EL PLATO DELBUEN COMER.

El Plato del Bien

Comer,es una gua de
alimentacin para
Mxico, es un grfico
donde se representan y
resumen los criterios
generales que unifican y
dan congruencia a la
Orientacin Alimentaria,
dirigida a brindar a la
poblacin opciones
prcticas, con respaldo
cientfico, para la
integracin de una
alimentacin correcta
que pueda adecuarse a
sus necesidades y
posibilidades.

QUE ES EL PLATO DEL BUEN COMER?.

caractersticas del Plato del Bien Comer Los

alimentos se clasifican en tres grupos
conforme a los nutrimentos quemas
contienen. Grupo 1. Verduras y frutas:
Fuente principal de vitaminas y Grupo
2.minerales. Indispensables para Cereales y
tubrculos: regular las funciones vitales de
Fuente principal de carbohidratos y los
sistemas nervioso e vitaminas; proporcionan
la mayor inmunolgico, y para los parte de
la energa que procesos de digestin y
necesitamos para estar sanos. En este grupo
se encuentran los reparacin del organismo.
siguientes cereales: el maz (en sus
diferentes formas: tortillas, tamales,
esquites, elotes), el trigo (en forma de pan,
galletas, pastas) y otros, como el arroz, la
avena, el amaranto y la cebada; en cuanto a
los a los tubrculos estn papas y el camote.
Grupo 3. Leguminosas y alimentos de origen
animal: Representan la fuente principal de
protenas en la dieta. Son importantes para
formar y reponer los tejidos del cuerpo. En
las leguminosas estn, por ejemplo, frijol,
lenteja, habas, garbanzo y otros. Los
alimentos de origen animal son carne,
vsceras, huevo, leche, queso, pollo y
pescado, principalmente. En este grupo se
pueden incluir las oleaginosas, que aportan
cantidades importantes de lpidos (grasas)
esenciales para la vida; entre otras,
tenemos el cacahuate, la pepita, el ajonjol y
la nuez.

CARACTERSTICAS DEL PLATO DEL BUEN COMER.

Es una gua que te

ayudar a elegir los
alimentos ms
adecuados para tu
salud.
Ademas de brindar
orientacion y ofrecer
opciones practicas para
integrar unadieta
correcta,adecuada a
cadacultura, a las
costumbres,
lasnecesidades y
posibilidadesde cada
individuo, para aprender a
balancear sus alimentos
de una manera
prcticay sencilla.

EN QUE NOS AYUDA EL PLATO DEL BUEN COMER Y PARA

QUE?