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Aparato Masticador y Musculos
Aparato Masticador y Musculos
Cavidad bucal
En la cavidad bucal tiene lugar la primera etapa
de los procesos digestivos.
La digestin bucal comprende:
- la prensin del alimento,
- la masticacin,
- la insalivacin,
- la percepcin de los sabores y finalmente,
- la deglucin del alimento.
DIENTES
Los dientes de los mamferos son pequeas estructuras
duras que articulan con cavidades (alvolos) de los
huesos incisivos, maxilares y mandbulas.
Cumplen sus funciones dentro de la cavidad bucal
donde forman, junto con los huesos con alvolos, la
articulacin tmporo-mandibular y los msculos de la
masticacin, el llamado aparato masticatorio.
APARATO MASTICATORIO
Los HUESOS CON ALVOLOS: incisivos, maxilares y
mandbulas.
La ARTICULACIN TMPORO-MANDIBULAR.
Los MSCULOS DE LA MASTICACIN.
Los DIENTES: premolares y molares.
Forman el APARATO MASTICATORIO.
H. incisivo
Mandbula
Apfisis coronoides
Incisura mandibular
Apfisis articular
(cndilo)
Articulacin tmporo-mandibular
Clasificacin: es una articulacin sinovial de gnero
condiloidea
Superficie articulares: tubrculo articular, fosa
mandibular y apfisis retroarticular (temporal) y la
cabeza de la apfisis condiloidea (mandbula).
Elemento accesorio: disco articular.
Medios de unin: cpsula articular, ligamentos lateral,
caudal (solo en equino) y pterigomandibular.
Movimientos: flexin-extensin; propulsin y
retropropulsin; diduccin.
Articulacin intermandibular
La snfisis mandibular en el caballo, en el cerdo y en
otros mamferos es una sinostosis.
En los rumiantes y en los carnvoros las mandbulas se
unen por una articulacin no sinovial mixta: es en
parte una sutura y en parte una sincondrosis.
Este diseo articular determina:
1) La articulacin no se osifica con la edad.
2) En el punto de mximo acercamiento dentario
ocurren pequeos desplazamientos de la
mandbula, que mejoran la rumia (rumiantes) o la
trituracin de un hueso (carnvoros).
Msculos de la masticacin
1) Msculo temporal: ocupa totalmente la fosa
homnima. Se inserta en la apfisis coronoides de
la mandbula.
2) Msculo masetero: se ubica en la fosa masetrica
de la mandbula, posee:
- Parte superficial, con origen en el arco cigomtico se
inserta la rama de la mandbula.
- Parte profunda, es ms pequea que la anterior.
DIENTES
Las partes en que se divide un diente son:
- La corona.
- El cuello.
- La raz.
- La cavidad pulpar.
Gnfosis
En el modo tecodonto cada diente tiene su
alvolo y la raz est unida al hueso alveolar
por el ligamento periodontal.
El ligamento est formado por fibras de colgeno
(fibras de Sharpey) que se unen al cemento y
al hueso alveolar.
El conjunto es la gnfosis (articulacin fibrosa).
ENCAS
Las encas son estructuras fibrosas cubiertas
estrechamente por mucosa.
Su funcin es colaborar con el ligamento periodontal
en la fijacin del diente en su alvolo.
Ellas forman alrededor de cada diente una suerte de
collar, tomndolo inmediatamente por encima del
cuello.
Desgaste dentario
El principal enemigo de los dientes es el desgaste por
abrasin.
Las dietas ms abrasivas son las herbvoras.
Existen varios mecanismos que retardan el desgaste:
- Cobertura de esmalte.
- Difiodoncia.
- Hipsodoncia.
- Dientes de raz abierta.
equino
Evolucin de la hipsodoncia
En los dientes de corona baja la superficie oclusal est
cubierta por una capa delgada de esmalte.
Cuando se desgasta esta superficie, la dentina ms
blanda, queda expuesta.
En los dientes de corona alta, el cemento recubre toda
la superficie del diente.
La altura se logra por el crecimiento de cada cresta.
El desgaste expone al mismo tiempo una serie de
capas verticales formadas por cemento, dentina y
esmalte.