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  • Matriz QFE

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    deyci surco hallasi
    45 vistas3 páginas
    El documento analiza los atributos del queso fresco que son determinantes para su posicionamiento en el mercado de Pedregal 2016. Identifica variables como el sabor, color, peso, olor, precio, forma, tamaño, nombre, textura y empaque. También considera factores como la segmentación, puntos de venta, competencia, marca y atención al cliente. El objetivo es determinar si estos atributos satisfacen al cliente y cumplen los estándares de calidad del mercado.

    Descripción original:

    matriz QFE

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    © © All Rights Reserved

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    El documento analiza los atributos del queso fresco que son determinantes para su posicionamiento en el mercado de Pedregal 2016. Identifica variables como el sabor, color, peso, olor, precio, forma, tamaño, nombre, textura y empaque. También considera factores como la segmentación, puntos de venta, competencia, marca y atención al cliente. El objetivo es determinar si estos atributos satisfacen al cliente y cumplen los estándares de calidad del mercado.

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    Qu atributos del queso fresco son determinantes para el

    posicionamiento en el Pedregal 2016?

    DIAGNOSTICO DE LA SITUACION:
    Matriz de Despliegue de la Funcin Calidad

    VARIABLES

    SUBVARIABLES

    -Sabor

    Sin sal
    Bajo en sal
    Con sal

    -Color

    Amarillento
    Blanco

    -Peso

    . Kg
    1 Kg.
    4kg.

    - Olor
    Atributos del
    producto

    INDICADORES

    -Precio
    -Forma
    -Tamao

    -Nombre

    -Textura

    -Packing

    Intenso
    Suave
    S/.7.00
    S/.12.50
    Circular
    Barras
    Grande
    Mediano
    Pequeo
    Corto
    Largo
    Pronunciable
    Fcil de recordar
    Suave
    Cremoso
    Poroso
    Semiblando
    Bolsas plsticas
    Papel

    PREGUNTA
    Est satisfecho
    el cliente o
    consumidor con
    los atributos y
    propiedades del
    producto?
    El producto
    cumple con los
    estndares de
    calidad que exige
    actualmente el
    mercado?

    -Segmentacin

    -Puntos de venta

    -Competencia

    -Marca
    -Atencin al
    cliente
    Posicionamie
    nto

    Satisfaccin

    Fidelizacin

    Demogrfica
    Bodegas
    Mercado de
    abastos
    Puestos de
    embutidos
    Cals
    Mypes
    Plantas artesanales
    Reconocida
    Desconocida
    Conocida
    Directa
    indirecta
    Alta
    Media
    Baja
    Frecuencia
    Publicidad de boca
    a boca

    La marca influye
    en la decisin de
    compra del
    cliente o
    consumidor?

    CUESTIONARIO

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