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Intoxicacion Alcohol
Intoxicacion Alcohol
Alcohol intoxication
J. Roldn1, C. Frauca2, A. Dueas3
RESUMEN
ABSTRACT
Methanol.
Poisoning.
Correspondencia:
Jos Roldn Ramrez
Servicio de Medicina Intensiva
Hospital de Navarra
Irunlarrea, 3
31008 Pamplona
Tfno. 948 422100 Ext: 2141
Fax 948 422303
E-mail: joseroldanetna@hotmail.com
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J. Roldn et al.
ETANOL
El etanol, de frmula qumica
CH3CH2OH, es el principal componente de
las bebidas alcohlicas; stas se obtienen
por fermentacin o destilacin. Segn se
trate de un procedimiento u otro, se conseguirn bebidas de diferente graduacin;
as por ejemplo, vinos, cervezas o champn surgen a partir de la fermentacin de
frutas o granos, mientras que habr que
recurrir a la destilacin para lograr ginebra, whisky, ron, etc.
El alcohol es una sustancia que acta
como depresora del SNC. Sus efectos son
una consecuencia directa de su accin
sobre las membranas celulares y sobre los
neurotransmisores. Se potencian cuando
el etanol se consume junto a otras drogas:
sedantes, hipnticos, anticonvulsionantes,
antidepresivos, tranquilizantes, analgsicos, opiceos, etc.
El alcohol produce tolerancia. Afecta el
SNC, y produce adems hipoglucemias,
hepatitis aguda, trastornos cardacos,
rabdomiolisis, etc.
El alcohol es probablemente la droga
ms antigua que se conoce1. As:
Una tablilla cuneiforme del 2200 a.C. recomienda la cerveza como tnico para las
mujeres en estado de lactancia. El cdigo
del rey babilnico Hamurabi amparaba a
los bebedores de cerveza y vino de
palma, y haca ejecutar a la tabernera que
rebajara la calidad de la bebida.
Los griegos rendan culto a Dionisio y
ofrecan bebidas alcohlicas a sus dioses
y a los soldados antes de que estos entraran en combate. Tambin ellos las utilizaban para facilitar sus relaciones: constituan el eje de los denominados symposia
(banquetes celebrados con fines recreativos en los que intercambiaban ideas filosficas, polticas, etc., mientras ingeran
vino, cerveza e hidromiel).
En la Biblia, el vino aparece en los episodios de No.
Los romanos apreciaron enormemente
el vino y contribuyeron a la difusin de
la vid por toda Europa, as como a afianzar la reglamentacin de la viticultura.
Parece ser que fueron los rabes quienes
descubrieron la destilacin y de cuya
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Patrones de consumo
El alcoholismo es la primera toxicomana en muchos pases del mundo. Afecta a
un gran nmero de individuos, en general
adultos, pero tambin y cada vez ms los
adolescentes van vindose afectados, no
slo por procesos de alcoholizacin sino
tambin por problemas relacionados con
los consumos de alcohol, aunque no medie
la dependencia (accidentes, problemas
familiares, escolares, intoxicaciones graves...). Es la droga ms consumida en
todos los tramos de edad, en los dos sexos
y en casi todos los grupos sociales.
Con respecto a los ms jvenes, esta
sustancia se consume muy por delante de
otras drogas ilegales.
Consumo en Espaa
Segn datos del Observatorio Espaol
sobre Drogas (1999), el alcohol desde su
privilegiada posicin de sustancia psicotrpica no slo legal, sino adems socializada ocupa un primer rango en los consumos de los espaoles mayores de 14
aos: un 49% reconoce su uso en el ltimo
mes, mientras que un 15% admite su consumo diario.
Se ha producido un cambio significativo en los patrones de consumo en los ltimos diez-quince aos. Del consumo ocasional, especialmente asociado a las
comidas en familia y pequeas reuniones,
se ha pasado a un consumo que, protagonizado por jvenes, centra exclusivamente
su actividad en los fines de semana y otros
perodos de ocio. Esta ruptura con la traANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
Aspectos socioeconmicos
El alcohol ha pasado a ser, junto con el
tabaco, una de las principales causas individuales de enfermedad prevenible en
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Fisiopatologa3
La cantidad de alcohol ingerida con
una bebida determinada es proporcional a
su grado alcohlico y al volumen ingerido,
multiplicado por 0,8 que es la densidad del
alcohol:
Gr = graduacin x Volumen x 0,8 / 100
Estimacin de niveles de etanolemia en
g/l:
Ingesta en ml x (graduacin de la bebida/100) x 0,8 g/ml
Volumen de distribucin (0,6 L/Kg) x
Peso en Kg.
Tras su ingestin es rpidamente absorbido por la mucosa del estmago en un
30% y despus por el intestino delgado proximal en el 70% restante. Se distribuye por
los tejidos siguiendo el espacio del agua
corporal y es casi completamente oxidado
en el hgado siguiendo una cintica de
orden cero (independiente de la concentracin) a un ritmo de 15 a 20 mg/dl/hora
dependiendo del peso corporal.
Los alcohlicos crnicos pueden metabolizar el alcohol con doble rapidez. Sufre
un primer paso dbil metablico en la
mucosa gstrica que contiene alcoholato
deshidrogenasa y despus difunde a todo
el organismo por su coeficiente grasa/agua
favorable. Su degradacin es esencialmente por oxidacin heptica en un 90% y un
10% puede ser eliminado por vas accesorias como son el rin y el pulmn.
El nivel de alcoholemia es el resultado
de la absorcin digestiva, de la distribucin tisular, de la oxidacin y de su eliminacin. Se determina, bien por la medida
directa de la concentracin de etanol en
sangre o bien indirectamente por la medida de la tasa en el aire espirado4,5.
Metabolismo del etanol
El etanol se convierte en acetaldehdo
por la accin de tres enzimas:
- Alcohol deshidrogenasa (ADH). En no
alcohlicos el 90-95% de la oxidacin del
etanol se realiza por medio del ADH. Las
mujeres tienen un nivel ms bajo de actividad ADH gstrico que el hombre y esto
contribuye a que las mujeres tengan
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Diagnstico
El diagnstico se basa en una anamnesis que constate la ingestin de bebida
alcohlica, la eliminacin de otras causas
responsables de sntomas similares: hipoglucemia, traumatismo craneoenceflico,
encefalopata metablica, infecciones,
hipotermia, shock..., y de la evolucin:
regresin de los sntomas a las 3-6 horas
siguientes.
El uso de rutina de medir los niveles de
etanolemia en el Servicio de Urgencias es
contradictorio, pero se debera realizar en
la evaluacin de un paciente con el nivel
de conciencia disminuido.
Hay que tener en cuenta que antes de
sacar sangre se debe limpiar la piel con
suero fisiolgico.
ANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
Tratamiento
- El tratamiento de la intoxicacin etlica
aguda5 es de sostn, intentando proteger
al paciente de traumatismos secundarios. Vigilancia estrecha de las posibles
complicaciones como vmitos y trastornos respiratorios.
- Exploracin fsica adecuada y completa,
para evitar dejar pasar una patologa
acompaante.
- Ante coma con aspiracin o convulsiones se har intubacin y ventilacin
mecnica, as como tratamiento anticonvulsivante.
- Se administrar glucosa intravenosa en
todo paciente con alteracin del estado
mental previa tira reactiva y se trasladar al hospital. Se debe de atender en un
lugar tranquilo y vigilarlo. Adoptar posicin de seguridad. Control neurolgico
frecuente.
- Constantes vitales tomadas frecuentemente para despistar otro proceso grave
asociado. Vigilar va area, respiracin y
situacin hemodinmica.
- Despitaje de TCE u otro traumatismo.
Indagar por la existencia de otros posibles txicos. Utilizar naloxona y flumazenil en caso de duda.
- Fluidoterapia. El paciente intoxicado
tiene frecuentemente deplecin del volumen secundario a que el etanol induce la
diuresis y vmitos junto con una pobre
ingesta oral. Vigilar la hipoglucemia y
acidosis metablica en los nios. Si hipoglucemia en el nio: 0,5 mg/Kg de glucosa intravenosa, seguida de perfusin de
glucosado al 10%. En supuestos alcohlicos crnicos se administrar tiamina 100
mg im para evitar el Sndrome de Wernicke- Korsakoff.
- Mantenerlo bien abrigado para evitar la
hipotermia.
- Si agitacin psicomotriz, clorazepato
dipotsico 100 mg oral 10 mg/min
intravenoso, hasta que se inicie un principio de sedacin y valorar si es necesaria la contencin fsica. Son frecuentes
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J. Roldn et al.
METANOL
El metanol es un lquido incoloro y
voltil a temperatura ambiente. Por s
mismo es inofensivo, pero sus metabolitos
son txicos. Su uso es muy habitual en la
industria, laboratorios y en el propio hogar
con alcohol de quemar o formando parte
de productos comerciales. Adems, existe
un uso fraudulento de esta sustancia como
sustituto del etanol en bebidas alcohlicas
fabricadas clandestinamente. La va ms
habitual de intoxicacin aguda es la oral.
La dosis mnima letal se considera que es
de 30 ml de metanol puro, aunque en la
bibliografa se barajan cifras muy dispares
en relacin con la dosis txica (que produce ceguera) y/o mortal, existiendo una
gran variabilidad interindividual a este resANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
Fisiopatologa
El metanol es biotransformado en el
hgado7-9, oxidndose merced a la alcoholdeshidrogenasa dando formaldehdo, el
cual es rpidamente convertido, por la
aldehdodeshidrogenasa, en cido frmico. ste ltimo, mediante una oxidacin
dependiente del folato, se convertir en
anhdrido carbnico y agua. En la toxocintica del metanol interesa fijarse en un
detalle: el etanol tiene una afinidad por la
alcoholdeshidrogenasa unas 10-20 veces
superior al metanol, de ah su eficacia
como antdoto.
Los efectos txicos de la sobredosis de
metanol se deben a la formacin de estos
dos metabolitos, ya que el alcohol metlico
per se slo produce depresin del SNC.
Aunque en un principio se seal que el
formaldehdo desempeaba un papel preponderante en la toxicidad ocular, estudios posteriores demostraron que, por su
rpida transformacin en cido frmico,
careca de tal papel patognico. Por tanto,
el cido frmico ser el principal responsable de la toxicidad ocular, y de la acidosis metablica anin gap elevado.
Clnica
El inicio de la sintomatologa vara
extraordinariamente, entre 40 minutos a 72
horas, aunque lo habitual suele ser que
aparezcan los sntomas en las primeras 1224 horas (antes el enfermo padece una
especie de borrachera)7-9. El criterio clnico
de intoxicacin grave por metanol es la
ceguera. Los sntomas y signos de la intoxicacin por va oral generalmente afectan
al SNC, tracto gastrointestinal, ojos y pueden agruparse en:
- Sistema Nervioso Central: en la intoxicacin leve o moderada se produce cefalea, mareo, letargia, ataxia o simplemente un estado de embriaguez similar al de
la intoxicacin etlica. En casos graves
pueden aparecer convulsiones, coma y
edema cerebral.
ANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
- Afectacin ocular: hay prdida de la agudeza visual con edema de papila. Adems, puede aparecer nistagmus y alteraciones de los reflejos pupilares.
Asimismo, puede desarrollarse prdida
de visin y ceguera irreversible por atrofia del nervio ptico.
- Gastrointestinales: debido a su accin
ligeramente irritante, se producen nuseas, vmitos y dolor abdominal; en un
segundo tiempo pueden presentarse
manifestaciones clinico-biolgicas de
pancreatitis aguda, con aumento de transaminasas y enzimas pancreticos.
- Otras manifestaciones: la aparicin, a
veces poco clara, de disnea o taquipnea, puede reflejar la presencia de una
acidosis metablica normoclormica
con hiato aninico elevado. En ocasiones se percibe un olor de la orina a formaldehdo.
Diagnstico
El diagnstico temprano de la certeza
de una intoxicacin aguda por un producto que contenga metanol9 viene dado por
la demostracin analtica de su presencia
en el plasma del paciente, tcnica por otra
parte no disponible en la mayora de los
hospitales espaoles. Debido al perodo de
latencia y/o a los escasos sntomas iniciales, fciles de confundir con una simple
intoxicacin etlica, se deber pensar en
intentos de suicidio o en accidentes
domsticos cuando el paciente presente
acidosis metablica intensa y rebelde al
tratamiento y tambin se le aprecie aumento del hiato aninico y osmolar.
El diagnstico diferencial debe plantearse con todas aquellas causas que produzcan una acidosis metablica con anin
gap y osmol gap aumentado (intoxicacin
por salicilatos, etilenglicol, cetoacidosis
alcohlica, etc.).
Hoy en da se puede hacer un diagnstico rpido de la ingesta de metanol pura
(sin asociar etanol) mediante kits comerciales basados en la deteccin de alcohol
deshidrogenasa y alcohol oxidasa.
En todos los casos de sospecha de intoxicacin o para valorarla, ser necesaria
solicitar una analtica general, y una gaso135
J. Roldn et al.
Tratamiento10
La ingestin de metanol debe considerarse siempre como una intoxicacin muy
grave, en la que es preferible una excesiva
toma de precauciones o actuaciones a la
posterior lamentacin por una inhibicin
teraputica. Por tanto, a la hora de tratarla10 se aconseja iniciar la administracin de
su antdoto (etanol) cuando sospechemos
una intoxicacin de metanol importante (>
30 ml en adultos y > 0,4ml/kg en nios) y/o
ante al presencia de una acidosis metablica y/o clnica, aunque no conozcamos la
dosis ingerida ni los niveles de metanol.
Lavado gstrico
El lavado gstrico es eficaz en todos los
pacientes que acudan dentro de las 1-2
horas post-ingestin. El carbn activado
no es eficaz en la intoxicacin por metanol,
ni tampoco los laxantes o los catrticos.
Etanol
El alcohol etlico es el tratamiento antidtico de eleccin, aunque hoy en da se
dispone de otro antdoto: fomepizol o 4metilpirazol. El etanol acta bloqueando la
formacin de los dos metabolitos (formaldehdo y cido frmico), responsables de
la toxicidad, debido a su alta afinidad por
la alcoholdeshidrogenasa (ADH). Para que
dicho efecto se ejerza de forma adecuada,
se deben mantener unos niveles de etanol
en plasma de 1-1,5 mg/ml (100-150 mg/100
ml). Este tratamiento requiere la monitorizacin de los valores plasmticos de etanol, ya que existen variaciones interindivi136
duales en su metabolismo y hay cierta dificultad para mantener los valores adecuados, sobre todo cuando se realiza hemodilisis junto con la administracin de
etanol.
El etanol puede administrarse por va
oral o intravenosa (va central por elevada
hiperosmolaridad de la perfusin), aunque
se recomienda la va intravenosa, pues
estos pacientes con frecuencia padecen
gastritis, nuseas y vmitos, con el consiguiente peligro de broncoaspiracin. Para
cualquiera de las dos vas es necesario
diluir el alcohol etlico absoluto; si es por
va oral se diluye con agua hasta llegar a
una concentracin del 20-30%, y en el caso
de la va intravenosa se diluye en suero
glucosado hasta llegar al 5-10%. Una pauta
podra ser la siguiente, para una persona
de 70 Kg.
Dosis de ataque: 1 ml de alcohol etlico
absoluto por kilogramo de peso.
1 ml/Kg x 70 kg = 70 ml de etanol al 100%.
- Va oral: whisky 40%: 175 ml de whisky
ms 175 de agua para que la solucin
final tenga un concentracin de etanol
del 20%.
- Va intravenosa: 70 ml de etanol al
100% + 630 cc de suero glucosado para
que la concentracin de etanol sea del
10%, a pasar durante 15 minutos.
Dosis
de
mantenimiento:
0,16
ml/Kg/hora. Dicha dosis debe multiplicarse (0,20-0,40 ml/Kg/h) durante el
tiempo que se mantenga la hemodilisis,
si es que se aplica. Si se trata de un alcohlico crnico, la dosis de mantenimiento es de 0,2 ml/kg/h. La dosis de mantenimiento debe seguirse hasta que las
concentraciones de metanol se encuentren por debajo de 20 mg/100 ml, y si no
se dispone de este dato, hasta que el
enfermo tenga un pH > 7,3 sin ayuda del
bicarbonato.
- 0,16 ml/Kg/hora 70 Kg = 11,2 ml/hora
de etanol al 100%.
- Va oral: whisky 40%: 28 ml/hora de
whisky + 28 ml/hora de agua. (Etanol
20%).
- Va intravenosa: 11,2 ml de etanol al
100% diluidos en 100,8 ml de glucosaANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
cido frmico. Se debe comenzar su perfusin lo antes posible, cuando el bicarbonato sea inferior a 18 mEq/l. En ocasiones la
cantidad necesaria de bicarbonato es elevada (500-1.000 mEq/da), ya que con relativa frecuencia los pacientes presentan un
pH inferior a 7,0, que no responde al tratamiento con bicarbonato.
cido flico
Incrementa la degradacin del cido frmico en H2O y CO2, y puede reducir la gravedad de las lesiones oculares. Dosis: 50
mg/6 horas iv diluido en suero glucosado.
Hemodilisis
Entre las medidas encaminadas a activar la extraccin del metanol, la hemodilisis es la ms til, ya que depura tanto el
metanol como sus metabolitos. La diuresis
forzada no es eficaz y la dilisis peritoneal
apenas tiene efecto eliminador. Indicaciones de hemodilisis:
- Concentraciones de metanol > 50 mg/100
ml (0,5 g/l).
- Acidosis metablica (pH < 7,25) refractaria al tratamiento.
- Manifestaciones visuales.
- Depresin del nivel de conciencia.
- Insuficiencia renal.
La hemodilisis debe seguirse hasta
que la metanolemia sea inferior a 29
mg/100 ml o el pH se mantenga sin ayuda
de bicarbonato por encima de 7,3. En caso
de no disponer de este dato, debe continuarse durante 10-12 horas. Durante la
hemodilisis se debe seguir administrando
etanol, aunque la dosis de mantenimiento
sea superior. (0,2-0,4 ml/Kg/h).
ETILENGLICOL
El etilenglicol es un alcohol de estructura similar al alcohol etlico, pero con la
adicin de un grupo hidroxilo en cada carbono. Es un lquido incoloro, inodoro y no
voltil, de amplio uso industrial, tanto
como intermedio de sntesis como por su
tradicional uso como disolvente y tpicamente como anticongelante. Otros glicoles, como el dietilenglicol, trietilenglicol y
tetraetilenglicol, son tambin absorbibles
137
J. Roldn et al.
Fisiopatologa7,9
El etilenglicol y sus anlogos, son sustancias poco txicas per se, hasta que son
metabolizadas en el hgado, a travs de la
alcoholdeshidrogenasa, a glicoaldehdo y,
posteriormente, a cido gliclico, cido
glioxlico y cido oxlico, que son los responsables de la toxicidad.
El signo tpico de la intoxicacin es la
acidosis metablica con aumento del hiato
aninico y osmolar. A la acidosis contribuyen varios factores, incluyendo los cidos
anteriormente citados y el cido lctico. El
cido oxlico produce depresin miocrdica y necrosis tubular aguda. El alcohol
aldehdo, y los cidos gliclico y glioxlico
pueden contribuir a la depresin del SNC y
a la toxicidad renal, con hemorragias focales, necrosis cortical, dilatacin de tbulos
proximales y formacin de cristales de
oxalato clcico. La quelacin del calcio por
el cido oxlico, produce hipocalcemia.
Clnica
En la clnica7-9, tras la ingesta se produce una fase de euforia inicial, como en la
intoxicacin etlica. Posteriormente aparecen nuseas y vmitos, seguidos de depresin del SNC, asociado a edema cerebral,
pudiendo aparecer diversos sntomas
138
Diagnstico7
Debe sospecharse en todas las situaciones en que, de forma inexplicable, exista
acidosis metablica con aumento del hiato
aninico y osmolar, en que aparezcan los
signos y sntomas comentados anteriormente. El diagnstico se confirmar por la
presencia en sangre de etilenglicol.
La evaluacin de la gravedad se hace
por criterio clnico, la acidosis metablica,
la hipocalcemia, y por la determinacin de
etilenglicol en sangre. La dosis txica es de
50-100 ml de ingestin del producto, y por
encima de 100 ml, se considera potencialmente mortal. Una concentracin de etilenglicol en sangre entre 0,2-0,5 g/l se considera txica y por encima de 1 g/l,
potencialmente mortal. La valoracin de
esta intoxicacin puede hacerse tambin a
travs de las determinaciones de cido gliclico. Tambin es til, la presencia de
cristales de oxalato clcico en el sedimento urinario.
Tratamiento11
- Medidas sintomticas y de soporte vital:
correccin de la acidosis metablica con
la administracin de bicarbonato sdico. Administrar calcio si las cifras de calcio estn bajas o el paciente presenta
manifestaciones clnicas debido a la
hipocalcemia.
- Prevencin de la absorcin digestiva:
debe practicarse lavado gstrico precoz,
ANALES Sis San Navarra 2003, Vol. 26, Suplemento 1
BIBLIOGRAFA
1. Observatorio Espaol sobre Drogas (1999).
Madrid: Delegacin del Gobierno para el
Plan Nacional sobre drogas.
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