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Septiembre, 2001
Resumen Ejecutivo
Escrito por Fernando Cilloniz, Investigador local del Centro Latinoamericano para la
Competitividad y el Desarrollo Sostenible, CLACDS en Per y por Kryssia Madrigal,
investigadora del CLACDS para el Proyecto Andino de Competitividad, bajo la supervisin de
los profesores Esteban R. Brenes, Director del Proyecto de Agrotecnologa en Per y Felipe
Prez, Gerente del Proyecto de Agrotecnologa en Per. Este trabajo busca estimular la
reflexin sobre marcos conceptuales novedosos, posibles alternativas de abordaje de
problemas y sugerencias para la eventual puesta en marcha de polticas pblicas, proyectos de
inversin regionales, nacionales o sectoriales y de estrategias empresariales. No pretende
prescribir modelos o polticas, ni se hacen responsables el o los autores ni el Centro
Latinoamericano de Competitividad y Desarrollo Sostenible del INCAE de una incorrecta
interpretacin de su contenido, ni de buenas o malas prcticas administrativas, gerenciales o de
gestin pblica. El objetivo ulterior es elevar el nivel de discusin y anlisis sobre la
competitividad y el desarrollo sostenibles en la regin andina. El contenido es responsabilidad,
bajo los trminos de lo anterior, de CLACDS y no necesariamente de los socios contribuyentes
del proyecto. Octubre, 2001.
NDICE
INTRODUCCIN..............................................................................................5
I.
INTRODUCCIN .................................................................................................................................. 65
METODOLOGA DEL TALLER DE TRABAJO DEL CLUSTER DE ALGODN EN PER ...................................... 65
VI. CONCLUSIONES...........................................................................................74
VII. BIBLIOGRAFA..............................................................................................76
Anexos
Anexo A.
Anexo B.
Anexo C.
Anexo D.
Anexo E.
Anexo F.
Anexo G.
Anexo H.
I.
INTRODUCCIN
II.
1.
Hace varias dcadas el algodn fue un importante motor del agro peruano, El Per produca
mayores cantidades de algodn que las que hoy produce y el algodn era el principal cultivo de
exportacin, es decir, era el ms importante en la generacin de divisas para el pas. Para que
tal auge se diera, fueron fundamentales las favorables condiciones climticas que el pas ofrece
y la excepcional calidad mundial de las variedades peruanas de algodn de fibra larga y extra
larga.
2.
Grfico 1
Participacin de la fibra de algodn y otros productos en las exportaciones
agropecuarias del Per, 1950-2000.
(Valores en millones de US$ FOB)
900
800
OTROS
CACAO
700
PELOS E HILADOS
ALGODON
600
COCHINILLA
500
AZUCAR
ESPARRAGOS
400
CAFE
300
200
100
0
1950
1953
1956
1959
1962
1965
1968
1971
1974
1977
1980
1983
1986
1989
1992
1995
1998
Fuente: MINAG-BCR
3.
Per
0.3%
Grecia
2.3%
Otros
17.2%
China
24.1%
Australia
3.3%
Brasil
3.5%
Turqua
4.0%
Uzbekistan
5.6%
EEUU
17.7%
Pakistan
10.6%
India
11.4%
Fuente: FAO
Grfico 6
Participacin del Per en el volumen de exportacin mundial de algodn, 1999
Otros
25.6%
Uzbekistan
18.9%
Egipto
2.3%
Per
0.02%
Costa de
Marfil
2.6%
Siria
2.8%
Mali Argentina
2.9% 3.7%
Australia
14.9%
Grecia
6.4%
EEUU
14.9%
China
5.0%
Fuente: FAO
Indonesia
9.2%
Otros
38.9%
Corea
6.6%
China
6.4%
Tailandia
5.6%
Brasil
5.6%
Per
0.9%
Rusia
4.7%
Japn
5.4%
Mexico
5.5%
Turqua
5.6%
Italia
5.6%
Fuente: FAO
III.
1.
El desmote, que es una actividad productiva cuyo insumo es el algodn en rama, y que
tiene un producto y un subproducto: la fibra y la pepa, respectivamente.
La industria de hilados, que emplea la fibra de algodn para producir hilos e hilados.
La industria de prendas de vestir que utiliza los tejidos de algodn como materia prima.
La industria procesadora de la pepa de algodn, la cual se usa como insumo para producir
aceite comestible, margarina, manteca, grasa, y jabn. Los subproductos de esta industria
Las empresas que proveen de bienes y servicios especializados a las empresas agrcolas e
industriales del cluster.
Las instituciones de capacitacin que preparan a los profesionales y tcnicos que laboran
en las distintas fases del cluster.
Las entidades que financian el agro algodonero, las cuales le otorgan crdito al productor
agrcola para financiar los costos de cultivo.
En el grfico 9 se presenta un diagrama del cluster peruano del algodn. Ah se identifican las
ramas exportadoras e importadoras, se indica el grado de participacin de las mayores
empresas en la exportacin y la importacin, y se mencionan los pases de origen de las
importaciones y los pases de destino de las exportaciones. Una apreciacin general de este
esquema permite notar que el Per importa mucha fibra de algodn y exportan bastantes
confecciones de tejidos de algodn. Esta caracterstica ofrece de entrada un indicio de que el
nivel competitivo de la agricultura algodonera es bajo, mientras que el de la industria de
confecciones de algodn es alta.
Cluster de Algodn
Proveedores de Insumos
y Maquinaria
Universidades
Agrcolas
(Entrenamiento y
R&D)
Produccin primaria
de rama de algodn
INIA
(Investigacin)
Bruls
Exportadores de Fibra
IPA y otras
NGOs privadas
(R&D y Traslado de
Tecnologa)
Industria de Aceite)
Industria de Hilo
Crdito
Industria de
Alimento Animal
procesamiento
de la semilla)
Exportadores
de hilos y
productos textiles
Importadores de fibra,
textiles, hilo y ropajeI
Yarn Industry
Otros suplidores
de insumos
Mayoristas Locales
SENATI
(Entrenamiento)
Industria de Ropaje
Detallistas Locales
2.
El pima y el tangis son, precisamente, las dos principales variedades de algodn que produce
el Per. El tangis se produce en la costa central, en los departamentos de Ica, Lima, Ancash, y
Arequipa, en ese orden de importancia. Es la variedad ms consumida por la industria textil,
porque su manejo industrial es ms fcil que el de otras variedades. Sus caractersticas son
similares a las de otras variedades de algodn en el mundo. La variedad pima es originaria del
Per. Se cultiva nicamente en la costa norte, en el departamento de Piura. Su fibra es muy
larga y es reconocido en el mundo por su excepcional calidad. Debido a ello tiene un precio un
poco ms alto que el algodn normal. Es muy apreciado para la fabricacin de prendas finas.
Su rendimiento por rama es menor que el de la variedad tangis. Actualmente el quintal fibra de
pima se cotiza a US$ 100.00 y el de tangis a US$ 88.50.1
En cantidades poco significativas se producen tambin las variedades del cerro (fibra larga) y
spero (fibra corta). El del cerro se produce en la costa norte (departamento de Lambayeque) y
el spero en la zona de la selva alta (departamento de San Martn). A diferencia de las otras
variedades que se producen en la costa, el spero debe enfrentar los problemas de localizacin
e infraestructura de transporte para el acceso a los principales mercados nacionales e
internacionales que tiene la regin de la selva. Los principales puertos y mercados del pas
estn en la regin costea y la infraestructura de transporte carretero est bastante ms
desarrollada en la costa que en las otras regiones.
En el grfico 10 se muestra un mapa con las principales zonas productoras de algodn del
Per.
Entre las causas del decaimiento progresivo de la produccin de algodn peruano, hay dos que
conviene destacar. Una de ellas tiene que ver con la reforma agraria que impuso el gobierno del
general Juan Velasco Alvarado en los aos setentas. Despus de expropiar tierras algodoneras
y de otros cultivos a sus dueos, el gobierno las entreg a los agricultores que trabajaban para
los dueos y los organiz bajo un sistema de cooperativas, en cuya direccin participaban
funcionarios estatales y dirigentes de los trabajadores. A fines de esa misma dcada, la mayora
de las cooperativas estaban quebradas. Y a comienzos de los ochentas, se inici la
desaparicin efectiva del sistema cooperativo, conforme los trabajadores asociados en ellas
optaban por fraccionar las tierras de la cooperativa en pequeas parcelas familiares. El
predominio de las unidades agropecuarias pequeas se convirti en uno de los ms grandes
problemas del agro peruano, pues se introdujo una restriccin para el aprovechamiento de
economas de escala. 2
Una segunda causa del decrecimiento de la produccin de algodn en Per es el fenmeno
climtico conocido como El Nio. En los aos ms recientes en los que se present con fuerza
este fenmeno 1983, 1992 y 1998 se registr una abrupta cada en la produccin de las
variedades costeas (tangis, pima y cerro). El impacto fue ms fuerte para los cultivos de la
variedad pima, pues el departamento de Piura es la zona del pas que ms se ve afectada cada
vez que se presenta El Nio. Aunque en 1983 la cada de la produccin del algodn se explic
por la prdida de las cosechas como consecuencia de los efectos de El Nio, en 1992 y 1994
tuvo que ver principalmente con la decisin de los agricultores de no producir algodn porque
prevean la llegada de ese fenmeno.
En el anexo C hay informacin detallada sobre la distribucin de las parcelas por tamao en las distintas zonas del
pas. Y en el anexo D hay informacin sobre la condicin jurdica de la propiedad de las parcelas.
1500
Costo cosecha
1000
Costo pre-cosecha
500
0
Pim a
Tangis
Fuente: CENAGRO
Los cultivos de estas variedades no compiten por la misma tierra porque se producen en zonas
diferentes. Pero el tangis est en condiciones de enfrentar mejor la competencia de otros
cultivos alternativos en su propia zona.4
2.1.4. Valor agregado de las variedades pima y tangis
Se tuvo acceso a un clculo del valor agregado de las variedades pima y tangis en la cadena
productiva de produccin de textiles y confecciones y en la de produccin de aceites, a partir de
una tonelada de algodn en rama de cada variedad de algodn. Los resultados fueron los
siguientes:
a) Con el algodn tangis, el valor agregado total es de US$ 4,635 (US$ 4,545 en el sector
algodn-textil y US$ 90 en el sector algodn aceites) a partir de un valor de US$ 740 por
TM rama de algodn tangis.
3
Para el tangis, se necesitan 2.6 unidades de volumen de algodn rama para obtener una unidad de volumen de
algodn fibra. Para el pima, se requieren 3.1, es decir, casi un 20% ms.
4
En el anexo B se presenta informacin detallada sobre los cultivos competidores del algodn en las distintas zonas
del pas.
Con el algodn pima, el valor agregado total es US$ 6,481 (US$ 6,379 en el sector
algodn-textil y US$ 101 en el sector algodn aceites), a partir de un valor de US$ 669
por TM rama de algodn pima. Es decir, el valor agregado del pima es un 40% mayor
que el del tangis.
c) A pesar de que se requiere ms volumen de algodn pima en rama para producir una
tonelada de fibra, los mayores precios pagados por los productos hechos con algodn
pima en el sector textil determinan el mayor valor agregado total del pima respecto al
tangis. En el anexo H se muestra el clculo con detalle.
La pregunta que surge despus de conocer este clculo es si el precio al productor del algodn
pima est reflejando adecuadamente el potencial econmico de esta variedad para generar un
mayor valor agregado que el tangis. De lo contrario, el precio al productor no estara
estimulando suficientemente ese cultivo, lo cual jugara en detrimento de los intereses
econmicos de los productores y de los industriales a la vez.
En el anexo E hay informacin sobre las tierras bajo riego en las distintas zonas agrcolas del pas.
3,500
3,000
2,500
Margen
Costo riego
2,000
Costo cosecha
1,500
Costo pre-cosecha
1,000
500
0
PIMA
HIBRIDO
TANGUIS
RIEGO TEC.
Destaca ntidamente la ventaja de la tecnologa con algodn hbrido. Por su calidad de fibra,
ste compite con el pima, aunque su precio es algo menor. Sin embargo, esta desventaja se
compensa con creces porque la proporcin entre volumen de algodn fibra y volumen de
algodn en rama es mayor que la del pima y el tangis, y por su alto rendimiento por hectrea.
Para los productores ms eficientes, su margen sobre costos es de 79%, mayor en ms de un
70% que la del tangis. Adems, el algodn hbrido tiene la ventaja de que su perodo de
produccin es ms corto que los otros algodones. Es de 6 meses, y el de los otros es de 8
meses. Esto le brinda la posibilidad al productor de alternar otro cultivo como, por ejemplo, el
maz, en lo que resta del ao. Las otras variedades de algodn que, por su perodo productivo
ms largo, no tienen oportunidad para alternar otro cultivo, deben esperar hasta la siguiente
campaa de algodn. Esta tecnologa es aplicada por algunos productores de Piura,
Lambayeque, Chincha, Pisco, Ica, Nazca, Palpa.
En el caso de la produccin de algodn tangis con riego por goteo, la inversin en el sistema
de riego es significativa, pues alcanza los US$ 1,800/ha, pero permite ahorros en el costo precosecha: menores gastos por bombeo, por labores culturales, y por uso de herbicidas. Y genera
un mayor rendimiento: 70 quintales/ha, en contraste con los 60 quintales/ha del cultivo sin riego.
Con el riego se obtiene una mayor utilidad por hectrea, pero un margen sobre costos (relacin
utilidad/costo total) menor. Sin embargo, hay otra ventaja no cuantificada en los costos e
ingresos y es que los 70 quintales/ha que se producen con esta tecnologa son ms sostenibles
en el tiempo pues se depende menos de las lluvias que los 60 quintales/ha que se espera
obtener en la produccin sin riego tecnificado.
El cuadro 2 permite comparar los rendimientos de Per con los rendimientos de algunos pases
de Amrica Latina que producen Brasil. Se puede notar que Colombia, que en la dcada de
1960 tena un menor rendimiento que Per, ahora lo supera. Mientras tanto, Argentina y Brasil,
que tambin tenan en los aos sesentas un menor rendimiento, haban logrado acortar la
diferencia en los aos noventas. Y Mxico, que en los sesentas ya tena un rendimiento mayor
que el de Per, haba ampliado notablemente la diferencia.
Cuadro 2
Rendimientos en el cultivo del algodn de varios pases latinoamericanos, 1961-1999
(En kg/ha)
Para el algodn pima existen 8 desmotadoras en Piura, de las cuales 4 estn operando
(Creditex, Ucisa, Coral y San Jacinto) y 4 no operan (Trutex Piura, Sullana, Santa Dolores,
Catacaos). San Jacinto y Creditex tienen una capacidad de desmote de 15 fardos por hora y las
dems procesan 8 fardos por hora. 6
Para el algodn spero existen 4 desmotadoras en el departamento de San Martn y una en el
departamento de Ucayali.7
La fibra obtenida del desmote se destina en su mayor parte al mercado local como insumo de la
industria textil y un pequeo porcentaje se exporta. La pepa es adquirida por las empresas
aceiteras; actualmente no se registran exportaciones ni importaciones de este subproducto.
6
7
Cuadro 4
Per: Produccin y exportaciones de fibra de algodn, 1992-2000
(En TM)
Ao
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
50,192
31,049
46,516
56,776
77,734
53,760
36,470
50,545
57,777
7,868
2,040
2,097
8,268
11,509
13,323
1,620
885
2,627
15.7%
6.6%
4.5%
14.6%
14.8%
24.8%
4.4%
1.8%
4.5%
Fuente: Elaborado por los autores con base en datos de Aduanas y Junta Nacional del Algodn
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Exportaciones/Produccin
Fuente: Elaborado por los autores con base en datos de Aduanas y Junta Nacional del Algodn
Como se muestra ms adelante en el grfico 15, en los ltimos aos el precio internacional del
algodn vena cayendo y esto tambin pudo influir en la reduccin de los volmenes
exportados.
En trminos generales, se puede decir que la fibra peruana de algodn es absorbida en forma
prcticamente total por la industria textilera local, la cual est orientada a la exportacin de
productos con mayor valor agregado, como los hilados y sobre todo, las confecciones.8
2.3.2. Precios internacionales de la fibra de algodn peruana
En el grfico 15 se aprecia que en el perodo el pima peruano (US$106 /quintal) se cotiz un
10% por debajo del pima americano (US$117/quintal). Debido a su mayor longitud de fibra, se
cotiz por encima por los algodones de fibra larga: el tangis peruano (US$91 /qq), y el San
Joaquin Valley (SJV) americano (US$83 /qq) y por encima del precio referencial de algodones
de fibra media Index A (US$64/qq). Este ltimo es el promedio de los 5 precios ms baratos de
un grupo seleccionado de 15 precios de algodones de fibra media de la variedad upland.
Se aprecia adems que el precio pagado por la industria textil extranjera por el algodn tangis
peruano mantiene niveles competitivos con su referente de fibra larga, el algodn San Joaquin
Valley (SJV).
150
Pima USA
125
Pima Per
100
Index A
75
SJV
50
Tanguis
25
0
1996
1997
1998
1999
2000
15,000
10,000
5,000
0
1996
1997
Tangis
1998
Pima
1999
Aspero
2000
Otros
Fuente: ADUANAS
En lo que respecta a la exportacin de fibra de algodn pima, el grfico 17 muestra que dos
empresas se encargaron de casi todas las exportaciones de esa fibra en el 2000. El grfico 18
muestra que casi todas esas exportaciones se dirigieron a tres pases: China (57%), Italia
(22%), e India (15%).
Grfico 17
Exportaciones de fibra pima por empresa, 2000
(US$)
INVERSIONES Y
SERVICIOS S.A.
0.1%
TIENDAS UNIDAS S A
1%
ROMERO TRADING S A
26%
CORPORACION
ALGODONERA DEL
PERU S.A.
73%
Fuente: Aduanas
Grfico 18
Porcentajes de exportacin de fibra pima segn pas de destino, 2000
(Valor total = 2,021 Miles US$)
JAPON
5%
COLOMBIA
1%
BOLIVIA
0.1%
INDIA
15%
CHINA
57%
ITALIA
22%
CORPORACION
ALGODONERA
DEL PERU S.A.
1%
ROMERO
TRADING S A
2%
INVERSIONES Y
SERVICIOS S.A.
97%
La exportacin en el ao 2000 de algodn spero (US$421.8 mil) fue realizada por Romero
Trading S.A. y tuvo como pases de destino a Japn (92%) y EE.UU. (8%).9
En el anexo G se incluye informacin que compara las exportaciones de fibra de algodn del Per y las de otros
pases productores de algodn.
1991
1992
1993
1994
1995
ALGODON Y MEZCLAS
1996
1997
1998
1999
2000
ALGODON
Fuente: MITINCI
La produccin de tejidos, segn se muestra en el grfico 21, sigui una trayectoria muy
parecida a la de la de hilados. Tuvo una etapa de decrecimiento de 1990 a 1994 y luego inici
una etapa de crecimiento que se interrumpi en 1998. Y en el 2000 volvi a crecer. Se aprecia
tambin que la produccin de tejidos planos es ms importante que la de tejidos mixtos.
100,000
80,000
60,000
40,000
20,000
0
1990
1991
1992
1993
1994
1995
TEJIDOS PLANOS
1996
1997
1998
1999
2000
TEJIDOS MIXTOS
Fuente: MITINCI
2.4.3. La capacidad de hilatura
En el cuadro 5 se presenta la capacidad de hilatura actual de la industria de hilados por tipo de
fibra. Se aprecia que en esta rama, intensiva en maquinaria y equipos, unas pocas empresas
concentran una gran parte de toda la produccin de la rama. Esta rama industrial tiene una
capacidad instalada ociosa de 50%, pues la capacidad instalada total es de 100,000 TM y la
produccin global es de cerca de 50,000 TM.
Cuadro 5
Per: Capacidad instalada de la industria de hilados, 2000
(En TM de fibra de algodn)
En el mismo grfico se muestra un ndice de Valor Agregado (IVA) de las exportaciones de esta
industria, el cual se obtiene a partir de la relacin entre valor y volumen exportado por rama. La
trayectoria ascendente del ndice significa que la industria tiende a exportar productos ms
sofisticados que generan ms valor econmico a partir de la materia prima original.
2.5.2. Generacin de valor agregado por rama industrial
Como es sabido, es la rama de confecciones la que genera un mayor agregado y la
responsable del aumento en el valor agregado general de la industria. En el sector de
confecciones hay una orientacin hacia los productos que son bien pagados en los mercados
forneos. Esta situacin se constata en grfico 24, que muestra por separado los IVA de cada
rama, para el perodo 1996-2000.
Grfico #24
Indice de valor agregado de las exportaciones de la industia textil y
sus ram as
(US$ / Kg)
16
14
12
10
8
6
4
2
0
1996
1997
1998
1999
FIBRA
HILADOS
CONFECCIONES
TOTAL INDUSTRIA
2000
TEJIDOS
Grfico 25
Valor exportado del sector textil, 1996-2000
(Miles de US$)
600,000
500,000
400,000
300,000
200,000
100,000
0
1996
FIBRA
1997
1998
1999
HILADO
TEJIDOS
CONFECCIONES
2000
Otros
24%
Industria Textil
Piura
37%
Textiles Sur
7%
Hilanderia de
Algodn Peruano
6%
Creditex
26%
En el ao 2000, el Per export 4.7 millones de dlares en hilados con contenido de algodn
superior al 85% y peso de 232.5. Cinco pases concentraron el 92% de esas exportaciones.
Bolivia, el principal importador, adquiri el 59% de todas esas exportaciones. Otros tres pases
sudamericanos, Colombia, Chile y Venezuela, adquirieron un 28% adicional. Puede decirse
entonces que el 87% de las exportaciones de hilados de Per en el ao 2000 se dirigi a pases
de Sudamrica. Vase el grfico 27.
El grfico 28 ofrece informacin sobre las exportaciones peruanas de otro tipo de hilados: los
que tienen un porcentaje de algodn mayor a 85% y un peso de 125. Espaa, que fue el
principal pas importador de ese producto, adquiri el 21% del total. Otros cuatro pases, Brasil,
Argentina, Blgica y Colombia, compraron un 47% adicional.
Un 80% del valor de las exportaciones de hilados de 192.3 fue pagado por cinco pases. El
mayor importador fue Bolivia, que adquiri el 46%. Ver el grfico 29.
Grfico 29
Exportaciones de hilado sencillo con contenido de algodn mayor al 85% en peso de
192.3, segn pases de destino, 2000
(Porcentajes con respecto a valores en US$)
En general, se observa que la mayor parte de las exportaciones de hilados peruanos tiene
como destino a otros pases sudamericanos. Algunos pases europeos compran esos productos
en proporciones menores.
Creditex
25%
Otras
37%
Jean Export
3%
Fabritex
22%
Tejidos San
Jacinto
5%
Textil Nuevo
Mundo
8%
Las exportaciones de tejidos peruanos se dividen en tres categoras: Denia, tejidos DL. y tejidos
teidos. Las de Denia son adquiridas principalmente por Venezuela, pas que concentra el 69%
del total. Los otros importadores tambin son pases sudamericanos: Colombia, Ecuador, Chile
y Bolivia. Vase el grfico 31.
Las exportaciones de tejidos L.D. del ao 2000 fueron adquiridas principalmente por 5 pases.
Ecuador adquiri el 36% y Venezuela el 22%. Dos pases de fuera de la regin adquirieron
proporciones significativas: Estados Unidos, que compr el 19% e Inglaterra, adonde se dirigi
el 11%. Ver el grfico 32.
Grfico 32
Exportaciones de denim segn pases de destino, 2000
(Porcentajes con respecto a valores en US$)
Se puede decir entonces que los principales mercados de los tejidos son los pases
sudamericanos y, en menor medida, los pases europeos.
Grfico 37
Exportado de chompas segn pas de destino, 2000
3.
200,000
150,000
100,000
50,000
0
1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
Fuente: MINAG
VEGETAL
COMPUESTO
En el grfico 40 se muestran los volmenes de aceites crudos que utiliza la industria aceitera
peruana con distintos tipos de materias primas. Entre los aceites vegetales, el ms usado es el
aceite crudo de soya, y luego siguen el aceite crudo de algodn, el aceite crudo de palma
(nacional) y el aceite crudo de girasol (importado). El que aporta mayor cantidad es el aceite
crudo de pescado, que se usa en los aceites compuestos.
300,000
250,000
200,000
150,000
100,000
50,000
00
20
99
19
98
19
97
19
96
19
95
19
94
19
93
19
92
19
91
19
19
90
Fuente: MINAG
Crudo de Canola
Crudo de Soya
Crudo de Pescado
Crudo de Palmiste
Crudo de Palma
Crudo de Algodn
Crudo de Girasol
100,000
75,000
50,000
25,000
19
90
19
91
19
92
19
93
19
94
19
95
19
96
19
97
19
98
19
99
20
00
Fuente: MINAG
Refinado de Canola
Refinado de Soya
Refinado Girasol
Refinado Palma
TORTA ALGODON
TORTA SOYA
4.
FIBRA
1997
HILADOS
1998
TEJIDOS
1999
2000
CONFECCIONES
Grfico 44
Valores de importacin de las principales materias primas de la industria de textiles y
confecciones, 1996-2000
(Miles de US$)
150,000
125,000
100,000
75,000
50,000
25,000
0
1996
1997
FIBRA
HILADOS
1998
TEJIDOS
1999
2000
CONFECCIONES
Ao
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
Fuente: Elaboracin de los autores con base en datos de aduanas y de la Junta Nacional del Algodn
1993
1994
1995
1996
Importaciones
Consumo
1997
1998
1999
2000
Exportaciones
Produccin
Fuente: Elaborado por los autores con base en datos de Aduanas y Junta Nacional del Algodn
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
0
1996
1997
1998
1999
2000
Fuente: ADUANAS
PIMA
OTROS
MUFFIN S.A.
OTRAS
3%
13%
NUEVO MUNDO
22%
JEAN EXPORT
4%
FIJESA S. A. C.
4%
TEJIDOS SAN
JACINTO S.A.
14%
MERC.INTL
5%
DANUBIO S.A.
6%
CREDITEX
7%
TAIWAN
12%
FABRITEX
PERUANA S.A.
14%
Grfico 48
Importaciones de otras fibras de algodn por pases, 2000
Programa Pima del Ministerio de Agricultura, en Piura, cuya meta es aviar 5,000 ha.
Proyecto Alternativo Piura, en el Alto Piura, donde el Ministerio de Agricultura con el banco
Wiese Sudameris; proyectan aviar otras 5,000 ha.
ONG CIPCA, en Piura, que desarrolla actividades de concentracin parcelaria y
saneamiento financiero.
Instituto Rural Valle Grande, Central de Cooperativas y ADAEB en Chincha, que avan 260
hectreas.
Prestamistas privados, en Caete.
ASPA (Asociacin de Promocin Agraria), en Lima.
Prestamistas privados en Acar y Bella Unin, en el norte de Arequipa.
Convenio Contradrogas/USAID-DA, proyecta instalar 3,000 ha. de algodn upland en la
selva.
Actualmente el algodn fibra producido por los productores agrcolas presenta una
trayectoria errtica, alternando aumentos y disminuciones de cantidad entre ao y ao, y sin
alcanzar los volmenes registrados en dcadas pasadas. Este comportamiento errtico
evidencia la incapacidad de los pequeos productores para aplicar estrategias de
crecimiento sostenido de su produccin.
En el caso de la industria textil hay un grupo de empresas grandes que trabaja con
tecnologa de punta que cada vez gana ms espacio en el mercado internacional y va
jalando a las empresas medianas y pequeas, que son muchas, hacia una produccin ms
eficiente. Estas empresas grandes adems integran en la mayora de los casos todas las
etapas de la industria, desde el desmote hasta las confecciones. Y algunas de ellas tambin
estn integradas con la industria aceitera y la de alimentos balanceados para animales.
Es desfavorable, sin embargo, la gran concentracin en las empresas textiles, la cual
estimula comportamientos oclusivos que desestimulan la competencia y la competitividad.
Un aspecto que le falta desarrollar a la rama lder de la industria textil, las confecciones, es
la diversificacin de mercados. Actualmente ms del 80% del valor exportado de las
principales prendas de vestir de exportacin (polos, camisas y chompas) tiene como destino
Estados Unidos.
Es favorable la exitosa estrategia de las principales industrias textiles de exportar una
creciente proporcin de confecciones de alto valor agregado.
En el caso de las industrias de aceites y alimentos balanceados tambin hay un predominio
de la gran empresa, pero a diferencia de la industria textil su mercado es bsicamente el
mercado local, y compite fuertemente con las importaciones.
El desarrollo de la industria de aceites y alimentos balanceados es an limitado; no se
percibe en esta industria una direccin estratgica clara hacia el aumento del valor agregado
y el avance en competitividad.
En cuanto a las barreras de entrada y salida, en el agro prcticamente no las hay. Es
relativamente fcil para los productores de algodn cambiar hacia otro cultivo.
En la industria textil la salida es algo ms difcil pues hay una importante inversin en
maquinaria, especialmente en las ramas de hilados y tejidos.
Sin embargo, la formacin de un cluster deber ver la forma de moldear un consumidor local
exigente al menos en ciertos segmentos de consumo para que sea un factor de impulso
de la competitividad del cluster.
Otro factor importante a tener en cuenta es que habra una tendencia mundial de la industria
textil a demandar la prenda completa (full-package) y no tanto los insumos, como es el caso
de la fibra. Las empresas textiles peruanas reciben numerosos encargos de empresas de
confecciones de Estados Unidos que mandan las etiquetas de sus marcas para que aqu las
pongan a las prendas de fabricacin peruana y luego se las enven para venderlas en el
mercado norteamericano.
Tanto en lo referente a fibra como confecciones existe demanda por sustitutos de fibra
sinttica y lana, pero no avizoramos un significativo avance de stos en desmedro del
algodn, pues siempre los consumidores le dan mayor preferencia al algodn.
2.
Los recursos financieros dirigidos a los productores agrcolas son muy limitados y en
general no se brindan en condiciones que permitan el acceso a ellos de los productores
pequeos y medianos.
Puntos crticos
Los puntos crticos a resolver para aspirar a un cluster del algodn ms competitivo son los
siguientes:
-Replanteamiento de la investigacin sobre algodn.
-Adopcin de mejoras tecnolgicas en el cultivo del algodn.
-Agrupacin de los pequeos agricultores.
-Financiamiento de la actividad agrcola.
-Creacin de un Centro de Capacitacin.
-Mejora de condiciones en mercados externos.
3.
4.
Benchmarking
Leche
La
Vaquita:
Agroasociaciones
Los beneficios para los productores fueron: seguridad en la comercializacin, pago oportuno,
asistencia tcnica de mejor calidad e insumos a mejores precios. Los resultados para la
empresa fueron una sustancial mejora en la calidad del producto y un incremento en la
demanda de un 40%.
5.
reas de accin
Organizar a los representantes del cluster. Un plazo de 3 meses sera el ms adecuado para
convocar y convencer a los representantes de cada rama del cluster acerca de la cooperacin y
la participacin que debe haber para lograr un cluster ms competitivo. El cluster debe tener
una voz contundente en el proceso que le infunda un nuevo impulso a las industrias del
algodn.
V.
1.
Con el fin de validar y compartir los resultados de la investigacin, se realiz un taller de trabajo,
el cual pretenda comprometer y participar a los principales actores del cluster del algodn en la
toma de decisiones conjunta sobre las acciones concretas para los temas prioritarios. Este taller
tom como base los documentos de Caracterizacin del Sector Algodn y Anlisis de la
Competitividad del Sector Algodn (ya combinados en este documento), los cuales fueron
presentados junto con el marco conceptual de competitividad como insumo para los talleres de
trabajo en grupo. A continuacin se detalla la metodologa del Taller de Algodn.
2.
El taller de trabajo para el cluster del algodn tuvo una duracin de un da y medio y cont con
la participacin de 30 personas (productores, industriales, funcionarios pblicos y miembros de
asociaciones de productores). Este taller tuvo como objetivos validar la informacin obtenida en
el proceso de investigacin y generar una agenda de trabajo con acciones concretas,
responsables y plazos.
Como parte del proceso en el taller de trabajo, se dedic la maana del primer da para explicar
el marco conceptual de la competitividad y para presentar el diagnstico competitivo, con el fin
de proporcionar informacin a los participantes para que fuese utilizada durante los talleres de
trabajo en grupo. Se formaron cuatro grupos interdisciplinarios con los participantes, a los
cuales se les asignaron preguntas para desarrollar y llevar a un plenario de discusin.
El Taller No.1 consisti en una pregunta general donde se solicit la definicin de 2 o 3
prioridades para las siguientes reas:
!
!
!
!
!
!
Posteriormente, se discuti el resultado de cada grupo de trabajo en una sesin plenaria. Como
era de esperar, algunas de las prioridades fueron coincidentes entre los grupos y con la
investigacin previa. Durante el plenario de discusin del Taller No.1, por medio de una
metodologa altamente participativa se logr establecer prioridades generales que fueron
compartidas por todos los participantes. De aproximadamente 50 alternativas surgieron 6
grandes temas para cuya discusin se realiz el Taller No.2. En este se definieron las acciones
3.
Segmento de prendas de bajo valor agregado presenta dificultades para competir por usar
materias primas subsidiadas.
3.1.6. Gobierno
Clima de negocios
4.
4.1. Tema No.1: Definir una estrategia integral para todo el cluster
Accin
1.Identificar representantes 45 das
de cada etapa del cluster
2. Efectuar la convocatoria
45 das
de los representantes
identificados
3. Formular la estrategia (3
sesiones de trabajo)
Plazo
Responsable
Instituto Peruano del
Algodn
Instituto Peruano del
Algodn
Representantes
Plazo
Responsables
Instituto Peruano del
algodn y otras
instituciones de
investigacin
Continuo
Plazo
A definir por la
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
Responsables
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
A definir por la
Comisin de
Competitividad
Comisin de
Competitividad
11
Los temas seran: disminuir impuesto a los bienes de capital, devolucin inmediata o exoneracin del IGV a los
bienes de capital, exoneracin del impuesto sobre la renta cuando hay reinversin de utilidades, eliminar aranceles a
la importacin de semillas (incluyendo maz) y control y sanciones al dumping y contrabando
Plazo
Responsable
Productores de semilla,
Comercializadores,
Instituciones de
Investigacin,
Instituciones de
Desarrollo, Casas
Comerciales de Insumos
y Universidades
Universidades,
Instituciones de
Desarrollo Agrcola,
Gremios y Consultores
Banca Privada, Cajas
Rurales y Municipales,
mecanismos alternos,
Bolsa de productos y
COFIDE.
Plazo
45 das
Informaccin
Responsables
3 meses
Informaccin
45 das
Informaccin
Por definir
Por definir
2 meses
2 meses
6 meses
Instituto Peruano
del Algodn
Informacin
Instituto Peruano
del Algodn
Plazo
Responsable
1. Seleccionar instituciones
y determinar el curriculo
para la industria y el campo
2. Establecer un sistema de
promocin a la inversin en
capacitacin de parte de
las empresas
3. Establecer proyecto de
capacitacin en todo el
cluster:
Produccin primaria
Transformacin
o Hasta el desmote12
o Hasta el hilado13
o Tejedura
o Tintorera y Acabado
o Confeccin
o Comercio Exterior
12
En este tema se incluira: clasificacin del algodn (rama y fibra), correcto desmotado y definicin de patrones de
calidad de acuerdo con estndares internacionales.
13
En este tema e incluira: tecnologa de fibras y tecnologa de hilado.
VI. CONCLUSIONES
En el cluster del algodn del Per, y dentro de la industria de textiles y confecciones, hay un
segmento lder de empresas que concentra la mayora de las exportaciones, el cual ha logrado
un significativo nivel de competitividad internacional, sobre la base de importantes inversiones
en maquinaria, de la adquisicin de un apreciable know how sobre la produccin y los
mercados, y de una estrategia exitosa centrada en la exportacin de productos de creciente
valor agregado. Dentro de las limitaciones existentes, esa industria ha fungido como un motor
del desarrollo del cluster. Alrededor de ella se ha formado una eficiente red de pequeas
empresas proveedoras y subcontratistas. Otras empresas textiles ms pequeas han aprendido
de su experiencia. Y en su relacin con los productores agrcolas, la industria textil se ha
convertido en el demandante de toda la produccin que deseen ofrecerle. A la vez, esta
industria se beneficia de las excepcionales calidades mundiales del algodn peruano de fibra
larga y extra larga, porque la calidad de la fibra se expresa en la calidad y el precio de las
prendas de vestir fabricadas con ella.
El auge de la industria textil contrasta con el rezago de la produccin agrcola de algodn. Esta
casi no ha aumentado la productividad por hectrea en los ltimos veinte aos, y ha perdido
competitividad con respecto a las agroindustrias del algodn de otros pases competidores.
Adems, la gran dispersin geogrfica de los productores y la predominancia de unidades
productivas muy pequeas dificulta mucho la organizacin de la produccin, el acopio del
producto, y el aprovechamiento de economas de escala.
Dentro de los principales problemas observados durante la investigacin y en el taller de trabajo
estn la poca organizacin de la fase agrcola, la carencia de una estrategia para todo el sector,
la generacin y transferencia de tecnologa principalmente en la fase agrcola y la
diversificacin de mercados. Estos problemas tienen implicaciones estratgicas importantes en
la mejora de la competitividad del cluster de algodn peruano. Para contribuir a superarlos, los
participantes en el taller de trabajo definieron varias acciones concretas a realizar. Se
mencionan a continuacin los principales problemas identificados:
14
La reforma agraria en la dcada de los aos 70s convirti las haciendas en cooperativas, luego stas se
convirtieron en pequeas parcelas o micropropiedades. Este proceso se dio en las regiones de la sierra y de costa
peruana, siendo en la regin de la costa donde la propiedad qued ms fraccionada.
15
La poltica agraria a la cual se hace referencia en este punto es el incentivo a la produccin y exportacin de
productos agrcolas no tradicionales como el esprrago, el mango y la uva. En el caso del algodn se sustituyeron
algunas hectreas de este cultivo por el esprrago.
Una de las lecciones aprendidas durante el subproyecto de algodn es que en futuros esfuerzos
de coordinacin entre representantes de distintos componentes del cluster, sera conveniente
que se pusiera atencin detallada a la superacin de problemas de comunicacin y
coordinacin originados en diferencias culturales que puedan existir entre unos y otros grupos
de productores. A pesar de varios tipos de problemas, algunos actores dentro del cluster de
algodn se mostraron muy accesibles para participar activamente para mejorar la
competitividad del algodn en Per.
El proceso seguido en este proyecto ha tratado al mximo de involucrar y comprometer a un
grupo importante de actores del cluster de algodn, con el fin de dar seguimiento a las acciones
concretas definidas. Sin embargo, existen algunos temas en los que se podra continuar dando
asesora y apoyo al sector. Dos de ellos son los siguientes:
VII. BIBLIOGRAFA
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Cotton Outlook, informacin en su web: http://www.cotlook.com.
Critecnia S.A., Informacin Tcnica y Base de Datos de Costos de Produccin del
Algodn, elaborada para sus servicios de consultora.
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Estadsticas
Dispositivos
Legales,
en
su
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del
Comercio,
Anuarios
Estadsticos,
en
su
web:
informacin
en
su
web:
Anexo A
Estacionalidad en la produccin de las principales
variedades de algodn cultivadas en el Per
1999
2000
2001
12,000
10,000
8,000
6,000
4,000
2,000
0
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
Fuente: MINAG
NOV
DIC
Grfico A2
Produccin mensual de algodn Pima
Enero 1999 - Marzo 2001
(TM Fibra)
1999
2000
2001
7000
6000
5000
4000
3000
2000
1000
0
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
NOV
DIC
OCT NOV
DIC
Fuente: MINAG
Grfico A3
Produccin mensual de algodn spero
Enero 1999 - Marzo 2001
(TM fibra)
1999
2000
2001
2500
2000
1500
1000
500
0
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
Grfico A4
Produccin mensual de algodn cerro
Enero 1999 - Marzo 2001 (TM Fibra)
1999
2000
2001
60
50
40
30
20
10
0
ENE
FEB
MAR
ABR
MAY
JUN
JUL
AGO
SEP
OCT
Fuente: MINAG
NOV
DIC
Anexo B
Cultivos competidores en las zonas de produccin16
En el departamento de Ica todas sus provincias son importantes zonas productoras de algodn
a nivel del pas, cobijando a importantes valles identificados con la produccin algodonera. En la
provincia de Ica se encuentra el valle de Ica, en la provincia de Chincha el valle de Chincha, en
la provincia de Pisco el valle de Pisco, en la provincia de Nazca los valles de Nazca e Ingenio y
en la provincia de Palpa los valles de Palpa y Ro Grande.
En los grficos B1 a B3 se aprecia que en todas las provincias la superficie agrcola dedicada al
cultivo del algodn es bastante mayor que la dedicada a los otros principales cultivos de la
zona. En la provincia de Ica entre los principales cultivos detrs del algodn estn la vid,
esprrago, pallar y tomate; en Chincha estn el maz amarillo, esprragos y vid; en Pisco el
maz amarillo; en Nazca el pallar y en Palpa la naranja.
En todas las provincias del departamento de Ica predominan las unidades agropecuarias (UA)
pequeas en el cultivo del algodn (entre un promedio de 3.3 ha/UA en Palpa y 4.6 ha/UA en
Pisco). Para realizar una produccin de algodn con todas las ventajas de la mecanizacin se
requiere un terreno de por lo menos 50 hectreas por UA, extensin de la cual estn muy lejos
todas las zonas algodoneras del pas en general.
En la provincia de Ica los cultivos que son conducidos por UA relativamente grandes son los
esprragos y tomate; en Chincha los esprragos; en Pisco la naranja; en Nazca los esprragos
y en Palpa tambin los esprragos.
16
Para tener un panorama ms amplio de las condiciones de la agricultura del algodn en las distintas zonas de
cultivo recurriremos a cifras del ltimo Censo Agropecuario (CENAGRO). Desde 1994, ao en que se realiz el
Censo, no se han registrado cambios importantes en el agro, razn por la que sus cifras nos darn una buena
aproximacin al estado actual de la agricultura en las mencionadas zonas.
Grfico B3
Grfico B4
Grfico B6
Grfico B7
Grfico B8a
Grfico B12
Grfico B13
Grfico B14
Grfico B17
Anexo C
Distribucin de las parcelas por tamao
En esta informacin el nmero de parcelas17 es contabilizado sobre el total de tierras agrcolas y
no agrcolas (pastos naturales, montes y bosques, otros) de las unidades agropecuarias18, pero
este nivel de agregacin no impide obtener una aproximacin de la escala de produccin
predominante en las zonas donde se produce algodn.
Los grficos C1 a C4 muestran que en todas las provincias costeas (las que pertenecen a los
departamentos de Piura, Lambayeque, Ancash, Lima, Ica y Arequipa) cerca del 80% de las
parcelas pertenecen a unidades agropecuarias menores de 10 hectreas, lo cual da cuenta de
la abundancia de la produccin a pequea escala en dichas zonas.
En el caso del departamento de San martn los porcentajes de parcelas que pertenecen a UA
menores de 10 hectreas son ms bajos: cerca del 50% en Lamas y San Martn y cerca del
30% en Picota. Cabe sealar sin embargo, que por tratarse de zonas de selva los parmetros
del tamao del terreno para definir una escala de produccin son diferentes a los aplicados para
la costa. La escala pequea de la selva maneja extensiones mayores a las de la pequea
escala de la costa.
17
La parcela es todo terreno de la unidad agropecuaria, ubicado dentro de un mismo distrito, que no mantiene
continuidad territorial con el resto de terrenos de la U.A. (definicin Cenagro).
18
Unidad agropecuaria es todo terreno o conjunto de terrenos utilizados total o parcialmente para la produccin
agropecuaria, conducidos por un productor agropecuario, sea cual fuere su tamao, rgimen de tenencia, y condicin
jurdica (Cenagro).
Grfico C2
Grfico C4
Grfico C7
Anexo D
Condicin jurdica de los productores
Este indicador nos da una idea de cun difundido est el manejo empresarial en la agricultura
de las zonas de inters para el estudio. Los productores son clasificados en: persona natural,
sociedades (sociedad de hecho, sociedad de responsabilidad limitada y sociedad annima),
comunidad campesina y cooperativa. Observando la proporcin de la superficie total que es
manejada por los productores que conforman sociedades tendremos una idea del desarrollo
empresarial en la agricultura de la zona.
En los grficos D1 a D4 apreciamos que la mencionada proporcin es bastante baja en todas
las provincias. En la gran parte la proporcin es menor o ligeramente mayor al 5% y slo en
cuatro provincias la proporcin es de 20% o ms: Barranca (Lima) 26%, Casma (Ancash) 20%,
Santa (Ancash) 20% y San Martn (San Martn) 26%. En dos provincias la proporcin es mayor
al 10%: Ica (Ica) 13% y Pisco (Ica) 11%. Exceptuando San Martn, las otras cinco provincias se
localizan cerca de Lima.
Grfico D1
Grfico D3
ANEXO E
SUPERFICIE AGRICOLA POR PROCEDENCIA DEL AGUA DE RIEGO
Las zonas agrcolas de la costa estn en los valles de los diferentes ros que la atraviesan y su
principal fuente de agua para riego son precisamente los ros, tal como se aprecia en el cuadro
E1. En zonas donde hay grandes obras de irrigacin (Piura, Ancash, Arequipa) los reservorios
tambin son importantes en el abastecimiento. En todos los valles existen Juntas de Usuarios
de Riego que son elegidas por los productores para administrar el agua para los campos
agrcolas. La baja participacin del agua de pozo indica que hay poco riego tecnificado. Aunque
en Ica el agua de pozo es importante, en muchos casos responde a la necesidad del agricultor
por complementar el abastecimiento que recibe del agua del ro.
En el departamento selvtico de San Martn, es tambin predominante el abastecimiento del
riego con agua proveniente del ro.
Cuadro E1
ANEXO F
El mercado de la fibra del algodn en Per
1992
50.192
9.905
-7.868
52.229
8.320
60.549
51.515
9.034
63,13
1993
31.049
16.762
-2.040
45.771
9.034
54.805
54.185
620
4,12
1994
46.516
24.190
-2.097
68.609
620
69.229
68.857
372
1,94
1995
66.776
14.400
-8.268
72.908
372
73.280
69.941
3.339
17,19
1996
77.734
12.902
-11.509
79.127
3.339
82.466
70.787
11.679
59,40
1997
53.760
26.000
-13.323
66.437
11.679
78.116
72.203
5.913
29,48
1998
36.470
44.315
-1.620
79.165
5.913
85.078
75.091
9.987
47,88
1999
50.545
43.183
-885
92.843
9.987
102.830
75.091
27.739
132,99
2000
57.777
31.966
-2.627
87.116
27.739
114.855
82.538
32.317
155,37
Anexo G
Exportaciones de fibra de algodn: comparacin con algunos pases
En lo que respecta a fibra de algodn Per ha perdido competitividad como pas exportador de
fibra de algodn. En el cuadro G1 se aprecia que frente al desempeo decreciente de la
exportacin promedio por dcada desde los 60 a los 90 de Per (pas de 100,951 TM en 196170 a 8,419 TM en 1991-99) se dieron casos de otros importantes pases productores que s
registraron significativo crecimiento en las exportaciones de fibra de algodn. Tales son los
casos de Australia, Estados Unidos, Espaa y Grecia.
Egipto, al igual que Per, tuvo un desempeo decreciente.
Cuadro G1
Anexo H
Valor agregado final de las variedades pima y tangis
En los cuadros H1 y H2 se hace una comparacin del valor agregado generado en el sector
algodn a partir de 1 TM de algodn tangis y 1 TM de algodn pima.
Cuadro H1
Se aprecia que mientras con algodn tangis nuestro estimado del valor agregado total es de
US$ 4,635 (US$ 4,545 en el sector algodn-textil y US$ 90 en el sector algodn aceites) a partir
de un valor de US$ 740 por TM rama de algodn tangis, con algodn pima el valor agregado
total es US$ 6,481 (US$ 6,379 en el sector algodn-textil y US$ 101 en el sector algodn
aceites) a partir de un valor de US$ 669 por TM rama de algodn pima.
A pesar que el acude del pima es mayor y por lo tanto la obtencin de fibra de 1 TM de algodn
rama es menor en el pima respecto al tangis, los precios pagados por los productos de
algodn pima en el sector textil, determinan el mayor valor agregado total del pima respecto al
tangis.