ETP

Nombre
Misin
Fecha

Equipo1
Los Guachiturros
Deleitar el paladar de nuestros clientes

Prove-edor

Entrada

Harina,
Verificar
leche,
Ingredientes ingredientes huevo.

Mezcla

Proceso

Salida

Inspeccionar la
cantidad de
ingredientes

Vaciar
ingredientes Mezcla

Leche,
Batir los
ingredientes
Huevo,
hasta
Margarina,le
desaparecer los
Verificar la vadura,azuc
brumos de la
mezcla
ar
mezcla
Verificar la Vaciado de
mezcla
la mezcla al
homogenea molde

Cliente

Mezcla
homogenea
de los
ingredientes Molde

Coccion

Verificacion
de cocido

Checar el
pan

Indicar si el pan
esta bien cocido,
quedo crudo o se
quemo

va al
proceso de
decorado

Decoracion

EL pan

Decorar el pastel
al gusto del
cliente

Buena
decoracion
del pastel

Empaque

Empacar el
pastel

verificar si el
empaque es
el adecuado
para el
pastel
Mostrador

Persona

El pastel
empacado

Mostrar a los
clientes el
producto

Dar
conformidad
y gusto al
cliente
Ventas

Vendedor

El pastel
empacado

Venderl al
cliente

comprar por
parte del
consumir el
cliente
cliente

Introducir al
horno

Molde

Verificacion El pan
de cocido
coccionado

Decoracion

Empaque

Tipo de
decorado

Material en
donde se
empacara el Pastel y
pastel
empaque

Mostrador

Ventas