GOBERNACION DEL VALLE DEL CAUCA

SECRETARA DE AGRICULTURA Y PESCA

ETAPAS DE ENGORDE PORCINO

Existe una serie de estudios relacionados con la absorcin de alimentos, materias primas y
subproductos en porcinos. Es un tema extenso que se aborda con mucha precaucin,
debido a los diferentes cambios que presenta dicha especie en su corta vida productiva.
Cambios en fisonoma, qumicos, hormonales y hasta de comportamiento, han contribuido
que la nutricin animal aplicada para esta especie desarrolle un sin numero de
investigaciones y dietas que varan desde la edad del animal, hasta en el tipo de estacin
climtica o zona en que se encuentran. En este folleto se nombraran solo las ms
representativas comercialmente en nuestro pas:
ALIMENTACIN PORCINA EN SUS DIFERENTES LNEAS DE CONCENTRADO.

Kg. inicial

Kg. final

Consumo
alimento
por etapa

Preinicio
Inicio
Levante

6
18
35

18
35
65

15 Kg.
35 Kg.
65 Kg.

30 das
30 das
40 das

Ceba

65

95 -100

90 Kg.

50 das

Peso del lechn

FASE

Duracin
de cada
etapa

Semanas
en edad
del
lechn
1a4
4a8
8 a 12
13 a 20
mx.

Nota: No se tiene en cuenda edad del lactante.

RECOMENDACIONES DURANRE EL ENGORDE:

Se sugiere despus de la etapa de precebos hacer una nica homogenizacin de lotes,

sea por pesos o sexo.
No vacunar nunca animales enfermos.
No medicar con antibiticos cuando se vaya a vacunar.
No utilice dos vacunas si no cuenta con la aprobacin de un medico veterinario.
No sacar colas de un lote mientras no cuente con un lugar aislado en la granja
destinado para ello, seria mejor dependiendo de su estado fsico sacrificarlas.
Tratar de realizar las construcciones en sentido contrario al sol y si no es posible,
manejar polisombras. El sol produce quemaduras (dermatitis) fuertes en los cerdos,
sobre todo los blancos, lo que reduce el consumo y por consiguiente no engordara.
Al realizar los pisos de las cocheras verificar que su desnivel sea mximo del 3%.
Verificar constantemente el estado de los pisos, puertas y paredes que no vayan a
tener anomalas que puedan lastimar a los cerdos.

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MANUAL PRACTICO PORCINO
Oscar Renteria Maglioni M.V.Z

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Si en la zona existen corrientes de aire utilizar costinas en polietileno en los horas

crticas para disminuir la incidencia de enfermedades respiratorias.
Tener suficientes comederos y bebederos en los corrales.
No sobrecargar las cocheras (hacinamiento).
Asear las zonas ms sucias de la cochera diariamente.
Revisar peridicamente cada comedero, tolva y chupos que estn funcionando
correctamente.

Superficie mnima por animal

Peso del animal
rea por cerdo en M2
en Kg.
< de 10

0.15

10-20

0.20

20-30

0.30

30-50

0.40

50-85

0.55

85-110

0.65

> de 110

1.00

Consumo diario de alimento

Semana de
desteto

Rango
(Kg)

Consumo/da
(gr.)

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

7-9
9-12
12-16
16-20
20-24
24-29
29-33
33-38
38-43
43-50
50-55
55-60
60-66
66-72
72-78
78-84
84-90
90-96

300
450
620
810
1.100
1.400
1.500
1.65
1.770
1.880
1.980
2.100
2.180
2.260
2.350
2.500
2.590
2.600

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