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11 Cadenadesuministros
11 Cadenadesuministros
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES
2003
CADENA DE SUMINISTROS
I
CADENA DE SUMINISTROS
Gestin de la Cadena de Suministros (GCS): es un
conjunto de enfoques y herramientas utilizadas para
integrar
eficientemente
proveedores,
empresas
CADENA DE SUMINISTROS
Proveedores
Fbricas
Costos
Insumos
Costos
Manufactura
Centros de
Distribucin
Costos
Inventario
Comercio
Clientes
Costos
Transporte
Costos
Comunicaciones
GESTIN LOGISTICA
el
flujo
eficiente
efectivo
el
productos
terminados
informacin
OBSERVACIONES
Cada unidad tiene impacto sobre el costo y juega un papel
importante en hacer que el producto conforme los
requerimientos del cliente
El objetivo de la GCS es ser eficiente a travs del sistema
completo, no slo sobre una parte del mismo
Dado que la GCS implica la integracin eficiente de
proveedores, fbricas, centros de distribucin y locales
de venta, abarca las actividades de la firma en muchos
niveles, desde el estratgico al operativo
permiten
mejorar
simultneamente
objetivos
el
nmero
apropiado
de
Centros
de
Distribucin
Determinar la ubicacin de cada Centro de Distribucin
Determinar la dimensin de cada Centro de Distribucin
Asignar espacio para cada producto en el Centro de
Distribucin
Determinar que clientes recibirn los productos de cada
Centro de Distribucin
DATOS REQUERIDOS
Ubicacin de clientes, comercios, centros de
distribucin existentes, fbricas y proveedores
Todos los productos, incluyendo volmenes, modos de
transporte (refrigerado, por ejemplo)
Demanda anual de cada producto por cada cliente
Tarifas de transporte
Costos de almacenamiento (labor, inventario, gastos
fijos, etc.)
Dimensin de los pedidos y frecuencias
Requerimientos de servicios a los clientes y objetivos
DETERMINACIN DE LA CONFIGURACIN DE LA
RED LOGISTICA
Modelo de optimizacin
Modelo lineal
Utilizacin de variables enteras
Respuesta a cuestiones Qu pasa si ....?
Herramienta del nivel de gestin: Sistema de Soporte
de Decisin
MODELO DE OPTIMIZACION
FUNCIN OBJETIVO
Minimizar costo de la Red Logstica
sujeto a
RESTRICCIONES
No exceder la capacidad de los centros de distribucin
Cumplir con las solicitudes de los clientes
No exceder la capacidad de las fbricas
No superar la capacidad de produccin de cada fbrica
FUNCIN OBJETIVO
FUNCIN OBJETIVO
Costo = d ij p h x ijh + d jk p h y jkh +
i j h
j k h
+ Fj z j + M h x ijh + .........................
j
i: Fbrica;
i j h
j: Centro de Distribucin;
k: Cliente;
h: Artculo
v h x ijh C j z j
i h
i: Fbrica;
j: Centro de Distribucin;
h: Artculo
y jkh = D kh
k, h
j: Centro de Distribucin;
k: cliente
h: Artculo
RESTRICCIN DE BALANCE
La suma de las unidades del artculo h que llegan al centro j
deben ser mayor o igual a las cantidades enviadas para
satisfacer la demanda solicitada por todos los clientes
NF
x
i =1
ijh
NK
Fabricante de A
CONSOLIDACIN
Si los productos son fabricados en
mltiples facilidades, y los clientes no
pueden garantizar la carga completa, en
esos escenarios puede convenir
10.000
consolidar los envos pequeos en
envos de mayor volumen.
A
A
8.000
B
20.000
Fabricante de B
Distribucin
12.000
C
Fabricante de C
Cliente
DESCOMPOSICIN DE ENVOS
La descomposicin de envos es usual
cuando los envos a clientes no completan
la carga de un camin, y son considerables
las distancias entre la fbrica y los clientes
LTL
Cliente A
LTL
Fabricante
Transporte de bajo
costo con carga
completa
Distribucin
Cliente B
LTL
Cliente C
Fabricante de A
Cliente X
B
Fabricante de B
Distribucin
C
Fabricante de C
Cliente X
IT = Ii n, i = 1, 2..., n
donde,
Ii es el nivel de inventario en uno de los n depsitos en los
cuales se distribuye la mercadera.
IT es el nivel de inventario promedio que habra si todo el
inventario se concentrara en un nico depsito
Ventajas de estar
cerca del cliente
Trade-off
Peso antes
fabricacin
Peso despus
fabricacin
Fuentes de
MP
Mercados
Costo total
Costo de
transporte
inbound
Costo de
transporte
outbound
Fuentes de
MP
Mercado