El modelo de

Cadena de Valor
SIE II. Curso 2004/05

El valor determina la cantidad que

los compradores estn dispuestos a
pagar por lo que una empresa les
proporciona
(Disposicin al Pago)

Las empresas agregan (aumentan) el valor mediante el

procesamiento y el reprocesamiento de los productos

troceadas

pur

patatas

croquetas

patatas fritas

Cadena de Valor
Es la herramienta bsica para examinar las
actividades que una empresa desempea y
cmo interactan entre s, para poder
analizar las fuentes de la ventaja
competitiva.

Ventaja Competitiva

La ventaja competitiva surge de un conjunto de

actividades en la organizacin:
Diseo
Produccin
Marketing
Distribucin
Soporte de postpost-venta

Cada una de estas actividades puede (debe) contribuir

a la posicin de liderazgo en costos, y/o ser base para
la diferenciacin.

Modelo Grfico de la Cadena de Valor

ADMINISTRACIN
ADMINISTRACIN Y
Y GESTIN
GESTIN
sistemas
sistemas de
de agenda
agenda yy mensajera
mensajera electrnica
electrnica
EN
RG
MA

ADMINISTRACIN
ADMINISTRACIN RECURSOS
RECURSOS HUMANOS
HUMANOS
sistemas
sistemas de
de planificacin
planificacin de
de la
la fuerza
fuerza de
de trabajo
trabajo
TECNOLOGA
TECNOLOGA
sistemas
sistemas CAD
CAD
APROVISIONAMIENTO
APROVISIONAMIENTO
sistemas
sistemas de
de compra
compra electrnica
electrnica

inventarios
inventarios
automatizados
automatizados

Produccin
automatizacin
de la
produccin

Logstica
Logstica
externa
externa

Comercializacin
y ventas

informatizacin
informatizacin de
de
la
la distribucin
distribucin
al
al cliente
cliente

sistemas informticos
de pedidos

Servicio
Servicio
sistemas
sistemas de
de
mantenimiento
mantenimiento
de
de equipamiento
equipamiento

MA
RG
EN

Logstica
Logstica
interna
interna

Sistema de Valor

Cadena de valor Cadena de valor Cadena de valor Cadena de valor

de distribuidores de compradores
de proveedores
del sector

Constelacin de Valor

UEN I

UEN II
UEN III

Cadena de valor Cadena de valor

de proveedores de la organizacin

Cadena de valor
de compradores

Actividades de Valor

La cadena de valor es un reflejo de la historia, la estrategia, el

enfoque de implementacin de la estrategia y la economa
subyacente en sus actividades.

Por lo tanto, puede diferir segn las lneas de producto,

clientes, zonas o canales para una misma empresa o UEN.

La clave del entendimiento es el desarrollo de actividades de

valor. Se generan beneficios en la medida que el valor creado
exceda el costo de producirlo.

Las actividades de valor son fsicas y tecnolgicas.

La resultante de las actividades de valor desarrolladas es el

margen de la firma.

Las Actividades Primarias estn involucradas en la

creacin fsica del producto y su venta y transferencia al
usuario, hasta la asistencia de post-venta.

10

Las Actividades de Apoyo ayudan a las actividades

primarias proveyendo insumos, tecnologa, recursos
humanos y otras funciones.

11

Algunas actividades de apoyo, como el

aprovisionamiento (procurement), el
desarrollo de tecnologa y los recursos
humanos pueden asociarse con
actividades primarias especficas.

En cambio, la infraestructura de la
organizacin soporta la cadena de valor
entera.

12

Cadena de Valor vs.

Valor Agregado

El anlisis de Cadena de Valor es

superior al del Valor Agregado
(precio de venta menos costo de
materias primas).

Las empresas tienden a usar ms el

valor agregado porque es lo nico
que saben controlar.

13

aPero el anlisis de Valor Agregado no es correcto,

porque:
` Distingue incorrectamente entre materias primas
y otros inputs igualmente importantes (repuestos
de post-venta, manuales de vendedores).
` El comportamiento de los costes de las
actividades no puede entenderse sin examinar los
costes de los inputs usados para llevarlas a cabo.
` El valor agregado no resalta los vnculos entre
una empresa y sus proveedores que podran reducir
el coste o mejorar la diferenciacin.

14

Logstica de Entrada.
Recepcin, almacenaje y
asignacin de los insumos al
producto.
Manejo de materiales (handling),
control de inventarios, calidad de
materias primas, pago a
proveedores.

15

Operaciones.
a Transformacin de insumos en
producto final.
a Manufactura, packaging,
ensamblaje, mantenimiento de
equipos, testeo, impresin de
envases y dems.

16

Logstica de Salida.

Almacenaje y distribucin
fsica del producto a los
compradores.

Acondicionamiento de
productos terminados,
manejo de stocks,
operaciones de despacho,
control de vehculos.

17

Marketing y Ventas.
a Provisin de medios a travs de
los cuales los clientes compran el
producto.
a Publicidad, promocin, fuerza de
ventas, cuotas de ventas, canales de
distribucin, fijacin de precios.

18

Servicio y Post-venta.
a Servicios para mejorar o
mantener el valor del
producto.
a Instalacin, reparacin,
entrenamiento, repuestos,
ajuste.

19

Tipos de Industrias y Actividades

Primarias

En un restaurante, la logstica de salida o

externa prcticamente no existe, y las
operaciones son lo ms relevante.
En una distribuidora, la logstica de entrada y
salida son lo ms relevante.
Para un banco, lo ms importante es marketing
y ventas, packaging del servicio y fijacin de
precios.
Para un fabricante de fotocopiadoras, el
servicio y postventa es lo ms relevante.

20

Aprovisionamiento o Gestin.
Funcin de conseguir los
insumos que integran la
cadena de valor (no los
insumos en s mismos).
Materias primas, materiales,
activos fijos, locales,
mquinas, equipos de oficina
o laboratorio.
El concepto de
aprovisionamiento es ms
amplio que el mero de
compra.

21

Desarrollo de tecnologa.
a Know-how, procesos, tecnologa
incorporada en equipos o productos.
a Implica uso de varias disciplinas a la
vez.
a El concepto de Tecnologa es ms
amplio que el mero de I + D, slo
aplicable a actividades de ingeniera.

22

Gestin de Recursos Humanos

Reclutamiento, seleccin,
contratacin, entrenamiento,
compensacin y desarrollo
del recurso humano.
Los costos de una mala
poltica (por ejemplo, alta
rotacin debida a un bajo
salario) rara vez son bien
entendidos.

23

Infraestructura de la empresa
a Direccin, planificacin,
finanzas, auditoria, gestiones
legales, lobby empresarial,
impuestos y gestin de la calidad.
a Puede ser centralizada o
dividida por unidades de negocio.

24

Maketing
y
Ventas

Administracin
Administracin
Literatura
Publicidad de la fuerza
Promocin
de
Tcnica
Marketing
de ventas

Subdivisin de la Cadena de Valor Genrica

25

Logstica
de
Entrada

Operaciones

Aprovisio- Control de Alquiler de

namiento calidad de equipos
o Gestin Materias
de proPrimas
duccin
Desarrollo Inspeccin R & D,
de Tecno- bromato- LayOut de
loga
lgica de planta
M. Primas.
Manejo de Capacita- Incentivos
Recursos cin de
a la
Humanos inspecto- producres
cin

Logstica
de
Salida

Marketing Servicio y
y Ventas
PostVenta

Leasing de Servicio
vehculos de comide reparto das y
viticos
Rutinas de Sistemas
entrega
de medide
cin en
productos POS
ReclutaSistemas
miento de de comrepartipensacin
dores
a FV

Abastecimiento de
repuestos
Manuales
de servicio
tcnico
Reclutamiento de
tcnicos

Interrelacin entre Actividades de Apoyo y

Primarias

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