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HIDROPONÍA - Introducción

HIDROPONÍA - Introducción

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HIDROPONÍA I.

Introducción

La hidroponía es una técnica de cultivo sin tierra, en el cual se hace crecer plantas con o sin sustrato (el cual nunca es tierra, puede ser arena, concha de coco, concha de arroz, goma-espuma, técnica suspensión en el aire), el cual solo sirve de sostén para las raíces. El trabajo de hacer crecer la planta lo hace la solución de nutrientes con la cual se lava, se hace flotar o se irriga de forma continua la raíz de la planta. La hidroponía o agricultura hidropónica es un método utilizado para cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo agrícola. La palabra hidroponía proviene del griego, hydro = agua y ponos = trabajo. Las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada disuelta en agua con todos los elementos químicos esenciales para el desarrollo de la planta. Y pueden crecer en una solución mineral únicamente o bien en un medio inerte como arena lavada, grava o perlita. Orígenes de la Agricultura Hidropónica La hidroponía se origina con la necesidad de producir alimentos por parte de poblaciones que habitaban en regiones sin tierras fértiles para cultivar, pero que contaban con fuentes de agua suficientes. De tal manera que la hidroponía es muy antigua. Hubo civilizaciones enteras que la usaron como medio de subsistencia, y existen datos históricos que sustentan la afirmación de que los cultivos hidropónicos se conocían en diversas localizaciones geográficas. Uno de estos datos son las descripciones de los "Jardines colgantes de Babilonia" que se describía recibían riego por canales de agua. Otros ejemplos incluyen siembra de hortalizas en "Barcazas" llenas de limo y sustancias nutritivas del fondo del lago que quedaba en lo que ahora es ciudad de México. Historia Las soluciones minerales para el aporte de nutrientes requeridas para cultivos hidropónicos no fueron desarrolladas hasta el siglo XIX. Los jardines flotantes de los Aztecas (chinampas) utilizaban tierra. los Jardines Colgantes de Babilonia eran jardines supuestamente irrigados desde la azotea pero no hay evidencias de que utilizasen hidroponía. El primer trabajo publicado sobre crecimiento de plantas terrestres sin suelo fue, Sylva Sylvarum (1627) de sir Francis Bacon. Después de eso, la técnica del agua se popularizó en la investigación. En 1699, John Woodward publicó sus experimentos de esta técnica con la menta verde. Woodward observó que las plantas crecían peor en agua destilada que en fuentes de agua no tan purificadas. Los primeros en perfeccionar las soluciones nutrientes minerales para el cultivo sin suelo fueron los botánicos alemanes Julius von Sachs y Wilhelm Knop en la década de 1860. El crecimiento de plantas terrestres sin suelo en soluciones minerales (solution culture) se convirtió rápidamente en una técnica estándar de la investigación y de la enseñanza y sigue siendo ampliamente utilizada. Esta técnica ahora se considera un tipo de hidroponía donde no hay medio inerte.

abierto en 1982. Gericke reusó desvelar sus secretos. Se pidió a otros dos especialistas en la nutrición de las plantas de la universidad de California que investigasen acerca de las afirmaciones de Gericke. de la Universidad de California de hydros (regar) y ponos (trabajo). drenando o recirculando el agua que no absorba la planta. especialmente la luz. sin embargo. puso de relieve diversas técnicas de hidroponía. en el Centro Epcot de Disney.En 1928. escribió el libro. La solución con la que estarán en contacto las raíces debe estar suficientemente oxigenada para que el metabolismo radicular no se vea impedido. Hoagland y Arnon llegaron a la conclusión de que las cosechas de cultivos hidropónicos no eran mejores que aquellos cultivos cosechados en buenas tierras.A. la hidroponía es capaz de prevenir que esto ocurra. Hoagland y Daniel I. Alen Cooper en Inglaterra desarrollo la Nutrient Film Technique. Este hecho provocó su abandono de la universidad de California. Por analogía con el término geopónica (que significa agricultura en griego antiguo) llamó a esta nueva ciencia hidroponía en 1937. Estos dos investigadores desarrollaron varias fórmulas para soluciones de nutrientes minerales. En decadas recientes. el profesor William Frederick Gericke de la Universidad de Berkeley. Dennis R. en California fue el primero en sugerir que los cultivos en solución se utilizasen para la producción vegetal agrícola. Los cultivos estaban limitados por otros factores que los nutrientes minerales. También en los 80 varias compañías empezaron a comercializar sistemas hidropónicos. pusieron en práctica métodos hidropónicos a gran escala para proveer de verduras frescas a las tropas en guerra con Japón en islas donde no había suelo disponible y era extremadamente caro transportarlas. Gericke causó sensación al hacer crecer tomates y otras plantas que alcanzaron tamaños notables (mayores que las cultivadas en tierra) en soluciones minerales. la NASA ha realizado investigaciones extensivas para su CELSS (acrónimo en inglés para Sistema de Soporte de Vida Ecológica Controlada). Complete Guide to Soilless Gardening (Guía Completa del Cultivo sin Suelo). ya que había realizado los estudios en su casa y en su tiempo libre. En cultivos sobre tierra el agricultor necesita tener suficiente experiencia para saber con cuanta agua debe regar la planta. aunque él afirma que el término fue sugerido por el Dr. desacreditando las exageradas afirmaciones hechas sobre la hidroponía. Estas investigaciones. Unas versiones modificadas de las soluciones de Hoagland se siguen utilizando hoy en día. Setchell. W. En los años 60. En la actualidad (2010) es posible adquirir un kit para montar un pequeño sistema de cultivos . Arnon escribieron el típico boletín sobre agricultura en 1938. En 1940. pasaron por alto el hecho de que la hidroponía tenía otras ventajas incluido el que las raíces de la planta tienen acceso constante al oxígeno y que la planta puede tener acceso a tanta o a tan poca agua como necesite. El Pabellón de la Tierra. Uno de los primeros éxitos de la hidroponía ocurrió durante la segunda guerra mundial cuando las tropas estadounidenses que estaban en el Pacífico. Los informes sobre este trabajo y las fervientes afirmaciones de Gericke de que la hidroponía revolucionaría la agricultura provocaron un alud de peticiones de información adicional. Este es uno de los errores más comunes cuando el cultivo es sobre-irrigado o sub-irrigado.

Los cultivos que son aptos para este método son el tomate. fijación por plantas que crecen en pequeñas lagunas de fondo impermeabilizado y otros ensayándose. El esquema consiste en: una fuente de agua que impulsa por bombeo agua a través del sistema. los conductos para aplicación del fertiriego y el recibidor del efluente. En condiciones naturales. En cultivos comerciales -en cuanto a su superficie. la cascarilla de arroz tostada y otros medios apropiados para sostener las plantas en casa Hidroponía y medioambiente El cultivo sin suelo es justamente un conjunto de técnicas recomendables cuando no hay suelos con aptitudes agrícolas disponibles. Cuando los nutrientes minerales de la tierra se disuelven en agua. ya no se requiere el suelo para que la planta prospere. pimiento y pepino. Ya existen métodos en sistemas abiertos que permiten un segundo cultivo. las plantas. lechuga. desarrollando industrias conexas y numerosas tecnologías que tienen que ver con el desarrollo de nuevos medios de cultivo como la perlita. no son aconsejables. cabezales de riego y canales construidos donde están los sustratos. cursos de agua y a los acuíferos. Las recomendaciones de realizar cultivos hidropónicos o sin suelo solo por considerar su alta productividad y rendimiento económico. La hidroponía es también una técnica estándar en la investigación biológica. la fibra de coco o cocopeat. El cansancio de los suelos por alta carga de patógenos tras cultivos repetidos o la acumulación de iones que conllevan alcalinidad y/o elevación del tenor de sodio ha empujado a muchos productores a realizar cultivos hidropónicos o sin suelo. Las técnicas de cultivo sin suelo (CSS) son utilizadas a gran escala en los circuitos comerciales de producción de plantas de tabaco. . Características Los investigadores en fisiología vegetal descubrieron en el siglo XIX que las plantas absorben los minerales esenciales por medio de iones inorgánicos disueltos en el agua. en la educación y un popular pasatiempo.hidropónicos hogareños por menos de 200 . Cuando los nutrientes minerales son introducidos dentro del suministro de agua de la planta. pero algunas pueden hacerlo mejor que otras. recipientes con soluciones madre -nutrientes concentrados-. También en Holanda y otros países con alto grado de desarrollo en cultivos intensivos las técnicas de CSS han avanzado. la lana de roca. Casi cualquier planta terrestre puede crecer con hidroponía. patógenos e insectos. el suelo actúa como reserva de nutrientes minerales pero el suelo en sí no es esencial para que la planta crezca. las raíces de la planta son capaces de absorberlos. que no tengan en cuenta estos aspectos ambientales perniciosos. (floating) eliminando así las almácigas en suelo que precisan bromuro de metilo para desinfectar el suelo de malezas. repollo.se hace obligatorio seguir normas ambientales amigables con el ambiente y emplear métodos de recirculación de las soluciones volviéndolas al cultivo tras equilibrarlas y desinfectarlas o buscándoles un lugar de descarga que evite la llegada de los nutrientes efluentes al suelo.

¿Qué se puede cultivar? Todo lo que puede crecer en tierra. Tiene también diversos problemas con la oxigenación de las raíces y no es algo que pueda llamarse limpio cuando se realiza a escala comercial. Por ejemplo. El cultivo hidropónico requiere conocimientos avanzados para quien se proponga realizar un cultivo comercial. tiempo libre. como materiales de desecho. el jitomate siempre ha sido blanco de la mosca blanca. se puede emplear para el cultivo de flores de ornato e incluso forraje para alimentar ganado. aunque no es práctico para árboles pues la espera para la cosecha es de años. una pequeña tina. En 2010 se puede decir que la hidroponía o cultivo sin suelo ha conseguido estándares comerciales y que algunos alimentos. para investigación. y además las hormigas gustan de "plantarlos" para succionarles una sustancia que estos secretan. Para gente con tiempo libre que quiere divertirse. combinando la hidroponía con un buen manejo del invernadero se llegan a obtener rendimientos muy superiores a los que se obtienen en cultivos a cielo abierto. Emplear la Hidroponía no evita a las plantas los riesgos de padecer enfermedades y sufrir embates de hongos y plagas (aunque el ambiente en la raíz es más limpio). presentará diversos niveles de complejidad sobre todo si se quiere que sea una actividad económica y tenga bajo impacto ambiental. Es una forma sencilla. aparte de hortalizas. la temperatura y humedad que le gustan a . además de la dificultad mecánica que representa el peso pero. para cultivar en naves espaciales o para cultivos en gran escala. para producir vegetales de rápido crecimiento y generalmente ricos en elementos nutritivos. La Hidroponía tampoco sustituye las condiciones ambientales que le gustan a una planta en particular. Con esta técnica de agricultura a pequeña escala se utilizan los recursos que las personas tienen a mano. para demostraciones a alumnos sobre la esencialidad de ciertos elementos químicos. limpia y de bajo costo. el cultivo de chile tuvo problemas con unas arañas muy pequeña (araña roja). y la Col les ataca mucho por el pulgón. La clasificación de los cultivos hidropónicos ha evolucionado más recientemente hacia formas abiertas o cerradas dependiendo de si vuelcan el efluente o reutilizan la solución nutritiva como forma de protección ambiental y una mayor economía en su utilización. por suelos contaminados por microorganismos que producen enfermedades a las plantas o por usar aguas subterráneas que degradaron la calidad de esos suelos. De éste hay de varios tipos. Al no usar suelo ya no se cuenta con el efecto amortiguador o buffer que brinda un suelo agrícola. los encargados de propagar la especie tienen alas. aún para quien quiera cultivar en un contenedor. y debes estar preparado para su combate al igual que en el cultivo en tierra.Hoy en día esta actividad está alcanzando un gran auge en los países donde las condiciones para la agricultura resultan adversas. espacios sin utilizar. Así que hay que considerar las horas de luz. plantas ornamentales y jóvenes plantas de tabaco se cultivan de esta manera por diversas razones que tienen que ver con la falta de suelos adecuados.

si se riega utilizando una bomba. los sistemas de riego se pueden clasificar en dos grandes grupos. La facilidad para cultivar en las ciudades. . así como las podas recomendadas. Ventajas de la hidroponía Por ser un cultivo sin tierra. El diámetro dependerá del caudal y longitud del tramo. y El Riego En los cultivos hidropónicos es imprescindible el uso de un sistema de riego para suplir las necesidades de agua de las plantas y suministrarle los nutrientes necesarios. Desde el punto de vista del movimiento de agua en el sustrato. aporte de agua de arriba hacia abajo (goteo y aspersión) o de abajo hacia arriba (sub-irrigación). método de control de la solución nutritiva. pues las pérdidas se pueden hacer mínimas. deberá tener suficiente altura para lograr buena presión en los goteros.la especie que desees cultivar. sino de la solución. En caso de regar por gravedad. El criterio para seleccionar el tamaño puede variar según el cultivo. El tanque debe ser inerte con respecto a la solución nutritiva y de fácil limpieza. como también se puede usar con plantas ornamentales. mantenimiento y desinfección. el cultivo hidropónico ofrece la ventaja de no necesitar grandes terrenos para que rinda frutos y no depende de la calidad del suelo. Los implementos y costos la hacen rentable. etc. Sistemas de riego La elección de una u otra técnica de riego depende de numerosos factores como las propiedades físicas del sustrato. Un sistema de riego consta de un tanque para el agua y nutrientes. Y además. etc. sirve de relax. Cuanto más pequeño sea . los elementos de control disponibles. La ubicación del tanque dependerá de la situación del cultivo. La otra ventaja es la de poder producir forraje verde hidropónico que puedes usar para tus conejitos y otras mascotas y La posibilidad de cosechar donde no hay lluvias. Los sistemas de riego que pueden utilizarse van desde uno manual con regadera hasta el más sofisticado con controladores automáticos de dosificación de nutrientes. las características de la explotación. más frecuente será la necesidad de controlar su volumen y composición. Las tuberías de PVC y mangueras de polietileno son las más económicas. pHy programador automático de riego. como en la azotea de las casas. el tanque puede ser subterráneo. localidad. tuberías de conducción de agua y goteros o aspersores (emisores).

En el riego por aspersión el agua es llevada a presión por medio de tuberías y emitida mediante aspersores que simulan la lluvia. Nuevas técnicas de Producción. Departamento de Ciencia de las Plantas. este movimiento está regido por las fuerzas capilares. se acorta el período de crecimiento (cosechas más tempranas) y se mejoran las condiciones fitosanitarias. Vancouver. b) Riego por aspersión: En este sistema el agua es aportada a una cierta altura sobre el cultivo y cae sobre el follaje. y debe tenerse en cuenta uno cuando se elija el otro. se disminuyen los daños por salinidad. Es un sistema que se ha utilizado mucho pero que actualmente está en recesión.En el primer caso. Resh. 1990). Básicamente el principio de funcionamiento y su uso son los siguientes: a) Riego localizado o por goteo: El riego localizado consiste en aplicar agua a cada maceta mediante un microtubo provisto de una salida de bajo caudal. el movimiento del agua durante el riego está regido principalmente por la gravedad. El sistema de riego y las características físicas del sustrato están estrechamente relacionados entre sí. Mediante este sistema se aumenta la producción de los cultivos. Universidad de la Columbia Británica. Howard M. El llenado se puede realizar bien por elevación de la lámina de agua de la bandeja (Flujoreflujo) o haciendo fluir agua por unos canalones (Morel. Este aporte se realiza mediante el llenado de agua de una bandeja donde están colocadas las macetas. En el segundo caso. Cultivos Hidropónicos. Uno de los sistemas más ventajosos es el riego por goteo mediante el cual el agua es conducida hasta el pie de la planta por medio de mangueras y vertida con goteros que la deja salir con un caudal determinado. Abajo se especifican las características de los riegos más utilizados actualmente en cultivo en contenedor. Es uno de los métodos más utilizados. Editorial Mundi Prensa . Referencias: y y United States Department of Agriculture and United States Department of Commerce. c) Riego por sub-irrigación La sub-irrigación es una técnica de riego que consiste en suministrar el agua a la base de la maceta. 2001. Es el método que se está implantando en los últimos tiempos.

Introducción a la Hidroponía. Recirculación en cultivos sin suelo. Nutrientes principales. canaletas. págs. Clasificación de las plantas. capilaridad. págs. Oriol. sanidad. 111118 Marfá i Pagés. Clasificación de la hidroponía: raíces en sólido. Otros elementos.ar/cursos_cap.com/hidroponia/ Programa de Curso Lección 1. tallo. Oriol. científica. Recirculación en cultivos sin suelo. 2000. frutos y semillas. coord. hojas.es/jalvarezg/ http://www. Parte). Consulta de Cursos Online: y y y http://hidroponia. tipos. 119-126 Marfá i Pagés. Lección 3. de inmersión y flotante.fortunecity. lluvias y heladas. mercados. ISBN 84-87729-320. A. Fecundación. Elementos constitutivos de la unidad hidropónica.elmejorguia. Las Plantas. La recirculación en los cultivos sin suelo: elementos básicos. Recipientes: clasificación. bateas.com. Recirculación en plantas ornamentales en contenedor. flores. de flujo laminar (NFT). Bandejas. Estructura y funciones de sus órganos: raíz. 11-20 Blanch i Torrents. tamaños. 2000. Oriol & Biel Loscos. Recirculación en flor cortada: la gerbera. limpieza y . M. ISBN 84-87729-32-0. económica y terapéutica. columnas verticales. 91-100 Blanch i Torrents. materiales de construcción. (1a. por Oriol Marfá i Pagés. didáctica. Francesc & Marfá i Pagés. ISBN 84-87729-32-0. Viabilidad económica de la recirculación en condiciones mediterráneas. Oriol. Sistemas: abierto y cerrado. Oriol. Polinización. costo y disponibilidad. granulometría. Recirculación en cultivos sin suelo. Recirculación en cultivos sin suelo..gcaconsultora. págs. por Oriol Marfá i Pagés. Composición química de las plantas. Transporte de los nutrientes en las plantas. Mezclas. líquido y gaseoso. Inflorescencia. por Oriol Marfá i Pagés.y y y y y y Marfá i Pagés. Francesc & Marfá i Pagés. canales aéreos. Proceso de fotosíntesis. El clima: regiones climáticas. por Oriol Marfá i Pagés. Desarrollo. Importancia económica. 2000. Mecanismos de absorción de nutrientes y química de las plantas. formas. La nutrición de las plantas. ISBN 84-87729-32-0. períodos de cultivo. Sustratos o materiales de sostén: propiedades. Francesc & Marfá i Pagés. inversiones. coord. Nutrientes menores o microelementos. Tipos de sustrato. Carmen. coord. 101-110 Blanch i Torrents. Recirculación en flor cortada: el clavel. Ventajas de los cultivos hidropónicos en: superficie. 2000. desarrollo. propiedades. laboreo y económicas. Recirculación en cultivos sin suelo. Crecimiento vegetal por regiones. Los cultivos sin suelo desde una perspectiva mediterránea. Oriol & Buyatti.html http://members. estabilidad. coord. recreativa. por Oriol Marfá i Pagés. págs. coord. ISBN 84-87729-320. Importancia social. Técnicas de cultivos Hypónicos. influencia de temperaturas. Lección 2. Concepto de hidroponía. págs. 2000.

por maduración y por precocidad. Invernáculos y coberturas. Lección 5. recipientes. humedad. Instrumentos de medición de: temperatura. el fotoperíodo. limpieza. La solución nutritiva. Bulbos.Parte). Cosecha. tareas diarias. flujo intermitente. Variedades. Hortalizas de hojas comestibles: Lechuga. color. sustratos. Formulación de los nutrientes. conductividad eléctrica. . oxígeno en agua. Soluciones concentradas. Sistemas de cultivo. Importancia nutricional. (2a. microorganismos. dureza. Elección de semillas. en estanques colectivos. sanidad. semiautomático y automático.desinfección. Hortalizas de raíces: Zanahoria. condiciones ambientales. El Medio Ambiente Hidropónico. tareas diarias y prácticas culturales. Lección 8. Lección 6. Solubilidad y pureza de las sales hidropónicas. sistema hypónico. Pimientos y Pepinos: Clasificación. Micronutrientes. Sistema de flujo laminar (NFT): ventajas. Lección 4. cosecha. Tomates: Importancia nutricional y comercial. caudal de flujo. el aire. canaletas. Funciones de los elementos nutritivos en las plantas. trasplante. Materias primas para la preparación de soluciones nutritivas. registros y observaciones. Sales aportantes de macros y micronutrientes. cebolla de verdeo y puerro. Polinización. Semilleros en sustrato. la humedad ambiental y relativa. Clasificación: por utilización de frutos. características y variedades. cosecha y almacenaje. trasplante. luz. Adquisición de las materias primas. Quelatos. salinidad. clasificación. en cubos de espuma y otros. Los semilleros. empleos de sustratos. Semillas: reproducción sexual y asexual. pH. tareas diarias. sistemas de cultivo. calidad. tanques de recirculación. implementos. poda. Instalaciones. solubilidad y salinidad de la solución nutritiva. preparación y aplicación de la solución. tutorado. solución nutritiva. sustratos. densidad. suspensiones. tutores. Semillas híbridas. canaletas y en vertical. espinaca. Registros. Soportes. Elementos constitutivos de la unidad hidropónica. la temperatura. conductividad eléctrica. Tareas de mantenimiento en las unidades con sustrato: siembra. Condiciones para la germinación. Fórmulas estándares de soluciones nutritivas. Sistemas de irrigación: manual. Dosificación. densidad. Cultivo Hidropónico de Hortalizas de Hojas y Raíces Comestibles. Temporizador y válvulas. El medio ambiente hidropónico: la luz. la altitud y las heladas. Coberturas. sustratos. por tamaño. Germinación. nutrición. Factores ambientales en el invernáculo. siembra. Montaje de unidades con raíces en sólido: cultivos en bandejas. cañerías y bombas. sabor. Controles de salinidad y pH de la solución. Tipos. recipientes. siembra directa y en semillero. Control de la solución nutritiva. Sistemas semi-hidropónicos. Aplicación. El agua: características químicas. Instalaciones e Instrumentos. Montaje de unidades hidropónicas con raíces en líquido: en recipientes individuales. Desinfección física y química del agua. estándares y especiales. el viento. aporque. condiciones ambientales. solución nutritiva. Lección 7. Cultivo Hidropónico de Hortalizas de Frutos. trasplante. Unidades hidropónicas con raíces en gaseoso. Sistemas Hidropónicos en Líquido y en Gaseoso. Trasplante. acidez. la lluvia. olor. trasplante. berro. Lección 9. siembra. Importancia nutricional. nabo y remolacha. rábanos. Recipientes. Rangos óptimos para los cultivos. sistemas de riego. Formulación de los nutrientes: el pH. apio. Cosecha. Montaje de unidades hidropónicas con raíces en sólido. Proceso de siembra y períodos de germinación en semilleros. Condiciones ambientales. blanqueo. acelga.

condiciones ambientales. características. cosecha y almacenamiento. Desórdenes Nutricionales: Deficiencias y toxicidad de nitrógeno. Sanidad de los Cultivos Hidropónicos. trasplante. brócoli y repollito de Bruselas. riego. por estolones. magnesio. hierro. sustratos. Crucíferas: Repollo. condiciones ambientales. recipientes. etc. Desórdenes nutricionales. coliflor. arácnidos. Plantas Aromáticas: Especias. semillas aromáticas y plantas para condimentos. Los Factores Ambientales y la Sanidad de las Plantas: temperatura. . humedad. manganeso. asexual. blanqueo. Lección 12. Instalaciones de cultivo. invernáculos. luz solar. molibdeno y cobre. reproducción sexual o directa. siembra. hierbas aromáticas. sustrato. boro. Características. habas. Enfermedades en los Cultivos Hidropónicos: Fungosas. Control por aplicación de agroquímicos. siembra. potasio. recipientes y equipos de sostén. condiciones ambientales. condiciones ambientales. Plantas Frutales: Variedades. semillas. sustratos. Riego. sustratos. diagnóstico. tutorado y cosecha. Plagas: Insectos. formas y métodos de detección. Lección 11. siembra y control. recipientes. condiciones ambientales. trasplante. condiciones ambientales. por hojas y tallos y mediante injertos. recipientes. tutorado. Plantas Ornamentales: Variedades. recipientes. trasplante. Lección 10. lenteja. Cultivo Hidropónico de Hortalizas Leguminosas y Crucíferas. Nutrición y control. zinc. condiciones ambientales. Cultivo de Forraje Verde Hidropónico. labores de cultivo. calcio. trasplante. aporque. trasplante. siembra. transmisión. Nutrición y riego. siembra. importancia nutricional. bacterianas. Cosecha. Cultivo Hidropónico de Plantas Ornamentales y Frutales. clasificación. lluvia y viento. Características. Daños por factores ambientales. Síntomas. Importancia nutricional. fósforo. Cultivo de Plantas Aromáticas. siembra directa y en semilleros. almacenaje. sustratos. sustrato. trasplante. garbanzo y chauchas. recipientes. recipientes. formas de cultivo. Legumbres: Arvejas. Forraje Verde Hidropónico para alimentación animal: Características. cosecha y almacenamiento. prevención y control. soja.características. deficiencia y toxicidad de los elementos. Control cultural. tipos de siembra. cosecha. porotos. virales y causadas por insectos y nematodos. cosecha. nematodos y moluscos. causante.

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