son las descripciones de los "Jardines colgantes de Babilonia" que se describía recibían riego por canales de agua. Otros ejemplos incluyen siembra de hortalizas en "Barcazas" llenas de limo y sustancias nutritivas del fondo del lago que quedaba en lo que ahora es ciudad de México. Historia Las soluciones minerales para el aporte de nutrientes requeridas para cultivos hidropónicos no fueron desarrolladas hasta el siglo XIX. Los jardines flotantes de los Aztecas (chinampas) utilizaban tierra. los Jardines Colgantes de Babilonia eran jardines supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que utilizasen hidroponía. El primer trabajo publicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum (1627) de sir Francis Bacon. Después de eso, la técnica del agua se popularizó en la investigación. En 1699, John Woodward publicó sus experimentos de esta técnica con la menta verde. Woodward observó que las plantas crecían peor en agua destilada que en fuentes de agua no tan purificadas. Los primeros en perfeccionar las soluciones nutrientes minerales para el cultivo sin suelo fueron los botánicos alemanes Julius von Sachs y Wilhelm Knop en la década de 1860. El crecimiento de plantas terrestres sin suelo en soluciones minerales (solution culture) se convirtió rápidamente en una técnica estándar de la investigación y de la enseñanza y sigue siendo ampliamente utilizada. Esta técnica ahora se considera un tipo de hidroponía donde no hay medio inerte.

En 1940. Estos dos investigadores desarrollaron varias fórmulas para soluciones de nutrientes minerales. Hoagland y Daniel I. sin embargo. aunque él afirma que el término fue sugerido por el Dr. el profesor William Frederick Gericke de la Universidad de Berkeley. escribió el libro. de la Universidad de California de hydros (regar) y ponos (trabajo). en el Centro Epcot de Disney. Este es uno de los errores más comunes cuando el cultivo es sobre-irrigado o sub-irrigado. en California fue el primero en sugerir que los cultivos en solución se utilizasen para la producción vegetal agrícola. En cultivos sobre tierra el agricultor necesita tener suficiente experiencia para saber con cuanta agua debe regar la planta. pasaron por alto el hecho de que la hidroponía tenía otras ventajas incluido el que las raíces de la planta tienen acceso constante al oxígeno y que la planta puede tener acceso a tanta o a tan poca agua como necesite. Gericke causó sensación al hacer crecer tomates y otras plantas que alcanzaron tamaños notables (mayores que las cultivadas en tierra) en soluciones minerales.En 1928. También en los 80 varias compañías empezaron a comercializar sistemas hidropónicos. Por analogía con el término geopónica (que significa agricultura en griego antiguo) llamó a esta nueva ciencia hidroponía en 1937. abierto en 1982. Se pidió a otros dos especialistas en la nutrición de las plantas de la universidad de California que investigasen acerca de las afirmaciones de Gericke.A. En la actualidad (2010) es posible adquirir un kit para montar un pequeño sistema de cultivos . Alen Cooper en Inglaterra desarrollo la Nutrient Film Technique. desacreditando las exageradas afirmaciones hechas sobre la hidroponía. Estas investigaciones. Arnon escribieron el típico boletín sobre agricultura en 1938. la hidroponía es capaz de prevenir que esto ocurra. Los cultivos estaban limitados por otros factores que los nutrientes minerales. Hoagland y Arnon llegaron a la conclusión de que las cosechas de cultivos hidropónicos no eran mejores que aquellos cultivos cosechados en buenas tierras. Los informes sobre este trabajo y las fervientes afirmaciones de Gericke de que la hidroponía revolucionaría la agricultura provocaron un alud de peticiones de información adicional. El Pabellón de la Tierra. puso de relieve diversas técnicas de hidroponía. ya que había realizado los estudios en su casa y en su tiempo libre. La solución con la que estarán en contacto las raíces debe estar suficientemente oxigenada para que el metabolismo radicular no se vea impedido. Dennis R. pusieron en práctica métodos hidropónicos a gran escala para proveer de verduras frescas a las tropas en guerra con Japón en islas donde no había suelo disponible y era extremadamente caro transportarlas. Complete Guide to Soilless Gardening (Guía Completa del Cultivo sin Suelo). En decadas recientes. Unas versiones modificadas de las soluciones de Hoagland se siguen utilizando hoy en día. especialmente la luz. Setchell. la NASA ha realizado investigaciones extensivas para su CELSS (acrónimo en inglés para Sistema de Soporte de Vida Ecológica Controlada). Gericke reusó desvelar sus secretos. En los años 60. Uno de los primeros éxitos de la hidroponía ocurrió durante la segunda guerra mundial cuando las tropas estadounidenses que estaban en el Pacífico. Este hecho provocó su abandono de la universidad de California. drenando o recirculando el agua que no absorba la planta. W.

fijación por plantas que crecen en pequeñas lagunas de fondo impermeabilizado y otros ensayándose. cabezales de riego y canales construidos donde están los sustratos. desarrollando industrias conexas y numerosas tecnologías que tienen que ver con el desarrollo de nuevos medios de cultivo como la perlita.hidropónicos hogareños por menos de 200 .se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo. pimiento y pepino. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del sistema. El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones que conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropónicos o sin suelo. la cascarilla de arroz tostada y otros medios apropiados para sostener las plantas en casa Hidroponía y medioambiente El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas disponibles. en la educación y un popular pasatiempo. cursos de agua y a los acuíferos. En condiciones naturales. (floating) eliminando así las almácigas en suelo que precisan bromuro de metilo para desinfectar el suelo de malezas. Las recomendaciones de realizar cultivos hidropónicos o sin suelo solo por considerar su alta productividad y rendimiento económico. no son aconsejables. Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta. Las técnicas de cultivo sin suelo (CSS) son utilizadas a gran escala en los circuitos comerciales de producción de plantas de tabaco. También en Holanda y otros países con alto grado de desarrollo en cultivos intensivos las técnicas de CSS han avanzado. Ya existen métodos en sistemas abiertos que permiten un segundo cultivo. patógenos e insectos. . la lana de roca. repollo. Los cultivos que son aptos para este método son el tomate. las raíces de la planta son capaces de absorberlos. los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente. ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía. Características Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-. las plantas. que no tengan en cuenta estos aspectos ambientales perniciosos. la fibra de coco o cocopeat. lechuga. el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie.

Así que hay que considerar las horas de luz. y la Col les ataca mucho por el pulgón. La Hidroponía tampoco sustituye las condiciones ambientales que le gustan a una planta en particular. por suelos contaminados por microorganismos que producen enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad de esos suelos. los encargados de propagar la especie tienen alas. y debes estar preparado para su combate al igual que en el cultivo en tierra. el cultivo de chile tuvo problemas con unas arañas muy pequeña (araña roja). como materiales de desecho. una pequeña tina. aparte de hortalizas. espacios sin utilizar. En 2010 se puede decir que la hidroponía o cultivo sin suelo ha conseguido estándares comerciales y que algunos alimentos. y además las hormigas gustan de "plantarlos" para succionarles una sustancia que estos secretan. limpia y de bajo costo. Por ejemplo. De éste hay de varios tipos. el jitomate siempre ha sido blanco de la mosca blanca. tiempo libre. además de la dificultad mecánica que representa el peso pero. El cultivo hidropónico requiere conocimientos avanzados para quien se proponga realizar un cultivo comercial. Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano. se puede emplear para el cultivo de flores de ornato e incluso forraje para alimentar ganado. aunque no es práctico para árboles pues la espera para la cosecha es de años. Emplear la Hidroponía no evita a las plantas los riesgos de padecer enfermedades y sufrir embates de hongos y plagas (aunque el ambiente en la raíz es más limpio). ¿Qué se puede cultivar? Todo lo que puede crecer en tierra. presentará diversos niveles de complejidad sobre todo si se quiere que sea una actividad económica y tenga bajo impacto ambiental. Tiene también diversos problemas con la oxigenación de las raíces y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. para cultivar en naves espaciales o para cultivos en gran escala. plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos adecuados. para demostraciones a alumnos sobre la esencialidad de ciertos elementos químicos. la temperatura y humedad que le gustan a . La clasificación de los cultivos hidropónicos ha evolucionado más recientemente hacia formas abiertas o cerradas dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solución nutritiva como forma de protección ambiental y una mayor economía en su utilización. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse. para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. Al no usar suelo ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrícola. aún para quien quiera cultivar en un contenedor. para investigación. Es una forma sencilla.Hoy en día esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las condiciones para la agricultura resultan adversas. combinando la hidroponía con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto.

el cultivo hidropónico ofrece la ventaja de no necesitar grandes terrenos para que rinda frutos y no depende de la calidad del suelo. deberá tener suficiente altura para lograr buena presión en los goteros. si se riega utilizando una bomba. sirve de relax. Las tuberías de PVC y mangueras de polietileno son las más económicas. El criterio para seleccionar el tamaño puede variar según el cultivo. como también se puede usar con plantas ornamentales. las características de la explotación. Cuanto más pequeño sea . La otra ventaja es la de poder producir forraje verde hidropónico que puedes usar para tus conejitos y otras mascotas y La posibilidad de cosechar donde no hay lluvias. Desde el punto de vista del movimiento de agua en el sustrato. como en la azotea de las casas. Ventajas de la hidroponía Por ser un cultivo sin tierra. Los sistemas de riego que pueden utilizarse van desde uno manual con regadera hasta el más sofisticado con controladores automáticos de dosificación de nutrientes. etc. así como las podas recomendadas. La facilidad para cultivar en las ciudades. En caso de regar por gravedad. y El Riego En los cultivos hidropónicos es imprescindible el uso de un sistema de riego para suplir las necesidades de agua de las plantas y suministrarle los nutrientes necesarios. el tanque puede ser subterráneo. La ubicación del tanque dependerá de la situación del cultivo. El tanque debe ser inerte con respecto a la solución nutritiva y de fácil limpieza. aporte de agua de arriba hacia abajo (goteo y aspersión) o de abajo hacia arriba (sub-irrigación). Y además. pHy programador automático de riego. El diámetro dependerá del caudal y longitud del tramo. más frecuente será la necesidad de controlar su volumen y composición. Los implementos y costos la hacen rentable. tuberías de conducción de agua y goteros o aspersores (emisores). mantenimiento y desinfección. . los elementos de control disponibles. Sistemas de riego La elección de una u otra técnica de riego depende de numerosos factores como las propiedades físicas del sustrato.la especie que desees cultivar. sino de la solución. etc. pues las pérdidas se pueden hacer mínimas. Un sistema de riego consta de un tanque para el agua y nutrientes. localidad. método de control de la solución nutritiva. los sistemas de riego se pueden clasificar en dos grandes grupos.

c) Riego por sub-irrigación La sub-irrigación es una técnica de riego que consiste en suministrar el agua a la base de la maceta. Resh. Departamento de Ciencia de las Plantas. Este aporte se realiza mediante el llenado de agua de una bandeja donde están colocadas las macetas. se disminuyen los daños por salinidad.En el primer caso. Editorial Mundi Prensa . Universidad de la Columbia Británica. Referencias: y y United States Department of Agriculture and United States Department of Commerce. Es uno de los métodos más utilizados. Howard M. se acorta el período de crecimiento (cosechas más tempranas) y se mejoran las condiciones fitosanitarias. En el segundo caso. Cultivos Hidropónicos. 2001. Es el método que se está implantando en los últimos tiempos. El sistema de riego y las características físicas del sustrato están estrechamente relacionados entre sí. este movimiento está regido por las fuerzas capilares. y debe tenerse en cuenta uno cuando se elija el otro. En el riego por aspersión el agua es llevada a presión por medio de tuberías y emitida mediante aspersores que simulan la lluvia. El llenado se puede realizar bien por elevación de la lámina de agua de la bandeja (Flujoreflujo) o haciendo fluir agua por unos canalones (Morel. Básicamente el principio de funcionamiento y su uso son los siguientes: a) Riego localizado o por goteo: El riego localizado consiste en aplicar agua a cada maceta mediante un microtubo provisto de una salida de bajo caudal. el movimiento del agua durante el riego está regido principalmente por la gravedad. Uno de los sistemas más ventajosos es el riego por goteo mediante el cual el agua es conducida hasta el pie de la planta por medio de mangueras y vertida con goteros que la deja salir con un caudal determinado. Vancouver. 1990). b) Riego por aspersión: En este sistema el agua es aportada a una cierta altura sobre el cultivo y cae sobre el follaje. Es un sistema que se ha utilizado mucho pero que actualmente está en recesión. Mediante este sistema se aumenta la producción de los cultivos. Nuevas técnicas de Producción. Abajo se especifican las características de los riegos más utilizados actualmente en cultivo en contenedor.

ISBN 84-87729-32-0. Inflorescencia. ISBN 84-87729-32-0. (1a. capilaridad. por Oriol Marfá i Pagés. tipos. coord. costo y disponibilidad.es/jalvarezg/ http://www. tamaños. Tipos de sustrato. períodos de cultivo. Oriol & Buyatti. Recirculación en flor cortada: la gerbera. ISBN 84-87729-32-0. estabilidad.com/hidroponia/ Programa de Curso Lección 1. por Oriol Marfá i Pagés. El clima: regiones climáticas.gcaconsultora. Carmen. M. materiales de construcción. Recirculación en cultivos sin suelo. 11-20 Blanch i Torrents. laboreo y económicas.. Importancia económica. columnas verticales.com. Francesc & Marfá i Pagés. Sistemas: abierto y cerrado. Mezclas. desarrollo. Proceso de fotosíntesis. Fecundación. Composición química de las plantas. coord. Lección 3. Consulta de Cursos Online: y y y http://hidroponia. Nutrientes menores o microelementos. hojas. mercados. recreativa. Estructura y funciones de sus órganos: raíz. flores. por Oriol Marfá i Pagés. La nutrición de las plantas. de flujo laminar (NFT). canaletas.elmejorguia. inversiones. Lección 2. económica y terapéutica. Recirculación en cultivos sin suelo. por Oriol Marfá i Pagés. bateas. coord. canales aéreos. Recipientes: clasificación. Francesc & Marfá i Pagés. granulometría. 2000.html http://members. Recirculación en flor cortada: el clavel. págs. coord. Las Plantas. Recirculación en cultivos sin suelo. 2000. 101-110 Blanch i Torrents. Sustratos o materiales de sostén: propiedades. frutos y semillas. Recirculación en plantas ornamentales en contenedor. Mecanismos de absorción de nutrientes y química de las plantas. Técnicas de cultivos Hypónicos. 91-100 Blanch i Torrents. Ventajas de los cultivos hidropónicos en: superficie. Clasificación de la hidroponía: raíces en sólido. Parte). por Oriol Marfá i Pagés. influencia de temperaturas. 2000. 2000. Clasificación de las plantas. págs. Bandejas. Oriol.y y y y y y Marfá i Pagés. Oriol. Desarrollo.fortunecity. págs. ISBN 84-87729-320. lluvias y heladas. Polinización. coord. Otros elementos. Recirculación en cultivos sin suelo. 2000. tallo. propiedades.ar/cursos_cap. Elementos constitutivos de la unidad hidropónica. sanidad. Oriol. págs. Nutrientes principales. ISBN 84-87729-320. A. 119-126 Marfá i Pagés. 111118 Marfá i Pagés. Francesc & Marfá i Pagés. Concepto de hidroponía. líquido y gaseoso. Introducción a la Hidroponía. La recirculación en los cultivos sin suelo: elementos básicos. formas. científica. Oriol & Biel Loscos. Crecimiento vegetal por regiones. Recirculación en cultivos sin suelo. Oriol. limpieza y . didáctica. Los cultivos sin suelo desde una perspectiva mediterránea. de inmersión y flotante. Viabilidad económica de la recirculación en condiciones mediterráneas. Transporte de los nutrientes en las plantas. págs. Importancia social.

sustratos. Sistemas de cultivo. Invernáculos y coberturas. Solubilidad y pureza de las sales hidropónicas.Parte). condiciones ambientales. Dosificación. cebolla de verdeo y puerro. Funciones de los elementos nutritivos en las plantas. Lección 5. apio. Proceso de siembra y períodos de germinación en semilleros. cosecha y almacenaje. Instalaciones e Instrumentos. Desinfección física y química del agua. berro. implementos. en estanques colectivos. Semilleros en sustrato. acelga. el aire. la altitud y las heladas. tutores. cosecha. Lección 8. Tipos. por maduración y por precocidad. salinidad. nabo y remolacha. Tareas de mantenimiento en las unidades con sustrato: siembra. poda. cañerías y bombas. Cultivo Hidropónico de Hortalizas de Hojas y Raíces Comestibles. Sistemas semi-hidropónicos. Condiciones para la germinación. Fórmulas estándares de soluciones nutritivas. el fotoperíodo. sistemas de riego. Importancia nutricional. Sistemas Hidropónicos en Líquido y en Gaseoso. siembra. solución nutritiva. clasificación. Quelatos. trasplante. la lluvia. la humedad ambiental y relativa. El medio ambiente hidropónico: la luz. El Medio Ambiente Hidropónico. tanques de recirculación. Elección de semillas. Instrumentos de medición de: temperatura. limpieza. Trasplante. Semillas híbridas. canaletas y en vertical. Tomates: Importancia nutricional y comercial. pH. trasplante. Lección 6. Instalaciones. Micronutrientes. recipientes. sanidad. características y variedades. trasplante. Cosecha. espinaca. suspensiones. Coberturas. tutorado. Factores ambientales en el invernáculo. sistemas de cultivo. dureza. recipientes. Hortalizas de raíces: Zanahoria. sustratos. solución nutritiva. condiciones ambientales. Germinación. flujo intermitente. caudal de flujo. siembra directa y en semillero. Polinización. nutrición. tareas diarias. Pimientos y Pepinos: Clasificación. (2a. estándares y especiales. densidad. Temporizador y válvulas. tareas diarias y prácticas culturales. la temperatura. Adquisición de las materias primas. Registros. Bulbos. blanqueo. siembra. Los semilleros. aporque. microorganismos. Elementos constitutivos de la unidad hidropónica. el viento. Sistemas de irrigación: manual. Sales aportantes de macros y micronutrientes. sistema hypónico. preparación y aplicación de la solución. Aplicación. oxígeno en agua. Unidades hidropónicas con raíces en gaseoso. Sistema de flujo laminar (NFT): ventajas. Lección 4. trasplante. Control de la solución nutritiva. Lección 9. Lección 7. conductividad eléctrica. Soportes. Soluciones concentradas. sabor. Cosecha. conductividad eléctrica. luz. La solución nutritiva. canaletas. humedad. Materias primas para la preparación de soluciones nutritivas. El agua: características químicas. empleos de sustratos. semiautomático y automático. Montaje de unidades con raíces en sólido: cultivos en bandejas. acidez. color. Recipientes. Clasificación: por utilización de frutos. calidad. Formulación de los nutrientes: el pH. solubilidad y salinidad de la solución nutritiva. rábanos. Rangos óptimos para los cultivos. en cubos de espuma y otros. sustratos. Montaje de unidades hidropónicas con raíces en líquido: en recipientes individuales. Cultivo Hidropónico de Hortalizas de Frutos. por tamaño. Condiciones ambientales. densidad. olor. Variedades. registros y observaciones. tareas diarias. Controles de salinidad y pH de la solución.desinfección. Semillas: reproducción sexual y asexual. . Formulación de los nutrientes. Montaje de unidades hidropónicas con raíces en sólido. Importancia nutricional. Hortalizas de hojas comestibles: Lechuga.

trasplante. Enfermedades en los Cultivos Hidropónicos: Fungosas. Cultivo Hidropónico de Plantas Ornamentales y Frutales. asexual. coliflor. recipientes. cosecha. Control cultural. trasplante. boro. tutorado. arácnidos. hierbas aromáticas. Lección 11. recipientes. hierro. Crucíferas: Repollo. Cultivo Hidropónico de Hortalizas Leguminosas y Crucíferas. por estolones. recipientes. luz solar. diagnóstico. Plantas Frutales: Variedades. Plantas Aromáticas: Especias. recipientes. Sanidad de los Cultivos Hidropónicos. siembra. garbanzo y chauchas. lluvia y viento. Características. Legumbres: Arvejas. por hojas y tallos y mediante injertos. fósforo. sustrato. siembra y control. recipientes y equipos de sostén. Desórdenes nutricionales. Lección 12. cosecha y almacenamiento. condiciones ambientales. trasplante. siembra. semillas aromáticas y plantas para condimentos. formas de cultivo. trasplante. blanqueo. formas y métodos de detección. Plantas Ornamentales: Variedades. sustratos. condiciones ambientales. habas. . Riego. recipientes. lenteja. nematodos y moluscos. Importancia nutricional. importancia nutricional. Nutrición y riego. Forraje Verde Hidropónico para alimentación animal: Características. Instalaciones de cultivo. molibdeno y cobre. labores de cultivo. invernáculos. soja. condiciones ambientales. siembra directa y en semilleros. Desórdenes Nutricionales: Deficiencias y toxicidad de nitrógeno. porotos. condiciones ambientales. Cultivo de Forraje Verde Hidropónico. características. Plagas: Insectos. Nutrición y control. sustratos. condiciones ambientales. aporque. Cultivo de Plantas Aromáticas. magnesio. calcio.características. trasplante. transmisión. riego. trasplante. Síntomas. manganeso. cosecha y almacenamiento. prevención y control. condiciones ambientales. brócoli y repollito de Bruselas. zinc. bacterianas. Control por aplicación de agroquímicos. tutorado y cosecha. Cosecha. condiciones ambientales. semillas. sustratos. almacenaje. Los Factores Ambientales y la Sanidad de las Plantas: temperatura. Lección 10. siembra. Daños por factores ambientales. Características. cosecha. sustrato. sustratos. clasificación. recipientes. deficiencia y toxicidad de los elementos. potasio. siembra. tipos de siembra. causante. reproducción sexual o directa. virales y causadas por insectos y nematodos. etc. humedad.