SIMBOLOGIA DE OPERACIONES UNITARIAS

-- TIPOS DE EQUIPOS PARA TRANSPORTE UTILIZADOS EN LA INDUSTRIA

Elevador de cangilones

De tornillo sin fin

-gusano

de

Transportador de rodillos

Soplador

bomba
Cornpresor

~
L

-j

De banda

1
f:

.' 7'1

Procesos industriales I segunda parte

. cruz "

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

TIPOS DE TAMIZADORES COMUNES EN LA INDUSTRIA

Vibratorio 0 de Zaranda

[ -----J:

De tambor

"7;<-' ,
,.

" ~

'0

-,.1

Plano
Criba

MAQUINARIA INDUSTRIAL UTILIZADA PARA LA REDUCCION DE TAMANO

Molino de bolas
,

Cortadora Giratoria

" 75

Procesos industriales I segunda parte

. cruz

. Quebrantadora de mandibulas

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

Quebrantadora de muelas
I

o
Trituradora 0 molino de rodillos

TIPOS DE SECADORES INDUSTRIALES

De dos cilindros

Detambor

de Tunel

De artesana

r:

76

Procesos industriales I segunda parte

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

cruz
Desecador por
. por Pulverizacion

De desecacion

'-

\.

TIPOS DE EVAPORADORES INDUSTRIALES

Capsula de evaporaci6n

Caldeo por gas

,-

Evaporador de efecto simple

Evaporador de multiple efecto

,;

Procesos industriales I segunda parte

, cruz

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

Intercambio de calor

Refrigerante de rociado

A
~

~.
De serpentfn

..

De tubos

.-

..-~

TIPOS DE MEZCLADORES INDUSTRIALES

.Agitador de helice

Mezclador de doble cono

.,.
'1

78
-. .

Procesos industriales I segunda parte

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

'cruz

.:

Mezcladora Amasadora

Cristalizador por enfriamientb

~I

00

00'

00
Filtro prensa

~llill .~
L "
"

Rotatorio

In

, Centrifuga de discos 0 platos

Nucha

Centrifuga de canasta

-.. .

---------

<:

-------

'.

'.

L..-. :

.....
.

79

Procesos industriales I segunda parte

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

cruz .

..
. . . . . I:

"

liquido

Torres de absorci6n

,
gas absorbido + liquido

DestiIaci6n

"

Torre de adsorci6n

Procesos industriales I segunda parte

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita

cruz

ALMACENAMIENTO

Silo

Ted".o fijo.

.~

r~

.I'.'.'.-} ,?'.'.'.- "iiili.';;'>'''

TANQUE CIUNDRICO
A11IOSFERICO

- tanque esferlco
/

57. Los siguientes simbolos representan operaciones unitarias de separacion. Con base a los
-conceptos q~e se indican, aque operacion unitaria ejemplifican, .
"
. ."

.__ Separa mezclas de liquidos por calentamientohaciendo uso de los diferentes

_ ....:
puntos de ebullici6n.
___ .:...

Separa s6lidos contenidos en liquidos por medio de membranas porosas.

_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Separa mezclas de gases por medio de s6lidos porosos.

_________ .:.. _ . Separa los liquidos contenidos en s6lidos por medio de calentamiento.

81
./

Procesos industriales I segunda parte

elaborado por Esther Gonzalez y Margarita
cruz
La molienda es una operaci6n unitaria de reducci6n de tamafto de los materiales por medio de
fuerzas mecanicas de compresi6n, impacto y cizallamiento, de acuerdo al tamafio de las partfculas
.
que se obtienen, ~sta operaci6n se clasifica en quebrantado, triturado y molienda.
5~.

De acuerdo al tamafio de las partfculas que se obtienen, relacione las columnas.

TRITURACION

( ) 1.- Tamafio de las partfculas mayores a 1 em . .

MOLIENDA

() 2.- Tamafio de las partfculas igual a 0.5 em.

QUEBRANTADO

() 3.- Tamafio de las partfculas menores a 0.5 cm. '

59. El intercambio de calor consiste en la adici6n 0 extracci6n de calor de los materiales.

En el calentamiento se requiere de 1
yen el enfriamiento se requiere de 1
aplicarlas.

,2

para poder

60. ESCRIBE EN LA LJNEA LA RESPUESTA CORRECTA QuE CORRESPONDA AL

ENUNCIADO
Por medio de esta operacion unitaria se
obtienen gasolinas, naftas, diesel
Por medio de esta operaci6n unitaria se
obtienen uva pasa, Ieche en polvo, machaca
_Por medic de esta operaci6n unitaria se
obtiene azucar blanca - '
--..
Por medio de esta operacion unitaria se
obtienen soluciones concentradas de leche,
jugo de cafta
Por medio de esta operaci6n unitaria se
obtienen s6lidos de tamafio y foima
homogeneos
.
Por medio de esta operaci6n se purifican
bebidas como el ron, tequila
Por medio de esta operacion se generan
Iiquidos sin s6lidos suspendidos como el
jugo de manzana
, :
Por medio de esta operacion se separan dos
Ifquidos inmiscibles como el agua y el
aceite
Por medio de esta operaci6n unitaria se
obtienen enlatados d.e anin
Por medio de esta operaci6n se obtiene
leche con un tiempo de vida de una semana

B2
~