INTRODUCCIN

El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propsito fundamental la

produccin de plantas. Como hemos visto, la produccin de material vegetativo
en estos sitios constituye el mejor medio para seleccionar, producir y propagar
masivamente especies tiles al hombre. Independientemente del origen de una
planta, ya sea a partir de una semilla, de un segmento o por cultivo de tejidos, los
primeros das de vida son los ms crticos para su sobrevivencia. Con el propsito
de lograr que un mayor nmero de plantas sobreviva a esta etapa se utilizan
instalaciones especiales en las que se manejan las condiciones ambientales y se
proporcionan las condiciones de crecimiento ms favorables para que las nuevas
plantas continen su desarrollo y adquieran la fortaleza necesaria para
trasplantarlas al lugar en el cual pasarn el resto de su vida. Por esto, el diseo
de un vivero y cada uno de sus aspectos como drenaje, luz, riego, dimensiones,
orientacin, etc., son fundamentales para llegar a obtener plantas listas para su
siembra.

OBJETIVOS
Principales:
o Reconocer un vivero, sus partes, sus estructuras y la funcin principal dentro
del campo agronmico.
Secundarios:
o Conocer la importancia de esta construccin para elevar la produccin de
plantas.
o Analizar las necesidades requeridas por nuestro vivero en la Universidad
Nacional de Cajamarca, tomando en cuenta un vivero con un eficiente sistema.

MARCO TERICO
Definicin:

Se llama vivero a un terreno dedicado a la multiplicacin y cra de plantas

hasta el momento en que estn suficientemente fuertes y formadas para ser
plantadas en su terreno de asiento o ser vendidas.

El vivero es un conjunto de instalaciones que tiene como propsito

fundamental la produccin de plantas. Como hemos visto, la produccin de
material vegetativo en estos sitios constituye el mejor medio para seleccionar,
producir y propagar masivamente especies tiles al hombre.

Partes del vivero

1. Almcigos
Los almcigos son canteros especiales donde se
ponen a germinar las semillas para despus
trasplantar las plantitas a los envases.
2. Canteros de envases
Los canteros son la parte que ms espacio ocupa en el vivero.
Es donde se acomodan las plantas una vez trasplantadas del
almcigo a los envases.
3. Calles y sendas
Los canteros se separan por sendas de unos 30 cm de ancho, lo
suficiente como para poder pasar cmodamente con una carretilla.
4. Cortinas
Las cortinas de rboles sirven de proteccin. No a menos de 10 m de los
canteros, pues crean problemas con sus races o sombra (Roberts et al.1989).
5. Compostera o Lombricario
Son los lugares donde se prepara el compost y el lombricompuesto.
6. Fuente y conduccin de agua
Esta es una parte muy importante del vivero. El agua puede venir de un canal,
represa o pozo.
7. Cercos
Los cercos sirven para proteger el vivero del ingreso de animales.

Clasificacin de los viveros:

A) Segn el lugar donde se cultiva las plantas:
-Viveros al exterior: Las plantas estarn al aire libre (van a ser plantas
adaptadas a ese medio y clima).
-Viveros de interior, las plantas estarn en invernaderos o tneles (luego
necesitarn un periodo de endurecimiento)
B) Segn el objetivo que persiguen:
-Viveros comerciales, cuya produccin se destina a la venta
-Viveros no comerciales o privados, llevados por establecimientos pblicos
o privados.
C) Segn la edad de las plantas que se producen:
-Viveros de multiplicacin que producen plantas jvenes por semillero,
estaquillado, injerto.
-Viveros de cra, en los que el cultivo contina hasta que las plantas tienen
un tamao suficientemente para ser utilizado en plantaciones.
D) Segn su finalidad: Viveros forestales, viveros de ornamentales y viveros
de frutales
Aspectos de un vivero:
Orientacin
Se refiere a una direccin a lo largo de la parte principal de la estructura. Es
muy importante en viveros ubicados en grandes latitudes y con produccin en
invierno, debido al bajo ngulo de la luz solar y lo corto de los das; en climas
de reas ms al norte, hacia la mitad del invierno se recibe cerca de una
tercera parte de la luz solar que se puede recibir en verano (Roberts et
al.1989). La mejor orientacin en nuestro medio es de Este a Oeste.

Drenaje y suelo del vivero

El drenaje tambin depende de la textura del suelo del lugar, por lo que debe
cuidarse su relacin con la pendiente del sitio. En suelos de textura fina la
pendiente deber ser suave (de 2 a 3%) y en el caso de suelos arenosos y
profundos se recomienda nivelar el terreno. La textura del suelo es muy
importante en el cultivo de plantas a raz desnuda, ya que adems de regular el
drenaje y la erosin debern facilitar la extraccin de las plntulas y promover
el crecimiento vegetativo. El intervalo ms adecuado se sita entre 5,5 y 6,5
de pH e incluso menor. El pH bsico y neutro favorece el desarrollo de
damping-off.

Abastecimiento de agua y calidad de agua de riego

Los viveros necesitan un suministro de agua abundante y constante, ya que las
plantas que se producen se encuentran en pleno desarrollo y un inadecuado
abastecimiento podra provocar incluso la muerte por marchitamiento. Podra
darse el riego por aspersin o por goteo.

Sustrato
La tierra que se usa para llenar los envases y almcigos tiene que cumplir
varias funciones: dejar entrar y retener el agua; ser rica en nutrientes; blanda
para que la raz pueda crecer y no desarmarse cuando se saque el envase.
Como es difcil encontrar la tierra perfecta, se prepara un sustrato mezclando
distintos materiales como arena, mantillo, lombricompuesto, abono, tierra, etc

Profundidad
La profundidad del perfil debe ser preferentemente superior a 40 cm. Valores
inferiores a 25 cm descartan totalmente la posibilidad de instalacin.

Cobertura o telado:
Es sumamente importante para aumentar la eficacia del proceso de
fotosntesis debido a la mayor exposicin de las distintas partes de la planta a
la
luz
visible.
Adems, la dispersin de la luz ayuda a evitar las quemaduras y la aparicin
de manchas de sol en el cultivo.
CONCLUSIONES

El reto del responsable de un vivero es disear instalaciones de contenedores

en las que se pueda manejar las condiciones ambientales del sitio
seleccionado, con la finalidad de obtener una produccin de alta calidad en un
lapso de tiempo predeterminado.
Un vivero requiere una fuente de agua permanente en calidad y cantidad,
proteccin y seguridad, preferentemente un suelo plano o ligeramente
inclinado, un sustrato que brinde facilidades de desarrollo radicular, un
adecuado telado y un eficiente sistema de labores llevadas a cabo por el o los
encargados.
BIBLIOGRAFA

Appleton, B.L. 1986. Container nursery design. Chicago: American Nurseryman

Publishing Company. 122 p.
Roberts, W.J.; Bartok, J.W., Jr.; Fabian, E. E.; Simpkins J., 1989. Energy
conservations for commercial greenhouses. Publ. NRAES-3. Ithaca, NY: Cornell
6University, Northeast Regional Agricultural Engineering Service. 42 p.
Walker, J.N.; Duncan, G.A. 1974. Greenhouse location and orientation. Publ. AFN-32.
Lexington, KY: University of Kentucky, Department of Agricultural Engineering

ANEXOS
Croquis del vivero: Silvo - agropecuario

Sugerencias:

Las cubiertas o mallas del vivero deberan ser de un color ms eficiente

(violeta) para un aprovechamiento fotosinttico ms eficiente.
Se debera incorporar un sistema de riego por goteo o aspersin.
El espacio debera ser mucho ms amplio para que los alumnos pudiesen
realizar sus prcticas adecuadas
Ampliar las camas de almcigo as como las otras reas para lograr una
propagacin en masa.
Por el lado del laboreo, estas actividades (almcigos, trasplantes, injertos, etc)
deben ser llevadas a cabo por los docentes y los alumnos, de esta manera
contribuir a al crecimiento de los conocimientos.

UNIVERSIDAD NACIONAL DE
CAJAMARCA
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
ESCUELA ACADMICO PROFESIONAL DE
AGRONOMA

DOCENTE:
Ing. Hiplito Murga Orrillo

CURSO:
Fruticultura

ALUMNA:
Chiln Carmona, Sonia

TEMA:
Informe de prcticas N 01 y 02