CADENA DE SUMINISTRO DE SABRITAS (trabajo)

El enfoque de ciclo de una cadena de suministros determina muy bien los procesos que se ven involucrados en ella y, a su vez, comprende todas
las funciones especficas de cada etapa y de las personas que son responsables de ellas. Con ello, se busca orientar la cadena hacia un mismo
objetivo, la satisfaccin de los clientes, juntando procesos, determinados por ciclos y manejados por las personas adecuadas, coordinadas y
eficientes. De esta forma, este enfoque identifica cuatro ciclos (uno entre cada etapa de la cadena de suministros), el de pedido al cliente, de
reabastecimiento, de fabricacin y de abasto.
Ahora, analizando el grfico, podemos ver que el negocio de los snack no es trabajoso ahorrando tiempo. De esta forma, el negocio de snack
comprende ciclos como el pedido de los clientes, el pedido de las materias primas, la fabricacin en la planta, el proceso de calidad, almacenaje,
comercializacin y entrega los diversos clientes tanta nacionales como internacionales.
Sabritas es una empresa que vende a las grandes cadenas comerciales como SAM S, tambin vende a sectores minoristas porque su distribucin
se basa en el comercio detallista, distribuye desde grandes centros comerciales, restaurantes tiendas y otros. La mayor parte de las ventas de
sabritas se hacen a travs del canal detallista, ejemplo: las camionetas de reparto llegar a unos lugares denominados sucursales, de ah toman el
producto y lo van a entregar a todos los clientes (sucursales). A estas sucursales hay que abastecerlas de producto terminado. Sabritas cuenata
con el apoyo comercial de revendedores como sam s y city club.
Y por ltimo para su distribucin del producto sabritas incorpor vehculos elctricos y micro plataformas logsticas urbanas. Sabritas utiliza la
distribucin total, quiere decir que cubre el territorio nacional, con un control de 200 centros de distribucin, 9000 unidades a disposiciny 8000
rutas de acceso a puntos de abastecimiento (clientes).
Provedores
conpapa
MP. Para producir snack
Prov. Conpapa

empresa

canales

compras
valoracin- calidad

transporte/ distribucin/ asignacin

contabilidad/ finaciera
Planta (snack)

Chihuahua

Conservacin I & D

Monterrey. otros

Mercadera
RR.HH/ inspeccin

consumidor