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Lacanette, María Eugenia. Bibliografía Sobre Bulimia y Anorexia. 27p PDF
Lacanette, María Eugenia. Bibliografía Sobre Bulimia y Anorexia. 27p PDF
Editorial Asteroide
616
LAC
ISBN 950-234-072-3
Hecho en el depsito que marca la ley 11.723
Impreso en la Argentina. Printed in Argentina
Primera edicin: noviembre de 2010
Direccin editorial: Eugenio Lacanette
Subdireccin editorial: Mariana Sillitti
Edicin: Elsa Segovia
Diseo y diagramacin: Mara Eugenia Lacanette
Una editorial del Grupo Asteroide que edita en:
Argentina Brasil Colombia Espaa Francia
Irlanda Italia Malasia Portugal Uruguay
Todos los derechos reservados.
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alguna, ni por ningn medio, ya sea elctrico, qumico, mecnico, ptico, de grabacin o de
fotocopia, o cualquier otro, sin el permiso previo por escrito del editor.
PRLOGO
Dentro de la alimentacin existen diversas patologas, que afectan tanto fsica
como psquicamente al ser humano. Las mismas, se manifiestan en la falta de
apetito, como es el caso de la Bulimia y Anorexia nerviosa.
Dichos trastornos se producen por las exigencias que demanda la vida actual,
ya sea, por los modelos estticos que se imponen o el slo hecho de pensar
que la delgadez, es smbolo de belleza y xito.
La bulimia nerviosa se caracteriza por episodios repetidos de ingesta excesiva
de comida, seguido de una provocacin del vmito. Las bulmicas suelen
utilizar laxantes, realizar dietas o ejercicio en forma exagerada para controlar el
peso.
Por otra parte, la anorexia nerviosa, se define como el miedo intenso a
engordar, con una imagen distorsionada del propio cuerpo (dismorfofobia);
conduciendo a un grave adelgazamiento, debido a un rgimen exagerado y
gimnasia extrema. Esta enfermedad, acarrea alteraciones en los ciclos
hormonales, infecciones, y desnutricin.
La siguiente bibliografa contiene asientos descriptivos sobre informacin
diversa acerca de la bulimia y anorexia nerviosa, con el propsito de brindar
ayuda informativa, logrando que quienes padezcan desrdenes alimentarios,
puedan de algn modo encontrar una solucin favorable.
La autora
REFERENCIAS
10
02
01
03
07
ISBN 950-234-072-3
06
08
09
05
1. ENFERMEDADES PRODUCIDAS POR
I. Bibliografas
DEFICIENCIA O EXCESO DE ALIMENTOS
04
BIBLIOTECAS CONSULTADAS
Biblioteca Leopoldo Lugones: on line.
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac
Biblioteca Manuel Glvez: on - line.
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac
Biblioteca Nacional de Maestros: Pizzurno 953. Ciudad Autnoma de Buenos
Aires.
Biblioteca Popular Alberdi: Rivadavia 648. San Andrs de Giles, Provincia de
Buenos Aires.
LISTA DE ABREVIATURAS
a: nmero ordinal correspondiente a la edicin
ATEI: Asociacin de las Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas
BNM: Biblioteca Nacional de Maestros
BPA: Biblioteca Popular Alberdi
CDD: Clasificacin Decimal Dewey
CDU: Clasificacin Decimal Universal
cm: centmetros
diag: diagramas
ed: edicin
fot: fotografas
grf: grficos
http: Hypertext Transfer Protocol (Protocolo de transferencia de hipertexto)
il: ilustraciones
ISBN: International Standard Book Number (Nmero estndar internacional de
libro)
min: minutos
NTSC: National Television System Committee (Comisin nacional de sistema
de televisin)
opac: Online Public Access Catalog (Catlogo en lnea)
p: pginas
s.l.: Sine loco (sin lugar especfico)
tab: tablas
VHS: Video Home System (Sistema de video hogareo)
vol: volumen
ASIENTOS BIBLIOGRFICOS
001
Anorexia.-- p. 553.
En: Nueva enciclopedia del mundo.-- vol. 2.-- Barcelona: Instituto
Lexicogrfico Durvan, 1984.
ISBN 84-7677-135-5
002
La anorexia.-- p. 107.
En: Adolescencia y salud 1.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2005.
ISBN 987-547-233-6
BPA
BPA
003
Anorexia nerviosa. -- p. 374.
En: Enciclopedia Hispnica.-- vol.1.-- Barcelona: Planeta, 2003.
ISBN 1-56-409-057-4
004
BPA
Anorexia nerviosa: alteraciones del apetito.-- p. 443 445.
En: Manual Merck: informacin mdica para el hogar.-- Barcelona: Ocano,
1998.
ISBN 970-651-231-4
BPA
005
Anorexia: una batalla perdida? [VHS] / Asociacin de las Televisiones
Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Madrid: ATEI, 2004.-- 1VHS
(44 min.).
BNM
006
Anorexia y Bulimia.-- p. 246-247.
En: Biologa Activa.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2001.
ISBN 987-547-027-9
BPA
007
Anorexia y bulimia [NTSC] / Asociacin de las Televisiones Educativas y
Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Madrid: ATEI, 2000.-- 1 NTSC (35 min.).
BNM
008
Baravalle, Graziella
Anorexia: teora y clnica psicoanaltica / Graziella Baravalle; Carlos H. Jorge;
Laura E. Vaccarezza; Prlogo a cargo de Juan David Nasio.-- Barcelona:
Paids, 1993.
88 p.; 21 cm.-- (Psicologa profunda; 175).
ISBN 84-7509-934-3
BNM
009
La bulimia.-- p.106.
En: Adolescencia y salud 1.-- Buenos Aires: Puerto de Palos, 2005.
ISBN 987-547-233-6
BPA
010
Bulimia nerviosa.-- p. 223 224
En: Enciclopedia Hispnica.-- vol. 3.-- Barcelona: Planeta, 2003.
ISBN 1-56-409-057-4
BPA
011
La bulimia y anorexia: trastornos del consumo [VHS] / Asociacin de las
Televisiones Educativas y Culturales Iberoamericanas (ATEI).-- Buenos Aires:
Canal 7, 1999.-- 1VHS (30 min.).
BNM
012
Callabed, Joaqun
Las enfermedades psicosomticas y su relacin con la familia y la escuela /
Joaqun Callabed; Mara Jess Comellas Carb; Maria Jess Mardomingo.-Barcelona: Laertes, 1997.
255 p.: tab.; 20 cm.-- (Club de pediatra social; 7)
ISBN 84-7584-328-5
BNM
013
Caadell Vidal, Jos M.
Enfermedades metablicas: delgadez.-- p. 235.
En: Jos M. Caadell Vidal. El libro de la salud.-- Barcelona: Ocano, 1984.
ISBN 84-7069-300-X
BPA
014
Cormillot, Alberto Bulimia y anorexia: una gua completa para superar los
trastornos alimentarios, [en lnea], Buenos Aires, Perfil, 1999, [citado 5-102010], disponible en Internet:
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?16877-null ISBN 950-639-266-8
015
La crisis de la Adolescencia / Octave Mannoni; A. Deluz; B. Gibello; J.
Hrbrard; prlogo a cargo de Maud Mannoni.-- 2a. ed.-- Barcelona: Gedisa,
1994.
162 p.; 20 cm.-- (Serie freudiana).
ISBN 84-7432-237-5
BNM
10
016
Crispo, Rosina
Anorexia y bulimia: lo que hay que saber, un mapa para recorrer un territorio
trastornado / Rosina Crispo; Eduardo Figueroa; Diana Guelar.-- Barcelona:
Gedisa, 1996.
214 p.; 23 cm.-- (Divulgacin y autoayuda).
ISBN 84-7432-606-0
BNM
017
Dieta y culto al cuerpo: 1 [VHS] / Ministerio de Educacin y Cultura de
Espaa.-- Madrid: Ministerio de Educacin y Cultura, 1995. -- 1 VHS (60 min.).
BNM
018
Dieta y culto al cuerpo: 2 [VHS] / Ministerio de Educacin y Cultura de
Espaa.-- Madrid: Ministerio de Educacin y Cultura, 1997.-- 1 VHS (27 min.).
BNM
019
Divenosa, Marisa
Modelos sociales de belleza: influencia social y moda.-- p. 69 75.
En: Marisa Divenosa; Ivana Costa. Psicologa.-- Buenos Aires: Maipu,
2002.
ISBN 987-9493-06-0
BPA
020
Enfermedades nutricionales y digestivas: bulimia y anorexia nerviosa.-- p.
218 220.
En: Educacin para la salud.-- Buenos Aires: Santillana, 2003.
ISBN 950-46-0769-1
BPA
11
021
Feinstein, Sherman C.
Trastornos de la alimentacin / Sherman C. Feinstein; Arthur D. Sorosky.-Buenos Aires: Nueva Visin, 1988.
314 p.: il.; grf.; 22 cm.-- (Villa Guadalupe).
ISBN 950-602-167-8
BNM
022
Fendrik, Silvia Ins, Santa anorexia: viaje al pas del nunca comer, [en
lnea], Buenos Aires, Corregidor, 1997, [citado 9-09-2010], disponible en
Internet:
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?130610-2 ISBN 950-05-1076-6
023
Gfaro Reyes, Alejandra y Juana Gempeler Rueda, Anorexia y bulimia: todo
lo que necesita saber sobre los trastornos de la alimentacin, [en lnea],
Bogot, Norma, 2001, [citado 9-09-2010], disponible en Internet:
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?133778-2 ISBN 958-04-6320-4
024
Guelman, Mirta
Adolescencia: prlogo para una adultez entera / Mirta Guelman.-- Buenos
Aires: Homo Sapiens, 1995.
183 p.: il.; diagr.; 21 cm.
ISBN 950-808-072-8
BNM
025
Guelman, Mirta
Infancia y adolescencia entre necios y sabios / Mirta Guelman.-- Buenos
Aires: Homo Sapiens, 2001.
188 p.: grf.; fot.; il.; 21 cm.
ISBN 950-808-308-5
BNM
12
026
Hekier, Marcelo
Anorexia - bulimia: deseo de nada / Marcelo Hekier; Celina Miller.-- Buenos
Aires: Paids, 1994.
155 p.; 20 cm.-- (Biblioteca de psicologa profunda; 181).
ISBN 950-12-4181-5
BNM
027
Imagen corporal y nutricin en la adolescencia.-- p. 125.
En: Biologa I: biologa humana y salud.-- Buenos Aires: Estrada, 1999.
ISBN 950-01-0759-7
BPA
028
Kaplan, Louise J.
Adolescencia: el adis a la infancia / Louise J. Kaplan; traducido por Gloria
De Vitale.-- Buenos Aires: Paids, 1996.
342 p.; 23 cm.-- (Psicologa profunda).
ISBN 950-12-4106-8
BNM
029
Kolodny, Nancy J.
Cuando la comida es tu enemiga: cmo enfrentarse y vencer a los
trastornos alimentarios / Nancy J. Kolodny.-- [s.l]: Granica, 2000.
223 p.; 25 cm.
ISBN 84-7577-796-1
030
BPA
Kornblit, Ana La
Desrdenes de la alimentacin: anorexia nerviosa.-- p. 115.
En: Ana La Kornblit; Mara Mndez Diz. Salud y adolescencia.-- Buenos
Aires: Aique, 2004.
ISBN 950-701-958-8
BPA
13
031
Kornblit, Ana La
Desrdenes de la alimentacin: bulimia.-- p. 116.
En: Ana La Kornblit; Mara Mndez Diz. Salud y adolescencia.-- Buenos
Aires: Aique, 2004.
ISBN 950-701-958-8
BPA
032
Latini, Cielo
Abzurdah: la perturbadora historia de una adolescente / Cielo Latini.-- 3a.
ed.-- Buenos Aires: Planeta, 2006.
296 p.; 21 cm.
ISBN 950-49-1531-0
BPA
033
Lpez Barrios, Francisco
La bulimia de poder y la anorexia del compromiso en nuestro mundo
moderno.-- p. 99 116.
En: Francisco Lpez Barrios. La tica del compromiso: los principios en
tiempos de desvergenza.-- Buenos Aires: Fundacin Osde, 2002.
ISBN 950-602-126-5
BNM
034
Lpez Fernndez, N.
Anorexia nerviosa.-- p. 105 111.
En: N. Lpez Fernndez. Problemas mdicos en la escuela y su entorno.-Madrid: Mdica Panamericana, 1999.
ISBN 84-7432-395-2
BNM
035
Martani, Silvana
Disturbios alimenticios.-- p. 89 101.
En: Silvana Martani. Un viaje por la pubertad y la adolescencia: recorrido
para padres, educadores, jvenes y profesionales.-- Buenos Aires: Mio y
Dvila, 2008.
ISBN 950-602-129-7
BNM
14
036
Muchachas anorxicas y bulmicas, Selvini Palazzoli, Mara; Cirillo, Stefano;
Sorrentino, Andrea; Selvini, M; Gentile Vitale, Juan Carlos, [en lnea],
Barcelona, Paids, 1999, [citado 9-09-2010], disponible en Internet:
http://catalogo.bibliotecas.gov.ar/pergamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?169758-2 ISBN 84-493-0659-0
037
Nutricin y diettica 2 - 1 [VHS] / Universidad Nacional de Educacin a
Distancia.-- Madrid: Universidad Nacional de Educacin a Distancia, [199-].-- 1
VHS (25 min.).
BNM
038
Nutricin y diettica 2 - 2 [VHS] / Universidad Nacional de Educacin a
Distancia.-- Madrid: Universidad Nacional de Educacin a Distancia, 1999.-- 1
VHS (25 min.).
BNM
039
Panjerek, Mara Marta
Yo me cuido sol@?: salud y prevencin en la adolescencia / Mara Marta
Panjerek.-- Buenos Aires: Maipu, 2008.
254 p.; 22 cm.
ISBN 978-987-9493-44-1
BPA
040
Rausch Herscovici, Cecilia y Luisa Bay, Anorexia nerviosa y bulimia:
amenaza a la autonoma, [en lnea], Buenos Aires, Paids, 1995, [citado 9-092010], disponible en Internet:
http://catalogo.biliotecas.gov.ar/perrgamo/opac/cgibin/pgopac.cgi?VDOC?1?2004-2 ISBN 950-12-3116-X
15
041
Rubin, Bejla
Anorexia y bulimia: un nuevo padecer / Bejla Rubin; Diana Antebi; Mara
Teresa Iturrioz.-- Buenos Aires: Lugar, 2005.
128 p.; 23 cm.
ISBN 950-892-090-4
BNM
042
Saldaa Garca, Carmina
Perspectiva global de los trastornos del comportamiento alimentario.-p. 101 - 123.
En: Carmina Saldaa Garca. Deteccin y prevencin en el aula de los
problemas del adolescente.-- Madrid: Pirmide, 2001.
ISBN 84-7432-385-6
BNM
043
Speier, Anny
Silvina: psicoterapia familiar en un caso de anorexia nerviosa / Anny Speier.
-- Buenos Aires: Nueva Visin, 1986.
142 p.; 21 cm.-- (Psicologa contempornea).
ISBN 950-602-123-6
BNM
044
Stierlin, Helm
Qu hay detrs de la puerta de la familia?: llaves sistemticas para la
apertura, comprensin y tratamiento clnico de la anorexia nerviosa / Helm
Stierlin; Gunthard Weber; traducido por Ins Pardal. -- 2a.ed. -- Barcelona:
Gedisa, 1997.
220 p.: tab.; 24 cm.-- (Terapia familiar).
ISBN 84-7432-392-4
BNM
045
Stupp, Adriana
Daniela, la otra historia / Adriana Stupp.-- 2a. ed.-- Buenos Aires: El autor,
2005.
104 p.; 21 cm.
ISBN 987-43-9459-5
BPA
16
046
Trastornos de la alimentacin: obesidad, desnutricin, anorexia y
bulimia.-- p. 357
En: Biologa: citologa, anatoma, fisiologa, gentica, salud y enfermedad.-Buenos Aires: Santillana, 2001.
ISBN 950-46-0564-8
BPA
047
Tisera Lpez, Gregorio
Anorexia - bulimia: musicoterapia y otros aportes teraputicos / Gregorio
Tisera Lpez.-- Buenos Aires: Homo Sapiens, 2000.
200 p.; 20 cm.
ISBN 950- 808-101-5
048
BNM
Vanderlinden, Johan
Trauma, disociacin y descontrol de los impulsos en los trastornos
alimentarios / Johan Vanderlinden; Walter Vanderleycken.-- Barcelona:
Granica, 1999.
289 p.; 24 cm.
ISBN 84-7577-778-3
BNM
049
Vattuone, Lucy F. de
Bulimia y anorexia.-- p. 96.
En: Lucy F. de Vattuone. Educacin para la salud y preservacin del medio
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ISBN 950-02-7417-5
BPA
050
Zukerfeld, Rubn
Acto bulmico, cuerpo y tercera tpica / Rubn Zukerfeld.-- Buenos Aires:
Paids, 1992.
351 p.; 20 cm.-- (Biblioteca de Psicologa Profunda; 198).
ISBN 950-12-4198-1
BNM
17
NDICE DE AUTORES
N de pgina
Baravalle, Graziella
Callabed, Joaqun
Caadell Vidal, Jos M.
Cormillot, Alberto
Crispo, Rosina
Divenosa, Marisa
Feinstein, Sherman C.
Fendrik, Silvia Ins
Gfaro Reyes, Alejandra
Guelman, Mirta
Hekier, Marcelo
Kaplan, Louise J.
Kolodny, Nancy J.
Kornblit, Ana La
Latini, Cielo
Lpez Barrios, Francisco
Lpez Fernndez, N.
Mannoni, Octave
Martani, Silvana
Panjerek, Mara Marta
N de asiento
9
008
.
10
012
.
10
013
..
10
014
...
11
016
.
11
019
.
12
021
.
12
022
12
023
12
024 - 025
.
13
026
13
028
.
13
029
.
13 y 14
030- 031
14
032
.
14
033
.
14
034
10
015
14
035
..
15
039
.....
15
040
18
Rubin Bejla
16
041
16
042
........................................................
15
036
16
043
Speier, Anny
..
16
044
Stierlin, Helm
.
.
16
045
Stupp, Adriana
17
047
Tisera Lpez, Gregorio
17
048
Vanderlinden, Johan
17
049
Vattuone, Lucy F. de
17
050
Zukerfeld, Rubn
..
Selvini Palazzoli, Mara
19
NDICE DE COAUTORES
N de pgina
N de asiento
Antebi, Diana
16 041
Bay, Luisa
15040..
Cirillo, Stefano
15036.....
10012....
Costa, Ivana
11019.....
De Vitale, Gloria
13
Deluz, A.
10 015.
Figueroa, Eduardo
11..016
12 023
15036
028.....
Gibello, B.
10 ..
015
Guelar, Diana
11 .
016
Hrbrard, J.
10. 015
16. 041
Jorge, Carlos H.
9 .. 008
Mannoni, Maud
10015
10 .
012
13 y 14 030 - 031
13. 026
9.................................008
16 044
20
Selvini, M.
15
036
Sorosky, Arthur D.
12..
021
Sorrentino, Andrea
15. 036
Vaccarezza, Laura E.
9 008
Vanderleycken, Walter
17. 048
Weber, Gunthard
16..
044
21
NDICE DE TTULOS
N de pgina N asiento
14.032
17050
13028
12 024
Anorexia
8.001
La anorexia
8.002
13..
17 047
026
Anorexia nerviosa
8 003
Anorexia nerviosa
14..034
15.. 040
8.
004
Anorexia y Bulimia
9..
006
Anorexia y bulimia
9.
007
11 016
12023
16
041
22
005
008
La bulimia
9.009
14 033
Bulimia nerviosa
Bulimia y anorexia
17
049
10..
011
10..
014
La crisis de la Adolescencia
10..
015
13
029
16
045
13
030
14 031
11.. 017
11 018
Disturbios alimenticios
14 035
10. 012
10 013
11 020
13
027
12
025
11
019
15
036
010
23
Nutricin y diettica 2 1
15. 037
Nutricin y diettica 2 2
15. 038
16..
042
16.
044
12.
022
Silvina:
psicoterapia familiar en un caso de anorexia nerviosa
16 043
Trastornos de la alimentacin
12. 021
17
046
17
048
15
039
24
DATOS BIOGRFICOS DE
MARA EUGENIA LACANETTE
25
NDICE GENERAL
Prlogo..
Pg. 5
Referencias.... Pg. 6
Bibliotecas consultadas
Pg. 7
Pg. 18
Pg. 22
Datos biogrficos..
Pg. 25
26
27