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Pollo
Pollo
CONCENTRADO?
ES
UNA
MEZCLA
DE
MACRO
Y
MICROINGREDIENTES DE ACUERDO AL
TIPO
DE
ANIMAL,
SUPLE
LOS
REQUERIMIENTOS NUTRICIONALES DE
ESTE Y LE PERMITE MANTENERSE,
GANAR PESO Y PRODUCIR (Leche,
Huevos, Carne etc.)
MACROINGREDIENTES
FUENTES DE
ENERGIA
MAIZ.
FUENTES DE
PROTEINA
Origen Vegetal.
Maz Extruido.
SORGO
TRIGO
Origen Animal
ORIGEN VEGETAL
ORIGEN ANIMAL
Torta de Soya.
Soya Extruida.
Torta de
Harina de Sangre.
Girasol.
Torta de
Algodn.
Torta de
Palmiste.
Harina de
Pescado.
Harina de Carne.
Prem. Avcolas.
Otros
Macroingredientes
SUBPRODUCTOS
OTROS
Harina de Arroz.
Harina de Maz.
Salvado de Trigo.
Destilado de
Mogolla de Trigo.
Maz.
Semilla de
Algodn.
Harina de
Banano.
Harina de Yuca.
GRASAS Y
ACEITES
PRODUCTOS
LACTEOS
Aceite de Girasol
Aceite de Soya
Aceite de Palma
Caseina.
Leche Descremada.
Suero de Leche.
Sebo
Lactocel.
MICROINGREDIENTES
AMINOACIDOS
VITAMINAS.
MINERALES.
ADITIVOS
Promotores de
crecimiento.
Inhibidores de
hongos.
Antimicticos.
Inhibidores de
microorganismos.
Antioxidantes.
AMINOACIDOS
LISINA
METIONINA
Lisina 99 %.
Metionina 99 %.
Aminolis.
Aminomet.
Byolis.
Alimet.
VITAMINAS
PREMEX
BIOVET
BIOMIX
NUTRITEC
FUENTES DE MINERALES
Premezcla calcio y Fsforo.
Premezcla mineral.
Biofos.
Oxido de magnesio.
Oxido de Zinc.
Sulfato de Cobre.
Bicarbonato de Na.
Otros.
ADITIVOS
INHIBIDORES DE
ANTIBIOTICOS.
HONGOS.
PROMOTORES DE
INHIBIDORES DE
BACTERIAS:
Salmonella.
ANTIMICOTICOS.
CRECIMIENTO.
PROBIOTICOS.
COCCIDIOSTATOS
POLITICAS DE CALIDAD
Efectuar controles necesarios en:
MATERIAS PRIMAS
PRODUCTOS EN PROCESO
PRODUCTO TERMINADO
Establecer autoinspeccin.
Departamento Tcnico e
Infraestructura adecuada.
Anlisis de Laboratorio.
PUNTOS CRITICOS DE
CONTROL
MATERIAS PRIMAS.
BALANCE DE FORMULAS.
PROCESO.
PRODUCTO TERMINADO.
ALMACENAMIENTO.
TRANSPORTE.
DISTRIBUCION COMERCIAL
GRANJAS.
ESPECIE.
ORDEN DE PRODUCCION.
PESAJE DE MATERIAS PRIMAS.
ADICION DE PREMEZCLAS, LIQUIDOS
ETC.
MEZCLADO.
PESAJE Y EMPAQUE.
Ventajas de un Alimento en
HARINA
No Degradacin
Costo del
peletizado.
de la Protena.
Mayor
DIGESTIBILIDAD.
Mezcla a nivel de
campo.
Estimula el
consumo de Agua.
AVES: disminuye Adecuado para la
Infartos y Ascitis.
mayora de
especies.
PARAMETROS NUTRICIONALES
POLLO DE ENGORDE
NUTRIENTE
1 - 21
22 - 42
Energa
3000
3100
Protena
21.5
19.3
Lisina
1.26
1.15
Metionina
0.49
0.45
Met + Cist
0.89
0.82
Calcio
0.96
0.87
Fsforo Disp
0.45
0.40
TABLAS BRASILERAS U.F.V.
PARAMETROS NUTRICIONALES
PONEDORAS
NUTRIENTE
1 - 6
7 - 12
13 - 18
Energa
2900
2900
2900
Protena
17.6
15.5
14.25
Lisina
0.85
0.66
0.46
Metionina
0.34
0.29
0.21
Met + Cist
0.62
0.53
0.38
Calcio
0.92
0.81
0.8
Fsforo Disp
0.43
0.38
0.30
PONEDORAS
NUTRIENTE
(Produccin)
LIVIANA
SEMIPESADA
16
17
Lisina
0.79
0.81
Metionina
0.37
0.38
Met + Cist
0.67
0.70
Treonina
0.51
0.18
Calcio
4.0
4.2
Fsforo Disp
0.37
0.37
Protena
PARAMETROS NUTRIONALES EN
PORCINOS
NUTRIENTE
PREI
INICIAL
CRECIM
TERMIN
Energa
3500
3400
3400
3400
Protena
21
19
17.5
16.5
Lisina
1.36
1.06
0.95
0.84
Metionina
0.4
0.31
0.28
0.25
Met + Cist
0.81
0.63
0.62
0.59
Calcio
0.9
0.83
0.76
0.65
Fsforo Tot
0.71
0.6
0.54
0.42
PARAMETROS NUTRIONALES
Energa.
Protena.
Aminocidos.
Fibra.
Calcio y Fsforo.
GENETICA
NUTRICION
ANIMAL
PRODUCTIVO
SANIDAD
MANEJO
GRACIAS POR LA
ATENCION PRESTADA