INFORME PRCTICA N 3

PRINCIPIO DE BERNOULLI
1. OBJETIVOS DE LA PRCTICA
1.1.

OBJETIVO GENERAL

Comprobar experimentalmente el teorema de Bernoulli y obtener las rasantes

piezomtricas y de energa para una conduccin forzada.
1.2.

OBJETIVO ESPECFICO
Determinar las cargas de presin, velocidad y elevacin para caudales conocidos
que circulan por una tubera.
Calcular la perdida de carga presente en cada caso.
Con los datos obtenidos, verificar la validez de la ecuacin de Bernoulli.
Graficar las rasantes piezomtricas y de energa.

2. APLICACIONES PRCTICAS
La ecuacin de Bernoulli es probablemente la ecuacin que se utiliza con ms
frecuencia en aplicaciones de flujo de fluidos que cualquier otra ecuacin (Potter,
2002). Dada la gran cantidad de aplicaciones que tiene el Principio de Bernoulli, se
mencionar slo algunas de sus aplicaciones (Wikipedia):

Diseo de chimeneas.- Las chimeneas son altas para aprovechar que la velocidad
del viento es ms constante y elevada a mayores alturas. Cuanto ms
rpidamente sopla el viento sobre la boca de una chimenea, ms baja es la
presin y mayor es la diferencia de presin entre la base y la boca de la
chimenea, en consecuencia, los gases de combustin se extraen mejor.
Flujo de fluido desde un tanque.- La tasa de flujo est dada por la ecuacin de
Bernoulli.
Sustentacin de aviones.- Gracias a la forma y orientacin de los perfiles
aerodinmicos, el ala es curva en su cara superior y est angulada respecto a las
lneas de corriente incidentes. Por ello, las lneas de corriente arriba del ala
estn ms juntas que abajo, por lo que la velocidad del aire es mayor y la presin
es menor arriba del ala; al ser mayor la presin abajo del ala, se genera una
fuerza neta hacia arriba (sustentacin).
Carburador de automvil.- En un carburador de automvil, la presin del aire
que pasa a travs del cuerpo del carburador, disminuye cuando pasa por un

estrangulamiento. Al disminuir la presin, la gasolina fluye, se vaporiza y se

mezcla con la corriente de aire.
Tuberas.- La ecuacin de Bernoulli y la ecuacin de continuidad tambin nos
dicen que si reducimos el rea transversal de una tubera para que aumente la
velocidad del fluido que pasa por ella, se reducir la presin.

Segn Potter (2002) la ecuacin del Bernoulli es con frecuencia mal utilizada, por lo
que es importante comprender sus limitaciones que son consecuencia de varias
suposiciones hechas en su derivacin. Entre dichas suposiciones tenemos:

Los esfuerzos cortantes no son tomados en cuenta (Flujo inviscido)

El flujo es continuo (/ = 0)
Flujo a lo largo de una lnea de corriente ( = /)
Densidad constante (/ = 0)
Marco de referencia inercial

3. MARCO TERICO
Principio de conservacin de la energa.- La energa no se crea ni se destruye, slo se
transforma de una forma en otra. (Mott, 2006).
Formas de energa presentes en el flujo en conductos.- se consideran tres formas de
energa (Garca Ruiz, 1997):
1. Energa potencial (), debida a la elevacin con respecto al nivel de referencia:
=
2. Energa cintica (), debida a la velocidad de flujo: = 2 /2
3. Energa de presin o energa de flujo (), representa el trabajo necesario para
mover el elemento de fluido a travs de una cierta seccin en contra de la
presin: = p/
Donde : peso de un elemento del fluido que fluye por el conducto
: elevacin con respecto a un nivel de referencia
: velocidad del fluido
p: presin del fluido dentro de la tubera
Prdida de energa ( ).- Es la cantidad de energa o carga que se utiliza para que el
lquido fluya a travs de una tubera, canal o dispositivo especial, como un orificio,
vlvula, codo, etc., y est relacionada directamente con la velocidad a la que fluye el
lquido y generalmente se divide en prdidas por friccin (que son las que se presentan
al pase del fluido contra las paredes del conducto) y en prdidas locales (que son las
que se originan al paso del lquido a travs de un dispositivo especial) (Prez, 2009).
Ecuacin de Bernoulli.- La ecuacin de Bernoulli es (Garca Ruiz, 1997):
p1
12 p2
22
+ 1 +
=
+ 2 +

Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli resulta de dividir una expresin de la energa

entre el peso de un elemento del fluido. La unidad de cada trmino es energa por
unidad de peso. En el sistema SI las unidades son Nm/N, y en el Sistema Britnico de
Unidades es lbpie/lb. En el anlisis del flujo de fluidos los trminos se expresan por lo
comn como altura, en alusin a una altura sobre un nivel de referencia. En especfico
los trminos son:

/ es la carga de presin, en m.

es la carga de elevacin, en m.

2 /2 es la carga de velocidad, en m.

4. ESQUEMA DE LA PRCTICA
El equipo para esta prctica consiste en una tubera de dimetro pequeo en la que hay
instalados varios codos y una vlvula. Aguas arriba y aguas debajo de cada accesorio
se encuentra una toma conectada a un piezmetro. Estos piezmetros se encuentran
colocados en un panel. El gasto se puede medir por el mtodo volumtrico.

Tablero
con
piezmetros
h1

Y1
toma
piezmetrica

Z1

Fig. 1. Esquema del Equipo de la Prctica

En la figura slo se ha representado una toma piezomtrica. El valor de de 1
representa la altura del nivel de referencia (piso del laboratorio) a la toma, 1 es la
altura de la toma al cero de la escala graduada colocada en el panel de piezmetros y
1 es la altura que asciende el agua en el piezmetro.

5. HOJA DE LEVANTAMIENTO DE DATOS

Los datos iniciales y las tablas de observaciones se presentan a continuacin:
Tabla N 1. DATOS INICIALES
Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel, en
cm
y1
y2
y3
y4
y5
y6
32,0
46,1
51,5
53,0
49,0
43,5
Altura del Piso a la toma
Z1
Z2
Z3
Z4
Z5
Z6
34,0
19,9
14,5
13,0
17,0
22,5
Tabla N 2. TIEMPOS (AFORO)
Tiempo (s)
Medicin

Con el
1 caudal

Con el
2 caudal

125

45,9

126

49,2

130

52,2

Promedio

127

49,1

Tabla N 3. TABLA DE OBSERVACIONES

Toma
N

Observaciones
h, 1 caudal
(m)

h, 2 caudal
(m)

558,25

10,1

558,25

8,2

558,25

8,6

558,25

22,4

558,25

20,5

558,25

19,1

6. PROCEDIMIENTO DE LA PRCTICA
Los pasos para la realizacin de la prctica son los siguientes:

1. Se anota los datos iniciales:

rea del tanque de aforo (A), en m2.
Altura del piso a cada toma (Z), en m.
Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel (y), en m.
2. Se hace pasar un gasto pequeo por la tubera. Debe vigilarse que el agua no se
derrame por el extremo superior de los piezmetros.
3. Se mide la elevacin del agua en cada piezmetro con la ayuda de un flexmetro.
Estos valores se denominan h1, h2, etc.
4. Se mide y registra el tiempo (t) que toma en llenarse un volumen conocido en
el tanque de aforo.
5. Se Vara el gasto con la vlvula de regulacin y se repite las mediciones
indicadas en los puntos 2 al 4.
Concluida la recoleccin de datos, se realizan los clculos necesarios y se procede al
anlisis de resultados.
7. CLCULOS
El procesamiento de los datos se realiz de la siguiente forma:
1. Se calcul el gasto de circulacin (Q), en l/s. (es igual al cociente entre el
volumen y el tiempo en el tanque de aforo).
2. Se determin la velocidad de circulacin (V), en m/s: = 4/2
3. Se calcul la carga de velocidad, en m: 2 /2
4. Se obtuvo la carga de presin sumando la altura de la toma al cero de la escala
graduada (y) ms la altura del agua en el piezmetro (h), en m.
5. Se determin la cota rasante piezomtrica: ( + p/)
6. Se determin la cota rasante de energa: ( + p/ + 2 /2)
Los clculos se resumen en la siguiente tabla:
Tabla N 4. TABLA DE RESULTADOS: 1 CAUDAL
Observ.
Toma
N.
1
2
3
4
5
6

h
(m)
0,29
0,28
0,25
0,11
0,105
0,104

RESULTADO PARA Q1
p/
(m)
0,610
0,741
0,765
0,640
0,595
0,539

V
(m/s)
0,242
0,242
0,242
0,242
0,242
0,242

V2/2g
(m)
0,0030
0,0030
0,0030
0,0030
0,0030
0,0030

Rasante (m)
Piezomtrica Energa
0,950
0,953
0,940
0,943
0,910
0,913
0,770
0,773
0,765
0,768
0,764
0,767

En base a los resultados para el 1 caudal, podemos dibujar las grficas de la Rasante
pizomtrica (fig. 2) y la Rasante de Energa (fig. 3)

Fig. 2.- Razante Piezomtrica:

1 caudal
1,00
0,90
0,80
0,70

(m)

0,60
0,50
0,40
0,30
0,20
0,10
0,00
1

Toma
Z

p/

Piezomtrica

Fig. 3.- Razante de energa:

1 caudal
1,00
0,90
0,80
0,70

(m)

0,60
0,50
0,40
0,30
0,20
0,10
0,00
1

4
Toma

p/

Energa

V2/2g

Los resultados para el 2 caudal se presentan en la siguiente tabla:

Tabla N 5. TABLA DE RESULTADOS: 2 CAUDAL

Observ.

RESULTADO PARA Q2

Toma

p/

V2/2g

N.

(m)

(m)

(m/s)

(m)

Piezomtrica

Energa

0,92

1,240

0,629

0,0201

1,580

1,600

0,955

1,416

0,629

0,0201

1,615

1,635

0,945

1,460

0,629

0,0201

1,605

1,625

0,895

1,425

0,629

0,0201

1,555

1,575

0,20

0,690

0,629

0,0201

0,860

0,880

0,195

0,630

0,629

0,0201

0,855

0,875

Rasante (m)

En base a los resultados para el 2 caudal, podemos dibujar las grficas de la Rasante
pizomtrica (fig. 4) y la Rasante de Energa (fig. 5).

Fig. 4.- Razante Piezomtrica:

2 caudal
1,8
1,6
1,4

(m)

1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0
1

4
Toma

p/

Piezomtrica

Fig. 5.- Razante de energa:

2 caudal
1,8
1,6
1,4

(m)

1,2
1,0
0,8
0,6
0,4
0,2
0,0
1

Toma
Z

p/

Energa

V2/2g

8. ANLISIS DE RESULTADOS Y CONCLUSIONES

De la realizacin de esta prctica podemos extraer las siguientes conclusiones:

Un incremento del caudal (gasto) aumenta la energa total a travs de su efecto

sobre la carga de presin y la carga de velocidad.
La rasante de energa entre los puntos 4 y 5, para ambos caudales, presenta una
reduccin significativa, lo que indica que en ese tramo se pierde bastante
energa (probablemente como consecuencia de las fuerzas viscosas) por lo que
no debe aplicarse la ecuacin de Bernoulli entre puntos que contengan dicho
tramo.
Tanto la rasante piezomtrica como la de energa muestran una tendencia
descendente, debido a la accin de fuerzas no conservativas (como la
viscosidad).
La energa potencial y la energa de presin son las dos formas de energa ms
significativas en el presente sistema, mientras que la energa cintica debida a
la velocidad del flujo es la menos significativa.

Recomendaciones.- En la realizacin de esta prctica se tuvo la dificultad de no poder

regular adecuadamente el caudal a un nivel dado, lo que generaba el problema de
fluctuaciones en los niveles del lquido dentro de los piezmetros y dificultaba una
medicin precisa. Para solucionar este problema recomendamos que se realice un
mantenimiento completo de toda la red de tuberas del laboratorio un rediseo de la
fuente de carga para las tuberas.

9. BIBLIOGRAFA CONSULTADA

Ernesto Garca Ruiz (1997). MANUAL DE PRCTICAS DEL LABORATORIO DE

HIDRULICA. Univ. Autnoma Juan Misael Saracho. Bolivia. 238 pginas.
Merle Potter; David Wiggert (2002). "MECNICA DE FLUIDOS". 3 edicin. Ed.
Thomson. Mxico. 772 pginas.
Robert L. Mott (2006). MECNICA DE FLUIDOS. 6 edicin. Ed. Pearson
Educacin. Mxico. 644 pginas.
Guillermo Prez; Jess Rodrguez; Jorge Hurtado; Juan Pablo Molina (2009).
"MANUAL DE PRCTICAS DE HIDRULICA BSICA". Univ. Michoacana de Santo
Toms de Hidalgo. Mxico.
Enciclopedia on-line Wikipedia. En red: es.wikipedia.org/
10.ANEXOS
10.1. UNIDADES DE MEDIDA DE CADA TRMINO EN LA ECUACIN DE BERNOULLI
La ecuacin de Bernoulli es:
p1
12 p2
22
+ 1 +
=
+ 2 +

2
Cada trmino de la ecuacin de Bernoulli resulta de dividir una expresin de la energa
entre el peso de un elemento del fluido. Por tanto, cada trmino de la ecuacin de
Bernoulli es una forma de la energa que posee el fluido por unidad de peso del
fluido que se mueve en el sistema (Mott, 2006).
La unidad de cada trmino es energa por unidad de peso. En el sistema SI las unidades
son Nm/N, y en el Sistema Britnico de Unidades es lbpie/lb (Garca Ruiz, 1997). Pero
debido a que la unidad de fuerza (o peso) aparece tanto en el numerador como en el
denominador, pueden cancelarse. La unidad resultante es tan slo el metro (m) o el
pie, y se interpreta como una altura.
En el anlisis del flujo de fluidos los trminos se expresan por lo comn como altura,
en alusin a una altura sobre un nivel de referencia (Mott, 2006). En especfico los
trminos son:

/ es la carga de presin, en m.
es la carga de elevacin, en m.
2 /2 es la carga de velocidad, en m.

PRINCIPIO DE BERNOULLI
MODELO 3.1 ANOTACIN Y PROCESAMIENTO DE DATOS
Nombre: _______________________________________

Fecha: ___________

rea del tanque de aforo A:________ m2

Altura de cada toma al cero de la regla graduada en el panel, en cm
y1

y2

y3

y4

y5

y6

Z5

Z6

Altura del Piso a la toma

Z1

Z2

Z3

Altura (tanque de aforo): _______ m

Z4

Tiempo:

Observacin

________ s

Gasto:

_______ l/s

RESULTADO

Toma

p/

V2/2g

N.

(m)

(m)

(m/s)

(m)

Piezomtrica

Energa

Tiempo:

________ s

Gasto:

_______ l/s

Rasante (m)

1
2
3
4
5
6

Altura (tanque de aforo): _______ m

Observacin

RESULTADO

Toma

p/

V2/2g

N.

(m)

(m)

(m/s)

(m)

1
2
3
4
5
6

Rasante (m)
Piezomtrica

Energa