Galletas de leche condensada

Ingredientes:
1. 125 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
2. 1 yema de huevo
3. 350 gramos de maicena
4. 200 gramos de leche condensada
5. 2 cucharadas de azcar
Preparacin:
1. Bate la yema, la mantequilla y la leche condensada hasta que quede cremoso.
2. Debes tamizar la maicena y aadirla. Mezcla hasta obtener una masa uniforme
3. Forma bolitas con las manos y aplstalas levemente con un tenedor. As logrars un aspecto diferente y
hermoso. Tambin, puedes hacer algunas como canastitas, para luego rellenarlas con mermelada o lo
que ms te guste
. 4. Hornea a 160 de 12 a 15 minutos. Djalas enfriar.