Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
Proyecto final:
Investigacin de mercados:
ndice
I. Captulo generalidades....................................................................................................3
1.1 Antecedentes de la empresa....................................................................................3
La bebida......................................................................................................................... 9
La franquicia..................................................................................................................10
Red Bull Energy Drink.......................................................................................................11
Red Bull Sugarfree............................................................................................................ 11
1.2.1.-Determinacin del problema................................................................................13
1.2.1.1.-Preguntas de investigacin...............................................................................13
1.2.1.2.- Objetivo general...............................................................................................14
1.2.1.2.1.-Objetivos especficos.....................................................................................14
1.2.1.3.-Justificacin de la investigacin........................................................................14
1.2.1.4.-Planteamiento de hiptesis...............................................................................14
1.2.1.5.-Limitaciones y alcance......................................................................................15
1.2.2.-
I. Captulo generalidades
1.1 Antecedentes de la empresa
En 1982, Dietrich Mateschitz conoci los productos llamados bebidas tnicas, las
cuales gozaban de gran popularidad a lo largo del Lejano Oriente. Mientras estaba
sentado en el bar del Mandarin Hotel de Hong Kong, tuvo la idea de comercializar
las bebidas funcionales fuera de Asia. En 1984 Mateschitz fund Red Bull. Hizo
ajustes en el producto, desarroll un concepto nico de mercadotecnia y empez a
vender Red Bull Energy Drink en el mercado austriaco en 1987. Esto no fue slo el
lanzamiento de un producto completamente nuevo, de hecho, fue el nacimiento de
una categora de producto completamente nueva. Hoy en da Red Bull est
presente en ms de 160 pases. Desde 1987 a la fecha, se han consumido
alrededor de 30mil millones de latas de Red Bull; ms de 4mil millones de ellas
solo en 2010. El mrito de ser la bebida energtica #1 del mundo, la comparten
los 7,758 empleados a nivel mundial (que aumentaron de 6,900 en 2009). La casa
matriz de Red Bull est basada en Fuschl am See, muy cerca de Salzburgo,
Austria.
Dietrich Mateschitz, un empresario de origen austriaco descubri la bebida por
casualidad en un viaje de negocios a Hong Kong, cuando trabajaba para una
Empresa fabricante de cepillos de dientes.
El lquido, basado en una frmula que contena cafena y taurina, causaba furor en
ese pas.
Contando con una excelente visin para los negocios, imagin un rotundo xito de
esta bebida en Europa donde todava no exista el producto, adems de ver una
oportunidad inmejorable de convertirse en empresario.
A mediados de los 80 comenz la difcil tarea de conseguir la aprobacin para
comercializar el contenido de la bebida a la que llam Red Bull. Se trataba de un
producto desconocido que contena el triple de cafena que una gaseosa comn.
Mateschitz, tuvo que esperar tres aos hasta obtener la licencia en Austria, pero
ese contratiempo gener ansiedad en los distribuidores, que apenas se aprob la
licencia en 1987, encargaron importantes cantidades de latas.
Curiosamente, una encuesta entre los consumidores sealaba que el 50% de ellos
desaprobaba el sabor, porque era demasiado cido y extrao para el paladar. Sin
embargo, gracias a su amplia experiencia en marketing y su licenciatura en el
World Trade Institute, Mateschitz logr hacer realidad su sueo de conquistar
Europa y Estados Unidos.
La Empresa
Red Bull tiene su base central de operaciones en Salzburgo, Austria, y desde all
exporta las 3.000 millones de unidades que produce, a ms de 120 pases
alrededor del globo, consiguiendo una facturacin anual de casi 2.600 millones de
Euros.
Siendo su presidente y principal accionista un precursor absoluto en el desarrollo
de esta clase de bebidas, creo prcticamente con el nacimiento de Red Bull, un
mercado inexistente, que hoy domina a nivel mundial, con el 70 % del Market
Share.
Grfica 1: Participacin en el mercado
Fuente: http://www.redbull.mx/cs/Satellite/es_MX/red-bull-energy-drink/001242980683603 p. 5
Imagen de Marca
Los jvenes y el deporte son los dos smbolos que eligi Red Bull para crear su
imagen y campaas de marketing.
Debido a que en estos dos grandes universos se encuentran diferentes perfiles de
consumidores, los asesores de marketing de la empresa sugirieron centrarse en
los deportes extremos y en aquellos jvenes que se identifican con el riesgo y los
desafos.
La idea result ser una buena combinacin, ya que la gente joven se entusiasma
siempre con los riesgos porque busca nuevas experiencias, lo que le da mayor
seguridad.
Red Bull ha sido patrocinador de importantes deportistas de todo el mundo que se
dedican profesionalmente a disciplinas como snowboard, esqu, escalada,
kitewing, kitesurfing, Frmula 1, etc. Tambin de actividades como el skating
urbano, las bicicletas y el patn, tpicos entornos cuyos protagonistas son los
jvenes cool, o sea, modernos, con onda.
Adems de enfocar el marketing hacia los jvenes y el deporte extremo,
Mateschitz concibi su producto estrella con la idea de que su packaging se
diferenciara de otras bebidas. Por eso, comprometi a una empresa de aluminio
para que fabricara las latas de un tamao especial, ms pequeo. Tambin busc
un diseo exterior con dos colores: azul y plateado, muy reconocibles entre otras
latas.
Ello teniendo en cuenta que el packaging, un excelente instrumento para la
diferenciacin, es una de las variables de marketing ms importantes, tanto o ms
que las campaas publicitarias.
El logo del toro rojo y el eslogan te da alas tambin fueron dos atributos bien
seleccionados que reflejan la necesidad de vivir intensamente, sin quedarse
tranquilo. Otro de los desafos de la marca fue llegar en forma directa a sus
principales consumidores: jvenes y deportistas.
Para ello, Red Bull cuenta con dos estrategias marcadas. Una es la organizacin y
realizacin de eventos urbanos para skaters, patinadores, etc. donde est
presente la marca y se reparten latas, siempre con un folleto explicativo o una
persona que aclara dudas.
Por otra parte, dependiendo del pas, la empresa dispone de automviles pintados
con la marca que hacen paradas en centros de reuniones de jvenes, como
playas, plazas y exposiciones para promocionar y distribuir gratuitamente el
producto.
Todas estas acciones son siempre desempeadas por jvenes promotores con
aspecto saludable o deportistas, lo cual refuerza el concepto de la compaa. Este
genera que el mensaje sea ms creble al receptor, ya que es dado por alguien
genuino que le habla en su misma sintona.
Mercado local: Segmentacin y posicionamiento.
La primera bebida energizante ingreso al pas en el ao 1999, y al poco tiempo,
una docena de marcas con caractersticas similares se encontraban participando y
compitiendo en el mercado local.
Actualmente hay 17 marcas participando en el mercado en Argentina, pero slo
cuatro de ellas obtienen los mayores volmenes de ventas, siendo Speed la
principal con el 50 % del Market Share, seguida con una considerable diferencia
por Red Bull con un 30% y un nivel de facturacin anual de $10.000.000, Blue
Demon y Rocket compartiendo el 3er. lugar con el 5% y el resto de las marcas
repartindose el 10 % del mercado.
El mayor volumen de ventas de Red Bull se encuentra nucleado, dentro de la
Argentina, en la zona de Capital Federal y Gran Buenos Aires con un 44% del
mismo, destinando el 56 % restante al interior del pas. Esto sucede
principalmente por la gran concentracin demogrfica de la zona, ampliamente
superior a cualquier otra ciudad del pas.
Grfica 5 Distribucin en ventas en Argentina
Fuente: http://www.redbull.mx/cs/Satellite/es_MX/red-bull-energy-drink/001242980683603 p. 12
Fuente: http://www.redbull.mx/cs/Satellite/es_MX/red-bull-energy-drink/001242980683603 p. 6
Una de las caractersticas en los hbitos de consumo para este tipo de productos
en nuestro pas, se encuentra fuera del principal cliente target al que Red Bull
apunta, ya que es frecuente el consumo de los mismos en boliches, bares y pubs.
Habitualmente mezclando la bebida energizante con alcohol para potenciar su
efecto.
Sorprendentemente y a pesar del rotundo xito de la empresa a nivel mundial y a
su eficaz campaa de marketing asociando al producto con los deportes extremos
y otros estilos de vida acorde a esta filosofa, aqu en la Argentina, el mayor
volumen de ventas se encuentra justamente en este tipo de consumidores.
Esto se debe en parte, al claro dominio de la competencia en el mercado, donde
asoci la bebida a eventos relacionados con la noche, la msica electrnica y la
vida nocturna principalmente, instaurando en la mente de los consumidores al
producto genrico para este tipo de situaciones y desplazando la posible
utilizacin del mismo como para mejorar el rendimiento en la actividad fsica
asociado al deporte.
Ambos apuntan a un cliente ABC1, de hombres y mujeres entre 18 y 50 aos que
buscan una rpida fuente de energa que les permita llevar adelante las altas
exigencias de la vida cotidiana. Se identifican claramente dos tipos de segmentos
para estos productos, el diurno, con una mejor y ms homognea conducta en la
informacin sobre los hbitos de consumo, y el nocturno.
Dentro de los consumidores diurnos se puede identificar claramente a deportistas,
ejecutivos y estudiantes que buscan una fuente de energa saludable, rpida y
accesible que les permita cumplir con sus obligaciones y las altas exigencias de la
vida cotidiana
Fuente
: http://www.redbull.mx/cs/Satellite/es_MX/red-bull-energy-drink/001242980683603 p. 7
Red Bull es una bebida energizante distribuida por la compaa Red Bull GmbH. En
2006, se vendieron ms de 3.000 millones de latas en ms de 130 pases. Es originaria
de Tailandia, la oficina principal de la compaa se encuentra en Austria. El eslogan de la
bebida es Red Bull te da alas.
La bebida
Red Bull Energy Drink es una bebida carbonatada que contiene principalmente
agua, azcar (sacarina, glucosa), glucuronolactona, cafena, as como diferentes
vitaminas (niacina, taurina, cido pantotnico, B6 y B12). Segn el fabricante la
bebida tiene un efecto revitalizador y desintoxicante as como propiedades que
incrementan las capacidades fsicas y potencia la velocidad mental. Se trata de
una bebida funcional, no para quitar la sed, que ha sido pensada para su consumo
en momentos de alta exigencia fsica y mental; como por ejemplo en autopistas
muy largas que pueden inducir al sueo, en das de mucho trabajo, antes de
practicar una actividad de mucho desgaste fsico o antes de un examen. An as,
muchos de sus consumidores acostumbran a beberlo mezclado con bebidas
alcohlicas, lo que puede ocasionar problemas de salud.
Tal y como recomienda la normativa europea, en las latas de Red Bull se lee
claramente contenido elevado en cafena (32 mg/100 ml). Dicho de otro modo, el
contenido de cafena de una lata de 250 ml corresponde a 80 miligramos o el
correspondiente a una taza de caf de cafetera de filtro.
1 http://es.wikipedia.org/wiki/Red_Bull
2 http://www.redbull.mx/cs/Satellite/es_MX/red-bull-energydrink/001242980683603
Aumenta el rendimiento
Aumenta la concentracin y la velocidad de reaccin
Mejora el estado de alerta3
Estimula el metabolismo4
Te hace sentir con ms energa.
1.2.1.2.1.-Objetivos especficos
Detectar las causas probables de no estar posicionados en la mente de los
consumidores.
Determinar el impacto de la Marca Red Bull en la decisin de compra del
consumidor.
Descubrir los motivos de cmo seleccionan una marca de energetizantes.
Analizar los indicadores de calidad y confianza que tiene el consumidor por
este tipo de producto
1.2.1.3.-Justificacin de la investigacin
En el presente trabajo de investigacin se identificarn las causas que llevaran a
determinar el posicionamiento de la marca Red Bull en Villahermosa, Tabasco
El proyecto de investigacin est sustentado por investigaciones, las cuales nos
habrn de llevar a determinar una serie de factores que llevarn a modificar el
comportamiento de las ventas del mismo.
Es de suma importancia realizar esta investigacin de mercado, para conocer las
causas que influyen en el comportamiento de los consumidores y la participacin
en el mercado de Red Bull
1.2.1.4.-Planteamiento de hiptesis
Proceso de posicionamiento
Para posicionar un producto se deben seguir los siguientes pasos:
1.
2.
3.
4.
Identificacin de las diversas posibilidades de posicionamiento para cada
segmento escogido,
5.
Estrategias de posicionamiento
Los mercadlogos pueden seguir varias estrategias de posicionamiento. Pueden
posicionar su producto con base en:
1.
Los atributos especficos del producto, por ejemplo los anuncios de Ford
Festiva hablan de su precio bajo. Otros sin embargo, hablan de su rendimiento, o
de su tamao.
2.
Las necesidades que satisfacen o los beneficios que ofrecen, Ejemplo:
Crest reduce la caries, en contraste con Colgate que ofrece Triple accin
(limpieza, frescura y proteccin)
3.
Las ocasiones de uso, es decir la poca del ao en que tienen mayor
demanda; por ejemplo Gatorade, en verano se puede posicionar como una bebida
que sustituye los lquidos del cuerpo del deportista, pero en el invierno se puede
posicionar como la bebida ideal cuando el mdico recomienda beber muchos
lquidos.
4.
Las clases de usuarios: a menudo esta estrategia es utilizada cuando la
compaa maneja una diversificacin del mismo producto, por ejemplo: Johnson &
Johnson aument su parte del mercado del champ para bebs, del 3 al 14%,
volviendo a presentar el producto como uno para adultos que se lavan el cabello
con frecuencia y que requieren un champ ms suave.
5.
Comparndolo con uno de la competencia, Por ejemplo: Compaq y Tandi,
en sus anuncios de computadoras personales, han comparado directamente sus
productos con las computadoras personales de IBM. En su famosa campaa
"Somos la segunda, as que nos esforzamos ms", o en el caso de Avis que se
coloc muy bien compitiendo con Hertz, mucho ms grande que ella.
6.
Separndolo de los de la competencia, esto se puede lograr, resaltando
algn aspecto en particular que lo hace distinto de los de la competencia, por
ejemplo: 7-Up se convirti en el tercer refresco cuando se coloc como "refresco
sin cola", como una alternativa fresca para la sed, ante Coca y Pepsi.
7.
Diferentes clases de productos: Esto se aplica principalmente en productos
que luchan contra otras marcas sustitutas, por ejemplo: muchas margarinas se
comparan con la mantequilla, otras con aceites comestibles. O como en el caso de
Camay que se coloca en el mercado comparndose con aceites para el bao y no
contra otros jabones de su tipo.
Con frecuencia los mercadlogos usan una combinacin de estas estrategias de
posicionamiento. El champ Affinity de Johnson & johnson se posiciona como un
acondicionador de cabello para mujeres que tienen ms de 40 aos (clase de
producto y usuario), El bicarbonato Arm y Hammer se ha colocado como
desodorante para refrigeradores y basureros (clase de producto y situacin de
uso).
Ventajas competitivas
Definicin
Es la ventaja que se tiene sobre los competidores ofreciendo ms valor en los
mercados meta (a los consumidores), ya sea ofreciendo precios inferiores a los de
la competencia o proporcionando una cantidad mayor de beneficios que justifique
la diferencia del precio ms alto.
Se entiende por ventaja competitiva o diferencial, a cualquier caracterstica de la
organizacin o marca que el pblico considera conveniente y distinta de las de la
competencia; por ejemplo la ventaja de Nike gira alrededor de la superioridad en el
diseo de su producto, el cual combina lo ltimo de la tecnologa y el estilo de sus
zapatos tenis.
Las nicas dos fuentes generadoras de una ventaja competitiva son la
diferenciacin y el liderazgo en costos, los cuales deben ser mantenidos durante el
tiempo, de lo contrario, dicha ventaja ser comparativa.
Adems de que las empresas hoy en da deben esforzarse cada vez ms por
conseguir una ventaja diferencial, de igual forma deben evitar una desventaja
diferencial para su producto. Un ejemplo de estos son los fabricantes de autos de
Estados Unidos, que durante los aos setentas estuvieron en desventaja frente a
los productos producidos en Japn con respecto a la calidad y precio
Rentable: cuando la empresa puede introducir la diferencia en forma
rentable.5
Focus group
Gua de observacin
El primero forma parte de los instrumentos de tipo cuantitativo, la cual ir dirigida a
la poblacin en general para identificar la cantidad de clientes que conocen la
marca Red Bull.
Focus group, a travs de esta herramienta cualitativa se busca encontrar
percepciones, sentimientos y motivaciones de los consumidores de red Bull que
difcilmente se encontraran mediante un cuestionario.
Algunos de los objetivos que se buscan con esta herramienta, es encontrar el
motivo por el cual la gente consume el red Bull, como las opiniones que tienen la
gente sobre este producto y la generacin de ideas creativas e innovadoras en
beneficio del producto.
El perfil de seleccin de los participantes se da en funcin de ciertas siguientes
caractersticas:
Estas caractersticas nos ayudarn para entender la percepcin que tienen los
diferentes tipos de clientes y saber cmo deciden la compra de este tipo de
producto. As mismo, se cuid que estas personas no realizarn alguna actividad
profesional de investigacin de mercado y que no tuvieran un conocimiento
especial en torno al desarrollo del producto.
El focus group suele estar dirigido por un moderador que hace preguntas y genera
la discusin relacionado al tema o producto que se investiga, a la vez que gua la
entrevista o discusin y evita que sta se desve del tema o producto a investigar.
Esta tcnica se suele realizar en una sala amplia y cmoda, de modo que los
participantes se sientan relajados y sus respuestas sean autnticas; y se suele
realizar en un ambiente tranquilo, pero algo informal, de modo que los
participantes se sientan estimulados a participar.
Sexo:
Rango de edad: de 18 a 30 aos.
Nivel socioeconmico: Medio
Total
No
Si
20%
80%
Derivado del estudio realizado se identific que dentro del universo muestral existe
el gusto por el consumo de bebidas energticas.
Ocupacin:
o Estudiante
o Trabaja medio tiempo
o Trabaja tiempo completo
Otro: ___________________________
Total
Estudiante
Otro
30%
25%
30%
15%
Total
Bachillerato completo; 20%
Educacin secundaria completa; 5%
Licenciatura inconclusa;
40%de Posgrado; 20%
Estudios
Licenciatura completa; 15%
Total
De
mil pesos;
pesos; 25%
25%
De85mil
milpesos
pesosaamenos
menosde
de11
7 mil
Menos de 4 mil pesos; 25%
Ms de 11 mil pesos; 25%
Total
Ms de 40 horas; Entre
25% 20 y 30 horas; 25%
Entre 30 y 40 horas; 25%
Menos de 20 horas ; 25%
( ) No
Cul?
______________________________
Total
Si Fronton; 5%
Si gym; 5%
No; 50%
Si futbol; 20%
.; 20%
Total
Total
Rockstar; 20% Boost; 15%
Monster Energy; 15%
Red Bull; 50%
Entre las bebidas energticas Red Bull es el producto el cual cuenta con el mayor
posicionamiento en el mercado.
Total
Rockstar; 20%
Boost; 15%
Monster Energy; 15%
Total
Varias veces al mes.; 15%
Por lo menos una vez cada dos meses.; 35%
3.4.-Focus Group
Preguntas
Ocupacin:
Persona 1
Sra. Martha
Elena Oln
Focus
Persona 2
Sr. Jess
Benito Torre
Group
Persona 3
Sr. Fernando
Carrera
Por qu consume
red Bull?
Servidor
publico
Me mantiene
despierta
por unas
horas
Conoce los
componentes del red
Bull?
Solo s que
contiene
cafena
Acelera el
ritmo
cardiaco
Altera los
nervios
No
Si
No
Para m que
no causaba
ningn tipo
de
problemas
Qu opinan del
precio?
Si lo compro
pero pudiera
estar ms
barato
Se me hace
un poco caro
a
comparacin
de otros
productos
Es accesible
Qu le parece el
mensaje de la
publicidad?
-En la
televisin y
en la Radio.
-En la
televisin.
-En carteles
en las
tiendas.
Cmo califican el
eslogan de te da
alas?
Transmite
libertad
-En la
Televisin,
en la radio y
en el
peridico.
-En la
seccin
amarilla.
Me gusta
mucho
Qu piensan del
producto?
es buena
pero no lo
tomo muy
Persona 4
Sra. Carolina
Ortiz
Persona 5
Sr. Fernando Alday
Lpez
(persona aptica)
Maestro en
derecho penal
Para obtener
energa para las
largas jornadas
Estudiante
universitario
Me gusta el
sabor
adems de
que se
combina con
algunas
bebidas
alcohlicas
Taurina
Comerciante
Deportista
Me lo
recomend
un empleado
para no
dormirme
Me lo
recomienda
mi instructor
mientras me
estoy
ejercitando
en el gym
Sincerament
e slo la
taurina
Algunos
entre ellos la
taurina,
azucares y
cafena
Estimula el
cerebro
Taurina y cafena
Si, si no se
practica
algn tipo
de ejercicio
despus de
consumirlo
La
presentacin
ms chica es
ms cara,
conviene la
presentacin
ms grande
Si
El sabor es
autentico
Cumple con
su funcin
Puede ocasionar
un infarto
Es justo
-En la Televisin.
De que su
bebida da
alas a quien
lo toma
Es bueno me
ayuda a
mantener mi
Me gusta
En dnde es ms
comn que se
consuma el
producto?
Qu le cambiara al
red Bull?
seguido. es
solo para
salir de
apuros
Tienda de
autoservicio
condicin
En antros y
bares
Dentro del
trabajo
En los
gimnasios
La quitara la
cafena
Que fuera
ms grande
La
presentacin
El envase me
gustara que
tuviera tapa
Contexto de la Propuesta
El mercado de bebidas no alcohlicas en Mxico
En Mxico es un pas donde existe un nmero considerable de personas que son
consumidores de refrescos, ronda entre los 15,500 millones de dlares su valor,
siendo despus de E.U. El segundo pas con ms alto consumo percpita de
refrescos en el mundo, con 150 litros, cada familia mexicana destina 360 euros al
ao en la compra de refresco. Sin embargo, es importante seal que el
crecimiento anual de este mercado est estancado con apenas una tasa del 2% al
3% anual.
67 %
20%
8%
3%
2%
En Mxico Red Bull compite adems con bebidas isotnicas que permiten
recuperar minerales perdidos durante periodos de ejercicio prolongados como lo
son las marcas Gatorade y Powerade.
Caractersticas
Mnimo 280 SMDF mensuales ($54.80 zona C)
18 a 30 aos
Mujeres y Hombres
Solteros (as)
Media a media alta
Licenciatura terminada o estudiando maestra o doctorado
actualmente
Indistinta
Zona: Tabasco 2000, Galaxias, Colonia Nueva Imagen
Personas con estudios superiores terminados
Personas que laboran jornadas superiores a las 8 horas
Segmentacin geogrfica
Zona: Colonia Tabasco 2000, Colonia Nueva Imagen, Fraccionamiento Galaxias.
Segmentacin psicogrfica
Personalidad:
Jvenes ambiciosos, emprendedores, excitables, abiertos, autosuficientes e
integrados socialmente
Estilo de vida:
Actividades:
Gusto por estudiar una maestra o doctorado como medio para su crecimiento
profesional y econmico.
Gusto por las reuniones sociales en antros con los amigos.
Gusto por la msica electrnica, de d.j. , mix, pop en ingls y espaol y
clsicos.
Gusto por el cine como una actividad de relajacin con los amigos o el novio
(a).
Que practiquen algn deporte: soccer, ciclismo, gimnasio, spin, pilates, yoga,
correr, natacin o fut-bol rpido, pero no como su principal actividad durante el da,
sino ms bien como un complemento diario.
Con conocimiento y gusto por navegar en internet.
Gusto por los viajes: mayormente a nivel nacional y en lugares donde se
renan ms jvenes de su edad: playas, zonas de ecoturismo, pueblos mgicos,
etc., y alguno a nivel internacional de manera espordica.
Acostumbrados a desvelarse por cuestiones laborales o bien de diversin.
Acostumbrados a estar informado de los hechos ms importantes de su
comunidad, su pas o el mundo, mediante la televisin o el internet.
Intereses:
Inters por incrementar sus conocimientos profesionales, los cuales considere
lo llevarn a escalar a puestos ms importantes en su empresa.
Inters por la lectura de su rea profesional.
2.2 Estrategias
Objetivo:
1. Incrementar el consumo de Red Bull entre los jvenes profesionistas solteros
que trabajan en el sector industrial en todo Mxico, cuyo ritmo de trabajo y
actividad diaria les demanda mayor energa y vitalidad.
Enfoque:
El plan de marketing es una campaa nacional con una duracin aproximada de 3
meses, que pretende comunicar a todos los jvenes profesionistas solteros
empleados en el sector industrial de Mxico que Red Bull es una excelente
bebida auxiliar para desempear todas sus actividades con vitalidad y energa.
Trasmitir un sentido de compaa con agilidad, que refresca y da la posibilidad de
continuar en accin durante la maana y la noche.
Los factores psicolgicos y motivacional que se buscan resaltar en la estrategia de
medios es el trabajo, la resistencia, la independencia, el ejercicio fsico, status y
diversin.
Cualidades a destacar:
Las cualidades ms importantes que se busca destacar son:
Cansado vs. Energetizado
Dependiente vs. Independiente
Seguidor vs. Creativo
Divertido vs. Aburrido
Creciendo vs. Estancado
Comercial de t.v.
Descripcin creativa:
Escena 1: Es de maana aparece un hombre con uniforme industrial saliendo
rpidamente de su casa dirigindose a su auto, con una lata de Red Bull que
coloca en el portavasos del auto.
Escena 2: El hombre aparece en una fbrica con gran movimiento, lneas de
produccin, operarios, ensambladoras, se enfoca el calzado industrial del hombre
subiendo en una escalera de metal, inmediatamente se enfoca una jvenes con
uniforme industrial en una lnea de produccin coordinando a varios empleados.
Escena 3: El hombre se relaja en un pasillo a solas tomando un Red Bull
mientras ojea un libro grueso y empastado. La cara de l es de placer, saciedad y
revitalizacin. La chica contina en un restirador trabajando con otros empleados
dando un trago a su Red Bull light, su rostro es de premura, inters y
concentracin.
Escena 4: Ambos en un antro con efectos de luz, con escenografa en
elementos metlicos, negros y azules, msica en ingls mezclada, ambos entre
un grupo grande de amigos cuyo contacto fsico es cercano lucen frescos,
divertidos y llenos de energa y el diciendo Red Bull te da alas
Escena 5: Se anunciar la rifa de 5 viajes a los principales eventos extremos
de Red Bull en el mundo, registrando la lata en el sitio oficial de Red Bull Mxico.
Degustacin directa del producto:
Estrategia 1:
Acudir a las entradas de los estacionamientos de las empresas en la zona
industrial en horas de salida a comer y ofrecer el producto en ambas versiones
normal y ligth. Las empresas metas son las de mayor tamao y que se encuentren
en las ciudades ms importantes de los Estados de la repblica mexicana.
Estrategia 2:
Acudir a la entrada de las universidades que ofrezcan programas de posgrado y
doctorado, en horario de entrada (previa autorizacin de la escuela) y ofrecer la
degustacin de Red Bull.
Ambas estrategias acompaaran a la lata con un manos libres (sujetador de latas
que se coloca en el cuello con un lazo y deja suspendida la lata en el cuello de la
persona), el lazo tendr los colores de Red Bull y el slogan Red Bull te da alas.
2.4 Tcticas
Degustacin directa del producto: El producto est plenamente identificado en el
mercado, las caractersticas de la lata son reconocidas, sin embargo, algunas
personas no han probado el producto o no estn convencidos del sabor, por lo que
se busca que se familiaricen con el sabor mediante la degustacin directa.
Se llevar el producto en los carros de la empresa que son conocidos por toda la
gente por circular con una lata gigante en la parte trasera, la degustacin la
ofrecern edecanes con uniformes alusivos a los colores de la marca y se les
entregar un obsequio (manos libres para latas).
Un obsequio para el consumidor: El obsequio tiene la finalidad de crear un sentido
de perteneca e identidad entre el cliente y el producto, es un obsequio creativo
que intenta atraer la atencin de los amigos y familiares cercanos a los
consumidores.
Fiestas extrema en antros reconocidos: Donde puedan asistir personas jvenes
con las caractersticas de segmentacin, donde puedan reforzar su sentido de
identidad y status, y puedan sacar toda la tensin y presin de sus labores
cotidianas en la industria.
El antro seleccionado para cada ciudad ser elegido por ser de moda, donde
asistan grupos de personas del segmento de mercado que ya se mencion
(evitando antros que atraigan mayormente adolescentes), bien posicionados, que
toquen msica diversa sin salir de lo que habitualmente escucha los jvenes del
segmento definido y con capacidad para 300 personas.
Degustacin del producto en la fiesta extrema: Se les obsequiaran latas a los
asistentes a la fiesta para que prueben el producto, mientras observan las
pantallas gigantes con imgenes de las actividades de Red Bull alrededor del
mundo.
3.1 Medicin
Incremento en ventas
Durante los cuatro meses que dure la campaa cada distribuidor llevar un conteo
del producto vendido que se comparar con el resultado en ventas de los cuatro
meses anteriores y con el mismo periodo del ao inmediato anterior, con esto se
podr conocer el impacto real y los incrementos obtenidos.
Bibliografa:
http://eleconomista.com.mx/notas-online/negocios/2009/02/04/aumentan-79ventas-red-bull
www.alimentaria_mex.com
Red Bull International: http://www.redbull.com/
Red Bull Mxico: http://www.redbull.com.mx/
www. inegi.com.mx
Censo Econmico 2005
Conteo General de Poblacin y Vivienda
BUSQUEDA ESPECIALIZADA:
Personas con estudios superiores terminados
Poblacin econmicamente activas
Personas ocupadas por sector
Cantidad de personas con jornadas de 8, 12 horas, etc.
Buscador Google: bajo el trmino bebidas energizantes
Tendencias de las bebidas energizantes pdf. por Juan Manuel
Sarmientos
Tendencias de las bebidas energizantes. pdf por Juan Manuel
Sarmientos
Buscador Google: bajo el trmino plan de marketing
Plan de Marketing de Bussines Group HN SAC
Eje6_PM_Tecate. pdf
Administrados por el docente de la materia:
Consideracin bsica.pdf
Relaciones con los medios red bull.pdf
MKT_Parte_2_ Cap_1.pdf
MKT_Parte 2_ Cap_3.pdf
[1] Fuente: Google: bajo el trmino de el mercado de bebidas energizantes en
Mxico
[2] La cifra es el resultado de las personas con estudios superiores terminados,
ocupadas en el sector industrial, el resto de las caractersticas no muestran datos
especficos de utilidad.
Anexos
Anexos
Archive of SID
Received: 19.8.2009 Accepted: 7.2.2010 a Associate Professor, Faculty of
Physical Education and Sport Sciences, University of Isfahan, Isfahan, Iran. b
Professor, Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of Tehran,
Tehran, Iran. c MS, Faculty of Physical Education and Sport Sciences, University of
Tehran, Tehran, Iran.
* Corresponding Author
E-mail: rahnamanader@yahoo.com JRMS/ May & June 2010; Vol 15, No 3.127
Original Article
The effectiveness of two energy drinks on selected indices of maximal
cardiorespiratory fitness and blood lactate levels in male athletes
Nader Rahnama*a, Abbas Ali Gaeinib, Fahimeh Kazemic
Abstract
BACKGROUND: Consumption of energy drinks has become widespread among
athletes. The effectiveness of Red Bull and Hype energy drinks on selected indices
of maximal cardiorespiratory fitness and blood lactate levels in male athletes was
examined in this study.
METHODS: Ten male student athletes (age: 22.4 2.1 years, height: 180.8 7.7
cm, weight: 74.2 8.5 kg) performed three randomized maximal oxygen
consumption tests on a treadmill. Each test was separated by four days and
participants were asked to ingest Red Bull, Hype or placebo drinks 40 minutes
before the exercise bout. The VO2max, time to exhaustion, heart rate and lactate
www.SID.ir
Archive of SID
Effectiveness of energy drinks in male athletes Rahnama et al 128 JRMS/ May &
June 2010; Vol 15, No 3. performance. Geis et al (1994) 3 reported improved
endurance time and lower heart rates on Red Bull which was attributed to
increased catecholamine circulation while, Alford et al (2001) 4 indicated improved
aerobic, anaerobic and psychomotor performance. Taken together, these results
suggest that Red Bull has the potential to improve physical and mental
performance.4 Baum et al (2001) found improvement in cardiac contractility of
endurance trained subjects after consumption of Red
Bull. The authors reported improved cardiac output which they attributed to a
reduced end systolic volume.5 Umana-Alvarado et al (2004) reported lower rating
of perceived exertion and also no improved run times in 11 male endurance runner
when consuming 6 ml/kg-1 body weight of an energy drink 30 minutes before the
two 10 km cross-country races.6 Byars et al (2006) reported the pre-exercise drink
positively influenced energy and endurance on indices of maximal
cardiorespiratory
fitness.7
There are a limited number of studies supporting the use and qualitative ranking of
these products. Several studies have been done among Iranian athletes.8,9
Furthermore, dietary intakes of Iranians have its own unique characteristics and it
remains unknown whether consumption of these drinks would be of any benefit
among athletes consuming Iranian dietary patterns or not.10 Therefore, the
effectiveness of two caffeine and taurine-containing energy drinks (Red Bull
produced in Austria and Hype produced in Netherlands) on VO2max, time to
exhaustion, and heart rate variables and blood lactate levels in male athletes was
evaluated. In addition, it was tested to see if the combined constituents of these
drinks have ergogenic effects on exercise performance.
Methods
Subjects
After filling out questionnaires related to health and exercise history, from eligible
athletes (healthy and active), ten male athlete students of Tehran University in the
field of "physical education" (age: 22.4 } 2.1 years, height: 180.8 } 7.7 cm, weight:
74.2 } 8.5 kg) were volunteered to take part in this study. The type of exercise they
performed was regular aerobic and anaerobic exercises. Each male had given
informed consent to participate in this research. Subjects included in this study if
they were physically active and moderate caffeine users, and had no known
sensitivity to test components or to any ingredient contained in the energy drinks.
They also were not diabetic and take medication or nutritional supplementation and
had no evidence of cardiac problems.2,4
Instruments
Subjects performed the exercise test on treadmill (Germany; GIGER); a Pulsimeter
(Finnish; T1, 61-CODED, N2965, CE0537) estimated the heart rate (HR). Blood
samples were collected from unpreferred hand mid-fingertips 11 using a lactate
analyzer (Analox P-LM55, UK). It should be noted that the analyzer had been
calibrated with known lactate standards (5.0 and 15.0 mm). Stopwatch estimated
the time to exhaustion. To determine VO2max, the standard formula was used.12
Exercise Test
The Bruce treadmill test was used as exercise test. The Bruce protocol is started at
stage 1 with a speed of 2.74 km/h and grade of 10%. Every three minutes speed
and grade were adjusted until the participants can no longer perform, ideally
between 9 and 15 minutes. For example, stage 2 should be 4.02 km/h and 12%
grade, stage 3 should be 5.47 km/h and 14% grade, and so on. This test was
performed in three sessions and four days apart from each
other.2
Procedures
One week prior to the first session of the test, subjects had a familiarization
session to be instructed on how to perform each test.2,13 Also, before the testing,
they were asked to wear comfortable, loose-fitting clothing.7 They performed the
experiment the night before to
www.SID.ir
Archive of SID
Effectiveness of energy drinks in male athletes Rahnama et al JRMS/ May & June
2010; Vol 15, No 3. 129 avoid stimulants (e.g. alcohol, nicotine and other).2,14
Statistical Analysis
used for statistical analysis. A value of p < 0.05 was considered statistically
significant.
Results
Descriptive statistics (Mean } SD) for variables of three sessions in male athletes (n
= 10) (Table 2) and percentage changes (%) for variables of three sessions in
male athletes (Table 3) were recorded. Using 3 3 repeated measures analysis of
variance, significant differences were found in VO2max (p = 0.001) and time to
exhaustion (p =0.000) values in three testing sessions. No significant difference
was also found in pre-test HR (p = 0.592), post-test HR (p = 0.209), pretest blood
lactate (p = 0.068) and post-test blood lactate (p = 0.069).
Effectiveness of energy drinks in male athletes Rahnama et al 130 JRMS/ May &
June 2010; Vol 15, No 3.
Table 2. Descriptive statistics (Mean SD) for variables of three sessions in male
athletes (n = 10)
(p = 0.001) and no significant difference in Red Bull and Hype sessions (p = 0.724)
was observed.
Discussion
The aim of this study was to investigate the effectiveness of Red Bull and Hype
energy drinks on selected indices of maximal cardiorespiratory fitness and blood
lactate levels in male athletes. Results of this study indicated that ingestion of Red
Bull and Hype prior to exercise testing is effective on some indices of
cardiorespiratory fitness but not on the blood lactate levels. In the present study it
was observed that Red Bull and Hype energy drinks caused an 11.5% and 9.9%
increase in VO2max vs. placebo, respectively. Potentially, caffeine could have a
number of actions that affect skeletal and heart muscle. It can inhibit adenosine
receptors, increase sympathetic activity, and has direct intracellular action. The
increase in VO2max may be attributed to ingredients such as caffeine, taurine,
glucuronolactone and B group vitamins in these beverages. Caffeine has been
shown to have desirable effects for performing athletes fighting fatigue, increasing
energy, enhancing fatty acid metabolism and increasing skeletal muscle
contractility. The stimulant effect of caffeine could make it effective for increasing
alertness while performing in a fatigued state. The increased metabolism of free
fatty acids has been proven to be useful during endurance exercise because of the
glycogen sparing effects allowing an athlete to increase exercise time.18 Taurine
can also aid in the contractile function of skeletal muscle. Taurine works to increase
calcium content in the sarcoplasmic reticulum providing increased ability of the
muscle to contract, amplifying muscle force generation.1,19 This may also reflect
Table 3. % for variables of three sessions in male athletes (n = 10) Red BullPlacebo
Hype-Placebo
Red
Bull-Hype VO2max
(ml.kg.min-1)
11.5% * 9.9% * 1.8%
Time to exhaustion (min) 10.5% * 9.7% * 1%
Pre-test heart rate (bpm) 0% 0% -1%
Post-test heart rate (bpm) 1% 1% -0.2%
study, consumption of energy drinks did not affect our subjects HR. These findings
support the results of Baum et al (2001), Bichler et al (2006) and Alford et al
(2001).4,5,26 In contrast, lower HRs in endurance athletes after consuming of Red
Bull energy drink has been reported.3 The lack of change in heart rate in the
current study may be due to combination of taurine with caffeine in these
beverages. No increase in HR when consuming caffeine suggest that taurine within
the beverages may be doing something to alter cardiovascular physiology.26 Blood
lactate levels changed after the current exercise test, but the change between
groups were not significant. In the Bruce exercise intensity increases from one
stage to another. Then, levels of blood lactate during intense exercise increased.
No significant differences between groups indicated that these drinks do not affect
blood lactate.
Conclusions
Conflict of Interests
Authors have no conflict of interests.
Authors' Contributions
AG and NR carried out the design and coordinated the study and also prepared the
manuscript.
FK carried out all the experiments and participated in manuscript preparation. All
authors have read and approved the content of the manuscript.
www.SID.ir
Archive of SID
Effectiveness of energy drinks in male athletes Rahnama et al 132 JRMS/ May &
June 2010; Vol 15, No 3.
journal
access
BACKGROUND
Driver sleepiness is one of the most common causes of traffic accidents on
highways. Having regular breaks during long drives is therefore recommended.
The purpose of this study was to examine if Red Bull Energy Drink can
improvedriving compared to placebo or driving without a break. Scientists from
Utrecht University show that Red Bull Energy Drink is successful in reducing
subjective driver sleepiness.
METHODOLOGY
Twenty-four adult healthy volunteers participated in this doubleblind, randomized,
placebo-controlled, crossover study. After 2 h of highway driving in a driving
simulator, subjects had a 15-min break and consumed Red Bull Energy Drink (250
ml) or placebo (Red Bull Energy Drink without the functional ingredients: caffeine,
2078-2 http://www.redbull.com/cs/RedBull/testvideos/SafeDriving_University_Utrec
ht.pdf
International Journal of Applied Sports Sciences 2005, Vol. 17, No. 2, 26-34. Korea Institute of
Sport Science Consumption of an Energy Drink does not Improve Aerobic Performance in Male
Athletes Mnica Umaa-Alvaradoa, & Jos Moncada-Jimneza,bUniversity
of Costa Rica,
Costa Ficaa, & The Ohio State University, USAbEnergy drinks differ from sport
drinks in their composition and purpose; sports drinks are consumed primarily to
replenish carbohydrate and electrolytes loss during exercise, while energy drinks
are used to stimulate the central nervous system in activities different than sports.
The main purpose of the study was to determine if the intake of a commercially
available energy drink enhanced motor performance in male athletes. A doubleblind, randomized-crossover study was carried on 11 athletes who completed two
10 km cross-country races. Subjects drank 6 mlkg-1 body mass of an energetic
drink or a placebo beverage 30 min before the race. Statistical analysis included
analysis of variance, repeated measures t-student, and McNemar 2 tests on the
dependent variables, urine specific gravity, ratings of perceived exertion, heart
rate, gastrointestinal symptoms, and performance time. The results indicated that
no significant differences were found between mean racing times; however, ratings
of perceived exertion were significantly lower when participants ingested the
energy drink (energy drink= 7.02 1.21 vs. placebo = 8.01 0.75) (p < .05). No
significant associations were found between the energy drink or the placebo and
gastrointestinal symptoms. Finally, no specific personality type was related to the
placebo effect. In conclusion, even though athletes did not improve their racing
times when consuming the energy drink, their perceived exertion was lower during
the running trials. key words : Energy drinks; Placebo effect; Aerobic
performance; Perceived exerti
1)
Introduction
The concept of energetic' or energy drink' (ED) has been used for several years since these
beverages have been available in the European market for more than a decade (Seidl, Peyri,
Nicham & Hauser, 2000). 'Energy drinks' differ in composition and purpose from 'sport drinks'. From
one hand, sports drinks were designed in the late 80's; whereas energy drinks appeared in the
early 90's. Sec dly, sports drinks have been widely studied (Maughan & Murray, 2001), whereas
energy drinks have not. Finally, sports drinks have been marketed to replenish fluid and electrolytes
in sports settings, while energy drinks have been promoted to avoid sleepiness and other functions.
However, athletes have been recently consuming energy drinks, with little or no support at all for
their purported benefit. According to Bonci (2002), high expectations have arisen around ED; for
example, they are considered a fast means to obtain 'extra energy' to get through the demands of a
regular day, compensate for a perceived deficiency in vitamins, minerals, herbs, or some other
nutrient, boost endurance, accelerate recovery from exercise, burn fat and/or increase lean muscle
mass, and Received : 13 June 2005, Accepted : 15 November 2005, Correspondence :
Jos Moncada-Jimnez (jmoncada@cariari.ucr.ac.cr) Consumption of an 'Energy Drink' does not
Improve Aerobic Performance in Male Athletes 27 improve brain function. Recently, it has been
reported that some consumers have used ED in addition to alcoholic beverages to enhance their
energy and to avoid sleepiness (Reyner & Horne, 2002; Ferreira, Hartmann Quadros, Trindade,
Takahashi, Koyama, & Souza-Formigoni, 2004). However, there are only a few studies in which the
effects of ED on motor performance variables have been assessed. In a study by Geiss, Jester,
Falke, Hamm and Wang (1994), the researchers assessed the effect of a taurine-containing drink
on the endurance performance of a group of athletes. The main result of the study was an
improvement in performance when athletes consumed 500 ml of the taurine-drink. In another study,
Mucignat-Caretta (1998) investigated a group of 6 males and 6 females who underwent a series of
reaction time tasks following ingestion of the ED Red Bull , a placebo, and a control condition (no
drink). According to Mucignat-Caretta (1998), males achieved faster reaction times than females;
however, the significant differences were only in the female group when comparing the three
experimental conditions. Females achieved faster reaction times following ED consumption,
compared to the placebo drink and the control condition. Finally, Alford, Cox and Wescott (2001)
studied the effect of the ED Red Bull on endurance performance and it was found that compared
to carbonated water, ED ingestion delayed the time to exhaustion. The physiological mechanisms
explaining the purported improvement in physical performance are not clearly understood. For
instance, Baum & Wei (2001), suggested that increases in maximal oxygen consumption due to a
higher cardiac contractility might result from ingesting the ingredients found in an energy drink (e.g.,
taurine, caffeine). Similarly, Barthel, Mechau, Schnittker, Liesen, and Wei (2001), indicated that the
caffeine and taurine content of the energy drinks might be responsible for the enhancements in
motor responses. Based on the findings of their study, the consumption of an energy drink might
improve the function of the cortical regions responsible for the anticipation and preparation of a
movement. However, Alford et al. (2001) did not report differences in heart rate, systolic and
diastolic blood pressure when comparing Red Bull energy
drink with carbonated water and a control condition (no drink). Therefore, in spite of the
physiological statements presented by Bonci (2002), and the findings reported in the investigations
of Geiss et al. (1994) and Alford et al. (2001), there are few scientific studies that systematically
assess the effect of ED on the physical performance in athletes. Based on the limited evidence
accumulated so far in laboratory settings, these researchers have suggested that the potential
physiologic effect of an energy drink might be in the cardiac contractility, specifically a taurinemediated higher stroke volume and ejection fraction. However, the evidence of the positive effect of
energy drinks still deserve to be further studied in order to discard a possible placebo effect and
consequently to provide a solid recommendation about its use as a potential ergogenic aid by
athletes. According to Clark, Hopkins, Hawley, and Burke (1999), the placebo effect is a favorable
result caused by believing one has been exposed to a beneficial treatment. Some researchers
(Beecher, 1960; Evans, 1985; Price & Fields, 1997) have suggested that depressed, anxious and
stressed subjects are more susceptible to the influence of a placebo or tend to increase the placebo
effect; 28 M. U. Alvarado, & J. M. Jimnez on the other hand, authoritarian and independent
persons are less susceptible to the influence of a placebo (McCann, Goldfarb, Flisk, Quera-Salva, &
Meyer, 1992). Turner et al. (1994), also mention that there is an intra-subject variability when
subjects are exposed to a placebo, which means that there is more research to be done in order to
determine if there is actually a more susceptible personality to the placebo effect. As mentioned
before, the limited evidence carried out in laboratory settings prevent to offer recommendations as
to whether energy drinks might improve or not performance in real competitions or outdoor
activities. Therefore, the main purpose of this field study was to determine if the intake of an ED
before a run improved performance of male athletes in a cross-country race, in comparison to a PL
beverage. A secondary purpose was to investigate if a specific type of personality relates to the
placebo effect.Method Participants Eleven males participated in the study; five of them were regular
caffeine consumers and six did not consume caffeine regularly. Regular caffeine consumers have
been defined as those who drink at least 1 cup of coffee or caffeinated beverage per day for more
than 1 year (Seidl et al., 2000). Participants mean age was 30.18 11.50 years. The volunteers
were runners and/or triathletes, and accounted an average experience in sports of 8.67 7.37
years and a minimum of 10 hours of weekly training. The study was approved by the Ethics
Scientific Committee of the University of Costa Rica. Written informed consent was obtained from
each subject. Measurement instrumentsParticipants completed questionnaires to estimate their
caffeine intake, to register their personal information and the frequency of gastrointestinal problems
after each test. This questionnaire was developed and administered by a registered dietitian during
the recruitment phase of the study. The Profile of Mood States (POMS) is a 65-item scale and it was
used to determine mood changes when consuming the beverages. Briefly, the POMS consist of 6
subscales: tension, depression, anger, vigor, fatigue, confusion (Macnair, Lorr, & Dropplemen,
1964). The 21-Personality SubFactors test (Aguilar & Gonzalez, 1995), was used to assess
possible relationships between personality types and the placebo effect. This personality test was
developed for the Costa Rican population based on the work by Eysenck (1991), and it provides
three basic personality types: a) introversion/extraversion; b) emotional stability/neuroticism, and c)
normality/psychoticism. In addition, ratings of perceived exertion (RPE) were recorded following
each race (Aragon & Fernandez, 1995). In order to measure RPE, the participant is asked to rate
his perceived effort Consumption of an 'Energy Drink' does not Improve Aerobic Performance in
Male Athletes 29 based on a 6 to 20 scale, where 6 means "no effort at all" and 20 means "the
maximal effort" (Borg, 1998). Based in this description, it is expected that at rest the participants
rate their perceived exertion in the lower numbers, and during maximal exercise do the opposite.
This psychological scale is useful in field studies, and it has been shown to correlate positively to
physiological measures (i.e., heart rate) (Borg, 1998). Experimental beverages were kept at 15 C
in a refrigerator. Fluids were provided in dull bottles to avoid identification by the participants. An
electronic scale (A & D, model UC-300, Engineering, Inc., USA), chronometers, a WARE Squibb
urinometer and a Quest environment thermal monitor, model QT-34 were also used to record body
weight (kg), performance time (min), urine density (g/ml), and environmental
conditions. Procedures A double-blind, randomized-crossover study was carried on male athletes
who completed in two different occasions a 10 km cross-country run in their best possible time.
Dependent variables measured were urine density, body weight, racing time, perceived exertion,
heart rate, and gastrointestinal (GI) symptoms.
Pilot test The 10 km run test depends basically on the reserves of muscular glycogen; therefore, we
aimed at best controlling the preexisting conditions of hydration, physical activity and nutrition.
Instructions were given to all participants regarding the requisites to perform the study. In addition,
subjects were requested to bring their first urine in order to measure hydration status. The subjects
drank 6 mlkg-1 body mass of a PL solution 30 minutes before the race in order to set up their
tolerance to the beverage when exercising. Based on the information provided for the participants, it
was decided to maintain the volume for each beverage during the actual experiment.
Experimental trials There was a one-week difference between the first and second trials.
Participants consumed either an ED or a PL. The commercially-available ED provided (for 100 ml)
205.2 kJ (i.e., 49 kcal) energy, 0.4 g protein, 11.5 g CHO, 0 g fat, 8.0 mg niacin, 2.0 mg panthotenic
acid, 1.8 mg vitamin B6, 0.6 mg vitamin B2, 1.0 mg vitamin B12, 400 mg taurine, and 32 mg
caffeine. The PL was made of carbonated water, fruit juice and a powdered refreshment mixture.
This beverage contained the same amount of carbohydrates as the ED. Participants were advised
that both beverages were energetic though only one actually was. Subjects were euhydrated as
demonstrated by urine specific gravity values the normal range (1.002 and 1.028 g/ml) (Table 1),
and physical activity and eating instructions were given before each test. Participants arrived to the
laboratory in fasting conditions, and 90 minutes before each trial they were given a standard
breakfast, which supplied an average of 1 g CHO kg-1 body mass 30 M. U. Alvarado, & J. M.
Jimnez and 1528 kJ (i.e., 365 kcal). The POMS was applied before and after drinking as well as
following the exercise test. Each participant drank 6 ml kg-1 body mass of the beverage 30
minutes before the race. Consequently, the mean caffeine and taurine consumption was 1.90 and
24 mg kg-1 body mass, respectively. Athletes were not allowed to drink or eat during the race;
however, they could splash themselves and rinse their mouths with water.
No.______
Edad: _______________________
Sexo: M F
( ) Si( ) No
Ocupacin:
o Estudiante
o Trabaja medio tiempo
o Trabaja tiempo completo
o Otro: ___________________________
o Licenciatura inconclusa
o Licenciatura completa
o Estudios de Posgrado
( ) Si
( ) No
Cul?
______________________________
Qu tan frecuentemente